Klasifikasi Hotel Bintang

21
KOMPONEN PENGELOLAAN Untuk menjamin terselenggaranya pemberian pelayanan yang baik meliputi: organisasi, sistem, standar operasional, sumber daya manusia dan lain-lain

description

klasifikasi hotel bintang presentasi

Transcript of Klasifikasi Hotel Bintang

Slide 1

KOMPONEN PENGELOLAAN Untuk menjamin terselenggaranya pemberian pelayanan yang baik meliputi: organisasi, sistem, standar operasional, sumber daya manusia dan lain-lain

LINGKUP PENILAIAN1

Lingkup PenilaianKomponen PelayananMeliputi : tata cara, sikap dan perilaku petugas dalam memberikan pelayanan2BOBOT KOMPONENKOMPONEN FISIK: 30% (BOBOT = 3)KOMPONEN PENGELOLAAN: 20% (BOBOT= 2)KOMPONEN PELAYANAN: 50% (BOBOT = 5)KONSEP PENILAIANJENIS PENILAIAN( BAIK 10; SEDANG 6; BURUK 2)NILAI FUNGSI NILAI KONDISI3pul/0502PEMILIKPHRIGUBERNUR(INS. TEKNIS)TIM PENILAIPEMILIKIZIN + SERT.LAIKFISIKPENGELOLAANPELAYANANGUBERNURPEMILIKTIMPENILAI Ketua PHRI PENETAPAN GOL. KELAS HOTEL(1)(2)(3)memenuhi syarattidak memenuhi syarat(4)(5)(6)(7)(7)(8)(8)(9)(10)(11)(12)Skema Penetapan Golongan Kelas Hotel(5)(5a)Self Assessment . guest comment . mystery guest4PELAKSANAAN KLASIFIKASIGUBERNURTIM TEKNIS INSTANSITERKAIT (PEMDA)(Persyaratan Dasar)SELF ASSESMENT(Dasar + Operasional)Tim PHRI(Persyaratan Teknis Operasional) PHRIPENILAIANHOTELPIAGAM GOLONGAN KELAS HOTELPenetapan Pengesahan 5BIAYA 1. Biaya Pengujian Sertifikat kelaikan yg benar dan frekuensinya sesuai ketentuan2. Biaya pengadaan sertifikat golongan kelas3. Biaya pengadaan stiker 4. Biaya pelaksanaan mistery guest5. Biaya Guest comment, best employee & sejenisnya

6. Biaya Tim penilai PHRI

TANGGUNG JAWABPEMILIK/PIMPINANHOTELKESEPAKATAN PHRIDGN PEMILIK / PIMPINANHOTELBiaya pengadaan sertifikat & sticker

TANGGUNGJAWAB PHRIBiaya pengadaan sertifikat & sticker

TANGGUNGJAWAB PHRI6KENYAMANANKEBERSIHANKESELAMATANKEAMANANLINGKUNGANNILAI TAMBAH

NILAI FUNGSI7SIKAP PEMBERIAN PELAYANANKETRAMPILAN PEMBERI PELAYANANKETERATURAN/KETERTIBAN PEMBERIAN PELAYANANKECEPATAN DAN KETEPATAN WAKTU

NILAI FUNGSI (samb.)8 1. BUKU KRITERIA:

- PERSYARATAN DASAR- PERSYARATAN TEKNIS OPERASIONAL (MUTLAK DAN TAMBAHAN)

MATERI PENILAIAN(Lampiran I dan II SK MENBUDPAR)

2. FORMULIR PENILAIAN9 Catatan : Jenjang (mulai dari terendah): SUB UNSUR - UNSUR KELOMPOK UNSUR - KOMPONEN

Mengalikan angka nilai fungsi setiap sub unsur dengan angka kondisi setiap sub unsur

Menjumlah angka hasil perkalian untuk setiap sub unsur,

SISTEM PENILAIAN10

SISTEM PENILAIAN (samb.....)Membagi angka hasil penjumlahan dengan banyaknya sub unsur, sehingga diperoleh angka rata-rata suatu unsurMembagi angka penjumlahan angka rata-rata unsurdengan jumlah unsur sehingga diperoleh angka rata-rata kelompok unsur.

11

SISTEM PENILAIAN (samb.....)Angka rata-rata komponen adalah hasil penjumlahan angka kelompok unsur dibagi jumlah kelompok unsur Setiap komponen dikalikan dengan bobot komponen (3, 2 dan 5) kemudian dibagi 10 (jumlah bobot) sehingga diperoleh nilai akhir golongan kelas hotel.Catatan:Toleransi 10% apabila nilai akhir belum mencapaiangka minimal untuk suatu golongan kelas hotel. 12

13

14

15

16

17

18BINTANGSKALANILAI MUTLAK NILAI TAMBAHAN NILAI MINIMUM5148 - 175 74 74 1484120 - 147 61 59 1203 92 - 119 48 44 92

2 64 - 91 35 29 641 36 - 63 22 14 36melati