Gizi Buruk SAGU.pptx

8/18/2019 Gizi Buruk SAGU.pptx

1/44

1

GIZI BURUK

PADA ANAK


2/44

2

Masalah gizi pada anak balitadi Indonesia telah mengalami

perbaikan. Hal ini dapatdilihat antara lain daripenurunan prevalensi gizi

buruk pada anak balita dari5,4%

tahun 200 men!adi 4,"%

#$&'H()('


3/44

*

#$$+(' +'+( -II


4/44

4


5/44

5

TUJUAN DAN PRINSIP DASARTERAPI GIZI

PADA ANAK GIZI BURUK


6/44

Tujuan Terapi Anak gizi buruk,

mengatai!

Hipoglikemia

Hipotermia &ehidrasi

In/eksi

urang elektrolit , Mg, l, n, u3

elebihan atrium


7/44

Prinip Daar Terapi Gizi !

erusakan mukosa usus enzim 6ang

lama mengakibatkan sistim pen7ernaananak lemah.

Pemberian "akanan!

• e7ara teratur selama 24 !am3• 8ertahap, porsi ke7il sering, mudah

diserap

• Melalui /ase stabilisasi, transisi

rehabilitasi• elalu dipantau dan dievaluasi


8/44

+'+' '9' #$M$9I'''' -II 8(9(

Diagn#i!

– $ Anamnei %pen&akit ' gizi(

– $ Pemerikaan )ik %k*ini +an

– antr#p#metri(

– $ Pemerikaan *ab#rat#rium

– $ Ana*ii +iet

:


9/44

Anamnei aa*!

untuk mengetahui adan6a tandabaha6a dan tanda penting;

< s6ok= ren!atan

< letargis

< muntah dan atau diare ataudehidrasi

"


10/44

Anamnei *anjutan!

(ntuk mengetahui /aktor 6angmen6ebabkan

ter!adin6a gizi buruk; < ri>a6at pemberian makan 'I, M#


11/44

11

Pemerikaan )ik! < +anda


12/44

12

Pemerikaan )ik!< +anda anemia angat pu7at3< @rgan tubuh lain mata, +elinga

Hidung +enggorokan, hati3 dan seluruh

tubuh.< #emeriksaan antropometri; 88, #8atau +8, bandingkan dengan tabel bakuru!ukan 8uku I, hal 22


13/44

1*

TERAPI GIZIPADA -ASE STABI.ISASI,

TRANSISI DAN RE/ABI.ITASISERTA "AKANAN -0R"U.A

1ANG DIPER.UKAN


14/44

14


15/44

15

-ASE STABI.ISASI

Tujuan "emberikan "akanan !'gar kondisi anak stabil

-ae ini +iberikan -234"0DI-IKASI -234"0DIS506

• ukup $nergi

• ukup #rotein

• ukup airan

• ukup $lektrolit


16/44

1

-ASE STABI.ISASI

8ila anak $dema ; airan ; 1*0 ml=kg 88

$nergi ; :0 A 100 kal=kg 88

#rotein ; 1 A 1,5 g =kg 88

8ila anak +anpa $dema ;

airan ; 100 ml=kg 88

$nergi ; :0 A 100 kal=kg 88

#rotein ; 1 A 1,5 g=kg 88


17/44

1

TABE. PETUNJUK PE"BERIAN -$23 UNTUKANAK GIZI BURUK TANPA EDE"A

BBanak

%kg(

7#*ume -234 8 ka*i makan%m*(a(

T#ta* 9:; +arit#ta* a(

Setiap < jam b (

%8 jam c(

%9 =

mkn(

Setiap ? jam

%@

mkn(

Seari%8>:

m*4kg(

Seari

%minimum(

2.0 20 *0 45 20 210

2.2 25 *5 50 2: 2*0

2.4 25 40 55 *12 250

2. *0 45 55 **: 25

2.: *0 45 0 *4 2"0

*.0 *5 50 5 *"0 *10

*.2 *5 55 0 41 **5

*. 40 0 :0 4: *5

Buku I : Buku Bagan Tata Laksana Anak Gizi Buruk, hal


18/44

1:

