HUBUNGAN ANTARA PERKEBUNAN KELAPA SAWIT DENGAN PENYAKIT MALARIA DI DAERAH PT PERKEBUNAN NUSANTARA...

FAKULTAS TEKNIK

PRODI TEKNIK LINGKUNGAN

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT

Jl. Achmad Yani Km. 36 Fakultas Teknik UNLAM Banjarbaru 70714,

Telp : (0511) 4773868 Fax: (0511) 4781730,Kalimantan Selatan,

Indonesia

Ucapan terimakasih kami ucapkan kepada :

1. Rektor Universitas Lambung Mangkurat :

Prof. Dr. H. Sutarto Hadi, M.Si, M.Sc.

2. Dekan Fakultas Teknik Universitas Lambung

Mangkurat :

Dr-Ing Yulian Firmana Arifin, S.T., M.T.

3. Kepala Prodi Teknik Lingkungan Universitas

Lambung Mangkurat :

Rijali Noor, S.T.,M.T.

4. Dosen Pembimbing Mata Kuliah Epidemiologi :

Dr. Qomariyatus Sholihah, Amd. Hyp., S.T.,

Mkes.

TUGAS EPIDEMOLOGI

HUBUNGAN ANTARA PERKEBUNAN KELAPA SAWIT

DENGAN PENYAKIT MALARIA DI DAERAH

PT. PERKEBUNAN NUSANTARA (PERSERO) PELAIHARI

DOSEN PEMBIMBING

Dr. QOMARIYATUS SHOLIHAH,Dipl.hyp,ST,M.Kes

OLEH

RAHMAD FAJAR H1E112011

RAHMAT PRATAMA PUTRA H1E112040

HADIYA RIDHA H1E112038

DARA SURAYA PRADISTA H1E112203

RHEA MOUDY SAPUTRI H1E112058

PROGRAM STUDI TEKNIK LINGKUNGAN

FAKULTAS TEKNIK

UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT

BANJARBARU

2014

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kami ucapkan kehadirat Allah SWT yang telah memberikan

rahmat serta hidayah-Nya, sehingga berkat Karunia-Nya kami dapat menyelesaikan

”makalah epidemiologi hubungan antara perkebunan kelapa sawit dengan penyakit

malaria di daerah PT. Perkebunan Nusantara (persero)”.

Dalam penyusunan makalah ini, kami tidak lupa mengucapkan banyak

terimakasih pada semua pihak khususnya bagian Humas PT. Perkebunan Nusantara

(persero) yang telah membantu dalam menyelesaikan tugas makalah ini. Dan tidak

lupa juga kami ucapkan terimakasih kepada Ibu Dr. Qomariyatus Sholihah,

Dipl.hyp, ST, M.Kes selaku dosen pembimbing mata kuliah epidemiologi yang telah

membimbing , memberikan nasihat, serta bantuan baik moril maupun materiil,

sehingga menunjang dalam penyelesaian penyusunan makalah ini.

Kami menyadari dalam penyusunan makalah ini masih memiliki

kekurangan, untuk itu kami mohon maaf apabila ada kekurangan dalam

pembuatan makalah ini. Selain itu, kami berharap semoga makalah ini

dapat bermanfaat bagi kelompok kami maupun kepada pembaca umumnya.

Banjarbaru, 18 Desember 2014

Penyusun

DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR .............................................................................................. i

DAFTAR ISI .......................................................................................................... ii

DAFTAR TABEL ................................................................................................... v

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. vi

BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1

1.1 Latar Belakang ................................................................................................. 1

1.2 Rumusan Masalah ........................................................................................... 2

1.3 Tujuan Penelitian ............................................................................................. 2

1.4 Hipotesis ............................................................................................................ 2

BAB II LANDASAN TEORI ................................................................................ 3

2.1 Perkebunan ...................................................................................................... 3

2.1.1 Perkebunan di Indonesia ......................................................................... 3

2.1.2 Pemanfaatan Lahan ................................................................................. 5

2.1.3 Dampak Positif ....................................................................................... 7

2.1.4 Dampak Negatif ...................................................................................... 7

2.2 Sejarah Singkat Karet ..................................................................................... 7

2.2.1 Karet Alam Indonesia ............................................................................ 10

2.2.2 Karet Alam Luar Negeri ........................................................................ 12

2.2.3 Syarat Tumbuh Tanaman Karet ............................................................. 13

2.2.4 Klon-Klon Karet Rekomendasi ............................................................. 14

2.2.5 Bahan Tanam.......................................................................................... 15

2.2.6 Teknik Perbanyakan dan Pembibitan ..................................................... 16

2.2.7 Persiapan Lahan dan Penanaman ........................................................... 18

2.2.7.1 Persiapan lahan/Pembukaan Lahan (Land Clearing) ................ 18

2.2.7.2 Penanaman ................................................................................. 22

2.2.7.3 Sistem Budidaya ........................................................................ 24

2.2.7.4 Sistem Agroforestri Karet .......................................................... 25

2.2.8 Pemeliharaan dan Peremajaan Tanaman ................................................ 26

2.2.8.1 Pemeliharaan ............................................................................. 26

2.2.8.2 Peremajaan ................................................................................ 29

2.2.8.3 Penanggulangan Hama dan Penyakit ........................................ 30

2.2.9 Penyadapan/Panen ................................................................................. 36

2.2.10 Produktivitas ........................................................................................ 37

2.2.11 Kendala Produksi ................................................................................. 38

2.2.12 Kendala Mutu ...................................................................................... 39

2.2.13 Penanganan Panen dan Pasca Panen .................................................... 41

2.2.14 Pemasaran ............................................................................................ 41

2.2.15 Lain-lain ............................................................................................... 42

2.3 Perkebunan Sawit .......................................................................................... 43

2.3.1 Perkebunan Sawit di Indonesia .............................................................. 43

2.3.2 Pola Perkebunan Kelapa Sawit .............................................................. 47

2.3.3 Pengelolaan ............................................................................................ 48

2.3.3.1 Aspek Pengelolaan Produksi Tanaman ...................................... 51

2.3.3.2 Aspek Pengelolaan Kebun Kelapa Sawit Plasma Berkelanjutan52

2.3.4 Pengolahan ............................................................................................. 54

2.3.5 Dampak Positif ...................................................................................... 54

2.3.6 Dampak Negatif ..................................................................................... 55

2.4 Malaria ............................................................................................................ 61

2.4.1 Pengertian Penyakit Malaria .................................................................. 61

2.4.2 Etiologi ................................................................................................... 62

2.4.3 Gejala Malaria ........................................................................................ 64

2.4.4 Diagnosis Malaria .................................................................................. 65

2.4.5 Pengobatan Malaria ............................................................................... 66

2.4.6 Pencegahan Malaria ............................................................................... 67

2.4.7 Penularan Malaria .................................................................................. 68

2.4.8 Penyebaran Malaria ............................................................................... 69

2.4.9 Pengendalian Malaria............................................................................. 71

2.5 Nyamuk Anopheles ......................................................................................... 72

2.5.1 Klasifikasi Nyamuk Anopheles .............................................................. 72

2.5.2 Siklus Hidup Nyamuk ............................................................................ 72

2.5.3 Beberapa Aspek Perilaku (Bionomik) ................................................... 75

2.6 Pengertian Lingkungan ................................................................................. 76

2.6.1 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kejadian Malaria .......................... 77

2.7 Perilaku Kesehatan ........................................................................................ 82

2.7.1 Pengetahuan ........................................................................................... 82

2.7.2 Sikap ...................................................................................................... 82

2.7.3 Tindakan (Praktek) ................................................................................. 83

BAB III METODELOGI PENELITIAN ........................................................... 85

3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian ...................................................................... 85

3.2 Populasi dan Sampel .................................................................................... 85

3.3 Sumber Data .................................................................................................. 85

3.4 Analisis Data .................................................................................................. 85

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ............................................................. 86

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................... 93

5.1 Kesimpulan ..................................................................................................... 93

5.2 Saran ............................................................................................................... 93

DAFTAR PUSTAKA

DAFTAR TABEL

Tabel 1. Komposisi Kimia Biji Karet (% berat kering) ...................................... 9

Tabel 2. Kelebihan dan Kekurangan Masing-Masing Sistem ........................... 24

Tabel 3. Takaran Beberapa Jenis Pupuk yang dianjurkan Perpohon pertahun

Berdasarkan Umur Tanaman............................................................... 27

Tabel 4. Frekuensi Pengendalian Gulma dengan Herbisida berdasarkan Umur

Tanaman .............................................................................................. 29

Tabel 5. Bagan Penyadapan Tanaman Karet .................................................... 37

Tabel 6. Perkembangan Harga Karet Alam di Indonesia (Rp/kg) .................... 42

Tabel 7. Tahapan-Tahapan Siklus Spesies Plasmodium ................................... 64

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1. Cara Pengajiran pada Lahan Datar ................................................. 20

Gambar 2. Cara Pengajiran Menurut Kontur ................................................... 21

Gambar 3. Pembuatan Lubang Tanam ............................................................. 21

Gambar 4. Sistem PIR dan Kebun Masyarakat ................................................ 47

Gambar 5. Siklus hidup plasmodium penyebab malaria .................................. 62

Gambar 6. Siklus hidup nyamuk Anopheles .................................................... 73

Gambar 7. Telur nyamuk Anopheles ................................................................ 73

Gambar 8. Larva Anopheles ............................................................................. 74

Gambar 9. Pupa Anopheles .............................................................................. 74

Gambar 10. Nyamuk dewasa Anopheles ............................................................ 75

Gambar 11. Skema : Teori Simpul Sumber Data Surveilans Malarian Terpadu

Berbasis .......................................................................................... 80

Gambar 12. Kerangka Konsep ........................................................................... 84

Gambar 13. Keadaan Perkebunan Kelapa Sawit PT. PN ................................... 90





BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Kegiatan Pabrik Kelapa Sawit (PKS) adalah bagian dari mata rantai kegiatan

agrobisnis dibidang perkebunan, perkembangan kebun kelapa sawit dan industry

pabrik kelapa sawit dewasa ini semakin meningkat seiring dengan kebutuhan

minyak kelapa sawit dunia. Perkembangan tersebut disadari mampu memberikan

pengaruh positif terhadap perkembangan ekonomi nasional yang ditandai dengan

terbukanya lapangan kerja, meningkatnya pendapatan devisa Negara dari ekspor

non migas, peningkatan penerimaan Negara dari pajak, non pajak (PNBP), serta

meningkatnya pendapatan per kapita masyarakat. Namun demikian, dengan

tumbuhnya industri yang dimaksud dapat membawa efek negative berupa

perusakan ekosistem dan timbulnya pencemaran lingkungan sekitar zona industri,

yaitu pencemaran udara (polusi) dan pencemaran air yang timbul akibat dari

pembuangan limbah cair(liquid) dan padat (solid) serta merupakan sarang dari

penyakit seperti malaria dimana sawit identik dengan rawa-rawa yang menjadi

tempat nyamuk berkembangbiak (Soekartawi, 2005).

Malaria adalah penyakit menular yang disebabkan oleh parasit (protozoa)

dari genus plasmodium, yang dapat ditularkan melalui gigitan nyamuk Anopheles.

Istilah malaria diambil dari dua kata bahasa Italia yaitu mal (buruk) dan area

(udara) atau udara buruk karena dahulu banyak terdapat di daerah rawa-rawa yang

mengeluarkan bau busuk. Penyakit ini juga mempunyai nama lain, seperti demam

roma, demam rawa, demam tropik, demam pantai, demam charges, demam kura

dan paludisme (Prabowo, 2008).

Perkebunan sawit sangatlah berkaitan dengan adanya penyakit malaria.

Penelitian ini dilakukan di sekitar PT. Perkebunan Nusantara (Persero) Pelahari,

Provinsi Kalimantan Selatan, Indonesia. PT. PN memiliki luas kebun ± 500 hektar

dengan luas pabrik ± 150 m2 dengan hasil produksi berupa Crude Palm Oil

(CPO). Perkebunan sawit PT. PN ini dikelilingi permukiman penduduk dengan

rumah rata-rata semi permanen dan terdapat sekolah dasar yang merupakan tanda

bahwa banyak penduduk di sekitar PT. PN. Dari literatur yang ada menyatakan

bahwa perkebunan merupakan sumber dari penyakit malaria. Oleh karena itu

penulis meneliti tentang hubungan perkebunan kelapa sawit dengan timbulnya

penyakit malaria.

1.2 Rumusan Masalah

1. Mengetahui tentang perkebunan kelapa sawit.

2. Mengetahui tentang malaria.

3. Mengetahui hubungan perkebunan kelapa sawit dengan malaria.

4. Mengetahui keadaan masyarakat dan pekerja yang berada di sekitar

perkebunan kelapa sawit.

1.3 Tujuan Penelitian

Tujuan dari penelitian ini adalah sebagai berikut :

1. Memberitahu kepada pembaca tentang perkebunan kelapa sawit.

2. Memberitahu kepada pembaca tentang masalah perkebunan kelapa sawit.

3. Memberitahu kepada pembaca tentang hubungan antara perkebunan

kelapa sawit dengan penyakit malaria

4. Memberitahu kepada masyarakat bahwa perkebunan kelapa sawit di

sekitarnya berbahya atau tidak.

1.4 Hipotesis

Hipotesis dalam penelitian ini adalah adanya hubungan antara

perkebunan kelapa sawit di PT. Perkebunan Nusantara (Persero) Pelaihari

dengan penyakit malaria. Dimana perkebunan kelapa sawit merupakan

faktor lingkungan bagi peningkatan penyebaran penyakit malaria.

BAB II

LANDASAN TEORI

2.1 Perkebunan

2.1.1 Perkebunan di Indonesia

Barlo dan Tomich (1991:32) mencatat bahwa kira-kira 20 persen dari

seluruh lahan di Sumatera dan Kalimantan merupakan perkebunan. Pada tahun

1994 terdapat 8,89 Ha lahan perkebunan di Indonesia dengan pembagian sebagai

berikut : karet (39%); kelapa (41%); kelapa sawit (20%). Indonesia adalah

produsen karet alam nomor dua di dunia (tiga perempatnya adalah karet rakyat),

produsen minyak kelapa sawit kedua terbesar (kebanyak dari perkebunan besar),

produsen kopi nomor tiga di dunia ( 95% adalah hasil perkebunan rakyat), dan

keempat terbesar dalam produksi coklat .

Salah satu sub sektor pertanian adalah perkebunan. Ada dua jenis dalam

pengusahaan perkebunan yang salah satunya adalah perkebunan rakyat yang

dicirikan oleh berbagai kelemahan antara lain: diusahakan di lahan relatif sempit

dengan cara tradisional, produktivitas dan mutu rendah, posisi dalam pemasaran

hasil lemah. Sebaliknya perkebunan besar diusahakan secara modern, dengan

teknologi maju (Mubyarto, 1985).

Pada tahun 1999, luas perkebunan besar adalah 137.457 Ha, sedangkan luas

lahan perkebunan rakyat 121.237 Ha dan luas lahan yang telah direhabilitasi

adalah seluas 1.750 Ha serta luas hutan adalah 894.283 Ha. Pada tahun 2000,

terjadi luas lahan perkebunan besar 138.728 Ha sementara itu diikuti oleh luas

lahan perkebunan rakyat seluas 140.328 Ha dan luas lahan yang telah

direhabilitasi seluas 3.250 Ha dan luas hutan 894.283 Ha. Pada tahun 2001, terjadi

pula peningkatan luas lahan perkebunan besar 140.258 Ha, lahan perkebunan

rakyat 151.715 Ha, lahan yang telah direhabilitasi 1.300 Ha dan luas hutan

894.283 Ha. Maka pada tahun 2002, luas lahan perkebunan besar berubah menjadi

141.837 Ha, luas lahan perkebunan rakyat 171.091 Ha dan luas lahan yang telah

direhabilitasi 4.200 Ha serta luas hutan 508.169 Ha. Pada tahun 2003, terjadi

peningkatan pada luas lahan perkebunan besar yaitu 143.137 Ha, luas lahan

perkebunan rakyat 191.068 Ha, luas lahan yang direhabilitasi 1.000 Ha dan luas

hutan adalah 500.553 Ha. Pada tahun 2004, luas lahan perkebunan besar menurun

menjadi 127.698 Ha, akan tetapi luas lahan perkebunan rakyat meningkat menjadi

215.959 Ha dan luas lahan yang direhabilitasi adalah 5.300 Ha dan luas hutan

626.053 Ha.

Pada tahun 2005, luas lahan perkebunan besar menjadi 148.447 Ha dan luas

lahan perkebunan rakyat 220.768 Ha, serta luas lahan yang direhabilitasi sebesar

350 Ha dan luas hutan 497.313 Ha. Pada tahun 2006, luas perkebunan besar

adalah 149.897 Ha serta luas lahan perkebunan rakyat seluas 228.872 Ha, diikuti

dengan luas lahan yang telah direhabilitasi seluas 6.371 Ha dan luas lahan hutan

menjadi 500.659 Ha. Pada tahun 2007, luas lahan perkebunan besar meningkat

menjadi 159.008 Ha.Peningkatan juga terjadi pada luas lahan perkebunan rakyat

menjadi 239.283, tetapi luas lahan yang direhabilitasi luasnya masih rendah yaitu

seluas 725 Ha dan luas hutan seluas 517.424 Ha. Pada tahun 2008, luas lahan

perkebunan besar seluas 159.008 Ha, luas perkebunan rakyat seluas 259.176 Ha

dan luas lahan yang direhabilitasi seluas 3.450 Ha serta luas hutan seluas 437.580

Ha.

Sejak tahun 2006, Indonesia telah tercatat sebagai negara produsen sawit

terbesar di dunia. Total produksi sawit Indonesia menyumbang sekitar 45% dari

produksi sawit dunia. Meningkatnya permintaan minyak sawit dunia mendorong

peningkatan produksi terutama dalam bentuk minyak sawit mentah (Crude Palm

Oil-CPO). Indonesia saat ini memiliki perkebunan kelapa sawit seluas 8,9 juta ha

dan 1,25 juta ha berada di lahan gambut. Saat ini, tanaman kelapa sawit 41,4%

dimiliki oleh perkebunan rakyat (PR), 48,6% dimiliki oleh perkebunan besar

swasta (PBS), dan 10% dimiliki oleh perkebunan besar milik Negara (PTPN).

Kementerian Pertanian mencatat 19,3 juta ton CPO diekspor, yang menghasilkan

devisa 17,4 miliar dolar AS. Pengembangan kelapa sawit melibatkan 3,2 juta

kepala keluarga yang bekerja di sektor on farm (Herman et al., 2003).

Sumbangan Sub-sektor perkebunan bagi perekonomian Indonesia selama

periode 2000-2004 sebesar 15,63% dari Produk Domestik Bruto (PDB) Pertanian

atau 2,46% dari PDB nasional.

Subsektor perkebunan memegang peranan penting bagi perekonomian

Indonesia dan perlu dikembangkan terus di masa mendatang. Berdasarkan harga

konstan tahun 2000, kontribusi sektor pertanian terhadap Produk Domestik bruto

(PDB) nasional sebesar 10,97 persen dimana porsi subsector perkebunan

menyumbang sebesar 2,31 persen setelah subsektor tanaman bahan makanan

sebesar 6,96 persen (Departemen Pertanian, 2008). Selain itu, subsektor ini juga

sebagai salah satu sumber devisa non migas, sumber kesempatan kerja serta

lapangan investasi bagi investor nasional maupun internasional (Hadi et al.,

2007).

2.1.2 Pemanfaatan Lahan

Luas lahan gambut di dunia diperkirakan sekitar 40 juta ha. Indonesia

merupakan Negara ke empat dengan lahan rawa gambut terluas di dunia, yaitu

sekitar 14,9 juta ha setelah Kanada seluas 170 juta ha, Uni Soviet seluas 150 juta

ha, dan Amerika Serikat seluas 40 juta ha (Istomo, 2005 dan BBSDLP, 2011).

Tidak seluruh lahan rawa gambut di Indonesia sesuai dan layak

dimanfaatkan untuk pertanian dan perkebunan karena adanya berbagai kendala

seperti ketebalan gambut, kesuburan rendah, kemasaman tinggi, adanya lapisan

pirit, tanah di bawah gambut (substratum) berupa pasir kwarsa. Diperkirakan

hanya 9 juta ha yang dapat dimanfaatkan untuk pertanian, dan sampai tahun 2002

diperkirakan baru 5,39 juta ha yang telah dibuka untuk pertanian (Agus et al.,

2010a). Dengan demikian bila dilihat dari segi kuantitas, pertanian di lahan

gambut masih memiliki prospek untuk dikembangkan (Norr M, 1999).

Kesesuaian lahan gambut untuk perkebunan tergantung pada tanaman yang

akan dibudidayakan. Pengaturan kedalaman drainase (kedalaman muka air tanah)

sesuai dengan kebutuhan tanaman untuk mencapai pertumbuhan yang optimal,

sangat penting bagi keberhasilan pemanfaatan lahan gambut. Ada tiga tingkat

kesesuaian lahan yang dapat digunakan untuk pertanian, yaitu: Sesuai, sesuai

bersyarat, dan tidak sesuai (Djaenuddin et al., 2003). Lahan gambut dangkal

umumnya tergolong sesuai bersyarat untuk perkebunan kelapa sawit, dan

memerlukan pengelolaan tata air yang khusus agar tanaman dapat tumbuh dan

berproduksi secara optimal.

Di Indonesia budidaya pertanian di lahan gambut secara tradisional sudah

dimulai sejak ratusan tahun lalu oleh suku Dayak, Bugis, Banjar dan Melayu

dalam skala kecil. Mereka memilih lokasi dengan cara cermat, memilih komoditas

yang teruji, dan dalam skala yang masih dapat terjangkau oleh daya

dukung/layanan alam.Indonesia telah mempunyai pengalaman membuka dan

mengelola lahan rawa pasang surut termasuk lahan gambut sejak puluhan tahun

lalu, yaitu untuk perluasan lahan pertanian berupa lahan sawah pasang Surut (di

Sumatera Selatan, Jambi, dan Kalimantan Selatan, Kalimantan Barat dan

Kalimantan Tengah) dengan luas persawahan pasang surut sekitar 954.000 ha

(Driessen and Suhardjo, 1976) terdirilahan gambut sekitar 20-40%, dan

diperkirakan lebih dari 1 juta ha lahan gambut telah dimanfaatkan untuk areal

perkebunan, terutama kelapa sawit yang sangat produktif.

Konsep pertanian berkelanjutan pada lahan gambut sebenarnya bukan

merupakan istilah tepat, karena lahan gambut bersifat labil terutama karena

adanya penurunan permukaan tanah (subsident) yang disebabkan oleh pemadatan

(consolidation) dan emisi CO2 selama digunakan untuk usaha pertanian dan

perkebunan.Lahan pasang surut antara lain dibuka melalui proyek pembukaan

persawahan pasang surut (P4S) Departemen PU selama Pelita I−III seluas 1,39

juta ha, dan sepertiganya merupakan tanah gambut. Tanaman perkebunan (kelapa

dan kelapa sawit) tumbuh baik pada gambut dangkal sampai gambut dalam (1−3

m).Tanah gambut dengan ketebalan lebih dari 3 m tidak disarankan untuk

pertanian, dan lebih sesuai untuk kawasan hutan lindung atau konservasi

(Subagyo et al. 2000).

Apabila lahan masih berupa alang-alang, semak belukar, lahan tidur, atau

areal hutan yang dapat dikonversi, maka arahan pengembangan ditujukan untuk

ekstensifikasi atau perluasan areal baru. Berdasarkan hasil pengukuran secara

planimetris terhadap peta penggunaan lahan, luas dan penyebaran lahan alang-

alang dalam satuan fisiografi mencapai 9 juta ha, dan kemungkinan dapat lebih

luas lagi pada tingkat inventarisasi lebih detail. terdapat lahan terlantar, termasuk

alang-alang dan semak belukar sekitar 9,63 juta ha, terutama di Kalimantan (3,30

juta ha) dan Sumatera (3,10 juta ha). Dengan demikian, peluang pemanfaatan

lahan potensial untuk pengembangan kelapa sawit masih cukup luas (Hidayat dan

Mulyani 2000).

2.1.3 Dampak Positif

Subsektor perkebunan menjadi salah satu sumber devisa non migas, sebagai

sumber kesempatan kerja bagi jutaan penduduk, lapangan investasi bagi investor

nasional maupun internasional, mendorong pertumbuhan berbagai sektor

perekonomian lainnya (Wahyono et al., 2005).

2.1.4 Dampak Negatif

Membuka hutan sebagai lahan dengan cara-cara pengelolaan tanah yang

ekstensif untuk produksi pangan.Karena hal ini terjadi terus menerus, maka areal

hutan semakin berkurang.Berkurangnya luas lahan hutan disebut juga sebagai

deplesi.Salah satu penyebab deplesi adalah perluasan lahan perkebunan besar

yang mengakibatkan berkurangnya luas tutupan hutan secara permanen, sebab

pihak perkebunan besar melakukan pembukaan lahan hutan secara besar-

besaran.Begitu pula perkebunan rakyat sering tercakup dalam istilah “system

perladangan berpindah”, karena banyak perladangan berpindah membudidayakan

tanaman perkebunan/tanaman keras.

Beberapa permasalah pokok sektor pertanian subsektor perkebunan adalah

adanya alih fungsi lahan dan pertambahan penduduk yang semakin meningkat

yang mengakibatkan kerusakan hutan lindung yang dapat menyebabkan bencana

seperti banjir dan kepunahan hewan langka (Wahyono et al., 2005).

2.2 Sejarah Singkat Karet

Tanaman karet berasal dari bahasa latin Hevea yang berasal dari Negara

Brazil. Karet merupakan kebutuhan vital bagi kehidupan manusia sehari-hari, hal

ini terkait dengan mobilitas manusia dan barang yang memerlukan komponen

yang terbuat dari karet seperti ban kendaraan, conveyor belt, sabuk transmisi, dock

fender, sepatu dan sandal karet (Anwar, 2006).

Tanaman karet merupakan komoditi perkebunan yang penting dalam industri

otomotif. Karet (Heveabrasiliensis) berasal dari benua Amerika dan saat ini

menyebar luas ke seluruh dunia. Karet dikenal di Indonesia sejak masa kolonial

Belanda, dan merupakan salah satu komoditas perkebunan yang memberikan

sumbangan besar bagi perekonomian Indonesia. Diperkirakan ada lebih dari 3,4

juta hektar perkebunan karet di Indonesia, 85% di antaranya (2,9 juta hektar)

merupakan perkebunan karet yang dikelola oleh rakyat atau petani skala kecil, dan

sisanya dikelola oleh perkebunan besar milik negara atau swasta. Sumatra dan

Kalimantan adalah daerah penghasil karet terbesar di Indonesia dengan sentra

produksi tersebar di Sumatra Selatan (668 ribu hektar), Sumatra Utara (465 ribu

hektar), Jambi (444 ribu hektar), Riau (390 ribu hektar), dan Kalimantan Barat

(388 ribu hektar) (Janudianto dkk, 2003).

Sementara Sulawesi Selatan adalah provinsi yang memiliki luas perkebunan

karet terbesar di Sulawesi yaitu sekitar 19 ribu hektar. Perkebunan karet rakyat

biasanya dikelola dengan teknik budidaya sederhana berupa pemupukan sesuai

kemampuan petani. Karet ditanam bersama dengan pohon-pohon lain seperti

pohon buahbuahan (contohnya durian, petai, jengkol, dan duku) maupun pohon

penghasil kayu (contohnya meranti dan tembesu) yang sengaja ditanam atau

tumbuh sendiri secara alami. Sebaliknya, perkebunan besar dikelola dengan

teknik budidaya yang lebih maju dan intensif dalam bentuk perkebunan

monokultur, yaitu hanya tanaman karet saja, untukmemaksimalkan hasil

kebun(Janudianto dkk, 2013).

