HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN DAN PERILAKU …eprints.ums.ac.id/32265/1/HALAMAN DEPAN.pdf ·...

i

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN DAN PERILAKU

IBU TENTANG CARA PERAWATAN BOTOL SUSU DENGAN

KEJADIAN DIARE PADA BATITA DI PUSKESMAS GATAK

SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat

meraih derajat Sarjana Keperawatan

Disusun oleh:

MUHAMAD AFIF BURHANUDIN

J 210 100 054

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

2014

ii

HALAMAN PENGESAHAN




Diajukan oleh:

MUHAMAD AFIF BURHANUDIN J 210 100 054

Telah dipertahankan di depan dewan penguji

pada tanggal 22 September 2014 dan dinyatakan telah memenuhi syarat

Susunan Dewan Penguji:

1. Siti Arifah, S.Kp., M.kes (.............................)

2. Wiwik Setyowati, S.Kep., Ns (.............................)

3. Winarsih Nur Ambarwati, S.Kep., Ns, ETN. M.Kep (.............................)

Surakarta, 22 September 2014

Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta

Dekan,

( Dr. Drs. Suwadji, M.Kes..)

iii

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya

yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan

tinggi dan sepanjang pengetahuan peneliti tidak terdapat karya atau pendapat yang

pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tulisan diacu dalam

naskah dan disebutkan daftar pustaka.

Apabila ternyata kelak dikemudian hari terbukti ada ketidakbenaran dalam

pernyataan peneliti di atas, maka peneliti akan bertanggung jawab sepenuhnya.


Muhamad Afif Burhanudin

iv

HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI

UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Sebagai civitas akademik Universitas Muhammadiyah Surakarta, saya yang

bertanda tangan di bawah ini :

Nama : MUHAMAD AFIF BURHANUDIN

NIM : J210100054

Program Studi : S1 - KEPERAWATAN

Fakultas : Ilmu Kesehatan

Jenis Karya : Skripsi

Demi pengembangan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada

Universitas Muhammadiyah Surakarta Hak Bebas Royalti Noneksklusif (Non-

exclusive Royalti-Free Right) atas karya ilmiah saya yang berjudul :




Beserta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti

Noneksklusif ini Universitas Muhammadiyah Surakarta berhak menyimpan,

mengalihmedia/formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data (database),

merawat, dan mempublikasikan skripsi saya selama tetap mencantumkan nama

saya sebagai penulis/ pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.

Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.

Dibuat di : Surakarta

Pada Tanggal : 22 September 2014

Yang menyatakan,


v

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA

FAKULTAS ILMU KESEHATAN

Jln A.Yani, Tromol Pos I Pabelan, KartasuraTelp. (0271) 717417

Surakarta 57102

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : MUHAMAD AFIF BURHANUDIN

NIM : J210100054

Program Studi : S1 - KEPERAWATAN

Judul Skripsi : HUBUNGAN ANTARA TINGKAT

PENGETAHUAN DAN PERILAKU IBU TENTANG

CARA PERAWATAN BOTOL SUSU DENGAN

KEJADIAN DIARE PADA BATITA DI

PUSKESMAS GATAK

Menyatakan dengan sebenarnya bahwa skripsi yang saya buat dan

serahkan ini, merupakan hasil karya saya sendiri, kecuali kutipan – kutipan

dan ringkasan – ringkasan yang semuanya telah saya jelaskan sumbernya.

Apabila dikemudian hari dan atau dapat dibuktikan bahwa skripsi ini hasil

jiplakan, maka saya bersedia menerima sanksi apapun dari Fakultas Ilmu

Kesehatan dan atau gelar dan ijazah yang diberikan oleh Universitas

Muhammadiyah Surakarta batal saya terima.


Yang membuat pernyataan,


vi

MOTTO

“Sesungguhnya Allah tidak merubah nasib sesuatu kaum sehingga mereka merobah keadaan yang ada pada diri mereka sendiri.

(QS. Ar Ra’d: 11)

‘’Setiap usaha dan doa yang kita lakukan pasti akan ada hasilnya dikemudian hari dan hasil itu merupakan hasil terbaik dari dan untuk diri kita sendiri.’’

