JARINGAN TUMBUHAN

Oleh : Dwi Septiana

PERTEMUAN KE-1

SK : . Memahami keterkaitan antara struktur dan fungsi jaringan tumbuhan dan hewan serta penerapannya dalam konteks salingtemas

KD : Mengidentifikasi struktur jaringan tumbuhan dan mengkaitkannya dengan jelaskan sifat totipotensi sebagai dasar kultur jaringan

Indikator : 1.Mengidentifikasi jaringan pada tumbuhan2.Menjelaskan fungsi jaringan (meristem dan

epidermis)

•Pernahkan kalian mengamati apa saja organ-organ yang ada pada tumbuhan?

•Terdiri dari apakah organ-organ tersebut sehingga dapat menjadi kesatuan yang utuh?

•Masih ingatkah kalian tingkatan organisasi dalam kehidupan dari yang terkecil sampai yang terbesar?

Apa itu Jaringan ?

• Jaringan adalah sekumpulan sel yang memiliki

bentuk, asal, struktur dan fungsi yang sama

untuk menjalankan fungsi tertentu.

Jaringan Tumbuhan

Jaringan Meristem

Jaringan Dewasa :

• Jaringan Epidermis• Jaringan Parenkim• Jaringan Penguat• Jaringan Pengangkut• Jaringan Gabus

Mari Diskusi !• Jaringan Meristem :1.Pengertian2.Jenis-jenisnya3.Fungsinya 4.Pertumbuhan primer, sekunder dan lingkar

tahun

• Jaringan Dewasa (Epidermis)1.Pengertian2.Letak3.Fungsi4.Modifikasinya

Jaringan Meristem

•Jaringan meristem adalah jaringan muda yang sel-selnya aktif membelah atau bersifat embrional.

•Meristem dapat dibedakan menjadi 3 berdasarkan letaknya : meristem apikal, lateral dan meristem interkalar.

•Berdasarkan asalnya dapat dibedakan menjadi : meristem primer dan sekunder

Meristem Primer

•Yaitu jaringan meristem yang merupakan perkembangan lebih lanjut dari pertumbuhan embrio. Contohnya terletak pada ujung batang, ujung akar. Meristem yang terdapat di ujung batang dan ujung akar disebut meristem apikal. Kegiatan jaringan meristem primer menimbulkan batang dan akar bertambang panjang. Pertumbuhan jaringan meristem primer disebut pertumbuhan primer.

Jar. meriste

m

Meristem sekunder•Jaringan meristem sekunder adalah

jaringan meristem yang berasal dari jaringan dewasa yaitu kambium. Pertumbuhan jaringan meristem sekunder disebut pertumbuhan sekunder. Kegiatan jaringan meristem menimbulkan pertambahan besar batang tumbuhan yang disebut pertumbuhan skunder,

• Kambium membelah ke arah dalam membentuk pembuluh xilem yang berfungsi mengangkut air dan mineral dari tanah ke daun. Sedangkan pembelahan kambium ke arah luar akan menghasilkan pembuluh floem. Proses pembentukan xilem oleh kambium ternyata dipengaruhi oleh musim. Saat musim hujan pembuluh xilem yang dibentuk berukuran besar, dan berangsur-angsur mengecil ketika musim kemarau. Ini menyebabkan terbentuknya lingkaran-lingkaran konsentris pada kayu yang disebut lingkaran tahun yang digunakan untuk memperkirakan umur tanaman

Lingkar Tahun

Meristem Interkalar• Meristem interkalar/aksilar (meristem

antara) terdapat di antara jaringan dewasa, misalnya pada pangkal ruas batang. atau meristem antara adalah meristem yang terletak diantara jaringan meristem primer dan jaringan dewasa. Contoh tumbuhan yang memiliki meristem interkalar adalah batang rumput-rumputan (Graminae). Pertumbuhan sel meristem interkalar menyebabkan pemanjangan batang lebih cepat, sebelum tumbuhnya bunga.