Tanaman karet sengaja dibudidayakan untuk dimanfaatkan dalam berbagai

keperluanindustri. Manfaat tanaman karet diantaranya:

1. Sebagai tanaman penghasil getah karet untuk berbagai keperluan industri.

2. Batangnya dapat dijadikan sebagai kayu bakar dan kayu olahan.

3. Menghasilkan biji karet yang dapat menghasilkan minyak untuk industri serta

dapat dijadikan bahan pangan dan keperluan lainnya (Sinum, 2007).

Ciri-ciri yang membedakan setiap jenis biji dilihat dari sifat buah (dari

bentuk, warna kulit dan jenis inti bijinya). Dari sejumlah jenis biji karet hanya ada

beberapa varietas biji karet yang digemari orang dan dibudidayakan dengan

memilih nilai ekonomis relatif tinggi, diantaranya:

Biji karet jenis GT (Gondang Tapen)

Biji karet bulat kuning

Biji karet hitam ceper

Biji karet jenis PR (Proefstate voor Rubber)

Biji karet dapat digunakan untuk berbagai keperluan diantaranya: diolah

menjadi makanan, sebagai campuran makanan ternak, sebagai mainan anak-anak,

menghasilkan minyak untuk industri seperti, alkil resin, vernis, tinta cetak,

minyak pelumas, dan sebagainya (Sinum, 2007).

Biji yang baik adalah yang tampak mengkilap luarnya sedangkan biji yang

keriput dinilai kurang baik. Penilaian kesegaran ditentukan atas dasar warna

belahan biji. Kriteria baik buruknya biji karet dengan cara pembelahan adalah

sebagai berikut (Sinum, 2007):

Belahan biji yang putih murni dinilai sangat baik.

Belahan biji yang agak kekuningan dinilai baik.

Belahan biji yang kekuningan bercampur kehijauan dinilai baik.

Belahan biji yang agak kekuningan berminyak dinilai jelek.

Belahan biji yang agak kekuningan gelap dinilai jelek.

Belahan biji yang kecoklatan sampai hitam dinilai busuk.

karet adalah terdapatnya kandungan racun sianida dalam biji karet.

Kandungan asam sianida dariminyak yang didapat adalah 16,29x10-3 mg/0,25 ml

(Zulkarnain, 1993).

Tabel 1. Komposisi Kimia Biji Karet (% berat kering)

Komponen Kimia Konsentrasi

Air 14,5

Protein Kasar 22,5

Serat Kasar 3,8

Lemak Kasar 49,5

Abu 3,5

Ca 0,48

P 0,64

Sumber: Bahasuan, 1984 (dalam suwardin, 1991)

2.2.1 Karet Alam Indonesia

Karet alam di Indonesia relatif masih memegang peranan dalam dunia

perkebunan,namun seiring pejalanan waktu kurang banyak mendapat perhatian

dibanding Kelapa Sawit yang terus berkembang. Sumbangan perkebunan karet

disamping sebagai penghasil devisa, sumber bahan baku industri turunannya

sampai produk-produk yang sangat diperlukan oleh industri lain, dan sebagai

sumber pendapatan masyarakat juga dianggap sebagai salah satu sumber karbon

pelestari lingkungan (LPPM, 2008).

Tidak dapat dipungkiri perkebunan karet sebagai salah satu penyumbang

pelestari fungsi lingkungan hidup masih dapat diandalkan. Karet alam masih

dianggap belum tergantikan oleh karet sintetis disampingsifat-sifat unggul tertentu

juga sebagai penyedia karbon maupun sebagai sumber daya yang dapat

diperbaharui (renewable) meskipun pangsa pasar karet sintetis sampai saat ini

masih dianggap relatif lebih tinggi. Seiring meningkatnya harga minyak bumi

sabagai bahan baku karet sintetis akan meningkatkan harga karet sintetis sehingga

diharapkan dapat meningkatkan pangsa pasar karet alam Indonesia (LPPM, 2008).

Karet alam merupakan hasil olahan dari lateks atau getah hasil sadapan

tanaman Hevea brasiliensis. Meskipun lateks dapat diperoleh dari berbagai jenis

tanaman, namun sampai saat ini lateks dalam pasaran dunia disebut dengan

rubber merupakan lateks dari tanaman tersebut. Lateks dalam perdagangan dunia

memiliki berbagai bentuk dan jenis sebagai bahan baku industri berikutnya,

seperti karet remah, karet lembaran RSS, lateks dadih dan lain-lain (LPPM, 2008).

Karet alam Indonesia sudah cukup lama berkembang sejak jaman kolonial,

namun seiring perjalanan waktu sudah mulai kurang diperhatikan, meskipun

akhir-akhir ini telah banyak mengalami kenaikan harga. Karet Indonesia ditinjau

dari areal tanam menunjukkan urutan nomor satu dunia yaitu sekitar 3,4 juta ha

pada 2007, namun memiliki urutan total produksi nomor dua setelah Thailand.

Hal tersebut menunjukkan produktivitas karet alam Indonesia masih rendah.

Kondisi karet Indonesia yang relatif kurang berkembang dan produktivitas yang

rendah menyebabkan menurunnya minat investor. Berbagai kendala, terutama

alam dan lingkungan serta regulasi menyebabkan persoalan tersendiri (LPPM,

2008).

Areal tanam perkebunan karet di Indonesia relatif mengalami kenaikan sejak

2001 hingga 2007 meskipun tidak besar. Pada 2002 hingga 2004 terjadi

penurunan, hal ini sebagai akibat peremajaan pada kebun-kebun tua. Seperti kita

ketahui areal perkebunan karet Indonesia sudah ada sejak jaman kolonial Belanda

atau diperkirakan diawali pada 1876 yang dibawa oleh Wickham (Kadir, 2008).

Sehingga dimungkinkan banyaknya areal tanam yang sudah beberapa kali

permajaan dan pada 2005 mulai terjadi kenaikan luas areal tanam hingga 2007.

Peremajaan kebun karet dilakukan pada tanaman berumur 30 – 35 tahun

tergantung pada kondisi tanaman, atau bahkan lebih dari 35 tahun jika tidak

memungkinkan untuk melakukan peremajaan (LPPM, 2008).

Industri pengolahan karet atau konsumsi karet di Indonesia disamping

menggunakan karet alam juga menggunakan karet sintetis dengan bahan baku

minyak bumi. Konsumsi karet sintetik di Indonesia cukup besar penggunaannya

dibanding karet alam dan meningkat setiap tahunnya. Konsumsi karet sintetik di

Indonesia pada 2006 sekitar 135 ribu ton, 2007 turun menjadi 125 ribu ton namun

pada 2008 meningkat menjadi 188 ribu ton (Rahman dan Haris 2008, dan IRSG

2008). Organisasi karet dunia (IRSG) pada 2006 mencatat Indonesia sebagai salah

satu negara pengguna karet sintetis terbesar menempati urutan ke-10 setelah India

(LPPM, 2008).

Konsumsi karet alam dari tahun ke tahun di Indonesia meningkat rata-rata

23,35 % per tahun dengan peningkatan tertinggi pada periode 2005/2006 sebesar

60,63 %, demikian pula konsumsi dunia terjadi peningkatan dari tahun ke tahun.

Pangsa konsumsi karet alam Indonesia terhadap dunia menempati urutan ke 6 atau

sebesar 4 % dan China merupakan kosumen terbesar dunia. Perkembangan

konsumsi karet alam Indonesia maupun dunia menunjukkan bahwa gairah

industry perkaretan di Indonesia semakin membaik dan para pengusaha mulai

melirik pada industri perkaretan sehingga memungkinkan peningkatan areal

tanam maupun produksi karet (LPPM, 2008).

Indonesia meskipun sebagai salah satu negara penghasil utama namun masih

juga mengimpor karet alam. Selain karena masalah teknis yaitu industri

pengolahan karet alam mensyaratkan kriteria tertentu untuk karet alam yang akan

diolah, yang tidak dimiliki produsen Indonesia dan harga yang diperoleh lebih

rendah untuk kualitas yang sama menyebabkan para industriawan mengimpor

karet alam. Impor barang-barang karet Indonesia pada 2007 sekitar 142 ribu ton

sedangkan karet sintetik sebesar 125 ribu ton (Rahman dan Haris, 2008). Volume

impor Indonesia dari 2002–2007 berfluktuasi, dan terendah pada 2005 (LPPM,

2008).

Hal ini terkait dengan peningkatan produksi yang relatif cukup tinggi pada

2004 yaitu sebesar 15,29 %. Penurunan impor hanya bersifat kejutan mengingat

pada 2007 impor tetap mengalami peningkatan sedangkan pada 2006 produksi

juga mengalami peningkatan relatif tinggi. Ekspor Indonesia relatif cukup tinggi

dan meningkat dari tahun ke tahun sejak 2002, yang menunjukkan bahwa karet

alam Indonesia dapat diandalkan sebagai penghasil devisa negara dan sekaligus

sebagai komoditi unggulan ekspor. Menunjukkan proporsi volume ekspor

dibanding produksi relatif tinggi yaitu di atas 86 %, hal ini menunjukkan bahwa

produksi karet alam Indonesia dikonsumsi dalam negri tidak lebih dari 14 %.

Rendahnya konsumsi di dalam negri menunjukkan industri pengolahan karet

menjadi barang jadi belum bergairah dan lebih banyak diolah negara lain (LPPM,

2008).

2.2.2 Karet Alam Luar Negeri

Thailand memiliki luas areal sekitar 2,1 juta hektar dapat menghasilkan

kurang lebih 2,9 juta ton getah, sedangkan Indonesia dengan luas areal tanam

lebih tinggi (3,4 juta ha) menghasilkan getah yang lebih rendah sekitar 2,7 juta

ton. Pengusahaan areal tanaman karet di Thailand dilakukan oleh perkebunan

rakyat (smallholding farmer) yaitu sekitar 93 % pada 2006 dan meningkat

menjadi 99,2 % pada 2007(Gapkindo, 2008), sama halnya dengan di Indonesia 85

% dilakukan oleh perkebunan rakyat sisanya (15 %) dilakukan oleh Perkebunan

Besar Swasta dan negara. Secara umum luas areal tanam perkebunan karet

Indonesia menempati urutan pertama disusul Thailand, Malaysia, China, India dan

Vietnam. Potensi yang cukup tinggi dari luas areal tanam memungkinkan

Indonesia sebagai negara produsen terbesar dunia. Banyaknya kendala

menyebabkan produksi karet Indonesia rendah, terutama masalah kultur teknis

dan masih banyaknya tanaman tua yang belum diremajakan. Produktivitas yang

rendah masih dapat ditingkatkan dengan berbagai upaya yang memungkinkan,

baik secara kultur-teknis maupun regulasi (LPPM, 2008).

2.2.3 Syarat Tumbuh Tanaman Karet

Pada dasarnya tanaman karet memerlukan persyaratan terhadap kondisi iklim

untuk menunjang pertumbuhan dan keadaan tanah sebagai media tumbuhnya

(Chairil Anwar, 2001).

a. Iklim

Daerah yang cocok untuk tanaman karet adalah pada zone antara 150 LS dan

150 LU. Diluar itu pertumbuhan tanaman karet agak terhambat sehingga

memulai produksinya juga terlambat (Chairil Anwar, 2001).

b. Curah Hujan

Tanaman karet memerlukan curah hujan optimal antara 2.500 mm sampai

4.000 mm/tahun,dengan hari hujan berkisar antara 100 sd. 150 HH/tahun.

Namun demikian, jika sering hujan pada pagi hari, produksi akan berkurang


c. Tinggi Tempat

Pada dasarnya tanaman karet tumbuh optimal pada dataran rendah dengan

ketinggian 200 m dari permukaan laut. Ketinggian > 600 m dari permukaan

laut tidak cocok untuk tumbuh tanaman karet. Suhu optimal diperlukan

berkisar antara 25C sampai 35C (Chairil Anwar, 2001).

d. Angin

Kecepatan angin yang terlalu kencang pada umumnya kurang baik untuk

penanaman karet (Chairil Anwar, 2001).

e. Tanah

Lahan kering untuk pertumbuhan tanaman karet pada umumnya lebih

mempersyaratkan sifat fisik tanah dibandingkan dengan sifat kimianya. Hal

ini disebabkan perlakuan kimia tanah agar sesuai dengan syarat tumbuh

tanaman karet dapat dilaksanakan dengan lebih mudah dibandingkan dengan

perbaikan sifat fisiknya (Chairil Anwar, 2001).

Berbagai jenis tanah dapat sesuai dengan syarat tumbuh tanaman karet

baik tanah vulkanis muda dan tua, bahkan pada tanah gambut < 2 m. Tanah

vulkanis mempunyai sifat fisika yang cukup baik terutama struktur, tekstur,

sulum, kedalaman air tanah, aerasi dan drainasenya, tetapi sifat kimianya

secara umum kurang baik karena kandungan haranya rendah. Tanah alluvial

biasanya cukup subur, tetapi sifat fisikanya terutama drainase dan aerasenya

kurang baik. Reaksi tanah berkisar antara pH 3,0 - pH 8,0 tetapi tidak sesuai

pada pH < 3,0 dan > pH 8,0. Sifat-sifat tanah yang cocok untuk tanaman karet

pada umumnya antara lain :

Sulum tanah sampai 100 cm, tidak terdapat batu-batuan dan lapisan cadas

Aerase dan drainase cukup

Tekstur tanah remah, poreus dan dapat menahan air

Struktur terdiri dari 35% liat dan 30% pasir

Tanah bergambut tidak lebih dari 20 cm

Kandungan hara NPK cukup dan tidak kekurangan unsur hara mikro

Reaksi tanah dengan pH 4,5 - pH 6,5

Kemiringan tanah < 16% dan Permukaan air tanah < 100 cm.


2.2.4 Klon-Klon Karet Rekomendasi

Harga karet alam yang membaik saat ini harus dijadikan momentum yang

mampu mendorong percepatan pembenahan dan peremajaan karet yang kurang

produktif dengan menggunakan klon-klon unggul dan perbaikan teknologi

budidaya lainnya. Pemerintah telah menetapkan sasaran pengembangan produksi

karet alam Indonesia sebesar 3 - 4 juta ton/tahun pada tahun 2025. Sasaran

produksi tersebut hanya dapat dicapai apabila minimal 85% areal kebun karet

(rakyat) yang saat ini kurang produktif berhasil diremajakan dengan

menggunakan klon karet unggul. Kegiatan pemuliaan karet di Indonesia telah

banyak menghasilkan klonklon karet unggul sebagai penghasil lateks dan

penghasil kayu (Chairil Anwar, 2001).

Pada Lokakarya Nasional Pemuliaan Tanaman Karet 2005, telah

direkomendasikan klon-klon unggul baru generasi-4 untuk periode tahun 2006 –

2010, yaitu klon: IRR 5, IRR 32, IRR 39, IRR 42, IRR 104, IRR 112, dan IRR

118. Klon IRR 42 dan IRR 112 akan diajukan pelepasannya sedangkan klon IRR

lainnya sudah dilepas secara resmi. Klon-klon tersebut menunjukkan

produktivitas dan kinerja yang baik pada berbagai lokasi, tetapi memiliki variasi

karakter agronomi dan sifat-sifat sekunder lainnya. Oleh karena itu pengguna

harus memilih dengan cermat klon-klon yang sesuai agroekologi wilayah

pengembangan dan jenis-jenis produk karet yang akan dihasilkan (Chairil Anwar,

2001).

Klon‐klon lama yang sudah dilepas yaitu GT 1, AVROS 2037, PR 255, PR

261, PR 300, PR 303, RRIM 600, RRIM 712, BPM 1, BPM 24, BPM 107, BPM

109, PB 260, RRIC 100 masih memungkinkan untuk dikembangkan, tetapi harus

dilakukan secara hati‐hati baik dalam penempatan lokasi maupun sistem

pengelolaannya. Klon GT 1 dan RRIM 600 di berbagai lokasi dilaporkan

mengalami gangguan penyakit daun Colletotrichum dan Corynespora. Sedangkan

klon BPM 1, PR 255, PR 261 memiliki masalah dengan mutu lateks sehingga

pemanfaatan lateksnya terbatas hanya cocok untuk jenis produk karet tertentu.

Klon PB 260 sangat peka terhadap kekeringan alur sadap dan gangguan angin dan

kemarau panjang, karena itu pengelolaanya harus dilakukan secara tepat(Chairil

Anwar, 2001).

2.2.5 Bahan Tanam

Hal yang paling penting dalam penanaman karet adalah bibit/bahan tanam,

dalam hal ini bahan tanam yang baik adalah yang berasal dari tanaman karet

okulasi. Persiapan bahan tanam dilakuka paling tidak 1,5 tahun sebelum

penanaman. Dalam hal bahan tanam ada tiga komponen yang perlu disiapkan,

yaitu: batang bawah (root stoct), entres/batang atas (budwood), dan okulasi

(grafting) pada penyiapan bahan tanam (Chairil Anwar, 2001).

Persiapan batang bawah merupakan suatu kegiatan untuk memperoleh bahan

tanam yang mempunyai perakaran kuat dan daya serap hara yang baik. Untuk

mencapai kondisi tersebut, diperlukan pembangunan pembibitan batang bawah

yang memenuhi syarat teknis yang mencakup persiapan tanah pembibitan,

penanganan benih, perkecambahan, penanaman kecambah, serta usaha

pemeliharaan tanaman di pembibitan. Untuk mendapatkan bahan tanam hasil

okulasi yang baik diperlukan entres yang baik, Pada dasarnya mata okulasi dapat

diambil dari dua sumber, yaitu berupa entres cabang dari kebun produksi atau

entres dari kebun entres (Chairil Anwar, 2001).

Dari dua macam sumber mata okulasi ini sebaiknya dipilih entres dari kebun

entres murni, karena entres cabang akan menghasilkan tanaman yang

pertumbuhannya tidak seragam dan keberhasilan okulasinya rendah. Okulasi

merupakan salah satu cara perbanyakan tanaman yang dilakukan dengan

menempelkan mata entres dari satu tanaman ke tanaman sejenis dengan tujuan

mendapatkan sifat yang unggul. Dari hasil okulasi akan diperoleh bahan tanam

karet unggul berupa stum mata tidur, stum mini, bibit dalam polibeg, atau stum

tinggi. Untuk tanaman karet, mata entres ini yang merupakan bagian atas dari

tanaman dan dicirikan oleh klon yang digunakan sebagai batang atasnya (Chairil

Anwar, 2001).

Penanaman bibit tanaman karet harus tepat waktu untuk menghindari

tingginya angka kematian di lapang. Waktu tanam yang sesuai adalah pada musim

hujan. Selain itu perlu disiapkan tenaga kerja untuk kegiatan‐kegiatan untuk

pembuatan lubang tanam, pembongkaran, pengangkutan, dan penanaman bibit.

Bibit yang sudah dibongkar sebaiknya segera ditanam dan tenggang waktu yang

diperbolehkan paling lambat satu malam setelah pembongkaran (Chairil Anwar,

2001).

2.2.6 Teknik Perbanyakan dan Pembibitan

Para petani karet di Indonesia saat ini masih banyak yang menggunakan bibit

karet cabutan, anakan liar, atau hasil semaian biji dari pohon karet alam yang

dibudidayakan sebelumnya. Meskipun demikian, bibit karet unggul sebenarnya

sudah dikenal luas oleh petani. Bibit karet unggul dihasilkan dengan teknik

okulasi antara batang atas dengan batang bawah yang tumbuh dari biji-biji karet

pilihan. Okulasi dilakukan untuk mendapatkan bibit karet berkualitas tinggi.

Batang atas dianjurkan berasal dari karet klon PB260, IRR118, RRIC100 dan

batang bawah dapat menggunakan bibit dari biji karet klon PB20, GT1, dan

RRIC100 yang diambil dari pohon berumur lebih dari 10 tahun (Janudianto dkk,

2013).

Bahan dan alat yang digunakan untuk okulasi adalah:

Pisau okulasi, plastik okulasi, meteran kain, penggaris, batu asah, spidol, dan

lap kain.

Batang bawah yang memiliki payung dorman atau berdaun hijau tua dengan

lilit batang 5-7 cm pada ketinggian 5 cm dari permukaan tanah.

Proses okulasi mencakup tahap-tahap sebagai berikut:

a. Membuat jendela okulasi:

Pilih batang bawah yang memiliki paying dorman dan bersihkan.

Buat jendela okulasi pada ketinggian 5-10 cm dari permukaan tanah dengan

cara membuat irisan tegak sepanjang 5-7 cm dan lebar sepertiga lilit batang.

(Janudianto dkk, 2013).

b. Pembuatan perisai mata okulasi:

Buat perisai mata okulasi dari kebun entres (kebun batang atas) yang telah

dipanen.

Pilih mata okulasi yang terletak di bekas ketiak daun.

Sayat kayu entres selebar 1 cm sepanjang 5-7 cm dengan menyertakan sedikit

kayu batangnya.

Lepas kulit kayu perlahan, usahakan bagian dalam tidak kotor atau terpegang,

karena di bagian dalam terdapat titik putih yang merupakan mata entres yang

siap ditempelkan (Janudianto dkk, 2013).

c. Penempelan perisai mata okulasi:

Tempelkan perisai mata okulasi dengan cepat setelah jendela okulasi dibuka.

Tutup jendela okulasi, tekan dengan tangan, lalu balut dengan plastik yang

sudah disiapkan. Pembalutan dimulai dari bawah bila bukaan jendela okulasi

dari bawah, sebaliknya dibalut dari atas bila bukaan jendela okulasi dari atas.

Hasil okulasi berupa stum mata tidur yang kemudian ditanam di polybag

selama beberapa bulan. Setelah stum bertunas dan tumbuh hingga memiliki 1-

2 payung (kira-kira 3-6 bulan), bibit karet tersebut bisa dipindahkan ke kebun


2.2.7 Persiapan Lahan dan Penanaman

2.2.7.1 Persiapan lahan/ Pembukaan Lahan (Land Clearing)

Persiapan lahan untuk kebun karet umumnya didahului dengan pembukaan

lahan secara tradisional. Ada tigajenis pembukaan lahan yang umum dilakukan

oleh petani yaitu:

a. Tebas-tebang-bakar

Cara ini dipilih oleh petani karena mudah dan murah. Namun teknik tersebut

saat ini tidak dianjurkankarena menyebabkan polusi udara dari asap

pembakarannya dan meningkatkan resiko terjadinya kebakaranlahan dan

hutan.

b. Tebang-tebas tanpa bakar

Merupakan praktik yang sangat dianjurkan.

c. Tebas-tebang-jalur

Pada praktik ini pembersihan lahan tidak dilakukan secara keseluruhan, hanya

menebas pada jalur yang akan ditanami karet saja. Praktik tebas-tebang-jalur

biasanya dilakukan pada lahan-lahan sekunder di mana hanya terdapat semak

belukar dan bukan pohon-pohon besar (Janudianto dkk, 2013).

Lahan tempat tumbuh tanaman karet harus bersih dari sisa-sisa tumbuhan

hasil tebas tebang, sehingga jadwal pembukaan lahan harus disesuaikan dengan

jadwal penanaman. Kegiatan pembukaan lahan ini meliputi : (a) pembabatan

semak belukar, (b) penebangan pohon, (c) perecanaan dan pemangkasan, (d)

pendongkelan akar kayu, (e) penumpukan dan pembersihan. Seiring dengan

pembukaan lahan ini dilakukan penataan lahan dalam blok-blok, penataan jalan-

jalan kebun, dan penataan saluran drainase dalam perkebunan (Chairil Anwar,

2001).

Penataan blok-blok.

Lahan kebun dipetak-petak menurut satuan terkecil dan ditata ke dalam blok-blok

berukuran 10-20 ha, setiap beberapa blok disatukan menjadi satu hamparan yang

mempunyai waktu tanam yang relatif sama (Chairil Anwar, 2001).

Penataan Jalan-jalan

Jaringan jalan harus ditata dan dilaksanakan pada waktu pembangunan tanaman

baru (tahun 0) dan dikaitkan dengan penataan lahan ke dalam blok-blok tanaman.

Pembangunan jalan di areal datar dan berbukit dengan pedoman dapat

menjangkau setiap areal terkecil, dengan jarak pikul maksimal sejauh 200 m.

Sedapatkan mungkin seluruh jaringan ditumpukkan/disambungkan, sehingga

secara keseluruhan merupakan suatu pola jaringan jalan yang efektif. Lebar jalan

disesuaikan dengan jenis/kelas jalan dan alat angkut yang akan digunakan (Chairil

Anwar, 2001).

Penataan Saluran Drainase

Setelah pemancangan jarak tanam selesai, maka pembuatan dan penataan saluran

drainase (field drain) dilaksanakan. Luas penampang disesuaikan dengan curah

hujan pada satuan waktu tertentu, dan mempertimbangkan faktor peresapan dan

penguapan. Seluruh kelebihan air pada field drain dialirkan pada parit-parit

penampungan untuk selanjutnya dialirkan ke saluran pembuangan (outlet drain)


Pemberantasan Alang-alang dan Gulma lainnya

Pada lahan yang telah selesai tebas tebang dan lahan lain yang mempunyai

vegetasi alang-alang, dilakukan pemberantasan alang-alang dengan menggunakan

bahan kimia antara lain Round up, Scoup, Dowpon atau Dalapon. Kegiatan ini

kemudian diikuti dengan pemberantasan gulma lainnya, baik secara kimia

maupun secara mekanis (Chairil Anwar, 2001).

Pengolahan Tanah

Dengan tujuan efisiensi biaya, pengolahan lahan untuk pertanaman karet dapat

dilaksanakan dengan sistem minimum tillage, yakni dengan membuat larikan

antara barisan satu meter dengan cara mencangkul selebar 20 cm. Namun

demikian pengolahan tanah secara mekanis untuk lahan tertentu dapat

dipertimbangkan dengan tetap menjaga kelestarian dan kesuburan tanah (Chairil

Anwar, 2001).

Pembuatan teras/Petakan dan Benteng/Piket

Pada areal lahan yang memiliki kemiringan lebih dari 50 diperlukan pembuatan

teras/petakan dengan sistem kontur dan kemiringan ke dalam sekitar 150. Hal ini

dimaksudkan untuk menghambat kemungkinan terjadi erosi oleh air hujan. Lebar

teras berkisar antara 1,25 sampai 1,50 cm, tergantung pada derajat kemiringan

lahan. Untuk setiap 6-10 pohon (tergantung derajat kemiringan tanah) dibuat

benteng/piket dengan tujuan mencegah erosi pada permukaan petakan (Chairil

Anwar, 2001).

Pengajiran

Pada dasarnya pemancangan air adalah untuk menerai tempat lubang tanaman

dengan ketentuan jarak tanaman sebagai berikut : a) Pada areal lahan yang relatif

datar / landai (kemiringan antara 00 ‐ 80) jarak tanam adalah 7 m x 3 m (= 476

lubang/hektar) berbentuk barisan lurus mengikuti arah Timur ‐ Barat berjarak 7 m

dan arah Utara ‐ Selatan berjarak 3 m (Chairil Anwar, 2001).

Gambar 1. Cara Pengajiran pada Lahan Datar

Sumber:(Chairil Anwar, 2001).

Pada areal lahan bergelombang atau berbukit (kemiringan 8% - 15%) jarak tanam

8 m x 2, 5 m (=500 lubang/ha) pada teras-teras yang diatur bersambung setiap

1,25 m (penanaman secara kontur), lihat Gambar 2. Bahan alir dapat

menggunakan potongan bambu tipis dengan ukuran 20 cm – 30 cm. Pada setiap

titik pemancangan ajir tersebut merupakan tempat penggalian lubang untuk

tanaman (Chairil Anwar, 2001).

