GUIA PARA CONSERVACION DE FORRAJES EN SILOS DE … · Se daflne como at proceso de secado natural...

GUIA PARA CONSERVACION DE FORRAJES EN SILOS

DE TRINCHERA

~ SECRETARIA DE AGRICULTURA Y RECURSOS HIDRAULICOS INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES

Y AGROPECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIONES DEL PACIFICO CENTRO

NAYARIT CAMPO EXPERIMENTAL EL MACHO

SARH EI Macho Mpio de Acaponela Nayarit MexICo

Folleto Tecnico No7 OIclDmb

SECRETARIA DE AGRICUL TURA Y RECURSOS HIDRAULICOS

Secretarlo Profr Carlos Hank Gonzalez

Subsecretarlo de Agrlcultura Uc Ernesto Enriquez Rubio

Subseeretarlo de Ganaderla MYZ Gustavo Reta Peterson

Subsecretarlo Forestal Dr Manuel Mondragon y Kalb

Subsecretario d e Pillneacl6n Uc Luis Tcllc7 Ku--nJI(1

Coord Gan 1 d o Politic SnCorln V ConccI6n I II nu 111 tlr1l1IM 11uI1U lf ll 1

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01 41 Cittnrial dt COlHdhncliHl y l)fsarrollo I JI Murin Marlrt M lli t

t Nrno DC INV(STIGACION REGIONAL L PACIFICO CENTRO

Director Regional lJr Ramon Claveran Alonso

Director de la Division Agricola Or Diego Gonzalez Eguiarte

Director de I Division Peeurf Or Federico Rodriguez Garza

Director de 18 Division Forestal Bioi Alberto Gomez Tagle

Director de I Unldd de Coord y Vine Estatal Nayarit Ing Leocadio Mena Hernandez

GUIA PARA CONSERVACION

DE FORRAJES EN SILOS

DE TRINCHERA

Filiberto HERRERA CEDANO bull

Foileto Tecnico No 7 Dclernbre 1993

- I AZ Investtgador Programa de rocrtl lClt~ Carnpo [xpetH1~ I al f t

Macho

CONTENIDO Pag INTRODUCCION CONSEfWACION DE FORRAJES I

OBJETIVOS 4

METODOS 4

ELECCION DEL METODO 5

ENSILAJE 5

PRINCIPALES VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL

ENSILADO 6

Ventajas 6

Desventajas 6

PLANTAS FORRAJERAS PARA ENSILAR 7

PI CADO DEL FORRAJE 7

LLENADO DEL SI LO 8

COMPACTADO 8

ADITIVOS 8

TAPADO DEL SiLO 9

CARACTERISTICAS DEL ENSILADO 10

TlPOS DE SiLO 12

Silo de tr inchera 0 zanja 12

Siio cuba 16

Silo alrnlar 16

Silo torre 16

Silo troja 17

Silo cuna 17

Silo doble curia de paredes desrnontables 17

Silo caj6n a bunker de hormlg6n l B

CONSTRUCCION DE UN SILO DE TRINCHERA 1B

TAMANO DE LOS SILOS 18

CALCULO PARA DETER MI NAR LA

CAPACIDAD DEL SILO 19

REVISION BIBUOGRAFICA 21

INTRODUCCION

Entre los grandes problemas naeionales se distinguen

bajos niveles de produecion agricola y pecuaria como resultado de un gran numero de facto res tecnicos y

socioeconomicos que inciden en la produccion

Uno de los facto res mas notables dentro de la

problematica peeuaria es 10 relacionado con la alimentacion del ganado EI problema mas grande de la ganaderia nacional es que los animales no comen 10 suficiente y adecuadamente durante todo el ano

EI problema de alimentaeion tiene relacion estrecha con la disponibilidad de farraje en Nayarit en el cual el periodo de IIwlas se concentra en los meses de Julio Ag( ~IO

y Septiembre 10 cual se traduce en un comportamlento estaclonal de la disp0nlbilidad de forrale 10 que ocasiona que en algunas epocas haya excedente y en otras escasez aqui la carencia de forraje ligada a la limitacion de aguajes dotr abreva el ganado repercuten directamente en la eeonomla del ganadero por el bajo rendimlento del hato

CONSERVACION DE FORRAJES

Para el ganado estabulado de tipo lechero y para el sometido a libre pastoreo en los agostaderos la solucion mas practica al problema de la variacion estac ional do la produceion forrajera es el almacenamiento de alimento excedente durante las epocas de crecimiento rapido para utilizarse en el periodo de crecimiento lento 0 epoca crltica Ademas es conveniente tener una reserva de alimento almacenado como garantia contra eventualidades tales como sequlas prolongadas inundaciones Iiw las prolongadas 0 dafios causados par patogenos Esta practica puede estar asociada y ser complementaria a otras opciones de abastecimiento de forrajes y adquiere relevancia cuando no

