HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

34
FATHIYATUR ROHMAH, S.ST., M.Kes

Transcript of HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

Page 1: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

FATHIYATUR ROHMAH, S.ST., M.Kes

Page 2: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS DAN ZAT GIZI PENDUKUNG FERTILITAS

FATHIYATUR ROHMAH, S.ST., M.Kes

Page 3: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

PESAN HIKMAH HARI INI

Page 4: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS
Page 5: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

APA YANG ANDA KETAHUI HUBUNGAN GIZI DENGAN

FERTILITAS ?

Page 6: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

DEFINISI GIZI & FERTILITAS

Gizi berasal dari kata berbahasa arab yaitu GIZA, artinya zat makanan. Dalam bahasa inggris gizi di sebut NUTRITION, artinya bahan makanan atau suatu zat gizi atau pun dapat di artikan sebagai ilmu gizi.

Menurut Harry Oxorn & William R. Forte, gizi meliputi pengertian yang luas, tetapi tidak hanya mengenai tentang jenis-jenis pangan dan gunanya bagi badan kita melainkan juga untuk mengenai cara-cara memperoleh serta dapat mengolah dan mempertimbangkan agar kita semua tetap sehat.

Nirmala Devi mendefinisikan gizi yang merupakan substansi yang diperoleh dari berbagai makanan dan digunakan untuk membantu proses pertumbuhan, pemeliharaan, dan perbaikan pada jaringan tubuh.

Page 7: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

DEFINISI GIZI

WHO mengartikan ilmu gizi adalah sebagai ilmu yang mempelajari proses-proses yang terjadi pada hidup organisme hidup. Proses tersebut dapat mencakup pengambilan dan pengolahan antara zat padat dan cair yang berasal dari makanan yang diperlukan untuk memelihara kehidupan, pertumbuhan, serta berfungsinya organ-organ tubuh dan menghasilkan energi.

Gizi adalah merupakan komponen kimia dalam makanan yang telah digunakan oleh tubuh sebagai sumber energi dan dapat membantu pertumbuhan, perbaikan, dan membantu perawatan sel-sel tubuh (Joyce James, Colin Baker, Helen Swain)

Page 8: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

DEFINISI GIZI

Asep Kurnia Nenggala mengartikan gizi sebagai zat hara dalam makanan yang mempunyai nilai dan diperlukan makhluk hidup untuk dapat bertumbuh, pemeliharaan, dan kegiatan hidupnya

Menurut I Dewa Nyoman Suparisa dkk, gizi adalah suatu proses organisme yang menggunakan makanan yang dimakan atau dikonsumsi secara normal melalui tahapan proses degesti, absorpsi, dan transportasi. Penyimpanan, metabolisme serta pengeluaran zat yang dianggap tidak digunakan untuk dapat mempertahankan kehidupan, pertumbuhan, dan fungsi normal dari semua organ-organ serta menghasilkan energi.

Page 9: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

DEFINISI GIZI

Jadi, Gizi adalah merupakan subtansi organik yang di butuhkan organisme untuk memulihkan fungsi normal tubuh seperti sistem tubuh, daya tahan tubuh dari virus maupun bakteri serta berperan dalam pertumbuhan.

Page 10: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

DEFINISI FERTILITAS

Fertilisasi adalah kemampuan menghasilkan keturunan

Fertilitas (kesuburan) yaitu kemampuan seorang istri untuk menjadi hamil dan melahirkan bayi hidup dari suami yang mampu menghamilinya (Muslim, MPH)

Menurut Ni Made Dewantari, Fertilitas (kesuburan) adalah dapat bekerjanya organ-organ reproduksi dg baik pada pria / wanita, sehingga dapat melakukan fungsi fertilisasi dengan baik.

Pada wanita fertilitas tertinggi terjadi pada usia 20-30 tahun.Pada pria masa fertilitas tertinggi terjadi antara 24-35 tahun.

Page 11: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

DEFINISI INFERTILITAS

Infertilitas yaitu kemampuan reproduksi terganggu, artinya meski bisa terjadi pembuahan, tetapi kehamilan terganggu dalam perjalanannya dan berakhir dengan keguguran atau lahirnya bayi yang mati.

