jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf ·...

33

Transcript of jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf ·...

Page 1: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 2: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 3: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 4: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 5: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 6: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 7: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 8: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 9: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 10: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 11: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 12: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 13: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 14: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 15: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 16: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 17: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 18: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 19: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 20: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 21: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 22: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 23: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 24: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 25: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 26: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 27: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 28: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 29: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 30: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 31: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 32: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung
Page 33: jatim.litbang.pertanian.go.idjatim.litbang.pertanian.go.id/.../2019/10/Teknologi-Pengolahan-Jagung.pdf · dapat diganti dengan tepung jagung IDO%, namun dengan kombinasi tepung jagung

PABRIK TEPUNG MAIZENA DENGAN PROSES WET …eprints.upnjatim.ac.id/2350/1/File_1.pdf · tepung biji dan tepung tongkolnya). Tongkol jagung kaya akan , yang pentosa dipakai sebagai

PABRIK TEPUNG MAIZENA DENGAN PROSES WET …eprints.upnjatim.ac.id/2350/1/File_1.pdf · tepung biji dan tepung tongkolnya). Tongkol jagung kaya akan , yang pentosa dipakai sebagai

core.ac.uk · goreng ala KFC tanpa menggu- nakan tepung gandum. Kebanyakan makanan ber- kenaan menggunakan tepung jagung dan tepung beras yang Puding karamel dan …

core.ac.uk · goreng ala KFC tanpa menggu- nakan tepung gandum. Kebanyakan makanan ber- kenaan menggunakan tepung jagung dan tepung beras yang Puding karamel dan …

SUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG DENGAN …repository.unair.ac.id/26319/1/TRISNO, PUNGKY WAHYU.pdfSUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG DENGAN TEPUNG KULIT BUAH KAKAO (Thebroma cacaao L) TERHADAP PERTUMBUHAN,

SUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG DENGAN …repository.unair.ac.id/26319/1/TRISNO, PUNGKY WAHYU.pdfSUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG DENGAN TEPUNG KULIT BUAH KAKAO (Thebroma cacaao L) TERHADAP PERTUMBUHAN,

e-Journal Peternakan Tropika - simdos.unud.ac.id · thioglicollate, molases, urea, asam tanat, CMC, xylan, tepung kedele, tepung jagung, tepung daun apu, tepung enceng gondok, tepung

e-Journal Peternakan Tropika - simdos.unud.ac.id · thioglicollate, molases, urea, asam tanat, CMC, xylan, tepung kedele, tepung jagung, tepung daun apu, tepung enceng gondok, tepung

”HAMA BARU” TANAMAN JAGUNG - jambi.litbang.pertanian.go.idjambi.litbang.pertanian.go.id/.../Ulat-Grayak-Hama-Baru-Tan-Jagung.pdf · PENGELOLAAN UGJ 1. Penggunaan benih bebas hama

”HAMA BARU” TANAMAN JAGUNG - jambi.litbang.pertanian.go.idjambi.litbang.pertanian.go.id/.../Ulat-Grayak-Hama-Baru-Tan-Jagung.pdf · PENGELOLAAN UGJ 1. Penggunaan benih bebas hama

PENGARUH TEPUNG KOMPOSIT JAGUNG (Zea mays) DAN …eprints.ums.ac.id/47080/3/02. NASKAH PUBLIKASI.pdf · PENGARUH TEPUNG KOMPOSIT JAGUNG (Zea mays) DAN KEDELAI (Glycine max) TERHADAP

PENGARUH TEPUNG KOMPOSIT JAGUNG (Zea mays) DAN …eprints.ums.ac.id/47080/3/02. NASKAH PUBLIKASI.pdf · PENGARUH TEPUNG KOMPOSIT JAGUNG (Zea mays) DAN KEDELAI (Glycine max) TERHADAP

Artikel Produk Tepung Jagung

Artikel Produk Tepung Jagung

PEMELIHARAAN TANAMAN JAGUNG DARI PENYAKIT BULEkuswanto.lecture.ub.ac.id/files/2013/10/Kus-PEMELIHARAAN-JAGUNG.pdf · Untuk tanaman muda dengan tangan atau cangkul kecil. •Penyiangan

PEMELIHARAAN TANAMAN JAGUNG DARI PENYAKIT BULEkuswanto.lecture.ub.ac.id/files/2013/10/Kus-PEMELIHARAAN-JAGUNG.pdf · Untuk tanaman muda dengan tangan atau cangkul kecil. •Penyiangan

Teknologi Mekanisasi Budidaya Jagung.pdf

Teknologi Mekanisasi Budidaya Jagung.pdf

KARYA TULIS ILMIAH PENGEMBANGAN PRODUK FORMULA … · tepung jagung, tepung ikan dan tepung tempe, terhadap daya terima makanan formula. Metode Penelitian : jenis metode yang digunakan

KARYA TULIS ILMIAH PENGEMBANGAN PRODUK FORMULA … · tepung jagung, tepung ikan dan tepung tempe, terhadap daya terima makanan formula. Metode Penelitian : jenis metode yang digunakan

repository.ung.ac.idrepository.ung.ac.id/get/kms/12603/Direktori-Pengabdian-2014-2016.pdf · pemanfaatan tepung jagung nikstamal dan aplikasinya pada kue KERING DAN BROWNIES JAGUNG

repository.ung.ac.idrepository.ung.ac.id/get/kms/12603/Direktori-Pengabdian-2014-2016.pdf · pemanfaatan tepung jagung nikstamal dan aplikasinya pada kue KERING DAN BROWNIES JAGUNG