3

es po ble producir fmraJe verde en ciertas epocas 0 no hay Doslbllidades ae conseguir aimento luera de la explotacOn

OBJETIVOS

Los I)bietlvas baslcos de a conservacion de forrale son

Asegurar ta aisponlbilidad de allmento para el ganado en las epocas crtlcas donde no hay condiciones favorables para el creclmmiddotento vegetal

2- Manlener al maximo la calldad del lonaje producldo

3- Facliltar el almacenamiento ylo transporta del lorrale

METODOS

Los metodos actualmante raconocldos para la conservaci6n de forraje son

Ensilaje Metodo comunmenle utillzado para Ia c0f1servacl6n de gramineas (como el maiz V et sorgo) Sa basa an la transfarmaclan de carbohldratos salubles en acidos organlcas pnncipalmenla SOldo lactico astabledando condiciones de aoidez que inhiben al desarrollo bactariano

Henifieaeion Es al metodo mas uuhzado para la conservaclon de forraje de lagumlnosas (como el trebol y la alfalfa) Se daflne como at proceso de secado natural del forraje en el campo con los rayos det sol para lIevaria a nlveles de 15 - 20 de humedad

Henilaje Es un metoda mlxto que Involucra secado parcial y almacenarnienlo en silo Sin que ocurran grandes nlveles de lermentaci6n conservftndose al maximo los nutrlentes

Deshidrataeion artificial Es el proceso de secado del fo rraje de alta calldad con estufas de aire forzado a te lT clraturas elevadas en tiempo muy corto

4

Reserva en pie Es el forraje que se quede en el campo sin pastor ear para ser utilizado en la epoca crilica

ELECCION DEL METODO

La henificacion y el ensilaje son metodos de conservaoion que estan al alcance de cualquier explotaci6n y la decisi6n de utilizar uno u otro esta en lund6n del clima tradiciones culturales cultivos forrajeros en explolacion conocimienlo lecnicc-practico infraeslructura disponible y tipo de ganado

A nivel mundial se observa un aumento en la conservacion de forrajes mediante ensilaje especialmenle en los paises de clima templado humedo La pri ncipal raz6n de eslo es el riesgo y mayor Irabajo que requiere la henilicado a causa del ciima lIuvias que deterioran la cali dad del forraje y a las rnayores perdidas que se producen con la henilicacion en comparacion can el ensilaje

ENSILAJE

Silo Es un dep6silo en donde se almacenan los lorrajes verdes previamente preparados protegidos del aire y lahumedad

Ensil~do Es el material lorraiero que resulta de almacenar en silos las pasturas generalrnente verdes Iras un periodo minima de 30 dias Oespues de esle Ilempo y si el proceso de fermentacion se ha realizado normalmenle el ensilado se puede ccnservar indelinidamente

Ensilaje Es el metodo de almacenamiento de forraje verde mas economico par medio del cual se conservan la mayor cantidad de nulrientes (80) y suculencia del malerial original

5

I

PRINCIPALES VENTAJAS Y DESVENTAJAS DEL ENSILADO

VENTAJAS

1 - Se dispone de forraje suculento cuando escasea la pastura verde

2- Se cosec han las pasturas en una madurez adecuada y uniforme

3 - Dado que se prefieren especies de alto rendimiento se pueden mantener mas cabezas de ganado por unidad de superficie

4 )S pastos duros en el proceso de fermentacion se -eblandecen y se transforman en mas apetecibles y aprovechables

5- Se aprovechan residuos de algunas cosechas Maiz sernbrado para elote res iduos de ch icharo y frijol ejotero punta de cana etc

6- Es fact ible ens ilar donde las cond iciones climatologicas impiden la henificacion

7- Las perdidas de nutrientes son menores que en la henificacion

OESVENTAJAS

Comparado con el forraje fresco (recien cortado)

1 - Existe menor consumo de ensilado por el ganado

2shy EI valor nutricional del ensilado es ligeramente menor debido a perdida de nutrientes durante el almacenamiento

