Sejarah Starbucks

Starbucks Coffee Corporation adalah sebuah jaringan kedai kopi dari Amerika Serikat yang bermarkas di Seattle, Washington. Starbucks adalah perusahaan kedai kopi terbesar di dunia, dengan 15.012 kedai di 44 negara. Melalui divisi Starbucks Entertainment dengan merek Hear Music, perusahaan ini juga memasarkan buku, musik, dan film.

Starbucks dulunya merupakan sebuah kedai kopi kecil yang dibuka oleh Gerald Baldwin, Gordon Bowker, dan Ziev Siegl di Seattle's Pike Place, Washington pada tahun 1971 dengan tujuan awal untuk memberikan kopi ke sejumlah restoran dan bar di sekitarnya.

Dengan perekrutan Howard Schultz yang memimpin usaha pemasaran dan eceran Starbucks pada tahun 1982, mengubah pandangan Starbucks untuk lebih mengembangkan pemasarannya ke berbagai daerah bahkan menjadi perusahaan global. Howard terinspirasi oleh bar espresso di Italia kemudian membuka jaringan Il Giornale pada 1985.

Beberapa saat setelah pemilik asli Starbucks membeli Peet's Coffee and Tea, Starbucks pun dijual pada Howard yang kemudian mengganti nama Il Giornale dengan nama Starbucks pada 1987. Starbucks pertama di luar Seattle adalah di Vancouver dan Chicago pada 1987 sedangkan cabang pertama di luar Amerika Utara terletak di Tokyo, Jepang yang dibuka pada 1996. Sejak pertama kali dibuka di Seattle, Starbucks tumbuh dengan sangat cepat. Pada tahun 1990-an, Starbucks banyak membuka kedai baru.

Pertumbuhan ini terus berlanjut sampai tahun 2000-an. Sesuai dengan misi Starbucks sebagai pemasok utama dari kopi terbaik di dunia tanpa kompromi dan visi untuk membangun Starbucks sebagai diakui dan dihormati merek yang paling di dunia serta tetap menjaga prinsip-prinsip perusahaan selama Starbucks tumbuh, kini Starbucks mampu menyediakan kopi berkualitas premium dengan tingkat superior layanan pelanggan dan pada harga premium, di seluruh dunia Sekarang, Starbucks sudah berada di 30 negara lain.

Starbucks ada di beberapa kota di Indonesia. Hingga September 2006, kafe-kafe Starbucks sudah ada di Jakarta, Bogor, Surabaya, Bandung, Medan, dan Bali. Di Indonesia, Starbucks bersaing dengan jaringan kafe dari AS lainnya, Coffee Bean, Gloria Jean's (Kanada) dan Excelso (jaringan kafe lokal). Gerai-gerai Starbucks sudah dibuka di Jakarta dan biasanya terletak di pusat perbelanjaan dan hiburan yang menjadi pusat kegiatan masyarakat khususnya masyarakat urban. Pada akhir Maret 2008, Starbucks telah memiliki 16.226 kedai, 11.434 diantara berada di Amerika Serikat.

Namun pada 1 Juli 2008, Starbucks mengumumkan bahwa mereka akan menutup 600 kedai dan memotong rencana pertumbuhannya di Amerika Serikat, dikarenakan melemahnya kondisi ekonomi. Pada 29 Juli 2008, Starbucks juga memberhentikan 1.000 pegawainya. Penutupan dan pemberhentian kerja ini merupakan akhir dari pertumbuhan pesat Starbucks yang dimulai pada tahun 1990-an. Akhir-akhir ini kritik dan kontroversi kerap mendatangi Starbucks.