Infertil yaitu pasangan suami istri yang meski melakukan senggama (hubungan suami-istri) teratur tanpa memakai kontrasepsi, dalam masa 12 bulan berturut-turut, tidak menghasilkan kehamilan.

Page 12: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

EPIDEMIOLOGI

• Data Organisasi Kesehatan Dunia / WHO tahun 2010 menyebutkan bahwa pasangan suami istri yang mengalami infertilitas sebanyak 25%

• 64% penyebab berada pada istri• 36% diakibatkan adanya kelainan pada suami

(Addy, 2012).

Page 13: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS
Page 14: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

PENYEBAB INFERTIL / INFERTILITAS

50% disebabkan gangguan pada istri, misalnya: tuba fallopi tidak normal/kelainan saluran telur, ovulasi tidak normal, organ-organ reproduksi tidak normal, imunologi dan psikologi.

40% disebabkan gangguan pada suami, misalnya: jumlah dan mutu sperma yang tidak normal, dan psikologi

10% tidak diketahui (infertilitas idiopatik)

Tuba Fallopi (Tabung Fallopi) dikenal sebagai oviduk/buluh rahim, adalah dua buah saluran sangat halus yg menghubungkan ovarium mamalia betina dengan rahim.

Page 15: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

Ada 2 jenis infertilitas :

• Infertilitas Primer : bila pasangan tersebut belum pernah mengalami kehamilan sama sekali.

• Infertilitas Sekunder : bila pasangan tersebut sudah pernah melahirkan namun setelah itu tidak pernah hamillagi.

Page 16: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

FAKTOR PENYEBAB INFERTILITAS

• INFERTILITAS DISENGAJA

Infertilitas yang disengaja, karena pasutri menggunakan metodekontrasepsi baik alami (kalender), dengan alat, maupun kontrasepsi mantap (tubektomi ♀ tuba falopi & vasektomi♂vas deferens).

• INFERTILITAS TIDAK DISENGAJA

Pada Suami, disebabkan oleh:

1. Gangguan spermatogenesis (kerusakan pada sel-sel testis), misal: aspermia, hypospermia, necrospermia.

2. Kelainan mekanis, misal: impotensi, ejakulatio precox, penutupan ductus deferens, hypospadia, phymosis. Infertilitas yang disebabkan oleh pria sekitar 35-40 %

Page 17: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

FAKTOR PENYEBAB INFERTILITAS

Pada Istri, penyebab infertilitas sebaiknya ditelusuri dari organ luar sampai dengan indung telur.

1. Gangguan ovulasi, misal: gangguan ovarium, gangguan hormonal.

2. Gangguan ovarium dapat disebabkan oleh faktor usia, adanya tumor pada indung telur dan gangguan lain yang menyebabkan sel telur tidak dapat masak. Sedangkan gangguan hormonal disebabkan oleh bagian dari otak (hipotalamus dan hipofisis) tidak memproduksi hormon-hormon reproduksi seperti FSH dan LH.

3. Kelainan mekanis yang menghambat pembuahan, meliputi kelainan tuba, endometriosis, stenosis canalis cervicalis atau hymen, fluor albus, kelainan rahim.

Page 18: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

FAKTOR PENYEBAB INFERTILITAS

4. Kelainan tuba disebabkan adanya penyempitan, perlekatan maupun penyumbatan pada saluran tuba.

5. Kelainan rahim karena faktor bawaan bentuk rahim tidak normal maupun ada penyekat.

Sekitar 30-40 % pasien dengan endometriosis adalah infertil. Endometriosis yang berat dapat menyebabkan gangguan pada tuba, ovarium, dan peritoneum.

Infertilitas yang disebabkan oleh pihak istri sekitar 40-50 %, sedangkan penyebab yang tidak jelas kurang lebih 10-20 %.

Page 19: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

FAKTOR YG MEMPENGARUHI FERTILITAS

Menurut NeiL (2001) Fertilitas dipengaruhi oleh beberapa faktor yaitu: • faktor genetika• keturunan• usia• status giziKekurangan nutrisi pada seseorang akan berdampak pada sistem reproduksi. Faktor gizi sangat berperan penting dalam mendukung kesuburan.

