I Made Nova Para Aditya 14700009 - Made Nova Para Aditya , and wound infections

download I Made Nova Para Aditya 14700009 - Made Nova Para Aditya  , and wound infections

of 15

  • date post

    25-Apr-2019
  • Category

    Documents

  • view

    214
  • download

    0

Embed Size (px)

Transcript of I Made Nova Para Aditya 14700009 - Made Nova Para Aditya , and wound infections

ABSTRAK

Aditya, I Made Nova Para. 2018. Pengaruh Pemberian Getah Pepepah Pisang Ambon (Musa sepientum) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus. Tugas Akhir. Program Studi Pendidikan Dokter. Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. Pembimbing : Ira Idawati, dr, M.Kes

Beberapa penyakit infeksi yang disebabkan oleh Staphylococcus aueus adalah bisul, jerawat, impetigo, dan infeksi luka. Dan salah satu alternatif obat tradisional yang dapat digunakan adalah pelepah tanaman pisang yang biasa dimanfaatkan sebagai obat luka. Kemampuan menghambat pertumbuhan bakteri dan mempercepat penyembuhan luka dimungkinkan karena adanya senyawa aktif yang terkandung didalam getah tanaman pisang diantaranya yaitu saponin dalam jumlah banyak, flavonoid dan tanin. Sampel penelitian ini adalah biakan murni bakteri Staphylococcus aureus yang didapat dari Laboratorium Mikrobiologi Universitas Wijaya Kusuma Surabaya sampel yang digunakan adalah 25. Analisis data menggunakan uji Uji ANOVA. Hasil penelitian menunjukkan adanya pengaruh getah pelepah tanaman pisang ambon terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus didapatkan dari perbandingan perlakuan dengan kontrol negatif. Zona hambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus yang terbentuk dari konsentrasi 15% yaitu sebesar 11,60 mm, pada konsentrasi 30% yaitu sebesar 12,80 mm dan pada konsentrasi 60% sebesar 15,20 mm.

Kata Kunci : Getah pelepah pisang ambon (musa sepientum), Staphylococcus aureus

ABSTRACT

Aditya, I Made Nova Para. 2018. The Effect of The Stem Sap of Ambon Banana (Musa sepientum) On The Growth of Staphylococcus aureus Bacteria. Final Assignment. Faculty of Medicine. Wijaya Kusuma Surabaya University. Supervisor : Ira Idawati, dr, M.Kes

Some infectious diseases caused by Staphylococcus aueus are ulcers, acne, impetigo, and wound infections. And one of the alternative traditional medicine that can be used is banana tree bark which is commonly used as a wound medicine. The ability to inhibit the growth of bacteria and accelerate wound healing is possible because of the active compound contained in the sap of the banana plants among which large amounts of saponins, flavonoids and tannins. The sample of this research is pure culture of Staphylococcus aureus bacteria obtained from Laboratory of Microbiology of Universitas Wijaya Kusuma Surabaya. The sample used is 25. Data analysis using ANOVA Test. The result of this research showed that the influence of banana plant sap on the growth of Staphylococcus aureus bacteria was obtained from the comparison of treatment with negative control. Inhibitory zone of Staphylococcus aureus bacterial growth formed from concentration of 15% ie 11,60 mm, at 30% concentration that is equal to 12,80 mm and at 60% concentration equal to 15,20 mm.

Keyword : Stem Sap of Ambon Banana (Musa sepientum), Staphylococcus aureus

KATA PENGANTAR

Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan berbagai kemudahan kepada penulis untuk menyelesaikan Tugas Akhir dengan judul Pengaruh Pemberian Getah Pelepah Pisang Ambon (Musa sepientum) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus aureus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh getah bagian tanaman pisang ambon terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus.

Tugas Akhir ini berhasil penulis selesaikan karena dukungan dari berbagai pihak. Oleh sebab itu, pada kesempatan ini penulis sampaikan terimakasih yang tak terhingga kepada: 1. Prof. Dr. Soedarto, DTM&H., Ph.D., Sp.Park, Dekan Fakultas Kedokteran

Universitas Wijaya Kusuma Surabaya yang telah member kesempatan kepada penulis menuntut ilmu di Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.

2. Ira Idawati, dr, M.Kes. Sebagai pembimbing yang telah memberikan bimbingan, arahan, serta dorongan dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini.

