Informe de Fitopatologia ..

7/27/2019 Informe de Fitopatologia ..

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Fitopatologa agrcolaFacultad: Ing. Agronmica - 1 -

TEMA : INFORMES

CURSO : FITOPATOLOGA AGRICOLA

DOCENTE : ING. JUAN G. ZAPANA PARI

Presentado por :

PUNO - PER2012

Universidad Nacional del Altiplano - Puno -Per

NACIONAL DEL

UN

IVER

SID

A

D ALTIPLANO

NACIONAL DEL

UNIVERSIDAD A

LTIPLANO


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LAVADO DE VIDRIOS PLACAS PETRI

I. Introduccin

La placa de Petri es un recipiente redondo, de cristal o plstico, dediferentes dimetros (siendo ms comunes los de dimetrosalrededor de 10 cm), de fondo bajo, con una cubierta de la mismaforma que la placa, pero algo ms grande de dimetro, para que sepueda colocar encima y cerrar el recipiente. Forma parte de lacoleccin conocida como el material de vidrio. Fue inventada en1877 por el bacterilogo alemnJulius Richard Petri cuando trabajabacomo ayudante de Robert Koch. Se utiliza en los laboratoriosprincipalmente para el cultivo de bacterias y otros microorganismos,

solindose cubrir el fondo con distintos medios de cultivo (porejemplo agar) segn el microorganismo que se quiera cultivar.

http://es.wikipedia.org/wiki/Cristalhttp://es.wikipedia.org/wiki/Pl%C3%A1sticohttp://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_vidrio_(qu%C3%ADmica)http://es.wikipedia.org/wiki/1877http://es.wikipedia.org/wiki/Microbiolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Julius_Richard_Petri&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Robert_Kochhttp://es.wikipedia.org/wiki/Bacteriahttp://es.wikipedia.org/wiki/Medio_de_cultivohttp://es.wikipedia.org/wiki/Agar-Agarhttp://es.wikipedia.org/wiki/Cristalhttp://es.wikipedia.org/wiki/Pl%C3%A1sticohttp://es.wikipedia.org/wiki/Material_de_vidrio_(qu%C3%ADmica)http://es.wikipedia.org/wiki/1877http://es.wikipedia.org/wiki/Microbiolog%C3%ADahttp://es.wikipedia.org/w/index.php?title=Julius_Richard_Petri&action=edit&redlink=1http://es.wikipedia.org/wiki/Robert_Kochhttp://es.wikipedia.org/wiki/Bacteriahttp://es.wikipedia.org/wiki/Medio_de_cultivohttp://es.wikipedia.org/wiki/Agar-Agar


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Objetivos:

Aprender a manipular la placa petri

II. Materiales:

Placa petri Lavadores Agua Algodn

Olla Cocina

III. Procedimiento:

Remojar las placas petri en la olla Llevar a la cocina Hacer hervir por media hora Pasar al lavador y enfriar con agua Empezar a lavar con algodn la placa petri

Luego enjaguar hasta q este limpio ocristalino

Poner en orden en la mesa Hacer orear hasta q no tenga humedad por

una noche

IV. Fotografas:



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V. Conclusiones:

El lavado de placas es muy importante ya que en ellas podra alojarsepatgenos que no queremos estudiar y por otro lado es q nosotrostenemos ue tener mucho cuidado con las placas ya q son muysusceptibles. Es una manera de desinfectar.

VI. Bibliografa:

http://es.wikipedia.org/wiki/Placa_de_Petri

Cutter Information Corp. USA, Arlington, 1994. Editorial DOYMA, Barcelona, 1992

LOPEZ A. 2002 EDITORIAL M. DE LOS ANGELES CAAMAO.MICROBIOLOGIA. 1 ED. MADRID ESPAA. 1103p. 866 868

pp.