(Penulis)

vii

PERSEMBAHAN

Tiada kata indah yang dapat penulis ucapkan selain rasa syukur

kehadirat Allah SWT dengan bersujud dan berdoa. Sholawat serta

salam tercurahkan kepada junjungan nabi besar Muhammad SAW, dan

semoga kita semua mendapatkan syafa’atNya amin.

Setiap lembar dalam karya tulis ini semoga bermanfaat....

Dan penulis persembahkan untuk.....

Bapak dan ibuku tercinta dan terkasih yang tiada henti-hentinya

memberikan kasih sayang, dukungan dan doa yang terus mengalir

Kakak dan adikku Siska dan Syaiful yang memberikan semangat

dan dorongan

Sahabatku di Nuris ( Fauzi,Akrom, Sutiyo, Sugito, Yusuf,

Nashif, Agung, Mas Edi. Yahya, Haris, Riki, Mas Ilham, Solikin,

Rizal,Bayu) yang telah membuat hari-hariku lebih berwarna,

menemani dalam suka dukaku, mengerti akan arti persahabatan,

trimakasih.

Teman-teman dan Adik- adik HMP S1 KEPERAWATAN.

Dan teman-teman seperjuangan S1 keperawatan kelas B dan

seangkatan 2010

viii

KATA PENGANTAR

Assalamu’alaikum Wr.Wb

Puji syukur Alhamdulillah kehadirat Allah SWT senantiasa penulis

panjatkan, karena berkah rahmat dan hidayah-Nya penulis dapat menyelesaikan

penyusunan skripsi ini dengan judul ” Hubungan Antara Tingkat Pengetahuan

dan Perilaku Ibu tentang Cara Perawatan Botol Susu dengan Kejadian Diare

di Puskesmas Gatak” sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana

Keperawatan

Selama penyusunan skripsi ini penulis mengalami banyak hambatan dan

kesulitan, namun berkat bimbingan dan dorongan dari berbagai pihak akhirnya

penulis dapat menyelesaikannya. Pada kesempatan ini perkenankanlah penulis

menyampaikan terima kasih dengan setulus hati kepada :

1. Prof. Drs. Bambang Setiaji MS selaku Rektor Universitas

Muhammadiyah Surakarta

2. Dr. Suwardji, M. Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan

Universitas Muhammadiyah Surakarta,

3. Okti Sri Purwanti, S.Kep., M.Kep., Ns.Sp.Kep.M.B selaku ketua

program studi keperawatan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas

Muhammadiyah Surakarta,

4. Siti Arifah, S.Kp.,M.Kes, selaku pembimbing I yang telah

menyediakan waktu, tenaga, dan pikiran untuk mengarahkan

saya dalam penyusunan proposal ini.

5. Wiwik Setiyawati, S.Kep., Ns selaku pembimbing II yang

dengan sabar dan bijak telah memberikan bimbingan dan

pengarahan dalam penulisan proposal ini,

6. Winarsih Nur Ambarwati, S.Kep., Ns, ETN. M.Kep, selaku

penguji yang telah memberikan masukan untuk skripsi ini,

ix

7. Segenap staf pengajar Program Studi S1 Keperawatan yang telah

membimbing sehingga penulis mendapatkan ilmu dan bekal

dalam cara penyusunan proposal ini,

8. Segenap pengurus, kader Posyandu, dan Bidan desa

Wadunggetas Kecamatan Wonosari Klaten, terima kasih atas

bantuan yang diberikan kepada peneliti selama penelitian

berlangsung.

9. Nuris Community (Suti, Agung, Ucup, Abdul Haris, Fauzi,

Akrom, Nasif, Bayu, Solikhin, Rizal, Fathima, Dhini Ardi,

Septi, Dian Pus) Sahabat sekaligus keluarga kedua penulis yang

telah memberikan motivasi dan tempat mencurahkan segala

masalah yang di alami penulis dalam penyusunan proposal,

10. Rekan-rekan SI Keperawatan angkatan 2010 yang yang

senantiasa memberikan motivasi untuk terus berlomba dalam

menyelesaikan studi dengan sebaik mungkin.

11. Semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu.

Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari

sempurna, oleh karena itu kritik dan saran sangat penulis harapkan. Semoga karya

ini dapat bermanfaat bagi pembaca.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb.