6

PLANTAS FORRAJERAS PARA ENSILAFf

Desde luego todas las plantas forrajeras pueden

ensilarse pero deberan preferirse

1 - Plantas que produzcan gran tonelaje por hectare a y que sean de buen calidad sorgos maices frijol terciopelo

soya forrajera etc

2- Plantas que esten en su estado de madurez adecuada y con 65 a 70 de humedad maiz en estado masozo (elote) sorgos en estado masozo zacates proximos a espigar leguminosas herbaceas anuales generalmente cuando principien a formar vainas leguminosas herbaceas perennes cuando principia su floracion Cuando la planta por ensilar tenga exceso de humedad par naturaleza 0 bien porque esta tierna es aconsei~ _ cortarla y exponerla ai sol unas 3 04 horas mayor tiempo influlria en la reduccion de su contenido vitaminlco EI exceso de humedad tambian se corrige agregando granos molidos como material seco absorbente

3- Debe pracurarse que los tallos de las plantas sean solidos pues los tallos huecos (fistulosos) de algunos zacates como el Para y el Aleman Impiden la expulsion del aire aun comprimiendo fuertemente las capas de forraje al momento de apisonar

PICADO DEL FORRAJE

Lo ideal es disponer de una maquina cortadora shy

picadora sobre todo cuando se tengan que almacenar

grandes volumenes de forraje pera tam bien las picadoras

dan buen resultado con tal de que se estandarice el picado

en trozos de 1 a 2 cm 10 que permite mejor acomodamiento y

apisonamiento

7

LLENADO DEL SILO

EI farraje picado se vacfa de manera directa al silo y es indispensable Ilenario 10 mas rapido posible para evitar perdidas por efecto del aire y del sol cuando m as en 4 dias debera lIenarse un silo y la ultima capa que quede de un dia para otro debera dejarse perfectamente apisonada y sobre ella poner costales humedecidos Por ello cuando necesite gran cantidad de forraje que no sea posible lIenar el silo en el termino indicado es preferible hacer 2 0 mas silos de menor tamano segun los requerimientos

COMPACTADO

La finalidad de la compactaci6n del forraje es eliminar al maximo el aire presente a fin de crea condiciones ~robias para la adecuada fermentaci6n Se requiere ir apisonando el forraje y colocandolo uniformemente en capas no mayores de 50 cm cada una La compactaci6n es preferible hacerla con tractor 0 con una camioneta cargada ~ tra manera se hace con ani males 0 personas

Es conveniente senalar que cuando no se dispone de

maquinaria para realizar el picado del material puede

ensi larse la planta entera Esta forma de conservaci6n ha

sido ampliamente promovida por el Programa Nacional de

Aprovechamientos Forrajeros (PRONAFOR) de la Secretaria

de Agricultura y Recursos Hidraulicos se conoce con el

nombre de hornos forrajeros y requieren de mayor atenci6n

en la compactaci6n en virtud de que las particulas son mas

grandes y la resistencia al acomodamiento es mayor

ADITIVOS

Si se va a agregar algun aditivo este debera distribuirse en toda la superficie inmediatamente despues de que se ha apisonado cada una de las capas

8

Los adilivos son subslancias que enriquecr yo facilitan la produccion del ensilado Los mas comunes son la melaza granos molidos piedra caliza sal comun y produclos comerciales como la silotracina Entre otros se usan algunos acidas pero su manejo eS peligroso cuando no se tiene

experiencia

Melaza de caria de azucar Es un producto de la industria azucarera que contiene alrededar de 55 de azucar Se emplean de 20 a 30 litros por tonelada de forraje verde diluida en proporcion con un litro de melaza en un litro de agua dependiendo de la viscosidad y del contenido de agua del forraje Con una regadera comun puede distribuirse

Granos molidos Estos se agregan en la proparcion de 50 a 100 kg por tonelada de forraje verde dependiendo de la pobreza 0 riqueza del forraje en carbohidratos ademas de que se carrige en parte el exceso de agua del material rc -

picado

Silotracina Este producto BACITRACINA-ZINC actua parcial mente como antibiotico favorece el desarrollo CO los lactobacilos y por consiguiente la incrementacion del aCido lactico destruyendo olros arganismos que propician fermentaciones indeseables y fetidas (acido butirico) Su presentacion es en polvo adicionandolo directamente al forraje empleando 25 kg por tonelada de farraje

TAPADO DEL SILO

Independientemente de la impermeabilidad que debe tener el silo tambien debe taparse 0 sellarse 10 mas hermetico posible inmediatamente despues de lIenarse Se procurara que al lIenarse el forraje quede por encima del nivel superior del silo formando una superficie convexa de un metro en su punta mas alto para facilitar el escurrimiento de

lalluvia

Una vez que el silo se ha lIenado se cubre con cualquier material disponible en la region zacates toscos

