BATUKKELOMPOK 3/REG SEMESTER

3 :ANDINI MAJIDAH

CLAUDIA FEMBI P.KFAUZIA ISNAINI

KARISNA SETYOWATINOVITA DEWIRENI DEVI N

VERIANA W.U

Adas (Foeniculum vulgare Mill.)

Adas (Foeniculum vulgare Mill.)

• Sinonim : F. officinale All., Anethum foeniculum L.

• Nama daerah : das pedas (Aceh), adas, adas pedas

(Melayu),adeh, manih (Minangkabau); hades

(Sunda), adas, adas londa, adas andi

(Jawa), adhas (Madura); paapang, paampas

(Menado), adasa, rempasu (Makasar), adase (Bugis); adas

(Bali), wala wunga (Sumba).

• Nama asing : phong karee, mellet karee (Thai), jintan manis

(Malaysia).

• Nama simplisia : Foeniculi Fructus (buah adas).

Di Indonesia, Adas telah dibudidayakan dan kadang sebagai

tanaman bumbu atau tanaman obat. Tumbuhan ini dapat hidup dari dataran

rendah sampai ketinggian 1.800 m di atas permukaan laut. Asalnya dari

Eropa Selatan dan Asia.

• Tinggi tumbuha ini 50 cm-2 m, tumbuh merumpun. Satu rumpun biasanya

terdiri dari 3-5 batang. Batang hijau kebiru-biruan, beralur, beruas, berlubang.

• Letak daun berseling, bentuk jarum, ujung dan pangkal runcing, tepi rata

berseludang warna putih, seludang berselaput dengan bagian atasnya

berbentuk topi.

• Perbungaan tersusun sebagai bunga payung majemuk dengan 6-40 gagang

bunga, panjang ibu gagang bunga 5-10 cm, panjang gagang bunga 2-5 mm,

mahkota berwarna kuning, keluar dari ujung batang.

• Buah lonjong, berusuk, panjang 6-10 mm, lebar 3-4 mm,

masih muda hijau setelah tua cokelat agak hijau atau

cokelat agak kuning sampai sepenuhnya cokelat. Buah

masak mempunyai bau khas aromatik, bila dicicipi rasanya

mirip kanfer.

• Adas menghasilkan minyak adas, yang merupakan hasil

sulingan serbuk buah adas yang masak dan kering. Ada

dua macam minyak adas, manis dan pahit.

KANDUNGAN

Adas mengandung minyak asiri (Oleum Foeniculi) 1-6 persen, mengandung 50-60 persen anetol, lebih kurang 20 persen fenkon, pinen, limonen, dipenten, felandren, metilchavikol, anisaldehid, asam anisat, dan 12 persen minyak lemak. Kandungan anetol yang menyebabkan adas mengeluarkan aroma yang khas dan berkhasiat karminatif. Akar mengandung bergapten. Akar dan biji mengandung stigmasterin (serposterin).

Manfaat Buah bermanfaat untuk mengatasi :

sakit perut (mulas), perut kembung, rasa penuh di lambung, mual, muntah,

diare, sakit kuning (jaundice), kurang nafsu makan, batuk berdahak, sesak

napas (asma), nyeri haid, haid tidak teratur, air susu ibu (ASI) sedikit, putih

telur dalam kencing (proteinuria), susah tidur (insomnia), buah pelir turun

(orchidoptosis), usus turun ke lipat paha (hernia inguinalis), pembengkakan

saluran sperma (epididimis), penimbunan cairan di dalam kantung buah

zakar (hidrokel testis), mengurangi rasa sakit akibat batu dan membantu

menghancurkannya, rematik gout, keracunan tumbuhan obat atau jamur.

Daun berkhasiat mengatasi : batuk, perut kembung, kolik, rasa haus,

meningkatkan penglihatan.

CARA PEMBUATAN1. Serbuk buah adas sebanyak 5 gr diseduh dengan ½ cangkir air mendidih.

Setelah dingin disaring, tambahkan 1 sendok teh madu. Aduk sampai merata,

minum sekaligus. Lakukan 2 kali sehari, sampai sembuh.

2. Buah adas sebanyak 3-9 g direbus, atau buah adas digiling halus, lalu diseduh

dengan air mendidih untuk diminum sewaktu hangat

3. Daun saga ¼ genggam, bunga kembang sepatu 2 kuntum, daun poko 1/5

genggam, bunga tembelekan 10 kuntum, bawang merah 2 butir, adas 1

sendok teh, pulosari 1 jari, rimpang jahe 1 jari, gula merah 3 jari, dicuci dan

dipotong-potong seperlunya. Rebus dengan 3 gelas air bersih sampai tersisa

setengahnya. Setelah dingin disaring, lalu diminum. Lakukan 3 kali sehari,

masing-masing ½ gelas.

