GARIS PANDUAN (SOP) PASAR TANI/MALAM/PAGI & MINGGU DI … · 2020. 8. 19. · MAKANAN [Pasar Tani,...

GARIS PANDUAN (SOP) PASAR TANI/MALAM/PAGI & MINGGU

DI BAWAH SELIAAN DBKU

DEWAN BANDARAYA KUCHING UTARA

“TOGETHER, WE CARE….”

“AN HONOUR TO SERVE”

SEKTOR:

Merangkumi

Aktiviti Tidak Dibenarkan

Arahan Tetap

Aktiviti & Protokol

Tindakan Penerangan Ringkas

MAKANAN [Pasar Tani, Pasar Malam, Pasar Pagi & Pasar Minggu]

1. Pasar Tani

2. Pasar Malam

3. Pasar Pagi

4. Pasar Minggu

• Sila rujuk kepada perkara yang

disenaraikan dalam senarai aktiviti yang

dilarang

1. Tertakluk kepada peraturan JPBN dari

masa ke semasa

2. Tertakluk kepada peraturan Pihak

Berkuasa Tempatan dari masa ke semasa

1. PEMILIHAN LOKASI a) Hendaklah di kawasan terbuka dan/atau kawasan berpagar.

b) Mempunyai ruangan tempat letak kereta bagi memudahkan pengunjung.

c) Kawasan perniagaan boleh dikawal laluan masuk, laluan keluar dan perimeter.

d) Laluan masuk dan laluan keluar yang berbeza.

2. KEDUDUKAN GERAI a) Perlu mewujudkan jarak sosial minimum 8 kaki (± 2.5 meter) antara gerai.

b) Memenuhi syarat saiz petak yang telah ditetapkan seperti berikut:

i. Pasar Tani/Pasar Malam/Pasar Pagi/Pasar Minggu –

• Saiz petak dan Gerai : 8’ x 8’ dan 6’ x 4’

3. PENGGILIRAN PERNIAGAAN a) Penggiliran secara harian iaitu:

i. Penggiliran Set A : Setiap Selasa, Khamis dan Sabtu

ii. Penggiliran Set B : Setiap Rabu, Jumaat dan Ahad

Atau:

b) Penggiliran secara mingguan.

4. STRUKTUR GERAI DAN

KANOPI

a) Menggunakan gerai stainless steel atau tray aluminium.

b) Rekabentuk gerai hendaklah seragam.

c) Dilarang mendirikan struktur kekal di tapak.

5. KAWALAN KESELAMATAN,

LALULINTAS DAN

PEMBERSIHAN

a) Kawalan oleh pihak penganjur dan dibantu oleh RELA (jika diperlukan).

b) Kawalan hendaklah diberi tumpuan kepada laluan masuk dan laluan keluar serta perimeter.

c) Pembersihan kawasan pasar dan disinfeksi peralatan perlu dilakukan setiap hari.

Kategori Waktu Dibenarkan Waktu Operasi Kapasiti Pekerja (%)

Pasar Tani/Pagi/Minggu 6:00 pagi – 11:00 pagi 6:00 pagi – 11:00 pagi Terhad kepada 3 orang setiap gerai

(termasuk pelesen) Pasar Malam 4:00 petang – 10:00 malam 4:00 petang – 10:00 malam

SEKTOR:

Merangkumi


Arahan Tetap

Aktiviti & Protokol



1. Pasar Tani

2. Pasar Malam

3. Pasar Pagi

4. Pasar Minggu



dilarang


masa ke semasa


Berkuasa Tempatan dari semasa ke

semasa

6. KAWALAN KEMASUKAN

PENGUNJUNG

a) Setiap pengunjung DIMESTIKAN membuat saringan suhu badan, menggunakan hand

sanitizer dan DIWAJIBKAN menggunakan face mask.

b) Pengunjung yang mempunyai suhu melebihi 37.5⁰C DILARANG sama sekali memasuki

kawasan tapak niaga.