9

entells palma bagazo de caiia de azucar y encima de estos se coloca una capa de tierra de 30 cm Existen en el comercio plasticos que se extienden sobre el silo lIeno y en to do el perimetro se les pone tierra para sujetarlo y encima del plastico se colocan lIantas de hule inservibles como peso No debe perderse de vista que la impermeabilidad de las paredes del silo sin incluir el piso y el tapado son muy importantes para impedir la entrada del agua y del aire

CARACTERISTICAS DEL ENSILADO

Para conocer si el ensilado fue correctamente elaborado existen determinaciones cualitativas que son obtenidas por la observaci6n de ciertas caracteristicas fisicas y determinaciones cuantitativas de mayor precision que se obtienen al realizar la cuantificaci6n de compuestos qui micos en el producto

Las determinaciones cualitativas son sencillas rapidas practicas y ayudan a conocer algunas caracteristicas que dan idea sobre la aceptaci6n del forraje por el ganado pe no permite determinar el valor nutritivo del producto Las caracteristicas fundamentales de evaluaci6n por el metodo

cualitativo incluyen el olor color sabor y textura del forraje

EI olor de un buen ensilado debe ser 10 mas parecido a frutas fermentadas aceptado por el olfato humano y no muy penetrante Olores diferentes fetidos 0 muy penetrantes pueden indicar otro tipo de fermentaciones no deseadas EI

olor del ensilado puede ser comparado con el del vinagre siendo asi indicativo de un buen ensilado

EI color de un ensilado bien elaborado debe ser semejante en 10 posible al color original del forraje Se admiten todas las tonalidades de verde 0 amarillo y se

desechan aquellas que incluyen colores cafe u obscuros los cuales indican putrefacci6n del producto

10

EI sabor del ensilado cuando se mastican lalj caiias debe ser agrio aceptable

La textura del ensilado debe ser suave ligerament l porosa consistente que no se desintegren ni adhieran las particulas de forraje en los dedos

Todas estas caracteristicas se toman en cuenta conjuntamente y son una herramienta valiosa para determinaciones empiricas con rapidez

Las determinaciones cuantitativas indican la ealidad del ensilado y ayudan a predecir el comportamiento productiv~ del animal Son mas difieil de reallzar porque requleren de equipo de cierta precisl6n s610 disponible en laboratorios

Los valores 6ptimos maximos 0 mfni mos permitirlr varian dependiendo del tipo de forraje Sin embargo en terminos generales se admiten los siguientes parametros como indicadores de un buen ensilado de gramfneas

PARAMETRO

pH

Acido laetico

Acido acetico

Acidobutirico

Nitr6geno amoniacal

RANGO ( MATERIA SECA)

38 - 42

25 (minimo)

08 (maximo)

05 (maximo)

8 del total de N (maximo)

11

~

TIPOS DE SILO

La elecci6n del tipo de silo a emplear en las explotaciones pecuarias depende de diversos criterios cuya importancia relativa varia segun cada explotacion y son los

siguientes )

Inversion requerida

- Facilidad del lienado y mecanizacion

- Facilidad de extracci6n 0 vaciado

- Nivel de perdidas de materia seca durante el proceso

Disponibilidad de maquinaria

EI silo de mayor popularidad en Mexico y que es ~C_middottable a todas las dimensiones de las explotaciones es el Tipo trinchera el cual es catalogado como la mejor opcion en el uso de silos (figura 1)

Los otros tipos de silo son mostrados en las figuras 2 y 3 y las caracteristicas principales de cada uno son las siguientes

SILO DE TRINCHERA 0 ZANJA

- Construcci6n simple

- Maquinaria sencilla para ensilar

- Facilidad de Ilenado

- Accesibilidad para mecanizar (Ilenado y compactaci6n)

- Niveles bajos de perdidas

- Facilidad de extraccion del producto

- Relativamente bajo costo de construccion

Un silo tipo trinchera de 20 m de largo 4 m de ancho en la

base y 5 m en la parte alta (trapecio) y 15 m de alto requiere

~- - - - -

middott _

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TipoZanja

---~ - A ~~~ ~

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Silo de cementa

Fig 1 npus de silo ie lrillcherrtl

12 13

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para cu construcci6n aproximadamente 12 horas de trabajo

de maquina caterpillar

SILO CUBA

- Parte excavada de aproximadamente un metro y una parte

aerea de 15 a 25 m de altura

- Circular diametro promedio de 25 a 4 m

- Antecedente del silo torre

- Presenta minima superficie al exterior (exposici6n)

SILO ALMIAR

- Mayores opciones para elegir el sltio de emplazamiento

- Maquinaria para ensilar mas simple

- fOs mixto una m inima parte enterrada 10 demas al aire libre

- Alta dificultad para la compactaci6n

- Faci lidad de utilizaci6n del producto

- Bajo casto

- Altos niveles de perdida de materia seca (superficial)