Disponible en:a. www.Encartagraficos.com.pe

b. www.googleimagenes.com.pe

http://www.encartagraficos.com.pe/http://www.googleimagenes.com.pe/http://www.encartagraficos.com.pe/http://www.googleimagenes.com.pe/


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EMPAQUETADO

I. Introduccin:

Empaquetado, tecnologa para guardar, proteger y preservar losproductos durante su distribucin, almacenaje y manipulacin, a la

vez que sirve como identificacin y promocin del producto einformacin para su uso.

Alrededor del 60% de los empaquetados se destinan a bebidas yalimentos, pero tambin son esenciales para cosmticos, productosdel hogar, productos elctricos, medicinas, artculos para la salud,productos qumicos para el campo, semillas, piensos y bienesindustriales de todo tipo, como repuestos para motores o software yhardware para ordenadores o computadoras.

II. Objetivos:

Aprender a empaquetar para llevar al autoclave

III. Materiales:

Papel

IV. Procedimiento:

Tener el papel listo Tener las placas sin humedad Empezar a hacer dobleces con sumo cuidado



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todo el vidrio limpio en este caso de la placapetri se realiza el empaquetado enrollado en papel demadera.

Envulve en papel madera segn la tecnica

indicada por el docente. Primero colocamos la placapetri en el papel madera en el medio, la placa petridebe ir invertida o boca abajo en este caso de dos endos se empaqueta

luego de realizar los pasos anterioresporsedemos a doblar las esquinas de los 2 lados yrelizar el dobles hacia adentro

correspondiente se coloca la fechacorrespondiente y se procede ala esterelizacion a laplaca petri

Fotografas:

V. Conclusiones:

En el empaquetado lo que asemos es q no entre ningn patgenos, ypreparamos listo para el autoclave as hacer perder todo lospatgenos que existe en la placa.

VI. Bibliografa:

http://html.rincondelvago.com/empaquetado.html



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http://www.uamenlinea.uam.mx/materiales/licenciatura/diversos/AQUIAHUATL_RAMOS_MARIA_DE_LOS_ANGELES_Manual_de_practicas_de.pdfLOPEZ A. 2002 EDITORIAL M. DE LOS ANGELES CAAMAO.MICROBIOLOGIA. 1 ED. MADRID ESPAA. 1103p. 866 868 pp.

Disponible en:c. www.Encartagraficos.com.pe

d. www.googleimagenes.com.pe

ESTERILIZACIN DE PLACAS PETRI EN EL AUTO CLAVE

I. Introduccin:Es conveniente, al tratar este tema, dar una definicin clara deltrmino y de otros relacionados, ya que a veces suelen producirseconfusiones.

Esterilizacin significa la eliminacin de toda forma de vida deun medio o material, lo que se lleva a cabo generalmente pormedios fsicos, por ejemplo, filtracin, o por muerte de losorganismos por calor, productos qumicos u otra va. Estadefinicin excluye por lo tanto cualquier tcnica que resultesolamente en un dao a los microorganismos o atenuacin de laactividad de cualquier tipo.

La palabra desinfeccin se aplica a la remocin o destruccinpor cualquier va de organismos vivos que pueden causar daoparticular o infeccin. No significa por lo tanto la destruccin detodos los microorganismos, sino solamente de aquellos que

pueden producir un resultado no deseado.Un antisptico es un desinfectante, o sea un agente qumico



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usado para destruir microorganismos dainos. Se utiliza engeneral para agentes a ser aplicados en animales o humanos.

Asepsia es la exclusin continuada de microorganismoscontaminantes. As por ejemplo el cultivo de microorganismosen el laboratorio es llevado a cabo aspticamente como enmuchas fermentaciones industriales.