Penulis

x

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i

HALAMAN PENGESAHAN.. ........................................................................ ii

PERNYATAAN. .............................................................................................. iii

HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH .................... iv

PERNYATAAN KEASLIAN SKRIPSI .......................................................... v

MOTTO ........................................................................................................... vi

PERSEMBAHAN ............................................................................................ vii

KATA PENGANTAR ..................................................................................... viii

DAFTAR ISI .................................................................................................... x

DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... xiii

DAFTAR TABEL ............................................................................................ xiv

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xv

ABSTRAK ....................................................................................................... xvi

ABSTRACT ..................................................................................................... xvii

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang ........................................................................... 1

B. Rumusan Masalah ...................................................................... 4

C. Tujuan Penelitian ....................................................................... 4

D. Manfaat Penelitian ..................................................................... 5

E. Keaslian Penelitian .................................................................... 6

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

A. Landasan Teori .......................................................................... 8

1. Pengetahuan ....................................................................... 8

1.1. Definisi ..................................................................... 8

1.2. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pengetahuan .... 9

2. Perilaku .............................................................................. 11

2.1. Definisi ..................................................................... 11

xi

2.2. Klasifikasi Perilaku .................................................. 12

2.3. Faktor yang Mempengaruhi Perilaku ....................... 13

3. Cara Perawatan Botol Susu ............................................... 14

3.1. Definisi Perawatan ................................................... 14

3.2. Ciri-Ciri Botol Susu yang Baik ................................ 14

3.3. Cara Memberikan susu Dengan Botol ..................... 15

3.4. Pencucian Botol ....................................................... 16

3.5. Sterilisasi Botol ........................................................ 17

3.6. Penggantian Botol dan Dot ...................................... 19

4. Diare .................................................................................. 21

4.1. Definisi Diare ........................................................... 21

4.2. Penyebab Diare ........................................................ 21

4.3. Klasifikasi Diare....................................................... 23

4.4. Gejala Klinis............................................................. 24

4.5. Komplikasi ............................................................... 24

B. Kerangka Teori .......................................................................... 25

C. Kerangka Konsep ....................................................................... 26

D. Hipotesis .................................................................................... 27

BAB III METODE PENELITIAN

A. Jenis dan Rancangan Penelitian ................................................ 28

B. Tempat dan Waktu Penelitian ................................................... 28

C. Populasi dan Sampel ................................................................. 28

D. Variabel Penelitian .................................................................... 31

E. Definisi Operasional .................................................................. 32

F. Instrumen Penelitian .................................................................. 33

G. Uji Validitas dan Reabilitas ....................................................... 34

H. Etika Penelitian ......................................................................... 35

I. Pengolahan dan Analisa Data .................................................... 36

J. Jalannya Penelitian .................................................................... 38

xii

BAB IV HASIL

A. Karakteristik Responden ............................................................ 42

B. Analisis Univariat ...................................................................... 44

C. Analisis Bivariat ........................................................................ 47

BAB V PEMBAHASAN

A. Karakteristik Responden ............................................................. 51

B. Analisis Univariat

1. Tingkat Pengetahuan tentang Cara Perawatan Botol Susu .... 53

2. Perilaku dalam perawatan Botol susu .................................. 54

3. Kejadian Diare .................................................................... 56

C. Analisis Bivariat

1. Hubungan Pengetahuan tentang Cara Perawatan Botol dengan

Kejadian Diare ..................................................................... 57

2. Hubungan Perilaku Ibu dalam Cara Perawatan Botol dengan

Kejadian Diare ..................................................................... 60

D. Keterbatasan Penelitian ............................................................. 62

BAB VI KESIMPULAN

A. Kesimpulan ................................................................................ 63

B. Saran .......................................................................................... 64

DAFTAR PUSTAKA

LAMPIRAN

xiii

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1 Kerangka Teori............................................................................ 25

Gambar 2 Kerangka Konsep ........................................................................ 26

xiv

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1 Sampel ............................................................................................ 30

Tabel 3.2 Definisi Operasional....................................................................... 32

Tabel 4.1 Karakteristik responden Menurut Umur Ibu .................................. 42

Tabel 4.2. Karakteristik responden Menurut Pendidikan Ibu ......................... 43

Tabel 4.3 Karakteristik responden Menurut Umur Bayi ................................ 44

Tabel 4.4 Distribusi Tingkat Pengetahuan Ibu ............................................... 45

Tabel 4.5 Distribusi Perilaku Ibu ................................................................... 45

