kimdas 2 pengukuran
-
Upload
honesty-indria-nisa -
Category
Documents
-
view
78 -
download
1
Transcript of kimdas 2 pengukuran
Deskripsi Materi
KIMIA UMUMKIMIA UMUM
Oleh: Drs. Wawan Wahyu, M.Pd
JURUSAN PENDIDIKAN KIMIA FPMIPA UPI
Kimia adalah ilmu tentang materi yang meliputi struktur materi,komposisi materi, sifat-sifat materi, perubahanmateri, dan perubahan energi yang
PENDAHULUAN
Materi adalah segala sesuatu yang memiliki massa (memiliki energi) dan menempati ruang (memiliki volume).
materi, dan perubahan energi yang menyertai perubahan materi.
des 07 design by wawan
Chemistry
Oceanography AtmosphericSciences
Economics
PhysicsMedicine
Governments
Kimia sebagai Pusat Ilmu Pengetahuan
Geology
Anthropology
Biology
Astronomy
Politics
People
des 07 design by wawan
massa – suatu ukuran yang menunjukkan
kuantitas materi dalam suatu benda.
Satuan SI dari massa adalah kilogram (kg)
1 kg = 1.000 g = 1 x 103 g
PENDAHULUAN
berat – gaya yang diberikan oleh gravitasi
pada suatu benda.
berat = c x massa
di bumi, c = 1,0
di bulan, c ~ 0,1
Ukuran 1 kg berarti
1 kg di bumi
0,1 kg di bulandes 07 design by wawan
Sifat Materi
• Sifat EkstensifSifat yang bergantung pada ukuran, seperti : massa dan volume.seperti : massa dan volume.
• Sifat IntensifSifat yang tidak bergantung pada ukuran, seperti : kerapatan, suhu, keadaan fisik, dan warna.
des 07 design by wawan
Tiga Wujud dari Materi
gas
1.4
padatancairan
des 07 design by wawan
Perubahan Materi
Perubahan fisika tidak mengubah komposisi atau identitas dari substansi.
Perubahan kimia mengubah komposisi atau
Contohnya: Perubahan wujud (menguap, mengembun, membeku, meleleh, menyublim)
Perubahan kimia mengubah komposisi atau identitas dari substansi-substansi yang terlibat.
1.5
Contohnya: pembentukan gas, endapan, berkarat, perubahan warna, suhu, dll
des 07 design by wawan
Klasifikasi Materi
Materi
Zat Tunggal Campuran
1.3
Zat Tunggal
Unsur Senyawa
Campuran
Homogen Heterogen
des 07 design by wawan
Klasifikasi Materi
• Zat tunggal adalah materi yang mempunyai sifat dan komposisi sama di seluruh bagiannya. Zat tunggal terdiri dari unsur dan senyawa.senyawa.
• Campuran adalah materi yang terbentuk dari gabungan dua zat tunggal atau lebih dengan komposisi yang bervariasi. Sifat dan karakteristik campuran tergantung dari sifat zat tunggal penyusunnya.
des 07 design by wawan
Unsur merupakan suatu zat tunggal yang tidak dapat mengalami proses dikomposisi menjadi materi yang lebih sederhana melalui reaksi kimia.
UNSUR
kimia.
• 113 unsur telah diidentifikasi, 82 alami & 31 buatan
• Wujudnya bisa gas, padat, cair
• Logam, nonlogam, semilogam
• simbol kimia, tabel periodik unsur
1.3des 07 design by wawan
Beberapa Unsur di AlamUnsur mineral alam dalam perut Bumi
Unsur mineral alam pada tubuh manusia
2.4des 07 design by wawan
Beberapa Unsur di Alam
C S
Cu Fe
Hg
3.2des 07 design by wawan
Simbol Unsur
des 07 design by wawan
Senyawa merupakan suatu zat tunggal yang tersusun dari dua atau lebih unsur, dimana unsur-unsur tersebut berkombinasi melalui reaksi kimia dengan perbandingan massa yang tetap sama.
SENYAWA
• Senyawa hanya dapat dipisahkan dengan cara kimia menjadi unsur-unsur murninya (misalnya cara elektrolisis).
• Terdiri dari senyawa ionik dan senyawa molekuler.
