KATA PENGANTAR

Dengan menyebut nama Allah SWT Yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang,

kami panjatkan puja dan puji syukur atas kehadirat-Nya, yang telah melimpahkan rahmat,

hidayah serta inayah-Nya kepada kita semua, sehingga kami dapat menyelesaikan makalah

Biologi dan Reproduksi tentang “Struktur Payudara dan Fisiologi Laktasi”.

Adapun makalah Biologi dan Reproduksi tentang “Struktur Payudara dan Fisiologi

Laktasi”, kami usahakan semaksimal mungkin dan tentunya dengan bantuan dari berbagai

pihak, sehingga dapat memperlancar pembuatan makalah ini. Untuk itu kami tidak lupa

menyampaikan banyak terima kasih kepada :

1. Ibu Finta Isti Kundarti S.SiT, M.Keb selaku Ketua Program Studi D IV

Kebidanan Kediri sekaligus pembimbing mata kuliah Biologi Reproduksi dan

Mikrobiologi.

2. Kedua orang tua serta teman-teman yang telah mendukung dalam pembuatan

makalah ini.

Namun tidak lepas dari semua itu, kami sadar sepenuhnya bahwa ada kekurangan

baik dari segi penyusunan bahasa maupun segi lainnya. Oleh karena itu dengan lapang dada

dan tangan terbuka kami membuka selebar-lebarnya saran dan kritik kepada kami sehingga

kami dapat memperbaiki makalah Biologi dan Reproduksi tentang Struktur Payudara dan

Fisiologi Laktasi.

Akhirnya penyusun mengharapkan semoga dari makalah Biologi dan Reproduks

tentang Struktur Payudara dan Fisiologi Laktasi ini dapat diambil hikmah dan manfaatnya

sehingga dapat memberikan inspirasi dan menambah pengetahuan terhadap pembaca.

Kediri, 12 September 2013

                                                                                                               Penyusun

i

DAFTAR ISI

LEMBAR JUDUL ........................................................................................................

KATA PENGANTAR .................................................................................................i

DAFTAR ISI ..............................................................................................................ii

BAB I PENDAHULUAN

1.1 Latar belakang ..................................................................................................1

1.2 Rumusan Masalah ............................................................................................2

1.3 Tujuan............................................................................................................... 2

BAB II PEMBAHASAN

2.1 Struktur payudara

2.1.1 Pengertian Payudara .............................................................................3

2.1.2 Anatomi Payudara ................................................................................4

2.1.2.1 Letak Payudara...................................................................................4

2.1.2.2 Bagian Utama Payudara.....................................................................5

2.2 Struktur Makroskopis.......................................................................................6

2.3 Struktur Mikroskopis .....................................................................................11

2.4 Tahap-Tahap Perkembangan Payudara .........................................................16

2.5 Kolostrum ......................................................................................................22

2.6 Fisiologi laktasi ..............................................................................................23

2.6.1 Produksi Air Susu Ibu .........................................................................23

2.6.2 Hormon yang Mempengaruhi Payudara .............................................32

2.6.3 Pengeluaran Air Susu Ibu ...................................................................34

2.6.4 Mekanisme Pengeluaran ASI ..............................................................36

2.6.5 ASI ......................................................................................................40

2.6.5.1 Pengertian ASI.......................................................................40

2.6.5.2 Macam-macam ASI..............................................................40

2.6.5.3 Kandungan ASI....................................................................43

2.6.5.4 Perbedaan Komposisi antara Kolostrum, ASI Transisi, dan

ASI Matur............................................................................48

2.6.5.5 Kandungan ASI sebagai Zat Pelindung...............................48

2.6.6 Pemeliharaan laktasi..........................................................................50

ii

BAB III PENUTUP

3.1 Kesimpulan .......................................................................... ............................53

3.2 Saran ..................................................................................... ..........................54

Glosarium.....................................................................................................................55

DAFTAR PUSTAKA.................................................................................................58

iii