KONSTRUKSI KERAMBA
-
Upload
erick-lendl-turnip -
Category
Documents
-
view
634 -
download
36
Transcript of KONSTRUKSI KERAMBA
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
1/22
I. KONSTRUKSI KERAMBA
Definisi Keramba
Keramba adalah merupakan sebagai wadah pemeliharaan ikan / udang dan
memenuhi syarat yang diperlukan sesuai dengan sifat biologi hewan yang
dipelihara.
a. Jaring
Jaring terbuat dari bahan:
- Bahan: Jaring PE 2! "/# dengan ukuran lebar mata $2%&$ guna
untuk men'aga 'angan sampai ada ikan peliharaan yang lolos keluar.
- (nit Pembesaran : ) 'aring * + terpasang dan 2 'aring ,adangan
b. Kerangka / rakit: Kerangka berfungsi sebagai tempat peletakan kurungan$
dapat terbuat dari bahan bambu$ kayu$ besi ber,at anti karat atau paralon.
Bahan yang dian'urkan adalah bahan yang relatif murah dan mudah
didapati di lokasi budidaya.
- Bahan: Bambu atau kayu
,. Pelampung: pelampung berfungsi untuk mengapungkan seluruh sarana
budidaya atau barang lain yang diperlukan untuk kepentingan pengelolaan.
- Jenis: "rum plastik / besi *olume 2! liter$ styrofoamatau ban bekas
- Jumlah : buah atau lebih
d. Jangkar / Pemberat : berfungsi agar seluruh sarana budidaya tidak bergeser
dari tempatnya akibat pengaruh angin$ gelombang digunakan 'angkar
*denga kata lain keramba tetap berada pada tempatnya.
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
2/22
- Jenis yang dipakai : Besi atau beton *+! kg
- Jumlah + buah
- Pan'ang tali :0inimal $% kali kedalam air
e. Kurungan atau wadah : berfungsi untuk memelihara ikan$ disarankan
terbuat dari bahan polyethline *PE karena bahan ini disamping tahan
terhadap pengaruh lingkungan 'uga harganya relatif murah 'ika
dibandingkan dengan bahan 1 bahan lainnya. Bentuk kurungan bu'ur
sangkar dengan ukuran *33m.
f. (kuran benih yang akan dipelihara: %!- %4 gr/ekor
g. Perahu: Jukung
h. Peralatan lain : ember$ serok ikan$ keran'ang$ gunting$ paku ba'a atau paku
beton tahan karat dll
Perakitan keramba 'aring biasa dilakukan di darat dengan terlebih dahulu
dilakukan pembuatan kerangka rakit sesuai dengan ukuran yang telah ditentukan.
Kerangka ditempatkan dilokasi budidaya yang telah ditentukan dan agar tetap
pada tempatnya *tidak terbawa arus diberi 'angkar sebanyak + buah. 5ebelum
kegiatan budidaya dilakukan terlebih dahulu diadakan pemilihan lokasi.Pemilihan
lokasi yang tepat akan menentukan keberhasilan usaha budidaya ikan Kerapu
5unu. 5e,ara umum lokasi yang baik untuk kegiatan usaha budidaya ikan di laut
adalah daerah perairan teluk$ lagoon dan perairan pantai yang terletak diantara dua
buah pulau *selat.
2
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
3/22
Beberapa persyaratan teknis yang harus di penuhi untuk lokasi budidaya
ikan di laut adalah:
.Perairan pantai/laut yang terlindungi dari angin dan gelombang
2.Kedalaman air yang baik untuk pertumbuhan ikan berkisar antara %-4 m.
