Healthy Catering

20
TUGAS PERKULIAHAN Rencana Pengadaan Sistem Informasi Berbasis Komputer Healthy Catering Disusun oleh: Bernadeta Ratri Dian Kencana (2007130016) Clarissa Jane Amadea (2009130006) Demia Alamanda (2009130081) Dian Putri Puspitasari (2009130177) Dwi Setiady (2009130202) Tulisan ini disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah: Sistem Informasi Berbasis Komputer Dosen: Christian C. Henry, SE., MBA. Semester: 2010/2011 Genap

Transcript of Healthy Catering

Page 1: Healthy Catering

TUGAS PERKULIAHAN

Rencana Pengadaan Sistem Informasi Berbasis Komputer

Healthy Catering

Disusun oleh:Bernadeta Ratri Dian Kencana (2007130016)

Clarissa Jane Amadea (2009130006)Demia Alamanda (2009130081)

Dian Putri Puspitasari (2009130177)Dwi Setiady (2009130202)

Tulisan ini disusun untuk memenuhi tugas mata kuliah:

Sistem Informasi Berbasis Komputer

Dosen: Christian C. Henry, SE., MBA.

Semester: 2010/2011 Genap

Fakultas EkonomiUniversitas Katolik Parahyangan

Bandung2011

Page 2: Healthy Catering

1. Gambaran Umum PerusahaanPada bagian ini harus disebutkan:

Nama perusahaan, Visi perusahaan, Misi perusahaan, Strategi perusahaan, Model bisnis

perusahaan (gambarkan value chain dan tunjukkan letak SIS dalam value chain itu),

Struktur organisasi perusahaan (Struktur organisasi wajib digambar menggunakan MS-

Visio), dan Laporan rutin dan eksepsi perusahaan.

Healthy Catering Company

Healthy Catering Company merupakan salah satu perusahaan jasa catering yang

cukup besar, yang memiliki 5 cabang perusahaan yang tersebar di kota-kota besar di

Indonesia. Perusahaan yang berpusat di Jakarta ini menyediakan paket makanan dan

minuman yang lezat dan berkualitas dengan harga terjangkau. Dengan resep khusus di

tangan koki handal, Healthy Catering Company dapat menerima pesanan baik harian

maupun untuk acara khusus.

Vission

Melayani kebutuhan masyarakat akan makanan dan minuman, baik dalam

kuantitas kecil maupun besar, dengan mengutamakan kualitas dan kepuasan pelanggan.

Mission

Menyajikan makanan dan minuman yang lezat dan berkualitas dengan harga

terjangkau serta memberikan pelayanan yang professional, untuk memuaskan pelanggan.

Strategy

a. Dengan memiliki 5 cabang yang tersebar di kota-kota besar di Indonesia dan 1 perusahaan pusat yang terletak di Jakarta, Healthy Catering Company menggunakan sistem perhitungan inventory secara online. Dengan ini, perusahaan dengan mudah dapat memperoleh informasi ketersediaan bahan makanan (inventories) di setiap cabang, sehingga mempermudah untuk melakukan perhitungan reorder point= inbound logistic – operations – outbond logistic

b. Pengadaan website perusahaan. Dengan website, perusahaan procurement yang tersebar di seluruh dunia melalui forum yang disediakan. Perusahaan juga memasang iklan mengenai barang-barang yang tersedia di setiap cabangnya.= marketing dan sales

1

Page 3: Healthy Catering

Business Model

2

Page 4: Healthy Catering

Organizational Structure

Heathy Catering Company

3

Page 5: Healthy Catering

Periodic Scheduled and Exception Reports

2. Analisis Arsitektur Sistem Informasi

Data Proses IT

I.S. Top Management

View

List of data entities(Lampiran A)

List of processes (Lampiran D)

List of locations(Lampiran G)

I.S. Middle Management

View

Data relationships (Lampiran B)

Context Diagram and DFD(Lampiran E)

