KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS

8/17/2019 KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS

1/566

Prakarya dan

Kewirausahaan

SMA/MA/ SMK/MAK

KELAS

XII


2/566

Hak Cipta © 2015 pada Kementerian Pendidikan danKebudayaan

Dilindungi UndangUndang

!"L"K #E$A%A &"DAK D"PE%DA$A#$KA#

Disklaimer: Buku ini merupakan buku siswa yang dipersiapkan Pemerintah dalam rangka

implementasi Kurikulum 2013. Buku siswa ini disusun dan ditelaah oleh berbagai pihak

di bawah koordinasi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, dan dipergunakan dalam

tahap awal penerapan Kurikulum 2013. Buku ini merupakan “dokumen hidup” yang

senantiasa diperbaiki, diperbaharui, dan dimutakhirkan sesuai dengan dinamika kebutuhan

dan perubahan aman. !asukan dari berbagai kalangan diharapkan dapat meningkatkan

kualitas buku ini.

Katalog "alam #erbitan$K"#%

"nd'ne(ia) Kementerian Pendidikan danKebudayaan)

Prakarya dan Ke*irau(a+aan , Kementerian Pendidikan danKebudayaan) ) -akarta. Kementerian Pendidikan danKebudayaan/ 2015)

iii/ 12 +lm) . ilu() 25 3m)

Untuk S!A,!A,S!K,!AK Kela( "4 Seme(ter 1"S# 678902282::67 ;


3/566

Cetakan Ke1/ 2015Di(u(un dengan +uru !yriad Pr'/ 11 pt)


4/566

Kata

PengantarKe*irau(a+aan adala+ kemampuan yang (angat dibutu+kan dalamabad 21 mengingat keterbata(an dukungan (umber daya alamter+adap ke(e


5/566

memperkayanya dengan krea(i dalam bentuk kegiatankegiatanlain yang(e(uai dan relean yang ber(umber dari lingkungan ('(ialdan alam)

Prakarya

iii


6/566

Sebagai edi(i pertama/ buku ini (angat terbuka dan perlu teru(dilakukan perbaikan dan penyempurnaan) le+ karena itu/ kamimengundang para pemba3a memberikan kritik/ (aran/ danma(ukan untuk perbaikan dan penyempurnaan pada edi(iberikutnya) Ata( k'ntribu(i ter(ebut/kami u3apkan terima ka(i+)!uda+ muda+an kita dapat memberikan yang terbaik bagikema


7/566

iv Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


8/566

Daftar Isi

Kata Pengantar)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) iiiDatar "(i)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

Kerajinan )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 1Peta !ateri 2 &u


9/566

Prakarya

v


10/566

Budidaya ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 6Peta !ateri 6 &u


11/566

$ekayasa ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 16Peta !ateri 20 &u


12/566

) Langka+langka+ Pengembangan Peng'la+anPr'duk(i Ke(e+atan K+a( 26

$) Pengema(an dan Pr'm'(i 26H) Peren3anaan Birau(a+a Pr'duk Ke(e+atan K+a( 0

Ealua(i Diri)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 05

Datar Pu(taka))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) 07


13/566

viii Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


14/566

K%$AIA

Prakarya

0


15/566

Peta Materi

Wirausaha Prduk Kerajinan

!iasan dari"i#bah

A. Kerajinansebagai Bagian

dari IndustriKreatif

D. Bahan Baku"i#bah untukKerajinan

!.Peren1anaa

nWirausa

ha

B.KewirausahaanPrduk

Kerajinan

%. (eknik PrduksiKerajinan!iasanBerbahan

"i#bah

I. Si#u&asiWirausaha

Prduk !iasandari "i#bah

2. Prduk Kerajinan

!iasan dariBahan "i#bah

,. "angkah'&angkah

Peran1anganDesain3

Prduksi danBiaya Prduksi

4.Penge#asa

n danPr#si

Prduk Kerajinan!iasan dari

"i#bah

5 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


16/566

BAB IBirau(a+a Pr'duk Kera


17/566

A. Kerajinan sebagai Bagian dari IndustriKreatif

Dunia tela+ mele*ati empat gel'mbang peradaban ek'n'mi)

Pada gel'mbang pertama ek'n'mi/ pertanian men


18/566

P"%A#&"

PE%&U#-UKA#

PE%!A"#A

#

"#&E%AK&

"

PE#E%"&A#

PE%CE&AKA

#

PASA%

A%A#$

SE#"

PE%"KLA#A#

&umber ' "okumen K emendik bud

4a#bar 0.0 $el'mbang Ek'n'mi/ Ek'n'mi Kreati/ "ndu(tri Kreati dan Sub(ekt'r"ndu(tri Kreati



19/566

B. Kewirausahaan Prduk KerajinanHukum ek'n'mi da(ar men


20/566

eekti dan e@(ien dapat meng+a(ilkan keuntungan *irau(a+ayang lebi+ be(ar)

Prakarya

8


21/566

!arket, adala+ pa(ar (a(aran dari pr'duk yang di+a(ilkan 'le+(uatu u(a+a) Pengeta+uan tentang pa(ar (a(aran men


22/566

: Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK

Pera&atan 9 2ara Kerja

Distribusi 9 Pe#asaran


23/566

&uga(Kel'mp'k 1

Pikirkan kera


24/566

Prakarya

=


25/566

Pr'duk +ia(an dapat ditemui di berbagai tempat di (ekitarkita) Dili+at dari penempatannya/ pr'duk +ia(an dapatditemui di dalam ruma+ ;interi'r= dan di luar ruma+;ek(teri'r=) Hia(an di luar ruma+ dapat berung(i untukmeng+ia( pagar/ taman/ atau dinding bagian luar ruma+)Pr'duk +ia(an di dalam ruma+ (angat beragam/ berung(imeng+ia( dan membuat (ua(ana tertentu di dalamruangan) Hia(an yang digunakan di dalam ruma+/ (eringdi(ebut (ebagai elemen e(teti( interi'r) Pr'duk +ia(an


26/566

&uga("ndiidu 1

Amati pr'duk +ia(an yang ada di (ekitarmu) Per+atikan danbuatla+ pengel'mp'kan dari ragam pr'duk +ia(an ter(ebut)Lengkapi agan -eni(


27/566

Prakarya

@


28/566

&umber ' !a*alah "isney+ s , amily , un

4a#bar 0.7 C'nt'+ 'rmat Apre(ia(i Per('nal ter+adap Pr'duk Hia(an

"K (ugas Individu 5A;resiasi Keunikan Prduk !iasan

Prduk hiasan yang Prduk hiasan yang te#anku

;tempelkan gambar ataugambarkan=

;tempelkan gambar ataugambarkan=

Persa#aan 1)

2))

Perbedaan 1)

2))


2) Pr'duk Hia(an dan #ilaiE(tetik

Pr'duk +ia(anadala+ pr'dukyang memiliki


29/566

ung(i +ia() eberapa pr'duk+ia(an +anya berung(i (ebagaielemen i(ual yang memperinda+(ua(ana dan tampilan (uatupr'duk) eberapa pr'duk +ia(an

lainnya di (amping memiliki ung(i+ia(/


30/566

Prakarya

00


31/566

&umber ' "okumen K emdik bud

4a#bar 0.: #ilai ung(i'nal dan #ilai E(tetik pada Pr'duk

Pr'duk dapat di(ebut (ebagai +ia(an apabila memiliki nilaie(tetik atau nilai keindahan) Keinda+an dapat di+a(ilkandari peng'la+an material untuk meng+a(ilkan bentuk3warna3 dan tekstur yang inda+) Setiap ba+an memilikipeluang di'la+ men


32/566


4a#bar 0.> !iniatur Pera+u dari Limba+ Karet Lembaran

0 5

6

6

&umber ' "okumen K emdik bud , ww w .ati) k le .) om

4a#bar 0.@ Pr'duk Hia(an dari Serat Hia(an $antung ;1= dan Pen(ilHia( ;2= dari -erami (erta 'neka dari Kulit -agung ;=

Prakarya

06

0 5

http://www.atickle.com/http://www.atickle.com/http://www.atickle.com/


33/566


4a#bar 0.0 Pr'duk Hia(an dari eragam la+an !aterial Limba+ Kerang yaituAnting ;1=/ K'takPer+ia(an ;2=/ !iniatur Ungga( ;=/ Lampu Hia( ;:=)


4a#bar 0.00 Per+ia(an Kalung dari &ulang Sapi



34/566

&uga( 1

Cari gambar pr'duk +ia(an dari ba+an limba+ yang

berkembang di *ilaya+ (etempat atau di daera+ lainF Per+atikan bentuk/ *arna/ dan tek(turnya

F Anali(i( ba+an baku apa (a


35/566

Prakarya

08


36/566

D. Bahan Baku "i#bah untuk Kerajinan

1) !aterial dan entuk Limba+

Limba+ adala+ (i(a (uatuu(a+a dan, atau kegiatan)Limba+ merupakan (ala+ (atu+a(il dari (uatu kegiatan ataupr'(e() Limba+/ berda(arkan*u


37/566

diper'le+ kualita( pr'duk yangbaik)


4a#bar 0.05 C'nt'+ Limba+ Pla(tik dari Kegiatan %uma+ &angga dan

Limba+ Pla(tik dari Kegiatan "ndu(tri

0: Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


38/566

&uga("ndiidu

Coba pikirkan beberapa kegiatan dan pr oses apa sa*a yang menghasilkanlimbah padat, yang dapat di*adikan bahan kera*inan. Amati lingkungansekitar , )ari r e-er ensi dari buku dan int ernet, untuk melengkapi hasil

pemik ir anmu. Diskusikan dengan teman sebangku untuk saling memperkaya hasil pemik ir anmu. Buat catatan hasil diskusi tersebut dantuangkan dalam tabel seperti )ontoh di bawah ini.