Gambar 2. Cara Pengajiran Menurut Kontur.

Sumber: (Chairil Anwar, 2001).

Pembuatan Lubang Tanam

Ukuran lubang untuk tanaman dibuat 60 cm x 60 cm bagian atas , dan 40 cm x 40

cm bagian dasar dengan kedalaman 60 cm. Pada waktu melubang, tanah bagian

atas (top soil) diletakkan di sebelah kiri dan tanah bagian bawah (sub soil)

diletakkan di sebelah kanan (Gambar 3). Lubang tanaman dibiarkan selama 1

bulan sebelum bibit karet ditanam (Chairil Anwar, 2001).

Penanaman Kacangan Penutup Tanah (Legume cover crops = LCC)

Penanaman kacangan penutup tanah ini dilakukan sebelum bibit karet mulai

ditanam dengan tujuan untuk menghindari kemungkinan erosi, memperbaiki

struktur fisik dan kimia tanah, mengurangi pengupan air, serta untuk membatasi

pertumbuhan gulma (Chairil Anwar, 2001).

Gambar 3. Pembuatan Lubang Tanam.

Sumber:(Chairil Anwar, 2001).

Komposisi LCC untuk setiap hektar lahan adalah 4 kg. Pueraria javanica, 6 kg

Colopogonium mucunoides, dan 4 kg Centrosema pubescens, yang dicampur ke

dalam 5 kg Rock Phosphate (RP) sebagai media. Selain itu juga dianjurkan untuk

menyisipkan Colopogonium caerulem yang tahan naungan (shade resistence) ex

biji atau ex steck dalam polibag kecil sebanyak 1.000 bibit/ha. Tanaman kacangan

dipelihara dengan melakukan penyiangan, dan pemupukan dengan 200 kg RP per

hektar, dengan cara menyebar rata di atas tanaman kacangan (Chairil Anwar,

2001).

Seleksi dan Penanaman Bibit

Seleksi bibit

Sebelum bibit ditanam, terlebih dahulu dilakukan seleksi bibit untuk memperoleh

bahan tanam yang memeliki sifat-sifat umum yang baik antara lain : berproduksi

tinggi, responsif terhadap stimulasi hasil, resitensi terhadap serangan hama dan

penyakit daun dan kulit, serta pemulihan luka kulit yang baik. Beberapa syarat

yang harus dipenuhi bibit siap tanam adalah antara lain :

Bibit karet di polybag yang sudah berpayung dua.

Mata okulasi benar-benar baik dan telah mulai bertunas

Akar tunggang tumbuh baik dan mempunyai akar lateral

Bebas dari penyakit jamur akar (Jamur Akar Putih) (Chairil Anwar, 2001).

Kebutuhan bibit

Dengan jarak tanam 7 m x 3 m (untuk tanah landai), diperlukan bibit tanaman

karet untuk penanaman sebanyak 476 bibit, dan cadangan untuk penyulaman

sebanyak 47 (10%) sehingga untuk setiap hektar kebun diperlukan sebanyak 523

batang bibit karet (Chairil Anwar, 2001).

2.2.7.2 Penanaman

Setelah lahan dibuka, maka perlu dilakukan persiapan penanaman, yaitu:

Memasang ajir (tiang pancang) untuk mengatur jarak tanam. Jarak tanam

yang dianjurkan adalah 3 x 6 m (jarak tanam tunggal) atau 2,5 x 6 x 10 m

(jarak tanam ganda). Jarak antar baris 6 m atau 10 m diletakkan mengikuti

arah utara ke selatan, sedangkan jarak antar tanaman karet dalam satu barisan

(2,5 atau 3 m) dibuat mengikuti arah barat ke timur. Hal ini dilakukan dengan

tujuan bila petani menanam tanaman palawija atau tanaman pangan di sela-

sela karet, tanaman tersebut akan mendapatkan cahaya matahari yang cukup.

Menggali lubang tanam dengan ukuran 40 x 40 x 40 cm. Ketika menggali

lubang tanam, pisahkan tanah lapisan atas dengan tanah lapisan bawah, dan

biarkan lubang tanam tersebut selama 2-3 bulan. Cara ini bertujuan supaya

binatang, jamur, dan sumber–sumber penyakit yang terdapat di dalam lubang

tanam berkurang atau mati karena terkena cahaya matahari (Janudianto dkk,

2013).

Selanjutnya, karet siap ditanam dengan mengikuti langkah-langkah sebagai

berikut:

Pastikan daun teratas dari bibit karet dalam polybag tersebut sudah tua.

Saat menanam, letakkan bibit di tengah-tengah lubang, lalu buka plastik

polybag dengan hati-hati agar struktur tanah di sekitar perakaran tidak rusak

dan terganggu.

Tutup lubang dengan menggunakan tanah lapisan bawah dan lapisan atas.

Tekan secukupnya pada tanah sekeliling bibit dengan tangan dan hindari

penginjakan tanah karena bisa menyebabkan kerusakan perakaran bibit dan

kematian.

Bila ada karet yang mati selama kurun waktu 3 bulan setelah tanam, segera

lakukan penyulaman bibit karet. Penyulaman adalah penggantian tanaman

karet yang mati dengan menanam bibit karet yang memiliki umur sama

dengan tanaman yang mati. Penyulaman bertujuan menjaga jumlah ideal

tanaman karet di dalam kebun (kurang lebih sekitar 550 batang per

hektarnya), sehingga mencapai produktivitas kebun yang maksimal


Pada umumnya penanaman karet di lapangan dilaksanakan pada musim

penghujan yakni antara bulan September sampai Desember dimana curah hujan

sudah cukup banyak, dan hari hujan telah lebih dari 100 hari. Pada saat

penanaman, tanah penutup lubang dipergunakan top soil yang telah dicampur

dengan pupuk RP 100 gram per lubang, disamping pemupukan dengan urea 50

gram dan SP ‐ 36 sebesar 100 gram sebagai pupuk dasar (Janudianto dkk, 2013).

2.2.7.3 Sistem Budidaya

Secara umum, ada dua sistem budidaya karet yang sering diterapkan oleh

petani, yaitu secara monokultur (hanya menanam tanaman karet saja) dan secara

agroforestri/wanatani (menanam campur tanaman karet bersama dengan tanaman

lain). Masing–masing sistem memiliki kelebihan dan kekurangan seperti yang

tercantum di bawah ini:

Tabel 2. Kelebihan dan Kekurangan Masing-Masing Sistem

Sistem Monokultur Sistem Agroforestri (Kebun

Campur)

Kelebihan Produksi getah lebih

banyak.

Membutuhkan modal dan

biaya lebih kecil.

Pengelolaan yang tidak

terlalu intensif, artinya

kebutuhan tenaga kerja lebih

sedikit.

Petani mempunyai keahlian

menangani berbagai jenis

tanaman.

Diperoleh hasil lain berupa

kayu,buah-buahan, palawija,

sehingga memiliki sumber

pendapatan lain jika harga

karet turun.

Kekurangan

Butuh modal dan biaya

besar.

Butuh pengelolaan lebih

intensif, artinya kebutuhan

tenaga kerja lebih banyak.

Produksi getah lebih sedikit

karena adanya persaingan

dalam mendapatkan zat hara

dari dalam tanah.

Sumber: (Janudianto dkk, 2013).

2.2.7.4 Sistem Agroforestri Karet

Selama 10 tahun lebih, World Agroforestry Centre (ICRAF) telah melakukan

serangkaian penelitian mengenai kebun campur berbasis karet klon atau karet

unggul yang dikenal dengan RAS (rubberagroforestry systems). Penelitian ini

bertujuan untuk memperbaiki sistem pengelolaan kebun karet rakyat dengan

menggunakan karet unggul dantanaman sela non-karet lainnya. Penelitian tersebut

dilatarbelakangi oleh adanya perbedaan kondisilahan dan kemampuan petani di

lapangan dalam mengelola kebun karet (Janudianto dkk, 2013).

Berdasarkan latar belakang tersebut, penelitian dilakukan terhadap 3 sistem

RAS yaitu:

a. RAS 1 (Sistem wanatani karet ekstensif)

Sistem pengelolaan kebun campur karet yang setara dengan kebun karet

rakyat, namun bibit karet cabutan atau lokal yang biasa digunakan diganti dengan

karet klon atau karet unggul yangdapat tumbuh dengan baik pada kondisi kebun

karet rakyat. Pada sistem ini, pembersihan kebun dilakukan hanya pada barisan

karet saja, yaitu selebar 1 m kiri dan kanan dari pohon karet, sementara pada

gawangannya dibiarkan tumbuh berbagai macam pepohonan yang bermanfaat,

antara lain tanaman kayu seperti pulai, medang, meranti, dan tanaman buah-

buahan seperti jengkol, nangka, cempedak, dan petai (Janudianto dkk, 2013).

b. RAS 2 (Sistem wanatani karet intensif)

Sistem pengelolaan kebun campur karet yang relatif intensif, di mana karet

unggul ditanam secara tumpang sari dengan tanaman pangan,buah-buahan dan

tanaman penghasil kayu,rotan, dan resin. Sistem ini dapat diterapkan oleh petani

yang memiliki modal cukup namun lahan terbatas (Janudianto dkk, 2013).

c. RAS 3 (Reklamasi lahan alang-alang)

Sistem pengelolaan kebun campur karet yang bertujuan untuk merehabilitasi

lahan alang-alang.Sistem ini menggabungkan karet danjenis tanaman cepat

tumbuh lainnya yang dapat menutupi permukaan tanah di antara barisan karet,

sehingga pertumbuhan alang-alang terhambat. Tanaman kacang-kacangan

penutup tanah yangcepat tumbuh contohnya koro benguk (Mucunautilis),

hahapan (Flemingia congesta), kacang ruji(Pueraria javanica), dan centrosema

(Centrosemapubescens). Selain itu penanaman pohon cepat tumbuh seperti

sengon (Paraserianthes falcataria)dan gmelina (Gmelina arborea) di antara

barisan karet akan sangat membantu menghalangi pertumbuhan alang-alang,

kayu yang dihasilkanpun dapat dimanfaatkan oleh petani (Janudianto dkk, 2013).

2.2.8 Pemeliharaan dan Peremajaan Tanaman

2.2.8.1 Pemeliharaan

Pemeliharaan tanaman pada sistem monokultur maupun agroforestri

umumnya berupa penyiangan kebun, pemupukan, pemangkasan tunas dan

percabangan yang tidak perlu, dan pembentukan percabangan (Janudianto dkk,

2013).

a. Penyiangan kebun

Lakukan penyiangan paling sedikit 3–4 kali setahun dengan cara menebas

atau mengoret (disebut juga dengan ‘menyangko’ dalam bahasa Bugis/Makassar)

tumbuhan pengganggu (gulma) pada area selebar 1 m ke kiri dan kanan dari jalur

tanam atau membentuk lingkaran di sekitar tanaman karet. Penyemprotan

herbisida tidak dianjurkan pada karet berumur kurang dari setahun, karena akan

mempengaruhi pertumbuhan tanaman (Janudianto dkk, 2013).

b. Pemupukan

Lakukan pemupukan sesuai dengan waktu penyiangan, yaitu 3–4 kali

setahun. Setelah kebun selesai disiangi lalu dilanjutkan dengan pemupukan

sehingga unsur hara dalam pupuk dapat maksimal diserap oleh tanaman karet.

Langkah-langkah pemupukan adalah sebagai berikut:

Buat parit kecil mengelilingi pohon karet, lalu tabur pupuk secara merata

dalam parit, dan timbun dengan tanah.

Sesuaikan jarak pemupukan dari batang karet dengan umur tanaman. Untuk

karet berumur di bawah 3 tahun, jarak parit yang dianjurkan untuk memupuk

adalah 30–50 cm dari pangkal batang, sementara untuk tanaman yang

berumur lebih dari 3 tahun, jarak parit pemupukan adalah 100–150 cm dari

pangkal batang.

Takaran pemupukan tergantung umur tanaman, dan dapat dilihat pada tabel di

bawah. Jenis pupuk yang digunakan juga bermacam-macam, namun akan

lebih baik bila petani melakukan pemupukan lengkap untuk tanaman karet,

yaitu pupuk yang mengandung unsur NPK (nitrogen, fosfor, dan kalium)

yang sangat dibutuhkan tanaman. Pemupukan lengkap bisa dilakukan dengan

menggunakan pupuk campuran yang sudah mengandung NPK dalam satu

kemasan pupuknya atau menggunakan pupuk tunggal yang hanya

mengandung salah satu unsur tersebut (seperti urea, SP36, dan KCl).

Pupuk kandang tidak dianjurkan, karena di beberapa kasus yang ditemukan,

dapat menyebabkan serangan penyakit jamur akar pada tanaman karet.

Sementara, pupuk kieserit yang mengandung magnesium (Mg) perlu

diberikan karena dibutuhkan tanaman dalam proses fotosintesis

(pembentukan zat makanan) (Janudianto dkk, 2013).

Berikut adalah takaran beberapa jenis pupuk yang dianjurkan per pohon per tahun

berdasarkan umur tanaman:

Tabel 3. Takaran Beberapa Jenis Pupuk yang dianjurkan Per pohon Per tahun

Berdasarkan Umur Tanaman

Umur

Tanaman

Jenis Pupuk dan Dosis Pemupukan (gram/pohon/tahun)

Urea SP36 KCI Kieserit

Pupuk dasar - 125 - -

1 tahun 250 150 100 50

2 tahun 250 250 200 75

3 tahun 250 250 200 100

4 tahun 300 250 250 100

5 tahun 300 250 250 100

6-15 tahun 350 260 300 75

6-25 tahun 300 190 250 75

25 tahun

sampai 2

tahun

sebelum

peremajaan

200 - 150 -

Sumber : (Janudianto dkk, 2013).

c. Pembuangan tunas palsu dan tunas cabang

Tunas palsu adalah tunas yang tumbuh bukan dari mata okulasi, dan biasa

ditemukan pada tanaman karet yang masih tahap pembibitan dalam polybag atau

tanaman yang baru ditanam di kebun. Tunas ini harus segera dibuang sebelum

berkayu dengan cara memotong mengunakan pisau tajam. Pemotongan juga

harus sedekat mungkin dengan tempat keluarnya tunas. Tunas cabang adalah

tunas yang tumbuh pada batang utama. Tunas-tunas cabang yang ketinggiannya

mencapai 2,75–3 m dari permukaan tanah perlu dibuang guna mendapatkan

bidang sadap yang bulat, tegak, dan lurus.

d. Pembentukan percabangan

Pembentukan percabangan pada tanaman karet sangat tergantung pada jenis

klonnya. Karet klon GT1 dan RRIM600 sulit membentuk percabangan sendiri,

sedangkan klon lainnya relatif mudah. Pada jenis klon yang sulit membentuk

percabangan sendiri, kita dapat mencoba beberapa teknik untuk merangsang

percabangan. Teknik tersebut antara lain: penyanggulan, pengguguran daun,

pengikatan batang, pembuangan ujung tunas, dan pemenggalan batang. Cara

yang paling dianjurkan adalah dengan teknik penyanggulan karena lebih mudah,

murah, dan tidak melukai batang karet. Selain itu, percabangan juga akan mudah

dan banyak muncul. Penyanggulan dilakukan apabila tanaman karet telah

mencapai ketinggian 3 m namun belum membentuk percabangan (Janudianto

dkk, 2013).

Caranya adalah sebagai berikut:

Ikat atau sanggul daun pada payung teratas yang telah berwarna hijau tua

dengan karet gelang atau daun alang-alang.

Calon cabang akan bermunculan dari atas tangkai daun setelah 1–2 minggu.

Teknik penyanggulan karet buka ikatan apabila sudah muncul tunas agar

tunas batang utama tetap tumbuh dan tunas cabang yang muncul akan tumbuh

besar (Janudianto dkk, 2013).

e. Pengendalian Gulma

Areal pertanaman karet, baik tanaman belum menghasilkan (TBM) maupun

tanaman sudah menghasilkan (TM) harus bebas dari gulma seperti alang‐alang,

Mekania, Eupatorium, dll sehingga tanaman dapat tumbuh dengan baik. Untuk

mencapai hal tersebut, penyiangan pada tahun pertama dilakukan berdasarkan

umur tanaman seperti berikut:

Tabel 4. Frekuensi Pengendalian Gulma dengan Herbisida berdasarkan Umur

Tanaman

Umur Tanaman

(tahun)

Kondisi

Tajuk

Aplikasi Herbisida Lebar

Piringan/

Jalur Frekuensi Waktu

Tanaman

Belum

Menghasilkan:

2-3 tahun

Belum

Menutup 3-4 kali

Maret, Juni,

September,

Desember*)

15-20 m

4-5 tahun Mulai

Menutup 2-3 kali

Maret,

September,

Juni*)

15-20 m

Tanaman

Menghasilkan:

6-8 tahun

Sudah

Menutup 2-3 kali

Maret,

September,

Juni*)

20-30 m

9-15 tahun Sudah

Menutup 2 kali

Maret,

September 20-3,0 m

>15 tahun Sudah

Menutup 2 kali

Maret,

September 20-3,0 m


2.2.8.2 Peremajaan

Tanaman karet mencapai puncak produktivitasnya pada usia antara 12–20

tahun. Setelah umur tersebut, maka produktivitasnya menurun dan perlu

diremajakan ketika berumur 25–30 tahun. Peremajaan kebun umumnya dilakukan

dengan pembukaan lahan dan penanaman bibit karet baru. Saat meremajakan

kebun karet, kayu karet yang sudah tua dapat dimanfaatkan sebagai kayu bakar

atau pun dijual sebagai bahan bangunan, bahan baku industri mebel dan industri

pengolahan kayu lainnya. Diperkirakan dalam 1 hektar kebun karet yang akan

diremajakan, bisa didapatkan hingga 50meter kubik kayu bulat yang dapat

diproses menjadikayu gergajian. Kini permintaan kayu karet baik untuk dijual di

dalam negeri maupun untuk diekspor terus meningkat. Malaysia dan Thailand

merupakan negara pengekspor produk kayu karet yang terbesar di dunia saat ini,

dan Indonesia memiliki potensi yang sama besarnya dengan kedua negara tersebut


2.2.8.3 Penanggulangan Hama dan Penyakit

Saat ini, hama yang seringkali menyerang adalah babi hutan, rusa, monyet,

anai-anai/rayap. Sedangkanpenyakit utama yang seringkali menyerang karet

adalah jamur akar putih (JAP), jamur upas, nekrosis kulit, dan kering alur sadap

(KAS). Hamadan penyakit tersebut sangat merugikan karena dapat menyebabkan

penurunan produksi, bahkan menyebabkan kematian pohon karet. Serangan JAP

tidak berhenti pada satu pohon, melainkan menyebar secara perlahan melalui

persentuhan (kontak) akar tanaman sakit ketanaman di sekitarnya. Hal yang perlu

diperhatikan saat menangani serangan hama dan penyakit adalah mengetahui

penyebabnya, lalu melakukan tindakan yang sesuai,cepat dan tepat, sasaran.

Serangan jamur akar putih misalnya, bila diketahui sejak awal akan dapat diatasi

sehingga kematian pohon dapat dihindari (Janudianto dkk, 2013).

Penyakit karet sering menimbulkan kerugian ekonomis di perkebunan karet.

Kerugian yang ditimbulkannya tidak hanya berupa kehilangan hasil akibat

kerusakan tanaman, tetapi juga biaya yang dikeluarkan dalam upaya

pengendaliannya. Oleh karena itu langkah‐langkah pengendalian secara terpadu

dan efisien guna memperkecil kerugian akibat penyakit tersebut perlu dilakukan.

Lebih 25 jenis penyakit menimbulkan kerusakan di perkebunan karet. Penyakit

tersebut dapat digolongkan berdasarkan nilai kerugian ekonomis yang

ditimbulkannya (Chairil Anwar, 2001).

Penyakit tanaman karet yang umum ditemukan pada perkebunan adalah :

Berikut adalah jenis-jenis penyakit yang seringmenyerang karet:

a. Jamur akar putih (JAP)

Penyakit akar putih disebabkan oleh jamur Rigidoporus microporus

(Rigidoporus lignosus). Penyakit ini mengakibatkan kerusakan pada akar

tanaman. Gejala pada daun terlihat pucat kuning dan tepi atau ujung daun terlipat

ke dalam. Kemudian daun gugur dan ujung ranting menjadi mati. Ada kalanya

terbentuk daun muda, atau bunga dan buah lebih awal. Pada perakaran tanaman

sakit tampak benang-benang jamur berwarna putih dan agak tebal (rizomorf).

Jamur kadang-kadang membentuk badan buah mirip topi berwarna jingga

kekuning-kuningan pada pangkal akar tanaman. Pada serangan berat, akar

tanaman menjadi busuk sehingga tanaman mudah tumbang dan mati. Kematian

tanaman sering merambat pada tanaman tetangganya. Penularan jamur biasanya

berlangsung melalui kontak akar tanaman sehat ke tunggultunggul, sisa akar

tanaman atau perakaran tanaman sakit. Penyakit akar putih sering dijumpai pada

tanaman karet umur 1-5 tahun terutama pada pertanaman yang bersemak, banyak

tunggul atau sisa akar tanaman dan pada tanah gembur atau berpasir (Chairil

Anwar, 2001).

Penyakit jamur akar putih (JAP) merupakan penyakit yang disebabkan oleh

jamur Rigidoporusmicroporus atau Rigidoporus lignosus yang menyerang bagian

pangkal batang hingga ke akardi dalam tanah. Gejala serangannya adalah:

Daun terlihat pucat kuning dan tepi atau ujung daun terlipat ke dalam.

Peningkatan serangan ditandai oleh daun gugur dan ujung ranting mati.

Terbentuk daun muda atau bunga dan berbuah lebih awal.

Pada perakaran tanaman yang terserang JAP akan terlihat benang-benang

jamur berwarna putih dan agak tebal (rizomorf).

Pada serangan berat, akar tanaman busuk, batang mengering mudah tumbang

dan mati (Janudianto dkk, 2013).

Langkah pengendalian yang dilakukan untuk pencegahan dan pengobatan JAP

pada tanaman karet adalah:

Lakukan pembongkaran dan pemusnahan tunggul sisa akar tanaman pada saat

persiapan lahan, karena merupakan tempat tumbuh jamur.

Gunakan bibit karet yang sehat dan bebas dari JAP.

Lakukan perlindungan tanaman di kebun dengan menaburkan belerang (cara

kimiawi) di sekitar perakaran tanaman sebanyak 100–200 g/pohon dengan

jarak 10 cm dari batang tanaman atau Trichoderma (cara biologis) dengan

dosis 100 g/pohon yang dilakukan setiap enam bulan.

Lakukan pemeliharaan tanaman secara teratur dan rutin agar pertumbuhan

karet sehat dan optimum.

Tidak menanam tanaman yang menjadi inang jamur akar di kebun karet,

seperti ubi kayu atau ubi jalar.

Bila tanaman karet telah terserang JAP, maka pengobatan JAP dapat

dilakukan dengan menggunakan obat-obatan kimia yang mengandung bahan

aktif triadimefon dengan dosis sesuai anjurannya. Lakukan proses pengobatan

ini secara berkala hingga tanaman kembali sehat(Janudianto dkk, 2013).

Pengobatan tanaman sakit sebaiknya dilakukan pada waktu serangan dini

untuk mendapatkan keberhasilan pengobatan dan mengurangi resiko kematian

tanaman. Bila pengobatan dilakukan pada waktu serangan lanjut maka

keberhasilan pengobatan hanya mencapai di bawah 80%. Cara penggunaan dan

jenis fungisida anjuran yang dianjurkan adalah :

Pengolesan : Calixin CP, Fomac 2, Ingro Pasta 20 PA dan Shell CP.

Penyiraman : Alto 100 SL, Anvil 50 SC, Bayfidan 250 EC, Bayleton 250 EC,

Calixin 750 EC, Sumiate 12,5 WP dan Vectra 100 SC.

Penaburan : Anjap P, Biotri P, Bayfidan 3 G, Belerang dan Triko SP+


b. Jamur upas

Penyakit ini disebabkan oleh jamur Corticium salmonicolor yang menyerang

tanaman muda maupun tanaman produktif. Jamur upas menyerang bagian batang

atau cabang dengan gejala:

Adanya lapisan jamur berwarna putih hingga merah muda dan masuk ke

bagian kayu.

Keluar getah berwarna hitam di bagian tanaman yang terserang, meleleh di

permukaan batang tanaman hingga batang menjadi busuk.

Percabangan mati dan mudah patah oleh angin (Janudianto dkk, 2013).

Upaya pengendalian yang dilakukan untukmencegah dan mengatasi serangan

jamur upas pada tanaman karet meliputi:

Menanam karet unggul yang tahan terhadap penyakit jamur upas seperti

PB260, RRIC 100, dan BPM 1.

Menjaga kelembapan kebun dengan cara mengatur jarak tanam tidak terlalu

rapat, penyiangan, dan pemangkasan pohon di antara tanaman karet

dilakukan secara teratur.

Mengobati pohon karet yang sudah terserang dengan fungisida (seperti

Antico F-96) sesuai dengan dosis anjuran (Janudianto dkk, 2013).

c. Nekrosis kulit

Penyakit nekrosis kulit seringkali menyerangkaret unggul jenis PB260.

Penyakit ini disebabkanoleh jamur Fusarium sp. dan Botryodiplodiatheobromae.

Penularan penyakit ini terjadimelalui spora yang mudah terbawa angin, sehingga

jika dibiarkan, maka sebagian besar tanaman dalam satu kebun dapat terkena

penyakit tersebut (Janudianto dkk, 2013).

Gejala yang ditimbulkan berupa:

Muncul bercak coklat kehitam-hitaman dengan ukuran 2–5 cm di kulit

batang. Bercak-bercak tersebut makin membesar dan bergabung, terlihat

basah dan mengalami pembusukan.

Kulit yang membusuk akan mengundang kumbang penggerek untuk datang

dan bersarang hingga masuk ke bagian kayu tanaman.

Bercak tersebut muncul dimulai dari bagian pangkal batang hingga ke

percabangan karet, semakin parah pada kondisi cuaca lembap dan musim

penghujan (Janudianto dkk, 2013).

Upaya pengendalian yang dilakukan untuk mencegah dan mengatasi serangan

nekrosis kulit pada tanaman karet meliputi:

Mengoleskan fungisida (Benlate 50 WP atau Antico F-96) pada kulit yang

terinfeksi .

Menyemprot fungisida pada tanaman sehat di sekitar tanaman yang terserang

untuk mencegah penyebaran sporanya.

Mengumpulkan dan membakar batang atau cabang tanaman yang mati.

Mengistirahatkan (tidak menyadap) tanaman yang terkena serangan berat

selama beberapa saat sampai tanaman kembali pulih (Janudianto dkk, 2013).

d. Penyakit kering alur sadap (KAS)

Penyakit kering alur sadap (KAS) sering dijumpai pada karet unggul PB260

yang disadap berlebihan, terutama apalagi jika disertai dengan penggunaan

ethepon atau ethrel (obat perangsang lateks) yang tidak sesuai anjuran. Penyakit

KAS tidak menyebabkan kematian pada tanaman karet, namun lateks atau getah

yang dihasilkan menjadi berkurang (Janudianto dkk, 2013).

Gejala yang terlihat yaitu:

Bidang sadap pada batang mengalami kekeringan dan tidak mengeluarkan

lateks (getah).