.Pergerakan air yang ,ukup baik dengan ke,epatan arus 2!-+!,m/detik
+.Kadar garam 24 1 2 ppt$ suhu air 2# 1 ! ! ,$ dan oksigen terlarut antara
4-# ppm
%.Benih mudah diperoleh
).Bebas dari pen,emaran dan mudah di'angkau
4. 6enaga ker'a ,ukup tersedia dan terampil
7ambar . Keramba Jaring 8pung digantung pada platform yang biasa
7ambar.Keramba 8pung
Keterangan :
fl - floating log *kayu pelampung
p - pole of wood *pemberat dari kayu dimana untuk men'aga agar keramba
tetap pada tempatnya
ws - water surfa,e * gelombang air
ws, - wood s,reen *dinding kayu
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
4/22
Konstruksi dari perangkap *kurungan ikan adalah membutuhkan proses
yang sangat sederhana untuk dioperasikan bersama % lapisan dari 'aring nilon dan
7ambar. Kerangka Keramba Jaring 8pung 6ampak 8tas
7ambar. Kerangka Keramba Jaring 8pung 6ampak 5amping
7ambar. 9an,angan 6ata etak Kerangka Kurungan Jaring 8pung
+
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
5/22
II. KONSTRUKSI TAMBAK
Definisi Tambak
6ambak adalah merupakan bangunan air yang dibangun pada daerah
pasang surut yang diperuntukkan sebagai wadah pemeliharaan ikan / udang dan
memenuhi syarat yang diperlukan sesuai dengan sifat biologi hewan yang
dipelihara.
Bagian bagian dari Konstruksi Tambak
. In!et$ berfungsi sebagai saluran pemasukan air dari sumber mata air
menu'u lahan yang akan di'adikan sebagai 6ambak.
2. Out!et$ berfungsi sebagai saluran keluarnya air 6ambak menu'u keluar
kolam yang mana hal ini bertu'uan untuk mengatur kadar limbah yang
sudah berlebihan yang mengendap pada dasar perairan tambak atau
memberikan sirkulasi air yang baru.
. Tanggu!$ berfungsi sebagai penahan pinggiran tambak agar tidak han,ur
ataupun runtuh ke dalam kolam.
+. "ematang$ berfungsi sebagai daerah di mana kita dapat memantau
perkembangan tambak dan isinya.
%. "i#a Sa!uran "engontro! Air$berfungsi agar air di dalam tambak tidak
meluber atau ban'ir$ prinsip ker'anya adalah apabila ketinggian air sudah
men,apai ketinggian tertentu maka se,ar otomatis air akan masuk ke
dalam pipa dan berakhir pada saluran pembuangan. Biasanya pipa ini
diletakkan pada bagian tengah tambak
%
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
6/22
). Ruma% &aga$berfungsi sebagai tempat dimana diletekkan saranadalam
proses pemeliharaan ikan atau udang$ seperti : makanan ikan$ dan berbagai
peralatan yang dibutuhkan dalam pembudidayaan.
Keterangan :
a 6ambak pembesaran
b 6ambak pengendapan
, Jalur hi'au
d Pemetang utama
e 5aluran utama
7ambar . 6ata etakan Petakan 6ambak yang "isesuaikan "engan Kondisi okal
*8rah 8ngin "ominan "an 6opografi 5erta Pertimbangan 8sek Konserasi
Kom#onen Tambak
(ntuk memenuhi persyaratan di atas maka tambak harus terdiri dari atas :
a. 5aluran pengairan
b. Petak tandon perlakuan air masuk
,. Petak tandon air siap pakai
d. Petak pemeliharaan dengan sistem pembuangan sedimen limbah
e. 5aluran pengendapan limbah
f. 5aluran pengurangan nutrien terlarut
g. Petak pengolahan limbah
)
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
7/22
7ambar . 0odel 6ambak Bewawasan ingkungan "engan 5istem Bio-;ilter "an
Pengaturan 5aluran 8ir
Keterangan :8. 6ambak pertama
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
8/22
(P / 80 ? Petak Pengolahan imbah *oksidasi dan pohon bakau 1 8real
0angroe
P88 ? Pompa 8ir 0asuk dari 8ir 5umber (tama / Kanal (tama
7ambar. 5aluran >nlet Pada Kolam
7ambar. 5aluran Autlet Pada Kolam
7ambar. Kolam Pembenihan
#
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
9/22
7ambar. 5istem Kolam Pembenihan "engan "esain a'ik
7ambar. Pintu 5aluran Kontrol (tama di depan 5ungai Jalaud.
7ambar. Pintu 5aluran utama
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
10/22
7ambar . Pintu 5aluran Kedua
7ambar. Pintu 5aluran Ketiga
7ambar. Pintu 5aluran yang 6erbuat "ari Kayu
!
