Identifikasi Gugus Fungsional

22
Lisa andina M.Sc., Apt. IDENTIFIKASI GUGUS FUNGSIONAL

description

fff

Transcript of Identifikasi Gugus Fungsional

Identifikasi gugus fungsional

Lisa andina M.Sc., Apt.Identifikasi gugus fungsionalTujuan:Identifikasi secara sistematik gugus fungsional pada senyawa organik Memahami dan dapat melakukan uji penegasan setelah melakukan identifikassi gugus fungsiPendahuluanSebagian besar senyawa organik dan senyawa biokimiawi tersusun dari unsur karbon, hidrogen dan beberapa unsur lain (seperti oksigen, nitrogen dan belerang).Perbedaan susunan atom dan ikatan, yang dikenal sebagai gugus fungsi bertanggung jawab pada reaktivitas dari suatu kelompok senyawa organikUji berdasarkan sifat fisikaPenentuan titik leleh dan titik didihUji solubilitas (kelarutan)Kelarutan senyawa organik dalam air, asam encer, atau basa encer memberikan petunjuk yang berguna mengenai ada maupun tdak adanya beberapa gugus fungsi.

Prosedur:Ikuti skema, setiap uji dilakukan menggunakan sampel baru.Masukkan kurang lebih 25 mg atau 2 tetes larutan sampel unknown pada tabungJika perlu haluskan kristal sebelumnya.Tambahkan sekitar 1 mL larutan dan campurkan.Larutan jernih menunjukkan senyawa tersebut larut dalam larutan yang ditambahkanUji kimia Untuk masing-masing uji kimia sampel unknown setidaknya digunakan 3 sampel:Sampel unknown yang ingin diketahuiSampel yang mengandung gugus fungsi yang diuji (kontrol positif)Sampel yang tidak mengandung gugus fungsi (kontrol negatif)Dengan menggunakan ketiga sampel tersebut secara bersamaan akan memberikan hasil yang lebih akuratIdentifikasi alkoholProsedur:Masukkan satu tetes sampel kedalam tabung dan tambahkan 2 tetes reagen Jones (Jika sampel dalam bentuk padat, larutkan 50 mg sampel ke dalam aseton)Aduk campuran sampel dan reagen selama 5 detik dan catat perubahan warna yang terjadiAlkohol primer dan alkohol sekunder teroksidasi oleh reagen JonesPerubahan warna dari orange ke biru atau hijau menunjukkan adanya alkohol primer atau alkohol sekunderAlkohol tersier tidak teroksidasi (tdk terjadi perubahan warna)

Catatan: amina dapat bereaksi dengan reagen Jones dan menyebabkan terjadinya endapan coklat tua-hitam dengan pemanasan Reagen Jones: Suspensi dari 25 g chromat anhydrida (CrO3) dalam 25 mL Asam Sulfat Pekat dituang perlahan sambil diaduk dalam 75 mL air.

Prosedur:Tambahkan 2 tetes sampel ke dalam tabung kemudian tambahkan 10 tetes reagen lucasAduk campuran tersebut dan catat berapa waktu yang dibutuhkan untuk membentuk larutan berkabut dan terpisah menjadi 2 lapisan.Jika alkohol tersier maka larutan berkabut dan 2 lapisan akan segera terbentukJika alkohol sekunder akan membutuhkan waktu 5-10 menitJika alkohol primer maka reaksi akan berlangsung sangat lambat bahkan larutan berkabut akan sangat sukar untuk diamati

Catatan:Amina akan bereaksi dengan reagen lucas memberikan endapan putih melalui pemanasanIdentifikasi fenol dan enolProsedur:Tambahkan 1 tetes sampel ke dalam tabung yang berisi 1 mL 1% ferri klorida.Jika terbentuk warna merah, ungu atau biru menunjukkan adanya fenol atau enol