"K (ugas Individu 6Kegiatan/Prses3 Prduk3 dan "i#bah Padat

. Kegiatan,Pr'(e( Pr'duk Utama

1)

2)

)

:)

d(t)

Sila+kan mem'di@ka(i tabel ini (e(uai dengan kebutu+andan keinginanmu/ (e+ingga men


39/566

0 5

6

7

8

&umber ' "okumen K emdik bud , https'((go-o r thandma k el o el y .w o r dp r es s .) om( ) a t ego r y(urban/in t e r a )tion(page(2(, http'(( ww w .hous e /in terio r / design. ) om(/supe r / ) r eati e /idea s /to /r e ) y )l e / old / ) d s / and / d ds(, http'((up g r adesigne r .

blo gsp ot. )om(201(0(11 / amaing / di y /idea s / t o /r e ) y)l e /old /) d s .htm l

4a#bar 0.06 Limba+ CD ;1= dan Pr'duk Hia(an dari CD eka(/ Kin3ir ;2=/ Ek'rPatung !erak ;=/urung ;:=/ unga ;5=) 7

&uga("ndiidu :

Amati (etiap pr'duk +ia(an pada gambar ini (e3ara detail)agaimana karakter ba+an CD/ nilai e(tetik apa yang men'n Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK

0 5

6

http://www.house-interior-design.com/5-super-creative-ideas-to-recycle-old-cds-and-dvds/http://www.house-interior-design.com/5-super-creative-ideas-to-recycle-old-cds-and-dvds/http://www.house-interior-design.com/5-super-creative-ideas-to-recycle-old-cds-and-dvds/http://www.house-interior-design.com/5-super-creative-ideas-to-recycle-old-cds-and-dvds/http://www.house-interior-design.com/5-super-creative-ideas-to-recycle-old-cds-and-dvds/http://upgradesigner/http://upgradesigner/http://upgradesigner/http://upgradesigner/http://upgradesigner/http://upgradesigner/http://www.house-interior-design.com/5-super-creative-ideas-to-recycle-old-cds-and-dvds/http://upgradesigner/


40/566

Pada tuga( (ebelumnya tela+ dibuat &abel LK &uga("ndiidu ) Pada k'l'm terak+ir dari tabel ter(ebutterdapat


41/566

F !a(ingma(ing kel'mp'k mendi(ku(ikan dan membuat mind map yang menguraikan limba+ padat berda(arkan


42/566

2) a+an Utama dan a+an PendukungPr'duk kera


43/566



44/566

&uga( "ndiidu 5

Pili+ (ebua+ pr'duk +ia(an yang ada di (ekitarmu Amati/ ba+an apa (a


45/566

Prakarya

50


46/566


4a#bar 0.0: eragam Limba+ erba+an Alami dan uatan

&uga( "ndiidu 9

F Amati daera+ tempat tinggalmu/ limba+ apa yangdi+a(ilkan 'le+ ruma+

tangga atau indu(tri yang ada di daera+muJ

F Catatla+ beberapa (umber limba+ yang ada di daera+mudengan 'rmat

(e(uai LK &uga( "ndiidu 9)

F Lakukan pen3arian data melalui pengamatan dan*a*an3ara tentang (atu atau beberapa


47/566



48/566

"K (ugas Individu :Ptensi Bahan Baku "i#baha#a Daerah<

. $ambar, #ama Limba+ -umla+keter(ediaan

C'nt'+ Limba+ (etiap

1)

))

2)

)

)

d(t)

Sila+kan mem'di@ka(i tabel ini (e(uai dengan kebutu+an

dan keinginanmu/ (e+ingga men


49/566

%. (eknik Prduksi Kerajinan !iasanBerbahan "i#bah

&a+apan pr'duk(i (e3ara umumterbagi ata( peng'la+an ba+an atau;e#bahanan3 ;e#bentukan3;erakitan3 dan fnishing) &a+appemba+anan adala+ memper(iapkanba+an baku agar (iap dipr'duk(i) Padalimba+ berba+an alami/ pr'(e(pemba+anan penting untukmeng+a(ilkan pr'duk yang a*et/ tidakmuda+ ru(ak karena akt'r 3ua3a danmikr''rgani(me)

Pr'(e( pemba+anan pada limba+ kulit


50/566



51/566


4a#bar 0.0@ &eknik Pemba+anan 't'l Pla(tik

&umber ' K emdik bud 201

4a#bar 0.5 Pr'(e(Pe*arnaanKulit -agung

&a+apan pr'(e( pemba+anan dilan


52/566

dibuat lebi+ a*et danlebi+ menarik)

Prakarya

58


53/566

&uga( Kel'mp'k

!elan


54/566

,. "angkah'&angkah Peran1anganDesain3 Prduksi3 dan Biaya Prduksi!iasan

1) Pengembangan De(ainPengembangan de(ain dari limba+ untuk membuat pr'duk+ia(an dia*ali dengan riset dengan tu


55/566

Pasar

%ks;&rasi Materia&"i#bah

Prakarya5=


56/566

"de de(ain pr'duk +ia(an dapat diper'le+ dengan tiga 3arapendekatan) Pendekatan ;erta#a adala+ denganmengenali pa(ar (a(aran dan (elera pa(ar) Pendekatankedua adala+ dengan melakukan ek(pl'ra(i materiallimba+ untuk meng+a(ilkan nilai e(tetik pr'duk yangberbeda dan unik) Ketiga adala+ dengan memikirkan dimana pr'duk +ia(an ter(ebut akan diletakkan) Pr'duk yangdibuat akan menye(uaikan dengan tempat akandiletakkannya pr'duk ter(ebut) "de pr'dukdapat mun3ul (aat dilakukanpengamatan pada (ebua+ tempat)

Apabila pr'(e( pengembangande(ain dilakukan dalamkel'mp'k/ ingatla+ (elalu untukmelakukan 3ura+ pendapat

$brainstorming%/ di(ku(i/ dan tukarpikiran untuk memper'le+ de(ainak+ir yang memua(kan) Setela+ide diper'le+/ ta+ap (elan


57/566

4a#bar 0.55 eragam $aya De(ain

5> Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


58/566

Pa(ar (a(aran yang beragam memiliki (elera yang(angat beragam pula) Selera pa(ar yang beragam/membuka banyak peluang untuk beragam


59/566

Prakarya

5@


60/566

b) Ek(p'ra(i !aterial untuk "de Pengembangan Pr'duk

Pr'(e( pengembangan de(ain untuk pr'duk +ia(anmeng+a(ilkan nilai e(tetik (ebagai tu


61/566

3) Pr'(e( !ere(p'nLingkungan untuk "dePengembangan Pr'duk

Pr'duk +ia(an dapat berupa +ia(an taman atau+alaman) Prduk hiasan di &uar ru#ah da;at#e#anfaatkan angin dan air untuk #enghasi&kangerak dan bunyi. Hia(an yang ditempatkan di luarruma+ tentunya +aru( ta+an 3ua3a) !aterial limba+yang tepat untuk +ia(an di luar ruma+ adala+ pla(tik/ka3a/ l'gam/ dan kayu) !aterial (erat dan kain lebi+tepat digunakan untuk pr'duk +ia(an di dalam ruma+atau per+ia(an yang dikenakan/ karena tidak ta+anter+adap 3ua3a) Pr'duk +ia(an di dalam ruma+ danper+ia(an dapat pula dibuat dari material pla(tik/ ka3a/l'gam/ dan kayu)

&umber ' http'(( ww w .b ys t ephanielynn. ) om(2011(04(0 / ) r a -ts/and/p r o *e ) ts/using/ re ) y )led/ r epurp osed/up ) y )led / ) an s /satu r da y /inspi r ation/idea s .htm l

4a#bar 0.57 L'n3eng Angin dariKaleng eka(

http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-http://www.bystephanielynn.com/2011/09/50-crafts-and-projects-using-


62/566

Prakarya

60


63/566

&uga(Kel'mp'k 5

Penge#bangan Desain Prduk !iasan #e&a&ui%ks;&rasi Materia&!elan


64/566



65/566

&uga( Kel'mp'k 9

!elan


66/566

Prakarya

66


67/566

) Peng+itungan iaya Pr'duk(iiaya pr'duk(i adala+ biaya yang dikeluarkan untuk ba+anbaku/ tenaga ker


68/566

pr'duk adala+ biaya pr'duk(i dibagi dengan 60) !i(alnya(atu kali pr'(e( pr'duk(i meng+a(ilkan 60 bua+ pr'duk+ia(an dengan t'tal biaya pr'duk(i %p):50)000/ maka !arga Pkk Prduksi !PPC/ unitadala+ %p):50)000.

60 $;.8..