TABE. PETUNJUK PE"BERIAN -$23UNTUK ANAK GIZI BURUK

1ANG EDE"A BERAT

BBanak

%kg(

7#*ume -234 8 ka*i makan%m*(a(

T#ta* 9:; +arit#ta* a(

Setiap < jam b (

%8< =mkn(

Setiap > jam c(

%9 = mkn(

Setiap ? jam

%@ mkn(

Seari%8:: m*4kg(

Seari

%minimum(

*.0 25 40 50 *00 240

*.2 25 40 55 *20 255

*.4 *0 45 0 *40 20

*. *0 45 0 *0 2"0

*.: *0 50 5 *:0 *054.0 *5 50 5 400 *20

4.2 *5 55 0 420 **5

4.4 *5 55 5 440 *50

Buku I : Buku Bagan Tata Laksana Anak Gizi Buruk, hal


19/44

1"

-ASE TRANSISI

Tujuan Pemberian "akanan!

Mempersiapkan anak untuk menerima 7airan dan energilebih besar

-ae ini +iberikan %-8::4"#+i)kai4"#+iC#(! airan ; 150 ml=kg 88

$nergi ; 100 A 150 kal=kg 88

#rotein ; 2 A * g =kg 88


20/44

20

+'8$) #$+(B( #$M8$9I' ?


21/44

21

Taap Akir Stabi*iai !

? 5 interval 4 !am dpt dihabiskan3 diganti

?100 setiap 4 !am dg !umlah 7airan sesuai 88 tabel ?53 berikan selama 2 hari

Pa+a /ari ke > !

?100 dgn !umlah 7airan sesuai 88 tabel ?1003,4 !amberikut 7airan dinaikan 10 ml dilan!utkan ? 100sesuai tabel tetapi tak melebihi !umlah maC

Pa+a /ari ke ? !

?100 dengan !umlah 7airan sesuai 88 D


22/44

7. ?'$ 9$H'8I)I+'I

Tujuan "emberikan "akanan !

Untuk "engejar pertumbuan Diberikan ete*a anak biamakan

Pa+a -ae ini +iberikan %-8>34"akananba&i4anak(!airan ; 150 A 200 ml=kg 88$nergi ; 150 A 220 kkal=kg 88#rotein ; * A 4 gr =kg 88

Bentuk "akanan pa+at, +iberikan menurut BB

!

BB 2 kg , +iberikan makanan ba&i4*umat BB F 2 kg , +iberikan makanan anak4 *unak

22


23/44

2*

ANA"NESIS DIET

DAN K0NSE.ING GIZIPADA ANAK GIZI BURUK


24/44

24

ANA"NESIS DIET

5ara me*akukann&a me*a*ui !

8 -##+ -reueni %5atatan p#*a makan(,bertujuan mengana*ii kebiaaan makan anakeCara kua*itatiH +engan menggunakan

H#rmu*ir Catatan p#*a makan %buku II a* ?,*ampiran 8(


25/44

25

.angka$*angka mengana*ii zat gizieCara e+erana !

• 5atat jum*a +an jeni makanan &ang+imakan %Buku II a* 3:, *ampiran


26/44

2

Anamnei eCara Kua*itatiH !

• Kebiaaan +an p#*a makan• -rekueni k#numi makanan• Uia aat pengena*an makanan pa+at• Jeni makanan &ang +iberikan +an

periapann&a• Pemberian up*emen itamin +an

minera*

• "aa*a$maa*a gizi ! naHu makan,mua*, munta,

Diare, k#ntipai +an kemampuanmakan


27/44

2

/ASI. ANA"NESIS DIET

5#nt# ai* anamnei eCarakuantitatiH !

Pagi! 8ubur E gelas belimbing


28/44

2:

K0NSE.ING GIZI

• onseling adalah;(pa6a membantu orang lain untuk dapat mengenali

diri, menetapkan alternati/ peme7ahan masalah dan

mengambil keputusan untuk mengatasi masalah sesuaikeadaan, dan kebutuhan dirin6a 6ang disadari danbukan karena terpaksa.

• onseling -izi merupakan salah satu terapi

gizi dan bagian penting dalam rangkaian kegiatanpela6anan gizi di sarana 6ankes, bertu!uan untukmengubah kebiasaan makan anak guna memper7epat

proses pen6embuhan.


