““ KIMIA”KIMIA”MakromolekulMakromolekul

Nama : Rizky AuliahNama : Rizky AuliahKelasKelas : XII IPA 1: XII IPA 1

SMA Neg 6 MarosSMA Neg 6 Maros

Rizky Auliah @2013

Kompetensi Dasar

oMendeskripsikan struktur, tata nama, klasifikasi, sifat, dan kegunaan makromolekul (polimer, karbohidrat, protein )

Standar Kompetensi

oMemahami senyawa organik dan makromolekul, menentukan hasil reaksi dan mensintesa senyawa makromolekul serta kegunaannya

Peta Konsep

Rizky Auliah @2013

A. Polimer

1. Pengertian Polimerkata polimer berasal dari bahasa Yunani, yaitu poly dan meros. Poliy berarti banyak dan meros berarti unit atau bagian. Jadi pol i mer adal ah senyawa yang besar dan terbentuk dari hasil penggabungan sejumlah unit molekul yang kecil.

Rizky Auliah @2013

2. Sifat-Sifat PolimerSifat- sifat polimer meliputi sifat f isik dan sifat kimia. Sifat f isik polimer ditentukan oleh beberapa faktor sebgai berikut.a. Panjang rata- rata rantai polimer : kekuatan dan titik leleh polimer naik dengan bertambahnya panjang rantai polimer.b. Gaya antarmolekul : jika gaya antarmolekul pada rantai besar, polimer menjadi kuat dan sukar meleleh.

Rizky Auliah @2013

3. Kegunaan Beberapa Polimer

Rizky Auliah @2013

Jenis Polimer kegunaan

a. Plastik 1) Polietilena/polietena

2) Poliviniklorida/PVC

3) polipropilena / polipropena

Sebagai plastik pembungkus, ember, panci, kantung plastik dan pembungkus makanan.

Sebagai pipa saluran, perabotan rumah tangga dan karpet.

Untuk serat, tali, bahan perahu, botol plastik, dan karung plastik.

Jenis Polimer Kegunaan

b. Serat Sintetis 1) Nion/poliamida

2)tetoron/dakron/poliester

Bahan pakaian, benang nilon, wol, kapas dan sutra.Bahan pakaian dan benang.

c. Karet alam Poliisoptena Untuk ban kendaraan, sepatu,

sarung tangan dan alas kaki.

d. Karet Sintetis 1) Noprena

2) Polibutadiena

Untuk selang bensin, kemasan barang, insulator kawat dan kabel.Untuk campuran dengan karet alam atau karet sintetis lain.

Rizky Auliah @2012

4. Reaksi Polimerisasi

Polimerisasi mer upakan r eaksi penggabungan monomer -monomer unt uk membent uk polimer

® Polimerisasi Adisi

Contoh : Pembent ukan Poliet ilena dar i Et ana CH2 = CH2 + CH2 = CH2 -> (-CH2 – CH2 )

Rizky Auiah @2013

Monomer + monomer + ... -> polimer

® Polimerisasi Kondensasi

r eaksi ant ar dua gugus f ungsional pada molekul-molekul monomer yang ber int er aksi membent uk polimer dengan melepaskan molekul kecil ( H2O, NH3 )

Rizky Auliah @2013

Monomer A + Monomer B + ... -> polimer + zat lain

INFO KIMIA

• Jumlah asam amino yang menyusun protein beraneka ragam jenis urutannya, maka dari 20 jenis asam amino data membentuk protein yang banyak sekali. Seperti 26 huruf dapat dibuat kata dan kalimat yang jumlahnya sngat banyak

Rizky Auliah @2013

B. Karbohidrat1. Pengertian Karbohidrat Nama kar bohidr at ber asal dar i

kar bon dan hidr at ( air ) yang mempunyai r umus umum Cn(H2O)m. Kar bohidr at j uga dikenal dengan nama sakar ida at au gula.

Pada awalnya senyawa ini dianggap sebagai hidr at dar i kar bon, t et api pada per kembangannya kar bohidr at adalah polihidr oksi aldehida at au ket on, at aupun t ur unan aldehida dan ket on

Rizky Auliah @2013

C. Protein

1. Pengertian ProteinPr ot ein adalah senyawa t er pent ing penyusun sel hidup. Yang ber asa dar i bahasa Yunani Pr ot eios yang ber ar t i per ingkat sat u at au yang ut ama.Pr ot ein t er susun at as beber apa asam amino. Asam amino sendir i adalah senyawa t ur unan asam kar boksilat yang mengandung gugus amina (-NH2).

Rizky Auliah @2012

Kar bohidr at dihasilkan oleh t umbuh-t umbuhan dan sangat dibut uhkan manusia ser t a sebagian hewan.Pr oses Fot osint esis t er j adi diklor of il daun menghasilkan glugosa dan oksigen.Fungsi karbohidrat adalah yait u sebagai sumber ener gi t ubuh dan sumber makanan.

Rizky Auliah @2013

Legenda Kimia

James Watson (1928-) dan Francis Crick (1916-2004)

Menemukan satu tanda penting untuk membuka rahasia materi hayati yakni struktur DNA ( asam deoksiribonukleat) pada 1953.

Zat ini yang ditemukan dalam sel-sel hidup, mewariskan “informasi” geneti dari induk keturunannya.

DNA memiliki dua rantai atom yang berhubungan dalam bentuk heliks ganda ( seperti tangga spiral ) urutan basa pada struktur DNA menunjukkan “pesan” genetik.

Rizky Auliah @2013

SELESAISELESAI

Rizky Auliah @2013Rizky Auliah @2013