Page 20: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

ZAT GIZI PENDUKUNG FERTILITAS :

1. Karbohidrat (Nasi, gandum ,roti, dll)Sebagai zat pembangkit energi & menjaga kebugaran.

2. Lemak (Avokad dan coklat)Sebagi sumber energi & peningkat libido pada pria dan wanita.

Page 21: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

ZAT GIZI PENDUKUNG FERTILITAS :

3.Protein, berfungsi untuk memelihara sel dan jaringan, sebagai zat penyubur pada pria (kelompok asam amino misalnya asam amino esensial, arginim dan triptofan). Asam amino terdapat pada kuning telur, susu, daging segar, ikan, tempe, tahu. Agrinin terdapat pada coklat gandum, kacang kacangan, seafood. Triptofan terdapat pada coklat,kalkun, susu.4.Vitamin (vit A, vit B compleks dan vit C)Zat organik komplek yang dibutuhkan tubuh dalam jumlah yang sangat kecil.

Page 22: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

MAKANAN YG DIANJURKAN UNTUK MENINGKATKAN KESUBURAN

1. Makanan yang belum disuling (nasi, roti, sereal, atau biji-bijian) 2. Makanan yang segar (sayuran baru setiap hari) 3. Memperbanyak mengonsumsi kacang-kacangan.4. Telur --> sumber protein terbaik karena mengandung nutrisi untuk pertumbuhan anak. 5. Mengonsumsi ikan segar minimal seminggu sekali. 6. Mengonsumsi vitamin B (B6, B12) asam folat --> berpengaruh terhadap kesuburan. 7. Mengonsumsi zat besi --> perempuan anemia cenderung berkurang kesuburannya. 8. Memasak makanan dengan cara dikukus 9. Makanan rendah lemak, cukup protein, memperbanyak buah dan sayuran.

Page 23: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

CARA MENUNJANG FERTILITAS / KESUBURAN :

• Menghindari diet makanan pengendali BB. • Memilih makanan sehat dan seimbang. • Memilih makanan segar. • Mengolah makanan dengan baik. • Makanan bervariasi. • Hindari makanan mengandung zat pengawet. • Mengkonsumsi makanan bergizi dan seimbang. • Menghindari makanan olahan (daging olahan, makanan beku,

makanan kalengan, sayuran dan buah di dalam kaleng, kudapan asin, kacang dan minyak terhidorgenasi, roti putih, minum susu skim kalengan, makanan yang tidak segar).

• Menghindari minuman kafein karena menyebabkan berkurangnya kesuburan.

Page 24: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

BAGAIMANA PROSES GIZI MEMPENGARUHI KESUBURAN...?

Kekurangan nutrisi akan berdampak pada penurunan fungsi reproduksi, dapat diketahui apabila seseorang mengalami anoreksi nervosa, maka akan terjadi perubahan-perubahan hormonal tertentu yang ditandai penurunan BB yang mencolok, hal ini terjadi karena kadar gonadotropin menurun dalam serum urine, serta penurunan pola sekresinya, dan kejadian ini berhubungan dengan gangguan fungsi hipotalamus.

Page 25: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

BAGAIMANA PROSES GIZI MEMPENGARUHI KESUBURAN...?

Pada wanita anoreksia, kadar hormon steroid mengalami perubahan yaitu terjadi peningkatan kadar testosteron serum,dan penurunan ekskresi 17-ketosteroid dalam urine(diantaranya androssteron dan epiandrossteron) shg terjadi perubahan siklus ovulasi. Bila anoreksi tidak terlalu berat, dapat diberikan hormon GRH (gonadotrophin relating hormone), selanjutnya siklus haidnormal kembali.

Page 26: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

PERAN ZAT GIZI UNTUK FERTILITAS

Kecukupan gizi akan mempengaruhi fungsi sex dan reproduksi berjalan dengan baik. Bila asupan gizi kurang, muncul gagguan seperti tidak berkembangnya organ seks, menopause dini, dan impotensi. Organ seks yang tidak berkembang secara sempurna akan berdampak terhadap fertilisasi seseorang.