- Alto riesgo de exito

- 5610 para forrajes facilmente ensilables

SILO TORRE

- Maxima eficiencia de ensilaje

- Facilidad de compactaci6n

- Silo totalmente aereo

- Mayor requerimiento de maquinaria

- Officii de Ilenar (requiere mecanizacion)

- Facii de descargar

- M fnimo nivel de perdidas de materia seca por SU menor sushy

perficie expuesta

- Maxima calidad del ensilado

- Alta inversi6n inicial para su emplazamiento

- Varian de 6 a 10 m de diametro y de 12 a 25 m de altura

- 5 010 para explotaciones que manejan gran des masas de foshy

rraje de calidad homogenea

SILO TROJA

- Son silos aereos construidos con malla de alambre

- Requieren de forraje picado muy corto

- Requiere de maquinaria especial para el Ilenado

- Oiffcil de compactar en las paredes

SILO CUNA

- Silo aereo emplazado en terreno ondulado

- La disposici6n del forraje es en forma de cuna (plano inclinashy

do)

SILO DOBLE CUNA DE PAREDES DESMONTABLES

- Silo aereo

Can paredes inclinadas desarmables (madera)

- Requiere material pica do fino

1716

SILO CAJON 0 BUNKER DE HORMIGON

Es parecido al silo de trinchera pero se distingue porque la

construccion se hace sobre la superficie de la tierra la

perdidas de materia seca varian de 10 a 22

- Silo aereo rectangular

- Tres paredes de hormigon de hasta 25 m de altura

(verticales 0 inclinadas)

Requiere suelo plano y bien drenado

No necesita maquinaria para elevar el forraje

Llenado y vaciado del torraje son faeilmente mecanizables

- Facilidad de compactacion

Derdidas minimas de materia seca

- Desventajas son alto cos to inicial y ubicacion fija

- Gtros materiales empleados pueden ser piedra y madera

CONSTRUCCION DE UN SILO DE TRINCHERA

La ex cavae ion de un silo puede hacerse a mano

usando PICO pala etc can ani males a base de arado y escrepa y con equipo mecanico (escrepa bu lldozer etc ) Es

necesario elegir un terreno firme para construir el silo y funcione en la lierra sola en caso contrario se tendria que

imperm eabi lizar tanto el PSO como las paredes de

preferencia con cemento

TAMANO DE LOS SILOS

Eltamario del si lo se calcuia en funclon de la cantidad de animales y el penodo por alimentacion

Tomese como base

18

a) Un animal adulto (vaca toro) consume aproximadamente 15 kg de ensilado diario

b) Dos becerros de 9 a 15 meses = un adulto

c) Cinco terneros de 3 a 8 meses = un adulto

d) Un metro cubico de ensilado pesa 600 Kg

Pongamos por ejemplo

Se necesita alimentar 15 vacas 10 terneros 6

bee err os (todo esto equivale a 20 animales aduitos) par un periodo de 6 meses (180 dias)

CALCULO PARA DETERMINAR LA CAPACIDAD DEL SILO

20 X 15 = 300 Kg diarios de ensilado

300 kg X 180 dias =54000 kg =54 toneladas

capacidad del silo en metros cubicos (m3) 54000 kg

600 kg (10 que almacena 1 m3) = 90 m 3 de capacidad

Las medidas proporcionadas mas adecuadas de

anchura y profundidad pueden ser Anchura parte superior 4

metros anchura inferior 3 metros profundidad 2 metros Para

estimar el area 0 superficie de la seccion transversal del silo

(Trapecio) se hace el siguiente calculo 4 metros (arr iba) + 3

metros (abajo) = 7 metros X 2 metros (profundidad) 14 14 2 m 2 = 7 metros cuadrados (m2

) (superficie del t rapeclo)

Ahora para encontrar el largo del silo simplemente se

dividen los 90 m3 ya calculados entre 7 tambien calculados y nos da

1285 m de largo de la excavacion del silo

19

La siguiente tabla resuelve otras necesidades

REVISION BIBLIOGRAFICA

1 Avalos F l i 987 EI Ensllaje de r]11i forrajero y su JlIlzaclon en la almentacon de bovinos FfRA Boletin formaWO 19(186) 1-95 Pag

2 Checa E J 967 Silo de caJon 0 Bunker Agricultura ropical (Bogota) 23 (4)207-210 Pag

3 Dougherdy C T 1981 Conservaclon en R H M Langer 981 Las pasturas y sus piantas Editorial Hemisferij Sur Montevideo Uruguay 389-416 Pag

