By. DANANG HERNOWO,SIP MMDINAS PERINDAGKOP UMKM

KOTA CIREBON

Sekilas Kota CirebonJumlah penduduk sekitar 369.355 jiwa (sensus 2013) Luas Kota Cirebon adalah 37,54 km2, dengan

rincian areal :perumahan (32%) tanah pertanian (38%), 30 % sisanya untuk keperluan lain misalnya fasilitas

perdagangan, layanan publik, industri, dllFokus pada fungsi dan penekanan pada kota

perdagangan barang dan jasa.Lahan pertanian sangat terbatas

Kebijakan Pengembangan Agrobisnis Mangga Gedong Gincu• Lebih ditekankan pada aspek pengemasan

produk dan pemasaran mangga gedong gincu.• Untuk industri pengolahan mangga gedong

gincu hanya terbatas di spesifikasi industri kecil, karena untuk pendirian/pengembangan industri olahan kelas menengah & besar sudah sulit lahannya.

• Kota Cirebon areal wilayahnya sangat kecil, dan hampir minim lahan untuk pertanian (terbatas)

Kondisi faktual Pemasaran Mangga Gedong Gincu di Kota Cirebon

Saat ini Kota Cirebon hanya sebagai daerah pemasaran (sentra penjualan)

Outlet2 mangga gedong gincu tersebar di beberapa titik area di Kota Cirebon, seperti di Jalan K.S.Tubun, Jalan Kebon Cai, dan sejumlah pasar tradisional

Perlu pengembangan areal outlet yang lebih terarah dan tertata di kemudian hari

Pengembangan Agrobisnis Mangga Gedong Gincu

Perlu dikembangkan sebuah konsep trading house atau sejenis pasar buah (fruit market) yang terintegrasi di Kota Cirebon.

Dimana mangga gedong gincu adalah salah satu primadona di pasar buah tersebut.

Konsep Pengembangan Gedong Gincu di Kota Cirebon

Konsep 1: Pengemasan Mangga Utuh Segar (siap saji)Mangga dengan kualitas 1 diarahkan untuk dikemas dan dijual sebagai mangga utuh segar

Konsep 2 : Pengolahan Produk Berbahan ManggaMangga dengan kualitas 2, 3, dan seterusnya akan dibuat produk olahan mangga.

Produk Olahan Berbahan Baku Mangga Gedong Gincu

Dodol ManggaKeripik ManggaSelai ManggaManisan ManggaSirup Mangga, dll

Kendala Produksi Olahan Mangga Gedong GincuKeterbatasan bahan baku karena tidak ada lahan

pertanian yang memadai di kota CirebonHarga bahan baku mangga gedong gincu yang

lebih mahal dibanding mangga jenis lain, sehingga ongkos produksi olahan mangga gedong gincu jadi lebih tinggi dibandingkan jika berbahan baku jenis mangga lainnya.

Kekurangan SDM handal dalam memproduksi olahan gedong gincu. Kebanyakan warga kota Cirebon lebih berminat mencari pekerjaan yang terkait di bidang jasa perdagangan (pasar,mall,dst).

Sekian dan

Terimakasih