Di berbagai tempat di Amerika Serikat sejumlah gerai Starbucks telah menjadi sasaran serangan sejumlah pihak yang berpendapat bahwa perusahaan ini menjadi bagian dari homogenisasi kebudayaan Amerika dan arus globalisasi yang melanda dunia. Bentuk serangan berbeda-beda, dari corat-coret di dinding, penuangan lem pada kunci pintu dan jendela gerai untuk mempersulit orang masuk atau mengotori jendelanya, hingga pemasangan surat pemberitahuan dengan kop surat

palsu Starbucks yang isinya mengumumkan dengan penuh penyesalan tentang ditutupnya "ribuan gerai di seluruh dunia."

STRATEGI PEMASARAN STARBUCKS

Strategi Unik Starbucks

Strategi pemasaran Starbucks bukan salah satu sering terlihat di banyak bisnis saat ini. Akhir-akhir ini sangat jarang ditemukan iklan Starbucks di papan reklame, ruang iklan, koran atau poster di tempat-tempat di mana seseorang dapat melihat iklan untuk perusahaan lainnya. Saat ini, Starbuck tidak hanya menggunakan strategi pemasaran yang tidak konvensional untuk bersenang-senang. Nyatanya Mereka berpikir keras tentang mempromosikan perusahaan mereka, dan telah memutuskan bahwa Starbucks sangat dimungkinkan untuk menggunakan strategi yang tidak konvensional yang mungkin unik dan jarang dijalankan, tetapi kebanyakan sangat cocok konsep bahwa perusahaan ingin menggambarkan. Beberapa strategi pemasaran yang pernah dijalankan Starbucks anta lain;

Strategi Fokus Diferensiasi

Porter Diferensiasi Focus Strategi adalah strategi yang saat ini dijalankan oleh Starbucks. Strategi ini menyediakan produk atau layanan tertentu pada pasar dan membedakan dari kompetisi di daerah tertentu. Dalam kasus Starbucks, perusahaan adalah biaya tinggi, penyedia seleksi khusus, menawarkan jalur khusus disesuaikan dari kopi dan teh produk untuk kopi yang mencintai pelanggan dengan harga premium. Starbucks menggunakan strategi diferensiasi fokus secara menyeluruh, dan mitra perusahaan pemasaran dan arah iklan untuk strategi ini. Merangkul posisi pemimpin dan pemimpin segmen industri sebagai kualitas produk, Starbucks tidak agresif pasar perusahaan melalui cara-cara tradisional tetapi hampir seluruhnya berfokus pada tinggi tingkat pemasaran dan branding dari perkataan mulut dan kunc aliansi serta kemitraan. Hampir pendekatan Starbucks rendah hati untuk menghindari promosi perusahaan tetapi memungkinkan untuk dipromosikan dengan mendukung pelanggan dan melalui pekerjaan baik itu telah menjadi sukses strategi bagi perusahaan. Starbucks - Keanekaragaman Budaya di Starbucks Selain dari kopi yang luar biasa, Starbucks telah membuat keluar bisnis hubungan manusia, keterlibatan masyarakat dan perayaan budaya. Di Starbucks, Keanekaragaman didefinisikan dalam bentuk persamaan. Keanekaragaman = Inklusi + Ekuitas + Aksesibilitas Dengan kehadiran di lebih di lebih dari 50 negara, Passion untuk kopi besar, pelayanan masyarakat asli dan koneksi melampaui bahasa dan budaya

.

Inisiatif pemasaran starbucks

Inisiatif pemasaran Starbucks Corporation tidak agresif memasarkan perusahaan atau produk mereka . Sebaliknya, mereka mengarahkan penjualan mereka melalui perusahaan gambar dan reputasi. Namun, itu hasil kerja keras perusahaan, perhatian terhadap detail dan pengalaman pelanggan, membuat keputusan etis dan pelatihan karyawan adalah peringkat sebagai "Salah satu merek global yang paling berharga". Sebagian besar ini telah dicapai melalui pemasaran kata dari mulut dan melalui kemitraan. Dengan keberhasilan Starbucks sekarang, sulit untuk percaya bahwa

perusahaan tidak sedikit jika tidak ada iklan langsung melalui iklan, iklan, atau bentuk lain dari promosi. Starbucks tidak menggunakan daftar email distribusi, hanya satu pelanggan Starbucks yang mendaftar. Jika tidak, perusahaan tidak jinjing merek. Sebaliknya, pemasaran adalah melalui kemitraan dengan dunia, membantu dan etis fokus lembaga dan melalui infiltrasi kopi Starbucks ke pasar umum konsumen, hanya didukung oleh integritas merek dan pengalaman seperti ditarik oleh pelanggan di lokasi toko di seluruh dunia (Theodore, 2002).