KOMPOSISI TEPUNG JAGUNG (Zea mays L) DAN ...repository.unpas.ac.id/26619/2/Mi Jagung.pdfKOMPOSISI TEPUNG JAGUNG (Zea mays L) DAN TEPUNG TAPIOKA DENGAN PENAMBAHAN DAGING IKAN PATIN

KOMPOSISI TEPUNG JAGUNG (Zea mays L) DAN ...repository.unpas.ac.id/26619/2/Mi Jagung.pdfKOMPOSISI TEPUNG JAGUNG (Zea mays L) DAN TEPUNG TAPIOKA DENGAN PENAMBAHAN DAGING IKAN PATIN

KARYA TULIS ILMIAH PERBEDAAN PENGGUNAAN TEPUNG …eprints.ums.ac.id/22074/1/HALAMAN_DEPAN.pdfi PERBEDAAN PENGGUNAAN TEPUNG TERIGU, PATI SINGKONG DAN PATI JAGUNG TERHADAP TINGKAT PENGEMBANGAN

KARYA TULIS ILMIAH PERBEDAAN PENGGUNAAN TEPUNG …eprints.ums.ac.id/22074/1/HALAMAN_DEPAN.pdfi PERBEDAAN PENGGUNAAN TEPUNG TERIGU, PATI SINGKONG DAN PATI JAGUNG TERHADAP TINGKAT PENGEMBANGAN

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG JAGUNG ZEA MAYS L.) SEBAGAI BAHAN …lib.unnes.ac.id/28348/1/5401411080.pdf · 2017-12-12 · mulai mengolah jagung menjadi bahan setengah jadi, yaitu tepung.

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG JAGUNG ZEA MAYS L.) SEBAGAI BAHAN …lib.unnes.ac.id/28348/1/5401411080.pdf · 2017-12-12 · mulai mengolah jagung menjadi bahan setengah jadi, yaitu tepung.

BAB 6 PEMBAHASAN 6.1 Pengaruh Penambahan Tepung ...repository.ub.ac.id/124564/8/8._BAB_6.pdf61 BAB 6 PEMBAHASAN 6.1 Pengaruh Penambahan Tepung Beras Hitam dan Tepung Jagung pada Cookies

BAB 6 PEMBAHASAN 6.1 Pengaruh Penambahan Tepung ...repository.ub.ac.id/124564/8/8._BAB_6.pdf61 BAB 6 PEMBAHASAN 6.1 Pengaruh Penambahan Tepung Beras Hitam dan Tepung Jagung pada Cookies

BAB II LANDASAN TEORI 2.1. - digilib.polban.ac.iddigilib.polban.ac.id/files/disk1/70/jbptppolban-gdl-agusnugrah... · tepung jagung, tepung beras, sagu, agar-agar. (Sunarno dan Christiyanto

BAB II LANDASAN TEORI 2.1. - digilib.polban.ac.iddigilib.polban.ac.id/files/disk1/70/jbptppolban-gdl-agusnugrah... · tepung jagung, tepung beras, sagu, agar-agar. (Sunarno dan Christiyanto

TUGAS AKHIR - repository.unpas.ac.idrepository.unpas.ac.id/40786/1/KHOLI LATULLATIFAH_133020323... · bahwa tepung almond dengan tepung jagung dan cocoa powder berpengaruh terhadap

TUGAS AKHIR - repository.unpas.ac.idrepository.unpas.ac.id/40786/1/KHOLI LATULLATIFAH_133020323... · bahwa tepung almond dengan tepung jagung dan cocoa powder berpengaruh terhadap

PETUNJUK TEKNIS PENDAMPINGAN SEKOLAH LAPANG …ntb.litbang.pertanian.go.id/pu/jagung.pdf · Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) jagung merupakan salah satu pendekatan yang digunakan

PETUNJUK TEKNIS PENDAMPINGAN SEKOLAH LAPANG …ntb.litbang.pertanian.go.id/pu/jagung.pdf · Pengelolaan Tanaman Terpadu (PTT) jagung merupakan salah satu pendekatan yang digunakan

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG TERHADAP ...eprints.ums.ac.id/47016/4/Halaman depan.pdfGambar 10 Diagram Alir Uji Nilai TPC ..... 40 Gambar 11 Pengaruh Substitusi Tepung Jagung Terhadap

PENGARUH SUBSTITUSI TEPUNG JAGUNG TERHADAP ...eprints.ums.ac.id/47016/4/Halaman depan.pdfGambar 10 Diagram Alir Uji Nilai TPC ..... 40 Gambar 11 Pengaruh Substitusi Tepung Jagung Terhadap

PANEN dan PENGELOLAAN PASCAPANEN JAGUNG JAGUNG.pdf · terhadap mutu Kesimpulan I. Panen 1. Penentuan waktu panen ... BENTUK KERUSAKAN BIJI JAGUNG a. Rusak Fisik ... kurang baik mengakibatkan

PANEN dan PENGELOLAAN PASCAPANEN JAGUNG JAGUNG.pdf · terhadap mutu Kesimpulan I. Panen 1. Penentuan waktu panen ... BENTUK KERUSAKAN BIJI JAGUNG a. Rusak Fisik ... kurang baik mengakibatkan