Gizi Seimbang Balita

7/28/2019 Gizi Seimbang Balita

1/26

MAKANAN BERGIZI DAN

SEIMBANG UNTUK KESEHATAN

ANAK

Kurniati Utami S.Gz

FAKULTAS KEDOKTERAN UGM


2/26

MENJADI SEORANG IBU ADALAH SUATU

ANUGERAH


3/26

IBU CERDAS GIZI = ANAK CERDAS


4/26

APA ITU MAKANAN BERGIZI..?

Makanan yang beraneka ragam,

makin beragam makin tinggi

gizinya.

Mengandung karbohidrat

misalnya (bahan makanan pokok)

Mengandung protein (lauk nabati

& hewani)

Mengandung vitamin dan

mineral (buah dan sayur)

Susu

Air mineral

Serat


5/26

Mengapa Makanan Bergizi Diperlukan

BALITA (ANAK)

? Untuk Pertumbuhan dan perkembangan balita

Bertambah umur, bertambah berat, bertambah

tinggi, makin bertambah besar dan bertambah

kepandaian/ketrampilan.

Bagaimana cara mengetahui

pertumbuhan balita? Timbang anak setiap bulan di posyandu

/puskesmas.

Anak sehat tambah umur, tambah berat. Lihat

pertumbuhan dan perkembangan anak di KMS.


6/26

Bagaimana cara mengolah makanan agar

tetap sehat dan bergizi ?

Mencuci beras jangan sampai airnya

bening

Sayuran dicuci dahulu baru di potong

Masak sayuran jangan terlalu lama.

Sayuran sumber vitamin A sebaiknya

dimasak tumis atau dengan santan

Mengolah makanan atau memasak

makanan gunakan garam beryodium

Hindari minyak jelantah dan MSG


7/26

Bagaimana cara menyimpan makanan ?

Makanan yang telah matang ditutup

dengan tudung saji.

Cara mencegah balita sakit?

Makan makanan bergizi.

Timbang berat badan setiap bulan.

Immunisasi lengkap.


8/26

Ada tiga kelompok balita yang kurang

gizi :

Balita Kurus

Keadaan ini menunjukan balita kurang gizi

Tidak mendapat cukup makanan atau,

Menderita penyakit kronis atau penyakit berulang atau, Keduaduannya.

Balita Kerdil

Balita ini lebih pendek dari normal, menunjukan kurang gizi di masa

lampau. Balita kurus dan kerdil

Balita ini lebih kurus dan lebih pendek dan menunjukan kekurangan

gizi sekarang dan masa lalu. Balita ini memerlukan pengobatan


9/26

Gangguan Gizi Berat!

Marasmus yaitu :

Bayi tidak mendapat cukup makanan dan menjadi

kelaparan, biasanya krn kegagalan pemberian ASI

dengan tanda-tanda :

Berat badan balita dibawah garis dasar grafikberat badan.

Penipisan otot dan lemak nyata, wajah seperti

orang tua.

Diare.

Anemia (kurang darah).

Kurang Vitamin.


10/26

MARASMUS


11/26

Kwashiorkor, yaitu :

Karena kekurangan zat pembangun (protein)

biasanya pada umur 13 tahun. Tanda

tandanya :

Garis pertumbuhan tidak naik. Penyusutan otot.

Bengkak pada muka, tungkai dan kaki.

Balita nampak tidak gembira, tidak tertarik

dengan lingkungan. Napsu makan hilang.


12/26

Kwasiorkor ,,,


13/26

SEMUA BISA MENGALAMI MASALAH GIZI

TIDAK TERGANTUNG KAYA ATAU MISKIN

SEMUA TERGANTUNG ORANG TUA YANG MENGASUH


14/26

Angka kecukupan gizi pada balita

No Umur Berat badan Tinggi badan

1 0-5 bln 5,5 kg 60 cm

2 7-12 bln 8,5 kg 71 cm

3 1-3 th 12 kg 90 cm

4 4-5 th 18 kg 110 cm


15/26

Pola makan balita

Umur

Balita

JENIS MAKANAN

ASI Lumat Lembek Keluarga

0-4 bln

4-6 bln 6-12 bln 1-2 thn

2 th


16/26

Sepuluh hukum pemberian gizi yang baik

pada balita

Jaga kesehatan ibu.

Air susu ibu memberi makanan bayi.

Mulailah pemberian makanan tambahan pada umur 4-6 bulan.

Tambahkan makanan yang mengandung protein dan lemak.