Aliansi

Pemanfaatan aliansi merupakan landasan strategi pemasaran Starbucks Corporation . Isidro (2004) menegaskan bahwa strategis aliansi Starbucks merupakan salah satu alasan mendasar bagi kesuksesan dan pertumbuhan korporasi jangka panjang. Aliansi benar-benar faktor pendorong yang nama dan pengenalan merek. Bentuk aliansi Starbucks dengan perusahaan dan kelompok-kelompok sosial di seluruh papan, sehingga memperluas pemaparan dari perusahaan, meningkatkan citra merek organisasi dan reputasi, dan mengekspos nama dan produk secara berkala kepada pelanggan baru yang potensial. Pada tahun 1993, perusahaan bermitra dengan toko buku Barnes dan Noble di rumah kedai kopi (Isidro, 2004). Selanjutnya, pada tahun 1996, Starbucks bermitra dengan PepsiCo botol, mendistribusikan dan menjual Starbucks Frappuccino (Isidro, 2004). Starbucks juga membentuk aliansi dengan es krim manufaktur dan rantai hotel untuk menawarkan merek Starbucks dan rasa es krim dan kopi Starbucks dalam hotel (Isidro, 2004). Selanjutnya, Starbucks telah membentuk aliansi dengan United Airlines, menawarkan Starbucks kopi di cangkir bantalan logo kopi perusahaan baik di penerbangan. Sulit untuk perjalanan melalui perusahaan Amerika dan tidak menemukan kopi Starbucks di dispenser menanggung Logo Starbucks di ruang pertemuan, ruang dewan, dan kafetaria perusahaan (Larson, 2008). Starbucks bahkan telah bermitra dengan makanan Kraft untuk mendistribusikan kopi Starbucks di rantai nasional toko grosir dan outlet barang dagangan massa (Theodore, 2002). Salah satu kemitraan yang telah sangat sukses, serta finansial menguntungkan, untuk Starbucks adalah dengan industri musik. Wolk (2008) mencatat bahwa hari ini Starbucks adalah "salah satu musik pengecer yang paling kuat di pasar" (hal.4). The Perusahaan sangat selektif dalam judul musik dan seleksi terbatas, tetapi perusahaan tidak menjual yang membawa pada premium (Wolk, 2008). Sebuah kemitraan musik kedua adalah antara Starbucks dan i-Tunes, suatu aliansi yang telah membentuk Program "lagu minggu ini" (Wolk, 2008). Terlepas dari keberhasilan dan makanan pasangan musik, Starbucks menegaskan dan tegas tetap setia untuk alasan eksistensi: kualitas kopi premium dan kualitas kopi pengalaman pelanggan. Dalam aplikasi, Starbucks telah dipahami, memeluk, dan keuntungan dari aliansi strategis, baik dalam pemasaran positif dan profitabilitas.

Strategi Starbucks untuk menjangkau pelanggan

"Menjaga Cita Rasa Kopi"

Sejarah Starbucks telah menunjukkan bahwa mereka menempatkan penekanan yang besar pada kualitas produk kopi mereka, bahkan jika harga sedikit lebih mahal dari yang diharapkan, sangat sebanding untuk memuaskan pelanggan dengan kaya rasa, lezat dan aroma.

"Tempat Ketiga"

Sejak awal, strategi pemasaran Starbucks telah berfokus pada menciptakan "tempat ketiga" bagi setiap orang untuk pergi antara ke rumah dan bekerja.