IT Architecture (Lampiran H)

I.S. Operational

View

Structure of Tables(Lampiran C)

List of Procedures(Lampiran F)

Computer specification(Lampiran I)

3. Perhitungan Kelayakan Bisnis Dijelaskan tentang perhitungan kelayakan bisnis atas rencana pengadaan sistem informasi perusahaan (ROI, NPV, Payback Period, atau yang lainnya. Cukup pilih satu cara perhitungan saja). Untuk perhitungan ini, bandingkanlah antara investasi yang dikeluarkan khusus hanya untuk SIBK dengan persentase pendapatan perusahaan yang merupakan jasa dari SIBK.

4. Perhitungan Kelayakan Bisnis Atas Rencana Pengadaan Sistem Informasi Berbasis Komputer Perusahaan.

Divisi Unit Harga/unit TotalKomputer Administrasi 2 Rp. 6.758.600 Rp. 13.517.200

Keuangan 2 Rp. 6.758.600 Rp. 13.517.200Accounting 3 Rp. 6.758.600 Rp. 20.275.800Inventory 2 Rp. 6.758.600 Rp. 13.517.200

Laptop Owner 1 Rp. 6.150.000 Rp. 6.150.000General Manager 1 Rp. 6.150.000 Rp. 6.150.000Internal Auditor 1 Rp. 6.150.000 Rp. 6.150.000

Router 1 Rp. 338.400 Rp. 338.400Switch 4 Rp. 695.600 Rp. 2.281.400Access Point 1 Rp. 300.800 Rp. 300.800Stabilizer 9 Rp. 820.000 Rp. 7.380.000Anti Virus 12 Rp. 50.000 Rp. 600.000

4

Page 6: Healthy Catering

Ms Office 1 Rp. 1.645.000 Rp. 1.645.000Kabel 1 Rp. 80.000 Rp. 80.000Internet 1 Rp. 1.100.000 Rp. 1.100.000Printer 4 Rp. 446.000 Rp. 1.784.000Total Investasi Awal Rp. 94.787.000

5

Page 7: Healthy Catering

Lampiran A

List of Data Entities

I. Entitas Data

SDM : Customer, Supplier, Employee

Proses : Inventory, Customer Order, Purchases, Payroll

II. Karakteristik Entitas Data yang Akan Dicatat

Customer : No.Customer, Nama Customer, Alamat, Kode Pos, No.Telepon

Supplier : No.Supplier, Nama Supplier, Alamat, Kode Pos, No.Telepon

Inventory : Kode Barang, Jenis Barang, Tanggal Masuk, Tanggal Keluar, Qty,

Harga, Total

Employee : No.Employee, Nama Employee, Divisi, Alamat, Kode Pos,

No.Telepon

Customer Order : No.Customer, Tanggal, Jenis Order, Jumlah, No.Order, Harga,

Total

Purchases : No.Supplier, Tanggal, Jenis Barang, Qty, Harga Total, Purchase No,

Kode Barang

Payroll : No.Employee, Gaji per bulan, Gaji Total, Bonus

6

Page 8: Healthy Catering

Lampiran B

Data Relationships Gambar relasi data wajib digambar menggunakan MS-Visio.

7

Page 9: Healthy Catering

Lampiran C

Structure of Tables

Tabel: Supplier Tabel: SalesNama Field Jenis Field Lebar Nama Field Jenis Field LebarSupplier ID Text 10 Sales Number Text 10Name Text 20 Date Date/Time 10Address Text 40 Customer ID Text 10No. Tlp. Text 15 Product ID Text 10

Qty Number 5Tabel: Product Product Price Currency  Nama Field Jenis Field Lebar Amount Currency  Product ID Text 10 Total Currency  Description Text 20Inventory ID Text 10 Tabel: PurchasesQty (out) Number 10 Nama Field Jenis Field LebarInventory Price Currency   Purchase Number Text 10Amount Currency   Purchase Date Date/Time 10Product Price Currency   Inventory ID Text 10

