04/10/23 1

PROSEDUR KOMPLEN DOC

pokphand

Oleh : Otte Wartaman

KUALITAS DOC BROILER

DOC Yang Bagus adalah:•Berasal dari induk yang sehat•Ukuran berat DOC minimal 37 gr•Matanya cerah dan bercahaya tampak segar•Lincah dan Aktif•Kaki kuning dan kokoh tampak segar•Seragam•Tidak cacat fisik (kaki bengkok, mata buta, paruh silang dan kelainan fisik lainnya yang mudah dilihat)•Bulunya halus dan kering (tidak lengket)•Pusar tertutup dan halus•Tidak ada lekatan kotoran pada duburnya.

04/10/23 3

pokphand

KUALITAS DOC

PERHATIAN

DOC HARUS SEGERA DITEBAR / DITURUNKAN DI KANDANG

TIDAK BOLEH DISIMPAN DULU DI RUMAH ATAU DI TOKO

KARENA BISA MENIMBULKAN KELEMAHAN (MENGURANGI

KUALITAS DOC) BAHKAN BISA MENIMBULKAN KEMATIAN DOC

PENERIMAAN DOC

HARUS ADA KOMUNIKASI YANG BAIK ANTARA HATCHERY, MARKETING DOC DAN FARM (POULTRY SHOP ATAU PETERNAK)

X

V

PENERIMAAN DOC

HARUS ADA KOMUNIKASI YANG BAIK ANTARA HATCHERY, MARKETING DOC DAN FARM (POULTRY SHOP ATAU PETERNAK)

HAL YANG HARUS DIPERHATIKAN SAAT DOC DATANG

CEK KONDISI MOBIL PENGANGKUT DOC MELIPUTI : SEGEL, KONDISI KIPAS, SURAT JALAN DAN CEK SAMPEL DOC 10 % DENGAN DITUNGGU DAN DISAKSIKAN OLEH SOPIR PENGIRIM

CEK SAMPEL MELIPUTI : JUMLAH DOC, DOC YANG MATI SERTA KONDISI UMUM DOC (LINCAH, DIAM ATAU CACAT)

TIMBANG SAMPLE 5 - 10% DENGAN TIMBANGAN YANG MEMILIKI UNIT SATUAN GRAM, JANGAN MENGGUNAKAN TIMBANGAN DENGAN UNIT SATUAN KG KARENA DEVIASI NYA TERLALU LEBAR.

BILA ADA MASALAH DENGAN HAL DIATAS HARUS SEGERA DITULIS DI SURAT JALAN.

SETELAH DOC DI CEK HARUS SEGERA DI SEBAR KE BROODER MASING-MASING YANG TELAH DISIAPKAN

NO. TELEPON / HP YANG BISA DI HUBUNGI

MARKETING DOC ANCOL : KANTOR : 0216915187, 0216915126

THERESIA : 081586035735

KIKIN DINOYO : 08129654440

DELIVERI HATCHERY SUBANG : KANTOR : 0260451770, 0260450264

CHRISNAWAN : 081324890998

DELIVERY HATCHERY MANIS TANGERANG : KANTOR :02159302950, 02159301415 DAN 02159302410

SUKRI : 081393318238

DELIVERY HATCHERY SUKABUMI : KANTOR : 0266321742

SISWO : 08121141685

DELVERY HATCHERY PURWOKERTO : KANTOR : 02816848304

KRIS : 085222620317

HARUS DIISI

JANGAN CEROBOH ATAU LALAI PADA WAKTU JANGAN CEROBOH ATAU LALAI PADA WAKTU PENERIMAAN DOCPENERIMAAN DOC

MERAWAT DOC SAMA HALNYA DENGAN MERAWAT DOC SAMA HALNYA DENGAN MERAWAT BAYIMERAWAT BAYI

KESALAHAN DI AWAL PEMELIHARAAN AKAN KESALAHAN DI AWAL PEMELIHARAAN AKAN MENIMBULKAN KERUGIAN YANG BESARMENIMBULKAN KERUGIAN YANG BESAR

DOC Yang Bisa Dikomplenkan

DOC Yang Jelek adalah:•Berasal dari induk yang sakit•Ukuran berat DOC kurang dari 37 gr•Matanya lesu dan tidak bercahaya •Lemah dan Tidak Aktif•Kaki pucat dan kering •Tidak Seragam•Cacat fisik (kaki bengkok, mata buta, paruh silang dan kelainan fisik lainnya yang mudah dilihat)•Bulunya lengket•Pusar terbuka dan kuning•Pusar hitam.•Ada lekatan kotoran pada duburnya.

