Fotosintesis A4

18
Fotosintesis 1. Sebutkan makhluk hidup yang mampu melakukan fotosintesis! Tumbuhan yang mampu melakukan proses fotosintesis adalah tumbuhan yang mempunyai klorofil atau tumbuhan yang memiliki zat hijau daun. Contohnya: tanaman padi, alang-alang, dll. 2. Apa yang dimaksud dengan fotosintesis? Fotosintesis adalah suatu proses biokimia pembentukan zat makanan berbentuk karbohidrat yang dilakukan oleh tumbuhan, terutama tumbuhan yang mengandung zat hijau daun, yaitu klorofil. 3. Sebutkan penemu-penemu tentang fotosintesis! Ingenhousz Pada tahun 1770, Joseph Priestley seorang ahli kimia Inggris memperlihatkan bahwa tumbuhan mengeluarkan suatu gas yang dibutuhkan dalam pembakaran. Dia mendemonstrasikan hal ini dengan cara membakar lilin dalam suatu wadah tertutup sampai api mati. Lalu ia menyimpan setangkai tumbuhan mint dalam ruang tertutup

Transcript of Fotosintesis A4

Page 1: Fotosintesis A4

Fotosintesis

1. Sebutkan makhluk hidup yang mampu melakukan fotosintesis! Tumbuhan yang mampu melakukan proses fotosintesis adalah

tumbuhan yang mempunyai klorofil atau tumbuhan yang memiliki zat hijau daun.

Contohnya: tanaman padi, alang-alang, dll.

2. Apa yang dimaksud dengan fotosintesis? Fotosintesis adalah suatu proses biokimia pembentukan zat

makanan berbentuk karbohidrat yang dilakukan oleh tumbuhan, terutama tumbuhan yang mengandung zat hijau daun, yaitu klorofil.

3. Sebutkan penemu-penemu tentang fotosintesis! Ingenhousz

Pada tahun 1770, Joseph Priestley seorang ahli kimia Inggris memperlihatkan bahwa tumbuhan mengeluarkan suatu gas yang dibutuhkan dalam pembakaran. Dia mendemonstrasikan hal ini dengan cara membakar lilin dalam suatu wadah tertutup sampai api mati. Lalu ia menyimpan setangkai tumbuhan mint dalam ruang tertutup itu dan dapat mempertahankan nyala api sampai beberapa hari.

Page 2: Fotosintesis A4

EngelmannPada tahun 1822 Engelmann berhasil membuktikan bahwa klorofil merupakan faktor yang harus ada dalam proses fotosintesis. la melakukan percobaan dengan ganggang hijau Spirogyra yang kloroplasnya berbentuk pita melingkar seperti spiral. Dalam percobaan tersebut ia mengamati bahwa hanya kloroplas yang terkena cahaya mataharilah yang mengeluarkan oksigen. Hal itu terbukti dari banyaknya bakteri aerob yang bergerombol di sekitar kloroplas yang terkena cahaya matahari.

SachsPada tahun 1860, seorang ahli botani Jerman bernama Julius von Sachs berhasil membuktikan bahwa proses fotosintesis menghasilkan amilum (zat tepung). Adanya zat tepung ini dapat dibuktikan dengan uji yodium, sehingga percobaan Sachs ini juga disebut uji yodium.

Page 3: Fotosintesis A4

HillTheodore de Smussure, seorang ahli kimia dan fisiologi tumbuhan dari Swiss menunjukkan bahwa air diperlukan dalam proses fotosintesis. Temuan ini diteliti lebih lanjut sehingga pada tahun 1937 seorang dokter berkebangsaan Inggris bernama Robin Hill berhasil membuktikan bahwa cahaya matahari diperlukan untuk memecah air menjadi hydrogen dan oksigen. Pemecahan ini disebut fotolisis.

Gambar Robin Hill

BlackmanPada tahun 1905 Blackman membuktikan bahwa perubahan karbon dioksida (CO2) menjadi glukosa (C6H12O6) berlangsung tanpa bantuan cahaya matahari. Peristiwa ini sering disebut sebagai reduksi karbon dioksida. Dengan demikian dalam fotosintesis ada dua macam reaksi, yaitu reaksi terang dan reaksi gelap. Yang merupakan reaksi terang (reaksi Hill) adalah fotolisis.

4. Apa tujuan tumbuhan berfotosintesis? Cadangan makanan terutama disimpan dalam akar dan batang,

tetapi ada juga yang disimpan dalam daun. Hasil lain dari fotosintesis adalah oksigen yang dilepas ke lingkungan melalui stomata yang digunakan oleh makhluk hidup lain untuk bernafas.

