ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) -...

21
KONSEP PENYAKIT TUMBUHAN Tujuan Pembelajaran Mahasiswa memahami definisi penyakit tumbuhan, tumbuhan sehat dan tumbuhan sakit serta pengelompokan penyakit tumbuhan.

Transcript of ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) -...

Page 1: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

KONSEP PENYAKIT TUMBUHAN

Tujuan Pembelajaran

• Mahasiswa memahami definisi penyakit tumbuhan, tumbuhan sehat dan tumbuhan sakit serta pengelompokan penyakit tumbuhan.

Page 2: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

1. Tumbuhan Sehat

• Seluruh fungsi-fungsi fisiologisnya berjalan normal sesuai dengan potensi genetisnya

2. Tanaman sakit akibat gangguan penyebab penyakit (patogen)

• Satu, beberapa atau seluruh fungsi-fungsi fisiologisnya terganggu/tidak normal

Page 3: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

Tanaman sehat Tanaman sakit

a. Tanaman sakit

b. Tanaman sehat

a. Akat tanaman sakit

b. Akar tanaman sehat

Page 4: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

3. Fungsi-fungsi fisiologis tumbuhan • Pembelahan sel/diferensiasi

sel/perkembangan sel • Absorbsi air dan unsur hara dari dalam tanah

& translokasinya • Fotosentesis & translokasi hasil fotosentesis • Metobolisme senyawa-senyawa hasil

fotosentesis • Reproduksi

Page 5: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

4. Definisi penyakit tumbuhan (Whetzel)

• Kegagalan sel/jaringan tumbuhan melaksanakan fungsi-fungsi fisiologisnya akibat gangguan terus-menerus oleh penyebab primer dan menimbulkan gejala

• Definisi-definisi yang lain???

Page 6: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

CARA PATOGEN BIOTIS MENYEBABKAN

PENYAKIT PADA TUMBUHAN

• Absorbsi bahan makanan

• Mengganggu/mematikan metabolisme tumbuhan inang dengan toksin, enzim atau Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) patogen biotis

• Koloni patogen di dalam tumbuhan menghambat aliran bahan makanan, unsur hara mineral dan air di dalam jaringan silem dan floem.

Page 7: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

AKIBAT GANGGUAN PATOGEN PADA BERBAGAI MACAM SEL/JARINGAN TUMBUHAN

• Gangguan pada jaringan akar: hambatan dalam absorbsi air dan unsur hara mineral → layu

• Gangguan pada jaringan silem: hambatan transportasi air dan unsur hara → layu

• Gangguan pada jaringan floem:hambatan transportasi hasil fotosentesis → tanaman merana/mati

• Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis, karat → fotosentesis terhambat

• Gangguan pada bunga dan buah → mengganggu reproduksi

Page 8: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

Gangguan pada akar Gangguan Berkas

pengangkutan

Page 10: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

Segitiga Penyakit

• Apa saja faktor2nya?

• Bgmn interaksi antar-faktornya

• Bgmn pengaruh masing2 faktor?

• Gambarkan skema segitiga penyakit

Page 11: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

tambahkan juga info berkaitan dengan segi empat penyakit dan segi lima penyakit?

TUGAS KELOMPOK I:

(a) buat dan lengkapi bahan presentasi ini (definisi s/d segi lima penyakit, sertakan gambar bila ada,

Page 12: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

• TUGAS KELOMPOK II:

• Mempresentasikan dan menjelaskan tentang klasifikasi penyakit (slide 13 dst)

Page 13: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

KLASIFIKASI PENYAKIT TUMBUHAN A. Macam-macam klasifikasi penyakit tumbuhan • Klasifikasi berdasarkan gejala penyakit. Penyakit layu, bercak, hawar, kudis, karat, mosaik, busuk dan

kanker • Klasifikasi berdasarkan organ tumbuhan yang diserang

patogen Penyakit akar, batang, daun, buah • Klasifikasi berdasarkan jenis tanaman yang diserang patogen Penyakit tanaman pangan, tanaman perkebunan, sayuran,

buah-buahan, tanaman hias dan tanaman hutan. • Klasifikasi berdasakan macam penyebab penyakit Organisme patogenik dan/atau lingkungan ekstrim

Page 14: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

B. Klasifikasi berdasakan macam penyebab penyakit banyak digunakan dan sangat bermanfaat karena alasan berikut :

– Langsung kepada penyebab penyakit

– Mudah mengetahui sifat-sifatnya

– Mudah mengetahui pertumbuhan dan perkembangannya

– Mudah mengetahui penyebaran dan pengelolaannya

Page 15: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

C. Berdasarkan klasifikasi “macam penyebab penyakit, penyakit tumbuhan dikelompokkan ke dalam :

– Penyakit menular (Penyakit biotik)

– Penyakit tidak menular (Penyakit abiotik)

Page 16: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

A. PENYAKIT BIOTIK

• Interaksi antara tumbuhan dgn agens hayati (jasad hidup) & virus – Jamur – Bakteri – Fitoplasma – Protozoa – Tumbuhan parasit – Nematoda

• Patogen dapat menular / ditularkan dari tanaman sakit • Patogen dapat mengalami variabilitas

16

-Virus

-Viroid

Page 17: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

VARIABILITAS PATOGEN

• Perubahan sifat genetik patogen – Pembentukan varian (forma speciales dan ras

jamur, patovar bakteri, strain virus, dll.)

– Sifat patogen berubah (patogenisitas, virulensi)

• Disebabkan oleh cekaman faktor lingkungan

• Menimbulkan masalah dalam upaya pengendaliannya

17

Page 18: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

CONTOH PENYAKIT BIOTIK

• Nama penyakit Penyebab – Bercak daun Jamur

– Tepung Jamur

– Karat Jamur

– Layu Jamur / bakteri

– Busuk basah umbi Bakteri

– CVPD (jeruk) Bakteri

– Mosaik Virus

– Keriting Virus

– Tungro (padi) Virus

– Puru akar Nematoda

– Siste keemasan (kentang) Nematoda

18

Page 19: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

B. PENYAKIT ABIOTIK

• Interaksi antara tumbuhan dgn agens abiotik (bukan jasad/agens hayati)

– Ketidakseimbangan hara

– Suhu (tinggi atau rendah)

– Lengas rendah

– Pencemar udara

– Hujan asam

• Patogen tidak ditularkan dari tanaman sakit ke tanaman sehat

19

Page 20: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

Penyakit menular meliputi: - Jamur - Ganggang - Bakteri - Virus - Viroid - Mikoplasma - Protozoa - tumbuhan tinggi parasit (benalu) - nematoda Penyakit tidak menular meliputi:

- Kekurangan/kelebihan unsur hara, - kekurangan/kelebihan sinar matahari dan kelembaban - unsur kimia beracun di dalam tanah - pH tanah terlalu tinggi/rendah - polusi.

Page 21: ILMU PENYAKIT TUMBUHAN (HPT 203) - staff.unila.ac.idstaff.unila.ac.id/aeny/files/2012/09/Bahan-presentasi-dan-tugas... · • Gangguan pada daun: bercak, hawar, mosaik, klorosis,

Tugas kelompok II:

• Jelaskan tentang klasifikasi penyakit dengan lebih detil (slide 13 dst hanya sbg panduan)

Sertakan gambar-gambar untuk emndukung penjelasan anda

• Tambahkan info bagaimana penyakit abiotik bisa terjadi? Berikan contoh-contohnya