KEEFEKTIFAN DOSIS KOAGULAN POLY ALUMINIUM

CHLORIDE (PAC) DALAM MENURUNKAN KADAR

TOTAL SUSPENDED SOLID (TSS) AIR

LIMBAH LAUNDRY

Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat

Disusun Oleh :

RIZA YUNI KARTIKA

J 410 110 062

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2015

ii

ABSTRAK

RIZA YUNI KARTIKA.J 410 110 062

KEEFEKTIFAN DOSIS KOAGULAN POLY ALUMINIUM CHLORIDE (PAC)

DALAM MENURUNKAN KADAR TOTAL SUSPENDED SOLID (TSS) AIR

LIMBAH LAUNDRY

xvi + 69 + 31

Kadar TSS pada air limbah yang melebihi standar baku mutu dapat menimbulkan

gangguan kesehatan, keindahan, dan kerusakan benda. Kadar TSS di Laundry

Sakura Jalan Mencoraya Gg. Menco XXXII, Nilasari Baru RT 10 RW 01,

Gonilan Kartasura Sukoharjo sudah melebihi standar baku mutu yaitu 350 mg/l.

Penurunan kadar TSS dapat dilakukan dengan proses koagulasi, flokulasi dan

sedimentasi menggunakan koagulan PAC. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui

keefektifan dosis koagulan PAC dalam menurunkan kadar TSS air limbah

laundry. Metode penelitian ini True Experiment dengan rancangan penelitian

Pretest Posttest with Control Group. Populasi dalam penelitian ini adalah air

limbah Laundry Sakura dengan volume air limbah setiap hari ±210 liter. Jumlah

sampel yang digunakan yaitu 30 liter, setiap perlakuan membutuhkan 1 liter

dengan 3 kali replikasi. Teknik pengambilan sampel dengan Quota Sampling. Uji

statistik menggunakan anova satu jalur. Hasil uji statistik menunjukkan adanya

keefektifan dosis koagulan PAC dalam menurunkan kadar TSS. Hasil perlakuan

dengan menggunakan dosis koagulan PAC dengan dosis PAC 0,1 gr/l; 0,15 gr/l;

0,2 gr/l dan 0,25 gr/l masing-masing rata-ratanya sebesar 33,33mg/l; 23,33 mg/l;

36,67 mg/l dan 43,33 mg/l. Dosis koagulan PAC yang paling efektif dalam

menurunkan kadar TSS air limbah laundry adalah dosis 0,15 gr/l dengan

keefektifan sebesar 93,27%.

Kata Kunci : Limbah Laundry - Kadar TSS - Dosis PAC

Kepustakaan : 13, 1984-2013

1111111Surakarta, 13 Juli 2015

Pembimbing I

Dwi Astuti SKM, M.Kes

NIK. 756

Pembimbing II

Sri Darnoto SKM, MPH

NIK. 1015

Mengetahui,

Ketua Program Studi Kesehatan Masyarakat

Dwi Astuti SKM, M.Kes

NIK. 756

iii

RIZA YUNI KARTIKA.J 410 110 062

THE EFFECTIVENESS OF THE COAGULANT DOSES POLY ALUMINIUM

CHLORIDE (PAC) IN DECREASING THE DEGREE OF TOTAL SUSPENDED

SOLID (TSS) LAUNDRY WASTE WATER

ABSTRACT

The degree of TSS substances in waste water which are higher than quality

standard can create health, beauty and damage objects disruption. The degree of

TSS substances in Sakura Laundry Jalan Mencoraya Gg. Menco XXXII, Nilasari

Baru RT 10 RW 01, Gonilan Kartasura Sukoharjo is higher than quality standatd

accepted 350 mg/l. The decrease of the degree of TSS can be conducted by

coagulation, flokulation and sedimentation processing using coagulant PAC. The

purpose of this research was to find the effectiveness of the coagulant doses PAC

in decreasing the degree of TSS laundry waste water. The research used true

experiment method applying the research design of pretest and posttest with

control group. The population in this research was waste water in Sakura

Laundry with the volume of waste water every day ±210 liters. Total sampel used

in the research was 30 liters, each treatment needs 1 liters with three times

repetition. Sampling technique with quota sampling. The statistics test used one

way anova. The result of the statistict test shows that there was effectiveness of the

coagulant doses PAC in decreasing the degree of TSS. The result of treatment

with coagulant doses PAC 0,1 gr/l; 0,15 gr/l; 0,2 gr/l and 0,25 gr/l each an

average of 33,33mg/l; 23,33 mg/l; 36,67 mg/l and 43,33 mg/l. The most effective

of coagulant doses PAC in decreasing the degree of TSS laundry waste water was

doses 0,15 gr/l with effectiveness of 93,27%.