3. Lusiani Tjandra, S.Si, Apt, M.Kes. Sebagai penguji yang dengan sabar telah meluangkan waktunya untuk menguji penulis demi perkembangan penulis dan perbaikan Tugas Akhir ini.

4. Segenap Tim Pelaksana Tugas Akhir dan secretariat Tugas Akhir Fakultas Kedokteran Universitas Wijaya Kusuma Surabaya yang telah memfasilitasi proses penyelesaian Tugas Akhir ini.

5. Orang tua penulis, saudara, dan keluarga yang selalu mendukung dan memberikan semangat kepada penulis dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini.

6. Semua pihak yang tidak mungkin disebut satu per satu yang telah membantu dalam menyelesaikan Tugas Akhir ini.

Penulis menyadari bahwa penulisan Tugas Akhir ini masih jauh dari sempurna, oleh karena itu penulis mengharapkan segala masukan demi sempurnanya tulisan ini. Akhirnya penulis berharap semoga Tugas Akhir ini nantinya bermanfaat bagi berbagai pihak yang terkait.

Surabaya, 5 Februari 2018

Penulis

DAFTAR ISI

Halaman

Judul ....................................................................................................... i

Halaman Persetujuan ............................................................................. ii

Halaman Pengesahan ............................................................................ iii

Kata Pengantar.......................................................................................iv

Abstrak ................................................................................................... v

Abstract ................................................................................................ vi

Daftar Isi.............................................................................................. vii

Daftar Gambar ...................................................................................... xi

Daftar Tabel ......................................................................................... xii

Daftar Singkatan dan Simbol .............................................................. xiii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ................................................................. 1

B. Rumusan Masalah ............................................................ 4

C. Tujuan Penelitian ............................................................. 4

D. Manfaat Penelitian ........................................................... 4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Staphylococcus aureus ..................................................... 5

1. Toksonomi...6

2. Patogenesis .................................................................. 6

B. Tanaman Pisang Ambon .................................................. 8

1. Taksonomi dan Morfologi Tanaman Pisang Ambon......8

2. Kandungan Getah Pelepah Pisang....10

3. Metode Uji Antibakteri.12

BAB III KERANGKA KONSEP

A. Kerangka Konsep ........................................................... 16

B. Penjelasan Kerangka Konsep ......................................... 17

C. Hipotesis Penelitian ........................................................ 17

BAB IV METODE PENELITIAN

A. Rancangan Penelitian ..................................................... 18

B. Lokasi dan Waktu Penelitian .......................................... 20

C. Sampel dan Besar Sampel ............................................... 20

D. Variabel Penelitian ......................................................... 21

E. Definisi Operasional....................................................... 23

F. Prosedur Penelitian ........................................................ 24

1. Alur Prosedur Penelitian........24

2. Kualifikasi dan jumlah tenaga yang terlibat pengumpulan data.... 28

3. Jadwal waktu pengumpulan data...29

4. Bahan dan alat penelitian...29

5. Teknik pengambilan data..30

6. Bagan Penelitian....31

G. Analisis Data ................................................................. 32

BAB V HASIL PENELITIAN DAN ANALISIS DATA

A. Hasil Penelitian .............................................................. 33

B. Analisis Data .................................................................. 34

BAB VI PEMBAHASAN

Pembahasan .................................................................. 39

BAB VII PENUTUP

A. Kesimpulan .................................................................... 44

B. Saran ............................................................................. 44

DAFTAR PUSTAKA ........................................................................... 45

LAMPIRAN - LAMPIRAN .................................................................. 48

DAFTAR LAMPIRAN

1. Data Hasil Penelitian

2. Pernyataan Keaslian Tulisan

3. Surat Keterangan Kelaikan Etik

4. Lembar Konsultasi Tugas Akhir

5. Dokumentasi Penelitian

6. Jurnal

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar II.1. Bakteri Staphylococcus aureus Pada Media Blood Agar Plate............................................. 5

Gambar III.1. Kerangka Konsep........................................................ 16

Gambar IV.1. Rencana penelitian.. 18

Gambar IV.1. Bagan penelitian. 31

Gambar V.1 Grafik Diameter Zona Hambat..34

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel II.1. Klasifikasi Hambatan Pertumbuhan Bakteri... 13

Tabel IV.2. Definisi Operasional . 23

Tabel IV.3. Jadwal Waktu Pengumpulan Data..... 29

Tabel V.1. Daya Hambat Getah pelepah pisang ambon Terhadap Pertumbuhan Staphyl