Meristem Interkalar

Jaringan Epidermis•Jaringan epidermis adalah jaringan yang

terdapat pada tubuh sebelah luar. Jaringan epidermis tersusun atas sel-sel hidup berbentuk pipih selapis yang berderet rapat tanpa ruang antar sel, umumnya tidak berklorofil.

Fungsi jaringan epidermis adalah sebagai pelindung terhadap hilangnya air karena penguapan (membatasi transpirasi), kerusakan mekanik (misal: diinjak-injak), perubahan temperature dan hilangnya zat-zat makanan (angin, hujan, dan lain-lain).Jaringan epidermis dapat bermodifikasi menjadi : stomata, trikoma, spina, sel kipas, sel kersik, velamen

Spina atau duri

Trikoma atau bulu-bulu pada

daun

Velamen atau epidermis ganda

Sel kipas yang berperan untuk menggulung atau

memanjangkan daun

Stomata sebagai tempat keluar masuknya udara

PERTEMUAN KE-2

Indikator : 1.Menjelaskan fungsi jaringan (parenkim

dan penyokong)

ARE YOU READY TO STUDY?

•Setiap belajar Biologi siswa diharuskan duduk berkelompok.

•Selama diskusi, pastikan semua anggota belajar dan telah memahami materi diskusi

•Setiap akhir pertemuan akan diadakan kuis per kelompok

•Jika ada materi yang tidak dipahami, dahulukan berdiskusi dengan teman, jika belum menemui titik terang bisa ditanyakan pada guru.

YUK DISKUSI•Pembagian jaringan parenkim

berdasarkan bentuknya (disertai penjelasan)

•Pembagian parenkim berdasarkan fungsinya (disertai penjelasan)

YUK LANJUT DISKUSI LAGI !

•Carilah penjelasan untuk Kolenkim dan Sklerenkim

Jaringan Parenkim•Jaringan parenkim disebut sebagai

jaringan dasar karena banyak dijumpai hampir di setiap bagian tumbuhan.

Jaringan Penyokong atau Penguat

•Jaringan penguat berfungsi untuk mendukung kokohnya struktur berbagai bagian tumbuhan.

Jaringan ParenkimJaringan parenkim berdasarkan bentuknya dibagi menjadi :•Parenkim palisade•Parenkim spons (bunga karang)•Parenkim bintang

Jaringan parenkim berdasarkan fungsinya dibagi menjadi:•Parenkim asimilasi•Parenkim udara•Parenkim air•Parenkim penyimpan cadangan makanan•Parenkim pengangkut

Parenkim berdasarkan bentuknya

P.Palisade dan

P.spons adalah

tempat terjadinya

fotosintesis, karena

pada parenkim ini

terdapat kloroplas.

Sel parenkim yang

mengandung

klorofil disebut

klorenkim

Parenkim bintang

Parenkim bintang berbentuk seperti bintang, terdapat pada batang tumbuhan yang memiliki ruang antar sel yang mencolok besarnya pada daun dan batang, seperti pada mesofil daun canna sp dan Juncus sp

Parenkim berdasarkan fungsinya

• Parenkim asimilasi yaitu sebagai pembuat zat makanan bagi tumbuhan yang diproses dari fotosintesa di daun.

• Parenkim penimbun berfungsi dalam menyimpan cadangan makanan bagi tumbuhan berupa hasil fotosintesa, seperti protein, amilum, gula tepung, atau lemak.

• Parenkim air berfungsi sebagai tempat menyimpan air pada tumbuhan xerofit /epifit (sedikit air) untuk menghadapi kemarau.

•Parenkim udara disebut sebagai aerenkim bertugas menyimpan udara dalam kantung besarnya, terdiri dari sel gabus dengan rongga yang besar sehingga membantu menjaga kelebihan air pada tumbuhan dengan habitat perairan.

•Parenkim pengangkut bertugas mengangkut sari makanan hasil proses fotosintesa ke seluruh bagian tumbuhan, sel sesuai dengan bentuk memanjang arah pengangkutannya

Jaringan Penguat -- Kolenkim

•Kolenkim yaitu jaringan penguat yang terdapat pada organ tubuh muda.