4middot Duthll J 19ao Producclon de forrales Mundlprensa Madrid Espana 303middot369 P~g

Edlclones

5 middot Gaztambide AC 1986 Ahmentaclon de ani males ios trOPICOS Editorial Diana Mexico 275 Pag

en

6 shy Hardy Co Dominguez G Y Gutll~rrez A 1986 ConservaclCln de Pastos y Forrajes en I CA 1986 Los Pastos en Cuba Tomo I Produccl6n Editorial del Instituto de Ciencia Animal La Habane Cuba 607-647 Pag

Raymond F C Hepperson G y Malthan R Forraje conservacion y alimentacion EdlclIgtn Barcelona 276 Pag

19n GEA

2120

COMITE EDITORIAL DEL CIFAP-NAY

PRESIDENTE M C SAMUEL SALAZAR GARCIA

SECRETARIO ING CANDELARIO LOPEZ MEDINA

PRI MER VOCAL MC VICTOR A VIDAL MARTINEZ

SEGUNDO VOCAL MC RENATO LOZANO DOMINGUEZ

TERCER VOCAL MC IRMA JULIETA GONZALEZ A

CUARTO VOCAL M VZ CARLOS L VILLAR RODRIGUEZ

QUINTO VOCAL MC FRANCISCO 0 CARRETE CARREON

SEXTO VOCAL MCGUILLERIv10 MARTlNEZ VELAZQUEZ

22

EN EL PROCESO EDITORIAL DE ESTA PUBLlCAIION COLABORARON LAS SIGUIENTES PERSONAS

EDICION Ing Leocadio Mena Hernandez DACTILOG RAFIA Norma Angel ica de Haro Orozco FOTOGRAFIA Archivo de EL MACHO

Para mayores informes sobre el lema que aqul se expOne dirljase al Campo Experimental

EI Macho

Mpio de Acaponeta Nayarit MSxico

Permilida su rep roduccion total 0 parcial siempre V cuando se cile la fuente de informacion autores Campo Experimental EI Macho Centro de Investigaciones del Pacifico Centro-Nayarit Insti tuto Naclonal de Investigaciones Forestales y Agropecuarias SARH

Esta publicacl6n const6 de un Ilra~ de 000 ejmuplv bullbull tormln6 de Y1pnmlr en Odmb dp 1991 10

Tallees Graficos do Imp_la CORUl Zapata 195 Ple Int 10 TapIr Nay

23

PERSONAL INVESTIGADOR DEL CAMPO EXPERIMENTAL EL MACHO NAYARIT

MC Jose Fernando De La Torre Sanchez JEFE DE CAMPO

MC Jose Francisco Villanueva Avalos FORRAJES Y PASTIZALES

MVZ J Vidal Rubio Ceja BOVI NOS CARNE

IAZ Fil iberto Herrera Cedano FORRAJES Y PASTIZALES

bull A ctualmente realizando estudios de posgrado

Unldad de Coordlnaclon y Vinculacion en el Estado de Nayarit Avenida Allende 18 Ote Altos Colonia Centro Apartado Postal 139 Tel 91 (321) 6middot 13middot52 63000 Tepic Nayarit FAX 6middot13-52

Para mayor informaci6n de este y otros temas dirigirse al Campo Experimental mas cercano a su localidad

bull Campo Experimental de Santiago Ixculntta Km S carretera Intemacional tramo T epic-MazatUm entronque a Santiago Ixc Apdo Postal 100 Tels 91 (323) 5middot07middot10 Y 5middot14middot84 63300 Santiago Ixe Nayarit FAX 5-14middot84

Campo Experlmental El Macho Guerrero 25 Pte Apdo Postal t 6 Tel 91 (325) 2middot 1Jro 63400 AcaponQta Nayant FAX 2- 13-60

+ Campo Experimental EI Verdl neiio Km 75 carretera Navarrete-Sauta Avenida Allende 18 Ole Altos Colonia Centro Tels 91 (321) 6middot13middot52 63000 Tepie Nayarit FAX 6middot13middot52