 

KENCUR(Kaempferia galanga L.)

• Nama lain tanaman kencur ini adalah Kaempferia

Galangal(nama latin). Kencur merupakan juga anggota atau

kerabat dari tanaman jahe-jahean

• Nama Lokal :

Kencur (Indonesia, Jawa), Cikur (Sunda), Ceuko (Aceh);

Kencor (Madura), Cekuh (Bali), Kencur, Sukung (Minahasa);

Asauli, sauleh, soul, umpa (Ambon); Cekir (Sumba)

MANFAATManfaat kencur diantaranya sebagai tanaman yang berguna

untuk proses penyembuhan dan pengobatan segala penyakit misalnya

• asma.

• rematik

• tetanus.

• masuk angin.

• batuk.

• menyembuhkan jerawat.

• Kencur sebagai pelangsing tubuh

Kandungan kencur tersebut adalah :

• Pati (4,14%)

• Mineral (13,73%)

• Minyak astiri (0,02%)

• Berupa sineol

• Asam metal kanil

• Penta dekaan

• Asam cinnamic

• Ethyl aster

• Asam sinamic

• Borneol

• Kamphene

• Paraeumarin

• Asam anisic

• Alkaloid, dan Gom

KANDUNGAN

CARA PEMBUATAN1. Bahan : 1 rimpang kencur sebesar ibu jari dan garam secukupnya.

Cara membuat : kencur diparut, kemudian ditambah 1 cangkir air

hangat, diperas dan disaring.

Cara menggunakan : diminum dengan ditambah garam secukupnya.

2. Bahan : 1 rimpang kencur sebesar ibu jari.

Cara membuat : kencur dikuliti sampai bersih dan dikunyah.

Cara menggunakan : airnya ditelan, ampasnya dibuang. Dilakukan

setiap pagi secara rutin.

JAHEZingiber officinale

Secara umum jahe adalah salah satu tanaman rempah yang banyak digunakan oleh

penduduk asia khususnya di di indonesia untuk menambah cita rasa dari masakan.

Selain itu, dengan sifatnya yang bisa menghangatkan badan. Masyarakat

menggunakannya sebagai bahan untuk pembuatan minuman seperti wedang jahe,

susu jahe dan sebagainya.

KANDUNGAN JAHE• Protein : 8.6%• Karbohidrat : 66.5%• Lemak : 6.4%• Serat :5.9%• Abu : 5.7%• Kalsium : 0.1%• Fosfor : 0.15%• Zat besi : 0.011%• Sodium : 0.3%• Potasium : 1.4%• Vitamin A : 175 IU• Vitamin B1 : 0.05 mg• Vitamin B2 : 0.13 mg• Vitamin C : 12 mg• Niasin : 1.9%

MANFAAT JAHE• Menurunkan tekanan darah. • Membantu pencernaan dalam mencerna protein dan lemak.• Mencegah penggumpalan darah pada pembuluh darah, • Mencegah terjadinya mual. Termasuk mual akibat mabuk

perjalanan.• Menjaga kondisi lambung tetap nyaman.• Membantu mengeluarkan angin dan juga meringankan kram perut.• Menetralkan efek negatif dari radikal bebas• Membantu meredakan nyeri akibat rematik, sakit kepala, dan

migran• Memperkuat sistem pencernaan dan membantu menghilangkan gas

didalamnya.• Mengurangi rasa gatal akibat gigitan serangga.• Mengobati luka bekas gigitan ular.

CARA PEMBUATAN

1. CARA MANUALKupas kulit jahe lalu iris dengan ketebalan sekira ¼ inci. Masukkan irisan jahe lalu tempatkan dalam sebuah panci kecil, tambahkan air sesuai keinginan. Letakkan panci di atas kompor dan biarkan mendidih. Saring air jahe ke dalam gelas. Tambahkan 4 sdm madu, aduk rata lalu tutup air jahe dengan selembar tisu. Biarkan hingga dingin.

2. CARA JUICERCuci bersih jahe, potong kasar, lalu haluskan dengan juicer. Jika kulit lunak dan lembut, Anda tidak perlu mengupas jahe. Masukkan jus jahe ke dalam 1 cangkir air panas kemudian saring. Tuang 2,5 sdm madu, aduk rata.

3. CARA INSTANUntuk menggunakan jahe instan, tuangkan 2 sdt

bubuk jahe ke dalam cangkir atau gelas, aduk rata. Tambahkan 2 sdm gula dan aduk lagi. Lebih enak bila disajikan dingin dengan es batu.