KUALITAS DOC

TORTICOLLISSMALL CHICK

SLEEPY BIRD

KUALITAS DOC

Black Navel

Albumin stickedYellow Navel

SMALL CHICKAlbumin sticked

KUALITAS DOC

STRING NAVELRED HOCK

DEHYDRATION STICKY DOWN

KUALITAS DOC

MECHANICAL DEFFECT

MISSING EYE

CROSS BEACK

ANATOMYCAL DEFFECT

KUALITAS DOC

Omphalitis / Navel Infection

KUALITAS DOC

KURVA KEMATIAN NORMAL 0-14 HARI

Kondisi ayam tidak ada masalah dengan reaksi vaksin, transportasi

maupun tatalaksana brooding.

Mortality dari 0 sampai 14 hari = 0.8%

Umur (Hari)

KUALITAS DAN PERTUMBUHAN BROILER

KURVA KEMATIAN AKIBAT DEHIDRASI 0-14 HARI

Umur (Hari)

Puncak Mortality pada hari ke 3 sampai hari ke 4.

Karena inkubasi di penetasan , tata laksana brooding di Farm dan transportasi doc

jelek

KUALITAS DAN PERTUMBUHAN BROILER

0.000.020.040.060.080.100.120.140.160.180.200.22

% M

ort

ali

tas

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Umur (hari)

• Terlalu padat & keterlambatan pelebaran indukanTerlalu padat & keterlambatan pelebaran indukan

• Temperatur indukan yang ekstrimTemperatur indukan yang ekstrim

• Tatalaksana tirai yang tidak benar Tatalaksana tirai yang tidak benar

• Ketidak cukupan suplai air minumKetidak cukupan suplai air minum

• Mortalitas tinggi mulai hari ke 5Mortalitas tinggi mulai hari ke 5

Pola Mortaliatas Akibat Pola Mortaliatas Akibat Kesalahan Indukan (Mis-brooding) Kesalahan Indukan (Mis-brooding)

INFEKSI BAKTERIAL I INFEKSI BAKTERIAL II

Infeksi Bakterial penyebab kematian awal yang tinggi dan berangsur-angsur

berkurang

Infeksi Bakterial penyebab kematian yang bertahan atau meningkat dengan kondisi

stress

KUALITAS DAN PERTUMBUHAN BROILER

REAKSI VAKSIN YANG KUAT

Kematian disertai reaksi vaksin pada saluran

pernafasan terlihat pada hari ke 6, 7 atau ke 8

REAKSI VAKSIN YANG BERTAHAN

Reaksi yang bertahan biasanya kombinasi dengan

infeksi bakteri, bisa menyebabkan kematian

sampai dengan hari ke 14 atau lebih

KUALITAS DAN PERTUMBUHAN BROILER

KUALITAS DAN PERTUMBUHAN BROILER

CATATAN KANDANG (RECORDING) HARUS ADA DAN DIISI SETIAP HARI

PADA RECORDING MOHON DICATAT KODE BOX

04/10/23 24

PROSEDUR KOMPLEN DOC pokphand

ADMINISTRASI KANDANG

1.Photo copy Surat Jalan

2.Label box yang memuat Kode Box

3.Recording Kandang

04/10/23 25

PROSEDUR KOMPLEN DOC pokphand

1. Komplen DOC dilakukan paling lambat 3 hari sejak doc tiba di kandang.

2. Berita acara komplain dikirim Customer ke Marketing DOC (bisa melalui Fax) dengan melampirkan :

• Photo copy Surat Jalan DOC

• Label box yang memuat Kode Box

• Recording Kandang

3. Petugas dari PT. CPJF akan melakukan analisa lapangan untuk menguji kebenaran dari komplain doc tersebut.

4. Recording Kandang, Photo copy Surat Jalan DOC, Label Box dan Sejumlah doc yang diklaimkan baik hidup atau

mati,wajib ada di kandang dan harus diperlihatkan kepada petugas yang melakukan analisa lapangan.

5. Penggantian nilai komplain adalah sejumlah doc yang diajukan klaim dipotong 2% sebagai resiko transportasi

04/10/23 26

pokphand