Page 4: Fotosintesis A4

5. Bahan apa saja yang diperlukan dalam fotosintesis? Bahan baku dalam fotosintesis adalah air (H2O) dan karbon

dioksida (CO2). Air berasal dari dalam tanah. Melalui proses pengangkutan, air di dalam tanah diangkut oleh xylem dari akar ke daun sedangkan karbon dioksida berasal dari udara bebas yang merupakan hasil proses pernafasan makhluk hidup. Selain air dan karbon diaoksida salah satu bahan yang diperlukan saat fotosintesis adalah klorofil dan cahaya matahari.

6. Faktor apa yang mempengaruhi proses fotosintesis? Cahaya

Cahaya merupakan sumber energi untuk fotosintesis. Semakin rendah intensitas cahaya, semakin rendah laju fotosintesis karena energi yang diserap tidak mencukupi untuk fotosintesis.

Kadar AirKekurangan air atau kekeringan menyebabkan stomata menutup, menghambat penyerapan karbon dioksida sehingga mengurangi laju fotosintesis.

Konsentrasi karbon DioksidaLaju fotosintesis dapat ditingkatkan dengan meningkatkan kadar CO2 udara. Semakin banyak gas karbon dioksida maka proses fotosintesis akan menjadi semakin baik. Akan tetapi, bila

Page 5: Fotosintesis A4

kadarnya terlalu tinggi dapat meracuni atau menyebabkan stomata tertutup, sehingga laju fotosintesis terganggu.

SuhuMempengaruhi enzim untuk fotosintesis. Semakin tinggi suhu, semakin tinggi pula laju fotosintesis.

Kandungan klorofilKlorofil merupakan pigmen penyerapan cahaya. Daun yang menguning menunjukkan kadar korofil berkurang. Hal ini akan menurunkan laju fotosintesis. Untuk membuat pigmen klorofil tumbuhan memerlukan ion magnesium yang diserap dari tanah.

Kadar Fotosintat (hasil fotosintesis)Jika kadar fotosintat seperti gula berkurang, laju fotosintesis akan naik. Bila kadar fotosintat bertambah atau bahkan sampai jenuh, laju fotosintesis akan berkurang.

Tahap PertumbuhanPada saat masih kecambah, tumbuhan lebih rajin fotosintesis daripada yang sudah besar karena yang sedang tumbuh butuh banyak energi untuk tumbuh membesar. Penelitian menunjukkan bahwa laju fotosintesis jauh lebih tinggi pada tumbuhan yang sedang berkecambah ketimbang tumbuhan dewasa.

7. Reaksi apa yang ada dalam fotosintesis? Reaksi Terang

Reaksi terang berlangsung di membran tilakoid. Cahaya matahari yang ditangkap oleh klorofil digunakan untuk memecah molekul air. Pemecahan ini disebut fotolisis yang dapat mengakibatkan molekul air pecah menjadi oksigen (O2), ion hidrogen (H+) dan melepaskan elektron. Elektron akan berjalan pada sistem transport elektron dengan mengaktifkan enzim ATP-sintase untuk menghasilkan ATP. Ion hidrogen ditangkap oleh NADP menjadi NADPH2. Keseluruhan reaksi ini terjadi jika ada terdapat sinar matahari sehingga disebut reaksi terang.Hasil reaksi terang

Page 6: Fotosintesis A4

adalah ATP, NADPH2, dan oksigen. Oksigen dikeluarkan melalui stomata di epidermis daun.Pigmen klorofil menyerap lebih banyak cahaya terlihat pada warna biru (400-450 nanometer) dan merah (650-700 nanometer) dibandingkan hijau (500-600 nanometer). Cahaya hijau ini akan dipantulkan dan ditangkap oleh mata kita sehingga menimbulkan sensasi bahwa daun berwarna hijau.

Reaksi gelap (siklus calvin)Reaksi gelap berlangsung di stroma. Pada reaksi gelap di diperlukan karbon dioksida (CO2). ATP dan NADPH yang dihasilkan dalam proses fotosintesis memicu terjadinya reaksi gelap (siklus calvin). Pada proses ini terjadi pengikatan karbon dioksida di dalam daun. Karbon dioksida ini akan bergabung dengan ion hidrogen yang dihasilkan dari reaksi terang, membentuk gula (glukosa). Reaksi ini disebut reaksi gelap karena tidak bergantung pada ada tidaknya cahaya sehingga dapat terjadi meskipun dalam keadaan gelap (tanpa cahaya).

Gambar reaksi gelap:

Page 7: Fotosintesis A4

8. Dimana terjadinya proses fotosintesis? Semua bagian tumbuhan yang berwarna hijau memiliki kloroplas sebagai tempat

berlangsungnya fotosintesis. Namun, organ utama fotosintesis adalah daun. Di bagian daun (pembuluh) terdapat bagian yang disebut mesofil. Pada  mesofil terdapat jaringan tiang (palisade) dan jaringan bunga karang (spons) yang banyak terdapat kloroplas. Kloroplas merupakan tempat fotosintesis pada tumbuhan. Kloroplas mengandung pigmen klorofil dan mempunyai membran rangkap (membran luar dan membran dalam).

