Handout Praktikum Agroforestry

5/14/2018 Handout Praktikum Agroforestry - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/handout-praktikum-agroforestry 1/18

PANDUAN PRAKTIKUM AGROFORESTRY

Nama Mata Kuliah : Agroforestry

Kode Mata kuliah : SVK 418

SKS : 3 (2-3)

Semester : 7 (ganjil)

Deskripsi singkat : Pengertian dan konsep agroforestry,praktek dan sistem agroforestry, spesies agroforestry, produktivitasdan perlindungan tanah dalam sistem agroforestry, desain danevaluasi sistem agroforestry.

Tujuan Instruksional Umum: Setelah menyelesaikan praktikum ini,

mahasiswa diharapkan akan dapat mendesain sistem agroforestryyang bersifat productivity, sustainability, dan adoptability.

Pendamping Praktikum : Dr. Ir. Nurheni Wijayanto, MS (NWJ)

Dr. Ir. Irdika Mansur, M.For.Sc (IM)



PRAKTIKUM 1: PENDAHULUAN

TIK: mahasiswa dapat menjelaskan ruang lingkup praktikum

agroforestry

SUB POKOK BAHASAN:

1. Pengantar ruang lingkup praktikum

2. Tata tertib dan sistem penilaian

3. Penyajian CD contoh agroforestry 1: pohon damar dan tanaman

panili

4. Diskusi



Agroforestry Vanili dibawah tegakan damar

PHBM = contoh penerapan sistem agroforestry

Petani bisa budidaya vanili di lahan yang bukan miliknya (arealhutan damar/pinus)

Vanili punya nilai ekonomis tinggi, familiar, teknik budidaya yangsederhana dll

Teknik budidaya adalah dengan stek batang, kendala yangdihadapi berupa cendawan tanah,

Keuntungan :

a. hutan produksi terlingung dari penjarahan

b. tanaman pokok tidak terganggu (vanili berakar serabut)

c. produktifitas vanili mencapai 200 kg/ha/panen atau setara

dengan uang 10 juta/had. penyerapan tenaga kerja masyarakat sekitar hutan

e. terciptanya hubungan yang harmonis antara pengelola hutan

(Perhutani) dengan masyarakat sekitar hutan



PRAKTIKUM 2 S/D 3: IDENTIFIKASI KOMPONEN

AGROFORESTRY

TIK: mahasiswa dapat menjelaskan komponen-komponen sistem

agroforestry

SUB POKOK BAHASAN

1. Pengantar praktikum

2. Penyajian CD contoh agroforestry 2: pohon sengon dan tanaman

nanas

3. Penyajian CD contoh agroforestry 3: pohon jati dan tanaman jeruk

4. Diskusi



AGROFORESTRY NANAS DIBAWAH TEGAKAN

SENGON1. Bentuk pengelolaan hutan berbasis kemasyarakatan (PHBM)2. Keuntungan dapat dirasakan oleh pihak Perhutani dan masyarakat

sekitar3. Nanas merupakan jenis tanaman yang femiliar dengan masyarakat

sekitar yang memiliki nilai ekonomis tinggi4. Teknik budidaya nanas :

a. bibit harus berkualitas baikb. jarak tanam tidak boleh terlalu rapatc. pengolahan tanah pra tanam sangat diperlukand. waktu tanam dan pemupukan yang berimbang dan tepat akan

meningkatkan peroduksi buah nanas5. Keuntungan :

a. Ekonomis : kayu sengon (30-35 juta/ha) daur 8 th (Perhutani)

Buah nanas (61.000 ton/th) atau setara dengan22 Milyar/ha/musim untuk 400 ha lahan

b. Ekologis : udara bersih, kelestarian hutan yang tetap terjagac. Sosial : terbukanya lapangan kerja bagi masyarakat,



Agroforestry jeruk dan pepaya dalam program

PHBM di KPH Blitar

PHBM = Pengelolaan Hutan Bersama Masyarakat Merupakan langkah antisipatif Perhutani untuk mengurangi tekanan

terhadap kawasan hutan akibat semakin tingginya kebutuhanekonomi

Petani mendapatkan kewenangan untuk mengelola lahan Perhutaniseluas 0,25 ha/org

Terjadi perubahan paradigma pengelolaan lahan oleh parapesanggem dimana sudah mulai meninggalkan tanaman pangandan beralih ke komodity lain yang lebih bernilai ekonomis

Tanaman jeruk dan pepaya menjadi pilihan yang cukup rasional bagipetani untuk dikembangkan dibawah tegakan jati KPH Blitar

Lahan yang sesuai, iklim setempat yang cocok serta tingginya hargadan terbukanya pasar menjadi landasan dalam penentuan jenistanaman yang akan dibudidayakan.



Lanjutan…………

Tanaman jeruk mampu menghasilkan panen 20-50kg/pohon setalah umur 3 tahun,

Rata-rata petani mampu menghasilkan panensekitar 5 ton dengan proyeksi keuntungan sekitar 9

juta

Untuk pepaya luas areal yang digunakan sudahmencapai 143 ha dengan total produksi mencapai754 ton atau senilai 226 juta rupiah

Pola bagi hasil yang diterapkan adalah 70 % (petani),

20% (Perhutani), 10% (Pemda) PHBM mampu meningkatkan kesejahteraan

masyarakat sekitar hutan serta mampu menjagakondisi hutan untuk tetap lestari.