Bagian yang kering akan menjadi coklat, terbentuknya lekukan dan benjolan

tidak teratur pada batang yang disertai pecah-pecah di permukaan kulit


Upaya pengendalian yang dilakukan untuk mencegah dan mengatasi penyakit

KAS pada tanaman karet meliputi:

Hindari frekuensi penyadapan yang berlebihan atau tinggi (di atas 150

hari/tahun), dan ikuti anjuran terhadap klon-klon yang ditanam.

Kerok dan oles bagian kulit yang kering dengan pisau sadap atau alat

pengerok, sekitar 3-4 mm dari kambium, lalu oles dengan obat NoBB atau

Antico F-96.

Hindari penggunaan perangsang seperti ethepon atau ethrel.

Lakukan pemupukan tambahan pada pohon yang mengalami KAS untuk

mempercepat pemulihan kulit(Janudianto dkk, 2013).

Pencegahan hama pada karet (seperti babi hutan,rusa, dan monyet) umumnya

dilakukan dengan membangun pagar pelindung tanaman. Pagar pelindung bisa

berupa pagar di sekeliling kebun atau pagar di tiap-tiap tanaman karet. Pagar ini

mencegah kerusakan yang parah dari serangan hama. Selain itu, pembuatan

perangkap atau jerat binatang juga berfungsi untuk menjaga dan mengusir hama

tersebut dari kebun karet (Janudianto dkk, 2013).

Penyakit kekeringan alur sadap mengakibatkan kekeringan alur sadap

sehingga tidak mengalirkan lateks, namun penyakit ini tidak mematikan tanaman.

Penyakit ini disebabkan oleh penyadapan yang terlalu sering, terlebih jika disertai

dengan penggunaan bahan perangsang lateks ethepon. Adanya kekeringan alur

sadap mula‐mula ditandai dengan tidak mengalirnya lateks pada sebagian alur

sadap. Kemu‐dian dalam beberapa minggu saja keseluruhan alur sadap ini kering

tidak mengeluarkan lateks. Bagian yang kering akan berubah warnanya menjadi

cokelat karena pada bagian ini terbentuk gum (blendok). Kekeringan kulit tersebut

dapat meluas ke kulit lainnya yang seumur, tetapi tidak meluas dari kulit perawan

ke kulit pulihan atau sebaliknya. Gejala lain yang ditimbulkan penyakit ini adalah

terjadinya pecah‐pecah pada kulit dan pembengkakan atau tonjolan pada batang

tanaman (Chairil Anwar, 2001).

Pengendalian penyakit ini dilakukan dengan: Menghindari penyadapan yang

terlalu sering dan mengurangi pemakaian Ethepon terutama pada klon yang rentan

terhadap kering alur sadap yaitu BPM 1, PB 235, PB 260, PB 330, PR 261 dan

RRIC 100. Bila terjadi penurunan kadar karet kering yang terus menerus pada

lateks yang dipungut serta peningkatan jumlah pohon yang terkena kering alur

sadap sampai 10% pada seluruh areal, maka penyadapan diturunkan intensitasnya

dari 1/2S d/2 menjadi 1/2S d/3 atau 1/2S d/4, dan penggunaan Ethepon dikurangi

atau dihentikan untuk mencegah agar pohon‐pohon lainnya tidak mengalami

kering alur sadap. Pengerokan kulit yang kering sampai batas 3‐4 mm dari

kambium dengan memakai pisau sadap atau alat pengerok. Kulit yang dikerok

dioles dengan bahan perangsang pertumbuhan kulit NoBB atau Antico F‐96 sekali

satu bulan dengan 3 ulangan. Pengolesan NoBB harus diikuti dengan

penyemprotan pestisida Matador 25 EC pada bagian yang dioles sekali seminggu

untuk mencegah masuknya kumbang penggerek. Penyadapan dapat dilanjutkan di

bawah kulit yang kering atau di panel lainnya yang sehat dengan intensitas rendah

(1/2S d/3 atau 1/2S d/4). Hindari penggunaan Ethepon pada pohon yang kena

kekeringan alur sadap. Pohon yang mengalami kekeringan alur sadap perlu

diberikan pupuk ekstra untuk mempercepat pemulihan kulit (Chairil Anwar,

2001).

2.2.9 Penyadapan/Panen

Produksi lateks dari tanaman karet disamping ditentukan oleh keadaan

tanah dan pertumbuhan tanaman, klon unggul, juga dipengaruhi oleh teknik dan

manajemen penyadapan. Apabila ketiga kriteria tersebut dapat terpenuhi, maka

diharapkan tanaman karet pada umur 5 - 6 tahun telah memenuhi kriteria matang

sadap. Kriteria matang sadap antara lain apabila keliling lilit batang pada

ketinggian 130 cm dari permukaan tanah telah mencapai minimum 45 cm. Jika

60% dari populasi tanaman telah memenuhi kriteria tersebut, maka areal

pertanaman sudah siap dipanen (Chairil Anwar, 2001).

Tinggi bukaan sadap

Tinggi bukaan sadap, baik dengan sistem sadapan ke bawah (Down ward tapping

system, DTS) maupun sistem sadap ke atas (Upward tapping system, UTS) adalah

130 cm diukur dari permukaan tanah (Chairil Anwar, 2001).

Waktu bukaan sadap.

Waktu bukaan sadap adalah 2 kali setahun yaitu, pada (a) permulaan musim hujan

(Juni) dan (b) permulaan masa intensifikasi sadapan (bulan Oktober). Oleh karena

itu, tidak secara otomatis tanaman yang sudah matang sadap lalu langsung

disadap, tetapi harus menunggu waktu tersebut di atas tiba (Chairil Anwar, 2001).

Kemiringan irisan sadap

Secara umum, permulaan sadapan dimulai dengan sudut kemiringan irisan

sadapan sebesar 400 dari garis horizontal. Pada sistem sadapan bawah, besar

sudut irisan akan semakin mengecil hingga 300 bila mendekati "kaki gajah"

(pertautan bekas okulasi). Pada sistem sadapan ke atas, sudut irisan akan semakin

membesar (Chairil Anwar, 2001).

Peralihan tanaman dari TMB ke TM

Secara teoritis, apabila didukung dengan kondisi pertumbuhan yang sehat dan

baik, tanaman karet telah memenuhi kriteria matang sadap pada umur 5 – 6 tahun.

Dengan mengacu pada patokan tersebut, berarti mulai pada umur 6 tahun tanaman

karet dapat dikatakan telah merupakan tanaman menghasilkan atau TM (Chairil

Anwar, 2001).

Sistem sadap

Dewasa ini sistem sadap telah berkembang dengan mengkombinasikan

intensitas sadap rendah disertai stimulasi Ethrel selama siklus penyadap.Untuk

karet rakyat, mengingat kondisi sosial ekonomi petani, maka dianjurkan

menggunakan sistem sadap konvensional seperti pada tabel berikut :

Tabel 5. Bagan Penyadapan Tanaman Karet

Tanaman Umur Sistem Sadap Jangka Waktu

(Tahun)

Bidang

Sadap

Remaja 0-5 - - -

Teruna 6-7 s/2 d/3 67 % 2 A

8-10 s/2 d/2 100 % 3 A

Dewasa 11-15 s/2 d/2 100 % 4 B

16-20 a/2 d/2 100 % 4 A’

Setengah Tua 21-28 2s/2 d/3 133 % 8 B’+AH

Tua 29-30 2s/2 d/3 133 % 4 A” + BH

Catatan: Tanaman karet diremajakan pada umur 31 tahun


Keterangan :

A = Kulit Murni Bidang A

B = Kulit Murni Bidang B

A’ = Kulit Pulihan pertama A

A “ = Kulit Pulihan kedua A

B' = Kulit Pulihan pertama B

AH = Kulit Murni atas A

BH = Kulit Murni atas B


2.2.10 Produktivitas

Pusat Penelitian Karet Indonesia telah menghasilkan beberapa karet klon atau

karet unggul. Karet unggul tersebut mampu menghasilkan getah hingga 2 kali

lebih banyak dari kebanyakan karet local yang digunakan petani. Namun secara

umum, produktivitas karet rakyat di Indonesia saat ini terbilang rendah, rata-rata

600 kg karet kering/hektar/tahun, atau bahkan kurang. Rendahnya produktivitas

karet rakyat tersebut sebagian besar dikarenakan kualitas bibit yang rendah,

minimnya pemeliharaan yang dilakukan petani, dan tingginya serangan hama

penyakit (Janudianto dkk, 2013).

Di Sulawesi Selatan, khususnya di Kabupaten Bulukumba yang merupakan

sentra pengembangan komoditi karet rakyat, petani sebenarnya sudah mengetahui

bahwa produktivitas karet klon jauh lebih tinggi dibanding karet lokal yang

ditanam dari biji. Namun harga bibit klon sangat mahal, mencapai Rp 25.000–

30.000 per batangnya sehingga masih banyak petani yang memilih menanam

karet daribibit cabutan atau anakan liar yang didapat darikebun karet milik PT.

London Sumatra IndonesiaTbk (PT. Lonsum). Ketika karet tersebut berumur 8

bulan atau ukuranbatangnya sudah mencukupi untuk diokulasi, petanimencari

tenaga okulator dan meminta bantuanmereka untuk melakukan okulasi langsung

karet dikebun dengan upah berkisar Rp 2.500–3.000 perbatang. Hal ini

merupakan cara yang relatif amandan terjangkau bagi petani untuk

mengembangkan kebun karet klon dengan modal terbatas (Janudianto dkk, 2013).

2.2.11 Kendala Produksi

Produktivitas yang relatif rendah terutama dibanding dengan negara lain

seperti Thailand, disebabkan oleh banyaknya kendala yang dihadapi. Umur

tanaman yang telah tua sebagai salah satu penyebab utama rendahnya

produktivitas. Tanaman-tanaman tua apalagi tua renta perlu dilakukan peremajaan

dengan segera. Teknis budidaya yang kurang baik mengakibatkan produktivitas

semakin rendah. Catatan varietas yang ditanam oleh perusahaan besar baik negara

maupun swasta menunjukkan klon yang ditanam merupakan klon unggul, namun

klon-klon yang ditanam petanitidak banyak diketahui. Masih banyaknya petani

mengandalkan tanaman-tanamantua dan benih yang illigitiem atau benih sapuan

ataupun bibit zaiiling merupakan salah satu penyebab produktivitas yang rendah.

Varietas maupun klon yang tidak sesuaidengan kondisi lingkungan merupakan

penyebab produktivitas yang rendah.Benih sapuan merupakan biji yang diperoleh

dari sumber klon yang tidak jelas dan sering terjadi penyimpangan genetis yang

sudah tidak sesuai dengan induknya. Kurang tercatatnya jumlah produksi yang

dihasilkan oleh perkebunan rakyat merupakansalah satu faktor rendahnya

produktivitas getah karet, dibandingkan luas areal tanam yang tercatat dengan

pasti. Beberapa kasus yang teramati adalah “hilangnya” produk dari perusahaan,

dan ekspor “ilegal” oleh perkebunan rakyat di sekitar perbatasan (Malaysia) dan

di luar Gapkindo merupakan penyebab hilangnya catatan produksi (LPPM, 2008).

Teknis budidaya yang kurang baik dan penyadapan yang kurang sempurna

karena masalah waktu maupun teknik sadap merupakan kendala produksi. Waktu

yang kurang tepat yang dilakukan di atas waktu optimum dan teknik penyadapan

yang kurang baik, seperti konsumsi kulit yang berlebihan dan kerusakan jaringan

kambium menyebabkan turunnya produksi. Penyadapan intensif di waktu

tanaman remaja (sadap tahun-tahun awal) menyebabkan penurunan produksi yang

cukup signifi kan saat tanaman menjelang tua dan tua. Sebagaimana dikemukakan

di depan bahwa di Indonesia masih banyak ditemukan tanaman-tanaman tua atau

menjelang tua bahkan tanaman tua renta, dan pada 2004/2005 menunjukkan

relatif banyak kebun diremajakan (LPPM, 2008).

2.2.12 Kendala Mutu

Hambatan regulasi merupakan salah satu kendala mutu namun juga

sebagaisalah satu pendorong peningkatan mutu. Pengawasan bokar (bahan olah

karet) menjadikan pekebun enggan mencatatkan produksinya, terutama oleh

adanya bahan-bahan kontaminan kasar seperti tanah, tatal, pasir dan lain-

lain.Harga suatu produk tidak terlepas dari mutu produk. Mutu bokar yang

baikakan menghasilkan produk turunannya (sekunder) yang baik dan tentunya

memberikan harga yang baik. Mutu bokar yang relatif rendah menjadi sorotan

karenadianggap relatif rendah, terutama bokar dari perkebunan rakyat.

Yanagisawa (2008) dari perusahaan ban Bridgestone menyatakan rendahnya mutu

bokar diantaranya disebabkan kontaminan yang terbawa dari bokar sampai pada

produk akhir (ban) seperti serpihan kayu atau tatal, serpihan daun dan plastik serta

serpihan logam (LPPM, 2008).

Direktorat Pengawasan dan Pengendalian Mutu Barang (2008) menyatakan

akibat adanya perundang-undangan yang tidak sesuai dengan kondisi nyata

dilapangan, kurangnya pengawasan di tingkat pedagang bokar, tidak dapat diterap

kannya SNI SIR pada produk dan tidak adanya sangsi regulasi SIUP pada

pedagang menyebabkan mutu bokar rendah dan menyulitkan proses perdagangan

bokar. Regulasi yang ada dianggap menghambat perdagangan bokar oleh

pekebun, meskipun sangsi yang diberikan ditujukan kepada pedagang. Beberapa

saran yang diajukan diantaranya adalah perundang-undangan tentang bokar harus

direvisi untuk diselaraskan dengan perundang-undangan lain, seperti SK

616/MPP/Kep/10/1999 tentang pengawasan mutu wajib SNI crumb rubber SIR

bagi pedagang bokar yang dianggap tidak selaras dengan UU No. 18 Tahun 2004

tentang perkebunan ; perluadanya mekanisme perijinan usaha selain SIUP;

Kebijakan Menteri lebih terbuka dan tidak detail; serta pembinaan kepada

pekebun dan pedagang dalam penyadapan maupun memproses bokar melalui

penyuluh-penyuluh lapangan (LPPM, 2008).

Kendala mutu yang sering muncul dalam bokar adalah bau busuk akibat

penggunaan koagulan yang tidak sesuai anjuran, pembekuan yang salah, unsur

kesengajaan untuk meningkatkan kadar air dalam karet bongkah (lump) seperti

memasukkan tatal dalam getah dan perendaman lump, tidak dilakukannya

pemerasan air menyebabkan rendahnya mutu bokar (Bastari dan Tunas 2008).

Rendahnya mutubokar disamping mengakibatkan rendahnya harga bokar juga

menyebabkan proses pengolahan menjadi crumb rubber (SIR) tidak efisien atau

mahal dan menimbulkan limbah yang merugikan lingkungan (LPPM, 2008).

Klasifi kasi mutu di setiap negara berbeda-beda dan kode produk merupakan

cermin dari negara penghasil. Indonesia mengeluarkan standar mutu produk

dengankode SIR (Standard Indonesia Rubber) yang merupakan produk karet alam

dengan spesifikasi teknis terdiri dari SIR3LV, SIR3CV, SIR3L, SIR3WF, SIR5,

SIR10, SIR10VK/CV, SIR20, dan SIR20VK/CV (Hanggokusumo, 2008).

Pengklasifikasian spesifikasi teknis karet alam berdasarkan kekenyalan,

kelenturan, kadar abu, kandungan kotoran, kandungan nitrogen dan warna serta

persyaratan teknis lain yang diminta oleh pembeli. Karet alam non spesifikasi

teknis merupakan bokar atau jenis diluar kriteria tersebut sesuai permintaan

konsumen atau sesuai dengan kesediaan produsen maupun pekebun dalam

menyediakan produk, seperti lateks konsentrasi tinggi, lateks dadih, lateks

bongkah, sit angin dan lain-lain (LPPM, 2008).

2.2.13 Penanganan Panen dan Pasca Panen

Pada perkebunan karet rakyat, karet unggul umumnya sudah menghasilkan

getah pada umur 4–6 tahun,sedangkan karet lokal pada 8–10 tahun, tergantung

pada perawatan kebun. Pemanenan karet atau penyadapan dilakukan bila batang

karet telah memiliki lingkar batang minimal 45 cmpada ketinggian 100 cm dari

atas permukaan tanah. Penyadapan sebaiknya dilakukan ketika 60% dari pohon-

pohonkaret yang ditanam sudah memiliki lingkar tersebut. Setelah penyadapan,

getah atau lateks yang terkumpul diproses menjadi lembaran karet yang disebut

slab. Pengolahan ini dilakukan dengan mencampur getah cair dengan asam

format/semut. Tebalnya slab bermacam-macam, tergantung dari kebiasaan petani.

Ketebalan slab yang dianjurkan adalah 10–15cm. Selanjutnya slab karet siap

untuk dijual ke pedagang pengumpul terdekat (Janudianto dkk, 2013).

2.2.14 Pemasaran

Pemasaran di wilayah sentra karet umumnya cukup mudah. Kebanyakan

petani menjual langsung dikebunnya atau di desa kepada para pedagang

pengumpul yang datang langsung untuk membeli. Penjualan langsung tersebut

bisa melalui petani per orang maupun melalui kelompok. Di Sulawesi Selatan,

terutama diKabupaten Bulukumba, banyak dijumpai pedagang pengumpul dari

luar yang datang untuk membeli getah karet. Kedatangan para pedagang

pengumpul ini berperan sangat besar dalam meningkatkan minat masyarakat

untuk menanam karet. Di Jambi, sebagai salah satu sentra produksi karet di

Sumatra, memiliki cara menarik yaitu pasar lelang karet. Petani pemilik karet

(sedikit atau banyak) dan pedagang pengumpul kecil bisa datang langsung ke

pasar lelang yang dihadiri oleh para pedagang besar yang mewakili pabrik

pengolahan karet. Mereka akan menilai langsung kualitas karet yang dijual dan

memberikan harga penawarannya. Pasar ini memberikan kesempatankepada

petani untuk mendapatkan harga terbaik dengan tetap memperhatikan mutu dan

kualitas karet yang dihasilkan (Janudianto dkk, 2013).

Harga suatu produk pertanian tidak terlepas dari kualitas maupun kuantitas

barang. Kekuatan tawar menawar antara pedagang dan pembeli akan dapat

berbeda disetiap transaksi. Gambaran kondisi harga produk merupakan rerata dari

seluruh harga transaksi maupun sejumlah mutu yang ada. Jenis dan mutu karet

alam sangat beragam, dari yang berkualitas sangat buruk (karet tanah) sampai

yang berkualitas baik seperti lateks pekat maupun RSS dan sit angin (air dried

sheet). Gambaran fluktuasi harga dari tahun ke tahun secara tidak langsung akan

memberikan gambaran fenomena kemampuan karet alam dalam menyumbang

perekonomian kerakyatan (LPPM, 2008).

Tabel 6. Perkembangan Harga Karet Alam di Indonesia (Rp/kg)

Tahun Harga (Rp/Kg)

2003 5867

2004 8538

2005 9651

2006 13527

2007 18278

Sumber: Dirjen Perkebunan, 2008.

2.2.15 Lain-Lain

Selama ini karet rakyat sudah berkembang pesat di pulau Sumatra dan

Kalimantan, namun tidak demikian dengan pulau Sulawesi. Di Sulawesi Selatan,

perkembangan karet masih didominasi oleh perusahaan besar swasta yaitu PT.

Lonsum yang juga memiliki pabrik pengolahan bokar (bahan olah karet). Akan

tetapi, melonjaknya harga karet dunia beberapa tahun belakangan ini mendorong

banyak pedagang pengumpul karet untuk mencari bahan baku hingga ke wilayah

Sulawesi. Hal ini pula yang mendongkrak minat masyarakat Sulawesi Selatan

untuk mulai menanam karet. Kondisi serupa juga terjadi di Sulawesi Tenggara di

mana karet baru ditanam beberapa tahun terakhir, yang sebagian besar ditanam

oleh petani asal Sulawesi Selatan. Saat ini di Kecamatan Puriala (Kabupaten

Konawe) dan Kecamatan Wolasi (Kabupaten Konawe Selatan) sudah ada petani

yang mengembangkan perkebunan karet dengan luas hampir 300 hektar. Bibit

unggul yang digunakan didapat dari perkebunan besar swasta didaerah

Kalimantan Selatan, PT. Bridgestones. Dari 300 hektar tersebut, sekitar 80 hektar

di antaranya sudahmulai dipanen pada awal tahun 2013 ini.Tidak hanya di daerah

itu saja, para petani di Kabupaten Kolaka juga mulai membudidayakan karet,

terbuktidengan adanya program penanaman dari pemerintah daerah di Kecamatan

Wolo. Diharapkan dengan adanya kebun karet di wilayah-wilayah tersebut akan

meningkatkan minat para petani Sulawesi Tenggara untuk mulai

membudidayakan karet (Janudianto dkk, 2013).

2.3 Perkebunan Sawit

2.3.1 Perkebunan Sawit di Indonesia

Tanaman kelapa sawit merupakan komoditi perkebunan yang banyak

dikembangkan di Indonesia.Luas tanaman kelapa sawit telah meningkat dengan

pesat. Sejak tahun 1967 luas kebun sawit telah meningkat 35 kali lipat menjadi

sekitar 5,6 juta ha tahun 2005, pada tahun 2007 berkembang menjadi sekitar 6,78

juta hektar dengan produksi Crude Palm Oil (CPO), perkebunan kelapa sawit

rakyat (PR) menempati urutan pertama dengan luasan sekitar 2,565 juta hektar

dan rata-rata pertumbuhan luas tanam sekitar 25,2 persen (Departemen Pertanian,

2008), sebanyak 17,37 juta ton sekitar 7.8 juta ha pada tahun 2009. Perluasan

kebun sawit terjadi paling besar di 6 propinsi yaitu Riau, Sumatra Selatan,

Sumatra Utara, Kalimantan Barat, Jambi dan Kalimantan Tengah. Dari luas

tanaman sawit tersebut, sekitar 2 juta hektar kebun sawit dimiliki oleh petani dan

selebihnya dikelola oleh perusahaan induk.

Perkebunan kelapa sawit plasma adalah perkebunan rakyat, dalam

pengembangannya diintegrasikan pada Perkebunan Besar Swasta Nasional

(PBSN) maupun Perkebunan Besar Nasional (PBN), dana ditalangi oleh

pemerintah. Program ini dimulai sejak tahu 1977 dengan dikeluarkannya pola

Perusahaan Inti Rakyat (PIR) yang meliputi PIR-Lokal dan PIR-Khusus

(Direktorat Jenderal Perkebunan, 1992).

Pertumbuhan pesat tanaman sawit disebabkan oleh nilai ekonomi tanaman

ini. Pengembangan tanaman sawit merupakan sumber devisa, pendapatan dan

menyediakan lapangan kerja. Kontribusi ekonomi tanaman kelapa sawit melalui

penjualan CPO (Crude Palm Oil) terhadap pendapatan negara sangat besar, yaitu

12% dari Rp. 700 triliyun total pendapatan negara tahun 2008 (kontribusi ini

terbesar kedua setelah pendapatan sector minyak dan gas). Produk yang

dihasilkan pada tahun 2008 adalah 18, 7 juta CPO, yaitu 4,5 sampai 5 juta ton

CPO digunakan untuk kebutuhan domestik, dan sisanya diekspor ke Negara

China, India, Uni Eropa, Pakistan dan Bangladesh. Selain itu perkebunan sawit

juga menampung lebih dari 4 juta tenaga kerja, di luar 2 juta kepala keluarga yang

menjadi petani plasma (Saragih, 2010).

Sumatera Barat merupakan salah satu sentra produksi kelapa sawit di

Indonesia. Luas perkebunan kelapa sawit di Indonesia adalah 18.461.503 Ha

(Direktorat Jenderal Perkebunan Indonesia, 2010) dan luas perkebunan kelapa

sawit Sumatra Barat luasnya mencapai 327.653 Ha (Sumatera Barat Dalam

Angka, 2010).Kabupaten di Sumatra Barat yang memiliki perkebunan kelapa

sawit terluas adalah Kabupaten Pasaman Barat dengan luas perkebunan kelapa

sawit adalah 149.327 Ha (Lampiran 1) (Dinas Perkebunan Pasaman Barat, 2009).

Petani swadaya adalah petani yang membangun dan mengelola sendiri

perkebunan kelapa sawit tanpa bantuan perusahaan mitra (RSPO, 2003). Menurut

Kamus Besar Bahasa Indonesia kata swadaya berarti kekuatan (tenaga) sendiri.

Berdasarkan pengertian ini, maka kata petani perkebunan sawit rakyat swadaya,

dapat diartikan sebagai suatu usaha pembangunan perkebunan sawit yang

didasarkan pada kemampuan, kekuatan, atau inisiatif yang diambil sendiri

oleh rakyat petani dan tidak lagi berhubungan dengan perkebunan besar (inti)

(Pusat Bahasa, 2008)

Petani swadaya merupakan petani yang mengusahakan kebun yang

dimilikinya di bangun di atas tanah milik sendiri atau tanah milik

komunitas/ulayat. Dalam hal penentuan luas, didasarkan pada kebutuhan ekonomi

rumah tangga dan sistem pembangunan dilakukan secara individu (Serikat Petani

Kelapa Sawit, 2009).

Konsep pembukaan lahan untuk kelapa sawitpun harus tanpa proses bakar

(zero burning). Pelaksanaanya harus diawasi dengan benar melalui penegakan

hukum dengan sanksi yang mengikat. Umumnya, para petani kelapa sawit

tradisional masih menggunakan metode pembukaan lahan melalui proses

pembakaran. Proses pembakaran bahan organik adalah proses pematangan tanah

dengan paling murah, walaupun bila dilakukan dalam skala besar (perkebunan

kelapa sawit skala besar) dapat meningkatkan emisi gas karbon monoksida dan

mempengaruhi iklim global.

Berdasarkan definisi tersebut, maka agroindustri kelapa sawit yang

berkelanjutan paling tidak harus memenuhi tiga prinsip utama yaitu:

1. Melindungi dan memperbaiki lingkungan alam (Environmentally

sound)

2. Layak secara ekonomi (Economically viable)

3. Diterima secara social (Socially accepted)

Untuk mencapai hasil yang diharapkan maka ketiga prinsip tersebut harus

dilaksanakan secara terpadu. Sebagai contoh siklus tanaman perkebunan kelapa

sawit minimum 25 tahun, dengan demikian maka kerangka berkelanjutan harus

berlangsung minimal selama 25 tahun. Berbagai kebijakan dan instrument

manajemen lingkungan yang berkaitan dengan agroindustri kelapa sawit

berkelanjutan antara lain AMDAL, Ecolabelling, standar ISO 14000, hutan

lesatri, audit lingkungan, cleaner productiondan Roundtable on Sustainable Palm

Oil (RSPO).

Prospek seputar sektor perkebunan kelapa sawit masih tinggi, baik secara

daerah maupun nasional. Sejak awal tahun 90-an harga minyak kelapa sawit

mentah (Crude Palm Oil ; CPO) meningkat drastis seiring dengan peningkatan

konsumsi minyak sawit sebesar 7-8% per tahun diseluruh dunia yang melebihi

pertumbuhan minyak nabati lainnya, yaitu 4-5% per tahun (Direktur Jenderal Bina

Produksi Perkebunan, 2005). Pada tahun 2003, posisi Indonesia sebagai pemasok

minyak sawit menempati peringkat kedua di bawah Malaysia. Namun,

diperkirakan para pakar bahwa Indonesia akan menggeser posisi negeri jiran yang

lahan ruangnya sudah terbatas ini pada tahun 2010 karena potensi areal

perkebunan Indonesia masih terbuka luas untuk tanaman kelapa sawit (Arifin

2004; Kartasasmita 2005).