Pasteurizacin es el trmino aplicado al proceso que se utilizapara la destruccinde algunos de los microorganismosposiblemente presentes en materiales sensibles al calor comola leche y cerveza. Consiste en calentar la leche, por ejemplo a62 C, mantenerla a esta temperatura 30 minutos y despusenfriarla lo ms rpidamente posible. Un autoclave es undispositivo que sirve para esterilizar material mdico o de

laboratorio, utilizando vapor de agua a alta presin ytemperatura para ello, evitando con las altas presiones que elagua llegue a ebullir a pesar de su alta temperatura. Elfundamento del autoclave es que coagula las proteinas de losmicroorganismos debido a la presin y temperatura, aunquerecientemente se ha llegado a saber de algunosmicroorganismos, as como los priones, que pueden soportar lastemperaturas de autoclave.

Las autoclaves funcionan permitiendo la entrada o generacin devapor de agua pero restringiendo su salida, hasta obtener una presin

interna de 103 kPa, lo cual provoca que el vapor alcance unatemperatura de 121 grados centgrados. Un tiempo tpico deesterilizacin a esta temperatura y presin es de 15-20 minutos. Losautoclaves ms modernos permiten realizar procesos a mayorestemperaturas y presiones, con ciclos estndares a 134 C a 200 kPadurante 5 min para esterilizar material metlico; llegando incluso arealizar ciclos de vaco para acelerar el secado del materialesterilizado.

El hecho de contener fluido a alta presin implica que las autoclaves

deben ser de manufactura slida, usualmente en metal, y que seprocure construirlas totalmente hermticas.

ll. Objetivos:

Aprender a esterilizar las placas petri en el autoclave

mm. Materiales:

Autoclave Energa elctrica

http://es.wikipedia.org/wiki/Autoclavehttp://es.wikipedia.org/wiki/Esterilizaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Vapor_de_aguahttp://es.wikipedia.org/wiki/Presi%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ebullici%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Pri%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Pascal_(unidad_de_medida)http://es.wikipedia.org/wiki/Grado_Celsiushttp://es.wikipedia.org/wiki/Temperaturahttp://es.wikipedia.org/wiki/Presi%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Autoclavehttp://es.wikipedia.org/wiki/Esterilizaci%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Vapor_de_aguahttp://es.wikipedia.org/wiki/Presi%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Ebullici%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Pri%C3%B3nhttp://es.wikipedia.org/wiki/Pascal_(unidad_de_medida)http://es.wikipedia.org/wiki/Grado_Celsiushttp://es.wikipedia.org/wiki/Temperaturahttp://es.wikipedia.org/wiki/Presi%C3%B3n


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nn. Procedimiento:

Poner en orden las placas empaquetadas enel autoclave

Prender el autoclave

A una temperatura Se esterelisa en resepientes centrados

hermticos de vidrio o metalico sin filo a 121C a 15libras de presion por untiempo de 15 minutos

Bajar el enchufe de la corriente elctrica Dejar enfriar

oo. Fotografas:

pp. Conclusiones:

La esterilizacin es muy importante para eliminar todos los patgenosambientales de la placa.

qq. Bibliografa:

Principles of Microbe and Cell Cultivation. S.J. Pirt. Blackwell ScientificPublications, 1975.

Introduction to Industrial Sterilization. J.W. Richards. Academic Press,1968.

http://es.wikipedia.org/wiki/Autoclave_de_laboratorio

PREPARACION DEL PDA

I. Introduccin:

Es un buen medio para cultivar y enumerar levaduras y mohospartiendo de alimentos y dems materiales. As tenemos como muy



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ricos para el crecimiento de levaduras y mohos por su bajo rango depH, los hidratos de carbono por ej. En cuanto a su composicinobservamos 15g de agar, 20 g de dextrosa y 4 g de infusin depatata.