9. Dimana tempat terjadinya reaksi terang? Dan apa hasilnya? Reaksi terang berlangsung di membran tilakoid.

Page 8: Fotosintesis A4

Keseluruhan reaksi ini terjadi jika ada terdapat sinar matahari sehingga disebut reaksi terang. Hasil reaksi terang adalah ATP, NADPH2, dan oksigen. Oksigen dikeluarkan melalui stomata di epidermis daun.

10. Dimana terjadinya reaksi gelap? Dan apa hasilnya? Reaksi gelap berlangsung di stroma Yang dihasilkan dalam proses fotosintesis memicu berbagai

proses biokimia adalah ATP dan NADPH.

11. Apa perbedaan fotosintesis dengan respirasi? Fotosintesis, suatu proses biokimia pembentukan zat makanan

berbentuk karbohidrat yang dilakukan oleh tumbuhan, terutama tumbuhan yang mengandung zat hijau daun, yaitu klorofil.

Page 9: Fotosintesis A4

Gambar fotosintesis:

Respirasi, proses pemecahan makanan oleh organisme untuk memperoleh tenaga atau energi. Respirasi terjadi pada tiap sel makhluk hidup, khususnya berlangsung pada mitokondria. Respirasi yang menggunakan oksigen bebas untuk memecah makanan menjadi zat-zat kimia yang lebih sederhana, disebut respirasi aerob. Respirasi aerob terjadi dalam mitokondria semua sel eukariotik, termasuk sel-sel penyusun tubuh tumbuhan.

Respirasi aerob dapat digambarkan sebagai berikut. Makanan + Oksigen  è Karbondioksida + Air + Energi

Perbedaan fotosintesis dengan respirasi:

12. Sebutkan alat-alat respirasi pada tumbuhan! Stomata

Stomata atau mulut daun terdiri atas celah atau lubang yang dikelilingi oleh dua sel penjaga dan terletak di daun. Stomata berfungsi sebagai tempat pertukaran gas pada tumbuhan, sedangkan sel penjaga berfungsi untuk mengatur, membuka dan menutupnya stomata. Stomata tumbuhan pada umumnya membuka pada saat matahari terbit dan menutup saat hari gelap.  Lihat Gambar 9.

Page 10: Fotosintesis A4

LentiselPada tumbuhan dikotil, selain kambium intervasikuler yang membentuk xilem dan floem sekunder ada juga kambium gabus yang menghasilkan parenkima gabus dan lapisan gabus. Akibatnya, timbul lubang-lubang di batang yang disebut lentisel. Lentisel memungkinkan sel-sel tetap hidup di dalam batang melalui pertukaran gas dengan udara luar. Lihat Gambar 10.

Rambut AkarSelain untuk menghisap air dan garam-garam mineral, rambut akar berfungsi sebagai alat pernapasan. Sel-sel rambut akar akan mengambil oksigen pada pori-pori tanah.

Alat Pernapasan KhususKemampuan tumbuhan beradaptasi terhadap lingkungan menghasilkan alat pernapasan khusus. Tumbuhan bakau yang hidup di lingkungan air laut mempunyai akar yang tumbuh ke atas permukaan tanah untuk memperoleh oksigen dan mengeluarkan karbon dioksida. Akar tersebut disebut akar napas. Pohon beringin dan anggrek mempunyai akar gantung untuk bernapas. Akar tersebut tumbuh dari batang dan menggantung kearah tanah.

Page 11: Fotosintesis A4

Bakau Beringin

13. Apa perbedaan gutasi dengan respirasi? Gutasi, adalah proses pelepasan air dalam bentuk cair dari

jaringan daun . Istilah gutasi pertama kali dipakai oleh Burgerstein. Gutasi terjadi saat kondisi tanah sesuai sehingga penyerapan air tinggi namun laju penguapan/ transpirasi rendah maupun ketika penguapan air sulit terjadi karena tingginya kelembaban udara

Respirasi, proses pemecahan makanan oleh organisme untuk memperoleh tenaga atau energi. Respirasi terjadi pada tiap sel makhluk hidup, khususnya berlangsung pada mitokondria.