Starbucks ingin menciptakan "pengalaman" unik bagi pelanggan mereka yang menggabungkan

padatnya jadwal mereka, serta sebagai tempat untuk bersantai. adanya "suasana" berbeda dalam Starbucks membuat orang-orang terkesan, sangat penting bagi Starbucks karena mereka telah menyadari bahwa ini adalah salah satu konsep kuat melekat pada Starbucks, untuk pelanggan yang sangat tertarik dengan Starbucks. Senior Vice President administrasi di Amerika Utara Christine Hari menjelaskan bahwa, "orang datang ke sini untuk minum kopi, tapi suasana yang membuat mereka ingin tinggal, "

"Kepuasan Pelanggan"

Kepuasan pelanggan adalah masalah yang sangat penting dengan Starbucks. Dari pintu masuk terakhir toko mereka sudah disambut dengan penyajian kopi, itu adalah suatu keharusan bahwa pelanggan merasakan keunikan mereka menikmati pengalaman kopi Starbucks

"Menciptakan Masyarakat Starbucks"

Strategi pemasaran Starbucks bahkan diperluas untuk menciptakan sebuah masyarakat sekitar merek mereka. Pada situs web mereka, individu didorong untuk mengekspresikan pengalaman mereka dengan sejarah Starbucks, dan perusahaan berusaha untuk "secara pribadi" bergabung dalam diskusi. Teknik ini cerdik ditunjukkan oleh Webolutions: The Strategic Marketing Agency

"Kemitraan"

Starbucks Coffee Company telah dikenal untuk menciptakan kemitraan strategis yang menunjukkan fakta bahwa cara lain untuk mengembangkan bisnis Anda adalah mitra cerdas. Selama bertahun-tahun, Starbucks telah sangat meningkatkan penjualan hanya dengan menggunakan strategi ini.

"Inovasi"

Selama bertahun-tahun, Starbucks Coffee Company telah dikenal untuk memikirkan ide-ide kreatif dan inovatif untuk menambah produk atau jasa mereka. Mereka telah menambahkan rasa yang berbeda untuk kopi mereka, makanan lebih banyak pada menu mereka, dan bahkan menjadi salah satu pengalaman pertama untuk menawarkan kemampuan internet di toko mereka.

"Pemasaran Merek"

Strategi pemasaran Starbucks selalu berfokus pada "word-of-mouth" yaitu perkataan mulut. Iklan dan menjaga kualitas tinggi dari produk dan layanan mereka berbicara sendiri. Selama bertahun-tahun, ini telah menjadi keunikan Starbucks, dan telah memainkan peran besar dalam membuat Starbucks Coffee Company sukses. Hal ini jelas bahwa perusahaan telah menciptakan teknik pemasaran sangat individual agar sesuai dengan promosi dari merek Starbucks yang berlaku untuk konsep unik ini dibangun di atas. Tapi Adelino de Almeida menulis sebuah artikel blog yang bernama, "Starbucks" Strategi Pemasaran Baru: Iklan Seperti Semua orang Lain " , di mana ia membahas bagaimana strategi pemasaran Starbucks mungkin mencoba untuk akhirnya mengikuti semua orang pemasaran lain. Namun demikian, strategi pemasaran Starbucks 'telah menyebabkan perusahaan

mengalami kesuksesan saat ini. Fakta ini sudah cukup untuk menyadari bahwa ada banyak yang bisa dipelajari dari apa yang telah perusahaan ini dicapai untuk kepentingan usaha kecil. Isabel Isidro, managing editor PowerHomeBiz.com, telah menulis sebuah artikel yang sangat baik yang menguraikan apa usaha kecil bisa belajar dari Starbucks

Strategi atasi krisis

Yang dilakukan Starbucks menangkis dampak dari krisis subprime mortgage dan mempertahankan pangsa pasar?