Tanaman kelapa sawit (Elaeis guineensis Jacq) merupakan tumbuhan

tropis golongan plasma yang termasuk tanaman tahunan. Tanaman kelapa sawit

ini terbagi atas tiga tipe berdasarkan karakter ketebalan cangkang buahnya, yaitu

dura (D), tenera (T) dan pisifera (P). Jenis dura memiliki cangkang yang tebal (2-

5 mm), tenera memiliki ketebalan cangkang 1-2,5 mm dan pisifera hampir tidak

memiliki inti dan cangkang.

Buah merupakan bagian tanaman kelapa sawit yang bernilai ekonomi

dibanding bagian lain. Tanaman kelapa sawit mulai menghasilkan buah pada umur

30 bulan setelah tanam.Buah pertama yang keluar (buah pasir) belum dapat diolah

di PKS karena kandungan minyaknya yang masih rendah. Buah kelapa sawit

normal berukuran 12-18 g/butir yang duduk pada bulir, dan bulir-bulir ini

menyusun tandan buah yang berbobot rata-rata 20-30 kg/tandan. Buah sawit yang

dipanen dalam bentuk tandan disebut dengan tandan buah sawit.

Semua komponen buah sawit dapat dimanfaatkan. Pelepah dan batang sawit

bisa dijadikan pulp dan kertas, pakan ternak serta furniture.Tandan kosong dapat

dimaanfaatkan sebagai pupuk kompos, pulp dan kertas, karbon, dan rayon.

Cangkang inti sawit dapat digunakan sebagai bahan bakar dan karbon, sedangkan

ampas inti sawit bisa dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Serat mesokarp dapat

diolah menjadi medium density fibreboard dan bahan bakar. CPO dan PKO dapat

diolah menjadi produk pangan dan non pangan. Produk pangan antara lain minyak

goreng, margarin, shortening, emulsifier, minyak makan merah, susu kental

manis, vanaspati, confectioneries, es krim, dan yoghurt. Sedangkan produk non

pangan antara lain biodiesel, pelumas, lilin, senyawa ester, kosmetik, farmasi, dan

lain-lain (PPKS, 2005).

Sejak tahun 2006 Indonesia sudah menjadi penghasil CPO terbesar di dunia

yaitu memproduksi 15,9 juta ton CPO, dan 11,6 juta ton diantaranya diekspor.

Sampai Oktober 2007, produksi CPO sudah mencapai 16,9 juta ton, dan

diprediksi bias mencapai 17,2 ton tahun ini. Dengan lahan tanaman 6 juta hektar,

Indonesia melaju melewati angka produksi Malaysia (Kurniawan, 2007). Pada

tahun 2009, dengan produksi CPO sebesar 20,4 ton dan volume ekspor sebesar

14,3 juta ton, Indonesia merupakan produsen dan ekportir minyak sawit terbesar

di dunia. Perolehan devisa dari CPO pada tahun 2010 diperkirakan mencapai USD

14 millard (Kadin, 2009, dalam BPS, 2010). Menurut proyeksi Kadin (2009),

penerimaan devisa tahun 2010-2014 dari komditas CPO mencapai USD 80,9

millard (80% dari keseluruhan komoditas pangan andalan ekspor), yaitu CPO, teh,

kopi, kakao, tuna dan udang.

Kelapa sawit adalah unggulan utama komoditas perkebunan Indonesia.Saat

ini Indonesia adalah pemilik terluas kebun kelapa sawit dan penghasil Crude Palm

Oil (CPO) terbesar di dunia yang sebagian besar harus diekspor karena konsumsi

dalam negeri jauh lebih rendah ketimbang produksi. Luas area perkebunan kelapa

sawit di tanah mineral seluas 7, 7 juta ha dan 1,5 juta ha (20%) berada di lahan

gambut (Tabel 1). Perkebunan kelapa sawit paling luas berada di Sumatera

(69,1% dari luas kebun kelapa sawit di Indonesia) terutama di provinsi Riau,

Sumatera Utara dan Sumatera Selatan. Produktivitas tanaman kelapa sawit masih

bervariasi antara 0,8 – 4,1 ton tandan buah segar (TBS) per ha.

2.3.2 Pola Perkebunan Kelapa Sawit

Perkebunan inti plasma atau PIR merupakan salah satu pola yang diterapkan

pada perkebunan kelapa sawit di seluruh Indonesia (Gambar 4).

Gambar 4. Sistem PIR dan Kebun Masyarakat

Dalam konsep PIR, perusahaan perkebunan besar, baik nasional maupun

swasta, berperan sebagai "inti", sedangkan kebun yang berada sekitarnya, sejenis

perkebunan rakyat, disebut "plasma", dengan petani yang dialokasikan 2 ha/KK

lahan dan rumah dari inti pada tahap pembangunan. Tujuan yang dimaksudkan ini

adalah meningkatkan produksi, meningkatkan pendapatan petani, dan

mengembangkan ekonomi setempat. Diselaraskan dengan program transmigrasi

sejak tahun 70-an, pola PIR diperkenalkan dan berkembang.

Lebih konkret, perusahaan inti memiliki kewajiban sebagai berikut (Fauzi

et. al. 1992; Yahya 2005) :

1. Melaksanakan pembangunan kebun plasma sesuai dengan petunjuk

dan standar fisik yang telah ditetapkan Direktur Jenderal Perkebunan.

2. Memberikan bimbingan teknis budidaya dan manajemen kelapa sawit

kepada petani plasma.

3. Membangun perkebunan inti yang dilengkapi dengan fasilitas

pengolahannya, yaitu pabrik kelapa sawit (PKS) untuk menampung

hasil perkebunan inti dan plasma.

4. Membeli seluruh hasil alias tandan buah segar (TBS) dari perkebunan

plasma dengan harga beli yang telah ditetapkan oleh Mentri

Kehutanan dan Perkebunan.

5. Memasok kebutuhan bahan baku budidaya perkebunan plasma dengan

harga yang telah disepakati.

6. Membantu proses lunas kredit petani plasma.

Sementara petani plasma berkewajiban sebagai berikut :

1. Membayar kredit dalam jangka waktu maksimal 15 tahun dan

memelihara perkebunan sampai dengan kredit lunas.

2. Mengusahakan perkebunan sesuai dengan bimbingang teknis

budidaya dan manajemen yang diberikan inti.

3. Menjual seluruh TBS kepada inti supaya PKS di inti tidak terpuruk

dalam kondisi idle capasity.

Akan tetapi, kenyataan yang terjadi berbeda dengan tujuan tersebut.

Hubungan inti dan plasma dikatakan belum terjalin dengan baik sehingga sering

terjadi konflik antarmereka(Fauzi et. al. 1992).

Di samping itu, akhir-akhir ini dengan pesat bertambah jumlah petani dari

masyarakat yang tidak diprogramkan melalui skim PIR dan membuka hutan

spondan.Isu-isu lagi yang baru muncul adalah bagaimana meningkatkan

produktivitas mereka yang belum dilindungi sistem seperti PIR.

2.3.3 Pengelolaan

Tanaman Kelapa sawit berakar serabut yang terdiri atas akar primer,

skunder, tertier dan kuartier.Akar-akar primer pada umumnya tumbuh ke bawah,

sedangkan akar skunder, tertier dan kuartier arah tumbuhnya mendatar dan ke

bawah.Akar kuartier berfungsi menyerap unsur hara dan air dari dalam

tanah.Akar-akar kelapa sawit banyak berkembang di lapisan tanah atas sampai

kedalaman sekitar 1 meter dan semakin ke bawah semakin sedikit (Setyamidjaja,

2006).

Tanaman kelapa sawit umumnya memiliki batang yang tidak bercabang.

Pada pertumbuhan awal setelah fase muda (seedling) terjadi pembentukan batang

yang melebar tanpa terjadi pemanjangan internodia (ruas). Titik tumbuh batang

kelapa sawit terletak di pucuk batang, terbenam di dalam tajuk daun.Di batang

terdapat pangkal pelepah-pelepah daun yang melekat kukuh (Sunarko, 2008).

Pertumbuhan awal daun berikutnya akan membentuk sudut. Daun pupus yang

tumbuh keluar masih melekat dengan daun lainnya.Arah pertumbuhan daun

pupus tegak lurus ke atas dan berwarna kuning. Anak daun (leaf let) pada daun

normal berjumlah 80-120 lembar (Setyamidjaja, 2006).

Tanaman kelapa sawit berumur tiga tahun sudah mulai dewasa dan mulai

mengeluarkan bunga jantan atau bunga betina.Bunga jantan berbentuk lonjong

memanjang, sedangkan bunga betina agak bulat. Tanaman kelapa sawit

mengadakan penyerbukan bersilang (cross pollination). Artinya bunga betina dari

pohon yang satu dibuahi oleh bunga jantan dari pohon yang lainnya dengan

perantaan angin dan atau serangga penyerbuk (Sunarko, 2008). Tandan buah

tumbuh di ketiak daun.Semakin tua umur kelapa sawit, pertumbuhan daunnya

semakin sedikit, sehingga buah terbentuk semakin menurun. Hal ini disebabkan

semakin tua umur tanaman, ukuran buah kelapa sawit akan semakin besar. Kadar

minyak yang dihasilkannya pun akan semakin tinggi. Berat tandan buah kelapa

sawit bervariasi, dari beberapa ons hingga 30 kg (Setyamidjaja, 2006).

Kelapa sawit termasuk tanaman daerah tropis yang umumnya dapat tumbuh

di daerah antara 120º Lintang Utara 120º Lintang Selatan. Curah hujan optimal

yang dikehendaki antara 2.000-2.500 mm per tahun dengan pembagian yang

merata sepanjang tahun. Lama penyinaran matahari yang optimum antara 5-7 jam

per hari dan suhu optimum berkisar 240-380C. Ketinggian di atas permukaan laut

yang optimum berkisar 0-500 meter (Setyamidjaja, 2006). Di daerah-daerah yang

musim kemaraunya tegas dan panjang, pertumbuhan vegetatif kelapa sawit dapat

terhambat, yang pada gilirannya akan berdampak negatif pada produksi buah.

Suhu berpengaruh pada produksi melalui pengaruhnya terhadap laju reaksi

biokimia dan metabolisme dalam tubuh tanaman. Sampai batas tertentu, suhu

yang lebih tinggi menyebabkan meningkatnya produksi buah. Suhu 200C disebut

sebagai batas minimum bagi pertumbuhan vegetatif dan suhu rata-rata tahunan

sebesar 22-230C diperlukan untuk berlangsungnya produksi buah

(Mangoensoekarjo dan Semangun, 2005). Kelapa sawit dapat tumbuh baik pada

sejumlah besar jenis tanah di wilayah tropika. Persyaratan mengenai jenis tanah

tidak terlalu spesifik seperti persyaratan faktor iklim.

Hal yang perlu ditekankan adalah pentingnya jenis tanah untuk menjamin

ketersediaan air dan ketersediaan bahan organik dalam jumlah besar yang

berkaitan dengan jaminan ketersediaan air (Mangoensoekarjo dan Semangun,

2005). Tanah yang sering mengalami genangan air umumnya tidak disukai

tanaman kelapa sawit karena akarnya membutuhkan banyak oksigen. Drainase

yang jelek bisa menghambat kelancaran penyerapan unsur hara dan proses

nitrifikasi akan terganggu, sehingga tanaman akan kekurangan unsur nitrogen

(N).Karena itu, drainase tanah yang akan dijadikan lokasi perkebunan kelapa

sawit harus baik dan lancar, sehingga ketika musim hujan tidak tergenang

(Sunarko, 2008).

Berdasarkan asumsi bahwa setiap 2 ha kebun kelapa sawit memerlukan

tenaga kerja sekitar 35 orang; 1 unit pabrik kelapa sawit (PKS) memerlukan 136

tenaga kerja, maka sampai dengan tahun 2005 penyerapan tenaga kerja oleh sub

sektor perkebunan kelapa sawit sekitar 2,1 juta ha (Wahyono et al., 2005 dan

Wiratmoko et al., 2008). Pada tahun 2006 sub sektor perkebunan mampu

menyerap tenaga kerja sebanyak 3,3 juta uta jiwa (Ditjen Perkebunan, 2007).

Selain pembukaan lahan secara manual, yaitu tebang dan bakar, petani

biasanya menyerahkan lahannya kepada petani lain, khususnya petani jagung

untuk dapat membuka lahan hutan tersebut. Petani kelapa sawit yang membuka

lahan baru bekerjasama dengan petani jagung. Petani jagung ini membuka lahan

petani kelapa sawit untuk mereka tanami jagung. Petani jagung menggunakan

lahan petani swadaya selama satu sampai 2 kali musim tanam dan selama musim

tanam tersebut petani kelapa sawit secara berangsur angsur membuka sisa lahan

hutan yang tidak digarap petani jagung.

Lamanya pembukaan lahan ini adalah sekitar 10-15 hari kerja. Bagi petani

swadaya yang menyerahkan lahannya untuk ditanami jagung, petani ini hanya

menyediakan zat kimia (racun) atau alat alat seperti parang untuk membuka

lahan hutan dalam membantu petani jagung untuk membuka lahannya.

Setelah petani jagung panen barulah petani kelapa sawit ini mengolah lahan

tersebut untuk ditanami kelapa sawit. Pada umumnya petani jagung ini masih

menanam jagungnya disela-sela pohon kelapa sawit yang ditanami oleh petani

swadaya.

2.3.3.1 Aspek Pengelolaan Produksi Tanaman

Produksi TBS (Tandan Buah Besar) dipengaruhi oleh luas lahan, teknologi

atau manajemen dari sumberdaya manusia, masukkan (input) terutama pupuk,

sifat genetik dari tanaman itu sendiri dan produktivitas lahan yang berkaitan

dengan daya dukung lingkungan.

Lahan dengan sifat-sifat kimia, fisika, dan biologinya merupakan variabel

penentu terhadap produksi kelapa sawit dimana bersama dengan faktor daya

dukung lingkungan lainnya menentukan pola produksi status tanaman. Sebagai

media tumbuh, aplikasi manajemen yang diterapkan, seperti: pemupukan,

pengendalian hama/penyakit, pengendalian gulma, semuanya diberikan melalui

tanah. Dengan demikian, sifat-sifat tanah terutama yang berkaitan dengan

kesesuaian lahan Sangay menentukan tingkat efektivitas dari manajemen yang

diaplikasikan. Pada tingkat manajemen sama akan memberikan hasil TBS berbeda

jika diaplikasikan pada tingkat kesesuaian lahan berbeda atau dengan tingkat

produktivitas berbeda.

Sifat genetik tanaman adalah faktor bawaan (inherent) dari tanaman itu

sendiri yang mempengaruhi produksi TBS. Dengan kemajuan teknologi

pemuliaan, saat ini telah diketemukan satu varietas kelapa sawit unggul yang

disebut varietas LaMe. Varietas ini bisa ditanam sebanyak 180 pohon/hektar,

sedangkan varietas yang ditanam saat ini populasinya lebih rendah sekitgar 130

pohon/hektar. Dengan keunggulan tersebut maka potensi produksinya juga lebih

tinggi yaitu antara 22,5-30,6 ton TBS/hektar/tahun, lebih tinggi sekitar 34 persen

dari varietas saat ini antara 17,7-22,9 ton TBS/ha/tahun (Harahap et al., 2006).

Berbeda dengan tanaman semusim, pada kasus komoditas kelapa sawit yang

tergolong tanaman tahunan, selain faktor-faktor tersebut, pola produksi juga

ditentukan oleh umur tanaman. Secara umum, pada tahap awal produksi rendah,

diikuti pertumbuhan produksi cepat kemudian melambat lagi dan diikuti

penurunan produksi karena faktor usia tanaman. Pada banyak kasus, umur

produktif kelapa sawit yang dibudidayakan pada tanah masam mencapai sekitar

25 tahun dan sesudahnya perlu peremajaan karena pertimbangan teknis maupun

ekonomis (Adiwiganda, 2002; Pahan, 2006).Dengan alasan tersebut, model

dirancang untuk periode 25 mendatang yaitu tahun 2010-2035. Kombinasi antara

produktivitas lahan yang tergolong S2 (cukup sesuai), sifat genetik dan teknologi

pengelolaan, prediksi pola produksi TBS mengikuti bentuk s-curve, yang oleh

Meadows (1987) disebut pola limit to growth, pola ini merupakan pola produksi

TBS yang umum dalam pemanfaatan lahan untuk perkebunan kelapa sawit.

Kelapa sawit mulai berproduksi pada tahun ke empat, diikuti pertumbuhan

produksi cepat pada usia muda (4-10 tahun), pada usia selanjutnya (11-15 tahun)

laju pertumbuhan produksi lambat kemudian pada usia selanjutnya (16-25 tahun)

produksi menurun. Produksi terendah pada awal tahun yaitu 14,82 ton

TBS/hektar/tahun dan tertinggi pada umur tanaman 12 tahun sebanyak 35,21 ton

TBS/hektar/tahun. Dengan kisaran produksi tersebut, rata-rata tingkat produksi

adalah 25,83 ton TBS/hektar/tahun.

2.3.3.2 Aspek Ekonomi Pengelolaan Kebun Kelapa Sawit Plasma Berkelanjutan

Kelapa sawit merupakan komoditas global sehingga pengelolaannya

dilakukan dengan penerapan agribisnis dengan skala ekonomi minimal 5000-6000

hektar/unit usaha. Hal ini memerlukan biaya produksi yang besar terutama pada

awal periode dimana petani tidak mungkin untuk membiayai sendiri. Solusinya

adalah pinjaman berjangka dari bank negara/swasta nasional dengan tingkat suku

bunga tertentu. Adanya pengaruh tingkat inflasi dan faktor ekonomi lainnya

menyebabkan meningkatnya modal kerja yang dibutuhkan untuk pengelolaan

kebun kelapa sawit yang memenuhi standar yang ditetapkan.Modal kerja dipakai

untuk biaya produksi terutama di periode awal tanam sampai tanaman mulai

menghasilkan (sekitar 3 tahun). Dengan asumsi rata-rata tingkat produksi TBS

yang ingin dicapai sebesar 25,83 ton TBS/hektar/tahun, kebutuhan modal kerja

untuk operasional 3 tahun tersebut sekitar Rp 22.833.500/hektar. Jumlah biaya ini

sedikit lebih tinggi dari pola Program Revitalisasi Perkebunan Kelapa Sawit yang

dirancang oleh Departemen Pertanian Tahun 2007 sebesar Rp 22.000.000/hektar

(Direktorat Jenderal Perkebunan, 2007).Hal ini dimungkinkan oleh perkembangan

inflasi dan harga produk kelapa sawit terutama TBS yang cenderung meningkat

akhir-akhir ini.Setelah periode awal tersebut, biaya produksi memperlihatkan

peningkatan dengan meningkatnya umur kelapa sawit.Hal ini disebabkan oleh

meningkatnya upah buruh yang menyangkut upah pemeliharaan tanaman

(pemangkasan pelepah daun, pengendalian gulma dan hama/penyakit, dan

pemupukan), upah panen, dan biaya transportasi dari kebun ke PKS. Pengelolaan

kebun plasma dengan menerapkan anjuran pemupukan yang tepat jenis, waktu

pemberian, dosis, cara pemberian, dan frekuensi pemberian pupuk pada lahan

dengan kelas kesesuaian S2 memerlukan biaya sebesar Rp 866,55/kg TBS atau

setara dengan Rp 22.382.900/hektar/tahun.

Dari pola pendapatan, diperoleh rata-rata pendapatan petani sebesar Rp

22.859.950/hektar/tahun atau sebesar Rp 1.904.995/hektar/bulan. Dengan

kepemilikan lahan seluas 2,0 hektar/kk maka pendapatan petani menjadi Rp

45.719.900/tahun. Pendapatan masyarakat di sekitar kebun rata-rata sebesar Rp

16.845.025/tahun. Tingkat pendapatan ini melebihi tingkat pendapatan yang

bersumber dari upah minimum regional (UMR) Provinsi Riau yang saat ini

besarnya sekitar Rp 1.000.000/bulan.

Perbandingan lainnya adalah kondisi dimana pendapatan petani mampu

memenuhi tingkat kebutuhan hidup layak (KHL), yang mencakup pemenuhan

kebutuhan dasar petani, pendidikan, kesehatan, kegiatan sosial, dan sedikit

menabung.Konsep KHL terdapat pada petani padi dimana dengan asumsi jumlah

anggota rumah tangga petani 3-4 orang/kepala keluarga, produksi beras minimal

5.000 kg/tahun.Dengan tingkat harga beras Rp 4.000/kg maka pendapatan petani

pada konsep KHL sebanyak Rp 20.000.000/tahun (Sinukaban, 2007).Tingkat

pendapatan tersebut juga sudah memenuhi target Pemerintah Daerah Provinsi

Riau melalui pengembangan sektor perkebunan kelapa sawit diharapkan

pendapatan petani rata-rata sebesar US$ 2.000/kk/tahun (Husien dan Hanafi,

2005).

2.3.4 Pengolahan

Hasil pengamatan lapang menunjukkan bahwa teknik pengolahan tanah

yang diterapkan petani sangat beragam, pada areal dengan penggunaan untuk

tanaman semusim tehnik pengolahan tanah secara konvensional dan pembuatan

teras bangku, bedengan, terrasering dan tanpa pengolahan tanah.

2.3.5 Dampak Positif

Kelapa sawit (Elaeis guenensis L.), terbukti mampu meningkatkan

pendapatan masyarakat, dan mendorong pertumbuhan ekonomi wilayah di sentra-

sentra pengembangan kelapa sawit.Disamping itu pengembangan kelapa sawit

terbukti telah mampu meningkatkan pendapatan masyarakat dan mengurangi

kemiskinan serta telah mendorong pertumbuhan ekonomi wilayah di sentra-sentra

pengembangan kelapa sawit. Sebagai tanaman yang berbentuk pohon, kelapa

sawit juga mampu memfiksasi CO2 menjadi O2 yang diperlukan makhluk hidup.

Produk kelapa sawit dapat digunakan sebagai minyak makan, oleokimia

dengan berbagai produknya dan sebagai sumber energi.Limbah kelapa sawit baik

berupa limbah padat maupun limbah cair, juga dimanfaatkan untuk pakan ternak,

pupuk maupun sumber energi.Disamping itu dengan pola tanam yang tepat,

pengembangan kelapa sawit dapat diintegrasikan dengan pengembangan tanaman

palawija(khususnya pada saat kanopi belum menutup), maupun diintegrasikan

dengan ternak sapi (ICALRD, 2010).

Kelapa sawit hanya dapat tumbuh di daerah tropis dan mampu

menghasilkan minyak nabati 10 kali lipat lebih besar dibanding minyak kedelai,

rape seed maupun bunga matahari (World Bank, 2009 dalam Bappenas, 2009).

Pengembangan perkebunan kelapa sawit di Indonesia, ditujukan untuk

meningkatkan pendapatan masyarakat, meningkatkan penerimaan dan devisa

negara, menyediakan lapangan kerja, meningkatkan produktivitas, nilai tambah

dan daya saing, memenuhi kebutuhan konsumsi dan bahan baku dalam negeri

mendorong pengembangan wilayah serta mengoptimalkan pengelolaan

sumberdaya alam secara berkelanjutan.

Pengembangan industri hilir kelapa sawit memegang peranan penting dalam

perekonomian nasional, khususnya penghasil devisa, penciptaan lapangan kerja,

penyedia kebutuhan pokok masayarakat dan bahan baku industri, dan peningkatan

ketahanan pangan dan energi nasional.Kelapa sawit merupakan komiditi utama

perkebunan di Indonesia. Komoditas kelapa sawit mempunyai peran yang cukup

strategis dalam perekonomian Indonesia.Pertama, minyak sawit merupakan

bahan utama minyak goreng, sehingga pasokan yang kontinu ikut menjaga

kestabilan harga minyak goreng. Ini penting, sebab minyak goring merupakan

salah satu dari Sembilan bahan pokok kebutuhan masyarakat sehingga harganya

harus terjangkau oleh seluruh lapisan masyarakat. Kedua, sebagai salah satu

komoditas pertanian andalan ekspor non migas, komoditas ini memiliki prospek

yang baik sebagai sumber perolehan devisa maupun pajak. Ketiga, dalam proses

produksi maupun pengolahan juga mampu menciptakan kesempatan kerja dan

sekaligus meningkatkan kesejahteraan masyarakat (Soetrisno , 2008).

2.3.6 Dampak Negatif

Perkembangan luas areal perkebunan kelapa sawit berdampak nyata

terhadap lingkungan diantaranya adalah semakin berkurangnya ketersediaan air.

Tanaman kelapa sawit secara ekologis merupakantanaman yang paling banyak

membutuhkan air dalam proses pertumbuhannya. Perkebunan kelapa sawit

merupakan perkebunan yang diterapkan secara monokultur pada suatu lahan.

Adanya perubahan penggunaan lahan dari hutan alami ke sistem tanaman

monokultur seperti perkebunan kelapa sawit akan merubah sistem dan tatanan

neraca air yang ada di wilayah tersebut. Karena mekanisme tanamannya yang

monokultur, baik langsung maupun tidak langsung akan berpengaruh terhadap

neracaair lahan dan ketersediaan air di wilayah tersebut.

Pengaruh langsung akibat adanya konversi lahan dari hutan menjadi

tanaman monokultur adalah adanya penurunan debit serta meningkatnya air larian

permukaan (surface runoff) (Onrizal 2005). Hal ini sesuai dengan pendapat

Pawitan (1999) yang menyatakan bahwa perubahan pola penggunaan lahan

berdampak pada penurunan ketersediaan air wilayah akibat meningkatnya

fluktuasi musiman dengan gejala banjir dan kekeringan yang semakin ekstrim.

Konversi hutan alam untuk pembangunan perkebunan kelapa sawit

terusberlangsung sampai saat sekarang walaupun di Indonesia sudah tersedia

lahan kritis dan lahan terlantar dalam skala yang sangat luas, sekitar 30 juta

hektar, sebagai akibat aktifitas pembukaan dan/atau eksploitasi hutan untuk

berbagai keperluan (Badan Planologi Kehutanan dan Perkebunan 2000).

Perkebunan kelapa sawit mulai berkembang pesat sejak tahun 1978 dengan

laju pertumbuhan luas per tahun yang sangat tinggi, yaitu 21,7% (perkebunan

swasta), 2,9% (perkebunan negara) dan 19,3% (perkebunan rakyat). Untuk

mendapatkan lahan yang dibutuhkan, cara yang paling sering ditempuh oleh

pengusaha adalah melakukan konversi kawasan hutan, karena mekanisme untuk

mendapatkannya relatif mudah dan mereka memperoleh keuntungan dari hasil

tebangan kayu. Kondisi ini menyebabkan hampir seluruh perkebunan kelapa

sawit yang ada merupakan areal pertanaman baru (new planting) dari areal hutan

produksi yang dapat dikonversi. Salah satu elemen hutan tanaman industri (HTI)

yang masih produktif adalah hutan alam dan besarnya rata-rata 22 % dari seluruh

kawasan hutan yang dikelola. Besarnya hutan alam yang dikonversi dalam

pembangunan HTI sampai pada Juni 1998 adalah seluas 1 Juta Ha. Hal ini berarti

kerusakan hutan alam yang terjadi merupakan salah satu dampak

pembangunan HTI (Kartodiharjo dan Supriono 2000).

Dampak negatif terhadap lingkungan menjadi bertambah serius karena

dalam prakteknya pembangunan perkebunan kelapa sawit tidak hanya terjadi pada

kawasan hutan konversi, melainkan juga dibangun pada kawasan hutan produksi,

hutan lindung, dan bahkan di kawasan konservasi yang memiliki ekosistem yang

unik dan mempunyai nilai keanekaragaman hayati yang tinggi (Manurung

2000, Potter and Lee 1998).