69/566

Biaya Prduksi 2-(-!C#ama Pr'duk. $elang dari 't'l Pla(tikBaktu Pr'duk(i. 2 +ari

-umla+ pr'duk yang di+a(ilkan. 60 bua+

-umla+ HargaSatuan ;%p)=

iaya ;%p)=

a+an aku

1 't'l Pla(tik 5 bua+ 0 0

2 enang 1 gulung 10)000 10)00

&enaga Ker 20)000 20)00

5 Sabun 3u3i 1 b't'l 10)000 10)00

Biaya Prduksi (-(A"

iaya Pr'duk(i . -umla+ pr'duk !arga PkkPrduksi%p) :50)000 . 60 %p) 5)000

Hitung pula #da& teta; beru;a a&atyang digunakan untuk ;rduksiper+ia(an ini/ yaitu 2 bua+ cutter dan 2bua+ gunting) -umla+ biaya yang dikeluarkan untuk m'daltetap akan diper+itungkan dalammenetapkan EP)


70/566

Prakarya

68


71/566

&uga( Kel'mp'k 7

Me&anjutkan (ugas Ke&#;k 8 dan (ugas Ke&#;k :

uatla+ peng+itungan biaya pr'duk(i dan +arga p'k'k pr'duk(iper unit dari pr'duk +ia(an yang akan dibuat)

"K (ugas Ke&#;k =Biaya Prduksi#ama Pr'duk.Baktu Pr'duk(i. +ari,minggu,bulan ;pili+(ala+ (atu= -umla+ pr'duk yang di+a(ilkan.

bua+

-umla+Harga

iaya ;%p)=

a+an aku1

2

: &enaga Ker


72/566

4. Penge#asan dan Pr#si

1) Kema(an untuk Pr'duk Hia(an

Kema(an untuk pr'duk +ia(an berung(i untuk melindungipr'duk dari benturan dan 3ua3a (erta memberikankemuda+an memba*a) Kema(an


73/566

Prakarya

6=


74/566

&uga( Kel'mp'k 8

!enga3u pada +a(il &uga( Kel'mp'k 5) Pengembangan De(ainPr'duk Hia(an melalui Ek(pl'ra(i !aterial

F uatla+ ran3angan kema(an untuk pr'duk +ia(an yang tela+di(epakati de(ainnya pada &uga( Kel'mp'k 5/ denganpertimbangan keter(ediaan material kema(an danketerampilan pembuatan kema(an yang ada di lingkungan(ekitar)

F Hitung perkiraan biaya pembuatan kema(an)Peng+itungan biaya

pembuatan kema(an (ama dengan 3ara peng+itunganBiaya Prduksi.

2) Pr'm'(i Pr'duk Hia(an dari Limba+Kegiatan dan media pr'm'(i bergantung dari pa(ar (a(aranyang merupakan target dari pr'm'(i ter(ebut) Pr'm'(ipr'duk dapat dilakukan diantaranya dengan mengadakankegiatan di (uatu l'ka(i/ pr'm'(i melalui p'(ter atau iklandi media 3etak/ radi' maupun media ('(ial) Pr'duk +ia(anmemiliki keunggulan pada tampilan i(ual maka padaumumnya tidak memanaatkan radi' (ebagai mediapr'm'(i)

&uga( Kel'mp'k 6

!enga3u pada +a(il &uga( Kel'mp'k 5) Pengembangan De(ainPr'duk Hia(an melalui Ek(pl'ra(i !aterial

F Lakukan kegiatan 'b(era(i ;(urei lapangan= dan*a*an3ara tentang

material dan media pr'm'(i di *ilaya+ (etempat

F Pela


75/566



76/566

"K (ugas Ke&#;k @$an1angan Media Pr#si#ama

Pr'duk.Pa(arSa(aran.

!edia Kapan akan dipa(ang Di mana

1 P'(ter

2 Pre(enta(i

:

D(t)

1) De(ain P'(ter 2) De(ain

&uga( Kel'mp'k 10

!enga3u pada +a(il &uga( Kel'mp'k 6) Peran3angan !ediaPr'm'(i

F Carila+ reeren(i tentang biaya dari ma(ingma(ingmedia yang akan

digunakan)

F Hitungla+ biaya pembuatan dan pema(angan media pr'm'(i)


77/566

Prakarya

6@


78/566

!. Peren1anaan WirausahaLimba+ (elalu men


79/566



80/566

I. Si#u&asi Wirausaha Prduk !iasandari "i#bah

Pada pembela


81/566

target pen


82/566

adala+ ealua(i) Pr'(e( ealua(i dapat menggunakan met'deanali(i( SB& ;&trenght, 5eakness, 6pportunities, dan #reats= yaitudengan 3ara menguraikan kekuatan ;Streng+t=/ kelema+an;5eakness%/ peluang ;6pportunities%, dan an3aman dari luar ;#reats=dari pr'duk kera


83/566



84/566

Cek Li(t Pr'yek Simula(i9 Di(ku(ikan (truktur 'rgani(a(i (e(uai kebutu+an 'rgani(a(i

9

Sepakati pr'duk yang akan dibuat/ (erta ba+an danteknik yang akan digunakan

9 Pembuatan


85/566

Prakarya

76


86/566

Bagian A

. As;ek %va&uasi 0 5 6 7 8

1)

Saya mengeta+ui +ubunganEk'n'mi Kreati/ "ndu(tri Kreati dan +ubungannya denganpeluang *iru(a+a kera


87/566

%va&uasi Diri ke&#;kC

Bagian A. erila+ tanda 3ek ;= pada k'l'm kanan (e(uai

penilaian dirimu) Keterangan. 1) Sangat &idak Setu


88/566

Prakarya

78


89/566



90/566

$%KAASA

Prakarya

7=


91/566

Peta Materi

Wirausaha Produk RekayasaElektronika Praktis

A. Produk Rekayasa

Elektronika Praktis

berbasis Pelanggan

B. Kewirausahaan ProdukRekayasa

C. Produk Elektronika

1.Aneka Jenis Produk

Elektronika Praktis

2.Manaat ProdukRekayasa

Elektronika Praktis

!. Ko"#onen dan Material

Produk Elektronika Praktis1. !esain Produk

Elektronika Praktis

2. Bahan Pe"buatanProduk ElektronikaPraktis

$. Peralatan Pendukung

E. %eknik Pe"buatan

&. 'angkah(langkah

Penge"bangan !esain dan

Produksi1. Penge"bangan !esain

Produk Elektronika

Praktis2. Bahan Pendukung

Produk ElektronikaPraktis

$. Alat Pendukung

Produksi

). Menera#kanKesela"atan Ker*a

+. Perawatan ProdukElektronika #raktis

,. Peren-anaan

Wirausaha

. /i"ulasiWirausaha ProdukElektronika Praktis

0. Penge"asan dan Pro"osi

1. Ke"asan untuk Produk

Elektronika Praktis

2. Pro"osi ProdukElektronika Praktis

Produk

Rekayasa Elektronika Praktis



92/566

BAB IIBirau(a+a Pr'duk %ekaya(a

Elektr'nika Prakti(

&u


93/566

A. Prduk $ekayasa%&ektrnika

Praktis berbasis

Pe&angganerkembangnya peradaban manu(ia membutu+kan dukungandalam (egala lini ke+idupan untuk mengembangkan (i(temdalam men'pang kebutu+an yang teru( berkembang) Era yang(erba 3epat dan prakti( membutu+kan (arana yang betulbetulmenyentu+ pada kebutu+an baik yang ber(iat primer/(kunder/ maupun ter(ier atau kebutu+an lebi+ tinggi yaitubermanaat dan bermakna bagi 'rang di luar dirinya) Pr'dukberba(i( pelanggan dimak(udkan pr'duk yang dibuat ata(da(ar (a(aran pa(ar dan ariabel yang berpengaru+ (igni@kan

ata( penggunaan pr'duk 'le+ pelanggan)Pembuatan pr'duk dida+ului dengan beru(a+a untukmendapatkan in'rma(i dari kebutu+an dan +arapanpelanggan/ (e+ingga mendapatkan in'rma(i yang tepat/akurat/ dan bermanaat untuk ditindaklan


94/566

memiliki nilai dan manaat yang tinggi untuk peningkatanperek'n'mian "nd'ne(ia)



95/566

Kekuatan indu(tri kreati (aat ini diantaranya indu(tri kreati berba(i( tekn'l'gi digital atau di(ebut "igital 7 ompan y ;DiC'=)"ndu(tri kreati digital terdapat games, edu)ation, musi), animation, so-tware, dan so)ial media ;$E!ASS= (eperti yang ditun


96/566

Prakarya

80


97/566

!en3ipta game dalam indu(tri games di "nd'ne(ia terbilangma(i+ 3ukup muda yang tela+ ditangani 'le+ deel'per game yang memiliki kualita( tinggi dan (emangat kuat) Passiondan +'bi yang dikembangkan melalui pengeta+un danketrampilan di bidang )omputer s)ient ditamba+ denganmengembangkan (ikap per3aya diri/


98/566

4a#bar 5.6 Peluang u(a+a indu(tri kreatidigital



99/566

1) Segmen pa(ar yang memiliki daya beli tinggi dapatmenguntungkan)

K'n(umen kela( menenga+ yang meng'n(um(i pr'dukdan layananadan)ed merupakan peluang pa(ar atau (umberke*irau(a+aan danin'a(i yang memungkinkan entrepreneur baru men


100/566


4a#bar 5.7 9)tion loop

Prakarya

86


101/566

"n'rma(i tuga( atau peker


102/566



103/566

Pembiayaan/ 'rgani(a(i/ kepemilikan/ (umber dayamanu(ia/ dan kepemimpinan yang memiliki pema+amanmengenai re(ik'/ membuat keputu(an/ mengealua(i danpema(aran pr'duk u(a+a men


104/566

Prakarya

88


105/566

0

56

87

Keterangan . 1= traR3 lig+t/ 2= lampu ria(/ = bu(/ :=


106/566



107/566

1) Aneka


108/566

m't'r !1 ketika (inar mata+ari tegak luru( ke panel(urya) Ketika LD%2 menerima 3a+aya lebi+ LD%1/ iamena*arkan re(i(tan(i yang lebi+ renda+ dari LD%1/memberikan ma(ukan yang tinggi dengan pembandingA1 dan A2 pada pin : dan

Prakarya

8=


109/566

7 ma(ingma(ing) &egangan di pin 5 dari k'mparat'rA1 (ekarang lebi+ tinggi dari tegangan pada pin :)!'t'r berputar dalam ara+ yang berla*anan dan panel(urya beruba+) LD% dan LD%: mela3ak mata+ari(epan Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


110/566

%angkaian elektr'nik menggunakan 9I/ B k'mpatibeldinam' dan beker


111/566

bidang elektr'nik untuk pembuatan alatalat prakti( dariyang (eder+ana (ampai yang 3ukup k'mplek()

Si(tem k'ntr'l berba(i( elektr'nika menggunakanrangkaian elektr'nik bera*al dari rangkaian (eder+ana danketika dikembangkan men


112/566

elektr'nika yang dirangkai dengan (umber tegangan li(trikmen


113/566

: Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


114/566


4a#bar 5.00 Pr'gram untukmende(ain rangkaian elektr'nik

Pr'teu( merupakan (ebua+ ('t*are guna mende(ain PCyang dilengkapi dengan (imula(i) Pembuatan kit,rangkaianelektr'nik men


115/566

tela+ di(epakati kel'mp'k pada lembar ker


116/566

"e#bar Kerja 5.52 "K 5.52C

#ama Kel'mp'k .))