24

SECRETARIA DE AGRICUL TURA Y RECURSOS HIDRAULICOS

Secretarlo Profr Carlos Hank Gonzalez

Subsecretarlo de Agrlcultura Uc Ernesto Enriquez Rubio

Subseeretarlo de Ganaderla MYZ Gustavo Reta Peterson

Subsecretarlo Forestal Dr Manuel Mondragon y Kalb

Subsecretario d e Pillneacl6n Uc Luis Tcllc7 Ku--nJI(1

Coord Gan 1 d o Politic SnCorln V ConccI6n I II nu 111 tlr1l1IM 11uI1U lf ll 1

orI1 MlltY U Pr 114111 Iff t il

Itl1l l1ll1l- 11( lItlll l 1t Itllll 111111 10NI ~ fORESTALES IIntlll bull IIl1h Y 11 t II IIUII

v~_ t Uvn IHII tyl llrtf Mlt~ deg1111

VeCJ ~ tlllitilil Arl tol [it ( MI lIft l ourf

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01 41 Cittnrial dt COlHdhncliHl y l)fsarrollo I JI Murin Marlrt M lli t

t Nrno DC INV(STIGACION REGIONAL L PACIFICO CENTRO

Director Regional lJr Ramon Claveran Alonso

Director de la Division Agricola Or Diego Gonzalez Eguiarte

Director de I Division Peeurf Or Federico Rodriguez Garza

Director de 18 Division Forestal Bioi Alberto Gomez Tagle

Director de I Unldd de Coord y Vine Estatal Nayarit Ing Leocadio Mena Hernandez

GUIA PARA CONSERVACION

DE FORRAJES EN SILOS

DE TRINCHERA

Filiberto HERRERA CEDANO bull

Foileto Tecnico No 7 Dclernbre 1993

- I AZ Investtgador Programa de rocrtl lClt~ Carnpo [xpetH1~ I al f t

Macho


OBJETIVOS 4

METODOS 4


ENSILAJE 5


ENSILADO 6

Ventajas 6

Desventajas 6



LLENADO DEL SI LO 8

COMPACTADO 8

ADITIVOS 8

TAPADO DEL SiLO 9


TlPOS DE SiLO 12


Siio cuba 16

Silo alrnlar 16

Silo torre 16

Silo troja 17

Silo cuna 17








INTRODUCCION










3


OBJETIVOS





METODOS






4


ELECCION DEL METODO



ENSILAJE




5

I


VENTAJAS








OESVENTAJAS




6





soya forrajera etc



PICADO DEL FORRAJE






apisonamiento

7

LLENADO DEL SILO


COMPACTADO











ADITIVOS


8


experiencia



picado


TAPADO DEL SILO


lalluvia


9










10






PARAMETRO

pH

Acido laetico

Acido acetico

Acidobutirico

Nitr6geno amoniacal


38 - 42

25 (minimo)

08 (maximo)

05 (maximo)


11

~

TIPOS DE SILO


siguientes )

Inversion requerida

















~- - - - -

middott _


TipoZanja

---~ - A ~~~ ~

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1 Ii ~ ~ ~J 6



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Silo de cementa


12 13

~ 1

C r-r-

--

--7---

---

0

~

~~

Q

shy

~

bull bull

~

~L_

t

~

I i bull -

bull ~

i 0

l~

I B

lt

2

I~

sshy -~

(Jl

~

r lt t 0 shy s 0



SILO CUBA






SILO ALMIAR






- Bajo casto




SILO TORRE








perficie expuesta






SILO TROJA





SILO CUNA



do)


- Silo aereo



1716





















TAMANO DE LOS SILOS


Tomese como base

18























19







Edlclones


en



19n GEA

2120










22




EI Macho





23












24


OBJETIVOS 4

METODOS 4


ENSILAJE 5


ENSILADO 6

Ventajas 6

Desventajas 6



LLENADO DEL SI LO 8

COMPACTADO 8

ADITIVOS 8

TAPADO DEL SiLO 9


TlPOS DE SiLO 12


Siio cuba 16

Silo alrnlar 16

Silo torre 16

Silo troja 17

Silo cuna 17








INTRODUCCION










3


OBJETIVOS





METODOS






4


ELECCION DEL METODO



ENSILAJE




5

I


VENTAJAS








OESVENTAJAS




6





soya forrajera etc



PICADO DEL FORRAJE






apisonamiento

7

LLENADO DEL SILO


COMPACTADO











ADITIVOS


8


experiencia



picado


TAPADO DEL SILO


lalluvia


9










10






PARAMETRO

pH

Acido laetico

Acido acetico

Acidobutirico

Nitr6geno amoniacal


38 - 42

25 (minimo)

08 (maximo)

05 (maximo)


11

~

TIPOS DE SILO


siguientes )

Inversion requerida

















~- - - - -

middott _


TipoZanja

---~ - A ~~~ ~

__ ~ ~ ~~~~-- ~

1 Ii ~ ~ ~J 6



- - I - - -

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Silo de cementa


12 13

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SILO CUBA






SILO ALMIAR






- Bajo casto




SILO TORRE








perficie expuesta






SILO TROJA





SILO CUNA



do)