Adapun beberapa dampak yang timbul akibat perluasan dan pengembangan

perkebunan kelapa sawit, diantaranya:

a) Kebakaran hutan

Sejak tahun 1997 sampai awal tahun 2008, bencana kabut asap akibat

pembakaran hutan dan lahan juga gambut untuk membuka kebun sawit terus saja

terjadi, terutama di pulau Sumatra dan Kalimantan. Ada ribuan masyarakat yang

mengidap penyakit infeksi saluran pernafasan akut (ISPA) akibat pembakaran

lahan dan hutan. Lebih dari seribu jiwa di Kota Pontianak, Kalimantan Barat,

terkena ISPA (Kompas 2008). Jumlah penderita yang tak jauh berbeda juga

didapati di Kota Pekanbaru, Jambi, Palangkaraya dan Samarinda.

b) Bencana banjir

Penebangan hutan secara Illegal yang menjadi daerah resapan air ketika

dikonversi menjadi perkebunan kelapa sawit menjadi penyebab utama terjadinya

banjir. Secara ekologis, tanaman sawit sangat banyak membutuhkan air, namun

tidak mampu menangkap air dalam jumlah besar. Artinya perkebunan kelapa

sawit bukan areal yang bisa dijadikan tangkapan air (Manurung 2000). jumlah

besar secara tidak langsung membuat sungai-sungai yang ada disekitar

perkebunan kelapa sawit mengalami penurunan jumlah debit air bahkan sebagian

sungai mengalami kondisi kekeringan. Hal ini menyebabkan akses masyarakat

terhadap air bersih semakin sedikit dan sulit. Selain itu, pabrik-pabrik pengolahan

tandan buah sawit membuang limbah langsung ke sungai yang letaknya dekat

dengan pabrik, tanpa mengolahnya terlebih dahulu.

c) Kesulitan air bersih dan pencemaran air

Secara ekologis, kelapa sawit membutuhkan 10-12 liter air per hari

untuk menopang hidupnya yang berakar serabut. Kebutuhan air perkebunan

kelapa sawit dalam Kondisi ini membuat penduduk yang memanfaatkan sungai

sebagai sumber mata air mengalami gangguan kesehatan, terutama penyakit

kulit. Menurujuk data World Bank (1992), sekurangnya 850 juta orang yang

tinggal di desa-desa di negara berkembang tidak memiliki akses guna

mendapatkan air bersih untuk minum, masak, dan mencuci. Sumber-sumber air

telah terkontaminasi dengan bahan kimia beracun, dan metal berat yang sudah

sulit untuk dihilangkan dengan menggunakan teknik purifikasi biasa (standard).

Penggunaan air yang tercemar telah menyebabkan jutaan orang meninggal dan

lebih dari satu milyar orang sakit setiap tahun (World Bank 1992).

d) Penurunan tingkat kesuburan tanah

Jumlah pupuk yang dibutuhkan untuk menyuburkan perkebunan kelapa

sawit mencapai 2,5 Juta ton dari lahan perkebunan kelapa sawit seluas 7,4 Ha.

Selain pupuk, 1,5 juta liter pestisida juga disemprotkan untuk menjaga hama dan

gulma pada perkebunan kelapa sawit. Kondisi ini mengakibatkan menurunnya

kemampuan tanah untuk memproses nutrisi mencari bahan yang berguna

bagi tanaman (Dirjennas Perkebunan 2008 dalam Gindho 2009).

e) Penurunan tingkat keanekaragaman hayati akibat pengerusakan hutan

Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan Lembaga IlmuPengetahuan

Indonesia (LIPI) pada tahun 2005-2006 kerusakan hutan tropis yang telah

mencapai 59,3 juta Ha dari 127 juta Ha total luas hutan Indonesia telah

menyebabkan punahnya 30% spesies flora dan fauna hutan tropis. Penelitiantadi

masih dilanjutkan oleh lembagaPerserikatan Bangsa-Banga dimana parapeneliti

memperkirakan bahwa empat sampaidelapan persen dari species yang masih

hidupdi hutan tropis akan punah dalam 25 tahun mendatang (Reid 1992 dalam

Gindho 2009). Proses alih lahan yang paling berpengaruh terhadap hilangnya

beberapa spesies burung adalah pada saat pembukaan lahan (land clearing).

Kegiatan pembukaan lahan melalui proses land clearing menyebabkan musnahnya

habitan burung dan terjadinya fragmentasi habitat serta timbulnya habitat burung

yang sama sekali berbeda dengan sebelumnya. Kegiatan peremajaan perkebunan

menyebabkan keanekaragaman burung menjadi menurun bahkan menghilang

(Yoza 2000).

Salah satu penyebab deplesi adalah perluasan lahan perkebunan besar yang

mengakibatkan berkurangnya luas tutupan hutan secara permanen, sebab pihak

perkebunan besar melakukan pembukaan lahan hutan secara besar-besaran.

Masalah-masalah negatif yang muncul seperti masalah sengketa tanah

perkebunan kelapa sawit, masalah kerusakan lingkungan akibat pembukaan

hutan untuk perkebunan kelapa sawit hingga isu pengaruhnya terhadap

pemanasan global. Kerusakan lingkungan tersebut meliputi penurunan kualitas

udara, air dan tanah sampai ke tingkat isu pemanasan global (global warming) dan

perubahan iklim (climate change).Pemanasan global disumbang oleh berbagai

pihak. Menurut Dino 25 persen dari seluruh emisi global berasal dari masalah-

masalah kehutanan, sedangkan 75 persen berasal dari emisi yang ditimbulkan

industri, pertambangan dan energi, serta limbah rumah tangga. Bahkan menurut

Menteri Kehutanan MS Kaban, 80 persen penyebab pemanasan global sebenarnya

bersumber dari industry.

Kehadiran kebun kelapa sawit dan pabrik pengolahannya ternyata

menimbulkan dampak negatif dan positif. Pada proses pengolahan tandan buah

sawit (TBS) menjadi minyak sawit (CPO), akan mengahasilkan limbah dalam

bentuk padat, cair maupun gas. (PPKS,2004). Hal ini ditambahkan Kurniawan

(2007) yang mengemukakan beberapa kasus penyimpangan dalam industri kelapa

sawit, seperti : pembakaran lahan hutan untuk dijadikan kebun kelapa sawit,

adanya residu agrochemical (pestisida, pupuk, dan lain-lain) pada kelapa sawit,

tata letak penanaman kelapa sawit yang menyebabkan erosi dan longsor pada

bibir sungai, adanya limbah padat PKS (tandan kosong, cangkang, serat) cair (air

kondensat, sisa minyak) dan gas (PAH/polyaromatic hydrocarbon) yang tidak

diolah/di-treatment terlebih dahulu sebelum dibuang.

Gambut memiliki kandungan karbon yang besar (C).Hasil perhitungan oleh

Matby dan Immirizi (1992), gambut dunia mengandung 329-525 Gt or 35% total

karbon dunia.Gambut di Indonesia menyimpan 37-46 Gt atau 8-14% total karbon

pada lahan gambut.Dengan demikian, gambut berperan sangat penting sebagai

pengaman perubahan iklim global. Jika lahan gambut ini terbakar, atau

terdegradasi, akan teremisi berbagai jenis gas rumah kaca (terutama CO2, N2O,

dan CH4) ke atmosfer yang siap untuk merubah iklim global. Disamping

deforestasi atau pengambilan biomas hutan, emisi dari lahan gambut juga

disebabkan oleh oksidasi segera setelah sistem lahan gambut didrainase, yang

diikuti oleh terjadinya pemadatan dan subsiden permukaan gambut. Pendugaaan

emisi yang lalu akibat drainase dilaporkan oleh Hooijer et al. (2006) yaitu emisi

CO2 berkisar antara 355 dan 874 Juta ton/tahun atau rata-rata 632 juta ton / tahun

untuk Asia Tenggara. Sumber emisi lainnya adalah kebakaran lahan

gambut.Perhitungan yang konservatif terhadap emisi CO2 akibat kebakaran

selama kurun waktu 1997-2006 telah dilaporkan sebanyak 1.400 juta

ton/tahun.Sekitar 90 persen dari emisi ini terjadi di Indonesia.

Perkembangan luas tanaman kelapa sawit harus menjadi perhatian karena

harus dibayar dengan berkurangnya penutupan hutan tropis. IFCA (2007)

menyebutkan bahwa sekitar 70% dari tanaman kelapa sawit yang ada di Indonesia

telah menggantikan hutan, dan telah menghasilkan emisi dari biomas di atas tanah

sebesar 588 juta ton karbon atau (~2117 Juta tC02) selama periode 1982-2005.

Pembangunan kelapa sawit juga terjadi di lahan gambut. Saat ini kerusakan

lahan gambut terus berlanjut, pengalih fungsian menjadi perkebunan kelapa sawit

mencapai 2,8 juta hektar dan diperkirakan terus bertambah. Terakhir, dari hutan

gambut 8 juta hektar di Papua, sudah banyak yang dibuka untuk sawit, meski

penanamannya belum terlaksana karena terkendala masalah hukum adat

(Suryadiputra, 2009).

Data yang dikumpulkan IFCA (2007) menunjukkan bahwa ijin lokasi untuk

pengembangan tanaman kelapa sawit telah dikeluarkan untuk areal seluas 5,5 juta

ha hanya untuk Kalimantan. Sedikitnya 1,7 juta ha dari lahan ini berhutan dan

hampir 1 juta/ha adalah lahan gambut. Jika seluruh lahan berhutan ditebang habis

dan dikonversi menjadi sawit, sebanyak 255 juta ton karbon (~918 juta ton C02)

akan dilepaskan ke atmosfer hanya berasal dari biomas di atas permukaan tanah

saja. Emisi akan menjadi bertambah besar apabila lahan gambut tersebut diolah

(didrainase) dengan rata-rata faktor emisi drainase lahan gambut sebesar 20 ton

carbon/ha/tahun (IPCC, 2006).

Perluasan perkebunan kelapa sawit yang sangat ekspansif membawa

berbagai dampak positif dan negatif. Dari berbagai literatur dampat disimpulkan

beberapa dampak negatif dari pengembangan kelapa sawit, antara lain:

1. Penggunaan lahan gambut untuk perkebunan lahan sawit yang salah,

ternyata sangat besar pengaruhnya terhadap pemanasan global.

2. Hutan alam menjadi sangat monokultur. Hutan alam yang

seharusnya menjadi sumber penangkap carbon menjadiberkurang

kemampuannya dalam menangkap carbon yang dapat mempengaruhi

pemanasan global (Efek Rumah Kaca).

3. Terganggunya Keseimbangan ekologis. Hilangnya berbagai flora dan

fauna yang khas dan unik menyebabkan keseimbangan menjadi

terganggu.

4. Kebutuhan tanaman kelapa sawit yang sangat haus akan air tanah.

2.4 Malaria

2.4.1 Pengertian Penyakit Malaria

Malaria adalah penyakit menular yang disebabkan oleh parasit (protozoa)

dari genus plasmodium, yang dapat ditularkan melalui gigitan nyamuk

Anopheles.Istilah malaria diambil dari dua kata bahasa Italia yaitu mal (buruk)

dan area (udara) atau udara buruk karena dahulu banyak terdapat di daerah rawa-

rawa yang mengeluarkan bau busuk. Penyakit ini juga mempunyai nama lain,

seperti demam roma, demam rawa, demam tropik, demam pantai, demam charges,

demam kura dan paludisme (Prabowo, 2008).

Soemirat (2009) mengatakan malaria yang disebabkan oleh protozoa

terdiri dari empat jenis species yaitu plasmodium vivax menyebabkan malaria

tertiana, plasmodium malariae menyebabkan malaria quartana, plasmodium

falciparum menyebabkan malaria tropika dan plasmodium ovale menyebabkan

malaria ovale.

Menurut Achmadi (2010) di Indonesia terdapat empat spesies

plasmodium, yaitu:

1. Plasmodium vivax, memiliki distribusi geografis terluas, mulai dari

wilayah beriklim dingin, subtropik hingga daerah tropik. Demam terjadi

setiap 48 jam atau setiap hari ketiga, pada siang atau sore. Masa inkubasi

plasmodium vivax antara 12 sampai 17 hari dan salah satu gejala adalah

pembengkakan limpa atau splenomegali.

2. Plasmodium falciparum, plasmodium ini merupakan penyebab malaria

tropika, secara klinik berat dan dapat menimbulkan komplikasi berupa

malaria celebral dan fatal. Masa inkubasi malaria tropika ini sekitar 12

hari, dengan gejala nyeri kepala, pegal linu, demam tidak begitu nyata,

serta kadang dapat menimbulkan gagal ginjal.

3. Plasmodim ovale, masa inkubasi malaria dengan penyebab plasmodium

ovale adalah 12 sampai 17 hari, dengan gejala demam setiap 48 jam,

relatif ringan dan sembuh sendiri.

4. Plasmodium malariae, merupakan penyebab malaria quartana yang

memberikan gejala demam setiap 72 jam. Malaria jenis ini umumnya

terdapat pada daerah gunung, dataran rendah pada daerah tropik, biasanya

berlangsung tanpa gejala, dan ditemukan secara tidak sengaja.Namun

malaria jenis ini sering mengalami kekambuhan (Achmadi, 2010).

2.4.2 Etiologi

Malaria disebabkan oleh protozoa dari genus plasmodium.Pada manusia

plasmodium terdiri dari 4 spesies, yaitu plasmodium falciparum, plasmodium

vivax, plasmodium malariae, dan plasmodium ovale.Akan tetapi jenis spesies

plasmodium falciparum merupakan penyebab infeksi berat bahkan dapat

menimbulkan kematian (Harijanto, dkk 2010).

a. Siklus Hidup Plasmodium

Parasit malaria (plasmodium) mempunyai dua siklus daur hidup, yaitu

pada tubuh manusia dan didalam tubuh nyamuk Anopheles betina (Soedarto,

2011).

Gambar 5. Siklus hidup plasmodium penyebab malaria.

1. Siklus didalam tubuh manusia

Pada waktu nyamuk Anopheles spp infeksi menghisap darah manusia,

sporozoit yang berada dalam kelenjar ludah nyamuk Anopheles masuk kedalam

aliran darah selama lebih kurang 30 menit. Setelah itu sporozoit menuju ke hati

dan menembus hepatosit, dan menjadi tropozoit. Kemudian berkembang menjadi

skizon hati yang terdiri dari 10.000 sampai 30.000 merozoit hati. Siklus ini

disebut sikluseksoeritrositik yang berlangsung selama 9-16 hari. Pada plasmodium

falciparum dan plasmodium malariae siklus skizogoni berlangsung lebih cepat

sedangkan plasmodium vivax dan plasmodium ovale siklus ada yang cepat dan

ada yang lambat. Sebagian tropozoit hati tidak langsung berkembang menjadi

skizon, akan tetapi ada yang menjadi bentuk dorman yang disebut bentuk

hipnozoit. Bentuk hipnozoit dapat tinggal didalam sel hati selama berbulan-bulan

bahkan sampai bertahun-tahun yang pada suatu saat bila penderita mengalami

penurunan imunitas tubuh, maka parasit menjadi aktif sehingga menimbulkan

kekambuhan.

2. Siklus didalam tubuh nyamuk Anopheles betina

Apabila nyamuk Anopheles betina mengisap darah yang mengandung

gematosit, didalam tubuh nyamuk gematosit akan membesar ukurannya dan

meninggalkan eritrosit. Pada tahap gematogenesis ini, mikrogamet akan

mengalami eksflagelasi dan diikuti fertilasi makrogametosit. Sesudah

terbentuknya ookinet, parasit menembus dinding sel midgut, dimana parasit

berkembang menjadi ookista.Setelah ookista pecah, sporozoit akan memasuki

homokel dan pindah menuju kelenjar ludah. Dengan kemampuan bergeraknya,

sporozoit infektif segera menginvasi sel-sel dan keluar dari kelenjar ludah.Masa

inkubasi adalah rentang waktu sejak sporozoit masuk kedalam tubuh sampai

timbulnya gejala klinis berupa demam. Lama masa inkubasi bervariasi tergantung

spesies plasmodium.

Masa prapaten adalah rentang waktu sejak sporozoit masuk sampai parasit

dapat dideteksi dalam darah dengan pemeriksaan mikroskopik.

b. Tahapan Siklus Plasmodium

Dalam tahapan siklus plasmodium dapat berlangsung keadaan-keadaan

sebagai berikut:

1. Siklus preeritrositik: periode mulai dari masuknya parasit ke dalam darah

sampai merozoit dilepaskan oleh skizon hati dan menginfeksi eritrosit.

2. Periode prepaten: waktu antara terjadinya infeksi dan ditemukannya parasit

didalam darah perifer.

3. Masa inkubasi: waktu antara terjadinya infeksi dengan mulai terlihatnya gejala

penyakit.

4. Siklus eksoeritrositik: siklus yang terjadi sesudah merozoit terbetuk di skizoit

hepatik, merozoit menginfeksi ulang sel hati dan terulangnya kembali skizogoni.

5. Siklus eritrositik: waktu yang berlangsung mulai masuknya merozoit kedalam

eritrosit, terjadinya reproduksi aseksual didalam eritrosit dan pecahnya eritrosit

yang melepaskan lebih banyak merozoit.

6. Demam paroksismal: Serangan demam yang berulang pada malaria akibat

pecahnya skizoit matang dan masuknya merozoit kedalam aliran darah.

7. Rekuren: Kambuhnya malaria sesudah beberapa bulan tanpa gejala.

Tabel 7. Tahapan-Tahapan Siklus Spesies plasmodium

2.4.3. Gejala Malaria

Malaria adalah penyakit dengan gejala demam, yang terjadi tujuh hari

sampai dua minggu sesudah gigitan nyamuk yang infektif.Adapun gejala-gejala

awal adalah demam, sakit kepala, menggigil dan muntah-muntah (Soedarto,

2011).Menurut Harijanto, dkk (2010) gejala klasik malaria yang umum terdiri dari

tiga stadium (trias malaria) yaitu:

1. Periode dingin. Mulai menggigil, kulit dingin, dan kering, penderita sering

membungkus diri dengan selimut atau sarung dan saat menggigil seluruh tubuh

sering bergetar dan gigi-gigi saling terantuk, pucat sampai sianosis seperti orang

kedinginan. Periode ini berlangsung 15 menit sampai 1 jam diikuti dengan

peningkatan temperatur.

2. Periode panas. Penderita berwajah merah, kulit panas dan kering, nadi cepat

dan panas badan tetap tinggi dapat mencapai 400C atau lebih, respirasi

meningkat, nyeri kepala, terkadang muntah-muntah, dan syok.Periode ini lebih

lama dari fase dingin, dapat sampai dua jam atau lebih diikuti dengan keadaan

berkeringat.

3. Periode berkeringat. Mulai dari temporal, diikuti seluruh tubuh, sampai basah,

temperatur turun, lelah, dan sering tertidur. Bila penderita bangun akan merasa

sehat dan dapat melaksanakan pekerjaan seperti biasa. Menurut Anies (2006)

malaria komplikasi gejalanya sama seperti gejala malaria ringan, akan tetapi

disertai dengan salah satu gejala dibawah ini:

- Gangguan kesadaran (lebih dari 30 menit).

- Kejang.

- Panas tinggi disertai diikuti gangguan kesadaran.

- Mata kuning dan tubuh kuning.

- Pendarahan dihidung, gusi atau saluran pencernaan.

- Jumlah kencing kurang (oliguri).

- Warna air kencing (urine) seperti air teh.

- Kelemahan umum.

- Nafas pendek.

2.4.4. Diagnosis Malaria

Soerdarto (2011) mengatakan diagnosis malaria ditegakkan setelah

dilakukan wawancara (anamnesis), pemeriksaan fisik, dan pemeriksaan

laboratorium. Akan tetapi diagnosis pasti malaria dapat ditegakkan jika hasil

pemeriksaan sediaan darah menunjukakan hasil yang positif secara mikroskopis

atau Uji Diagnosis Cepat (Rapid Diagnostic Test= RDT).

a. Wawancara (anamnesis)

Anamnesis atau wawancara dilakukan untuk mendapatkan informasi

tentang penderita malaria yakni, keluhan utama: demam, menggigil, dan

berkeringat yang dapat disertai sakit kepala, mual muntah, diare, nyeri otot, pegal-

pegal, dan riwayat pernah tinggal di daerah endemis malaria, serta riwayat pernah

sakit malaria atau minum obat anti malaria satu bulan terakhir, maupun riwayat

pernah mendapat tranfusi darah.

b. Pemeriksaan fisik

Pemeriksaan fisik terhadap penderita dapat ditemukan mengalami demam

dengan suhu tubuh dari 37,50C sampai 400C, serta anemia yang dibuktikan

dengan konjungtiva palpebra yang pucat, pambesaran limpa (splenomegali) dan

pembesaran hati (hepatomegali).

c. Pemerikasaan laboratorium

Pemeriksaan mikroskopis, pemeriksaan ini meliputi pemeriksaan darah

yang menurut teknis pembuatannya dibagi menjadi preparat darah (SDr, sediaan

darah) tebal dan preparat darah tipis, untuk menentukan ada tidaknya parasit

malaria dalam darah. Tes diagnostik cepat Rapid Diagnostic Test (RDT) adalah

pemeriksaan yang dilakukan bedasarkan antigen parasit malaria dengan

imunokromatografi dalam bentuk dipstick. Test ini digunakan pada waktu terjadi

KLB (Kejadian Luar Biasa) atau untuk memeriksa malaria pada daerah terpencil

yang tidak ada tersedia sarana laboratorium. Dibandingkan uji mikroskopis, tes ini

mempunyai kelebihan yaitu hasil pengujian cepat diperoleh, akan tetapi Rapid

Diagnostic Test (RDT) sebaiknya menggunakan tingkat sentitivity dan specificity

lebih dari 95% (Soerdato, 2011).

d. Pemeriksaan penunjang

Pemeriksaan ini bertujuan untuk mengetahui kondisi umum penderita,

meliputi pemeriksaan kadar hemoglobin, hematokrit, jumlah leukosit, eritrosit dan

trombosit (Widoyono, 2008).

2.4.5. Pengobatan Malaria

Pengobatan malaria hendaknya dilakukan setelah diagnosis malaria

dikonfirmasi melalui pemeriksaan klinis dan laboratorium.Pengobatan sebaiknya

memperhatikan tiga faktor utama, yaitu spesies plasmodium, status klinis

penderita dan kepakaan obat terhadap parasit yang menginfeksi.Obat anti malaria

yang dapat digunakan untuk memberantas malaria diantaranya malaria falcifarum

adalah artemisinin dan deriviatnya, chinchona alkaloid, meflokuin, balofantrin,

sulfadoksin-pirimetamin, dan proguanil.Sedangkan untuk mengobati malaria

vivax dan malaria ovale, menggunakan obat anti malaria klorokuin.Namun bila

digunakan sebagai terapi radikal pemberian klorokuin diikuti dengan pemberian

primakuin, tidak terkecuali infeksi yang disebabkan plasmodium malariae, jenis

obat klorokuin tetap digunakan.

2.4.6. Pencegahan Malaria

1. Menghindari gigitan nyamuk malaria

Pada daerah yang jumlah penderitanya sangat banyak, tindakan untuk

menghindari gigitan nyamuk sangat penting, di daerah pedesaan atau pinggiran

kota yang banyak sawah, rawa-rawa atau tambak ikan (tambak sangat ideal untuk

perindukan nyamuk malaria), disarankan untuk memakai baju lengan panjang dan

celana panjang saat keluar rumah, terutama pada malam hari karena nyamuk

penular malaria aktif menggigit pada waktu malam hari.

Kemudian mereka yang tinggal di daerah endemis malaria sebaiknya memasang

kawat kasa di jendela pada ventilasi rumah, serta menggunakan kelambu saat akan

tidur. Setelah itu masyarakat juga bisa memakai anti nyamuk (mosquito repellent)

saat hendak tidur terutama malam hari agar bisa mencegah gigitan nyamuk

malaria (Prabowo, 2008).

2. Membunuh jentik dan nyamuk malaria dewasa

Untuk membunuh jentik dan nyamuk malaria dewasa dapat dilakukan

beberapa cara yaitu:

a. Penyemprotan rumah

Penyemprotan insektisida pada rumah di daerah endemis malaria,

sebaiknya dilakukan dua kali dalam setahun dengan interval waktu enam bulan.

b. Larvaciding

Merupakan kegiatan penyemprotan pada rawa-rawa yang potensial

sebagai tempat perindukan nyamuk malaria.

c. Biological control

Biological control merupakan kegiatan penebaran ikan kepala timah

(panchax-panchax) dan ikan guppy/ wader cetul (lebistus retculatus), karena ikan-

ikan tersebut berfungsi sebagai pemangsa jentik nyamuk malaria (Anis, 2006).

3. Mengurangi tempat perindukan nyamuk malaria.

Tempat perindukan vektor malaria bermacam-macam, tergantung spesies

nyamuknya.Ada nyamuk malaria yang hidup dikawasan pantai, rawa-rawa,

empang, sawah, tambak ikan, bahkan ada yang hidup di air bersih pada

pegunungan.Akan tetapi pada daerah yang endemis malaria, masyarakatnya harus

menjaga kebersihan lingkungan (Prabowo, 2008).

4. Pemberian obat pencegahan malaria.

Pemberian obat pencegahan (profilaksis) malaria bertujuan agar tidak

terjadinya infeksi, dan timbulnya gejala-gejala malaria.Hal ini sebaiknya

dilakukan pada orang-orang yang melaksanakan perjalanan ke daerah endemis

malaria (Anis, 2006).

2.4.7. Penularan Malaria

Penyakit malaria ditularkan melalui dua cara, yaitu alamiah dan non

alamiah. Penularan secara alamiah adalah melalui gigitan nyamuk Anopheles yang

mengandung parasit malaria, sedangkan non alamiah penularan yang tidak

melalui gigitan nyamuk Anopheles.

1. Penularan secara alamiah (natural infection)

Menurut Bruce-Chwatt (Maulana, 2004) penularan secara alamiah yaitu

infeksi terjadi melalui paparan gigitan nyamuk Anopheles betina yang

infektif.Sumber infeksi malaria pada manusia selalu sangat dekat dengan

seseorang, apakah sebagai penderita malaria atau karier.

2. Penularan bukan alamiah

a. Malaria bawaan (konginetal), malaria pada bayi yang baru lahir disebabkan

ibunya menderita malaria. Penularan ini diakibatkan adanya kelainan pada sawar

plasenta (selaput yang menghalangi plasenta), sehingga tidak ada penghalang

infeksi dari ibu kepada janinnya.Selain melalui plasenta, penularan juga bisa

melalui tali pusat.

b. Penularan secara mekanik terjadi melalui transfusi darah atau jarum suntik.

Infeksi malaria melalui tranfusi darah menghasilkan siklus eritrositer karena tidak

malalui sporozoit (siklus hati) sehingga dapat dengan mudah diobati.

2.4.8. Penyebaran Malaria

Penyebaran malaria disebabkan oleh berbagai faktor diantaranya sebagai

berikut :

1. Perubahan lingkungan yang tidak terkendali dapat menimbulkan tempat

perindukan nyamuk malaria.

2. Banyaknya nyamuk Anopheles spp yang telah dikonfirmasi sebagai vektor

malaria (17 spesies) dari berbagai macam habitat.

3. Mobilitas penduduk yang relatif tinggi menuju daerah endemis malaria.

4. Perilaku masyarakat yang memungkinkan terjadinya penularan.

5. Semakin meluasnya penyebaran parasit malaria yang telah resisten terhadap

obat anti malaria.