•Kolenkim tersusun atas sel-sel hidup dengan protoplasma yang aktif, sudut dinding sel mengalami penebalan selulosa

Contoh kolenkim pada batang daun seledri

Jaringan Penguat--Sklerenkim• Jaringan Sklerenkim merupakan jaringan

penyokong yang terdapat pada organ tubuh tumbuhan yang telah dewasa.

• Jaringan sklerenkim tersusun oleh sel-sel mati yang seluruh bagian  dindingnya mengalami penebalan sehingga kuat, sel-selnya lebih kaku daripada sel kolenkim, sel sklerenkim tidak dapat  memanjang.

•Sklerenkim terdiri atas zat lignin (zat kayu) dan tidak mengandung protoplas.

•Sklereid terdiri dari sklereid dan serat sklerenkim

Contoh sklerenkim pada batok kelapa

PERTEMUAN ke-3

Indikator : •Menjelaskan fungsi jaringan (pengangkut

dan gabus)

Diskusikanlah

•Jaringan Pengangkut- Xilem, fungsinya- Floem, fungsinya

•Jaringan Gabus- fungsinya, letaknya

Jaringan pengangkut--xilem

•Fungsi utama: sirkulasi air dan mineral dari akar ke seluruh tubuh tumbuhan.

•Unsur-unsur xilem terdiri dari unsur trakeal, serabut xilem, dan parenkim xilem.

Xilem

Jaringan pengangkut--floem

Floem

Jaringan pengangkut

Jaringan GabusJaringan gabus merupakan jaringan yang terdiri sel-sel parenkim gabus. bentuknya memanjang dengan dinding bergabus. Pada sel-sel yang sudah mati, protoplasmanya sudah hilang dan diisi oleh udara . fungsi: melindungi jaringan lain yang berada di bawahnya dari kekeringan dan gangguan mekanik.

Pada tumbuhan dikotil, jaringan gabus dibentuk oleh kambium gabus (felogen) yang terletak di bagian bawah epidermis. Jaringan gabus yang dibentuk ke arah dalam merupakan sel-sel hidup yang disebut feloderm. Sebaliknya, jaringan gabus yang dibentuk ke arah luar merupakan sel-sel mati yang disebut felem.

Diskusikanlah

•Sifat Totipotensi tumbuhan•Kultur Jaringan

Kultur jaringan

Kultur jaringan adalah suatu metode untuk mengisolasi bagian dari tanaman seperti sekelompok sel atau jaringan yang ditumbuhkan dengan kondisi aseptik, sehingga bagian tanaman tersebut dapat memperbanyak diri tumbuh menjadi tanaman lengkap kembali. Kultur jaringan didasarkan pada sifat totipotensi tumbuhan.

Totipotensi adalah kemampuan setiap sel tumbuhan untuk menjadi individu yang sempurna.  Hal ini disebabkan karena semua informasi tentang pertumbuhan dan perkembangan suatu organisme terdapat di dalam sel.

Kultur Jaringan

Keuntungan kultur jaringan:

▫Bebas menentukan bagian tumbuhan yang akan dikultur▫Waktu yang dibutuhkan relatif singkat untuk menghasilkan

bibit yang diperlukan dalam jumlah banyak.▫Biaya pengangkitan bibit relatif lebih mudah dan mudah.▫Dalam proses pembibitan bebas dari gangguan hama,

penyakit, dan deraan lingkungan lainnya.▫Tidak membutuhkan ruangan yang luas▫Cepat menghasilkan sejumlah tanaman baru dari satu jenis

tanaman.▫Sifat tanaman yang dikultur sesuai dengan sifat tanaman

induk.▫Tanaman yang dihasilkan lebih cepat berproduksi▫Tidak perlu menunggu tanaman dewasa, kita sudah dapat

membiakkannya.

Tugas Terstruktur

AnalisalahGambar-Gambar berikut ini

F

B

B

C

D

E

A

G

B

A

C