KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN …repository.ump.ac.id/2282/1/COVER.pdf ·...

15
KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN DI KECAMATAN REMBANG KABUPATEN PURBALINGGA SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan S-1 Program Studi Pendidikan Geografi Oleh : EMA FITA LAINI 1201010011 PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GEOGRAFI FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2016

Transcript of KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN …repository.ump.ac.id/2282/1/COVER.pdf ·...

Page 1: KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN …repository.ump.ac.id/2282/1/COVER.pdf · hidadahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul ... Tabel

i

i

KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN

DI KECAMATAN REMBANG KABUPATEN PURBALINGGA

SKRIPSI

Diajukan untuk Memenuhi Sebagian dari Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan S-1

Program Studi Pendidikan Geografi

Oleh :

EMA FITA LAINI

1201010011

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN GEOGRAFI

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO

2016

Page 2: KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN …repository.ump.ac.id/2282/1/COVER.pdf · hidadahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul ... Tabel

ii

ii

Kajian Komoditas Unggulan..., Ema Fita Laini, FKIP, UMP, 2016

Page 3: KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN …repository.ump.ac.id/2282/1/COVER.pdf · hidadahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul ... Tabel

iii

iii

Kajian Komoditas Unggulan..., Ema Fita Laini, FKIP, UMP, 2016

Page 4: KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN …repository.ump.ac.id/2282/1/COVER.pdf · hidadahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul ... Tabel

iv

iv

Kajian Komoditas Unggulan..., Ema Fita Laini, FKIP, UMP, 2016

Page 5: KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN …repository.ump.ac.id/2282/1/COVER.pdf · hidadahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul ... Tabel

v

v

MOTTO

Berangkat dengan penuh keyakinan, berjalan dengan penuh keikhlasan, istiqomah

dalam menghadapi cobaan dan kerjakan hal yang bermanfaat untuk diri sendiri

dan orang lain, karena hidup hanyalah sekali,. Ingat hanya pada Allah SWT

apapun dan dimanapun kita berada kepada Dia-lah tempat meminta dan

memohon.

-Penulis-

Kajian Komoditas Unggulan..., Ema Fita Laini, FKIP, UMP, 2016

Page 6: KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN …repository.ump.ac.id/2282/1/COVER.pdf · hidadahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul ... Tabel

vi

vi

PERSEMBAHAN

Skripsi ini ku persembahkan kepada kedua orang tuaku

Ibu Ruminah dan Bapak Sukadi tersayang, dengan pengorbanan dan doanya yang

selalu mengiringi jalanku

Kajian Komoditas Unggulan..., Ema Fita Laini, FKIP, UMP, 2016

Page 7: KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN …repository.ump.ac.id/2282/1/COVER.pdf · hidadahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul ... Tabel

vii

vii

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah melimpahkan rahmat serta

hidadahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul

“Kajian Komoditas Unggulan Pada Sektor Pertanian Di Kecamatan Rembang

Kabupaten Purbalingga”. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk

mencapai gelar sarjana pendidikan di Fakultas Ilmu Keguruan Dan Ilmu

Pendidikan Universitas Muhammadiyah Purwokerto.

Penulis sepenuhnya menyadari bahwasanya terselesaikannya skripsi ini

tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak. Oleh karena itu penulis mengucapkan

rasa terima kasih kepada :

1. Dekan Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan Universitas

Muhammadiyah Purwokerto, Drs. Pudiono, M.Si, M.Hum atas ijin

penelitiannya

2. Kepala Program Studi Pendidikan Geografi S1 Universitas

Muhammadiyah Purwokerto, Sakinah Fathrunandi S. S.Pd, M.Sc atas

fasilitas dalam membimbing

3. Drs. Sutomo, M.Si selaku pembimbing I dan Dra. Esti Sarjanti, M.Si

selaku pembimbing II atas bimbingan, saran dan kritikan sehingga peulis

dapat menyelesaikan skripsi ini

4. Seluruh dosen dan staf karyawan Fakultas Keguruan Dan Ilmu Pendidikan

Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Kajian Komoditas Unggulan..., Ema Fita Laini, FKIP, UMP, 2016

Page 8: KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN …repository.ump.ac.id/2282/1/COVER.pdf · hidadahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul ... Tabel

viii

viii

5. Titis Hangga Sasmita, S.Kep. yang memberi semangat kepada saya

sehingga saya bisa menyelesaikan skripsi ini

6. Teman-teman Fakultas Pendidikan Geografi Universitas Muhammadiyah

Purwokerto 2012

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan

oleh karena itu saran dan kritik yang membangun sangat diharapkan demi

penyempurnaannya. Semoga penelitian ini dapat bermanfaat bagi penulis

khususnya dan pembaca umumnya.