6. Terbatasnya akses pelayanan kesehatan untuk menjangkau seluruh desa yang

bermasalah malaria, karena hambatan geografis, ekonomi dan sumber daya

(Soedarto, 2011).

Menurut Prabowo (2008) kemampuan bertahannya penyakit malaria

disuatu daerah ditentukan oleh faktor-faktor berikut :

a. Parasit malaria

Penyakit malaria disebabkan oleh parasit malaria yaitu suatu protozoa

dalam darah yang termasuk genus plasmodium yang dibawa oleh nyamuk

Anopheles.Ada empat spesies plasmodium yang menyebabkan malaria pada

manusia, yaitu plasmodium falcifarum, plasmodium malariae, plasmodium vivax

dan plasmodium ovale.Masing-masing spesies plasmodium menyebabkan infeksi

malaria yang berbeda-beda.

b. Manusia

Secara alami, penduduk disuatu daerah endemis malaria ada yang mudah

dan ada yang sukar terinfeksi malaria, meskipun gejala klinisnya ringan.Dari dulu

penyakit ini sering terjadi di daerah-daerah pemukiman baru, seperti daerah

perkebunan dan transmigrasi. Hal ini terjadi karena pekerja yang datang dari

daerah lain belum mempunyai kekebalan tubuh sehinga rentan terinfeksi.

c. Lingkungan

Keadaan lingkungan sangat berpengaruh besar terhadap ada-tidaknya

penyakit malaria disuatu daerah, misalnya adanya danau air payau, genangan air

dihutan, persawahan, tambak ikan, pembukaan hutan dan pertambangan.Karena

tempat-tempat tersebut merupakan sebagai tempat perindukan vektor malaria.

d. Iklim

Suhu dan curah hujan pada suatu daerah berperan penting dalam penularan

penyakit malaria.Biasanya penularan malaria lebih tinggi pada musim hujan

bandingkan kemarau karena air hujan yang menimbulkan genangan air

merupakan tempat yang ideal untuk perindukan nyamuk malaria.

e. Nyamuk Anopheles

Malaria yang sebabkan oleh nyamuk Anopheles betina yakni sebagai

vektor penular penyakit malaria hidup di daerah beriklim tropis dan subtropis,

meskipun dapat pula hidup beriklim sedang.Namun nyamuk ini membutuhkan

genangan air yang tidak mengalir atau yang mengalir perlahan untuk meletakkan

telur-telurnya, sebagai tempat untuk berkembangbiak (Anis, 2006).

Akan tetapi penyebaran nyamukAnopheles dapat dibedakan menurut

lingkungan ekologi antara lain:

1. Pada daerah pantai terutama muara sungai, tambak ditepi pantai, rawa-rawa,

hutan bakau yang mengandung air payau, lagon. Ditempat ini biasanya senang

berkembangbiak nyamuk An. sundaicus, An. subpictus dan An. minimus.

2. Pada daerah persawahan, ladang dan hutan didekat pantai biasanya

berkembangbiak nyamuk An. niggerimus, An. compestris dan An. letefer.

3. Pada daerah hutan bersemak, seperti hutan dikaki bukit dan hutan karet yang

mengandung air tawar, akan ditemukan tempat berkembangbiaknya nyamuk An.

umbrosus dan An. balaba censis.

4. Di daerah bukit adanya persawahan bertingkat, hutan karet dan kolam-kolam

yang mengandung air tawar, biasanya berkembangbiak nyamuk An. aconitus dan

An. maculatus.

5. Di daerah pegunungan terdapat hutan karet, hutan buah-buahan dan hutan

pegunungan yang dapat mengandung air tawar biasanya berkembangbiak nyamuk

An. maculatus (Imron dan Munif, 2010).

2.4.9. Pengendalian Malaria

1. Pengelolaan lingkungan

Pengelolaan lingkungan adalah suatu kegiatan yang meliputi perencanaan,

pelaksanaan, dan pengamatan.Kegiatan modifikasi dan manipulasi faktor

lingkungan atau interaksinya dengan manusia untuk mencegah atau membatasi

perkembangan vektor dan mengurangi kontak antar manusia dengan vektor.

a. Manipulasi lingkungan

Suatu pengkondisian lingkungan yang bersifat sementara sehingga tidak

menguntungkan bagi perkembangbiakan vektor meliputi:

1. Pemberantasan larva dengan carasource reduction; adalah upaya manipulasi

lingkungan dengan penggelontoran, perubahan salinitas, membersihkan tanaman

air yang mengapung, pembersihan lumut, dan lain-lain.

2. Plumbing; pembuatan saluran (pipa) penghubung tempat perindukan ke kelaut.

3. Reboisasi hutan bakau.

b. Modifikasi lingkungan

Memodifikasi lingkungan dengan menggunakan segala sesuatu merupakan suatu

cara untuk memerangi malaria, pengelolaan lingkungan yang meliputi perubahan

fisik bersifat permanen terhadap lahan air dan tanaman yang bertujuan untuk

mencegah, menghilangkan atau mengurangi habitat vektor tanpa menyebabkan

terganggunya kualitas lingkungan. Dalam hal ini kegiatan menghilangkan

genangan air (penimbunan), meningkatkan drainase merupakan strategi efektif

untuk membatasi perkembangan dan perindukan vektor malaria.

2. Secara kimia

Menggunakan pestisida merupakan kegiatan yang paling banyak digunakan,

dengan alasan lebih efektif, murah serta efeknya dapat segera lihat yaitu dengan

cara larvaciding.

3. Cara hayati

Teknik hayati pada dasarnya mencakup tentang konversi, inokulasi dan

inundasi.Cara hayati dapat dilaksanakan dengan ikan pemakan jentik (larva),

bakteri, dan cendawan.

1. Konversi merupakan teknik untuk pelestarian dari predator.

2. Inokulasi adalah prinsip populasi sebagai agent dapat bertambah sendiri pada

suatu lokasi.

3. Inundasi adalah dengan membuat rearing, kultur masal dilepas pada suatu areal

supaya mengenai sasaran, tidak tertuju pada pelestarian.

2.5 Nyamuk Anopheles

2.5.1. Klasifikasi Nyamuk Anopheles

Malaria adalah penyakit infeksi yang ditularkan melalui gigitan nyamuk

Anopheles, adapun klasifikasi nyamuk Anopheles spp secara umum sebagai

berikut;

- Kingdom :Animalia

- Phylum :Arthropoda

- Class :Insecta

- Order :Diptera

- Family :Culicidae

- Tribe :Anophelini

- Genus :Anopheles

- Spesies : An. Sundaicus

Soedarto (2011), mengatakan sedikitnya terdapat sekitar 20 spesies

Anopheles yang menjadi penularan malaria di dunia, 17 spesies diantaranya

terdapat di Indonesia. Vektor-vektor malaria tersebut pada umumnya menggigit

manusia pada malam hari, penularan akan lebih intensif terjadi di daerah dimana

nyamuk dapat hidup dalam waktu lama (yang memungkinkan plasmodium dapat

berkembang menjadi infektif di dalam tubuh nyamuk) dan nyamuk lebih

menyukai darah manusia dibandingkan darah hewan.

2.5.2. Siklus Hidup Nyamuk

Menurut (Anis, 2006) selama daur hidupnya (life cycle) terdapat empat

stadium perkembangan nyamuk yaitu telur, larva, pupa, dan nyamuk dewasa

(imago).Tiga stadium pertama, yaitu telur, larva dan pupa hidup didalam air

(akuatik) berlangsung selama 5-14 hari (tergantung pada spesies dan suhu

lingkungannya).Nyamuk dewasa betina di alam umumnya berumur kurang dari 2

minggu, namun nyamuk dewasa yang dipelihara dilaboratorium dapat hidup lebih

dari satu bulan.

Gambar 6. Siklus hidup nyamuk Anopheles

1. Telur Nyamuk

Seekor nyamuk betina dapat mengeluarkan 50-200 butir telur setiap kali

bertelur. Telur yang mempunyai pelampung dikedua sisinya berukuran 0,5 x 0,2

mm, diletakkan satu per satu secara langsung di permukaan air.

Gambar 7. Telur nyamuk Anopheles

2. Larva Anopheles

Larva atau jentik nyamuk Anopheles memiliki kepala yang tumbuh baik

dilengkapi sikat mulut untuk makan, dada (thorax) yang besar dan abdomen yang

terdiri dari sembilan segmen perut.Larva tidak mempunyai kaki, larva menghisap

udara melalui spirakel (lubang hawa) yang terdapat pada segmen abdomen ke-8

sehingga larva Anopheles harus sering menuju kepermukaan air unuk bernapas.

Larva akan mengalami metamorfosis dan berubah bentuk menjadi kepompong

atau pupa.

Gambar 8. Larva Anopheles

3. Pupa Anopheles

Pupa Anopheles jika dilihat dari samping berbentuk koma, kepala dan

toraknya menyatu menjadi cephalothorax sedangkan abdomennya melengkung ke

bawah.Pupa harus sering berenang menuju permukaan air untuk bernafas dengan

menggunakan alat pernafasan berbentuk terompet yang terdapat pada bagian

cephalothorax. Beberapa hari dalam bentuk pupa, kulit bagian dorsal

cephalothorax akan terkelupas dan nyamuk dewasa akan keluar dari

kepompongnya.

Gambar 9. Pupa Anopheles

4. Nyamuk dewasa Anopheles.

Perkembangan dari telur ke nyamuk dewasa membutuhkan waktu sekitar

5-14 hari tergantung pada suhu ambien.Di daerah tropis umumnya di butuhkan

waktu 10-14 hari. Nyamuk dewasa mempunyai bentuk tubuh yang langsing, dan

terbagi menjadi 3 bagian yaitu kepala, thorax, dan abdomen. Anopheles dewasa

dapat dibedakan dari nyamuk lainnya dengan melihat pulpus nyamuk Anopheles

yang panjangnya sama dengan panjang probosis. Selain itu sayap Anopheles

mempunyai bercak sisik yang berwarna hitam putih.Nyamuk Anopheles dewasa

mudah dikenal dari posisi tubuhnya pada waktu beristrahat, yaitu membentuk

sudut dengan permukaan tempatnya hinggap, dan tidak sejajar dengan permukaan

tempat hinggap yang terjadi pada nyamuk lainnya. Jarak terbang nyamuk ini tidak

lebih dari 0,5-3 km dari tempat perindukannya, jika ada tiupan angin yang

kencang, bisa terbawa sejauh 20-30 km.

Gambar 10. Nyamuk dewasa Anopheles

2.5.3. Beberapa Aspek Perilaku (Bionomik)

Menurut Hiswani (2004) biomedik nyamuk Anopheles mencakup perilaku

mencari darah, perilaku istrahat, dan perilaku berkembangbiak yaitu:

a. Perilaku Mencari Darah

1. Perilaku mencari darah yang dikaitkan dengan waktu. Nyamuk anopheles

umumnya aktif mencari darah pada waktu malam hari. Apabila dipelajari dengan

teliti, ternyata tiap spesies mempunyai sifat berbeda, ada spesies yang aktif mulai

senja hingga menjelang tengah malam dan ada juga sampai pagi hari.

2. Perilaku mencari darah dikaitkan dengan tempat. Apabila dilakukan

penangkapan nyamuk didalam dan diluar rumah maka dari hasil penangkapan

tersebut dapat diketahui ada dua golongan nyamuk, yaitu: eksofagik yang lebih

suka mencari darah diluar rumah dan endofagik yang lebih senang mencari darah

didalam rumah.

3. Perilaku mencari darah dikaitkan dengan sumber darah. Berdasarkan macam

darah yang disenang dapat kita bedakan atas: antropofilik yaitu nyamuk yang

lebih senang dengan darah manusia, dan zoofilik nyamuk yang senang menghisap

darah binatang.

4. Frekuensi menggigit, sudah diketahui bahwa nyamuk betina biasanya hanya

kawin satu kali selama hidupnya. Untuk mempertahankan dan memperbanyak

keturunannya, nyamuk betina hanya memerlukan darah untuk proses

pertumbuhan telurnya. Tiap sekian hari sekali nyamuk akan mencari darah dengan

interval tergantung pada spesies, yang dipengaruhi oleh temperatur dan

kelembaban, dan disebut siklus gonotrofik. Untuk iklim di Indonesia memerlukan

waktu sekitar 48-96 jam.

b. Perilaku Istirahat.

Istirahat bagi nyamuk mempunyai dua macam artinya: istirahat yang

sebenarnya selama waktu menunggu proses perkembangan telur dan istirahat

sementara yaitu pada waktu nyamuk sedang aktif mencari darah. Pada umumnya

nyamuk memilih tempat yang teduh, lembab dan aman untuk beristirahat akan

tetapi tiap species ternyata mempunyai perilaku yang berbeda-beda. Ada spesies

yang hinggap ditempat-tempat dekat dengan tanah (An. Aconitus) tetapi ada pula

species yang hinggap di tempat-tempat yang cukup tinggi (An. Sundaicus).

Kemudian pada waktu malam hari ada nyamuk yang masuk ke dalam rumah

hanya untuk menghisap darah manusia dan setelah itu langsung keluar serta ada

pula sebelum dan sesudah menghisap darah manusia hinggap di dinding rumah

untuk beristirahat.

c. Perilaku Berkembangbiak.

Nyamuk Anopheles betina mempunyai kemampuan memilih tempat

perindukan atau tempat untuk berkembangbiak yang sesuai dengan kesenangan

dan kebutuhannya. Ada spesies yang senang pada tempat-tempat yang kena sinar

matahari langsung (An.Sundaicus) tetapi ada pula yang senang pada tempat-

tempat teduh (An.Umrosus) sementara itu ada juga species yang berkembangbiak

di air payau (campuran tawar dan air laut) misalnya (An.Aconitus).

2.6 Pengertian Lingkungan

Lingkungan adalah segala sesuatu baik fisik, biologis, maupun sosial yang

berada disekitar manusia serta pengaruh-pengaruh luar yang mempengaruhi

kehidupan dan perkembangan manusia.

1. Lingkungan fisik

Lingkungan fisik adalah segala sesuatu yang berada di sekitar manusia

yang bersifat tidak bernyawa misalnya air, tanah, kelembaban, udara, suhu, angin,

rumah dan benda mati lainya.

2. Lingkungan biologi

Lingkungan biologi adalah segala sesuatu yang bersifat hidup seperti

tumbuh-tumbuhan, hewan, termasuk mikroorganisme.

3. Lingkungan sosial

Lingkungan sosial adalah segala sesuatu tindakan yang mengatur

kehidupan manusia dan usaha-usahanya untuk mempertahankan kehidupan seperti

pendidikan pada tiap individu, rasa tanggung jawab, pengetahuan keluarga, jenis

pekerjaan, dan jumlah penghuni dan keadaan ekonomi.

4. Lingkungan rumah.

Lingkungan rumah adalah segala sesuatu yang ada di dalam

rumah.Lingkungan rumah terdiri dari lingkungan fisik yaitu ventilasi, suhu,

kelembaban, lantai, dinding serta lingkungan sosial yaitu kepadatan penghunian

(Supriadi, 2008).

2.6.1 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Kejadian Malaria

Menurut Harijanto (2000), faktor geografis di Indonesia sangat

menguntungkan terjadinya transmisi malaria, seperti:

1. Lingkungan fisik

Lingkungan fisik merupakan faktor yang berpengaruh pada

perkembangbiakan dan kemampuan hidup vektor malaria, lingkungan fisik yang

berpengaruh terhadap nyamuk Anopheles antara lain:

a. Suhu

Suhu mempengaruhi perkembangan parasit dalam nyamuk.Suhu yang

optimum berkisar antara 20-300C.Makin tinggi suhu (sampai batas tertentu)

makin pendek masa inkubasi ekstrinsik (sporogoni) dan sebaliknya makin rendah

suhu makin panjang masa inkubasi ekstrinsik. Pengaruh suhu ini berbeda bagi

setiap spesies, pada suhu 26,70C masa inkubasi ekstrinsik adalah 10-12 hari untuk

P. falciparum dan 8-11 hari untuk P. vivax, 14-15 hari untuk P. malariae dan P.

ovale.

b. Kelembaban

Kelembaban yang rendah memperpendek umur nyamuk, meskipun tidak

berpengaruh pada parasit.Tingkat kelembaban 60% merupakan batas paling

rendah untuk memungkinkan hidupnya nyamuk.Pada kelembaban yang lebih

tinggi nyamuk menjadi lebih aktif dan lebih sering menggigit, sehingga

meningkatkan penularan malaria.

c. Hujan

Pada umumnya hujan akan memudahkan perkembangan nyamuk dan

terjadinya epidemi malaria. Besar kecilnya pengaruh tergantung pada jenis dan

deras hujan, jenis vektor dan jenis tempat perindukan. Curah hujan yang tidak

teratur akan menyebabkan terbentuknya tempat perindukan nyamuk dan hujan

yang diselingi panas akan memperbesar kemungkinan berkembang biaknya

nyamuk Anopheles. Menurut Chwatt-Bruce.L.J (1985) bila curah hujan yang

normal pada suatu waktu maka permukaan air akan meningkat sehingga tidak

menguntungkan bagi penularan malaria dan apabila curah hujan tinggi akan

merubah aliran air pada sungai atau saluran air sehingga larva akan terbawa arus

air.

d. Ketinggian

Secara umum malaria berkurang pada ketinggian yang semakin

bertambah, hal ini berkaitan dengan menurunya suhu rata-rata.Nyamuk malaria

tidak bisa hidup pada ketinggian lebih dari 2.500 meter diatas permukaan laut.

Karena ketinggian disuatu daerah berhubungan dengan temperatur, kelembaban

dan tekanan udara.

e. Angin

Hembusan angin dapat membawa (mendukung) jarak terbang nyamuk dari

tempat perindukannya ke daerah pemukiman penduduk.Sebaliknya hembusan dan

arah angin dapat juga menghambat jarak terbang nyamuk malaria apabila arah

angin berlawanan.Kecepatan angin saat matahari terbit dan terbenam merupakan

saatterbangnya nyamuk ke dalam atau keluar rumah yang ikut menentukan dan

menyebabkan kontak antara nyamuk dengan manusia.

f. Sinar matahari

Pengaruh sinar matahari terhadap pertumbuhan jentik (larva) nyamuk

malaria berbeda-beda.Ada Anopheles yang menyukai tempat terbuka (kena sinar

matahari langsung), misalnya An. hyrcanus spp dan An. pinctutatus spp dan ada

pula yang menyukai tempat teduh An. Sundaicus sedangkan yang dapat hidup

baik di tempat teduh maupun kena sinar matahari adalah An. Barbirostis.

g. Arus air

Ada nyamuk malaria yang menyukai air tenang (tergenang) seperti

Anopheles Letifer dan ada juga nyamuk yang menyukai air mengalir lambat

seperti Anopheles barbirostris menyukai perindukan yang airnya statis atau

mengalir lambat serta ada pula yang menyukai air yang berarus deras seperti

Anopheles Minimus.

h. Kawat kasa

Pemasangan kawat kasa pada ventilasi akan menyebabkan semakin

kecilnya kontak nyamuk yang berada di luar rumah dengan penghuni rumah,

dimana nyamuk tidak dapat masuk ke dalam rumah. Menurut Davey (1965)

penggunaan kasa pada ventilasi dapat mengurangi kontak antara nyamuk

Anopheles dan manusia.

i. Keadaan dinding

Keadaan rumah, khususnya dinding rumah berhubungan dengan kegiatan

penyemprotan rumah (indoor residual spraying) karena insektisida yang

disemprotkan ke dinding akan menyerap ke dinding rumah sehingga saat nyamuk

hinggap akan mati akibat kontak dengan insektisida tersebut. Dinding rumah yang

terbuat dari kayu memungkinkan lebih banyak lagi lubang untuk masuknya

nyamuk.

j. Langit-langit rumah

Langit-langit merupakan pembatas ruangan dinding bagian atas dengan

atap yang terbuat dari kayu, asbes, maupun anyaman bambu halus.Jika tidak ada

langit-langit berarti ada lobang atau celah antara dinding dengan atap sehingga

nyamuk lebih leluasa masuk ke dalam rumah.Dengan demikian risiko untuk

kontak antara penghuni rumah dengan nyamuk Anopheles lebih besar dibanding

dengan rumah yang ada langit-langitnya (Depkes RI, 1999).

2. Lingkungan Biologi.

Lingkugan biologi yang dimaksud adalah tumbuh-tumbuhan dan hewan

yang berpengaruh pada perkembangbiakan nyamuk malaria.Adanya tumbuhan

bakau, lumut, ganggang ditepi rawa yang dapat mempengaruhi kehidupan larva

nyamuk malaria karena menghalangi sinar matahari langsung sehingga tempat

perindukan nyamuk menjadi teduh dan juga melindungi serangan dari mahluk

hidup lainnya. Adanya berbagai jenis ikan pemangsa larva seperti ikan kepala

timah (panchax spp), gambusia, nila, mujair dan lain-lain akan mengurangi

populasi nyamuk di suatu daerah. Begitu pula dengan keberadaan hewan

peliharaan disekitar rumah seperti sapi, kerbau dan babi dapat mempengaruhi

jumlah gigitan nyamuk pada manusia, sebab nyamuk akan banyak menggigit

hewan tersebut.

3. Lingkungan Sosial Budaya

Sosial budaya juga berpengaruh terhadap kejadian malaria seperti:

kebiasaan keluar rumah sampai larut malam, dimana vektornya bersifat eksofilik

dan eksofagik akan memudahkan kontak dengan nyamuk. Tingkat kesadaran

masyarakat tentang bahaya malaria akan mempengaruhi kesediaan masyarakat

untuk memberantas malaria seperti penyehatan lingkungan, menggunakan

kelambu, memasang kawat kasa pada rumah dan menggunakan obat nyamuk.

Berbagai kegiatan (aktivitas) manusia seperti pembukaan hutan, pembuatan

bendungan, pembuatan jalan, pertambangan, perkebunan dan pembangunan

pemukiman penduduk mengakibatkan perubahan lingkungan yang mendukung

terjadinya transmisi malaria. Selain itu, perpindahan penduduk dan pariwisata

juga menyokong terjadinya transmisi malaria dari satu daerah ke daerah lain.

Gambar 11. Skema : Teori Simpul Sumber Data Surveilans Malarian Terpadu

Berbasis

a. Simpul 1 (Sumber Penularan atau Penderita Malaria)

Berdasarkan teori simpul, simpul 1 merupakan penderita malaria yang bisa

menularkan penyakit.Oleh sebab itu, keberadaannya selain “disembuhkan” harus

diamati dan dicari secara aktif agar tidak menimbulkan penularan (Achmadi,

2010).

b. Simpul 2 (Pengamatan atau Wahana Transmisi)

Pada simpul dua adalah pengamatan pada wahana transmisi atau penularan

malaria yaitu nyamuk Anopheles spp. Pada pengamatan nyamuk yang intinya

adalah pengamatan jenis nyamuk dengan bionomiknya.Beberapa teknik dan alat

menilai potensi kejadian malaria baik akut maupun endemik dapat disebut disini

misalnya angka kepadatan nyamuk (Man Biting Rate), Sporozoit Rate, Human

Blood Index, dan MHD (Man Hour Density).

c. Simpul 3 (Perilaku Pemajanan Penduduk Terhadap Kontak Nyamuk)

Simpul tiga dapat diamati penduduk dengan berbagai karakteristik serta

melihat “bioindikator” atau biomarker yang menunjukkan adanya kontak, serta

berbagai variabel pola kebiasaan perilaku serta dinamika transmisi atau penularan.

Teknik dalam kegiatan ini dilakukan untuk mengukur biomarker diantaranya:

riwayat kontak, kebiasaan penduduk dan surveilans migrasi.

d. Simpul 4 (Kasus Malaria)

Simpul empat adalah pengukuran kasus malaria yang terjadi.Dalam

konsep penularan penyakit, maka simpul 4 merupakan informasi yang

menggambarkan outcome kejadian hubungan interaktif antara lingkungan

(nyamuk) dengan kebiasaan perilaku penduduk.Simpul 1 atau sumber penularan

penyakit menular yang sangkutan. Ukuran teknik dan pengukuran simpul 4 sama

dengan simpul 1.

e. Simpul 5

Dalam proses patogenesis atau kejadian malaria, banyak variabel atau

faktor yang memiliki peran besar baik terhadap vektor (lingkungan manusia) atau

variabel kependudukan. Kemudian berbagai faktor tersebut dapat dikelompokkan

kedalam simpul 5 yaitu variabel yang berperan mempengaruhi simpul 1, 2,

maupun simpul 3.Variabel tersebut adalah suhu lingkungan, kelembaban, curah

hujan, topografi, peruntukan lahan (ekosistem alam maupun ekosistem buatan).

2.7 Perilaku Kesehatan

Menurut Notoadmodjo (2003), perilaku kesehatan pada dasarnya adalah

suatu respons seseorang (organisme) terhadap stimulus yang berkaitan dengan

sakit dan penyakit, sistem pelayanan kesehatan, makanan, serta lingkungan. Dari

batasan ini, perilaku kesehatan dapat diklasifikasikan menjadi tiga kelompok,

diantaranya:

1. Perilaku pemeliharaan kesehatan yaitu perilaku atau usaha-usaha seseorang

untuk memelihara atau menjaga kesehatan agar tidak sakit dan usaha untuk

penyembuhan bilamana sakit.

2. Perilaku pencarian dan penggunaan sistem atau fasilitas pelayanan kesehatan

atau sering disebut perilaku pencarian pengobatan yaitu menyangkut upaya

tindakan seseorang pada saat menderita penyakit.

3. Perilaku kesehatan lingkungan yaitu bagaimana seseorangan merespon

lingkungan, baik lingkungan fisik maupun sosial budaya dan sebagainya.

Sehingga lingkungan tersebut tidak mempengaruhi kesehatan.

2.7.1. Pengetahuan

Pengetahuan adalah data dan informasi yang digabung dengan

kemampuan, intuisi, pengalaman, gagasan, motivasi dari sumber yang kompeten.

Sumber pengetahuan dapat berupa banyak bentuk contohnya koran, majalah,

artikel, iklan, dan manusia. Pengetahuan mencakup enam tingkatan yaitu tahu

(know), memahami, aplikasi, analisis, sintesis, evaluasi.Pengetahuan seseorang

terhadap suatu objek berbeda-beda termasuk dalam hal ini kemampuan

masyarakat dalam menjaga kesehatan individu dalam pencegahan penyakit dan

pengobatan.Pengetahuan tentang usaha-usaha kesehatan perorangan untuk

memelihara kesahatan diri sendiri, memperbaiki dan mempertinggi nilai

kesehatan, serta mencegah timbulnya penyakit.

2.7.2. Sikap

Sikap merupakan reaksi atau respon yang masih tertutup dari seseorang

terhadap suatu stimulus atau objek.Manifestasi sikap tidak langsung dapat dilihat,

tetapi hanya dapat ditafsirkan terlebih dahulu dari perilaku yang tertutup.Sikap

merupakan kesiapan atau kesediaan untuk bertindak dan bukan merupakan

pelaksanaan motif tertentu.Sikap belum merupakan suatu tindakan atau aktivitas,

tetapi merupakan “pre-disposisi” tindakan atau perilaku.

Sikap terdiri dari beberapa tingkatan meliputi menerima (receiving) yang

diartikan mau memperhatikan stimulus yang diberikan objek, merespon

(responding) yaitu memberikan jawaban apabila ditanya, mengerjakan, dan

menyelesaikan tugas yang diberikan, menghargai (valuing) yaitu mengajak orang

lain untuk mengerjakan atau mendiskusikan suatu masalah, dan bertanggung

jawab (responsible) yaitu bertanggung jawab atas segala sesuatu yang telah

dipilihnya dengan segala resiko.

