Jl. Kelurahan 1 No. 59 Duren Sawit, Jakarta Timur 13440 Telp / Fax (021) 86612441

Daftar Menu dan Harga

Dengan hormat,

Kami dari Alsyurafa Catering ingin memberitahukan kepada Anda mengenai penawaran harga

menu makanan Middle Eastern Food, berikut ini adalah daftar menu makanan beserta harganya

sebagai berikut:

SHAWERMA

Shawerma Ayam Ukuran kecil (15 Cm) Rp. 21.000/Porsi

Shawerma sapi Ukuran kecil (15cm) Rp. 22.000/Porsi

Shawerma domba Ukuran kecil (15cm) Rp. 23.000/Porsi

Shawerma Ayam (Ukuran 22 cm)* Rp. 27.000/porsi

Shawerma Sapi (Ukuran 22 cm)* Rp. 30.000/porsi

Shawerma Domba (Ukuran 22 cm)* Rp. 31.000/porsi *untuk Shawerma ukuran 22cm, 1 Porsi dibagi menjadi 2 potong

Jl. Kelurahan 1 No. 59 Duren Sawit, Jakarta Timur 13440 Telp / Fax (021) 86612441

Anek domba

Domba Maroko - Porsi ± 50 orang Rp 3.300.000/ekor

Kambing/Domba diisi dengan nasi disajikan dengan Green Salad, saus,

kacang-kacangan (Almond, Kenari, Kismis, Mede, Green Beans)

Domba Kabsa & Nasi - Porsi ± 60 orang Rp. 3.300.000/ekor

Disajikan dengan Green Salad, saus, kacang-kacangan (Almond, Kenari,

Kismis, Mede, Green Beans)

Domba Mendi & Nasi - Porsi ± 60 orang Rp. 3.300.000/ekor

Disajikan dengan Green Salad, saus, kacang-kacangan

(Almond, Kenari, Kismis, Mede, Green Beans)

Domba Bryani & Nasi - Porsi ± 60 orang Rp. 3.300.000/ekor

Disajikan dengan Green Salad, saus, telur, kentang, kacang-kacangan

(Almond, Kenari, Kismis, Mede, )

Kambing Kebuli & Nasi - Porsi ± 60 orang Rp. 3.300.000/ekor

Disajikan dengan salad nanas, saus, kacang-kacangan

(Almond, kenari, mede)

Kambing Guling ukuran (10 kg) Rp. 2.200.000 / ekor

Kambing Guling Ukuran (11 -13 kg) Rp. 2.500.000 /ekor

Disajikan dengan lontong, acar dan saus.

Jl. Kelurahan 1 No. 59 Duren Sawit, Jakarta Timur 13440 Telp / Fax (021) 86612441

Aneka BBQ

BBQ Turkey Mix (6 Tusuk lamb,beef, chicken, pitta bread, Salad) Rp. 65.000/porsi

Koufta beef (4 tusuk, pitta bread, salad,sauce) Rp. 45.000/porsi

Koufta Chicken (4 tusuk, pitta bread, salad, sauce) Rp. 36.000/porsi

sheish Tawouk (4 tusuk ,pitta bread,salad , sauce ) Rp. 35.000/porsi

sheish Kabab (4 tusuk ,pitta bread,salad , sauce ) Rp. 40.000/porsi

Aneka Nasi/Porsi

Nasi Briyani Domba (kentang, kacang, salad, saus) Rp. 85.000/porsi

Nasi Briyani Ayam (kentang, kacang, salad, saus) Rp. 65.000/porsi

Nasi Mandi Domba (kacang, salad, saus) Rp. 85.000/porsi

Nasi Mandi ayam (kacang, salad, saus) Rp. 65.000/porsi

Nasi Kebuli Domba (kacang, salad, saus) Rp. 85.000/porsi

Nasi Kebuli ayam (kacang, salad, saus) Rp. 65.000/porsi

Nasi Sayadiah Ikan (ikan, kacang-kacangan, salad) Rp. 75.000/porsi

Nasi Maqluba Domba (terong , kacang – kacang , salad ,yogurt) Rp. 75.000/porsi

Ayam panggang isi nasi maroko/biriyani/mindi (±1.8 kg) Rp. 350.000/ekor

Disajikan dengan salad dan saus (Tambahan nasi bisa disediakan)

Laham Besinieh (daging giling di atas loyang dioven Rp. 200.000/KG

Dengan kentang/roti, salad, saus)

Rost Beef (Daging + Mash potato + aneka sayur ) Rp. 55.000/porsi

Araees (bisa isi Daging/qeju / zatar) Rp. 25.000/porsi

Jl. Kelurahan 1 No. 59 Duren Sawit, Jakarta Timur 13440 Telp / Fax (021) 86612441

Appetizer & salad

Green salad (Loyang besar cukup untuk 30 porsi ) Rp. 170.000/loyang

Fatoush (Loyang besar cukup untuk 30 porsi ) Rp. 200.000/loyang

Tabuleh (Loyang besar cukup untuk 30 porsi ) Rp. 250.000/loyang

Hummus Tahina (ukuran 35 x 20 cm dengan roti) Rp. 300.000/loyang

Hummus Muta’bal (ukuran 35 x 20 cm dengan roti) Rp. 280.000/loyang

Kubba (terbuat dari gandum dengan isi daging sapi giling Rp. 12.000/buah

dan kacang-kacangan)

Sambusa Keju/Daging Rp. 7.000/buah

Batata Bizait (kentang dimasak dengan Olive Oil + pitta bread) Rp. 18.000/porsi

Dissert Kue Baklava khas Syria 1 loyang (ukuran 55 cm * 60 cm) Rp. 650.000/loyang

NB :

Untuk Shawerma dan BBQ Turkey minimal order 100 porsi per item.

Untuk domba min order 1 ekor / sudah termasuk buffet set dan peralatan makan .

Pengiriman di luar kota dikenakan biaya transportasi Berdasarkan Jaraknya.

Untuk keterangan lebih lanjut silahkan menghubungi kantor kami.