1.3des 07 design by wawan
Sifat baru dari suatu senyawa dibandingkan unsur penyusunnya:
+
Logam Na Gas Klor Natrium Klorida
des 07 design by wawan
CAMPURAN• Campuran adalah penggabungan dua atau
lebih zat di mana dalam penggabungan ini zat-zat tersebut mempertahankan identitas masing-masing.
• Sifat dan karakteristik campuran tergantung dari sifat zat tunggal penyusunnya.dari sifat zat tunggal penyusunnya.
• Pembentukan dan pemisahan campuran hanya melibatkan perubahan fisika.
• Terdiri dari campuran homogen dan heterogen.
des 07 design by wawan
Pemisahan Campuran• pengayakan dan penyaringan (filtrasi), berdasarkan ukuran
partikel.• destilasi, berdasarkan perbedaan titik didih.• sublimasi, berdasarkan perbedaan titik leleh.• elektroforesis, berdasarkan perbedaan muatan listrik.• ekstraksi dan rekristalisasi, berdasarkan perbedaan
kelarutan.
distilasi magnet
kelarutan.
Campuran Homogen
Campuran yang memiliki ciri-ciri dan komposisi yang sama di seluruh bagiannya.•Tidak tampak adanya bidang batas antara komponen-komponen penyusunnya.komponen-komponen penyusunnya.•Sering disebut sebagai larutan.•Dapat berwujud cair, padat, maupun gas.
soft drink, susu, solder
des 07 design by wiji
Campuran Heterogen
Campuran yang memiliki ciri-ciri dan komposisi disetiap bagian tidak sama.•Tampak adanya bidang batas antara komponen-komponen penyusunnya.komponen-komponen penyusunnya.
Mortar (semen, air, dan pasir), campuran serbuk besipada pasir, campuran air dan pasir.
Sering disebut sebagai suspensi.des 07 design by wiji
PARTIKEL MATERI• Atom
Partikel terkecil suatu unsur yang masih memiliki sifat unsur tersebut.
• MolekulPartikel terkecil dari suatu senyawa yang Partikel terkecil dari suatu senyawa yang masih memiliki sifat senyawa tersebut (khususnya senyawa molekuler).
• IonPartikel yang bermuatan, dapat berupa ion monoatomik atau ion poliatomik.
des 07 design by wiji
ATOM
• Tersusun dari partikel-partikel sub atom yaitu proton, netron dan elektron
• Jari- jari atom sekitar 10-8 cm• Jari- jari atom sekitar 10-8 cm• Proton dan netron bergabung
membentuk inti atom. Jari-jari inti atom sekitar 10-12 cm
des 07 design by wiji
Molekul adalah suatu agregat (kumpulan) yang terdiri dari sedikitnya dua atom dalam susunan tertentu yang terikat
bersama oleh gaya-gaya kimia (disebut juga ikatan kimia).
H H O NH CHH2 H2O NH3 CH4
Molekul diatomik mengandung hanya dua atom.
H2, N2, O2, Br2, HCl, CO
Molekul poliatomik mengandung lebih dari dua atom.
O3, H2O, NH3, CH4
2.5des 07 design by wiji
Ion adalah sebuah atom atau sekelompok atom yang mempunyai muatan total positif atau negatif.
kation – ion dengan muatan total positif.Atom netral yang kehilangan satu atau lebih
elektronnya akan menghasilkan kation.
Na 11 proton11 elektron Na+ 11 proton
10 elektron
anion – ion dengan muatan total negatif.Atom netral yang bertambah satu atau lebih
elektronnya akan menghasilkan anion.
Na11 elektron Na
10 elektron
Cl 17 proton17 elektron Cl-
17 proton18 elektron
2.5des 07 design by wiji
Ion monatomik mengandung hanya satu atom
Na+, Cl-, Ca2+, O2-, Al3+, N3-
Ion poliatomik mengandung lebih dari satu atom
2.5
OH-, CN-, NH4+, NO3
-
des 07 design by wiji
2.7des 07 design by wiji
HUKUM DASAR MATERI
• Hukum Kekekalan massa• Hukum Perbandingan tetap• Hukum Perbandingan berganda• Hukum Perbandingan berganda• Hukum Perbandingan volume• Hipotesis Avogadro
des 07 design by wiji
HukumHukum KekekalanKekekalan MassaMassa
((LavoiserLavoiser))
Dalam suatu reaksi kimia, massa zat sebelum dan sesudah reaksi
selalu sama (tidak berubah).