c) Bagi pengunjung yang mempunyai gejala batuk dan selsema TIDAK dibenarkan masuk ke

kawasan pasar.

d) Pengunjung DIMESTIKAN memuat turun dan mendaftar dalam aplikasi COVIDTrace

Sarawak dan/atau tulis buku pendaftaran bagi tujuan contact tracing.

e) MESTILAH tidak terlibat sebagai PUS (Patient Under Surveillance) dan PUI (Patient Under

Investigation) atau tidak dalam perintah kuarantin.

f) Hanya dua (2) orang bagi satu keluarga sahaja yang dibenarkan masuk ke kawasan pasar.

g) Pengunjung mestilah berumur 13 tahun dan ke atas sahaja.

h) Tempoh yang dihadkan untuk berada dalam kawasan pasar hanya maksima 30 minit bagi

setiap pengunjung.

i) Tempat beratur sebelum memasuki kawasan pasar dan hadapan gerai hendaklah ditanda

dengan jarak 1 meter antara satu sama lain.

j) Digalakkan berurusniaga secara cashless.

k) Pergerakan dalam kawasan pasar mestilah terkawal secara sehala sahaja. Laluan pintu

masuk dan keluar yang berbeza.

l) Kawalan bilangan pengunjung dalam pasar pada satu-satu masa adalah bergantung kepada

saiz lokasi pasar seperti yang ditentukan oleh DBKU.

7. KONSEP JUALAN/BELIAN • Secara bungkus dan makanan/minuman hanya secara take away

• Hidangan makanan dalam premis (dine in) tidak dibenarkan.




SEKTOR:

Merangkumi


Arahan Tetap

Aktiviti & Protokol



1. Pasar Tani

2. Pasar Malam

3. Pasar Pagi

4. Pasar Minggu



dilarang


masa ke semasa



semasa

8. KAWALAN PEMATUHAN

PENGOPERASIAN OLEH

PELESEN DAN PEMBANTU/

PEKERJA

a) DIWAJIBKAN mengguna face mask.

b) Memakai sarung tangan dan apron pakai buang.

c) Pelesen dan pembantu/pekerja yang mempunyai suhu melebihi 37.5⁰C DILARANG sama

sekali memasuki kawasan tapak niaga.

d) Pelesen dan pembantu/pekerja yang mempunyai gejala batuk dan selsema tidak dibenarkan

menjalankan perniagaan pada hari tersebut.

e) MESTILAH tidak terlibat sebagai PUS (Patient Under Surveillance) dan PUI (Patient Under

Investigation) atau tidak dalam perintah kuarantin.

f) Jumlah pelesen dan pembantu/pekerja di setiap gerai adalah terhad kepada tiga (3) orang

sahaja (2 pekerja dan 1 pelesen);

g) Memuat turun dan mendaftar dalam aplikasi COVIDTrace/MySejahtera.

h) Memastikan pelanggan di setiap gerai mematuhi penjarakan sosial 1 meter antara satu sama

lain.

i) MEWAJIBKAN pengunjung memakai penutup mulut dan hidung (face mask) semasa

berurusan jual beli di tapak niaga.

j) Memastikan dan menjaga kebersihan diri dan tapak gerai adalah baik pada pada setiap

waktu.

9. TINDAKAN OLEH PELESEN/

PENGANJUR a) Memaklumkan perancangan perniagaan kepada DBKU secara berkala mengikut keperluan

dan hanya boleh beroperasi setelah mendapat kelulusan DBKU.

b) Perlu menyediakan pelan lokasi yang mengandungi maklumat susun atur khemah tanda

jarak dan tanda arah.

c) Menentukan bilangan petak yang diperlukan mencukupi bagi memastikan SOP ini dipatuhi.

d) Penganjur yang merancang untuk membuka pasar malam, pasar siang/pasarminggu di

bawah seliaan mereka hendaklah memajukan permohonan bertulis disertakan cadangan

pelan lokasi, pelan tapak dan pelan tindakan pematuhan SOP.

e) Penganjur/pelesen yang gagal mematuhi SOP boleh diarahkan untuk menutup operasi.