Purwokerto, 1 Agustus 2016

EMA FITA LAINI

Kajian Komoditas Unggulan..., Ema Fita Laini, FKIP, UMP, 2016

Page 9: KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN …repository.ump.ac.id/2282/1/COVER.pdf · hidadahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul ... Tabel

ix

ix

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL

HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................ i

HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................... ii

SURAT PERNYATAAN................................................................................. iii

MOTTO............................................................................................................ iv

HALAMAN PERSEMBAHAN....................................................................... v

KATA PENGANTAR ..................................................................................... vi

DAFTAR ISI ................................................................................................... viii

DAFTAR TABEL ............................................................................................ x

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xi

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xii

ABSTRAK ....................................................................................................... xiii

ABSTRACK .................................................................................................... xiv

BAB I PENDAHULUAN ................................................................................

A. Latar Belakang ............................................................................... 1

B. Rumusan Masalah .......................................................................... 3

C. Tujuan Penelitian .......................................................................... 3

D. Manfaat penelitian .......................................................................... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Pengertian Komoditas ................................................................... 5

B. Komoditas Unggulan ..................................................................... 5

C. Sektor Unggulan ............................................................................. 7

D. Sub Sektor Pertanian ...................................................................... 10

E. Kerangka Berpikir .......................................................................... 12

F. Penelitian yang Relevan ................................................................ 13

BAB III METODE PENELITIAN

A. Lokasi dan Waktu Penelitian ......................................................... 14

B. Metode Penelitian ........................................................................... 14

C. Jenis dan Sumber Data ................................................................... 14

Kajian Komoditas Unggulan..., Ema Fita Laini, FKIP, UMP, 2016

Page 10: KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN …repository.ump.ac.id/2282/1/COVER.pdf · hidadahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul ... Tabel

x

x

D. Teknik Pengolahan Data ............................................................... 15

E. Teknik Analisis Data ..................................................................... 15

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Keadaan Umum ............................................................................. 16

1. Letak Kecamatan Rembang ....................................................... 16

a. Letak Atronomis ......................................................................... 16

b. Letak Administrasi ..................................................................... 16

c. Letak Geografis .......................................................................... 16

2. Luas Wilayah Kecamatan Rembang .......................................... 17

3. Penduduk ................................................................................... 17

4. Luas Penggunaan Wilayah ......................................................... 18

B. Hasil Dan Pembahasan Penelitian ................................................. 21

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

A. Kesimpulan.................................................................................... 35

B. Saran .............................................................................................. 35

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN-LAMPIRAN

Kajian Komoditas Unggulan..., Ema Fita Laini, FKIP, UMP, 2016

Page 11: KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN …repository.ump.ac.id/2282/1/COVER.pdf · hidadahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul ... Tabel

xi

xi

DAFTAR TABEL

Tabel 2.1 Penelitian yang relevan .................................................................... 13

Tabel 4.1 Daftar Nama Dan Luas Desa Di Kecamatan Rembang ................... 17

Tabel 4.2 Luas Penggunaan Wilayah ............................................................... 18

Tabel 4.3 Luas Lahan Kering Menurut Penggunaannya .................................. 19

Tabel 4.4 Keadaan Irigasi................................................................................... 19

Tabel 4.5 Produksi dan Produktivitas Padi Kecamatan Rembang ................... 21

Tabel 4.6 Nilai Skala Produksi dan Produktivitas Padi .................................. 23

Tabel 4.7 Produksi dan Produktivitas Jagung Kecamatan Rembang .............. 24

Tabel 4.8 Nilai Skala Produksi dan Produktivitas Jagung .............................. 25

Tabel 4.9 Produksi dan Produktivitas Kedelai Kecamatan Rembang.............. 26

Tabel 4.10 Nilai Skala Produksi dan Produktivitas Kedelai ............................ 27

Tabel 4.11 Produksi dan Produktivitas Ubi kayu Kecamatan Rembang ......... 28

Tabel 4.12 Nilai Skala Produksi dan Produktivitas Ubi kayu .......................... 29

Tabel 4.13 Nilai Locationt Quetient................................................................. 31

