Gizi Bagi Ibu Hamil

download Gizi Bagi Ibu Hamil

of 16

description

b

Transcript of Gizi Bagi Ibu Hamil

GIZI BAGI IBU HAMIL

GIZI BAGI IBU HAMILRSUD CIAWI 2016

Mengapa penting memperhatikan gizi pada bumil??Gizi dan Nutrisi ibu hamil, hal penting harus dipenuhi selama kehamilan. Resiko akan kesehatan janin yang sedang dikandung dan ibu yang mengandung akan berkurang jika ibu hamil mendapatkan gizi dan nutrisi yang seimbangYANG TERJADI BILA KEKURANGAN GIZI Ibu lemah dan kurang nafsu makanPerdarahan dalam masa kehamila

Apa yang perlu dipantau??Selama kehamilan, kebutuhan nutrisi akan meningkat seperti kebutuhan akan kalsium, zat besi serta asam folat. Ibu hamil harus kontrol terhadap kenaikan berat badannya selama kehamilan. Kenaikan berat badan yang ideal berkisar antar 12-15 kilogram.Dari mana saja sumbernya??Makanan yang baik dan penting bagi ibu hamil : Kalori Selama kehamilan konsumsi kalori bertambah dikisaran 300-400 kkal perharinyaKalori yang di dapat haruslah berasal dari sumber makanan yang bervariasi, dimana pola makan 4 sehat 5 sempurna harus sebagai acuannya Baiknya, 55% kalori di peroleh dari umbi-umbian serta nasi sebagi sumber karbohidrat, lemak baik nabati maupun hewani sebanyak 35%, 10% dari protein dan sayuran serta buahan bisa melengkapiMAKANAN IBU HAMIL DAN MENYUSUIPada trimester I Berikan makanan dengan porsi kecil tetapi sering dan yang segar-segar, misalnya : susu, telur, buah-buahanPada trimester IInafsu makan ibu biasanya sudah meningkat. Kebutuhan akan zat gizi tenaga seperti : nasi, roti, singkong, gula, minyak, santan, dllMAKANAN IBU HAMIL DAN MENYUSUIPada trimester IIIPada saat ini janin mengalami pertumbuhan dan perkembangan yang sangat pesat. Umumnya, nafsu makan ibu sangat baik dan sering merasa laparAsam FolatAsam Folat Pembentukan sel dan sistem syaraf janinSelama trimester pertama janin akan membutuhkan tambahan asam folat 400 mikrogram per harinyaJika janin mengalami kekurangan akan asam folat, perkembangan janin menjadi tidak sempurna dan dapat membuat janin terlahir dengan kelainan seperti mengalami anenchephaly (tanpa batok kepala), mengalami bibir sumbing dan menderita spina bifida (kondisi dimana tulang belakang tidak tersambung) Asam folat bisa di dapat dari buah-buahan, beras merah dan sayuran hijauProtein Protein sumber bagi kalori dan zat pembangun, pembentukan darah dan selProtein dibutuhkan oleh ibu hamil dengan jumlah sekitar 60 gram setiap harinya atau 10 gram lebih banyak dari biasanyaProtein bisa didapatkan dari kacang-kacangan, tempe, putih telur, daging dan tahu

Kalsium Kalsium pertumbuhan dan pembentukan gigi dan tulang janin. Dengan ada kalsium yang cukup selama kehamilan, ibu hamil dapat terhindar dari penyakit osteoporosisJika ibu hamil tidak memiliki kalsium yang cukup, maka kebutuhan janin akan kalsium akan diambil dari tulang ibunyaSusu dan produk olahan lainnya merupakan sumber kalsium yang baik, selain kalsium, susu memiliki kandungan vitamin lain yang dibutuhkan ibu hamil, seerti vitamin A, Vitamin D, Vitamin B2 vitamin B3 dan vitamin CSelain dari susu, kacang-kacangan dan sayuran hijau merupakan sumber kalsium yang baik jugaVitamin AVitamin A Pemeliharaan fungsi mata, pertumbuhan tulang dan kulitSebagai imunitas dan pertumbuhan janinJangan sampai berlebih dalam mengkonsumsinya, karena jika ibu hamil mengalami kelebihan vitamin A hal ini dapat membuat janin terganggu pertumbuhannyaZat BesiZat Besi Pembentukan darah terutama membentuk sel darah merah hemoglobin dan mengurangi resiko ibu hamil terkena anemiaZat besi akan diperlukan pada saat kehamilan memasuki usia 20 mingguKebutuhan akan zat besi sebanyak 30 mg per harinya. Zat besi dapat diperoleh pada hati, daging atau ikan dan sayuranVitamin CVitamin C Untuk menyerap zat besi, kesehatan gusi dan gigi, melindungi jaringan dari organ tubuh dari berbagai macam kerusakan serta memberikan otak berupa sinyal kimia, hal terjadi karena vitamin C banyak mengandung antioksidanVitamin DVitamin D Menyerap kalsium sehingga sangat bermanfaat dalam pembentukan dan pertumbuhan tulang bayiVitamin D dapat di dapat dari sumber makanan, susu, kuning telur atau hati ikanMenu sehari ibu hamilBahan makananPorsi hidangan sehariJenis hidanganNasi5 + 1 porsiMakan pagi: nasi 1,5 porsi (150 gram) dengan ikan/ daging 1 potong sedang (40 gram), tempe 2 potong sedang (50 gram), sayur 1 mangkok dan buah 1 potong sedangMakan selingan: susu 1 gelas dan buah 1 potong sedangMakan siang: nasi 3 porsi (300 gram), dengan lauk, sayur dan buah sama dengan pagiSelingan: susu 1 gelas dan buah 1 potong sedangMakan malam: nasi 2,5 porsi (250 gram) dengan lauk, sayur dan buah sama dengan pagi/siangSelingan: susu 1 gelasSayuran3 mangkukBuah4 potongTempe3 potongDaging3 potongSusu2 gelasMinyak5 sendok tehGula2 sendok makanPESAN-PESAN PENTING BAGI IBU HAMILHindarkan pantangan terhadap makanan karena akan merugikan kesehatan ibuHindarkan juga merokok dan minum-minuman keras karena akan mmbahayakan keselamatan janin. Perhatikan kenaikan berat badan ibu selama hamil.Trimester I : 700 1400 gram/mingguTrimester II dan III : 350-400 gram/mingguTERIMA KASIHSEMOGA BERMANFAAT