Fisiopatologia e Dieto Aula III

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Anemias carênciais Faculdade de Tecnologia e Ciências   FTC Colegiado de Nutrição Prof. Esp. Erlania Freitas V semestre Noturno

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  • Anemias carnciais Faculdade de Tecnologia e Cincias FTC Colegiado de NutrioProf. Esp. Erlania FreitasV semestre Noturno

  • Anemia ESCOTT-ESTUMP & MAHAN, 2005.

  • EPIDEMIOLOGIA BATISTA, 2008.

  • EPIDEMIOLOGIA BATISTA, 2008.

  • GRUPOS DE RISCOShttp://www.scielosp.org/pdf/rsp/v34n1/1382.pdf

  • Etiopatogniahttp://www.scielosp.org/pdf/csc/v13n6/a27v13n6.pdf

  • EtiopatogniaOcorre quando pequenas quantidades de ferro diettico absorvido de acordo com a composio da dieta e reservas.

  • Etiopatognia

  • HEMCEAS uma clula anucleada;As hemcias normais possuem 34% de protena Hemoglobina (Hb), entretanto, quando a formao da hemoglobina deficiente na medula ssea, pode cair at 20% ou menos.Funo: Transporte de gases atravs da hemoglobina;Durao mxima de 120 dias.

    http://patofisio.wordpress.com/2010/04/17/hemacias/

  • Hemoglobinahttp://patofisio.wordpress.com/2010/04/17/hemacias/

  • METABOLISMO DO FERROhttp://patofisio.wordpress.com/2010/04/17/hemacias/

  • Perda diria de Ferro http://patofisio.wordpress.com/2010/04/17/hemacias/

  • Absoro do Ferro

  • METABOLISMO DO FERRO

  • ETIOLOGIA DA ANEMIA

  • IDENTIFICAO Reduo nos nveis de Hb no sangue;OMS: estudo de mbito mundial estabeleceu:Hb> 13 g/dl para os homens;Hb>12 g/dl para as mulheres;Hb> 11 g/dl para gestantes;Anemia de modo geral um sinal secundrio de alguma doena de base;

  • Manifestaes clnicas da anemia http://www.scielosp.org/pdf/rsp/v34n1/1382.pdf

  • Manifestaes clnicas da anemia

  • Alguns estudos sugerem efeitos de longo prazo no desempenho cognitivo, mesmo que a deficincia de ferro seja revertida.

  • ATENO

  • Classificao das Anemias:

  • Tipos de anemias

  • Hemograma completo- Importncia

  • http://diariodebiologia.com/files/2009/05/eri.jpg

  • ndices eritrocitriosVCM: volume corpuscular mdio;VCM normal: normoctica (geralmente anemias por perdas);VCM baixo: Microctica (geralmente ferropnicas)VCM elevado: Macrocticas ( geralmente por deficincia de Vitamina B12 e folatos).

  • ndices eritrocitriosHCM: Hemoglobina corpuscular mdia;HCM normal: normocrmicas(geralmente anemias por perdas);HCM baixo: Hipocrmicas ( geralmente as ferropnicas);HCM elevado: hipercrmicas (geralmente as por deficincia de Vitamina B12 e folatos).

  • Caractersticas de anemia ferropriva

  • Cuidado para distinguir entre as varias causas nutricionais de anemias e suas causas no nutricionais.Algumas anemias so causadas por talassemia e insuficincia renal crnica, no sendo necessariamente provenientes da dieta. MAHAN & ESCOTT-ESTUMP, 2005.

  • Podem ser causadas por deficincia de Vit. B12 e /ou acido flico.O VCM estar elevado em ambas. Observar o folato srico para identificar se por deficincia de folato, o mesmo com vit. B12, observar se por carncia da B12.Ambas so megaloblsticas.

  • ANEMIAS MACROCTICAS - B 12perniciosa

    Dieta deficiente: extremamente raro.Mal absoro: Diminuio da absoro ileal (enterites; resseco ileal cirrgica etc.)Competio da Vit B12 por organismos intestinais: Super crescimento bacteriano parasito do peixe ( Diphyllobothrium Latum) Vit B. 12 s absorvida com o Fator intrnseco produzido no estomago para ser absorvido no leo.

  • ANEMIAS MACROCTICAS acido flico

    Anemia por acido flico.Deficincia na ingesto alimentar;Responsvel pela sntese de DNA;Diviso celular.

  • MAHAN & ESCOTT-ESTUMP, 2005.

  • Dietoterapia Ideal o uso de dietas ricas com fontes de ferro heme.

  • Dietoterapia

  • Dietoterapia

  • Dietoterapia

  • Dietoterapia Aumentar o consumo de vsceras: fgado, rim, corao.Frutas como jenipapo, figo, ameixa, aa.Frutas ricas em vit C laranja, acerola, limo etc.Evitar: farelo de trigo, aveia, espinafre, beterraba, nozes, chs, chocolates, pois quelam o ferro impedindo a sua absoro.

  • Dietoterapia

  • As anemias por microcitose no necessria que se faa uma suplementao de ferro, a dieta j consegue reparar as alteraes bioqumicas. MAHAN & ESCOTT-ESTUMP, 2005.