Hewan Sebagai Bahan Makanan

Rangkuman Hewan Sebagai Bahan Makanan

1. A. Fachrul Rozi2. M. Syarief3. M. Haikal Azki

Jenis Jenis Binatang Air

1. Binatang AirHewan yang hidup di dalam air semuanya halal ( terutama yang hidup di laut ) , kecuali jika hewan itu beracun dan membahyakan orang yang mengkonsumsinya. Contoh-contoh binatang air yang halal adalah : ikan hiu , ikan paus, ikan lumba2, dll . Ada juga yang haram.Yaitu : ikan tembilang , ikan pari , dll

Jenis Jenis Binatang Air

1. Binatang DaratBinatang di darat ada yang dihalal kan juga ada yang diharamkan. Contoh binatang darat dihalalkan : sapi, kerbau, ayam, kambing, kuda, unta, dll Contoh binatang darat yang diharamkan : babi, anjing, himar, keledai, dll

a. Rukun Penyembelihana. Menyebut nama allahb. Penyembelih sebaiknya orang islam/ ahli kitabc. Menyembelih binatang yang halald. Alat yang digunakan adalah alat yang tajam dan bisa mematikan contoh = pisau atau golok

Menyembelih Binatang

Menyembelih Binatang

2. Cara Menyembelih

a) Jika lehernya bisa disembelih, maka disembelih di lehernya dengan memotong dua urat besar

b) Apabila lehernya tidak bisa disembelihmaka boleh dibagian mana saja

Manfaat Binatang Yang Dihalalkan

Binatang yang dihalalkan dapat diambil manfaatnya sebagai berikut :

a. Dagingnya dapat dimakan untuk kebutuhan sehari hari

b. Sebagai alat transportasi Misalnya kudac. Bisa untuk di ternak dan di jual misal

peternakan sapi

1. Berdasarkan Dalil Al-Qur’an atau Hadit

A. BabiBabi humkumnya haram dimakan. Hal tersebut dijelaskan allah dalam surah al-maidah ayaat 3. ayat tersebut menjelaskan tentang jenis-jenis binatang yang diharamkan, yaitu bangkai, babi, binatang yang disembelih bukan atas nama allah, yang mati tercekik, dll. Alasan kenapa babi hukumnya diharamkan adalah karena babi itu banyak mendatangkan mudharatnya dari pada manfaatnya. Oleh karea itu babi diharakan dalam islam

Jenis-jenis Binatang yang Diharamkan


B. HIMARHimar yang sudah jinak atau sudah diternakkan hukumnya haram dimakanC. Burung yang mempunyai kuku tajam Seperti elang, gagak, garuda dan sejenisnya haram dimakan.

2. Haram Karena Disuruh Adapun binatang yang haram karena disuruh mebunuhnya, yaitu gagak,elang,burung elang, dll. Dalam sabda rasulullah :“ dari aisyah, rasulullah saw bersabda : lima macam binatang yang jahat hendaklah kamu bunuh ditanah yang halal maupun yang haram, yaitu ular, burung gagak, tikus, anjing galak, burung elang (H.R Muslim)


3. Haram Karena Dilarang MembunuhnyaBinatang yang dilarang dibunuh adalah semut, lebah, burung hud-hud, dan burung suradiSabda Rasulullah saw. :“Dari Ibnu abbas, nabi muhammad saw. Telah melarang membunuh empat macam binatang :semut, lebah, burung hud-hud, burung suradi”


4. Haram Karena KotorBinatang yang dimaksud alah kutu, ulat, kecoa, dll Firman allah dalam potongan Surah Al-A’raf ayat 7“ ...dan mengharamkan segala yang buruk bagi mereka...”


Bahaya Binatang yang Diharamkan

1. Berdasarkan Nas ( Al-Qur’an dan Hadits )Binatang yang telah disebutkan oleh Al-Qur’an dan hadits harus menjadi sandaran utama. Apabila halal, diperbolehkan untuk dimakan dan dipergunakan sewajarnya, sedangkan apabila dilarang maka harus dijauhi karena statusnya haram


2. Berdasarkan Ijtihad ( Ijmak dan Kias )


3. Berdasarkan Akal Sehat Selain dengan dua ketentuan di atas, untuk menentukan binatang itu haram atau halal bisa juga dengan akal sehat.Kita harus mengamati hewan tersebut sebelum dikonsumsi jika itu membahayakan kita harus jauhi, tapi jika tidak membahayakan boleh kita konsumsi

Hewan Sebagai Bahan Makanan

Documents

Transcript of Hewan Sebagai Bahan Makanan