2.7.3. Tindakan (Praktek)

Domain terakhir dari perilaku adalah tindakan. Tindakan tersebut didasari

pada penilaian atau pendapat terhadap apa yang diketahui, kemudian disikapi dan

akhirnya mengambil keputusan untuk melakukannya. Tindakan dalam penelitian

ini adalah segala bentuk nyata yang dilakukan dalam mencegah dan

mengendalikan terjadinya kejadian penyakit malaria.

Tindakan yang tercakup dalam domain psikomotorik mempunyai empat

tingkatan, yaitu :

1. Persepsi, mengenal dan memilih berbagai objek sehubungan dengan tindakan

yang akan diambil adalah berupa praktek tingkat pertama.

2. Respons terpimpin, dapat dilakukan sesuatu sesuai dengan urutan yang benar

dan sesuai dengan contoh adalah merupakan indikator praktek tingkat kedua.

3. Mekanisme, apabila seseorang telah dapat melakukan sesuatu dengan benar

secara otomatis, atau sesuatu itu sudah merupakan kebiasaan, maka sudah

mencapai praktek tingkat tiga.

4. Adopsi, adaptasi adalah suatu praktek atau tindakan yang sudah berkembang

dengan baik. Artinya tindakan itu sudah dimodifikasikannya tanpa mengurangi

kebenaran tindakan tersebut.

Gambar 12. Kerangka Konsep

BAB III

METODELOGI PENELITIAN

3.1 Lokasi dan Waktu Penelitian

Penelitian ini dilakukan di wilayah kerja PT. Perkebunan Nusantara

(Persero) Pelahari, Provinsi Kalimantan Selatan, Indonesia. Waktu penelitian

dilakukan pada pukul 09.00-15.00 WITA tanggal 28 Oktober 2014.

3.2 Populasi dan Sampel

Populasi dalam penelitian ini adalah karyawan PT. Perkebunan Nusantara

dan masyarakat yang bermukim di sekitar perkebunan sawit PT. Perkebunan

Nusantara. Sampel yang diambil 1 sampai 2 orang dari populasi tersebut yaitu

karyawan berdasarkan jenis pekerjaan seperti staf kantor, pekerja pabrik, security,

pekerja di kebun dan masyarakat di sekitar PT. Perkebunan Nusantara.

3.3 Sumber data

Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini menggunakan metode

wawancara secara langsung dengan narasumber di tempat narasumber berada

tanpa pemberitahun terlebih dahulu kepada narasumber. Sumber data berasal dari

hasil wawancara langsung dengan narasumber.

3.4 Analisis data

Dari data hasil wawancara yang dilakukan satu kali ini akan di rangkum

dan diteliti kebenarannya serta membandingkan dengan tinjauan pustaka yang

merupakan acuan dari penelitian ini lalu akan diketahui variable-variabel yang

berpangaruh dalam penelitian ini. Maka hasil wawancara dapat ditarik kesimpulan

yang merupakan hasil dari penelitian ini.

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

Karena data-data yang berhubungan dengan penelitian ini sangat sulit

didapatkan oleh karena itu peneliti hanya dapat melakukan wawancara terhadap

pekerja dan warga di sekitar PT. PN serta melakukan tinjauan ke tempat

perkebunan kelapa sawit. Pekerja di PT. PN bekerja dibagi menjadi 2 waktu, yaitu

siang dan malam. Peneliti melakukan penelitian saat pagi hari.

Dari hasil penelitian yang telah dilakukan langsung di tempat PT. PN,

inilah hasil wawancara terhadap pekerja dan warga sekitar PT. PN :

1. Identitas Nama : Andi

Umur : 31 Tahun

Jenis Kelamin : Laki-laki

Jenis Pekerjaan : Staf Humas

Jenis Pertanyaan

1. Pernahkah anda selama bekerja disni menderita penyakit malaria ?

*Tidak Pernah

2. Bagaimana penanganan masalah nyamuk di saat bekerja ?

*Dengan cara pemakaiaan baju lengan panjang, masker, sepatu, body

losion anti nyamuk

3. Apakah anda pernah mendengar pekerja disini menderita penakit malaria ?

*Tidak pernah

4. Berapa jam waktu bekerja di perusahaan ini satu hari ?

*Biasanya kalau bagian perkebunan bekerjanya dari jam 8 pagi sampai

jam 4 sore

5. Apabila terjadi insiden/sakit, bagaimana tindak lanjutnya ?

*Kalau karyawan diperusahaan kami apabila terjadi insiden atau penyakit,

mereka langsung dirujuk ke klinik punya perusahaan di dekat sini.

2. Identitas Nama : Khairudin

Umur : 42 Tahun


Jenis Pekerjaan : Keamanan

Jenis Pertanyaan


*Selama bekerja disini saya tidak pernah terkena penyakit malaria

2. Bagaimana penanganan masalah nyamuk saat bekerja ?

*Sebelum memulai pekerjaan saya memakai body lotion anti nyamuk.


*Belum pernah terdengar selama saya bekerja di perusahaan ini


*Saya bekerja selama 12 jam, bisa siang ataupun malam


*Biasanya kalau ada karyawan sakit langsung ke klinik yang telah

bekerjasama dengan perusahaan agar dapat langsung dapat pertolongan

3. Identitas Nama : Imam

Umur : 28 Tahun


Jenis Pekerjaan : Karyawan pabrik

Jenis Pertanyaan


*Saya sudah 4 tahun bekerja disisni tidak pernah terkena penyakit malaria


*Kalau saya sendiri dengan memakai baju lengan panjang, celana panjang

lengkap dengan sepatu safety


*Alhamdulillah selama bekerja saya tidak pernah mendengar


*Kami bekerja selama 24 jam namun di bagi menjadi 2 shift yaitu siang

dan malam dalam satu kali shift bekerjanya 12 jam


*Kami segera berobat ke pos kesehatan di perusahaan ini atau ke klinik

yang ada di daerah sekitar dan puskesmas pembantu, berobat disana gratis

karena sudah ditanggung perusahaan

4. Identitas Nama : Syarif dan Hartono

Umur : 35 dan 37 Tahun


Jenis Pekerjaan : Karyawan Kebun

Jenis Pertanyaan


*Belum pernah terkena penyakit malaria, paling terjadi sakit biasa seperti

flu dan batuk atau kecapean


*Kami memakai sarung tangan, pakaian tertutup dan menggunakan body

lotion anti nyamuk

3. Apakah anda pernah mendengar pekerja disini menderita penyakit malaria

?

*Belum pernah karena di daerah kebun kami bekerja tanahnya kering dan

kami selalu membersihkan raba-raba agar tidak ada sarang nyamuk.


*Kerja kami dari pagi jam 07.30 sampai dengan jam 12 (istirahat) lalu

lanjut kerja lagi dari jam 13.00-16.00


*Bila saya sakit, saya langsung pergi ke klinik perusahaan dan disana kami

berobatnya gratis bagi karyawan PT.PN.

5. Identitas Nama : Mayang dan Rudianoor

Umur : 35 dan 46 Tahun

Jenis Kelamin : Laki-laki dan perempuan

Jeni Pekerjaan : Masyarakat sekitar PT.PN

Jenis Pertanyaan

1. Pernahkah anda selama tinggal disni menderita penyakit malaria ?

*Kami selama tinggal disini tidak pernah terkena penyakit malaria.

2. Bagaimana penanganan masalah nyamuk yang ada disekitar sini ?

*Kami menggunakan obat nyamuk dan membersihkan lingkungan sekitar

sini serta kalau mau tidur kami menggunakan kelambu.

3. Apakah anda pernah mendengar pekerja di PT.PN menderita penyakit

malaria ?

*Kami kurang tau karena saya tidak bekerja disana.

6. Identitas Nama : Anita

Umur : 28 Tahun

Jenis Kelamin : Perempuan

Jenis Pekerjaan : Petugas puskesmas pembantu

Jenis Pertanyaan

1. Selama anda bekerja disini apakah ada masyarakat atau pekerja

perusahaan yang menderita penyakit malaria ?

*Saya bekerja disini sudah 3 tahun dan tidak pernah ada masyarakat

atau pekerja berobat ke sini yang terkena malaria, paling mereka sakit

flu, batuk, demam, darah tinggi dan cek kehamilan

2. Menurut anda mengapa para pekerja atau masyarakat tidak menderita

malaria ?

*Mungkin karna perkebunan kelapa sawitnya di pelihara dengan

bersih, dan tanah di perkebunan sini kering yang tidak memungkinkan

nyamuk pembawa penyakit malarian berkembang biak. Tidak seperti

di Margasari Kabupaten Tapin yang daerah perkebunan sawitnya

rawa yang bisa menjadi sarang bagi nyamuk.

Dari hasil wawancara yang dilakukan tidak ada yang menyatakan pernah

terkena penyakit malaria ataupun mendengar pekerja dan masyarakat daerah

kebun kelapa sawit terkena penyakit malaria. Jadi peneliti manyimpulkan bahwa

tidak ada penyakit malaria disekitar PT. PN. Berbeda dengan dasar teori yang

didapat dimana menyatakan bahwa perkebunan kelapa sawit merupakan salah

satu faktor penyebab penyakit malaria. Hal ini dikarenakan pengetahuan warga

terhadap kebersihan lingkungan dan perlindungan diri dari nyamuk sehingga

terhindar dari serangan nyamuk yang mungkin saja membawa penyakit malaria,

hal ini juga didukung dengan tinjauan lapangan oleh peneliti dimana perkebunan

kelapa sawit milik PT. PN berada diwilayah dataran tinggi dan bukan daerah yang

banyak genangan air, selain itu perkebunan kelapa sawit terlihat bersih atau tidak

banyak raba-raba yang biasanya sebagai tempat sarang nyamuk.

Gambar 13. Keadaan Perkebunan Kelapa Sawit PT. PN



Dari gambar-gambar diatas juga menunjukkan bahwa perkebunan kelapa

sawit PT. PN tanahnya kering, tidak ada genangan air dan bersih. Hal ini

memperkuat hasil wawancara yang mana menyatakan bahwa tidak ada yang

terkena penyakit malaria.

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 Kesimpulan

Kesimpulan yang dapat diambil dari hasil penelitian ini adalah :

1. Perkebunan sawit merupakan salah satu faktor penyebaran penyakit

malaria dikarenakan kondisi lahannya yang berupa rawa dan kotor.

2. Nyamuk penyebar penyakit malaria menyukai tempat yang tergenang air

dan kotor.

3. Dari hasil penelitian menunjukkan bahwa di PT. PN pekerjanya tidak ada

mengalami penyakit malaria karena lahan perkebunannya tidak berupa

rawa dan disana kebersihannya juga terjaga.

4. Pengetahuan masyarakat sekitar tentang penanganan nyamuk juga sangat

penting dalam menghindari adanya penyakit malaria.

5.2 Saran

Dalam menghidari adanya penyakit malaria yang terjadi di masyarakat

sekitar perkebunan kelapa sawit, kita harus mengetahui cara perlindungan diri dari

penyakit malaria seperti memakai handbody anti nyamuk, memakai baju lengan

panjang dan lain sebagainya. Adapun untuk lingkungan kita harus menjaga

kebersihan dan menghindari adanya genangan-genangan air yang merupakan

sarang bagi nyamuk.

DAFTAR PUSTAKA

A. Abdurachman dan Anny Mulyani. 2003. Pemanfaatan Lahan Berpotensi Untuk

Pengembangan Produksi Kelapa. Jurnal Litbang Pertanian Vol : 22 No:

01. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimat : Bogor

Achmadi, U. F. 2010. Manajemen Penyakit Berbasis Wilayah. Universitas.

Indonesia-Press. Jakarta.

Anwar, 2006. Pendidikan Kecakapan Hidup. Alfabeta. Bandung

Anies. 2006. Waspada Ancaman Penyakit Tidak Menular. PT Elex. Media

Komputindo. Jakarta

Arifin, B. 2004. Analisis ekonomi pertanian Indonesia. PT Kompas Media

Nusantara. Jakarta

Ari Wibowo. 2010. Konversi Hutan Menjadi Tanaman Kelapa Sawit Pada Lahan

Gambut: Implikasi Perubahan Iklim dan Kebijakan. JURNAL

Penelitian Sosial dan Ekonomi Kehutanan Vol. 7 No. 4 Edisi Khusus,

Hal. 251 – 260. Pusat Penelitian Sosial Ekonomi dan Kebijakan

Kehutanan : Bogor

Bahasuan, A.H, 1984. Pengaruh tingkat pemberianbiji karet dalam ramsum ayam

pedaging terhadapbobot hati dan bobot ginjal. IPB. Bogor

BBSDLP (Balai Besar Litbang Sumber Daya Lahan Pertanian). 2011. Peta Lahan

Gambut Indonesia. Bogor.

Brema Septian Sinuhaji, dkk. 2011. Dampak Luas Lahan Perkebunan Terhadap

Deplesi Hutan di Kabupaten Kampar. Jurnal sosial ekonomi

pembangunan Tahun I No. 03. Jurusan Ilmu Ekonomi Fakultas

Ekonomi : Universitas Riau

Chairil Anwar, 2001. Manajemen dan teknologi budidaya karet. [online].

Tersedia:.[17 November 2014]

Deurink DO, Lestari ES, Hadi u, et al. Determinants carriage Escherichia coli in

the Indonesian population inside and outside hospitals. Journal of

Antimicrobial Chemotherapy 2007;60:377-84

Djaenuddin D, H.Marwan, dan A. Hidayat. 2003. Petunjuk Teknis EvaluasiLahan

Untuk Komoditas Pertanian. Balai Pertanian Tanah. Bogor

Direktor Jenderal Bina Produksi Perkebunan 2005. Program pengembangan dan

peremajaan perkebunan kelapa sawit. Makalah tidak diterbitkan.

Direktorat Jenderal Perkebunan. 1992. Perusahaan Inti Rakyat Perkebunan.

Pelaksanaan dan Pelatihan. Direktorat Jenderal Perkebunan. Jakarta.

Ditjenbun (Direktorat Jenderal Perkebunan). 2007. Road Map Kelapa sawit.

Ditjenbun. Jakarta.

Driessen and Suhardjo, 1976. The Defective Grain Formation of Sawah Rice on

Peat. Bulletin 3. Bogor

Driessen, P.M. and H. Suhardjo. 1975. Reclamation and Use of Indonesian

Lowland peats and Their effects on soil conditions. 3rd Asean Soil

Conference, Kuala Lumpur.

Fauzi et. al. 1992. Kelapa sawit: Budi daya, pemanfaatan hasil dan limbah,

analisis usaha dan pemasaran. Jakarta: Penebar Swadaya

Gindo N. 2009. Harga Yang Mesti Dibayar Akibat Perkebunan Kelapa Sawit

Skala Besar. Artikel. www.kpsmedan.org. [17 November 2014]

http://www.kpsmedan.org/

Gusti Putu Wigena, dkk. 2009. Desain Model Pengelolaan Kebun Kelapa Sawit

Plasma Berkelanjutan Berbasis Pendekatan Sistem Dinamis (Studi

Kasus Kebun Kelapa Sawit Plasma Ptp Nusantara V Sei Pagar,

Kabupaten Kampar, Provinsi Riau). Jurnal Agro Ekonomi, Vol. 27 No.1

Hal : 81 – 108. Program Studi Pengelolaan Sumberdaya Alam dan

Lingkungan : IPB

Harijanto PN dkk, 2010. Malaria dari Molekuler ke Klinis. Edisi Kedua. EGC,

Jakarta.

Herman, et al. 2003. Epidemology Of Stroke In Tilburg, The Netherland. American

Heart Association

Herman, Fahmuddin Agus dan Irsal las. 2009. Analisis finansial dan keuntungan

yang hilang dari pengurangan Emisi Karbon Dioksida pada

Perkebunan Kelapa Sawit. Jurnal Litbang Pertanian, Volume 28 No.4

tahun 2009 halaman: 127-133. Badan Litbang Pertanian. Departemen

Pertanian. Jakarta.

Hidayat, A. dan A. Mulyani. 2000. Potensi sumber daya lahan untuk

pengembangan komoditas penghasil devisa Dalam Prosiding Seminar

Nasional Sumber Daya Tanah, Iklim, dan Pupuk. Buku I. Pusat

Penelitian Tanah dan Agroklimat, Bogor. hlm. 135−144.

Hidayat dan Mulyani, 2000. Potensi sumberdaya lahan untuk pengembangan

komoditas penghasil devisa. Prosiding Semnas. Bogor

Husinsyah. 2006. Kontribusi Pendapatan Karet Terhadap Pendapatan Petani Di

Kampung Mencimai. Program Studi Ekonomi Pertanian, Universitas

Mulawarman: Samarinda. EPP. Vol.3 No.1 2006:9-20.

Husril Ridho. 2011. Analisa Usaha Tani Perkebunan Kelapa Sawit Rakyat

Swadaya di Kenagarian Kinali Kabupaten Pasaman Barat. Agribisnis :

Universitas Andalas

IPCC. 2006. IPCC Guidelines for National Greenhouse Gas Inventories. IPCC

National Greenhouse Gas Inventories Programme. IGES, Japan.

Istomo. 2005. Keseimbangan Hara dan Karbon dalam Pemanfaatan Lahan

Gambut Berkelanjutan.halaman: 133-147. Prosiding lokaraya

Pemanfaatan Lahan gambut secara Bijaksana untuk manfaat

Berkelanjutan. Pekanbarau, 31 Mei – 1 Juni 2005. Wetland International

Indonesia Program. Bogor

Janudianto dkk, 2003. Analisis perubahan penggunaan lahan dan pengaruhnya

terhadap debit maksimum-minimum di Sub DAS Ciliwung hulu. Skripsi

S1 IPB. Bogor

Janudianto, dkk. 2013. Lembar Informasi Panduan Budidaya karet Untuk Petani

Skala Kecil. No. 5 Juli 20013.

Kartasasmita, S. 2005. Otonomi daerah dalam pengembangan perkebunan di

Indonesia. Makalah tidak diterbitkan.

Kartodihardjo, H. dan Supriono. 2000. Dampak Pembangunan Sektoral terhadap

Konversi dan Degradasi Hutan Alam: Kasus Pembangunan HTI dan

Perkebunan di Indonesia. Fakultas Kehutanan, IPB: Bogor

Kurniawan, W. 2007. Urgensi Penerapan Sistem Mutu (Kualitas) dan

Produktivitas pada Pabrik Kelapa Sawit. Prosiding Lokakarya Nsional

Rapi V. UMS. Solo.

Kurniawan Wawan. 2007. Urgensi Pembangunan Agroindustri Kelapa Sawit

Berkelanjutan Untuk Mengurangi Pemanasan Global. Jurnal Teknik

Industri, ISSN:1411-6340. Jurusan Teknik Industri, FTI : Universitas

Trisakti.

Manurung E G T. 2000. Mengapa Konversi Hutan Alam Harus Dihentikan?

Makalah disampaikan pada acara Seri Lokakarya Kebijakan

Kehutanan, Topik 1: "Moratorium Konversi Hutan Alam dan Penutupan

Industri Pengolahan Kayu Sarat Hutang." Diselenggarakan oleh

Dephutbun bekerja sama dengan NRMP. Jakarta, 8-9 Agustus 2000.

M.A. Firmansyah, dkk. 2012. Kesesuaian Lahan Rawa Pasang Surut Untuk

Tanaman Karet di Tiga Desa Eks Lahan Sejuta Hektar, Kabupaten

Pulang Pisau, Provinsi Kalimantan Tengah. Balai Pengkajian Teknologi

Pertanian: Kalimantan Tengah. Jurnal Lahan Sub optimal ISSN: 2252-

6188, ISSN-2302-3015. Vol.1, No.2: 149-157, Oktober 2012.

Manumono, Danang, 2008.. Buletin Ilmiah Instiper Profil 1 Karet Alam Indonesia

Staf Fakultas Pertanian: Instiper Yogyakarta. ISSN: 0852-8772 Vol.15

No.2.

Muhammad Yusuf, Yusri & Zulkifli. 2010. Analisis Pendapatan Petani Tanaman

Karet Klon PB 260 Dengan Petani Tanaman Karet Lokal. Alumni STPP:

Medan.

Najiyanti, Sri. 2012. Difusi Teknologi Pengolahan Karet Rakyat Di Kawasan

Transmigrasi Mendukung Koridor Ekonomi Sumatera. Pusat Penelitian

dan Pengembangan Ketransmigrasian, Kemenakertrans: Palembang.

Nasaruddin & Maulana, Deasy. 2009. Produksi Tanaman Karet pada Pemberian

Stimulan Etephon Latex Production In Relation Application. Jurusan

Budidaya Tanaman Faperta Unhas: Makassar. Jurnal Agrisistem,

Desember 2009, Vol. 5 No. 2.

Novia, dkk. 2009. Pemanfaatan Biji Karet Sebagai Semi Drying Oil Dengan

Metode Ekstraksi Menggunakan Pelarut N-Heksana. Jurusan Teknik

Kimia, Fakuktas Teknik: Universitas Sriwijaya. Jurnal Teknik Kimia,

No.4 Vol. 16, Desember 2009.

Noor, Rusila, dan Suryadipura. 1999. Panduan Pengenalan Mangarove di

Indonesia. PHKA/WI-IP. Bogor

Noor M. 2010. Lahan Gambut: Pengembangan, konservasi dan perubahan iklim.

Gadjahmada University Press. Yogyakarta.

Onrizal. 2005. Hutan dan Pengaturan Tata Air. [Skripsi]. Jurusan Kehutanan.

Fakultas Pertanian. Universitas Sumatra Utara.

Pahan, I. 2006. Panduan Lengkap Kelapa Sawit. Penebar Swadaya. Jakarta.

Perangin-angin, S.A. 2006. Pengendalian Gulma di Kebun Kelapa Sawit (Elaeis

guinensis Jacq.) Kawan Batu Estate, PT. Teguh Sempurna, Minamas

Plantation, Kalimantan Tengah.

Potter L, Lee J and Manurung. 1998. Tree Planting In Indonesia: Trends, Impacts

And Directions. CIFOR Occasional Paper No. 18. CIFOR. Bogor.

Prabowo, H.E. 2008. Budidaya dan Proses Diversifikasinya. Yayasan Hutanku.

Padang.

Rusdi, dkk. 2013. Evaluasi Degradasi Lahan Diakibatkan Erosi Pada Areal

Pertanian di Kecamatan Lembah Seulawah Kabupaten Aceh Besar.

Jurnal Konservasi Sumber Daya Lahan Pascasarjana Universitas Syiah

Kuala Volume 1, No. 1 Hal : 24-39. Magister Konservasi Sumberdaya

Lahan Pascasarjana : Universitas Syiah Kuala Banda Aceh

Sannia, Belladina, dkk. 2013. Hubungan Kualitas Karet Rakyat Dengan

Tambahan Pendapatan Petani Di Desa Program Dan Non-Program.

Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung.

JIIA, Volume 1 No.1, Januari 2013.

Saragih, J.G. 2010. Implementasi REDD dan Persoalan Kebun Sawit Di

Indonesia. Sawit Watch Official Web Site; http://www.sawitwatch.or.id

Generated: 4 February, 2010.

Sastrosayono, S., 2003. Budidaya Kelapa Sawit. Agromedia Pustaka, Jakarta.

Setyamidjaja dan Djoehana. 1991. Budidaya Kelapa sawit. Kanisius. Yogyakarta

Setyamidjaja, D. 2006. Budidaya Kelapa Sawit. Kanisius. Yogyakarta. Hal 62.

Soedarto. 2011. Buku Ajar Parasitologi Kedokteran. CV Sagung Seto. Jakarta

Soemirat, Soleh dan Elvinaro Ardianto. 2010. Dasar-Dasar Public Relations. PT.

Remaja Rosdakarya, Bandung.

Subagyo, H., N. Suharta, dan A.B. Siswanto. 2000. Tanah-tanah pertanian di

Indonesia Dalam Sumber Daya Lahan Indonesia dan Pe ngelolaannya.

Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanah dan Agroklimat, Bogor. hlm.

21−65.

Sukardi, M., M.W. Retno, dan Hikmatullah. 1993. Inventarisasi dan karakterisasi

lahan alang-alang Dalam Prosiding Seminar Lahan Alang-alang.

Pemanfaatan Lahan Alang-alang untuk Usaha Tani Berkelanjutan. Pusat

Penelitian Tanah dan Agroklimat, Bogor. hlm. 1−18.

Sunarko, 2008. Petunjuk Praktis Budidaya dan Pengolahan Kelapa Sawit.

Agromedia Pustaka, Jakarta.

Sunarti. 2009. Analisis Pendapatan Petani Pada Berbagai Tipe Usaha Tani Karet

Di Das Batang Pelepat Kabupaten Bungo, Jambi. Program Studi Ilmu

Tanah, Fakultas Pertanian Universitas Jambi. J-Sep Vol 3 No 1 Maret

2009.

Suryadiputra, INN. 2009. Gambut 2,8 Juta Hektar untuk Kelapa Sawit. Kompas,

Jakarta

Wahyono, Teguh. 2005. Sistem informasi (konsep dasar, analisis, desain dan

implementasi. Graha Ilmu, Yogyakarta

Wahyunto, dkk. 2013. Prospek Pemanfaatan Lahan Gambut Untuk Perkebunan

Kelapa Sawit di Indonesia. Perspektif Vol. 12 No: 01 Hal : 11 – 22.

Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan

Pertanian : Bogor

Widoyono. 2009. Penyakit Tropis : Epidemiologi, Penularan, Pencegahan dan

Pemberantasannya. Penerbit Erlangga.nh. Jakarta

Wiratmoko, D., Winarno, S., Rahutomo, dan H.Santoso. 2008. Karakteristik

gambut topogen dan ombrogen di Kabupaten Labuhan batu Sumatera

Utara untuk Budidaya tanaman kelapa sawit. Jurnal Penelitian Kelapa

sawit 16 (3):119-126.

World Bank (1992) World Development Report 1992. Oxford University Press.

New York, NY.

W. Sachiho Arai. 2008. Pembangunan Perkebunan Kelapa Sawit di Provinsi

Riau: Sebuah Tafsiran seputar Pemberdayaan Petani Kebun. Komaba

Studies in Human Geography Vol. 19 Hal : 1-16. Departmen Geografi

Manusia : Universitas Tokyo

Yahya, R. 2005. Kebijakan perkreditan perkebun rakyat tahun 2005. Makalah

tidak diterbitkan.

Yoza D. 2000. Dampak Perkebunan Kelapa Sawit Terhadap Keanekaragaman

Jenis Burung Di Areal Perkebunan PT. Ramajaya Pramukti, Kabupaten

DATI II Kampar Propinsi DATI I Riau. [Skripsi]. Jurusan Konservasi

Sumberdaya Hutan. Fakultas Kehutanan. Institut Pertanian Bogor.

Zaman, F.F.S.B. 2006. Manajemen Pengendalian Hama dan penyakit pada

Tanaman Belum Mengahasilkan di Perkebunan Kelapa Sawit (Elaeis

guinensis Jacq ) PT.

Zulkarnaen, 1993. Perencanaan dan analisa proyek. Edesi ketiga. Lembaga

penerbit fakutas ekonomi universutas Indonesia. Jakarta

HUBUNGAN ANTARA PERKEBUNAN KELAPA SAWIT DENGAN PENYAKIT MALARIA DI DAERAH PT PERKEBUNAN NUSANTARA...

Environment

Transcript of HUBUNGAN ANTARA PERKEBUNAN KELAPA SAWIT DENGAN PENYAKIT MALARIA DI DAERAH PT PERKEBUNAN NUSANTARA...