FUNGSI Dan Peran Lambung Pada Pencernaan

16
Lorenzia wijaya 102013180 [email protected] FUNGSI DAN PERAN LAMBUNG PADA PENCERNAAN

description

blok 16

Transcript of FUNGSI Dan Peran Lambung Pada Pencernaan

fUNGSI dan peran lambung pada pencernaan

Lorenzia [email protected]

fUNGSI dan peran lambung pada pencernaanMind mapRMENZIM LAMBUNGMAKROSKOPIS GASTERFUNGSI DAN PERAN LAMBUNGMIKROSKOPIS GASTERMahasiswa 19 tahun sering mual,kembung dan nyeri ulu hati menderita penyakit lambung

RUMUSAN MASALAH gaster terdiri dari 3 Bagian :Fundus CorpusPylorus 2 Muara ostium cardiacuhagus gasterostium pyloricu (gasterduodenum)Makroskopis lambung

2 tepi :Curvatura mayorCurvatura minor2 lekukan :Incisura CardiacaIncisura Angularis2 permukaan :Fascies anteriorFascies Posterior

Lambung terbagi beberapaLapisan yaitu

MukosaSubmukosaMuskularis internaRugage Mikroskopis lambung

.Lambung diibaratkan seperti lumbung yang bertugas untuk menyimpan makanan yang telah ditelan untuk sementara waktu. Lambung berukuran sekepaltangan dan terletak di dalam rongga perut sebelah kiri, di bawah sekat rongga badan. Dinding lambung sifatnya lentur, dapat mengembang apabila berisi makanan dan mengempis apabila kosong. Muatan di dalam lambung dapat menampung hingga 1,5 liter makanan.Fungsi lambung Otot penyusun lambung terdiri atas otot memanjang yang terletak di bagian luarotot melingkar yang terletak di bagian tengahotot miring yang terletak di bagian dalam. Pada bagian atas terdapat otot lingkaran yang disebut sfinkter kardial yang tetap menutup kecuali bila ada makanan yang mendekatinya. Di dekat pilorus terdapat sfinkter yang disebut sfinkter pilori. Otot ini merupakan otot-otot polos, sehingga bekerja tanpa disadari. Otot-otot lambung bekerja dengan cara berkontraksi sehingga dapat menekan dan memeras makanan dalam lambung mencampurnya dengan getah pencernaan dalam lambung.Fungsi otot lambung1. Asam HCl ,Mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin. Sebagai disinfektan, serta merangsang pengeluaran hormon sekretin dan kolesistokinin pada usus halus2. Lipase , Memecah lemak menjadi asam lemak dan gliserol. Namun lipase yang dihasilkan sangat sedikit3. Renin , Mengendapkan protein pada susu (kasein) dari air susu (ASI). Hanya dimiliki oleh bayi.4. Mukus , Melindungi dinding lambung dari kerusakan akibat asam HCl.

Senyawa kimiawi yang dihasilkan lambungSelain mendapat perlakuan kimiawi, makanan oleh enzim-enzim tersebut juga ada HCl yang membantu dalam proses-proses pencernaan. Fungsi HCl, antara lain:a.membunuh kuman pada makanan yang dimakanb.mengaktifkan pepsinogen menjadi pepsin;mempercepat reaksi antara air, protein, dan pepsinmengendorkan pilorus, karena HCl bersifat asam dengan pH kurang lebih 1-3.Mukus (lendir) berfungsi sebagai lapisan pelindung yang dapat melindungi lambung dariasam lambung. Sedangkan faktor intrinsik berfungsi untuk menghasilkan vitamin B12 yangdiperlukan untuk membentuk sel-sel darah

Fungsi reservoir. Menyimpan makanan sampai makanan tersebut sedikit demi sedikitdicernakan dan bergerak pada saluran cerna.

2. Fungsi mencampur memecahkan makanan menjadi partikel-partikel kecil danmencampurnya getah lambung melalui kontraksi otot yang meliputinya.

3. Fungsi pengosongan lambung. Diatur oleh pembukaan sfinkter pilorus, yang dipengaruhioleh viskositas, volume, keasaman, dan kerja.

Fungsi Motoris

Fungsi utama sistem pencernaan adalah memindahkan nutrient, air dan elektrolit dari makanan yang kita makan ke dalam lingkungan internal tubuh. Manusia menggunakan molekul-molekul organic yang terkandung dalam makanan dan O2 untuk menghasilkan energi. Makanan harus dicerna agar menjadi molekul-molekul sederhana yang siap diserap dari saluran pencernaan ke dalam sistem sirkulasi untuk didistribusikan ke dalam sel. Secara umum system pencernaan melakukan empat proses pencernaan dasarSistem Pencernaan

MotilitasMotilitas mengacu pada kontraksi otot yang mencampur dan mendorong isi saluran pencernaan. SekresiSejumlah getah pencernaan disekresikan ke dalam lumen saluran pencernaan oleh kelenjar-kelenjar eksokrin. Setiap sekresi pencernaan terdiri dari air, elektrolit, dan konstituen organik spesifik yang penting dalam proses pencernaan (misalnya enzim, garam empedu, dan mukusPencernaanPencernaan merupakan proses penguraian makanan dari struktur yang kompleks menjad struktur yang lebih sederhana yang dapat diserap oleh enzim.PenyerapanProses penyerapan dilakukan di usus halus. Proses penyerapan memindahkan molekul-molekul dan vitamin yang dihasilkan setelah proses pencernaan berhenti dari lumen saluran pencernaan ke dalam darah atau limfe.

4 proses pencernaanDi lambung terjadi proses motilita. Terdapat empat aspek proses motilitas di lambung, yaitu:1.Pengisian lambung (gastric filling): volume lambung kosong adalah 50 ml sedangkan lambung dapat mengembang hingga kapasitasnya 1 liter2.Penyimpanan lambung (gastric storage): pada bagian fundus dan korpus lambung, makanan yang masuk tersimpan relatif tenang tanpa adanya pencampuran. Makanan secara bertahap akan disalurkan dari korpus ke antrum.3.Pencampuran lambung (gastric mixing): kontraksi peristaltik yang kuat merupakan penyebab makanan bercampur dengan sekresi lambung dan menghasilkan kimus. Dengan gerakan retropulsi menyebankan kimus bercampur dengan rata di antrum. Gelombang peristaltik di antrum akan mendorong kimus menuju sfingter pilorus.4.Pengosongan lambung (gastric emptying): kontraksi peristaltik antrum menyebabkan juga gaya pendorong untuk mengosongkan lambung

makanan akan mengalami pencernaan di lambungPepsin : enzim proteolitik. Berasal dari pepsinogen yang diaktifkan oleh HClRennin / Kimosin : hanya terdapat pada bayi, untuk koagulasi protein susu (kasein parakasein, dengan ion Ca Ca parakaseinat) Faktor intrinsik yang mengikat vitamin B12

Enzim lambungThank you