#ama Angg'ta .))

))))

)) Kela( .))

Identi+kasi Manfaat Prduk %&ektrnika Prak tis

a#a 2ara Kerja Manfaat 4a#bar Prduk

))

Ke(impulan .

2ara Kerja Manfaat Prduk 4a#bar Prduk a#a

"de danPeren3an

aan Pr'duk .


117/566

:5 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


118/566

D. K#;nen dan Materia&Prduk %&ektrnikaPraktisPr'duk elektr'nika prakti( dengan mengembangkan (umberdaya yang ada untuk men


119/566

Prakarya

:6


120/566

1) De(ain Pr'duk Elektr'nika Prakti( Lampu a3aLED

De(ain merupakan gambar ran3angan a*al untuk membuat

(ebua+ pr'duk) "de atau gaga(an dituangkan dalam (kemarangkaian elektr'nika) %angkaian ini dide(ain kembaliuntuk dituangkan pada papan PC dan soldering mash. De(ainpr'duk elektr'nika prakti( rangkaian (eder+ana lampuba3a LED merupakan (ala+ (atu pr'duk yang dikembangandalam pemba+a(an (ebagai ta+apan dalam pembuatanpr'duk) &idak menutup kemungkinan untuk pr'dukpr'dukelektr'nika prakti( lainnya (e(uai dengan +a(il di(ku(ikel'mp'k)


4a#bar 5.06 De(ain rangkaian elektr'nik Lampu ba3a LED

2) a+an Pembuatan Pr'duk Elektr'nika Prakti(De(ain yang tela+ dibuat membutu+kan k'mp'nenk'mp'nen yang dirakit untuk membentuk rangkaian (ertaba+anba+an yang diperlukan untuk mendukung de(ainpembuatan pr'duk (e3ara mekanik)

a) !aterial agian!ekanik

!aterial yang digunakan dalam pembuatan pr'duklampu ba3a LED untuk bagian mekanik dapatmenggunakan ba+anba+an yang ada di(ekitar ataudengan memanaatkan limba+) Limba+ yang dapatdigunakan antara lain limba+ kayu di indu(tri urniture/limba+ kaleng kema(an beka(/ limba+ pla(tik/ limba+

(tyr''am/ limba+ +a(il pertanian/ bambu yang dide(ain(edemikian rupa (e+ingga membentuk de(ain yang unikdan memiliki nilai tamba+ (erta ung(i yang 'ptimal(e(uai dengan (elera pelanggan)


121/566

:7 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


122/566


4a#bar 5.07 !aterial pendukung pembuatan pr'duk elektr'nika prakti(

b) !aterial bagianElektr'nik

%angkaian (eder+ana Lampu ba3a LEDmembutu+kan beberapa k'mp'nen diantaranya LED/re(i(t'r/ PC/ baterai/ dan (aklar ge(er)

0C "a#;u Penerangan


4a#bar 5.08K'mp'nen LED


123/566

Prakarya

:8


124/566

5C $esistr


4a#bar 5.0: %e(i(t'r


125/566

:: Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


126/566

7C Sak&ar4eser

Saklar berung(i untuk meng+ubungkan danmemutu(kan rangkaian li(trik yang menggunakan

(umber li(trik aru( (eara+ ;DC=)

8C Printed 2ir1uitBard P2BC

Papan (irkuit 3etak (ebagai media untuk meletakkank'mp'nen elektr'nika yang dipa(ang dan dirangkaidan di (ala+ (atu (i(inya dilapi(i tembaga untukmeny'lder kakikaki k'mp'nen) PC memiliki


127/566

F Penangananpengangkutan

F !enampilkan identi@ka(i danin'rma(i

FPr'm'(i

Prakarya

:=


128/566

) Peralatan PendukungPeralatan digunakan untuk mempermuda+ peker Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


129/566


4a#bar 5.5 Peralatan pem't'ng PC

&uga( Kel'mp'k

&uga( 2)D !enanyakan dan !engumpulkan DataPengamatan

Ay' di(ku(ikan dengan kel'mp'kmu

1) "denti@ka(i 3ara penggunaan alat pendukungpembuatan rangkaian elektr'nika prakti( dengan baik danbenar)

2) !elalui pengamatan dan *a*an3ara kumpulkan dataterkait dengan apa yang +aru( diper+atikan dalampema(angan k'mp'nen agar dapat di+a(ilkan rakitan yang'ptimal dan dapat beker


130/566

Prakarya

:@


131/566

%. (eknik Pe#buatanPr'(e( pembuatan pr'duk dapat diper+atikan padadiagram alir pr'(e( pr'duk(i (ebagai berikut .

Material/bahan Alat

Material

bagian

"ekanik

Materialbagian

elektronik

Material

bagian

#enge"asan

Peralatan

#endukung

dala" #roses

#roduksi

Proses

produksi

Produk Elektronika Praktis


4a#bar 5.50 Diagram alir pr'(e( pr'duk(i

Pembuatan rangkaian elektr'nik prakti( melalui beberapata+apan) Pembuatan rangkaian elektr'nik/ bagian @(ik,bodyuntuk pr'duk lampu ba3a LED dan pr'(e( pembuatan kema(anpr'duk rakitan elektr'nika prakti()

Pr'(e( pembuatan rangkaian elektr'nika perlu ketelitaandalam memba3a gambar agar tidak tertukar eletr'da yangterpa(ang (e+ingga dibutu+kan ke3ermatan agar pr'duk dapatberung(i dan beker


132/566


4a#bar 5.55 Pengu


133/566

Prakarya

=0


134/566

Klip lampu ba3a LED terdiri ata( tiga bagian yaitu dudukan/penyangga dan ruma+ lampu LED yang menyatu dalambentuk lipatan) Pada bagian dudukan terdapat l'gam engyang berung(i untuk mengklip kerta( atau +alaman bukuyang diba3a)

Keterangan .

ba3a LED

a) agian Dudukan

Klip yang terpa(ang menan3ap pada bagian dudukanberung(i untuk nen


135/566

3) agian %uma+ dan %angkaianElektr'nik

agian ruma+ lampu terdiri ata( tempat baterai dantutup) %angakaian elektr'nik terdiri ata( lampu led/

ta+anan S!D yang terpa(ang pada PC yang di('lder(etela+ mema(tikan rangkaian (uda+ betul dan diu


136/566

Prakarya

=6


137/566

&umber ' ww w.http'(()ust omp)b.blo gspot.)om

4a#bar 5.5: Per(iapan pelarutan PC

=7 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK

http://www.http//http://www.http//http://www.http//


138/566

Pr'(e( pelarutan PC dapat dilakukan dengan berbagai3ara) Dapat dilakukan (e3ara (eder+ana (eperti dalampembuatan gambar dengan menggunakan (pid'l lang(ungpada papan PC/ atau diprint dan di(etrika (ampaidilarutkan dengan *ada+ beri(i larutan erikl'rit dan di(i(i

lain dengan menggunakan la(er yang tela+ dipr'gram(ebelumnya)

Pada ke(empatan kali ini diuraikan langka+langka+ pr'(e(pembuatan PC rangkaian elektr'nik yang dapat diker


139/566

Prakarya

=8


140/566


141/566

2) Ek(pl'ra(i material untuk in'a(i pr'duk bentuk baru)

) Pikirkan (uatu tempat apa yang dibutu+kan di tempat ituG

=: Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


142/566

erda(arkan (umber daya yang dimiliki berupa . 1= !an;manu(ia=

2= !oney ;uang= = !aterial ;@(ik= := !a)hine ;tekn'l'gi= 5= !ethod

;met'de=/9= !arket ;pa(ar=) Ay' buat pr'duk elektr'nika prakti()

C'ba identi@ka(i dengan kel'mp'kmu terkait.

1) &u


143/566

Prakarya

==


144/566

&enaga ker


145/566

=> Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


146/566

Pili+ gambar yang akan dila(er/ tentukan dan pili+


147/566

Prakarya

=@


148/566

5) Pera*atan Pr'duk Elektr'nika Prakti(Pera*atan pr'duk meliputi pemeli+araan peralatan danpemeli+araan lingkungan) Aktiita( pera*atan pr'dukdikembangkan (e3ara berkala dan +aru( (e(uai dengan

SP yang dikembangkan untuk pr'duk ter(ebut)

Pr'duk elektr'nika prakti( (ebagian be(ar menggunakanba+anba+an yang tidak muda+ terurai (eperti pla(tik/ba+anba+an (emik'ndukt'r/ dan baterai yang +aru( betulbetul diper+atikan penanganan limba+nya agar tidakmen3emari lingkungan)

&uga( !andiri

&uga( 2)9 !engidenti@ka(i Penanganan Limba+

1) Ay' 3ari in'rma(i dengan memba3a dan menyimak darika


149/566

> Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


150/566

1) Kema(an untuk Pr'duk Elektr'nika Prakti(Kema(an untuk pr'duk elektr'nika berung(i untukmelindungi pr'duk dari benturan dan 3ua3a (ertamemberikan kemuda+an memba*a) Kema(an


151/566

:) Hitung perkiraan biaya pembuatan kema(an danpema(angan media pr'm'(i)

Prakarya>0


152/566

"e#bar Kerja 5.=4 "K 5.=4C

#ama Kel'mp'k .