Es un medio solid complejo comercial de uso general para el cultivode hongosIngredientes:Glucosa 20 g /LExtracto de papa 4 g/LAgar 15g/LPH 5.6

II. Objetivos:

Aprender a preparar el PDA

III. Materiales:

Papa Erlenmeyer Gasa Probeta Agua destilada Agar

Dextrosa Cuchillo

IV. Procedimiento:

Pesar 250 gramos de papa lavada Trozar si son grandes Hacer hervir en medio litro de agua destilada Por otro lado poner medio litro de agua en el

erlenmeyer y disolver el agra de 18 gramos y

la dextrosa de 18 granos removiendoconstantemente Cuando el agua de la papa cambie de

coloracin obtener la parte liquida en unaprobeta utilizando la gasa.

Y aadir ala probeta que contiene agualiquida de papa la mezcla de agar y dextrosa

Una vez preparadas las disoluciones y antesde proceder a su utilizacin, es necesarioesterilizarlas en autoclave (15-20 minutos a121 C).



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Despus colocamos la placa con el cultivo enla estufa incubadora para esperar resultados.

V. Fotografas:

VI. Conclusiones:

La preparacin del PDA es un medio donde el hongo empieza adesarrollarse y reproducirse, es una de las formas de hacer su hogarcon una comida apta para el hongo y as ellos cumplen su ciclofisiolgico.

VII. Bibliografa:

o Collins C.H, Lyne Patricia, Mtodos Microbiolgicos EdicinAcribia, S.A, Zaragoza, Espaa, quinta edicin.

o Cappuccino G. James, Sherman Natalie, Microbiology ALaboratory,

o LOPEZ A. 2002 EDITORIAL M. DE LOS ANGELESCAAMAO. MICROBIOLOGIA. 1 ED. MADRID ESPAA.1103p. 866 868 pp.

Disponible en:www.Encartagraficos.com.pe

http://www.encartagraficos.com.pe/http://www.encartagraficos.com.pe/


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ESTERILIZACIN DEL MEDIO PDA Y LA PLACA PETRI

I. Introduccin:

esterilizacion significa la eliminacion de toda forma de vida de unmedio o material lo que se lleva a cabo generalmente por medios

fisicos, por ejemplo, filtracion o por muerte de los organismos porcalor, producto quimicos u otra via. esta definicion excluye por lotanto cualquier tecnica que resulte solamente un dao a losmicroorganismos o atenuacin de la actividad de cualquer tipo,metodo de esterilizacin pueden ser de 3 tipos

a. Por destruccin total de microorganismosb. Por muerte o inactivacion yc. Por eliminacin con medios fisicos

Por destruccin total se entiende un proceso muy violento, que casisiempre implica calentamiento apreciable del material, como ocurrecon la aplicacin dee una llama que es lo que hacemos en ellaboratorio cuando flameamos un ansa de platino o las bocas de tubode ensayo o erlenmeyer. Otra manera de destruir contaminates escon el uso de poderosos agentes axidantes. Por supuesto estametodologa, auque es efectiva, esta muy restringida en su empleo

La muerte o innactivacion significa la eliminacin de micriirganismossin que exista necesariamente desintegracin de las celulas. Sepuede efectuar por calentamiento, secoo humedo, por radiacioes o

por agentes quimicos. El calor humedo, generalmente en forma devapor bajo presion, es muy util y de gran valor en la esterelizacion enel laboratorio que se efectua en autoclave, o en la industria cuando seesterelizacion en el laboratorio que se efectua en auto clave, o en laindustria cuando se esterilizan los medioos de cultivo ylos equipos defermentacin, en el caso de los autoclves, se pueden alcanzarpresiones de 1 a 3 atmosferas. En escala grande el equipo deproduccin es esterilizado con vapor saturado bajo presion, y lapresion requerida debe ser alcanzada en todas las partes del equipo yel aire debe ser purgado totalmente del sistema (como ocurretambien en el caso de los autoclaves) por quela transferencia de calor

disminuye mucho en ese caso. Despus de la esterilizacin se

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mantiene las condiciones asepticas, haciendo pasar vapor por lasvlvulas y sellos

La eliminacin fisica esta restringida a la esterilizacin de gasesliquido y es fundamentalmente llevado a cabo por filtracin mediantefiltros obsolutos o filtro fibrososLos filtro absolutos son de material ceramico, de vidrio o de metal

sintesinzado con poros tan pequeos que la penetracin de losmicroorganismos no es posible1 para esterilizar el se utliza el autoclave a una temperatura de 121Ca 15 libras de precion por un tiempo de 15 minnutos.