Aktiviti & Protokol


SEKTOR:

Merangkumi


Arahan Tetap

Aktiviti & Protokol



1. Pasar Tani

2. Pasar Malam

3. Pasar Pagi

4. Pasar Minggu



dilarang


masa ke semasa



semasa

10. KAWALAN OPERASI DAN

PENGUATKUASAAN

a) Tindakan kompaun, sitaan alat-alat penjajaan atau penutupan serta-merta sekiranya gagal

mematuhi mana-mana syarat yang ditetapkan.

b) Tindakan penguatkuasaan boleh diambil di bawah peruntukan Akta dan Undang-Undang

Kecil berikut:

i. Protection of Public Health Ordinance, 1999;

ii. Protection of Public Health (Measures on the Carrying Out of Activities in Infected Local

Areas) Order, 2020

iii. The City of Kuching North (Hawkers) By-Laws 2005; dan

iv. Akta Polis 1967.




Aktiviti & Protokol


PELAN LAKARAN TAPAK GERAI PASAR TANI



Contoh laluan keluar dan masuk

MAKANAN [Pasar Tani, Pasar Pagi & Pasar Minggu]

Susun atur gerai dan pemasangan tanda jarak


Pemasangan tanda jarak

Zoo J -15

Zon

A -1

5 Zo

n I

-18

Zon B-36 Zon C-36 Zon D-36 Zon E-36 Zon F-36 Zon G-36 Zon H-36

15 14 13 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1

15

14

13

12

11

10

9

8

7

6

5

4

3

2

1

18

17

16

15

14

13

12

11

10

9

8

7

6

5

4

3

2

1

8

7

6

5

4

3

2

1

8

7

6

5

4

3

2

1

8

7

6

5

4

3

2

1

8

7

6

5

4

3

2

1

8

7

6

5

4

3

2

1

8

7

6

5

4

3

2

1

8

7

6

5

4

3

2

1

18

17

16

15

14

13

12

11

10

9

18

17

16

15

14

13

12

11

10

9

18

17

16

15

14

13

12

11

10

9

18

17

16

15

14

13

12

11

10

9

18

17

16

15

14

13

12

11

10

9

18

17

16

15

14

13

12

11

10

9

18

17

16

15

14

13

12

11

10

9

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29

30

31

32

33

34

35

36

29

30

31

32

33

34

35

36

29

30

31

32

33

34

35

36

29

30

31

32

33

34

35

36

29

30

31

32

33

34

35

36

29

30

31

32

33

34

35

36

29

30

31

32

33

34

35

36

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

JUMLAH KESELURUHAN 300 LOT

PELAN LAKARAN TAPAK PASAR MALAM

JALAN UTAMA

PINTU UTAMA

JALAN UTAMA

Petunjuk:

Sempadan (red tape)

Kaunter daftar

Pusat Kawalan * Laluan Keluar/Masuk

*

SHOP LOT

SHOP LOT


KELUAR MASUK

KELUAR MASUK

SEBELUM PKP SEMASA PKPP

Contoh Laluan Masuk Dan Keluar


Contoh pemasangan kanvas di sekeliling gerai sebagai had sempadan bagi memastikan jarak sosial dapat

dipatuhi dan mengurangkan direct contact di antara satu sama lain.


Pemeriksaan di

lapangan berkenaan

pelaksanaan SOP

pembukaan pasar

malam

GARIS PANDUAN (SOP) PASAR TANI/MALAM/PAGI & MINGGU DI … · 2020. 8. 19. · MAKANAN [Pasar Tani,...

Documents

Transcript of GARIS PANDUAN (SOP) PASAR TANI/MALAM/PAGI & MINGGU DI … · 2020. 8. 19. · MAKANAN [Pasar Tani,...