JURNAL Perhotelan dan Pariwisata SUSUNAN PENGURUS .tari dan drama Bali, ... menitikberatkan pada

download JURNAL Perhotelan dan Pariwisata SUSUNAN PENGURUS .tari dan drama Bali, ... menitikberatkan pada

of 101

  • date post

    02-Jul-2019
  • Category

    Documents

  • view

    242
  • download

    0

Embed Size (px)

Transcript of JURNAL Perhotelan dan Pariwisata SUSUNAN PENGURUS .tari dan drama Bali, ... menitikberatkan pada

  • Sekolah Tinggi Pariwisata Triatma Jaya ISSN : 288-815

    Jurnal Perhotelan dan Pariwisata Juli-Desember 2018, Vol 8, No.2 | 1

    JURNAL Perhotelan dan Pariwisata

    SUSUNAN PENGURUS JURNAL PERHOTELAN DAN PARIWISATA

    Penanggung Jawab

    Ketua Sekolah Tinggi Pariwisata Triatma Jaya

    Ketua Penyunting

    I Ketut Eli Sumerta

    Wakil Ketua Penyunting

    Herindyah Kartika Yuni

    Dewan Penyunting

    I Ketut Sutapa STIPAR Triatma Jaya

    Wisnu Bawa Tarunajaya STIPAR Triatma Jaya

    Nyoman Sudiarta STP Nusa Dua Bali

    Nengah Subadra STIPAR Triatma Jaya

    Ni Luh Sayang Telagawati UNDIKSA

    Pemimping Redaksi

    I Made Bayu Wisnawa

    Tata Usaha Sirkulasi & Distribusi

    I Wayan Arta Artana

    Design & Lay Out

    Isa Wahjoedi Dwi Poetranto

  • Sekolah Tinggi Pariwisata Triatma Jaya ISSN : 288-815

    Jurnal Perhotelan dan Pariwisata Juli-Desember 2018, Vol 8, No.2 | 1

    JURNAL Perhotelan dan Pariwisata

    DAFTAR ISI

    Partisipasi Masyarakat Desa Dalam Pengembangan Pantai Pandawa Sebagai Daya Tarik Wisata

    Gede Suindrawan (135-148) Pengembangan Kuliner Lokal Di Desa Mengesta Kecamatan Penebel Kabupaten Tabanan Provisi Bali

    Sri Aryanti (149-161) Pemberdayaan Masyarakat Tista Dalam Pengembangan Kuliner Lokal Untuk Mendukung Desa Wisata Tista Kabupaten Tabanan

    Agus Muriawan (162-176)

    Analisis SWOT Pengembangan Wisata Minat Khusus Di Rumah Desa Desa Baru Tabanan Bali

    Ratih Tunjungsari (177-193)

    Jogging Track Sebagai Daya Tarik Wisata Kota Denpasar Nyoman Sudiarta (194-209)

    Persepsi Wisatawan Terhadap Kualitas Pelayanan Karyawan The Shanti Residences

    Sili Antari (210-221)

    Penilaian Kelelahan Fisik Sebagai Dasar Rekomendasi Perbaikan Kondisi Kerja Karyawan Hotel Di Kawasan Seminyak Kuta Bali

    Dewi Irwanti (222-233)

    Copyright STIPAR Triatma Jaya, Juli-Desember 2018 Sekolah Tinggi Pariwisata Triatma Jaya Badung

  • Sekolah Tinggi Pariwisata Triatma Jaya ISSN : 288-815

    Jurnal Perhotelan dan Pariwisata Juli-Desember 2018, Vol 8, No.2 | 135

    PARTISIPASI MASYARAKAT DESA DALAM PENGEMBANGAN PANTAI PANDAWA SEBAGAI DAYA

    TARIK WISATA

    Anak Agung Ngurah Gede Suindrawan1) agungsuindrawan@gmail.com

    Anak Agung Bagus Wirateja2)

    Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Handayani Denpasar

    Abstract

    This research was done in aim to know the participation of Kutuh Villagers, South Kuta District, Badung Regency, in develop tourist attraction of Pandawa Beach. The result shows, in generally Kutuh Villagers, South Kuta District, Badung Regency have actively participated in develop the tourist attraction of Pandawa Beach such as : the participation in planning and regulation Pandawa Beach, the participation in maintain the secure ot the tourist attraction, the participation in promoting Pandawa Beach and also the participation in out come acceptance. The villagers who are not yet ready for changing at their life style from the seaweed farmer into tourism does. Related to the problem, it needs to be sosialized to the villagers to change their life style as tourism people. And also it needs to held languange practice so that can support the continuity of communication process with the tourists who come to Pandawa Beach. Key Words : the participation of people, tourism object development PENDAHULUAN

    Indonesia adalah negara

    kepulauan terbesar di dunia dengan

    jumlah pulau 17.508, dan terdiri dari

    berbagai suku, bahasa dan agama yang

    berbeda yang telah menjadikan

    Indonesia sebagai salah satu tujuan

    favorit untuk berlibur baik untuk

    wisatawan lokal maupun mancanegara

    dengan keaneka ragaman yang dimiliki

    (www.indonesia.go.id).

    Sesuai dengan kondisi Indonesia

    sebagai negara yang mengandalkan

    kekayaan sumber daya alam dan

    budaya sebagai potensi

    pariwisata,maka jenis industri yang

    baik untuk dikembangkan adalah

    industri pariwisata.Perkembangan

    mailto:agungsuindrawan@gmail.comhttp://www.indonesia.go.id/
  • Sekolah Tinggi Pariwisata Triatma Jaya ISSN : 288-815

    Jurnal Perhotelan dan Pariwisata Juli-Desember 2018, Vol 8, No.2 | 136

    pariwisata akhir-akhir ini begitu

    pesat.Bahkan, pariwisata menjadi

    industri non-mesin yang mampu

    menjadi mesin lokomotif

    perekonomian suatu negara atau

    daerah. Bagi Indonesia, pariwisata

    menjadi sektor yang sangat

    menjanjikan dari segi potensi wisata

    (destinasi dan daya tarik wisata),

    sumber daya manusia, jumlah

    penduduk dan sebagainya. Pariwisata

    Indonesia menawarkan keindahan

    natural berbagai macam seni budaya

    dan keanekaragaman hayati.

    Pengertian pariwisata menurut

    Undang- Undang Republik Indonesia

    No. 10 Tahun 2009 tentang

    kepariwisataan, pariwisata adalah

    berbagai macam kegiatan wisata dan

    didukung oleh berbagai fasilitas serta

    layanan yang disediakan oleh

    masyarakat, pemerintah, dan

    pemerintah daerah.

    Bali merupakan salah satu pulau

    di Indonesia yang menjadi salah satu

    destinasi pariwisata yang sangat

    terkenal di dunia karena keunikan

    budaya Bali dan sumber daya alam

    yang melimpah. Bali telah menjadi

    ikon pariwisata Indonesia dan

    merupakan salah satu destinasi

    pariwisata di Indonesia yang

    pertumbuhan pariwisatanya sangat

    pesat. Keadaan ini tentu membawa

    dampak positif bagi perekonomian

    Bali yang dalam pengembangan

    pariwisata mengedepankan pariwisata

    budaya sehingga membawa Bali

    menjadi destinasi daya tarik wisata.

    Daya tarik wisata menurut

    Marpaung (2002:78) adalah suatu

    bentuk atau aktifitas dan fasilitas yang

    berhubungan, yang dapat menarik

    wisatawan atau pengunjung untuk

    datang ke suatu daerah atau tempat

    tertentu.