Identifikasi aldehid dan keton

Prosedur:Tambahkan 2 tetes sampel ke dalam tabung dan tambahkan 7-8 tetes 2,4 DNP. (jika dalam bentuk padat larutkan dalam 10 tetes etanol)Aduk larutan dan amati perubahan warna yang terjadiTerbentuknya endapan berwarna merah-kuning menunjukkan adanya aldehid atau ketonCatatan:Amina akan memberikan positif palsuProsedur:Tambahkan 2 tetes sampel ke dalam tabung dan tambahkan beberapa tetes reagen JonesEndapan hijau garam kromat (III) menunjukkan hasil positifAldehid alifatik dan aromatik membentuk endapan setelah 30 detik dan 30-90 detikCatatan:Alkohol primer dan sekunder juga bereaksi dengan reagen JonesAmina bereaksi dengan reagen Jones membentuk endapan berwarna coklat tua-hitam dengan pemanasan

Reaksi untuk membedakan aldehid dan ketonProsedur:Tambahkan 10 tetes 5% perak nitrat dan 1 tetes 10% NaOH ke dalam tabungSambil diaduk tambahkan 1 tetes amonia, tambahkan lagi jika perlu (penambahan tidak melebihi 3 tetes amonia)Tambahkan 1 tetes sampel, aduk, kemudian tunggu 10 menitAldehid akan menghasilkan cermin perak Keton tidak mrnghasilkan cermin perak

Reaksi untuk membedakan keton dan metil ketonProsedur:Tambahkan 2 tetes sampel (jika sampel padat larutkan dalam dioksan) ke dalam tabung, tambahkan 5 tetes 10% NaOH,aduk.Tambahkan reagen Iod.Terbentuknya endapan kuning menunjukkan adanya gugus fungsi metil keton

Catatan:Adanya metil alkohol seperti 2 propanol, 2 butanol dan etanol juga memberikan hasil positifIdentifikasi esterProsedur:Tambahkan 1 tetes sampel ke dalam tabung. (jika sampel padat, 40 mg sampel larutkan dalam beberapa tetes 95% etaanol)Tambahkan 1 mL 0,5 M hydroxilamine HCl dalam 95% etanol dan 0,2 mL 6 M NaOH.Panaskan larutan di atas waterbath, dinginkan, tambahkan 2 mL 1 M HCl, jika larutan keruh tambahkan 2 mL 95% etanolTambahkan 1 tetes 5% ferri klorida kemudian aduk.Terbentuknya warna burgundy atau magenta menunjukkan hasil positif.

Identifikasi AminaProsedur:Tambahkan 8 tetes 10% tembaga sulfat ke dalam tabung Tambahkan 1 tetes sampel (atau beberapa kristal sampel)Terbentuknya warna biru-hijau atau endapan biru-hijau menunjukkan adanya amina

Prosedur:Tambahkan 0,1 mL sampel ke dalam 25 mL erlenmeyer Tambah 0,2 mL benzensulfonil kloridaAduk selama 1 menit dan tambah 5 mL 10% NaOH, aduk selama 5 menitLarutan basa diuji dengan kertas lakmusHangatkan larutan diatas waterbath, kemudian dinginkan dan amati apakah terbentuk endapan atau residu minyak pada larutanJika tidak terdapat endapan tambahkan larutan 10% HCL, endapan yang terbentuk dalam suasana asam menunjukkan adanya amin primerJika terbentuk endapan, pisahkan endapan dan uji kelarutannnya dalam 10% HClJika endapan tidak larut, maka senyawa tersebut adalah amin sekunderJika endapan larut, maka amin tersierIdentifikasi amida

Identifikasi asam karboksilat

Identifikasi asam karboksilat

tugasBuat ringkasan catatan berupa tabel:

Reaksi apa saja yang memberikan hasil positif pada senyawa obat berikut ini? Jelaskan!

1. asetosal 3. kokain 2. kloramfenikol

No.Gugus fungsiUji kimiahasil1.Alkohol primerReagen jonesLarutan biru/hijau

Terima kasih