1. Memancing pelanggan di pagi dan sore hari juga. Setelah mengatakan akan menutup ratusan toko, warung kopi akan menawarkan paket murah untuk minum kopi di sore hari. Strategi ini tidak menjual produk mereka, tetapi untuk meningkatkan angka penjualan. Seperti kita semua tahu produsen minuman kopi ini akan menutup 600 toko dan memangkas setidaknya 12 ribu karyawan. Tidak hanya unit usaha berlokasi di Amerika Serikat saja, 61 dari 84 toko di Negeri Kanguru alias Australia juga ditutup. Akibatnya, sekitar 700 karyawan akan diberhentikan. Shock ini dampak resesi ekonomi mengalahkan negara Paman Sam yang mengakibatkan penurunan daya beli. Kekacauan Ekonomi ini diperparah dengan harga minyak mentah dunia yang gila dan jumlah perusahaan karena banyak menganggur keluar dari bisnis. Menyadari kondisi yang kurang menguntungkan, manajemen Starbucks langsung melakukan berbagai promosi. Salah satunya ya paket tesebut sore kopi. "Saat ini, kita harus melihat relevansinya. Konsumen akan mencari harga yang tepat, "kata Vice President Customer Relationship Management Starbucks Brad Stevens, seperti dikutip dari Reuters. Target pelanggan, Starbucks cukup cerdik. Dia tidak hanya menarik pelanggan di sore hari. Namun, juga di pagi hari. Caranya, Starbuck memberikan diskon kepada pelanggan yang menunjukkan kuitansi pembelian di pagi hari. Dengan demikian, perusahaan kopi kelas dunia yang mampu mengeruk pembeli dua kali lipat. Bagi pelanggan yang menunjukkan tanda terima, maka mereka hanya mengocek dana $ 2 per cangkir kopi. Hanya dengan uang belanja yang cukup murah untuk ukuran di Amerika Serikat, pelanggan dilayani kopi atau minuman jenis media grande ukuran. Para penggemar kopi ini kopi murah dapat mulai pukul 14.00 waktu setempat. Stevens meyakini, Starbucks mampu mengalahkan pesaingnya yakni Mc Donalds dan Burger King

2. Insentif Starbucks melakukan kampanye di dunia maya.

Mulai dari Twitter, Facebook, YouTube, ia diartikulasikan demi menjangkau lebih banyak orang daripada melalui media tradisional. Strategi pemasaran agak unik yang mereka lakukan, salah satunya adalah untuk ras di Twitter. Starbucks memanfaatkan kekuatan jaringan situs untuk memberikan tantangan kepada orang-orang untuk menjadi yang pertama untuk memposting Starbucks foto poster di Twitter. Kampanye yang dimulai bulan ini, merupakan langkah untuk melawan kampanye minuman kopi yang terbuat McDonald's dengan anggaran gila mereka di TV, billboard, dan lainnya top-line media. Starbucks percaya, melalui media online, selain anggaran yang mereka keluarkan bisa ditekan, mereka dapat menangkap lebih banyak jumlah orang. "Inilah perbedaan antara rilis dari dana jutaan dolar versus jutaan penggemar," begitu kata Mr Bruzzo dari Starbucks, kedai kopi jaringan yang telah mendunia ini. Tidak hanya Twitter, situs video YouTube juga digunakan untuk promosi. Promosi ini dikemas dalam sebuah kontes untuk karyawan. Rupanya,

lomba foto dibuat terinspirasi oleh apa yang rakyat melalui Facebook dan Twitter. Setiap tahun orang-orang berlomba untuk posting foto pertama toko Starbucks yang dihiasi warna merah selama liburan. Begitu juga di Flickr, mereka bersaing untuk memamerkan foto beberapa foto toko Starbucks di tembakan yang sama. Starbucks optimis kampanye akan didukung oleh 1,5 juta penggemar Facebook dan 183.000 pengikut di Twitter