    Penduduk pulau Bali yang

    mayoritas memeluk agama Hindu

    menjadikannya sebagai tempat dengan

    budaya yang sangat unik. Agama

    merupakan kekuatan yang

    mendominasi dan meresap ke dalam

    setiap aspek kehidupan masyarakat

    Bali. Hampir semua unsur kebudayaan

    Bali mengintegrasikan bagian dari

    nilai-nilai keagamaan. Misalnya seni

    tari dan drama Bali, pertunjukannya

    ditujukan untuk memuja Tuhan

    (Dewa). Bali sangat identik dengan

    keberadaan pura-pura yang terdiri atas

    Sekolah Tinggi Pariwisata Triatma Jaya; Anak Agung Ngurah Gede Suindrawan, Anak Agung Bagus Wirateja

  • Sekolah Tinggi Pariwisata Triatma Jaya ISSN : 288-815

    Jurnal Perhotelan dan Pariwisata Juli-Desember 2018, Vol 8, No.2 | 137

    pura keluarga , pura desa dan kerajaan,

    gunung dan danau, serta hutan dan

    sumber air, sehingga dijuluki Pulau

    Seribu Pura. Kesemuanya ini

    menjadikan bali sebagai sebuah pulau

    yang mempunyai ciri khas yang

    membedakannya dengan pulau-pulau

    yang lain di Indonesia. Selain

    keunikan budayanya, keindahan alam

    di pulau ini juga sangat eksotik salah

    satunya yaitu pantai. Kebanyakan

    wisatawan yang datang ke pulau Bali

    tidak melewatkan waktunya untuk

    mengunjungi pantai, karena pantai

    juga merupakan aktifitas wisata yang

    paling diminati seperti; pantai sanur,

    kuta dan legian yang merupakan

    tempat wisata alam yang sangat indah.

    Dengan berkembangnya suatu

    daerah yang mempunyai potensi untuk

    dikunjungi oleh orang dari luar daerah

    tersebut untuk berwisata.Dalam usaha

    pengem-bangan daya tarik wisata

    suatu daerah tentu saja menjadi

    tanggung jawab stakeholders seperti

    pemerintah, pengusaha dibidang

    pariwisata maupun masyarakat

    setempat. Pengembangan menurut

    Alim Sumarno (2012) adalah proses

    atau tahapan yang dilakukan secara

    sadar, terencana, dan terarah untuk

    membuat atau memperbaiki, sehingga

    menjadi sesuatu yang bermanfaat

    untuk meningkatkan kualitas sebagai

    upaya untuk menciptakan mutu yang

    lebih baik.

    Masyarakat merupakan salah

    satu unsur utama didalam sistem

    pengembangan daya tarik wisata .

    Menurut Nasdian (2014:1) terdapat

    tiga pendekatan pendampingan

    masyarakat yaitu pendekatan

    menolong diri sendiri, pendampingan

    teknik, dan pendekatan konflik.

    Pendekatan menolong diri sendiri

    menitikberatkan pada peran

    masyarakat sebagai partisipan dalam

    melakukan kegiatan dan juga kontrol

    kegiatan, pendamping hanya sebagai

    fasilitator. Pendekatan pendampingan

    teknik berdasarkan pada perkiraan

    kebutuhan oleh para perencana yang

    dapat mengantarkan dan mengevaluasi

    proses pengembangan masyarakat.

    Pendekatan konflik menekankan pada

    upaya-upaya untuk menyadarkan

    masyarakat bahwa yang dilakukan

    oleh orang lain juga baik jika

    dilakukan oleh masyarakat

    tersebut.Namun dalam penerapannya

    Sekolah Tinggi Pariwisata Triatma Jaya; Anak Agung Ngurah Gede Suindrawan, Anak Agung Bagus Wirateja

  • Sekolah Tinggi Pariwisata Triatma Jaya ISSN : 288-815

    Jurnal Perhotelan dan Pariwisata Juli-Desember 2018, Vol 8, No.2 | 138

    masih banyak terdapat kendala-

    kendala, ada dua hal penting yang

    menyebabkan metode yang bersifat

    partisipatif dike