Tabel 4.6 Distribusi Kejadian Diare ............................................................... 46

Tabel 4.7 Hasil Analisis Bivariat Pengetahuan dengan Kejadian Diare ....... 47

Tabel 4.8 Hasil Analisis Bivariat Perilaku dengan Kejadian Diare ............... 49

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1. Lembar permintaan menjadi responden

Lampiran 2. Lembar persetujuan menjadi responden

Lampiran 3. Kuesioner Pengetahuan

Lampiran 4. Kuesioner Observasi Perilaku

Lampiran 5 Hasil Uji Validitas Kuesioner

Lampiran 6 Data Penelitian

Lampiran 7 Hasil Analisis Data

Lampiran 8 Surat Ijin Penelitian

Lampiran 9 Surat Keterangan Penelitian

xvi




Oleh Muhamad Afif Burhanudin

Abstrak

Diare adalah penyakit yang ditandai dengan perubahan konsistensi tinja

disertai peningkatan frekuensi defekasi lebih dari 3 kali/ hari, dengan atau tanpa

darah dan atau lendir. Pengetahuan ibu merupakan faktor penting dalam

melakukan perawatan botol susu. Perilaku ibu dalam perawatan botol yang tidak

tepat sering menyebabkan infeksi karena dalam botol dapat kuman-kuman/bakteri

penyebab diare. Tujuan penelitian: mengetahui hubungan antara tingkat

pengetahuan dan perilaku ibu tentang cara perawatan botol susu dengan kejadian

diare pada balita di Puskesmas Gatak. Penelitian ini merupakan penelitian

kuantitatif dengan rancangan cross sectional. Populasi dalam penelitian ini

adalah 1124 ibu yang memiliki anak batita di kecamatan Gatak yang

menggunakan botol susu. Teknik Pengambilan Sampel penelitian ini

menggunakan teknik cluster random sampling dengan jumlah responden sebanyak

92 orang. Teknik analisis data yang digunakan dengan Uji Chi Square.

Kesimpulan: (1) Ada hubungan signifikan antara pengetahuan ibu tentang cara

perawatan botol susu dengan kejadian diare pada anak batita yang menggunakan

botol susu di Puskesmas Gatak (p= 0,017). (2)Ada hubungan signifikan antara

perilaku ibu dalam cara perawatan botol susu dengan kejadian diare pada anak

batita di Puskesmas Gatak (p= 0,019).

Kata kunci : pengetahuan ibu, Perilaku ibu, Kejadian diare

xvii

THE RELATIONSHIP BETWEEN THE LEVEL OF KNOWLEDGE AND

BEHAVIOR MOM TO CARE ABOUT MILK BOTTLE WITH

DIARRHEA IN TODDLERS IN HEALTH GATAK

By : Muhamad Afif Burhanudin

Abstract

Diarrhea is a disease characterized by a change in stool consistency accompanied

by an increased frequency of defecation, more than 3 times / day , with or without

blood or mucus . Mother's knowledge is an important factor in the treatment of

milk bottles . The behavior of the mother in the care of a bottle that is not

appropriate because it often causes infections in the bottle can germs / bacteria

that cause diarrhea . Objective: to know the relationship between the level of

knowledge and attitudes of mothers about how to care the bottle with the

incidence of diarrhea in children under five in PHC Gatak . This research is a

quantitative study with cross sectional design . The population in this study were

1124 mothers who have children in the district Gatak toddlers who use a bottle of

milk . Mechanical Sampling of this study using cluster random sampling with the

number of respondents is 92 . Data analysis techniques used by Chi Square test .

Conclusion : ( 1 ) There is a significant association between mother's knowledge

about how to care the bottle with the incidence of diarrhea in toddlers who use the

bottle at the health center Gatak ( p = 0.017 ) . ( 2 ) There is a significant

relationship between maternal behavior in the way of treatment of milk bottles

with the incidence of diarrhea in toddlers at PHC Gatak ( p = 0.019 ) .

Keywords: knowledge of the mother, the mother Behavior, Genesis diarrhea

HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN DAN PERILAKU …eprints.ums.ac.id/32265/1/HALAMAN DEPAN.pdf ·...

Documents

Transcript of HUBUNGAN ANTARA TINGKAT PENGETAHUAN DAN PERILAKU …eprints.ums.ac.id/32265/1/HALAMAN DEPAN.pdf ·...