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
11/22
III. KONSTRUKSI KO'AM
Definisi Ko!am
Kolam adalah merupakan sebagai wadah pemeliharaan ikan / udang dan
memenuhi syarat yang diperlukan sesuai dengan sifat biologi hewan yang
dipelihara.
Bagian bagian dari Konstruksi Ko!am
4. In!et$ berfungsi sebagai saluran pemasukan air dari sumber mata air
menu'u lahan yang akan di'adikan sebagai kolam.
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
12/22
#. Out!et$ berfungsi sebagai saluran keluarnya air kolam menu'u keluar
kolam yang mana hal ini bertu'uan untuk mengatur kadar limbah yang
sudah berlebihan yang mengendap pada dasar perairan kolam atau
memberikan sirkulasi air yang baru.
. Tanggu!$ berfungsi sebagai penahan pinggiran kolam agar tidak han,ur
ataupun runtuh ke dalam kolam.
!. "ematang$ berfungsi sebagai daerah di mana kita dapat memantau
perkembangan kolam dan isinya.
7ambar. 5aluran >nlet Pada Kolam
7ambar. 5aluran Autlet Pada Kolam
2
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
13/22
5umber : www.fao.org 7ambar. KA@569(K5> KA80 PE@E(98@
* KA80 PE@E6858@/PE@"E"E98@*
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
14/22
7ambar. Konstruksi kolam air deras
7ambar. Kolam 8ir "eras *,ir,ular
7ambar. >nlet and outlet situation
+
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
15/22
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
16/22
7ambar. "iagram showing filtration bo3 in reseroir pond
8. 6op iew showing layers of ,oarse sand$ nylon s,reen and bamboo splits.
B. 5ide iew of filter bo3 in reseroir pond.
nset showing the details inside filter bo3 and drain bo3.
7ambar. Kolam Eksperimen (dang "an >kan Bandeng *one -8 "an Kolam 5istem
0odular (ntuk Produksi >kan Bandeng *one -B
)
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
17/22
7ambar. Kolam 5istem Produksi dan Perawatan (dang
(ara Membuat "akan "e!et )ang Tera#ung Dan Tengge!am
Bentuk pakan buatan ditentukan oleh kebiasaan makan ikan.
a arutan$ digunakan sebagai pakan burayak ikan dan udang *berumur 2-!
hari. arutan ada 2 ma,am$ yaitu : * Emulsi$ bahan yang terlarut menyatu
dengan air pelarutnyaF *2 5uspensi$ bahan yang terlarut tidak menyatu dengan
air pelarutnya.
b 6epung halus$ digunakan sebagai pakan benih *berumur 2!-+! hari. 6epung
halus diperoleh dari remah yang dihan,urkan.
, 6epung kasar$ digunakan sebagai pakan benih gelondongan *berumur +!-#!
hari. 6epung kasar 'uga diperoleh dari remah yang dihan,urkan.
d 9emah$ digunakan sebagai pakan gelondongan besar/ikan tanggung *berumur
#!-2! hari. 9emah berasal dari pelet yang dihan,urkan men'adi butiran
kasar.
e Pelet$ digunakan sebagai pakan ikan dewasa yang sudah mempunyai berat G
)!-4% gram dan berumur G 2! hari.
4
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
18/22
f aer$ berasal dari emulsi yang dihamparkan di atas alas aluminium atau seng
dan dikeringkan$ kemudian diremas-remas.
8gar pelet tersebut terapung ataupun tenggelam sangat dipengaruhi oleh
tampilan fisik pelet dan melihat ketahanan menggumpalnya pelet tersebut di
dalam air. Kemampuan untuk menggumpal ini dipengaruhi oleh kadar air ataupun
berat 'enis dari tepung itu sendiri. Pelet yang baik se,ara fisik mempunyai
ketahanan menggumpal yang ,ukup lama di dalam air sehingga dapat dikonsumsi
ikan se,ara utuh. "an 'uga kadar lemak yang terkandung di dalamnya.
#
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
19/22
Tugas Individu Dasar Dasar Budidaya Perairan
KONSTRUKSIKERAMBA$ TAMBAK$ DAN KO'AM
AE=
87(56>@(5 686AH 8>K!)!+2!!