4. CARA TEH JAHETempatkan satu teh celup jahe ke dalam cangkir. Rebus 1 gelas air hingga mendidih lalu tuangkan ke cangkir teh. Diamkan sekira 15 menit. Buang kantong tersebut dan tambahkan gula sesuai selera. Aduk rata dan biarkan dingin. Anda juga bisa menyajikannya dengan es batu dan daun mint.

SAGA(Abrus precatoris)

SAGA

Tanaman ini banyak dijumpai di pinggir jalan maupun halaman rumah.

Daunnya yang menyerupai daun kumis kucing berukuran besar, ternyata ampuh mengobati batuk

dan gangguan tenggorokan.

Saga (Indonesia), Saga telik / manis (Jawa), Thaga (Aceh); Saga areuy, saga leutik (Sunda), Walipopo

(Gorontalo); Piling-piling (Bali), Seugeu (Gayo), Ailalu pacar (Ambon); Saga buncik, Saga ketek

(Minangkabau), Kaca (Bugis)

KANDUNGAN

• Daun maupun akar tumbuhan abrus pracatorius antara lain mengandung protein, vitamin A,B1, B6, C, Kalsium Oksalat, glisirizin, flisirizinat, polygalacturomic acid dan pentosan.

Manfaat

1. Mengobati Amandel2. Mengobati Radang Mata3. Mengobati Sariawan4. Mengobati Gangguan Pernafasan5. Mengobati Batuk 6. Mengobati Jantung Berdebar

CARA PENGGUNAAN

- Satu genggam daun saga lalu cuci bersih- Rendam dalam air panas- Setelah hangat, peras daunya hingga

mengeluarkan cairan hijau pekat- Minum sehari sekali selama sakit

JERUK NIPISCitrus Aurantifolia

Nama lain Jeruk Nipis

• Sumatra : Kelangsa• Kalimantan : Lemau Nepi• Sulawesi : Lemo Ape• Bugis : Lemo Kapasa• Makassar : Lemo Kadasa• Bali : lemo

Buah jeruk nipis berbentuk bulat, berwarna kuning sampai hijau dengan diameter 3-6 cm yang rasanya

asam agak pahit

Komposisi kimia dalam 100 gram jeruk nipis antara lain Air : 86 gram, Fosfor : 22 mg, Hidrat arang : 12,4 gram, Kalori : 37 gram, Kalsium : 40 mg, Lemak : 0,1 gram, Protein : 0,8 gram, Vitamin B1 : 0,04 mg, Vitamin C : 27 mg, Zat besi : 0,6 mg

Senyawa kimia yang bermanfaat dalam jeruk nipis antara lain Asam amino (Lisin & Tripofan), Asam sitrat, Asam

sitrun, Belerang, Besi, Damar, Glokosida, kadinen, Kalsium, Lemak, Minyak atsiri, Vitamin B, Vitamin C, Saponin,

Flavonoid (Hesperidin = Anti Inflamasi & Anti Oksidan)

MANFAAT

• Sebagai herbal alami, jeruk nipis berkhasiat untuk : Meredakan batuk, Peluruh dahak (mukolitik), Peluruh kencing (diuretik) dan keringat, Membantu proses pencernaan, Mengatasi wasir, Mengobati amandel, Mencegah bau badan, Meringankan radang tenggorakan

CARA PEMBUATAN• Untuk Meredakan Batuk

Siapkan segelas air hangat. Peras satu buah jeruk nipis dicampur dengan satu sendok makan madu dan sedikit garam, aduk hingga rata dan saring. Minum 2-3 kali sehari untuk meredakan batuk Anda.

• Untuk Meringankan Radang TenggorokanPotong 3 buah jeruk nipis yang sudah masak lalu peras. Seduh sari jeruk nipis dengan air panas. Tambahkan 1 sendok makan madu murni dan aduk rata. Gunakan ramuan ini untuk berkumur selama 2-3 menit saat air dalam keadaan hangat. Ulangi 3 kali sehari.

BELIMBING WULUHAverrhoa bilimbi

Belimbing sayur yang dikenal juga dengan sebutan belimbing wuluh adalah jenis buah yang

biasanya digunakan oleh para ibu untuk memasak. Rasanya yang asam dapat

memperkuat rasa masakan

Belimbing wuluh atau belimbing sayur ini terkadang dianggap sebagai tanaman pekarang

saja, padahal tanaman teropis ini memiliki banyak khasiat untuk mengobati berbagai

penyakit.