Keywords : Laundry Waste Water - TSS degree - Doses PAC

iv

KEEFEKTIFAN DOSIS KOAGULAN POLY ALUMINIUM

CHLORIDE (PAC) DALAM MENURUNKAN KADAR

TOTAL SUSPENDED SOLID (TSS) AIR

LIMBAH LAUNDRY

Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat

Disusun Oleh :

RIZA YUNI KARTIKA

J 410 110 062

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2015

v

vi

vii

PERNYATAAN

viii

BIODATA

Nama : Riza Yuni Kartika

Tempat/Tanggal Lahir : Bojonegoro, 16 Juni 1993

Jenis Kelamin : Perempuan

Agama : Islam

Alamat : Dusun Merbo RT 010 RW 003 Desa Sidorejo

Kecamatan Padangan Kabupaten Bojonegoro Jawa

Timur

Riwayat Pendidikan :

1.Lulus SDN Padangan 02 tahun 2005

2.Lulus SMP Negeri 1 Padangan tahun 2008

3.Lulus SMA Negeri 1 Padangan tahun 2011

4.Menempuh pendidikan di Program Studi

Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta sejak tahun

2011

ix

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr. Wb.

Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT atas segala

kemudahan, kelancaran, limpahan rahmat, hidayah dan inayah-Nya, sehingga

penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi yang berjudul

“KEEFEKTIFAN DOSIS KOAGULAN POLY ALUMINIUM CHLORIDE

(PAC) DALAM MENURUNKAN KADAR TOTAL SUSPENDED SOLID

(TSS) AIR LIMBAH LAUNDRY”.

Skripsi ini disusun guna memenuhi persyaratan dalam memperoleh ijazah

S1 Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah

Surakarta. Dalam penulisan skripsi ini, penulis menyadari bahwa keberhasilan

penyusunan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak baik langsung

maupun tidak langsung. Dalam kesempatan ini, penulis ingin mengucapkan rasa

terimakasih yang sebesar-besarnya kepada :

1. Dr. H. Suwaji, M.Kes, selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta.

2. Dwi Astuti, SKM, M.Kes, selaku Ketua Program Studi Kesehatan

Masyarakat sekaligus Pembimbing I yang selalu sabar dan meluangkan

waktu untuk memberikan bimbingan, pengarahan serta dukungan yang

berarti kepada penulis selama penyusunan skripsi dari awal hingga akhir.

3. Sri Darnoto, SKM, MPH, selaku Pembimbing II yang selalu sabar dan

meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan, pengarahan serta

dukungan yang berarti kepada penulis selama penyusunan skripsi dari

awal hingga akhir.

4. Heru Subaris Kasjono, SKM, M.Kes, selaku Penguji I yang selalu sabar

membimbing, memberikan pengarahan, saran serta dukungan yang berarti

kepada penulis selama penyusunan skripsi.

x

5. Anisa Catur Wijayanti, SKM, M.Epid, selaku Penguji II yang selalu sabar

membimbing, memberikan pengarahan, saran serta dukungan yang berarti

kepada penulis selama penyusunan skripsi.

6. Laundry Sakura, yang telah berkenan memberi izin pada peneliti untuk

melakukan penelitian di Jalan Mencoraya Gg. Menco XXXII, Nilasari

Baru RT 10 RW 01, Gonilan Kartasura Sukoharjo.

7. Ibu Siti Mardiyah, selaku pembimbing laboratorium yang sabar membantu

penulis dalam penelitian.

8. Bapak dan Ibu dosen, yang dengan ikhlas memberikan ilmu pada penulis

sewaktu perkuliahan berlangsung.

9. Kedua orang tua tercinta Ayah Parno dan Mama Endang Rusdiana Kartini,

serta Adikku Virli Yulia Berlianti, yang senantiasa memberikan semangat,

kasih sayang, motivasi, dan doa yang selalu menyertai penulis. Ridlamu

adalah semangat hidupku.

10. Teman hatiku, Zaenal Aripin, S.Sy. yang selalu menuangkan air

kedamaian tatkala aku dahaga, memberi motivasi, semangat dan dukungan

yang berarti bagi penulis.

11. Sahabat terbaikku, Esti dan Vera serta teman-teman seperjuangan S1

Kesehatan Masyarakat angkatan tahun 2011, tempat berbagi suka dan

duka, terimakasih atas kebersamaan dan dukungan kalian.

12. Teman-teman Wisma Wulandari, Ina, Risti, Lasma, Nurul, Citra, Erna,

Dini dan Cyntia, terimakasih atas kebersamaan dan dukungan kalian.

