Masa nifas adalah masa dimulai beberapa jam sesudah lahirnya plasenta sampai 6 minggusetelah melahirkan (Pusdiknakes, 2003:003).

Masa nifas dimulai setelah kelahiran plasenta danberakhir ketika alat-alat kandungan kembaliseperti keadaan sebelum hamil yang berlangsungkira-kira 6 minggu. (Abdul Bari,2000:122).

Masa nifas merupakan masa selama persalinandan segera setelah kelahiran yang meliputiminggu-minggu berikutnya pada waktu saluranreproduksi kembali ke keadaan tidak hamil yang normal. (F.Gary cunningham,MacDonald,1995:281).

Kebutuhan gizi pada masa nifas dan menyusuimeningkat 25% yaitu untuk produksi ASI danmemenuhi kebutuhan cairan yang meningkat tiga kali dari biasanya. Penambahan kalori pada ibu menyusuisebanyak 500 kkal tiap hari.

Makanan yang dikonsumsi ibu berguna untukmelakukan aktivitas, metabolisme, cadangan dalamtubuh, proses produksi ASI serta sebagai ASI itusendiri yang akan dikonsumsi bayi untukpertumbuhan dan perkembangannya.

Makanan yang dikonsumsi juga perlu memenuhisyarat, seperti susunannya harus seimbang, porsinyacukup dan teratur, tidak terlalu asin, pedas atauberlemak, tidak mengansung alkohol, nikotin sertabahan pengawet dan pewarna. Menu makanan yang seimbang mengandung unsur-unsur, seperti sumbertenaga, pembangun, pengatur dan pelindung.

Sumber tenaga ( energi ) : Untuk pembakarantubuh, pembentukkan jaringan baru, penghematan protein . Zat gizi sebagaisumber karbohidrat terdiri dari beras, sagu, jagung, tepung terigu dan ubi. SedangkanLemak dapat diperoleh dari hewani ( lemak, mentega, keju ) dan nabati ( kelapa sawit, minyak sayur, minyal kelapa dan margarine ).

Protein diperlukan untuk pertumbuhan danpenggantian sel sel yang rusak atau mati. Protein dari makanan harus diubah menjadiasam amino sebelum diserap oleh sel mukosausus dan dibawa ke hati melalui pembuluhdarah vena portae. Sumber protein dapatdiperoleh dari protein hewani ( ikan, udang, kerang, kepiting, daging ayam, hati, telur, susu dan keju ) dan protein nabati ( kacangtanah, kacang merah, kacang hijau, kedelai, tahu dan tempe ).

Zat kapur : Untuk pembentukan tulang, sumbernya : susu, keju, kacang kacangan dansayuran berwarna hijau.

Fosfor : Dibutuhkan untuk pembentukankerangka dan gigi anak, sumbernya : susu, kejudan daging.

Zat besi : Tambahan zat besi sangat pentingdalam masa menyusui karena dibutuhkan untukkenaikan sirkulasi darah dan sel, sertamenambah sel darah merah ( HB ) sehingga dayaangkut oksigen mencukupi kebutuhan. Sumberzat besi antara lain kuning telur, hati, daging, kerang, ikan, kacang kacangan dan sayuranhijau.

Yodium: Sangat penting untuk mencegahtimbulnya kelemahan mental dan kekerdilanfisik yang serius, sumbernya : minyak ikan, ikan laut dan garam beryodium.

Kalsium : Ibu menyusui membutuhkankalsium untuk pertumbuhan gigi anak, sumbernya : susu dan keju

Pemberian Vitamin A pada ibu nifas, yang diberikansegera setelah bayi dilahirkan sampai usia bayi 60 bulan. Terbukti dapat menaikan status vitamin A bayipada usia 2 bulan sampai bayi berusia enam bulan. Sehingga dengan pemberian suplementasi vitamin A pada ibu nifas dapat menurunkan resiko terjadinyagangguan kesehatan akibat kekurangan vitamin A, seperti buta senja. Selain berfungsi untuk kesehatanmata, Vitamin A juga berfungsi untuk kekebalantubuh, sehingga dengan terpenuhinya Vitamin A padaibu nifas dapat berdampak positif pada bayi yang dilahirkan, karena kemungkinan bayi akanmempunyai kekebalan tubuh yang berasal dariVitamin A.

Vitamin B1 ( Thiamin ) : Dibutuhkan agar kerjasyaraf dan jantung normal, membantumetabolisme karbohidrat secara tepat olehtubuh, nafsu makan yang baik , membantuproses pencernaan makanan, meningkatkanpertahanan tubuh terhadap infeksi danmengurangi kelelahan. Sumbernya : hati, kuningtelur, susu, kacang kacangan, tomat jeruknanas dan kentang bakar.

Vitamin B2 ( Riboflavin ) :dibutuhkan untukpertumbuhan, vitalitas, nafsu makan, pencernaan, system urat syaraf, jaringan kulitdan mata. Sumber : hati, kuning telur, susu, keju, kacang- kacangan, dan sayuran berwarna hijau.

Vitamin B3 ( Niacin ) :Disebut juga Nitocine Acid, dibutuhkan dalam proses pencernaan, kesehatankulit, jaringan syaraf dan pertumbuhan. Sumber : susu, kuning telur, daging, kaldu daging, hati, daging ayam, kacang- kacangan beras merah, jamur dan tomat.

Vitamin B6 ( Pyridoksin ) :Dibutuhkan untukpembentukan sel darah merah serta kesehatangigi dan gusi. Sumber : gandum, jagung, hati dandaging.

Vitamin B12 ( Cyanocobalamin ) : Dibutuhkanuntuk pembentukan sel darah merah dankesehatan jaringan saraf. Sumber : telur, daginghati, keju, ikan laut dan kerang laut.

Folic Acid :untuk pertumbuhan pembentukkan seldarah merah dan produksi inti sel. Sumber : hati, daging, ikan, jeroan dan sayuran hijau.

Vitamin C :Untuk pembentukan jaringan ikat danbahan semu jaringan ikat ( untuk penyembuhan luka), pertumbuhan tulang, gigi dan gusi, daya tahanterhadap infeksi, serta memberikan kekuatan padapembuluh darah. Sumber : jeruk, tomat, melon, brokoli, jambu biji, mangga, papaya dan sayuran.

Vitamin D : untuk pertumbuhan, pembentukkantulang dan gigi serta penyerapan kalsium dan fosfor. Sumbernya antara lain : minyak ikan, susu, margarine dan penyinaran kulit dengan sinar matahari pagi ( sebelum pukul 09.00 )

Vitamin K : untuk mencegah perdarahan agar prosespembekuan darah normal. Sumber vitamin K adalahkuning telur, hati, brokoli, asparagus dan bayam.

TERIMA KASIH