Tambahkan beberapa makanan pelindung, seperti sayuran berwarnahijau dan buah-buahan.

Beri makanan balita tiga kali sehari.

Beri balita makanan ringan diantara dua waktu makan, seperti buah-

buahan. Letakkan makanan balita pada piring yang bersih.

Lindungi balita dari sakit.

Buatlah jarak kelahiran anak lebih dari tiga tahun.


17/26

Dari lahir sampai 3 bulan : belajar mengangkat kepala

belajar mengikuti obyek dengan matanya

melihat ke muka orang dengan tersenyum

bereaksi terhadap suara/bunyi

mengenal ibunya dengan penglihatan, penciuman,

pendengaran dan kontak

menahan barang yang dipegangnya

mengoceh spontan atau bereaksi dengan mengoceh


18/26

Dari 3 sampai 6 bulan mengangkat kepala 90 derajat dan mengangkat dada dengan

bertopang tangan

mulai belajar meraih benda-benda yang ada dalam

jangkauannya atau di luar jangkauannya menaruh benda-benda di mulutnya

berusaha memperluas lapangan pandangan

tertawa dan menjerit karena gembira bila diajak bermain

mulai berusaha mencari benda- benda yang hilang


19/26

Dari 6 sampai 9 bulan

dapat duduk tanpa dibantu

dapat tengkurap dan berbalik sendiri

dapat merangkak meraih benda atau mendekati seseorang

memindahkan benda dari satu tangan ke tangan lain

memegang benda kecil dengan ibu jari dan jari telunjuk

bergembira dengan melempar benda-benda

mengeluarkan kata-kata yang tanpa arti

mengenal muka anggota-anggota keluarga dan takut kepada

orang asing/lain

mulai berpartisipasi dalam permainan tepuk tangan dan

sembunyi-sembunyian


20/26


dapat berdiri sendiri tanpa dibantu

dapat berjalan dengan dituntun

menirukan suara

mengulang bunyi yang didengarnya

belajar menyatakan satu atau dua kata

mengerti perintah sederhana atau larangan

memperlihatkan minat yang besar dalam mengeksplorasi

sekitarnya, ingin menyentuh apa saja dan memasukkan benda-benda ke mulutnya

berpartisipasi dalam permainan


21/26


berjalan dan mengeksplorasi rumah serta sekeliling rumah

menyusun 2 atau 3 kotak

dapat mengatakan 5-10 kata

memperlihatkan rasa cemburu dan rasa bersaing


22/26


naik turun tangga

menyusun 6 kotak

menunjuk mata dan hidungnya

menyusun 2 kata

belajar makan sendiri

menggambar garis di kertas atau di pasir

mulai belajar mengontrol buang air besar (BAB) dan buang air

kecil (BAK)memperlihatkan minat dengan anak-anak lain danbermain-main dengan mereka


23/26

Dari 2 sampai 3 tahun

belajar meloncat, memanjat, melompat dengan satu kaki

membuat jembatan dengan 3 kotak

mampu menyusun kalimat

mempergunakan kata-kata saya, bertanya, mengerti kata-kata

yang ditujukan kepadanya

menggambar lingkaran

bermain bersama dengan anak lain dan menyadari adanya

lingkungan lain di luar keluarganya


24/26


berjalan-jalan sendiri mengunjungi tetangga

berjalan pada jari kaki

belajar berpakaian dan membuka pakaian sendiri

menggambar garis silang

menggambar orang hanya kepala dan badan

mengenal 2 atau 3 warna

bicara dengan baik

menyebut namanya, jenis kelamin dan umurnya

banyak bertanya

bertanya bagaimana anka dilahirakan

mengenal sisi atas, sisi bawah, sisi muka dan sisi belakang

mendengarkan cerita-cerita bermain dengan anak lain

menunjukkan rasa sayang kepada saudara-saudaranya

dapat melaksanakan tugas-tugas sederhana


25/26


melompat dan menari menggambar orang terdiri dari kepala, lengan, badan

menggambar segi empat dan segi tiga

pandai bicara

dapat menghitung jari-jarinya dapat menyebut hari-hari dalam seminggu

mendengar dan mengulang hal-hal penting dan cerita

minat kepada kata baru dan artinya

memprotes bila dilarang apa yang diinginkannya

mengenal 4 warna

memperkirakan bentuk dan besarnya benda, membedakan besardan kecil

menaruh minat kepada aktivitas orang dewasa


26/26

Semoga bermanfaat.

Gizi Seimbang Balita

Documents

Transcript of Gizi Seimbang Balita