KANDUNGAN

• Bagian yang bisa digunakan, yaitu buah, batang, daun, dan bunganya.

• Keempat bagian tersebut banyak mengandung senyawa yang berkhasiat, di antaranya Saponin Tannin Glukosida Kalsium

MANFAAT

• Beberapa khasiat belimbing wuluh yaitu Mengobati sariawan Obat sesak napas Mengobati batuk kering Melancarkan dahak Menurunkan panas Mengobati tekanan darah tinggi Mengobati jerawat Mengobati diabetes Mengobati gondongan Mengobati rematik dan pegel linu Mengobati panu

CARA PEMBUATAN

• Untuk batuk pada orang dewasa, ambilah daun, bunga, buah belimbing wuluh yang masing-masing sama banyaknya direbus dalam air yang mendidih selama 1/2 jam, dan minum air nya.

• Untuk batuk pada anak, ambilah 25 kuntum bunga belimbing wuluh, 1 jari rimpang temugiring, 1 jari kulit kayu manis, 1 jari rimpang kencur, 2 butir bawang merah, 1/4 genggam pegagan, 1/4 genggam daun saga, 1/4 genggam daun inggu, 1/4 genggam daun sendok, dicuci dan dupotong-potong seperlunya, direbus dengan 5 gelas air bersih sampai tersisa 2 1/4 gelas. Setelah dingin lalu disaring, diminum dengan madu seperlunya. sehari 3 kali 3/4 gelas.

DAUN SIRIH(Pipper Betle)

Tanaman asli Indonesia yang Mempunyai Kandungan Untuk Menjaga Kesehatan

Serta Mengobati Penyakit, tumbuhan ini bisa hidup (di tanam) di dataran tinggi dan

dataran rendah, tumbuhan ini adalah tumbuhan yang merambat atau bersandar

pada batang pohon lain.

KANDUNGAN

• Kandungan dalam daun sirih antara lain : minyak terbang (betIephenol), Seskuiterpen Pati Diatase Gula Zat Samak dan Kavikol yang memiliki daya

mematikan kuman, antioksidasi dan fungisida, anti jamur

MANFAAT• Daun Sirih berkhasiat untuk

Menghilangkan bau badan yang ditimbulkan bakteri dan cendawan Menahan dan menghentikan perdarahan → Mimisan Menyembuhkan luka pada kulit Mengobati gangguan saluran pencernaan Mengeluarkan dahak → Batuk berdahak Mengobati radang tenggorokan Mengobati sariawan Mengobati bronchitis Mengobati jerawat Mengobati keputihan Menghilangkan gatal-gatal Mengobati bisul Mengobati sakit mata dan membersihkan mata Mengobati luka bakar, dll.

CARA PEMBUATAN

Ambil daun sirih kira-kira lima lembar, tambahkan cengkeh, kemukus, kapulaga, dan

kayu manis. Kemudian rebus semua bahan dengan air sebanyak dua gelas. Tunggu hingga

air rebusan menjadi kira- kira satu setengah gelas. Angkat dan saring air tersebut. Minum

kira-kira satu sendok makan sebanyak tiga kali sehari.

KAPU LAGA

Amomum compactum

Pengertian Kapu Laga merupakan jenis rempah yang sering digunakan sebagai bumbu masak dan juga sebagai campuran jamu dimana memiliki khasiat dan manfaat yang sangat banyak. Kapulaga ada dua macam yaitu kapulaga jawa dan juga kapulaga india.

Kandungan

• Aroma kapulaga yang sedap berasal dari kandungan minyak atsiri yang terdiri dari lima zat utama, yaitu borneol yang berbau seperti getah pohon kamper, alfa-terpinilasetat, limonene, dan alfa terpinen yang harum seperti jeruk, dan cineol yang wangi pedas seperti minyak kayu putih.

Manfaat

• Kapu Laga :1.Untuk Mengobati Batuk2.Meringankan Sakit Rematik3.Bagus untuk Perut4.Bahan untuk Parfum atau Pewangi5.Mencegah Keropos Tulang6.Mengobati Radang Tenggorokan

Cara Pembuatan

• ambil 5 butir buah kapulaga dan satu gelas air bersih. Buah kapulaga dicuci bersih, kemudian direbus dengan satu gelas air hingga mendidih. Minum air rebusan kapulaga tersebut selagi masih hangat.

Thank You

• Astri Adas > diminum sampai sembuh, batas dosis untuk konsumsi adas?

Santi Cara manual : di tunggu sampai dingin, apakah

kasiatnya berbeda jika disedu hangatAnggunPaling manjur untuk penanganan batuk ?Adakah Kasus overdosis herbal