Kelembagaan Pemasaran Komoditi Perikanan

KELEMBAGAAN PEMASARAN KOMODITI PERIKANAN

Kelompok 2

Pemasaran Hasil PerikananPemasaran Hasil Perikanan

Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UB MalangManajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UB Malang

ANGGOTA KELOMPOK :

Lembaga Pemasaran Komoditi PerikananLembaga Pemasaran Komoditi Perikanan M2 - 2015

Bonifasius Vendra P (135080100111033)Bonifasius Vendra P (135080100111033)

Aji Sanjaya (13508010111104)Aji Sanjaya (13508010111104)

Febryan Yoga S (135080101111081)Febryan Yoga S (135080101111081)

Febry Simara Hitma (135080100111012)Febry Simara Hitma (135080100111012)

Ali Febriana Mustopa (135080100111013)Ali Febriana Mustopa (135080100111013)

Setyawan Dwi Hasga R (145080100111027)Setyawan Dwi Hasga R (145080100111027)

Pemasaran Hasil PerikananPemasaran Hasil Perikanan

Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UB MalangManajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan UB Malang

"Barangsiapa menghendaki keuntungan di akhirat akan Kami tambahkan keuntungan itu baginya, dan barangsiapa menghendaki keuntungan di dunia Kami berikan kepadanya sebagian darinya (keuntungan dunia), tetapi dia tidak akan mendapat bagian di akhirat." (Q.S Asy Syura : 20)

Lembaga Pemasaran Komoditi Perikanan

PENDAHULUANPENDAHULUAN

GOLONGAN PEDAGANG PEMASARANGOLONGAN PEDAGANG PEMASARAN

SALURAN PEMASARAN PRODUKSALURAN PEMASARAN PRODUK

LEMBAGA PEMASARAN PERIKANANLEMBAGA PEMASARAN PERIKANAN

PERMASALAHAN YANG TERJADIPERMASALAHAN YANG TERJADI

PROBLEM SOLVINGPROBLEM SOLVING

M2 - 2015

PENDAHULUAN

Perikanan merupakan suatu kegiatan perekonomian, dimana manusia mengusahakan sumberdaya alam perikanannya secara lestari guna mendapatkan manfaat yang sebesar-besarnya bagi kesejahteraan umat manusia


Pemasaran dapat diartikan sebagai segala kegiatan yang dilakukan oleh berbagai perantara dengan berbagai macam cara untuk menyampaikan hasil produksi, yaitu ikan laut segar, dari produsen ke konsumen akhir

Kelembagaan adalah suatu gugus aturan (rule of conduct) formal (seperti hukum, sistem politik, organisasi, pasar dan lain sebagainya) serta informal (seperti norma, tradisi, sistem nilai, agama, tren sosial dan lain sebagainya) yang menfasilitasi koordinasi dan hubungan antara individu ataupun kelompok (Fauzi, A. 2005 dalam Raharjo, 2009)



Lembaga pemasaran adalah badan-badan yang menyelenggarakan kegiatan atau fungsi pemasaran dengan tujuan untuk menggerakkan barang dari produsen ke konsumen (A.M Hanafiah dan A.M. Saefuddin, 1983 : 26 dalam Dewayanti, 2003)

Produk usaha perikanan terdiri dari beberapa tipe, antara lain ikan hidup, ikan segar, dan beraneka ragam ikan olahan, baik yang tampak bentuk aslinya maupun yang sudah berubah sama sekali. Sehingga untuk memasarkannya banyak sekali melibatkan lembaga-lembaga pemasaran yang ada dan untuk sasaran konsumen yang dituju akan menentukan panjang pendeknya saluran pemasaran.

Golongan Pedagang dalam Pemasaran Hasil Perikanan


Pedagang Pengumpul di Pasar LokalPedagang Pengumpul di Pasar Lokal

(A.M Hanafiah dan A.M Saefuddin, 1983 : 173 dalam Dewayanti, 2003).

Pola Pemasaran Hasil Olahan Tradisional

Keterangan gambar :Pola pemasaran hasil ikan olahan tradisionil memiliki bentuk yang lebih sederhana dibandingkan dengan pemasaran pengolahan modern maupun ikan segar. Produk-produk olahan tradisionil dipasarkan dipasar lokal, pasar regional, dan pasar nasional.


Keterangan gambar : Pemasaran produk olahan yang dihasilkan oleh perusahaan pengolahan modern memiliki bentuk saluran yang sedikit lebih rumit dibandingkan pengolahan tradisionil.


Pola Pemasaran Hasil Olahan Modern

Skema saluran pemasaran yang umum untuk komoditi ikan laut (segar dan olahan)



Lembaga Pemasaran Pemilikan atas Barangnya

1. Lembaga pemasaran yang tidak memiliki barang, tetapi menguasai barang tersebut

2. Lembaga pemasaran yang memiliki dan menguasai barang,

3. Lembaga pemasaran yang tidak memiliki dan tidak menguasai barang

POKLAHSAR


POKLAHSAR merupakan kelompok usaha kelautan dan perikanan bidang pengolahan dan pemasaran sebagai pelaksana PUMP-P2HP dalam penyaluran bantuan pengembangan usaha. Pengembangan Usaha Mina Pedesaan Bidang Pengolahan dan Pemasaran Hasil Perikanan (PUMP-P2HP) bertujuan untuk meningkatkan kemampuan dan mengembangkan wirausaha bidang pengolahan dan pemasaran di pedesaan.

Peran Kelembagaan Pemasaran Perikanan


Fungsi lembaga pemasaran, yaitu :

1. Mengurangi tugas produsen dalam kegiatan distribusi untuk mencari konsumen2. Membantu menyediakan peralatan dan jasa-jasa yang dibutuhkan3. Membantu dibidang pengangkutan4. Membantu dibidang keuangan dan menyediakan sejumlah dana untuk melakukan penjualan secara kredit terhadap produsen.

Permasalahan yang Terjadi


Problem Solving


Memberikan akses modal dengan bunga kecil kepada pelaku usaha pemasaran ikan

Memberikan akses modal dengan bunga kecil kepada pelaku usaha pemasaran ikan

Memperpendek saluran pemasaran agar marjin yang diterima nelayan lebih besar

Memperpendek saluran pemasaran agar marjin yang diterima nelayan lebih besar

Adanya perbaikan sarana infranstruktur yang berkaitan dengan pemasaran ikan

Adanya perbaikan sarana infranstruktur yang berkaitan dengan pemasaran ikan

Efisiensi pemasaran dapat diketahui dengan membandingkan bagian yang diterima nelayan (farmer’s share)

Efisiensi pemasaran dapat diketahui dengan membandingkan bagian yang diterima nelayan (farmer’s share)

TERIMAKASIH

M2 - 2015

"Ketahuilah, sesungguhnya kehidupan dunia itu hanyalah permainan dan sendagurauan, perhiasan dan saling berbangga di antara kamu serta berlomba dalam kekayaan dan anak keturunan, seperti hujan yang tanaman-tanamannya mengagumkan para petani; kemudian (tanaman) itu menjadi kering dan kamu lihat warnanya kuning kemudian menjadi hancur. Dan di akhirat (nanti) ada azab yang keras dan ampunan dari Allah serta keridhaan-Nya. Dan kehidupan dunia tak lain hanyalah kesenangan yang palsu." (Q.S Al Hadid : 20)

Kelembagaan Pemasaran Komoditi Perikanan

Education

Transcript of Kelembagaan Pemasaran Komoditi Perikanan