II. Objetivos:

Aprender a esterilizar el medio y la placa petri

III. Materiales:

Autoclave

IV. Procedimiento:

Llevar los medios de PDA al autoclave Hacer parar bien por 15 minuto con una

temperatura de 250c

V. Conclusiones:



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La esterilizacin del medio de cultivo es para q no entren otrospatgenos q no estamos estudiando con la esterilizacin cuidamos elPDA sin que se contamine con otros patgenos.

VI. Bibliografa:

Cutter Information Corp. USA, Arlington, 1994.Editorial DOYMA, Barcelona, 1992http://www.uamenlinea.uam.mx/materiales/licenciatura/diversos/AQUIAHUATL_RAMOS_MARIA_DE_LOS_ANGELES_Manual_de_practicas_de.pdf

DISTRIBUCIN DEL MEDIO DE CULTIVO DE PDA EN PLACASPETRI

I. Introduccin:

Los medios de cultivo contienen distintos nutrientes que van, desdeazcares simples hasta sustancias complejas como la sangre o el

extracto de caldo de carne. Para aislar o purificar una especie dehongo a partir de una muestra formada por muchos tipos de hongos,se siembra en un medio de cultivo slido donde las hongos que semultiplican no cambian de localizacin; tras muchos ciclosreproductivos.

Sin embargo en la actualidad la mutacin que estn sufren frente alos qumicos que se les echan para su control hace que cada vez sehagan mas fuertes el continuo cambio hace pensar que nuncatendremos cura aparente para este tipo de males orgnicos y por eso

la practica de cultivo de hongos fitopatogenos es constante y esdeber de un Ing. Agrnomo conocer cuales son los medios propiciosen que estos seres pueden reproducirse y a que velocidad lo hacen eintentar encontrar una cura que contrarreste el.

II. Objetivos:

Aprender a distribuir uniformemente el medio de cultivo ala placa petri.

III. Materiales:



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Placa petri erlenmeyer Probeta Mechero

Alcohol Algodn Autoclave Papel aluminio

IV. Procedimiento:

Distribuir el medio preparado en treserlenmeyer de 500ml

En cad erlenmeyer este mas o menos de350ml

Poner le tapn de algodn en cadaerlenmeyer Serrar con papel aluminio Y llevar a la incubadora.

Fotografas:

V. Conclusiones:

Para una mejor siembra es mejor tener un medio de cultivohomogneo, si no fuere as habra un poco de mal formacin o darapsimo desarrollo a su ciclo biolgico del hongo.La siembra de hongos es una de las tcnicas q se utiliza parareconocer los hongos de q genero son ya nosotros solo podemos

llegar hasta genero, pero para evitar un posible siembra de bacterias



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se acopla la pastilla de amoxicilina su funcin es eliminar lasbacterias que se puede generar en esta siembra de hongos.

VI. Bibliografa: Agrios, G.N. 1995. Fitopatologa. 2a.ed. Mxico, Uthea.

838p. Unidad de Fitopatologa - [email protected]. Kimati, H.; Bergamin Filho, A.; Amorim, L. 1995. Manual

de Fitopatologa. Principios e conceitos.V.1. 3a ed. SaoPaulo. Ceres. 919 p.

LOPEZ A. 2002 EDITORIAL M. DE LOS ANGELESCAAMAO. MICROBIOLOGIA. 1 ED. MADRID ESPAA.1103p. 866 868 pp.