29/44

2"

PE"ANTAUAN DAN E7A.UASI

TERAPI GIZI


30/44

*0

TimbangTimbangBBBB etiapetiappagipagi ebe*umebe*ummakanmakan

/itung/itung kenaikankenaikan BBBB etiapetiappagipagi +*m+*mgram4gram4kgBBkgBB44mingguminggu

KenaikanKenaikan BB E 3: g4BB E 3: g4KgBBKgBB4mg4mg

KajiKaji pen&ebabn&apen&ebabn&a !!

1.1. 'supan'supan gizigizi taktak adek>atadek>at

2.2. &eGsiensi&eGsiensi zatzat gizigizi

*.*. #en6akit#en6akit in/eksiin/eksi

4.4. MasalahMasalah psikologikpsikologik

KenaikanKenaikan BBBB 3: g43: g4KgBBKgBB4mg4mg

TerukanTerukanpemberianpemberianmakanmakaneuaieuai +engan+engan ja+,a* ja+,a*

AupanAupanzatzatgizigizi kurangkurang GganGgana*a*DD penCernaanpenCernaan ip#g*ikemiaip#g*ikemia

"#+i)kai"#+i)kai +iit+iit-#rmu*a-#rmu*a ren+aren+a44bebabeba

*akt#a*akt#a ''ip#ip##m#*arita#m#*arita

BeriBeri airair gu*agu*a ''makananmakananetiapetiap < jam< jam

KurangKurangberhasil berhasil baik baik


31/44

*1

TERAPI GIZI PADA -ASE TINDAK.ANJUT


32/44

*2

RUMAH TANGGA• Makan aneka ragam, #orsi ke7il dansering

• uapi 8alita, abar dan +ekun• 8eri 'I

2 +ahun• #ergunakan Min6ak, antan, )emak• 8erikan 8uah


33/44

**

POSYANDU

8erikan #M+< #; energi *50 al protein 15 g,selama * bulan, diberikan setiap hari.

-unakan bahan makanan lokal tepung beras,susu,gula, min6ak, ka7anga pulang.

-unakan M untuk memantau 88 anak setiapbulan


34/44

*4

5ARA "E"BUAT RES0"A.

DAN -0R"U.A


35/44

*5

RES0"A.

%Re&+rati#n S#*uti#n H#r"a*nutriti#n(

Baan membuat ReS#"a*

8ubuk H@


36/44

*

RES0"A.

%Re&+rati#n S#*uti#n H#r"a*nutriti#n(

K#mp#ii *arutan minera* mi=

l ; 224 gram +ripotasium 7itrat ; :1 gram Mgl2.H23 ; gram n a7etat 2 H2@ ; :,2 gram [email protected]@ ; 1,4 gram

&itambah air sampai ; 2.5 liter


37/44

*

"0DI-IKASI RES0"A.%re&+rati#n #*uti#n H#r ma*nutriti#n(

BA/AN UNTUK


38/44

*:

5ARA "E"BUAT RES0"A.

1. 9esomal

• ampurkan oralit D gula pasir D mineral miC,

aduk rata

• +ambahkan air hangat sampai men!adi 1000 ml

• )arutan ini bisa langsung diminum.


39/44

*"

5ARA "E"BUAT -0R"U.A

2. ?ormula H@ 5=100=1*5

• ampurkan gula, min6ak sa6ur, aduk rata

• +ambahkan larutan mineral miC,

• +ambahkan susu skim sedikit Asedikit, adukrata

• $n7erkan dengan air hangat sampai men!adi1000 ml

sedikit demi sedikit aduk sampai homogen

• )arutan ini bisa langsung diminum. Masakselama 4

menit, bagi balita 6ang disentri atau diare


40/44

40

5ARA "E"BUAT -0R"U.A /0

?ormula 5 =100=1*5 ModiGkasi ;

• ampurkan,gula, min6ak, aduk rata

• +ambahkan tepung, susu skim=/ull7ream=susu segar

• +ambahkan air sehingga men7apai 1 liter

• &idihkan sambil diaduk


41/44

41

-0R"U.A 23


42/44

42

-0R"U.A 8:: UNTUK 8 .ITER

?ormula 100 berbentuk -$), disimpan didalam kantong plasti


43/44

4*

-0R"U.A 8::

?ormula dibuat untuk kalipemberian


44/44

Terima kasih

Gizi Buruk SAGU.pptx

Documents

Transcript of Gizi Buruk SAGU.pptx