Beberapa perkembangan organ seks yang dipengaruhi oleh gizi:1. Glandula andrenal Menghasilkan hormon seks dipengaruhi oleh vit. A, vit. B, vit C, vit. E, asam pantotenat, niasin, dan asam lemak tak jenuh. Jika kekurangan zat gizi ini akan menyebabkan gagguan pada Glandula andrenal sehingga menurunkan libido.

Page 27: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

PERAN ZAT GIZI UNTUK FERTILITAS2. TestisMenghasilkan testosteron dan sperma. Testosteron bersama dengan vit. A, vit. C, vit.E, asam folat menghasilkan sperma. Kekurangan vitamin E menyebabkan degenerasi organ reproduksi. Kekurangan zink menyebabkan infertil.

3. Organ seks perempuan Menghasilkan estrogen dan progesteron, sedang pembetukan hormon ini memerlukan vit. B, vit. E, asam folat, niasin dan zink. Zat gizi ini diperlukan agar tidak terjadi keterlamabatan pendewasaan kelamin dan tidak berkembangnya organ reproduksi.

4. Hormon-hormon seks Hormon seks memerlukan kolesterol, dalam jumlah yang cukup. Zat gizi yang diperlukan agar tidak mengalami infertilitas yaitu vitamin B komplek, vitamin C, vitamin E, Magnesium.

Page 28: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

PERAN ZAT GIZI UTK MENCEGAH

KEMANDULAN

Infertilitas yang berdampak pada kemandulan dapat dicegah dengan pengaturan pola makan.Disarankan untuk mengonsumsi makanan yg dapat meningkatkan kesuburan, & menghindari makanan yg dapat mengurangi kesuburan. Jumlah / porsi makan disesuaikan dengan kebutuhan dan aktivitas, supaya tidak terjadi obesitas & mempengaruhi kesuburan.

Page 29: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

PERAN ZAT GIZI UTK MENCEGAH

KEMANDULAN

Status gizi berlebihan pada seorang wanita dapat menyebabkan infertilitas, gangguan siklus haid, dan sindrom ovarium polikistik (sel telur tidak terbentuk). Obesitas menyebabkan perubahan sekresi hormon hipotalamus berupa peningkatan sekresi LH. Sekresi LH yang berlebihan menyebabkan gangguan pematangan folikel, sehingga terjadi ovulasi infertil atau anovulasi.

Page 30: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

PERAN ZAT GIZI UTK MENCEGAH

KEMANDULAN

Pada laki-laki penurunan kualitas sperma ditandai dengan gejala:• Jumlah sperma menurun 50% • Pemendekan kromosom Y

Penurunan kualitas sperma dipengaruhi beberapa faktor:• Polutan logam berat,

limbah radioaktif, bahan kimia, serta kebisingan.

• Makanan Diethylstilbestrol utk menggemukkan ayam& pestisida dpt mematikan sperma

muda.

Page 31: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

PENTINGNYA GIZI BAGI KESEHATAN REPRODUKSI

• Reproduksi manusia membutuhkan zat gizi yang cukup. Asupan zat gizi harus diperhatikan agar mencapai kematanganseksual.

• Gizi seimbang akan menentukan kesehatan organ reproduksi. Kesadaran akan pentingnya pola makan yang sehat dan seimbang, sampai saat ini masih belum dimiliki oleh kebanyakan orang, utamanya pada wanita usia subur (WUS).

• Sebagian besar dari mereka masih sering mengkonsumsi makanan yang tidak memenuhi gizi seimbang.

Page 32: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

KESIMPULAN

Fertilitas merupakan suatu kemampuan untuk menghasilkan keturunan.

Salah satu faktor yang sangat mempengaruhi fertilitas adalah gizi. Karena, dengan terpenuhinya status gizi dapat

mencegah infertilitas.

Page 33: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS
Page 34: HUBUNGAN GIZI DENGAN FERTILITAS

kuis

1. Silahkan saudara baca kembali materi tersebut diatas, untuk menjawab pertanyaan berikut ini dengan singkat.2. Apa yang saudara ketahui tentang gizi dan fertilitas? 3. Jelaskan dengan singkat hubungan gizi dengan fertilitas !

Selamat belajar...