Disponible en:

www.Encartagraficos.com.pe


PLAQUEADO

I. Introduccin:

en el campo de la microbiologia, se denomina paqueo a la operacinconsistente en verter un medio solido, caliente y fundido, en placasde Pietri, para utilizarlo, posteriormente, en cultivos bacterianos o dehongos. Esta operacin es delicada, por que el medio estril queda

expuesto al aire en el momento del plaqueado, con el consiguienteriesgo de contaminacin . para evitar este problema, hay que trabajara menos de 20 cm de distancia de la llama de un mechero; en esteentorno el aire es estril.

II. Objetivos:

Aprender a plaquear

III. Materiales:

mailto:[email protected]://www.encartagraficos.com.pe/http://www.googleimagenes.com.pe/mailto:[email protected]://www.encartagraficos.com.pe/http://www.googleimagenes.com.pe/


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Placa petri Preparacin de PDA Mechero

IV. Procedimiento:

Echar la preparacin a la placa petri Homogenizar Trabajar cerca al mechero Pegar con cinta adhesiva

V. Fotografas:

VI. Conclusiones:

Es mejor homogenizar para tener un buen resultado de hongo, ellosrequieren de mucho azcar para seguir su ciclo biolgico.

VII. Bibliografa:

Cutter Information Corp. USA, Arlington, 1994.Editorial DOYMA, Barcelona, 1992http://www.uamenlinea.uam.mx/materiales/licenciatura/diversos/AQUIAHUATL_RAMOS_MARIA_DE_LOS_ANGELES_Manual_de_practicas_de.pdf



http://www.uamenlinea.uam.mx/materiales/licenciatura/diversos/AQUIAHUATL_RAMOS_MARIA_DE_LOS_ANGELES_Manual_de_practicas_de.pdfhttp://www.uamenlinea.uam.mx/materiales/licenciatura/diversos/AQUIAHUATL_RAMOS_MARIA_DE_LOS_ANGELES_Manual_de_practicas_de.pdfhttp://www.uamenlinea.uam.mx/materiales/licenciatura/diversos/AQUIAHUATL_RAMOS_MARIA_DE_LOS_ANGELES_Manual_de_practicas_de.pdfhttp://www.encartagraficos.com.pe/http://www.googleimagenes.com.pe/http://www.uamenlinea.uam.mx/materiales/licenciatura/diversos/AQUIAHUATL_RAMOS_MARIA_DE_LOS_ANGELES_Manual_de_practicas_de.pdfhttp://www.uamenlinea.uam.mx/materiales/licenciatura/diversos/AQUIAHUATL_RAMOS_MARIA_DE_LOS_ANGELES_Manual_de_practicas_de.pdfhttp://www.uamenlinea.uam.mx/materiales/licenciatura/diversos/AQUIAHUATL_RAMOS_MARIA_DE_LOS_ANGELES_Manual_de_practicas_de.pdfhttp://www.encartagraficos.com.pe/http://www.googleimagenes.com.pe/


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SIEMBRA DEL HONGO

I. Introduccin:

Procedimiento para la produccin de hongos entomopatgenos apartir de la utilizacin del mesocarpio de la almendra, que consiste enla utilizacin de un hongo denominado Verticillium lecanii inoculadosobre agar extracto de maz, dispuesto sobre una placa Petri estrilde 9 centmetros de dimetro, utilizndose colonias de hongoaproximadamente siete das de crecimiento, estando el mesocarpiode la almendra secado al aire y cortado en fragmentos de 5x5milmetros, el cual se sumerge a temperatura ambiente durante unahora en al agua destilada hasta alcanzar la saturacin, paraposteriormente ser esterilizado por calor hmero, mediante laautoclave de vapor durante 15 minutos a 120 C de temperatura,

inoculndose 100 conidios diluidos en 5 mililitros de agua destiladaestril, producindose la germinacin de los conidios a partir de los



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seis das, realizndose la operacin de inoculado sobre una placaPetri.