)) #amaAngg'ta .))

))))))

Kela( . ))

$an1angan Media Pr#si Prduk %&ektrnika Praktis

a#a Pasar sasaran 4a#bar Prduk

"de dan Peren3anaan Pr'duk .

Ke(impulan .

!. Peren1anaan Wirausaha

"nd'ne(ia dengan


153/566

>5 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


154/566

Pr'duk in'ati akan dapat diterima dengan baik 'le+ pa(ardan memiliki pembeli apabila +arga


155/566

Prakarya

>6


156/566

KELE!AHA#WC

a))) b))) 3)))

W-

!emanaatkan

peluang denganmenekankelema+an

W(

!enekankelema+an danan3aman (e3araber(ama(ama


4a#bar 5.6 !atrikSB&

erpikir men


157/566

>7 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


158/566

I. Si#u&asi Wirausaha Prduk %&ektrnika Praktis

Pada a*al pemba+a(an tela+ dipela


159/566

g) %en3ana kemungkinan kemitraan dengan pema('kba+an baku atau barang

Prakarya

>8


160/566

/# Organi0ationa) entuk kepemilikan dan (truktur'rgani(a(i b) "n'rma(i tentang partner

3) Latar belakang angg'ta tim mana


161/566

>: Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


162/566

Su(unan kepanitiaan di(u(un (ebagi per(iapan a*alpelak(anaan pameran yang terdiri dari ketua pelak(ana/benda+ara/ (ekretari(/ dan bentuk k''rdinat'r a3ara/d'kumenta(i/ k'n(um(i/ +uma(/ dana u(a+a/ (tand pameran

dan keamanan) K''rdina(i dan k'munika(i dilakukan untukmen(uk(e(kan a3ara pameran)

. %va&uasi Pe#be&ajaranSetela+ bela


163/566

: Saya menga


164/566

5 Saya berperan akti dalam kel'mp'k pembela


165/566

5. Peni&aian Antar(e#an

Pernyat1 eru(a+a bela


166/566

10 !eng+'rmati dan meng+argai guru

?a &idak

11 !enanamkan budaya di(iplin dan (ikapk''peratiA

?a

12 !enanamkan nilai budaya (antun dan e(tetik

?a &idak

K. $angku#anBirau(a+a dalam upaya men3apai kemandirian memilikikarakter ber*ira u(a+a untuk teru( meningkatkan nilaitamba+ dari apapun (ebagai


167/566

loop (ebagai da(ar untuk p'la ker


168/566

". $eEeksi%eeki dalam pembela


169/566

Prakarya

@0


170/566

@5 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


171/566

B)DIDAA

2. Mengena&)nggasPete&

ur

Prakarya

@6


172/566

Peta Materi

Wirausaha Prduk Budidaya

(ernak )nggasPete&ur

A. Budidayauntuk KetahananPangan

D.Budidaya)nggasPete&ur

%.Peren1anaan

Wirausaha)nggasPete&ur

B.Kewirausahaan Budidaya

)nggasPete&ur

2. Mengena&)nggasPete&

ur

,. Praktek Me#buatPr;sa&

Wirausaha)nggas

Pete&ur

Pr;sa&Wirausaha

)nggasPete&ur

@7 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


173/566

BAB IIIBirau(a+a Pr'dukPr'dukudidaya &ernak Ungga(

Petelur

&u


174/566

A. Budidaya untuk Men1a;aiKetahananPanganPangan merupakan kebutu+an p'k'k manu(ia) !enurut UUPangan #'m'r18 &a+un 2012/ pangan adala+ (egala (e(uatu yang bera(aldari (umber +ayatipr'duk pertanian/ perkebunan/ ke+utanan/ perikanan/peternakan/ perairan/dan air/ baik yang di'la+ maupun tidak di'la+ yangdiperuntukkan (ebagaimakanan atau minuman bagi k'n(um(i manu(ia/ terma(ukba+an tamba+anpangan/ ba+an baku pangan/ dan ba+an lainnya yang

digunakan dalam pr'(e(penyiapan/ peng'la+an/ dan atau pembuatan makananatau minuman)

Pangan berung(i untuk memenu+i kebutu+an nutri(i manu(iauntuk dapat tumbu+ dan berkembang dengan baik) #utri(iyang dibutu+kan manu(ia terdiri dari karb'+idrat/ lemak/pr'tein/ itamin/ dan mineral) #utri(i yang dibutu+kan akanterpenu+i dengan baik


175/566

dan,atau keluarga agar dapat memper'le+ ak(e( pangan baik(e3ara @(ik/ maka pr'(e( di(tribu(i pangan yang lan3ar daripr'du(en +ingga ke pa(ar k'n(umen men


176/566

(angat lua( (e+ingga di(tribu(i pangan (angat penting agarpangan dapat diper'le+ 'le+ k'n(umen) Di(tribu(i pangantidak terlepa( dari a(pek pema(aran)

udidaya adala+ tindakan mengel'la (umber daya nabati

untuk diambil +a(ilnya) udidaya


177/566

Prakarya

@=


178/566

&antangan dalam ber*irau(a+a adala+ pema(aran pr'dukyang di+a(ilkan) Keber+a(ilan *irau(a+a (angat ditentukan'le+ peluang pa(ar dari pr'duk yang +a(ilkan) Sebelummemulai *irau(a+a terlebi+ da+ulu pela


179/566

@> Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


180/566

2. Mengena& )nggasPete&ur

1) -eni(


181/566

Prakarya

@@


182/566

Ayam urung Puyu+

"tik ebek,ent'k

Ang(a

&umber ' http'((disna k.*abarp ro.g o.id(inde=.php(subblo g(r ead(201(2>(&t ok/"aging/Bebek/K osong(24, http'((

-ar1.wordpress.)om(2011(0(2(-akta /itik(, :ualangsa.blo gspot.)om

4a#bar 6.0 berbagai


183/566

Aya#

Ayam adala+ ungga( petelur yang umum dibudidayakankarena permintaan dan kebutu+an ma(yarakat ter+adaptelur ayam yang tinggi) erda(arkan tu


184/566

"tik merupakan ungga( yang +idup di air) "tik memilikibadan ke3il dan ramping (erta dapat bergerak lin3a+)

Bebek/%nt

k ebek


185/566

Angsa

Ang(a merupakan ungga( air yang memilik badan lebi+tinggi dan be(ar (erta bulu ber*arna puti+) Ang(amemiliki le+er yang lebi+ pan


186/566



187/566

2) !engenal Pr'duk udidaya &ernakUngga( Petelur

udidaya ternak ungga( merupakan kegiatan untukmeng+a(ilkan pr'duk budidaya ternak berupa telur) &eluryang di+a(ilkan dapat lang(ung dik'n(um(i dengan 3aradirebu( atau dig'reng) &elur adala+ ba+an baku dalamindu(tri berbagai


188/566

Prakarya

06


189/566

a) Kandang

Kandang adala+ kebutu+an utama dalam u(a+abudidaya ternak ungga() Kandang berguna untukmen


190/566

&umber ' "okumen k emdik bud

4a#bar6.6 Kandang battery



191/566

b) Peralatan Kandang

Selain kandang dibutu+kan


192/566


193/566

&umber ' http'((disna k.*abarp ro .g o.id(inde=.php(subblo g(r ead(201(221( P engusaha/@ng gas/!engeluh/! inta/P emerintah/# ek an/Aar ga/"67/9 yam(224

4a#bar 6.8 "ay old )hi)ken ;bibit ayam petelur=

d) Pakan

Pakan adala+ 3ampuran dari beberapa ba+an bakupakan/ baik yang (uda+ lengkap maupun yang ma(i+akan dilengkapi/ yang di(u(un (e3ara k+u(u( danmengandung at gii yang men3ukupi kebutu+an ternakuntuk dapat dipergunakan (e(uai dengan


194/566



195/566

&uga(

Carila+ dari berbagai (umber tentang ba+an tanaman atauba+an lainnya yang dapat di


196/566

Prakarya

0=


197/566

) Peralatan Panen

Peralatan panen diperlukan untuk mempermuda+ danmemper3epat panen) Di (amping itu/ peralatan panendapat digunakan untuk men3ega+ telur yang di+a(ilkan

tidak pe3a+ dan ru(ak) Peralatan panen adala+ *ada+untuk mengumpulkan telur yang tela+ dipanen)

2) &eknik budidaya ungga( petelurKegiatan budidaya ungga( petelur meliputi.

a) Penyedian Kandang

Kandang dapat dibuat dari ba+anba+an (eder+anayang penting dapat men3ega+ ternak kabur dan dapatberlindung dari +uDt t gCDdo)Ca2 . E2 &eptember 201F

http://www.iptek.net.id/ind/warintek/http://www.iptek.net.id/ind/warintek/http://www.iptek.net.id/ind/warintek/


198/566



199/566

&abel ) -umla+ pakan yang dibutu+kan ayam petelurberda(arkan umur pada a(e -inisher

#') Umu -umla+ kebutu+an

1 !in u ke5 ;umur 09 112 !in u ke9 ;umut 7: 12 !inggu ke7 ;umur ::50 1:

:!inggu ke8 ;umur 5157+ari= dan

191

-umla+ )82&umber ' http'(( ww w .ip te k .net.id(ind( w arin tek(mn uC> Dt tgCDdo)Ca2 . E2 &eptember 201F

&abel :) Kebutu+an minum ayam petelur

#') Umu -umla+ kebutu+an

;liter,+ari,100 ek'r=1 !in u ertama ;umur 17 1)82 !in u kedua ;umur 81: )1 !in u ke ;umur 1521 :)5: !in u ke: ;umur 2226 7)75 !in u ke5 ;umur 09 6)59 !in u ke9 ;umut 7: 10)7 !in u ke7 ;umur ::50 12)