• Dalam tabung tertutup ditimbang 32 gram belerang dan 63,5gram tembaga. Setelah dicampur lalu dipanaskan dalam tabung
27
gram tembaga. Setelah dicampur lalu dipanaskan dalam tabungtertutup dan reaksi berjalan sempurna maka terjadi zat baru, yaitutembaga (II) sulfida sebanyak 95,5 gram. Gunakan data tersebutuntuk menguji berlakunya hukum Lavoisier.
• Pada pembakaran 12 gram magnesium dengan 10 gram gasoksigen, dihasilkan 20 gram magnesium oksida dan sisa gasoksigen 2 gram. Gunakan data tersebut untuk mengujiberlakunya hukum Lavoisier.
Jawab :
des 07 design by wiji
HUKUM PROUST(hukum perbandingan tetap)
Perbandingan massa unsur-unsur yangmembentuk suatu senyawa selalu tetap.
Perbandingan massa C dan O dalam CO2 selalu 3 : 8Perbandingan massa H dan O dalam H2O selalu 1 : 8Perbandingan massa C , H dan O dalam asam cuka
selalu 6 : 1 : 8dan lain sebagainya.
28
dan lain sebagainya.
• Air terbentuk dari unsur hidrogen dan oksigen dengan perbandingan massa 1 : 8. Apabila tersedia 4,0 gram hidrogen, berapa gram oksigen yang diperlukan agar seluruh hidrogen habis bereaksi membentuk air?
• Belerang sebanyak 3,2 gram tepat bereaksi dengan sejumlah gas oksigen membentuk 8 gram senyawa belerang trioksida. Tentukan perbandingan massa belerang dan oksigen yang terdapat dalam belerang trioksida tersebut.
des 07 design by wiji
Jika dua jenis unsur membentuk lebih dari satu jenissenyawa, maka perbandingan massa salah satuunsur yang bergabung dengan massa unsur lainyang dibuat tetap merupakan kelipatan bilangan bulatdan sederhana.
Unsur N dan O dapat membentuk senyawa NO, N2O3,NO2,, N2O5, maka perbandingan massa unsur O yangdiikat sejumlah sama unsur N (massa N tetap) adalah 2 :
HUKUM DALTONHUKUM DALTON(hukum perbandingan berganda)
29
diikat sejumlah sama unsur N (massa N tetap) adalah 2 :3 : 4 : 5 (bulat dan sederhana).
• Unsur A dan B membentuk dua senyawa. Senyawa I mengandung 15 gram A dan 80 gram B. Senyawa II mengandung 30 gram A dan 240 gram B. Gunakan data tersebut untuk menguji berlakunya hukum Dalton
des 07 design by wiji
HUKUM GAY LUSSACHUKUM GAY LUSSAC(hukum perbandingan volume)
Apabila diukur pada suhu dan tekanan yang sama, maka perbandingan volume gas yang
bereaksi dan hasil reaksi merupakan bilangan bulat dan sederhana.
Dalam reaksi kimia, perbandingan volume gas sama dengan perbandingan koefisiennya.
30
• Pada reaksi antara gas hidrogen dan gas oksigen menghasilkan uap air.Berapa liter gas oksigen yang diperlukan dan berapa liter uap air yangdihasilkan apabila gas hidrogen yang direaksikan sebanyak 12 liter.
• Pada temperatur dan tekanan yang sama direaksikan 30 mL gas hidrogendengan 10 mL gas nitrogen menghasilkan gas amoniak. Tentukan jumlahvolume gas amoniak yang terbentuk!
des 07 design by wiji
Hipotesis Avogadro
Pada suhu dan tekanan yang sama, gas-gas yang bervolume sama akan
mengandung jumlah molekul yang sama.
31
• Pada suhu dan tekanan tertentu, 2 liter gas nitrogen mengandung 8 x 1022
molekul. Berapa molekul yang ada pada 10 liter gas amonia jika diukurpada suhu dan tekanan yang sama?
• Pada suhu dan tekanan tertentu, 5 liter gas N2 mengandung 6 x 1020
molekul. Berapa volume gas H2 yang mengandung 24 x 1020 molekul padakondisi yang sama?
des 07 design by wiji