Qty (in) Number 10Inventory Price Currency  

Tabel: Customer Amount Currency  Nama Field Jenis Field Lebar Total Currency  Customer ID Text 10 Supplier ID Text 10Name Text 20Address Text 40 Tabel: Payroll

No. Tlp. Text 15 Nama Field Jenis Field LebarPayroll Number Text 10

Tabel: Inventory Date Date/Time 10Nama Field Jenis Field Lebar Employee ID Text 10Inventory ID Text 10 Absent Number 5Description Text 20 Rate Currency  Date (in) Date/Time 10 Comission Currency  Qty (in) Number 10 Tax Currency  Date (out) Date/Time 10 Total Currency  Qty (out) Number 10Total Qty Number 10

Tabel: EmployeeNama Field Jenis Field LebarEmployee ID Text 10Name Text 20Divission Text 20Address Text 40No. Tlp. Text 15

8

Page 10: Healthy Catering

Lampiran D

List of Processes

1. Proses Penjualan

2. Proses Pembelian Bahan Baku

3. Proses Produksi

4. Proses Penggajian Karyawan

9

Page 11: Healthy Catering

Lampiran E

Context Diagram & Data Flow DiagramSemua Context Diagram dan DFD wajib digambar menggunakan MS-Visio.

10

Page 12: Healthy Catering

Lampiran F

List of Procedures

1. Proses Penjualan

a. Customer datang ke perusahaan, memilih menu makanan yang akan

dipesan.

b. Bagian pemesanan mencatat pesanan dari customer.

c. Bagian pemesanan membuat sales order rangkap 2, 1 untuk customer, 1

untuk Bagian pembuatan makanan.

d. Setelah makanan jadi, makanan diantar ke customer, beserta bon

tagihannya.

e. Uang diterima dari customer

2. Proses Pembelian Bahan Baku

a. Bagian gudang memesan barang ke supplier

b. Membuat invoice dan melakukan pembayaran kepada supplier

c. Menerima barang dari supplier

3. Proses Produksi

a. Product design

b. Planning and scheduling

c. Production operations

d. Cost accounting

4. Proses Penggajian Karyawan

a. Recruiting and hiring new employees

b. Training

c. Job assignment

d. Compensation (payroll)

e. Performance evaluation

Discharge of employees, due to voluntary or involuntary termination

11

Page 13: Healthy Catering

12

Page 14: Healthy Catering

Lampiran G

List of Locations

13

Page 15: Healthy Catering

Lampiran H

IT Architecture

14

Page 16: Healthy Catering

Lampiran I

Computer Specification

Hardware List

No Jenis Tipe Gambar Spesifikasi

1 Komputer HP Pavilion MS216D

AMD Athlon X2 325e, 2GB DDR2, 320GB HDD SATA, DVD±RW, VGA ATi Radeon HD3200 256MB (shared), Audio, NIC, WiFi, 18.5" WXGA, Win7 Home Basic.

2 Printer HP Deskjet D2666

A4, 4800 x 1200 dpi, 28/21 ppm, Tray 1# 80, USB.

4 Router D-LINK DI-604

Router 4port UTP 10/100 mbps.

15

Page 17: Healthy Catering

5 Switch

D-LINK DES-1024D

24-Port UTP, 10/100Mbps, Auto-sensing, Stand-alone, Unmanaged, 13" Palmtop Switch.

6 Laptop HP Compaq CQ510 98PA W7H

Core2 Duo T5870, 2GB DDR2, 320GB HDD, DVD±RW, 56K Modem, NIC, WiFi, VGA Intel GMA X3100 384MB (shared), Camera, 14" WXGA, Win7 Home Basic.

7 Stabilizer YORITSU XP-1000 Red

Single Phase, 1000VA, 50V-130V/160V-240V, Red.

10 Access Point TP-LINK WR340g

802.11g Wireless Wi-Fi, 4 Ports Port Network Router.

16