6=P
;8K(685 PE9>K8@8@ "8@ >0( KE8(68@
(@>IE95>685 9>8(
PEK8@B89(
2!!4
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
20/22
KATA "EN*ANTAR
5egala pu'i syukur penulis u,apkan pada 6uhan Cang 0aha Esa karena
dengan rahmat dan karunia-@yalah penulis dapat menyelesaikan tugas paper mata
kuliah "asar 1 "asar Budidaya Perairanmengenai Konstruksi Keramba$ 6ambak$
dan KolamH. 8dapun penyusunanan paper ini bertu'uan untuk sebagai tugas untuk
mengikuti u'ian semester.
Penulis 'uga mengu,apkan terima kasih kepada bapak "r. Curisman$ 0.5,
selaku pembimbing mata kuliah "asar 1 "asar Budidaya Perairan sehingga tugas
ini dapat selesai tepat pada waktunya dan tidak lupa kepada teman 1 teman yang
telah membantu dalam penyelesaian.
Penulis menyadari laporan ini masih terdapat kekurangan$ oleh karena itu
kritik dan saran yang bersifat membangun sangat penulis harapkan demi
kesempurnaan laporan ini dimasa yang akan datang.
Pekanbaru$ Januari 2!!#
Penyusun
2!
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
21/22
DA+TAR "USTAKA
8nonim$ !. Petunjuk Teknis Budidaya Ikan Dalam Jaring Terapung. "it'en
Perikanan$ Jakarta.
. ).Keramba Jaring Apung Dilengkapi Bagan. "epartemen Pertanian$
BP6P$ 8mbon.
8riawan. > Kade. 2!!+. Persiapan Budidaya Udang Windu (Air. "epartemen
Kelautan dan Perikanan. Balai besar Pengembangan Budidaya 8ir Payau.
Jepara.
nternational
-
8/9/2019 KONSTRUKSI KERAMBA
22/22
Ang$ K.5.$ 44 Prospe,ts and problems of 0a,robra,hium/;infish poly,ulture in
freshwater ponds. ;irst 85E8@ 0eeting of E3perts on 8Lua,ulture$ 6e,h.
9ep.$ 85E8@44/;8.Eg8/9pt.2$ "o,. P2!: +14
9appaport$ 8.$ 5. 5arig and 0. 0arek$ 4) 9esults of tests of arious aerationsystems on the o3ygen regime in the 7enosar e3perimental ponds and growth
of fishes there in 4%. Bamidgeh$ 2# * : %1+.
5udarmono. B. 0.$ Bambang 5alamoen 9anoemihard'o.2.!ekayasa Tambak.
Penebar 5wadaya. Jakarta.
5uhaili 8smawi. #+. Pemeli*araan Ikan Dalam Keramba. P6. 7ramedia$
Jakarata.
6ang$ C.8.$ 4) Planning$ design and ,onstru,tion of a ,oastal fish farm. ;8A
6e,hni,al 9:8N/
http://www.fao.org/do,rep/field/!!/8
http://www.fao.org/do,rep/field/!!/8
http://www.fao.org/do,rep/field/!!/8
http://www.fao.org/do,rep/field/!!/8
http://www.fao.org/do,rep/field/!!/8
22
http://www.dkp.go.id/http://www.fao.org/docrep/field/003/AC014E/AC014E1.htmhttp://www.fao.org/docrep/field/003/AC014E/AC014E02.htmhttp://www.fao.org/docrep/field/003/AC014E/AC014E03.htmhttp://www.fao.org/docrep/field/003/AC014E/AC014E04.htmhttp://www.fao.org/docrep/field/003/AC014E/AC014E05.htmhttp://www.fao.org/docrep/field/003/AC014E/AC014E06.htmhttp://www.fao.org/docrep/field/003/AC014E/AC014E07.htmhttp://www.dkp.go.id/http://www.fao.org/docrep/field/003/AC014E/AC014E1.htmhttp://www.fao.org/docrep/field/003/AC014E/AC014E02.htmhttp://www.fao.org/docrep/field/003/AC014E/AC014E03.htmhttp://www.fao.org/docrep/field/003/AC014E/AC014E04.htmhttp://www.fao.org/docrep/field/003/AC014E/AC014E05.htmhttp://www.fao.org/docrep/field/003/AC014E/AC014E06.htmhttp://www.fao.org/docrep/field/003/AC014E/AC014E07.htm