8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi

http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 1/14

opyr g on ers are o w

Konversi Nutrisi MenjadiEnergi

8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi

http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 2/14

opyr g on ers are o w

GLIKOLISIS

Rangkaian reaksi biokimia yang mengubahglukosa menjadi:

-piruvat (kondisi aerobik)

-laktat (kondisi anaerobik)

Tempat: sitosol semua sel

S!r "isiologis# terjadi di:

-otot selama olahraga ($$ %ksigen)

-SDM (mito!hondria (-))

8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi

http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 3/14

opyr g on ers are o w

Tahap Glikolisis :

Tahap satu: & molekul glukosa (C') diubah menjadi molekul gly!eraldehyde -phosphate (C)

Seperti di bawah ini :

  T! T!

 Glu"ose #$%& ' Gl("eraldeh(de ) !

#$))

 

8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi

http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 4/14

opyr g on ers are o w

Tahap dua : ' molekul gl("eraldeh(de )*! diu+ahmenjadi ' molekul piruvat #aero+ik& atau laktat#anaero+ik&:

  * +,  .ly!eraldehyde- (C) yru/i! +!id (C)

0+12 3 23

 

0+13

  4a!ti! +!id

8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi

http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 5/14

opyr g on ers are o w

Se"ara keseluruhan, -eaksi Glikolisis menghasilkan :

.lu!ose yru/i! +!id 3 net +,

3* hydrogens ( 0+12)

  4a!ti! +!id 3 net +,

8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi

http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 6/14

opyr g on ers are o w

8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi

http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 7/14opyr g on ers are o w

Energ( (ield o. Kre+s/ "("le:

& molekul a!etyl Co+ melalui siklus 5reb6s menghasilkan &+,

roses karboksilasi oksidatif asam piru/at menghasilkan& 0+12323 7 +,

 8adi hasil +, : & 3 9 & +,

5arena & molekul glukosa yang melewati glikolisismenghasilkan

piru/at 8adi energi dari & molekul glukosa 9 ; +,

8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi

http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 8/14opyr g on ers are o w

Oksidasi Lengkap dari Glukosa dalam kondisi aero+ik menghasilkan

•

.likolisis: < +,• Siklus 5reb6s : ; +,

•  ,otal +, 9 ;3< 9 < +,

8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi

http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 9/14opyr g on ers are o w

MEKNISME 0OS0O-ILSIOKSIDTI0

8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi

http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 10/14opyr g on ers are o w

MEKNISME 0OS0O-ILSI OKSIDTI0

The s(nthesis o. T! .rom D! 1 !i

Ele"tron2o3

Transport o. protons#41&

coupled wit h

from

The matri5 to the intermem+rane spa"e

creatingn ele"tri"al and a p4 gradient

across

The inner mito"hondrial mem+rane

allowing

!rotonsto

-eenter the mito"hondrial matri5by 

!assing through a "hannel in the T! s(nthetasemole"ule   resulting in

Lead to

ND4 and 0D4' dari siklus Kre+s dan 6*

oksidasi menjadi donor elektron dalam ET$

8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi

http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 11/14opyr g on ers are o w

T! SINTSE

8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi

http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 12/14opyr g on ers are o w

tiokinase

Meta+olisme Lipid

•

+s 4emak 3 Co+ 3 +, +sil Co+ lemak3+=3irofosfat

• +sil Co+ lemak3 "+1 RC29C2C2C%Co+ 3 "+12

• RC29C2C2C%Co+ 3 2; RC2C2C2C%Co+

3 0+1

RC2C2C2C%Co+ 3 0+12 3 23

+sil Co+ 4emak 3 +setil Co+

Siklus 5rebs

>- hidroksiasildehidrogenase

 ,iolase

+sildehidrogenase

8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi

http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 13/14opyr g on ers are o w

Meta+olisme !rotein

•

1eaminasipembuangan gugus amino dari asamamino

+sam ? ketoglutarat 3 asam amino

+sam glutamat 3 +sam ? keto

  0+13 3 2%

0+12 3 23 3 02

8/16/2019 Konversi Nutrisi Menjadi Energi

http://slidepdf.com/reader/full/konversi-nutrisi-menjadi-energi 14/14opyr g on ers are o w

•

 ,erima 5asih@