Pembeda Gutasi RespirasiBentuk air yang

dilepaskanPelepasan air dari jaringan tumbuhan

dalam bentuk titik-titik air (cair)

Pelepasan air dari jaringan tumbuhan

dalam bentuk uap air

Kualitas air yang dilepaskan

Air mengandung senyawa-senyawa terlarut dan garam

mineral

Air murni

Page 12: Fotosintesis A4

Mekanisme Air dilepaskan melalui struktur hidatoda

menuju ujung pembuluh daun

Air dilepaskan melalui stomata, kutikula, dan/atau lentisel

Regulasi aktivitas Pembukaan hidatoda tidak dapat diregulasi

Respirasi melalui stomata diatur oleh

sel penjagaRegulasi aktivitas Pada malam atau pagi

hariPada saat ada sinar matahari (melalui

stomata) dan sepanjang hari

(melalui kutikula atau lentisel)

14. Melalui apa proses gutasi dekeluarkan? Pengeluaran air melalui proses gutasi terjadi pada daun tepatnya

pada stomata akibat adanya tekanan positif akar. Meskipun ketika laju transpirasi rendah, akar terus menyerap air dan mineral sehingga air yang masuk ke jaringan lebih banyak daripada yang dilepaskan keluar.Gutasi biasanya terjadi pada malam hari, namun terjadi juga pada pagi hari. Laju gutasi paling tinggi ditemukan pada tumbuhan Colocasia nymphefolia. Gutasi paling banyak terjadi pada tumbuhan air, herba, dan rumput-rumputan.Stomata:

15. Berikan contoh tumbuhan yang sering melakukan gutasi! Gutasi paling banyak terjadi pada tumbuhan air, herba, dan

rumput-rumputan.

Page 13: Fotosintesis A4

16. Carilah gambar kloroplas serta fungsi dari bagian-bagiannya masing-masing!

Fungsi bagian-bagian kloroplas

Membrane dalam, Untuk memilih membrane yang keluar masuk dengan transport aktif

Membrane luar, Untuk melewatkan molekul-molekul kurang dari 10 kilodelton tanpa selektivitas

Stroma, untuk menyimpan hasil fotosintesis dalam bentuk pati (amilum)

Tilakoid, tempat terjadi fotosintesis Grana, kumpulan-kumpulan lamela

17. Jelaskan salah satu percobaan tentang fotosintesis yang menghasilkan oksigen! Dengan memasukkan tumbuhan air Hydrilla verticillata ke

dalam bejana yang diisi air. Eksperimen beliau adalah membuktikan bahwa tanaman melakukan fotosintesis dan

Page 14: Fotosintesis A4

menghasilkan oksigen.

Bejana gelas itu ditutup denagn corong terbalik dan diatasnya di beri tabung reaksi yang diisi air hingga penuh. Bejana itu diletakkan di terik matahari. Tak lama kemudian muncul gelembung udara dari tumbuhan air tersebut. Gelembung udara tersebut menandakan adanya gas. Setelah diuji ternyata adalah oksigen. Ingenhousz menyimpulkan fotosintesis menghasilkan oksigen

18. Jelaskan salah satu percobaan tentang fotosintesis yang menghasilkan amilum! Fotosintesis menghasilkan amilum, buktinya bagian daun yang

ditutup aluminium foil (tidak terkena cahaya) berwarna pucat / tidak mengandung amilum karena tidak berlangsung fotosintesis

Proses fotosintesis menghasilkan amilum. Ini bisa diketahui ketika permukaan daun yang terkena cahaya ditetesi larutan iodium warnyanya berubah menjadi biru kehitaman (iodium + amilum ----->biru kehitaman). Bagian daun yang tidak terkena cahaya tidak melakukan fotosintesis, sehingga tidak membentuk amilum. Ketika ditetesi iodium warnyanya pucat. Lihat gambar berikut ini:

Kiri: warna biru kehitaman banyak mengandung amilum. Kanan: warna pucat kecoklatan tidak mengandung amilum.

Gambar 2:

Page 15: Fotosintesis A4

Kiri: hanya bagian yang berklorofil yang melangsungkan fotosintesis dan menghasilkan amilum. Kanan: bagian yang tidak berklorofil tidak melangsungkan fotosintesis sehingga tidak terbentuk amilum.

Tabel PengamatanDaun

Biasa (tidak ditutup) Daun yang ditutup oleh Alumunium Foil

Bagian Yang tertutup Bagian yang tidak tertutup

Hijau segar Hijau pucat (warnanya tidak cerah)

Hijau Segar

Tumbuhan terutama tumbuhan tingkat tinggi, untuk memperoleh makanan sebagai kebutuhan pokoknya agar tetap bertahan hidup, tumbuhan tersebut harus melakukan suatu proses yang dinamakan proses sintesis karbohidrat yang terjadi di bagian daun satu tumbuhan yang memiliki klorofil, dengan menggunakan cahaya matahari. Cahaya matahari merupakan sumber energi yang diperlukan tumbuhan untuk proses tersebut. Tanpa adanya cahaya matahari tumbuhan tidak akan mampu melakukan proses fotosintesis, hal ini disebabkan klorofil yang berada didalam daun tidak dapat menggunakan cahaya matahari karena klorofil hanya akan berfungsi bila ada cahaya matahari (Dwidjoseputro, 1986).