Hasil Analisa Gula
-
Upload
ardy-riyanto -
Category
Documents
-
view
248 -
download
0
description
Transcript of Hasil Analisa Gula
-
|-ABORATORTUM PENGUJTAN PANGAN (Lpp)FAKUTTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS WIDYAGAMA MATANGJl. Taman Borobudur hdah No 3 Malang
Xode Pos 65124 Telp. (0341) 492i282,411291,491548 Fat {0341) 496919
1.
4.
ITN MalangDosenPengujian Kadar Monosakarida, Sukrcsa dan Tolal Gula
Hidrolisat AlEaCairKuning kehijauanKhas AlgaLaboratorium Pengujian Pangan Widyagama Malang26lanuari 2015
Malan& 29 Januari 2015Koordinator
SURAT KETERANGAN HASIL PENGUJIANNomer : 005 /SKHP/PP-05/ | /2015
Dam Kon'ltmenNama. - -- :lbu?oesboInstansiStatus/abatanKeperluan Analisis
tderrwkod SompelNama SampelWujudWarnaBau
Prosedur AnalisisLnggal Sampel Dlte,imaData Hasll Analisis
No. Kode Parametet Hasil Aralisis Pereaksl Metode
1
Gula Reduksi 32525% Luff Schoorl lodometriSukrosa 0,0886% LuffSchoorl lodometri
TotalGula 3)458/0 Luffschoorl lodometri
HE2Gula Reduksi 392W, Luff Schoorl lodometri
Sukrosa 0,3093% Luffschoorl lodometriTotal Gula 334584/0 LuffShoorl lodohetri
HA
Gula Reduksi 4,8787r/o Luff schoorl lodometriSukrqsa tr/o Luff Schoorl lodometri
Total Gula 33454% Lufflchoorl lodometri
Firman Abdillah