Gizi Ibu Menyusui

20
GIZI SEIMBANG IBU MENYUSUI

description

Penyuluhan

Transcript of Gizi Ibu Menyusui

GIZI SEIMBANG IBU MENYUSUI

GIZI SEIMBANG IBU MENYUSUI

1FISIOLOGI AIR SUSU IBUAir susu terbentuk melalui 2 fase fase sekresi dan fase pengaliran.Fase Pertama susu disekresikan oleh sel kelenjar ke dalam lumen alveoliFase Kedua air susu yang dihasilkan oleh kelenjar terkumpul dalam sinus lalu dialirkan ke puting susu, setelah sebelumnya

Terdapat 2 macam refleks pada proses laktasi1. The Milk Production Reflex timbul akibat rangsangan pada puting susu sehingga terjadi sekresi hormon prolaktin sel-sel dalam alveoli membentuk susu.2. The Let Down Reflex menekan air susu ke bagian depan payudara karena hormon oksitosin menyebabkan sel-sel otot di sekeliling alveoli berkontraksi.

Mekanisme Pembentukan dan Pengeluaran ASI

4KEUNTUNGAN MENYUSUIMANFAAT UNTUK BAYI1. Faktor Anti Infeksi- imunoglobulin : semua macam imunoglobulin terdapat dalam ASI, seperti : IgA, IgG, IgM, IgD dan IgE-Lisozim : sebagai pelindung terhadap berbagai macam virus-Laktoperoksidase : bersama-sama dengan peroksidase hidrogen dan ion tiosianat membantu membunuh streptokokus- Faktor bifidus : merupakan KH yang mengandung nitrogen. 40 kali lebih tinggi dibandingkan konsentrasi yang tdp pada susu sapi. Berfungsi mencegah pertumbuhan organisme yang tidak diinginkan seperti E.Coli- Faktor anti Stafilokokus-Laktoferin dan Transferin : protein yang memiliki kapasitas mengikat zat besi dengan baik.

- Komponen Komplemen : sebagai faktor pertahanan- Sel makrofag dan netrofil : melakukan fagositosis stafilokokus, E. coli dan candida albicans- Lipase : zat anti virus2. Alergi terhadap makanan lebih sedikit3. Menghindari obesitas : Bayi yang minum ASI lebih kecil kemungkinannya untuk kelebihan makan dibanding dengan bayi yang minum susu formula4. Suhu yang sesuai5. Menurunkan angka kesakitan dan kematian (bila minum susu formula dengan dot, kemungkinan infeksi lebih tinggi).

MANFAAT UNTUK IBU1. Kenyamanan (bila menyusui sudah dilakukan)2. Praktis dan steril3. Ekonomi : ASI umumnya lebih murah dibandingkan dengan susu formula komersial4. Lebih cepat kembali ke BB sebelum hamil

Keuntungan bersama : Meningkatkan ikatan antara ibu dan anak

KETERATURAN PEMBERIAN ASI MEMBANTU PENURUNAN BERAT BADANUntuk menghasilkan 100 cc ASI diperlukan energi sebesar 80 90 kkal. Simpanan lemak selama hamil dapat memasok energi sebanyak 100 200 kkal/hr.Untuk menghasilkan 850 cc/hr diperlukan 750 kkal. Penambahan kalori selama menyusui adalah 500 kkal/hr. Kekurangan 250 kkal diambil dari cadangan kalori ibu (simpanan lemak selam hamil).Menyusui selama 4 bulan :250 x 30 x 4 kkal = 30.000 kkal (setara dengan 3,33 kg lemak). Maka dari melahirkan sampai menyusui, kehilangan BB sekitar 8,68 kg (3,33 ditambah materi yang dilahirkan : janin 3,4 kg, plasenta 0,45 kg, cairan amnion 0,9 kg, darah 0,6 kg).

Faktor Yang Mempengaruhi Laktasi1. Pengetahuan- Manfaat ASI- Kelebihan ASI dibanding susu formula- isu negatif yang diterima2. Rasa Percaya Diri3. Dukungan keluarga dan lingkungan

PERSIAPAN MENYUSUIPersiapan menyusui harus sudah dimulai ketika hamil A. Cara memberikan air susu pertamaB. Upaya yang perlu dilakukan untuk memperbanyak ASIC. Perawatan payudara

CARA MENYUSUIASI sebaiknya diberikan segera setelah bayi lahir. Air susu pertama yang bertahan sekitar 4-5 hr masih berupa kolostrum. Banyaknya kolostrum yang disekresikan setiap hari berkisar antara 10 100 cc.Rata-rata adalah 30 cc.Ibu harus menjulurkan payudara ke mulut bayi sehingga seluruh puting dan areola masuk ke dalam mulut bayi.Menyusui bayi sebaiknya tidak hanya dengan satu payudara saja. Kedua payudara harus difungsikan secara bergantian.

UPAYA UNTUK MEMPERBANYAK ASIJumlah produksi ASI bergantung pada besarnya cadangan lemak yang tertimbun selama hamil dan diet selama menyusui. Volume ASI wanita berstatus gizi baik sekitar 700 800 cc, sedangkan yang berstatus gizi kurang berkisar 500-600 cc. Volume ASI pada hari kelima, bulan I dan III akan meningkat, dari 500, 650 dan 750 cc. Tetapi mulai bulan ke 6 akan menyusut menjadi 600 cc.Status gizi tidak mempengaruhi mutu ASI, tetapi berpengaruh terhadap volume ASI, sehingga orang dengan status gizi kurang harus tetap dianjurkan untuk menyusui bayinya.

PERAWATAN PAYUDARABentuk puting payudara mempunyai pengaruh dalam keberhasilan menyusui. Puting susu harus diperiksa dan dibersihkan terutama satu atau dua bulan sebelum melahirkan.

Kebutuhan Gizi Tambahan Pada Ibu MenyusuiPrinsip perhitungan kebutuhanenergi sama dengan orangdewasa, dengan penambahanEnergi :- 6 bulan I : ditambah 500 kkal- 6 bulan II : ditambah 550 kkalProtein : ditambah 17 gram (Sumber : AKG tahun 2004)

Tambahan Vitamin dan Mineral

Vitamin A : 350 REVit E : 4 mgTiamin : 0,3 mgRiboflavin : 0,4 mgNiasin : 3 mgAsam folat : 100 gPiridoksin : 0,5 mgVit B 12 : 0,4 gVit C : 45 mgKalsium : 150 mgMagnesium : 30 mgBesi : 6 mgYodium : 50 gSeng : 4,6 mgSelenium : 10 gMangan : 0,8 mgFluor : 0,2 mg

Tambahan zat-zat gizi tersebut dapat diperoleh dengan 600 cc susu sapi/ susu formula khusus ibu menyusui, ditambah dengan daging, ikan, sayur mayur dan buah-buahan. Dengan demikian maka ASI yang diproduksi akan mengandung cukup energi, protein, vitamin dan mineral yang diperlukan bagi pertumbuhan bayinya.

KELOMPOK MAKANANJUMLAH PORSITDK HAMILHAMILMENYUSUIProteinHewaniNabati 2(1)(1) 4(2)(2)4(2)(2)Susu & olahannya244-5Roti dan bebijian444Buah dan sayuranBuah kaya Vit CSayur hijau tuaSayur, buah lain(1)(1)(2)(1)(1)(2)(1)(1)(2)Perbandingan Porsi Makanan Wanita Tidak Hamil, Hamil dan Menyusui

20