PRAKTIKUM 4 S/D 5: AGROFORESTRY DI INDONESIA

TIK: mahasiswa dapat menjelaskan sistem-sistem agroforestry di

Indonesia

SUB POKOK BAHASAN


2. Penyajian CD contoh Agroforestry 4: pohon jati dan tanaman

porang

3. Penyajian CD contoh agroforestry 5: pohon pinus dan tanaman

lidah buaya

4. Diskusi



Agroforestry Porang dibawah Tegakan Jati

dan Peran LMDH

Asas program PHBM : berbagi peran, berbagi tanggung jawab, dan berbagihasil

Porang = tanaman herba berumbi yang banyak sekali manfaatnya sebagaibahan baku kosmetik, mie, konyaku (tahu), bahan lem dan obat

Keunggulan porang:

a. tumbuh baik dibawah naungan

b. penanaman hanya sekali untuk selamanyac. nilai ekonomisnya tinggi (5 juta/ha/tahun)

Teknik budidaya:

a. bibit porang diambil dari benjolan yang ada di daun (katak)

b. lahan dibersihkan dan bibit langsung ditanam pada lubang tanam

yang sudah disiapkanc. penyiangan dan pemupukan diperlukan untuk meningkatkan

pertumbuhan

d. setelah 2 tahun porang siap dipanen



LMDH……… LMDH : Lembaga masyarakat desa hutan yang merupakan wadah

komunikasi bagi masyarakat sekitar hutan sekaligus sebagai jembatan antara Perhutani dengan masyarakat

Kegiatan LMDH:

a. kerjasama pengelolaan hutan:

1. pengamanan hutan

2. penoomoran kayu

3. penanaman tanaman produktif bawahtegakan

4. pencegahan kebakaran hutan, dll

b. keorganisasian

Manfaat LMDH dan PHBM:

a. peningkatan bidang sosial (pendidikan, kesehatan, santunan-santunan)

b. perbaikan sarana dan prasarana desa

c. peningkatan kesejahteraan

d. keamanan areal hutan dari berbagi gangguan



Agroforestry Lidah Buaya dan Tanaman Pinus

Bibit lidah buaya yang digunakan berasal dari anakan maupun

hasil stek, bisa juga berasal dari kultur jaringan Pengolahan lahan dilakukan dengan membersihkan berbagai

tanaman pengganggu, kemudian dibentuk bedengan

Penanaman dilakukan pada pagi dan sore hari saat awal musimhujan

Panen bisa mencapai 10 ton/ha/bulan setelah bulan ke 9,dengan proyeksi keuntungan sebesar 3.500.000/bulan

Penyerapan tenaga kerja yang banyak

Perakaran lidah buaya bersifat serabut sehingga tidakmengganggu tanaman pokok

Kepastian pasar dan harga yang cukup ideal menjadikan lidahbuaya ini alternatif untuk tanaman bawah tegakan yang bisaberfungsi ganda, secara ekonomis tetapi tetap mampumenjaga kelestarian hutan



PRAKTIKUM 6 S/D 7: JENIS DAN FUNGSI TANAMAN

AGROFORESTRY

TIK: mahasiswa dapat menjelaskan berbagai jenis dan fungsi

tanaman agroforestry

SUB POKOK BAHASAN


2. Penyaian CD contoh agroforestry 6: pohon pinus dan tanaman

pakan ternak

3. Penyajian CD contoh agroforestry 7: pohon jati dan tanaman jagung

4. Diskusi



Pohon Pinus dan Tanaman Pakan

Ternak

Beberapa jenis hijauan untuk pakan ternaka. silase rumput gajah/rumput raja

b. silase jagung

c. silase jerami padi

d. hijauan dari legumeSesbania sesban dan

lamtoro Ketersediaan berbagai teknologi pemanfaatan hijauan sangat

membantu dalam budidaya ternak khususnya ruminansia

Berbagai hijauan tersebut bisa dikombinasikan dengan tanamanpokok seperti pinus

Pada lahan yang miring pengelolaan lahan dilakukan denganmembuat sengkedan atau terasering yang mengikuti garis kontur



Agroforestry Jagung dan Tanaman

Jati

Agroforestry jagung dan tanaman jati mampumeningkatkan ketahanan pangan dan keamanan hutan

Hasil panen jagung rata-rata mencapai 13 ton gelondong jagung/ha atau setara 9,8 ton pipilan jagung/ha

PHBM jagung dan jati mengandung dua sasaran yaitu

jangka panjang dan jangka pendek. Jangka pendek adalahkawasan hutan sebagai penghasil pangan, sedangkan

jangka panjang dimaksudkan untuk meminimalkanterjadinya penjarahan dan penebangan liar.

Agroforestry jagung dan jati ini sudah berhasil diterapkan

KPH Banyuwangi Selatan, Perum Perhutani -Jawa Timur



PRAKTIKUM 8 S/D 9: INTERAKSI TANAMAN

TIK: mahasiswa dapat menjelaskan faktor-faktor yang berpengaruh

terhadap interaksi tanaman dalam agroforestry

SUB POKOK BAHASAN


2. Penyajian hasil-hasil penelitian interaksi tanaman

3. Diskusi



PRAKTIKUM 10 S/D 11: PRODUKTIVITAS DAN

PERLINDUNGAN TANAH

TIK: mahasiswa dapat menjelaskan peranan agroforestry untuk

produkstivitas dan perlindungan tanah

SUB POKOK BAHASAN


2. Penyajian hasil-hasil penelitian produktivitas dan perlindungan

tanah

3. Diskusi



PRAKTIKUM 12 S/D 14: DESAIN DAN EVALUASI SISTEM

AGROFORESTRY

TIK: mahasiswa dapat mendesain dan mengevaluasi sistem

agroforestry

SUB POKOK BAHASAN


2. Penyajian tugas laporan desain dan evaluasi sistem agroforestry

3. Diskusi

Handout Praktikum Agroforestry

Documents

Transcript of Handout Praktikum Agroforestry