No.AspekTarget yang di pelajariLama WaktuTanggal

1. Material RecivingA. Memahami jenis dan spesifikasi bahan baku dan bahan baku pendukung yang dipersyaratkan oleh industry. 2 Minggu15 29 September 2014

B. Memahami prses transportasi Crude Palm Oil (CPO) dari penerimaan ke penyimpanaan dank e refinery plant.

C. Memahami kondisi penyimpanan dan pengundangan bahan baku

D. Memahami jenis dan spesifikasi mesin dan peralatan yang digunkan dalam penerimaan bahan baku maupun pendukung

2.Refinery PlantA. Memahami prinsip dan tujuan masing-masing tahapan pada pemurnian (refineri) Crude Palm Oil (CPO) menghasilkan Refined Bleached Deodorize Palm Oil (RBDPO).3 Minggu19 Agustus 5 September 2014

B. Memahami proses degumming meliputi kondisi yang dipersyaratkan dan peralatan pendukung.

C. Memahami mekanisme kerja asam phospat untuk memisahkan fosfatida.

D. Memahami proses bleacing meliputi kondisi yang dipersyaratkan dan peralatan pendukung.

E. Memahami mekanisme pemucatan CPO setelah proses bleaching.

F. Memahami proses filtrasi meliputi kondisi yang dipersyaratkan dan peralatan pendukung .

G. Memahami proses deodorisasi meliputikondisi yang dipersyaratkan dan peralatan pendukung.

H. Memahami mekanisme penghilangan senyawa menguap penyebab penyimpangan bau.

3.Fractionation PlantA. Memahami prinsip fraksinasi RBDPO menjadi Olein dan Stearin1 Minggu8 12 September 2014

B. Memahami proses kristalisasi meliputi kondisi yang di persyaratka dan perlatan pendukung

C. Memahami proses filtrasi meliputi kondisi yag dipersyaratkan ddan peralatan pendukung

D. Memahami aplikasi pemanfaatan olei dan stearin

4.Quality ControlA. Memahami standar dan Quality Control di raw material1 Minggu29 September 3 Oktober 2014

B. Memahami Standard an Quality Control di proses

C. Memahami Standard an Quality Control di prduk

D. Memahami prosedur analisis untuk pengendalian mutu

E. Memahami Penggunaan statistical proses contro (SPC) utuk pengendalian mutu bahan baku.

5. Filing PlantA. Memahami material/bahan dan jenis-jenis pengemasan yang sesuai dengan produk turunan kelapa sawit (olein, stearin, margarin, dll).1 Minggu6 10 Oktober 2014

B. Memahami proses pengisian bahan dan pengemasan produk turunan kelapa sawit (olein, stearin, margarin, produk lain).

C. Memahami mesin dan peralatan produk turunan kelapa sawit (olein, stearin, margarin, produk lain).

D. Memahami proses pengisian labelling pengemasan

E. Memahami makna label dank ode pada pengemasan

F. Memahami cara penentuan masa kadarluarsa produk

7.Menejemen PemasaranA. Memahami cara survey keinginan pelanggan1 Minggu13 17 Oktober 2014

B. Memahami analisa jaringan pasar

C. Memahami Chenel / Saluran distribusi

D. Memahami cara promosi produk

E. Memahami wilayah pemasaran

8. Pembuatan Laporan dan Penjurusan tempat yang akan lebih didalami.A. Mendalami salah satu bagian proses ataupun menejemen yang di inginkan sebagai berikut :1. Gobix Romdhon Fathoni : Bagian Fraksinasi RBDPO2. Krisna Setiyawan : Bagian Refinery 3. Aldino Putra : Bagian Menejemen Pemasaran1 Bulan20 Oktober 17 November 2014