8!inggu ke8 ;umur 5157+ari=

1:)

-umla+&umber ' http'(( ww w .ip te k .net.id(ind( w arin tek(mn uC> Dt tgCDdo)Ca2 . E2 &eptember 201F

3atatan. Pemberian air minum pada +ari pertama +endaknya diberi tamba+angula dan 'bat anti (tre(( kedalam air minumnya) anyaknya gula yangdiberikan adala+ 50 gram,liter air)

5C Pe#berian Minu#

Pemberian minum pada ayam dilakukan denganmenyediakan air dalam (uatu *ada+)

6C Pengenda&ian Penyakit

Pengendalian penyakit pada ungga( petelurdilakukan dengan 3ara member(i+kan kandang

(e3ara rutin/ memi(a+kan ungga( yang (akit/ danmemberikan ak(in) Pemberian ak(in dapatdi(e(uaikan dengan k'ndi(i ternak ungga()

Iak(ina(i adala+ u(a+a untuk menimbulkankekebalan tubu+) &u


200/566

Prakarya

0@


201/566

a= Iak(in akti. ak(in yang mengandungiru( +idup)

Kekebalan yang ditimbulkan lebi+ lama daripadadengan

ak(in inakti,pa(i)b= Iak(in inakti. ak(in yang mengandung iru(

yang tela+ dilema+kan,dimatikan tanpameruba+ (truktur antigenik (e+ingga mampumembentuk at kebal) Kekebalan yangditimbulkan 'le+ ak(in inakti lebi+ pendek/tapi +anya diberikan pada ayam yang diduga(akit)

&uga(:

Kamu (uda+ mengeta+ui tentang budidaya ayam petelur)Carila+ dari berbagai (umber tentang berbagai penyakit yangmenyerang ayam petelur (erta 3ara pengendaliannyaG

e) Panen

Ha(il yang dipanen dari ayam petelur adala+ telur

ayam) &elur dipanen kali dalam (e+ari agar keru(akantelur yang di(ebabkan 'le+ iru( dapat ter+indar)Pengambilan pertama pada pagi +ari antara pukul10)0011)00 pengambilan kedua pukul 1)001:)00dan pengambilan ketiga ;terak+ir= (ambil menge3ek(eluru+ kandang dilakukan pada pukul 15)0019)00)Ha(il tamba+an yang dapat dinikmati dari +a(ilbudidaya ayam petelur adala+ daging dari ayam yangtela+ tua ;akir= dan k't'ran yang dapat di


202/566



203/566

) Pa(3aPanen

Kegiatan pa(3a panen budidaya ungga( petelur meliputipeny'rtiran dan pember(i+an telur) &elur yang tela+

dikumpulkan lang(ung di('rtir berda(arkan ukuran danbentuknya/ yaitu telur n'rmal dan abn'rmal) &elurn'rmal adala+ telur yang 'al/ ber(i+/ dan kulitnyamulu( (erta beratnya 57/9 gram dengan 'lume(ebe(ar 9 33) &elur yang abn'rmal mi(alnya telurnyake3il atau terlalu be(ar/ kulitnya retak atau keriting/bentuknya l'n


204/566

Prakarya

000


205/566

%. Peren1anaan Wirausaha di BidangBudidaya

)nggas

Pete&urKamu (uda+ mendapatkan pembela


206/566

5) Pengema(an pr'duk budidaya ungga( petelur

Kamu dapat menggunakan met'de *a*an3ara ter+adapbeberapa 'rang pedagang dan pembeli yang ada di pa(ar yangkun


207/566

K'mp'nen biaya dalam (uatu *irau(a+a terdiri ata( biayatetap dan tidak tetap) iaya tetap terdiri ata( biaya pembuatankandang dan pembelian peralatan kandang/ (edangkan biayatidak tetap terdiri ata( biaya bibit/ pakan/ dan 'bat'batan)

Sekarang kamu (uda+ mema+ami budidaya ayam petelur)Keber+a(ilan *irau(a+a (angat ditentukan 'le+ pema(aranpr'duk yang di+a(ilkan) Pema(aran merupakan bagian u


208/566

Prakarya

006


209/566

007 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


210/566

P%4-"A!A

!.Peren1anaa

nWirausa

ha

Prakarya


211/566

Peta Materi

Wirausaha Peng&ahanMakanan

Mdi+kasi KhasDaerah

A. Pangan KhasDaerah sebagai

PendukungPariwisata

!.Peren1anaa

nWirausa

ha

B.KewirausahaanPrduk PanganKhas Daerah

I. Si#u&asiWirausaha

Prduk Mdi+kasi

Pangan KhasDaerah

2. Prduk Pangan

KhasDaerah

4. Penge#asandan

Pe#asaran

Prduk PanganMdi+kasi

Khas

Daerah

D. Bahan untuk Penge#bangan

Pangan Khas

%. Mdi+kasiPangan

Khas

,. "angkah'&angkah

Peng&ahan

00: Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


212/566

BAB I*Birau(a+a Peng'la+an

!'di@ka(i Pangan K+a( Daera+

&u


213/566

A. Pangan Khas Daerah sebagaiPendukungPariwisata"nd'ne(ia dikenal (ebagai negara kepulauan/ yang (angatma


214/566

00> Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


215/566

&umber ' "okumen K emenparek r a -

4a#bar 7.0 !a(akan yang terma(uk "k'n Kuliner "nd'ne(ia dengan a+an Utama#abati

&umber ' "okumen K emenpar ek r a -

4a#bar 7.5 !a(akan yang terma(uk "k'n Kuliner "nd'ne(ia berupa Sa


216/566

&umber ' "okumen K emenparek r a-

4a#bar 7.6 !a(akan yang terma(uk "k'n Kuliner "nd'ne(ia dengan a+an UtamaHe*ani yaituDaging Ayam/ "kan dan Sapi)

Lati+an

1Saat ini ada 0 "k'n Kuliner yang me*akili "nd'ne(ia dalama


217/566



218/566

&umber ' "okumen K emenparek r a-

4a#bar 7.7 !akanan Ke3il dan !inuman yang terma(uk "k'n Kuliner "nd'ne(ia)

Prakarya

050


219/566

P'ten(i daera+ yang kaya dan dukungan (erta peluang pa(armembuat pangan k+a( daera+ men


220/566

kita dengar (e+ari+ari/ meli+at p'ten(i diri (endiri/ mengamatilingkungan/ (ampai dengan meniru *irau(a+a 'rang lainyang (uda+ (uk(e() "ntinya/ ide *irau(a+a dapat dipili+ dariupaya pemenu+an apa yang dibutu+kan manu(ia/ mulai darikebutu+an primer/ (ekunder/ dan kebutu+an akan barang

055 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


221/566

me*a+) Perlu diingat ba+*a ber*irau(a+a (e(uai dengankarakter dan +'bi kita akan lebi+ menyenangkan/dibandingkan dengan ber*irau(a+a yang tidak kita (ukai)

Ke*irau(a+aan bidang pangan 'la+an dapat men


222/566

Prakarya

056


223/566

!akanan ba(a+ dapat berupa ma(akan dan kue) Setiap daera+pada umumnya memiliki ma(akan dan kue k+a() Kue k+a(an


224/566

057 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


225/566

Pangan Khas Daerah

#ama Daera+.

. a#a Pangan enisBahan

Kering H adi/ Kering!ewani/abati

1

2

:

5

9

d(t)

Pangan k+a( daera+


226/566

Prakarya

058


227/566


228/566

05: Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


229/566

3) "kan A(in

"kan a(in adala+ ikan laut yang dia*etkan denganpenamba+an garam dan pen "kanA(in

d) %endang

%endang adala+ makanan berba+an da(ar daging (api/mempunyai 3ita ra(a peda(/ yang dalam pembuatannyadiperkaya dengan 3ampuran dari berbagai bumbu danrempa+rempa+/ terutama 3abe mera+ dan kelapa)%endang (emula adala+ makanan k+a( PadangSumatera arat/ tetapi (aat ini (angat muda+ ditemui diberbagai k'ta di "nd'ne(ia ba+kan dunia/ karena 3itara(anya yang relati di(ukai 'le+ berbagai kalangank'n(umen) Peluang pengembangan rendang adala+penyediaan rendang dengan berbagai leel tingkat

kepeda(an/ peningkatan mutu yang lebi+ baik dan(eragam/ (erta peningkatan kea*etan dengan bantuanpengema(an yang lebi+ baik)


230/566

Prakarya

05=


231/566

&umber ' ww w .idebisni s .bi(

4a#bar 7.@ %endang dalam Kema(an Ia3um

2) Pr'duk Pangan K+a( Daera+ #abatiPr'duk pangan nabati k+a( daera+


232/566

05> Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


233/566

b. ruit


234/566

Prakarya

05@


235/566

d) !'3+i

!'3+i adala+ makanan yang terbuat dari ketan yangditumbuk (e+ingga lembut dan lengket/ kemudiandibentuk (e(uai (elera) !akanan ini di "nd'ne(ia banyak

ditemukan di Sukabumi-a*a arat/ dengan bentuk dankema(an yang (aat ini (uda+ 3ukup membaik) &antangan *irau(a+a m'3+i adala+ (tabilita( mututerutama kea*etan) Peluang *irau(a+a m'3+i adala+pengembangan aria(i bentuk/ ra(a dan i(i/ (ertakema(annya)

&umber ' http'((mo)hi k arisma.blo gspot. )om(2012(01(mo)hi/ k as wari/ k arisma.html

4a#bar 7.06 !'3+i K+a(Sukabumi

&uga( 2) &antangan Pangan K+a( Daera+

F Carila+ in'rma(i melalui pengamatan/ *a*an3ara/ maupundari literatur tentang pangan k+a( daera+mu atau daera+

lain di nu(antara)F Di(ku(ikan dengan teman tentang a(al daera+/


236/566



237/566

(antangan Pangan Khas Daerah

. a#a enis(antangan

Pangan' KeringH adi/ DaerahKering sia; saji/

1 Dadia+!inangkabau

!inuman Kurang a*et Kurang aria(i ra(a Kema(an kurang

2 L'nt'ng !a(akan &idak a*et

:

5d(t)

D. Bahan untuk Penge#bangan PanganKhas Daerah

a+an yang digunakan dalam peng'la+an pangan meliputiba+an baku atau ba+an utama/ bumbu/ dan ba+an tamba+anpangan ;&P= yaitu ba+an yang berung(i untuk memperbaikimutu pr'duk yang di'la+) a+an baku dan bumbu (ebaiknyadipili+ yang muda+ didapat dan ter(edia dalam


238/566

ditamba+kan dengan tu


239/566

F Pemani(;& weet ener =

F Pembentuk gel ;Ielling agent =

F Pengatur kea(aman ; 9)idityr egulat or =

F Penga*et; Pr eser atie=

F Pengembang ; Haising agent =

F Pengemul(i; 8mulsi-ier =

F Penguat ra(a ; , laour enhan)er =

F Peri(a; , laouring =

F Pe*arna;7 olour =

a+an &amba+an Pangan yang banyak digunakan antaralain pemani(/ penga*et/ pe*arna dan penguat ra(a;a'ur=) Setiap &P mempunyai ung(i dan tu


240/566

F Di daera+ tempat tinggalmu tentu ada ba+an baku atauba+an bumbu k+a( daera+) a+an ter(ebut dapat ba+an+e*ani atau nabati) Carila+ in'rma(i melalui pengamatan/*a*an3ara/ maupun dari literatur tentang ba+an bakuter(ebut)

F &uli(kan ba+anba+an men


241/566

Bahan'bahan Khas Daerah

#ama Daera+.

. a#a Bahan Pe&uangPrduk Pangan

Daging/te&ur/susu/ikan/ 1 &elur bebek ;3'nt'+= &elur A(in ;3'nt'+=

2 -eruk Kalaman(i Sirup dan (elai

:

5

9

d(t)

Sila+kan mem'di@ka(i tabel ini (e(uai dengan kebutu+andan keinginanmu/ (e+ingga men


242/566

Prakarya

066

$iset Pasar

!asi& $iset

Butuh awet

!arus higienis

Ingin variasi rasa

d&&

Penge#banganPrduk

Mdi+kasi

!asi&$an1angan

PrsesP$-D)KSI

Bahan Mdi+kasi

Pera&atan 9 2ara Kerja

P$-D)K

Distribusi 9Pe#asaran

Mdi+kasi

%va&uasi

PASA$


4a#bar 7.07 !'di@ka(i pada eberapa &a+apan Pr'(e(Ker


243/566

067 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


244/566

(antangan Pangan Khas Daerah

. a#a Pangan' enisPe&uang Mdi+kasiDaerah

Kering H adi/ Kering

1 Dadia+!inangkabau

!inuman !'di@ka(i pada pr'(e(agar lebi+ +igieni( dana*et !'di@ka(i pada arian

2

:5

d(t)

Sila+kan mem'di@ka(i tabel ini (e(uai dengan kebutu+an dan

keinginanmu/ (e+ingga men


245/566

*alaupun memiliki pH yang 3ukup renda+/ 3epatmengalami keru(akan/

Prakarya

068


246/566

karena tidak ada pr'(e( pemana(an (etela+ pengema(an)Penyebab utama keru(akan pr'duk a(inan adala+ aktiita(bakteri yang dapat menyebabkan kebu(ukan) Pr'(e(pembu(ukan ini dapat di+ambat dengan menerapkan tekn'l'gipr'(e( pana( pada peng'la+an a(inan) &ekn'l'gi ini akanmembuat pr'duk a(inan men


247/566


248/566

Pada da(arnya pembuatan a(inan (egar dengan a(inan yangdipa(teuri(a(i dalam kema(an +ampir (ama yaitu melaluipr'(e( per(iapan bua+ ;pen3u3ian/ pengupa(an/ pem't'ngan/perendaman larutan kapur/ perendaman larutan 3uka=/ danper(iapan kua+ a(inan)

2u1i

2u1i

Ku;as Ptng$enda#

Persia;anBuah

BuahIKuah

Persia;an KuahAsinan


4a#bar 7.0: Pr'(e( Pr'duk(iA(inan

Penge#asan

ua+ yang akan digunakan untuk pembuatan a(inan adala+bua+ mengkal ;(etenga+ matang= yang memiliki tek(tur ma(i+kera( (e+ingga tek(turnya ma(i+ tegar (etela+ melalui pr'(e(pa(teuri(a(i) ua+bua+an ini +aru( melalui pr'(e(penda+uluan (ebelum dima(ukkan ke dalam kema(an)

Pen3u3ian bua+ dilakukan untuk meng+ilangkan k't'ran yangmelekat pada bua+) Pengupa(an bertu


249/566

Prakarya

06=


250/566

1) Pr'(e( Peng'la+anA(inan

Peng'la+an a(inan meliputi per(iapan bua+ dan

per(iapan kua+ a(inan) Setiap


251/566


252/566

d) Per(iapan Pepaya

F ua+ pepaya akan digunakan di('rtir/ dipili+ bua+yang utu+ dan ma(i+ mengkal)

F Dilakukan pen3u3ian dengan air ber(i+)

F Pengupa(an dan pem't'ngan bua+) ua+ dip't'ngmelintang dengan ukuran (e(uai dengan kebutu+an)

F P't'ngan bua+ direndam dalam larutan kapur0)2O (elama 2


253/566

) Pengi(ian dan Penutupan

F Pikel bua+ dengan perbandingan tertentudima(ukkan dalam kema(an 3up ;bengkuang 5O/pepaya 5O/ ked'nd'ng 15O/ dan nena( 15O=

+ingga t'tal 3ampuran bua+ men3apai 105 V110 g=)

F Kua+ dima(ukkan ke dalam )up +ingga berat t'talnyamen3apai

125 V 10 g ;(e(uai dengan kapa(ita( kema(an=)


4a#bar 7.0> Pengi(ian dan Penutupan

g) Pa(teuri(a(i dan Pendinginan

F Pr'duk dipa(teuri(a(i pada (u+u 95'C (elama 55menit)

F Didinginkan dengan air mengalir (ampai (u+umen3apai :0'C)


4a#bar 7.0@ Pr'(e( Pa(teuri(a(i


254/566



255/566

+) Pengema(an dan Pelabelan

F Setela+ dilakukan pr'(e( pendinginan/ dandianginanginkan

;agar airnya kering=/ dilakukan pemberian label)

F Kemudian dikema( ke dalam kart'n)

F Setela+ itu (ebelum dipa(arkan/ dilakukaninkuba(i 2 +ari/ untuk meli+at ke(tabilan mutupr'duk ter(ebut)

F Pada kart'n dituli( (aran 3ara penanganan pr'dukter(ebut/ yaitu +aru( di(impan di (u+u (e


256/566

Prakarya

070


257/566

&uga( :) !'di@ka(i Pr'duk Pangan K+a( Daera+

!enga3u pada &uga( ) a+an aku dan umbu K+a( Daera+

F uatla+ kel'mp'k yang terdiri dari 56 'rang angg'ta

F Pili+ (ala+ (atu


258/566

075 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


259/566

Pr'duk Pangan dalamKema(an Primer

Kema(an Sekunder

Kema(an &er(ier


4a#bar 7.50 Kema(an Primer/ Sekunder dan &er(ier

Kema(an untuk pr'duk pangan mempunyai beberapaper(yaratan/ diantaranya yaitu .

a) Kema(an +aru( dapat melindungi i(i dari pengaru+lingkungan dan (aat di(tribu(i) !i(alnya kripik akanlembek


260/566

Prakarya

076


261/566

bat dan !akanan ;P!=) UndangUndang pangan #')18 &a+un 2012Pa(al 69 bab I""" menyebutkan ba+*a/ Setiap 'rang yangmempr'duk(i

atau mema(ukkan ke dalam *iaya+ "nd'ne(ia/ panganyang dikema( untukdiperdagangkan *a


262/566

077 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


263/566

Perlu dilakukan (trategi yang tepat untuk menun


264/566

F L'ka(i pen


265/566

F L'ka(i yang mempunyai nilai tamba+. ada arenabermain anak dan keluarga/ (ua(ana belan


266/566

!. Peren1anaan WirausahaPeren3anaan *irau(a+a adala+ langka+ a*al untukmemulai u(a+a) ila akan mengadakan kegiatan/ bia(anyadibuat (atu pr'p'(al/ (ebagai penga


267/566

Prakarya

07=


268/566

1) Pemili+an -eni( U(a+aPada bagian ini +aru( diuraikan dengan je&as a&asan#e#i&ih usaha yang ditetapkan) Di ba*a+ ini akandiuraikan 3'nt'+ mengapa memili+ a(inan (ebagai pili+an

2nth

A(inan merupakan (ala+ (atu pr'duk makanan k+a('g'r yang banyak digemari k'n(umen) %a(a a(inanyang (egar/ memang relati (angat di(ukai/ begitu puladengan +arganya yang relati ter


269/566

07> Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


270/566

:) Peri


271/566

Prakarya

07@


272/566

a+an baku/ ba+an tamba+an pangan ;&P= dankema(an yang dibutu+kan dalam pembuatan A(inan'g'r dapat dili+at pada &abel 2)