Semua pihak yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini yang

tidak bisa penulis sebutkan satu persatu, semoga amal baik yang telah diberikan

senantiasa mendapatkan ridho Allah SWT.

Wassalamu’alaikum Wr. Wb.

Surakarta, 13 Juli 2015

Penulis

Riza Yuni Kartika

xi

DAFTAR ISI

HALAMAN SAMPUL ................................................................................... i

ABSTRAK

ABSTRACT

HALAMAN JUDUL ...................................................................................... iv

HALAMAN PERSETUJUAN....................................................................... v

HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................ vi

PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN .............................................. vii

BIODATA ....................................................................................................... viii

KATA PENGANTAR .................................................................................... ix

DAFTAR ISI ................................................................................................... xi

DAFTAR TABEL........................................................................................... xiii

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xv

DAFTAR SINGKATAN ................................................................................ xvi

BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang .................................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ............................................................................... 6

C. Tujuan Penelitian .................................................................................. 7

D. Manfaat Penelitian ............................................................................... 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Pengertian Air Limbah ......................................................................... 9

B. Karakteristik Air Limbah ..................................................................... 13

C. Air Limbah Domestik ........................................................................... 21

D. Total Suspended Solid (TSS) ................................................................ 24

E. Pengolahan Air Limbah ....................................................................... 26

F. Media Pengolahan Air Limbah ............................................................ 35

G. Kerangka Teori ..................................................................................... 39

H. Kerangka Konsep ................................................................................. 40

I. Hipotesis ............................................................................................... 40

BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian ........................................................... 41

B. Waktu dan Tempat ............................................................................... 42

C. Populasi dan Sampel ............................................................................ 42

D. Variabel Penelitian & Definisi Operasional Variabel (DOV) .............. 43

E. Pengumpulan Data ............................................................................... 46

F. Langkah-langkah Penelitian ................................................................. 47

G. Pengolahan Data ................................................................................... 51

H. Analisis Data ........................................................................................ 52

xii

BAB IV HASIL

A. Gambaran Umum ................................................................................. 54

B. Analisis Univariat ................................................................................. 55

C. Analisis Bivariat ................................................................................... 56

BAB V PEMBAHASAN

A. Pengukuran pH ..................................................................................... 60

B. Pengukuran Suhu .................................................................................. 61

C. Pengukuran Kadar TSS ........................................................................ 62

BAB VI SIMPULAN DAN SARAN

A. Simpulan ............................................................................................... 68

B. Saran ..................................................................................................... 69

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Hasil Pengukuran pH ................................................................................. 55

2. Hasil Pengukuran Suhu .............................................................................. 56

3. Hasil Pengukuran Kadar TSS..................................................................... 57

4. Keefektifan Dosis Koagulan Poly Aluminium Chloride (PAC) dalam

Menurunkan Kadar TSS Air Limbah Laundry .......................................... 57

5. Hasil Analisis Uji Normalitas Data ............................................................ 58

6. Hasil Analisis Uji One Way Anova ............................................................ 58

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

7. Kerangka Teori........................................................................................... 39

8. Kerangka Konsep ....................................................................................... 40

9. Rancangan Pretest-Posttest with Control Group ....................................... 41

10. Alur Pengolahan Air Limbah Laundry ...................................................... 67

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran

1. Rancangan Proses Pengolahan Air Limbah

2. Perhitungan Kadar TSS

3. Perhitungan Keefektifan Dosis Koagulan Poly Aluminium Chloride (PAC)

dalam menurunkan Kadar TSS Air Limbah Laundry

4. Hasil Uji Normalitas Data

5. Hasil Uji Anova Satu Jalur (One Way Anova)

6. Surat Keterangan Hasil Uji Pendahuluan di Laboratorium Kimia Fakultas

Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta

7. Surat Keterangan Hasil Penelitian di Laboratorium Kimia Fakultas Ilmu

Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta

8. Peraturan Daerah Provinsi Jawa Tengah Nomor 5 Tahun 2012 Tentang

Perubahan Atas Peraturan Daerah Provinsi Jawa Tengah Nomor 10 Tahun

2004 Tentang Baku Mutu Air Limbah

9. Dokumentasi Penelitian

xvi

DAFTAR SINGKATAN

BOD : Biological Oxygen Demand

CO2 : Karbon Dioksida

COD : Chemical Oxygen Demand

H2S : Hidrogen Sulfida

IPAL : Instalasi Pengolahan Air Limbah

Ni : Nikel

PAC : Poly Aluminium Chloride

PESMA : Pesantren Mahasiswa

SS : Suspended Solid

TPAS : Tempat Pembuangan Akhir Sampah

TSS : Total Suspended Solid