Tabel 4.14 Komoditas Unggulan Pertanian di Kecamatan Rembang .............. 33

Kajian Komoditas Unggulan..., Ema Fita Laini, FKIP, UMP, 2016

Page 12: KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN …repository.ump.ac.id/2282/1/COVER.pdf · hidadahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul ... Tabel

xii

xii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Kerangka Pikir.............................................................................. 12

Gambar 4.1 Peta Penggunaan Lahan .............................................................. 20

Gambar 4.2 Peta Nilai Locationt Quetient Pertanian Kecamatan Rembang ... 32

Gambar 4.3 Peta Komoditas Unggulan Pertanian di Kecamatan Rembang .... 34

Kajian Komoditas Unggulan..., Ema Fita Laini, FKIP, UMP, 2016

Page 13: KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN …repository.ump.ac.id/2282/1/COVER.pdf · hidadahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul ... Tabel

xiii

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Data Produksi dan Produktivitas Tanaman Padi .......................... 40

Lampiran 2 Data Produksi dan Produktivitas Tanaman Jagung ...................... 41

Lampiran 3 Data Produksi dan Produktivitas Tanaman Kedelai ..................... 42

Lampiran 4 Data Produksi dan Produktivitas Tanaman Ubi kayu ................... 43

Lampiran 5 Tabel Nilai Skala Komoditas Unggulan Kecamatan Rembang .... 44

Lampiran 6 Tabel LQ (Locationt Quetient) ..................................................... 45

Lampiran 7 Surat Permohonan Ijin Penelitian ................................................. 46

Lampiran 8 Surat Ijin Observasi (KESBANGPOL) ........................................ 47

Lampiran 9 Surat Ijin Survey (BAPPEDA) ..................................................... 48

Lampiran 10 Surat Keputusan Pembimbing Skripsi ........................................ 49

Kajian Komoditas Unggulan..., Ema Fita Laini, FKIP, UMP, 2016

Page 14: KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN …repository.ump.ac.id/2282/1/COVER.pdf · hidadahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul ... Tabel

xiv

xiv

ABSTRAK

Indonesia merupakan negara agraris, terbukti dengan banyaknya jumlah

penduduk yang menggantungkan hidup pada sektor pertanian, salah satunya di

Kabupaten Purbalingga. Tujuan dalam penelitian ini untuk mengetahui komoditas

unggulan di setiap desa yang ada di Kecamatan Rembang Kabupaten Purbalingga.

Metode yang di gunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif, dan

menggunakan data sekunder yang bersumber dari BPS Tahun 2015, dengan

analisis Location Quetient (LQ).

Hasil perhitungan analisis Locationt Quetient (LQ) sebagai berikut:

komoditas unggulan pertanian padi: di Desa Wanogara Wetan, Desa Wanogara

Kulon, jagung: Desa Panusupan, Desa Bodas Karangjati, Desa Gunung Wuled,

Desa Karangbawang, kedelai: Desa Makam, Desa Tanalum, ubi kayu: Desa

Wlahar, Desa Bantar Barang, Desa Losari, dan Desa Sumampir.

Kata Kunci: Komoditas Unggulan, Sektor Pertanian, Location Quetient (LQ)

Kajian Komoditas Unggulan..., Ema Fita Laini, FKIP, UMP, 2016

Page 15: KAJIAN KOMODITAS UNGGULAN PADA SEKTOR PERTANIAN …repository.ump.ac.id/2282/1/COVER.pdf · hidadahnya sehingga penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul ... Tabel

xv

xv

ABSTRACT

Indonesia is an agricultural country, it is shown by the large number of

people who depend on agriculture sectors, one of the examples is in Purbalingga

Regency. The purpose of this research was to find out the main commodity in

each village in Rembang District Purbalingga. The method used in this research

was descriptive and used secondary data from BPS 2015 by analysis of Locationt

Quetient (LQ).

The results of analysis calculation on Location Quetient (LQ) were as

follows: leading commodity of rice farming: the village of Wanogara Wetan,

Wanogara Kulon, corn farming: Panusupan, Bodas Karangjati, Gunung Wuled,

Karangbawang. Soybean farming: Makam Village, Tnalum. Cassava farming:

Wlahar village, Bantar Barang, Losari, and Sumampir village.

Keywords: Commodities, Agriculture, Location Quetien (LQ).

Kajian Komoditas Unggulan..., Ema Fita Laini, FKIP, UMP, 2016