Kb 5 modul 2 kdm ii

15
ASUHAN KEPERAWATAN PEMENUHAN KEBUTUHAN NUTRISI Semester 02 Kegiatan Belajar V KDM II Badan Pengembangan dan Pemberdayaan Sumber Daya Manusia Pusat Pendidikan dan Pelatihan Tenaga Kesehatan Jakarta 2013 Prodi Keperawatan Modul 2 http://sustainontario.com/wp2011/wp-content/uploads/2012/05/Patient-Food-for-Health_Ross-Memorial-Hospital.jpg

Transcript of Kb 5 modul 2 kdm ii

Page 1: Kb 5 modul 2 kdm ii

ASUHAN KEPERAWATANPEMENUHAN KEBUTUHAN NUTRISI

Semester 02

Kegiatan Belajar VKDM II

Badan Pengembangan dan Pemberdayaan Sumber Daya ManusiaPusat Pendidikan dan Pelatihan Tenaga Kesehatan

Jakarta 2013

Prodi Keperawatan

Modul 2

http://sustainontario.com/wp2011/wp-content/uploads/2012/05/Patient-Food-for-Health_Ross-Memorial-Hospital.jpg

Page 2: Kb 5 modul 2 kdm ii

KONSEP ASUHAN KEPERAWATAN

PEMENUHAN KEBUTUHAN

NUTRISI

Apakah anda sudah paham tentang

http://en.hdyo.org/assets/ask-question-3-049ac6f2a4e25267fa670b61ee734100.jpg

Page 3: Kb 5 modul 2 kdm ii

Pengkajian Pemenuhan Kebutuhan Nutrisi

Page 4: Kb 5 modul 2 kdm ii

Pengkajian merupakan dasar utama proses keperawatan, maka pengkajian data terhadap klien harus sistematis dan akurat.

Dengan pengkajian, dapat ditentukan status kesehatan dan pola pertahanan klien, mengidentifikasi kekuatan dan kebutuhan klien serta untuk merumuskan diagnosa

keperawatan klien.

http://fikes.unmuhjember.ac.id/en/images/slide//lab-keperawatan.jpg

Page 5: Kb 5 modul 2 kdm ii

Pengkajian status nutrisi klien dilakukandengan pendekatan ABCD yaitu:

http://ctd.ucsd.edu/wp-content/uploads/2012/11/ABCD_VotingCard.png

Anthropometric Measurement, Biochemical Data, Clinical Sign of Nutrional Status, danDietary History.

Page 6: Kb 5 modul 2 kdm ii

Merupakan cara yang paling mudah untuk mengetahuicadangan protein dan kalori seseorang. Meliputi pengukuran tinggi badan, berat badan, lipatkulit/lipat lemak dan pengukuran lingkar lengan atas

Pengukuran Anthropometri

http://i.okezone.tv/photos/2011/05/24/2460/14007_large.jpg

Page 7: Kb 5 modul 2 kdm ii

Pengkajian Biochemical DataPengkajian terhadap status nutrisi klien perlu ditunjangdengan pemeriksaan laboratorium. Klien diperiksa darahdan contoh urinnya yang meliputi pemeriksaanhemoglobin, hematokrit, albumin.

http://intisari-online.com//media/images/7052_tes_darah_dapat_mendeteksi_kanker_ovarium.jpg

Page 8: Kb 5 modul 2 kdm ii

Pengkajian Clinical SignKlien dengan masalah nutrisi akan memperlihatkantanda-tanda klinik yang jelas. Tanda-tanda abnormal tersebut bukan saja pada organ-organfisiknya tetapi juga fungsi fisiologisnya

http://pusatpengobatan.com/wp-content/uploads/2013/04/sakit-perut.jpg

Page 9: Kb 5 modul 2 kdm ii

Dietary HistoryFaktor yang perlu dikaji dalam riwayat konsumsinutrisi/diet klien. Misalnya menganalisis riwayat pola diet yang dilakukan oleh pasien yang vegetarian

http://www.langitberita.com/wp-content/uploads/2012/03/fruit-diet.jpg

Page 10: Kb 5 modul 2 kdm ii

Diagnosa Keperawatan

Page 11: Kb 5 modul 2 kdm ii

Diagnosa keperawatan klien dengan masalahnutrisi dikategorikan menjadi dua masalah yaitu :

http://phoenixrising.me/wp-content/uploads/Diagnosis1.jpg

Intake kurang dari yang dibutuhkan tubuhIntake berlebihan dari yang dibutuhkan tubuh

Page 12: Kb 5 modul 2 kdm ii

Kekurangan makanan adalah kekurangan pemasukansatu/lebih zat makanan yang dibutuhkan tubuh untukmetabolisme, seperti kekurangan protein, zat besi, dan atau vitamin C.

Intake Kurangdari yang dibutuhkan tubuh

http://4.bp.blogspot.com/_LxBjLnG61I8/TKQJ-p8XU3I/AAAAAAAABa0/qX3V0lQej68/s1600/GiziBuruk.JPG

Page 13: Kb 5 modul 2 kdm ii

Intake Berlebihandari yang dibutuhkan tubuh

Obesitas adalah suatu keadaan dimana pemasukan

kalori melebihi kebutuhan metabolisme.

Individu yang obesitas mempunyai resiko terhadap

penyakit kardiovaskuler, hipertensi dan diabetus.

http://www.pw.nl/nieuws/nieuwsberichten/2011/combinatie-effectief-tegen-obesitas/image

Page 14: Kb 5 modul 2 kdm ii

Suatu keadaan dikatakan gangguan gizibila ditandai dengan berat badan kurangdari 20% atau lebih dari berat badanideal. BBI = (TB–100) – 10% (TB–100).

http://planetsehat.com/wp-content/uploads/2013/03/menghitung-berat-badan-ideal1-1024x678.jpg

Page 15: Kb 5 modul 2 kdm ii

Pemasukan makanan adekuat tetapi berat badan terus menurun, nyata-nyatakekurangan makanan. Untuk pengatasan gangguan makan, salah satu upayayang biasa dilakukan adalah modifikasi diet, misalnya Regular diet, Light diet, Soft diet, Full liquid diet, dan Clear liquid diet.

http://abovethecrowd.com/wp-content/uploads/2012/01/diet.jpeg