&abel 2) a+an aku/ &P dan Kema(an A(inan 'g'r

Bahan Baku S;esi+k

1 engkuang Segar dan tidak bu(uk

2 Pepaya !engkal ;matang 75O=

Ked'ngd'ng &ua tidak bu(uk: #ena( !engkal dan ma(i+ kera(

5 umbubumbu Dibuat dari ba+an yang baik dan tidak

9 Kema(an $unakan yang ta+an (u+u di ata(

7 &utup mangk'k $unakan yang ta+an (u+u di ata(

8 Kardu( Double Corrugated Cartoon6 Send'k Pla(tik food grade10 Lakban Pla(tik

&enaga ker


273/566



274/566

F Lakukan pengi(ian/ dengan aturan (eperti pada (ubbab E tentang peng'la+an dan pengema(an a(inan

F Pa(teuri(a(i/ (u+u 7580WC(elama 0 menit

F Pendinginan dengan airmengalir

FPengema(an

7) A(pekKeuangan

Dia(um(ikan dalam (atu kali pr'(e( pr'duk(i akan

dipr'duk(i 500 mangk'k a(inan/ ma(ingma(ing beri(i 2:0gram a(inan ;bua+ dan kua+=)

Per+itungan biaya pr'duk(i meliputi biaya ine(ta(i/ biayatetap/ dan tidak tetap ;ariabel= untuk a(inan di(a


275/566

iaya Penyu(utan,bulan t'taline(ta(i,umur alat

8:

Prakarya

080


276/566

b) iaya &idak tetap ;Iariabel=

iaya tidak tetap adala+ biaya yang dikeluarkan (e(uaidengan %p :)500

Li(trik,air 1)500$a( 1)200Penyu(utan alat 8:iaya lainnya 100

(ta& biaya ;er =.6>7(ta& biaya 6:@35

085 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AK


277/566

d) &'tal iaya

&'tal biaya adala+


278/566

Prakarya086


279/566

g) Penerimaan K't'r

Penerimaan k't'r adala+


280/566

yang lain/ perbanyakla+ teman dan -ollower / untukmemperlua( pema(aran) Dapat


281/566

d) $unakan pen


282/566

Prakarya

088


283/566

I. Si#u&asi Wirausaha Prduk Mdi+kasi Pangan KhasDaerahPada pembela


284/566

(aha; 01)Pembentukan 'rgani(a(idan pembagian tuga(2)!enetapkan target dan(trategi)!embuat


285/566

Kekuatan Strenght C

Pr'duk A memiliki ra(ayang enak

a+an baku muda+didapat Harga ter


286/566


287/566

%va&uasi DiriSe#ester 0Ealua(i diri pada ak+ir (eme(ter 1 terdiri ata( ealua(i

indiidu dan ealua(i kel'mp'k) Ealua(i indiidu dibuat untukmengeta+ui (e


288/566

Ke(an dan pe(an (etela+ mengikuti pembela


289/566

%va&uasi Diri ke&#;kC

Bagian A. erila+ tanda 3ek ;= pada k'l'm kanan (e(uai

penilaian dirimu) Keterangan. 1) Sangat &idak Setu


290/566

Prakarya

08@


291/566

0: Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AKSeme(ter 2


292/566

K%$AIA

Prakarya

0:0


293/566

Peta Materi

Wirausaha Prduk K erajinan

,ungsina& dari"i#bah

A. Diversi+kasiPrduk da&a#WirausahaPrdukKerajinan

D. (eknik PrduksiPrduk

,ungsina&Berbahan"i#bah

4.Peren1anaa

nWirausa

ha

B. Prduk Kerajinan

,ungsina& dariBahan "i#bah

%. "angkah'&angkah

Peran1anganDesain3

Prduksi dan

Biaya Prduksi

2. Bahan Baku"i#bah untuk

Prduk ,ungsina&

,.Penge#asan danPr#si

Pr;sa& )sahaPrduk Kerajinan,ungisna& dari

"i#bah

0:5 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AKSeme(ter 2


294/566

BAB *Birau(a+a Pr'duk Kera


295/566

A. Diversi+kasi Prduk da&a#Kewirausahaan

Prduk

KerajinanHukum ek'n'mi da(ar men


296/566


4a#bar 8.0 !'del An(' tentang Dier(i@ka(i Pr'duk

0:7 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AKSeme(ter 2


297/566

B. Prduk Kerajinan ,ungsina&Berbahan "i#bah

&uga("ndiidu 1

Amati lingkungan (ekitar/ li+at buku/ ma


298/566

Prakarya

0:8


299/566

Pr'duk ung(i'nal dibuat untuk membantu kegiatan manu(ia)Sangat banyak kegiatan yang dilakukan manu(ia dari pagi+ingga malam +ari) Sala+ (atu kegiatan da(ar manu(ia adala+makan) Kegiatan makan dida+ului dengan memper(iapkanmakanan atau mema(ak) Kegiatan mema(ak membutu+kanpr'dukpr'duk ung(i'nal yang digunakan untuk mema(ak)Kegiatan (elan


300/566

0:: Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AKSeme(ter 2


301/566

Selain kegiatan da(ar/ (etiap 'rang


302/566

P't tanaman

Prakarya

0:=

))


303/566

Pr'duk ung(i'nal yang berkaitan dengan gaya +idup ;li-estyle=dan e(yen pada umumnya memiliki e(tetika lebi+ tinggidaripada pr'duk ung(i'nal yang tidak terkait dengan gaya+idup) Pr'duk ung(i'nal yang (e3ara lang(ung digunakan 'le+manu(ia memiliki nilai e(tetika lebi+ tinggi daripada pr'dukung(i'nal yang digunakan di pabrik atau indu(tri) Pr'dukdengan nilai e(tetik lebi+ tinggi memiliki bentuk/ *arna/ atautek(tur yang menarik)

0 5

6

8 7

:

&umber ' ww w .de een. ) om , ww w .libit. ) om , "okumen K emendik bud , ww w .t r ee hug ge r .) om ,

www. thesmar t girls- ashionguide.)om.

4a#bar 8.7 Pr'duk a(+i'n dari Limba+/ u(ana karya $ary Harey ;1=/Pang'lin ag dari an eka( ;2=/ &a( dari Kema(an Pember(i+ ;=/ "katPinggang dari %angkaian &utup Kaleng ;:=/ &a( dari Keyb'ard karya -'a' Sabin';5=/ Sepatu Daur Ulang ;9=)

1

12

5

http://www.dezeen.com/http://www.dezeen.com/http://www.livbit.com/http://www.livbit.com/http://www.livbit.com/http://www.treehugger.com/http://www.treehugger.com/http://www.dezeen.com/http://www.livbit.com/http://www.treehugger.com/


304/566

0:> Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AKSeme(ter 2


305/566

0

5

6

9

&umber ' ww w .adhi nu g r aha. ) om , ww w .) oa te d .) om(di y /p ro *e ) t/us b /p ow e r ed/ -an( , http'((inhabitat. )om

4a#bar 8.8 Pr'duk ung(i'nal dari Limba+/ Send'k Salad ;1=/ Kipa( Angin ;2= danPera+u ;=)

Prakarya

0:@

A

http://www.adhinugraha.com/http://www.adhinugraha.com/http://www.coated.com/diy-project-usb-powered-fan/http://www.coated.com/diy-project-usb-powered-fan/http://www.coated.com/diy-project-usb-powered-fan/http://www.coated.com/diy-project-usb-powered-fan/http://www.coated.com/diy-project-usb-powered-fan/http://inhabitat.com/http://inhabitat.com/http://inhabitat.com/http://inhabitat.com/http://www.adhinugraha.com/http://www.coated.com/diy-project-usb-powered-fan/http://inhabitat.com/


306/566

&uga("ndiidu

Sepatu adala+ pr'duk ung(i'nal yang digunakan untuk ala(kaki yang melindungi kaki) Di ba*a+ ini terdapat dua


307/566

0= Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AKSeme(ter 2


308/566

2. Bahan Baku "i#bahPadat untukKerajinan ,ungsina&

1) Karakter dan P'ten(i Limba+ PadatLimba+ padat (angat beragam/ baik material/ bentuk/*arna/ maupun tek(turnya) Pr'duk ung(i'nal yangmerupakan bagian dari gaya +idup dan e(yen/memanaatkan ba+an limba+ yang memiliki p'ten(i untukmeng+a(ilkan nilai e(tetika) Pr'duk ung(i'nal yang bukanbagian dari e(yen/ memanaatkan material limba+ yangmemiliki karakter material (e(uai untuk ung(i pr'dukter(ebut)

Pembuatan pr'duk ta( e(yen dapat memanaatkanmaterial dengan *arna menarik agar ta( yang di+a(ilkanmemiliki nilai e(tetika yang tinggi) Kegiatan ber3'3'ktanam membutu+kan air) Pr'duk ung(i'nal untuk ber3'3'ktanam dapat memanaatkan limba+ pla(tik karenaketa+anan material ter(ebut ter+adap air) !aterial limba+untuk pr'duk kera


309/566

Prakarya

0=0


310/566

Karakter dan Ptensi Materia& "i#bah 1nthC

. enis "i#bah Materia&Karakter/Ptensi

1) 't'lbeka(

Pla(tik tebal Kuat dan ta+an air

2) Kema(an(abun mandi

Pla(tik tipi( *arna*arni

&a+an air danmemiliki e(tetika

)

:)

d(t)

Sila+kan mem'di@ka(i tabel ini (e(uai dengan kebutu+an dankeinginanmu/ (e+ingga men


311/566

0=5 Kela( 4"" S!A,!A,S!K,!AKSeme(ter 2


312/566

2) a+an Utama dan a+an Pendukung Pr'dukung(i'nal

Sebua+ pr'duk ung(i'nal +aru( memiliki k'n(truk(i yang

baik agar aman dan nyaman (aat digunakan) K'n(truk(iyang baik didukung 'le+ pemili+an ba+an baku denganmaterial dan bentuk yang tepat) !aterial limba+ pla(tikdengan tebal 18 mm tentunya lebi+ kuat daripad

KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS

Documents

Transcript of KelasXII PrakaryaDanKewirausahaan BS