II. Objetivos:

Aprender a sembrar el hongo a la placa petri con surespectivo medio de cultivo.

III. Materiales: Lpiz con aguja Mechero Hongo Placa petri

IV. Procedimiento:

Desinfectamos el lapiz con e mechero Luego introducimos al hongo con el lapiz

frente al mechero Dentro de la camara d esterilizacin. En forma de sic sac o de cualquier otra forma

frente al mechero, lo mas adecuado es q hayga mashongos

V. Fotografas:

VI. Conclusiones:

La siembra del hongo siempre se debe hacer en una cmara por qsabemos q en el ambiente hay muchos patgenos, que se puedenintroducir al medio de cultivo, nosotros queremos solo un hongo qestamos estudiando, no otros entonces para no tener esos detallestan importantes es mejor trabajar cerca del mechero y dentro de lacmara de esterilizacin.Se debe revisar cada 24 horas ya q el hongo q estamos estudiando esde color blanco si encontramos cambio de coloracin entonces



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debemos eliminarlo por que no es el hongo que nosotros estamosestudiando si no otro patgeno sin importancia y a la vez puedecontagiar a los sanos con esos hongos.

VII. Bibliografa:

MAAS, E.V. (1984). Salt tolerance of plants. In: The HandbookofPlant Science in Agriculture. D.R.Christie (ed). CRC Press.Developing Countries. National Research Council. Washington.143 p.PAPADOPOULOS, I.(1992) Fertigation: Present situation andfuture propects. Agricultural Researd Institute MA-NRE Nicosia:56 p.

PREPARACIN DEL SUSTRATO

I. Introduccin:



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Excepcionalmente, puede ser interesante recurrir a las fuentes deinculo existentes en la naturaleza. En suelos forestales crecen grancantidad de hongos ectomicorrcicos, mientras que en pastizales,jarales... abundan las hongos endomicorrcicos. La utilizacin desuelo de campo como inculo nos proporciona una elevadaprobabilidad de xito en la micorriza in debido a la cantidad deesporas, fragmentos de races infectadas y restos de micelio quecontienen. La principales desventajas del empleo de este tipo deinculo son la posible presencia de patgenos que podran causarinfecciones no deseadas en el vivero as como el impacto ecolgicoque puede causarse en la naturaleza como resultado de la recogidade la capa superior del suelo.

En todos los casos en que vayamos a preparar suelo parapropagacin de micorrizas es necesario utilizar un sustrato base de

turba y vermiculita a partes iguales. La vermiculita es un mineralque absorbe agua y entre sus capas crecen bien los micelios de loshongos. La turba no debe llevar fertilizantes, ya que esto puedeimpedir la sntesis de micorrizas debido a que las plantas slo van amicorriza cuando necesitan determinados elementos que tienedificultad para absorber del medio, bien por ser escasos o porimpedimentos fisiolgicos. La simbiosis con el hongo le permitecaptar esas sustancias con mayor eficacia. Si las plantas disponen deestos elementos en abundancia no necesitan micorriza.

II. Objetivos:

Aprender a preparar el sustrato

III. Materiales:

Olla Baldes Leja al 5% Cronometro

Muestra (cebada) Agua Cocina Alcohol

IV. Procedimiento:

Remojar la cebada por 12 horas Lavar hasta q este limpio Hervir por 15 a20 minutos

Eliminar el agua Llevar ala sala de esterilizacin



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Embolsar en bolsas de polietileno con mediokilo de muestra

Hacer dos dobleces y engrapar Poner nombre a una esquina

En caso de enfriamiento volver a hervir peroconvirtiendo la olla en horno poniendo unaparilla dentro de la olla y empaquetarordenadamente la muestra

Llevamos a la cocina Durante 1 a 2 horas para calentar el sustrato Trasladamos a la sala estril Y sacamos a la cmara de esterilizacin en

orden.