- Silo aereo



1716





















TAMANO DE LOS SILOS


Tomese como base

18























19







Edlclones


en



19n GEA

2120










22




EI Macho





23












24


OBJETIVOS





METODOS






4


ELECCION DEL METODO



ENSILAJE




5

I


VENTAJAS








OESVENTAJAS




6





soya forrajera etc



PICADO DEL FORRAJE






apisonamiento

7

LLENADO DEL SILO


COMPACTADO











ADITIVOS


8


experiencia



picado


TAPADO DEL SILO


lalluvia


9










10






PARAMETRO

pH

Acido laetico

Acido acetico

Acidobutirico

Nitr6geno amoniacal


38 - 42

25 (minimo)

08 (maximo)

05 (maximo)


11

~

TIPOS DE SILO


siguientes )

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TipoZanja

---~ - A ~~~ ~

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SILO CUBA






SILO ALMIAR






- Bajo casto




SILO TORRE








perficie expuesta






SILO TROJA





SILO CUNA



do)


- Silo aereo



1716





















TAMANO DE LOS SILOS


Tomese como base

18























19







Edlclones


en



19n GEA

2120










22




EI Macho





23












24


VENTAJAS








OESVENTAJAS




6





soya forrajera etc



PICADO DEL FORRAJE






apisonamiento

7

LLENADO DEL SILO


COMPACTADO











ADITIVOS


8


experiencia



picado


TAPADO DEL SILO


lalluvia


9










10






PARAMETRO

pH

Acido laetico

Acido acetico

Acidobutirico

Nitr6geno amoniacal


38 - 42

25 (minimo)

08 (maximo)

05 (maximo)


11

~

TIPOS DE SILO


siguientes )

Inversion requerida

















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TipoZanja

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SILO CUBA






SILO ALMIAR






- Bajo casto




SILO TORRE








perficie expuesta






SILO TROJA





SILO CUNA



do)


- Silo aereo



1716





















TAMANO DE LOS SILOS


Tomese como base

18























19







Edlclones


en



19n GEA

2120










22




EI Macho





23












24

LLENADO DEL SILO


COMPACTADO











ADITIVOS


8


experiencia



picado


TAPADO DEL SILO


lalluvia


9










10






PARAMETRO

pH

Acido laetico

Acido acetico

Acidobutirico

Nitr6geno amoniacal


38 - 42

25 (minimo)

08 (maximo)

05 (maximo)


11

~

TIPOS DE SILO


siguientes )

Inversion requerida

















~- - - - -

middott _


TipoZanja

---~ - A ~~~ ~

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SILO CUBA






SILO ALMIAR






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perficie expuesta






SILO TROJA





SILO CUNA



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1716





















TAMANO DE LOS SILOS


Tomese como base

18























19







Edlclones


en



19n GEA

2120










22




EI Macho





23












24










10






PARAMETRO

pH

Acido laetico

Acido acetico

Acidobutirico

Nitr6geno amoniacal


38 - 42

25 (minimo)

08 (maximo)

05 (maximo)


11

~

TIPOS DE SILO


siguientes )

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middott _


TipoZanja

---~ - A ~~~ ~

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SILO TROJA





SILO CUNA



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TAMANO DE LOS SILOS


Tomese como base

18























19







Edlclones


en



19n GEA

2120










22




EI Macho





23












24

TIPOS DE SILO


siguientes )

Inversion requerida

















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middott _


TipoZanja

---~ - A ~~~ ~

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perficie expuesta






SILO TROJA





SILO CUNA



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1716





















TAMANO DE LOS SILOS


Tomese como base

18























19







Edlclones


en



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22




EI Macho





23












24

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SILO ALMIAR






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SILO TORRE








perficie expuesta






SILO TROJA





SILO CUNA



do)


- Silo aereo



1716





















TAMANO DE LOS SILOS


Tomese como base

18























19







Edlclones


en



19n GEA

2120










22




EI Macho





23












24



SILO CUBA






SILO ALMIAR






- Bajo casto




SILO TORRE








perficie expuesta






SILO TROJA





SILO CUNA



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1716





















TAMANO DE LOS SILOS


Tomese como base

18























19







Edlclones


en



19n GEA

2120










22




EI Macho





23












24





















TAMANO DE LOS SILOS


Tomese como base

18























19







Edlclones


en



19n GEA

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22




EI Macho





23












24







Edlclones


en



19n GEA

2120










22




EI Macho





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EI Macho





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GUIA PARA CONSERVACION DE FORRAJES EN SILOS DE … · Se daflne como at proceso de secado natural...

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