V. Fotografias:



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VI. Conclusiones

El sustrato es el medio en donde nosotros empezaremos a criar elhongo, la preparacin es muy sencilla y rpido el sustrato puede serotros alimentos y tambin plantas.Cuando pierde humedad el sustrato no puede haber una buenainoculacin de hongo tiene que tener una humedad constante.

VII. Bibliografa

NATIONAL ACADEMY PRESS (1990). Saline Agriculture. Salt TolerantPlants for Developing Countries. National Research Council.Washington. 143 p.PAPADOPOULOS, I.(1992) Fertigation: Present situation and futurepropects. Agricultural Researd Institute MA-NRE Nicosia: 56 p.



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INOCULACIN DEL HONGO AL SUSTRATO

I. Introduccin:

Existe abundante apoyo cientfico para reconocer que elfuncionamiento de un ecosistema terrestre depende en gran medidade la actividad microbiana del suelo (Barea, 2004). Las micorrizas sonasociaciones simbiticas entre las races de las plantas y ciertoshongos del suelo (Stahl, 1990). Tradicionalmente, la literatura se haconcentrado en el potencial que presentan los hongos micorrzicos enmejorar los rendimientos de los cultivos y reducir el uso defertilizantes qumicos (Gianinazzi et. al., 1989). La importancia de

estos hongos en la agricultura sustentable est basada en su rolcomo enlace entre las plantas y el suelo; desempean un papel claveen el ciclado de nutrientes en el ecosistema y en la proteccin de lasplantas frente a estreses ambientales y culturales (Barea, 2004).Asimismo, aumentan el rea explorada por el sistema radical,favoreciendo el mejor uso del fsforo presente en el suelo; tanto elnativo como el aportado por el fertilizante qumico. Plantas nomicorriza das o colonizadas por hongos micorrzicos ineficientes,creciendo en condiciones de baja disponibilidad de fsforo, en generalrequieren para lograr su potencial de rendimiento ms fertilizantefosforado que las plantas eficientemente micorriza das.

II. Objetivos:

Aprender a inocular el hongo en el sustrato

III. Materiales:

Mechero Alcohol Hongo con su respectiva placa petri Lpiz

Muestra en su respectiva bolsa Grapas Engrampado

IV. Procedimiento:

Limpiamos con alcohol la mesa, las manos ylos instrumentos

Prendemos el mechero Agarrar la placa petri con su respectivo cultivo

de hongo



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Trozar mas o menos de 1 centmetrocuadrado

Por otro lado abrir la bolsa que estaengrampada

Luego insertamos los hongos trozaditostrabajando en frente del mechero

Luego homogenizamos, orea o mezclamospara que el hongo se disperse por todo el sustrato

Asemos tres dobleces y engrampamos yponemos la fecha

Luego dejamos por 48 horas en el estante elhongo debe de reproducirse.

V. Fotografas:



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VI. Conclusiones

La inoculacin del hongo al sustrato tiene que ser homogneo elhongo tiene el color blanco, si cambia de color eso quiere decir q hayotro patgeno que esta en desarrollo esos patgenos son los erroresque cometemos al manipular los medios de cultivo o la placa petri,etc. La duracin puede ser segn la variedad q estamos estudiando.Cuando hay cambio de coloracin tenemos que eliminar ese medio decultivo ya q es otro patgeno q se desarrollo en el medio y escontagable es por eso q debemos de apartarlo del grupo deestudioso eliminarlo para siempre.

VII. Bibliografa

Laboratory Exercices in Microbiology, R. A. Pollack. 2002John Wiley & sons,IncJ.G. y N. Sherman.1992. Microbiology a Laboratory Manual3ra edicinCappuccino Benjamin/Cummings Inc.A.E. Greenberg, L.S. Clesceri y A. D. Eaton 1992.Standard Methods for Examination of Water andWastewater 18th edicin



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