Faculty of Agriculture Handbook

KATA PENGANTAR

Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran (Unpad), sebagai lembaga

pendidikan berkewajiban melaksanakan Tri Dharma Perguruan Tinggi. Dalam

pelaksanaan Tri Dharma Perguruan Tinggi, kegiatan pendidikan dengan proses

belajar-mengajarnya menjadi orientasi utama yang harus dilakukan oleh suatu

lembaga pendidikan tinggi. Penyelenggaraan pendidikan tersebut menjadi

orientasi utama yang harus dilakukan oleh lembaga pendidikan tinggi, termasuk

oleh Fakultas Pertanian Unpad. Untuk itu, diperlukan adanya pedoman bagi

penyelenggaraan pendidikan di Fakultas Pertanian Unpad.

Buku Pedoman Penyelenggaraan Pendidikan Tahun Akademik

2012/2013 berisi berbagai informasi kegiatan akademik dan kemahasiswaan,

serta beberapa informasi lain yang terdapat di Fakultas Pertanian, Universitas

Padjadjaran (Unpad). Buku ini disusun berdasarkan kondisi terkini kegiatan

akademik dan kemahasiswaan di Fakultas Pertanian Unpad. Dalam penyusunan

buku pedoman ini, berbagai informasi terkait dengan kegiatan akademik dan

kemahasiswaan telah dilakukan sejalan dengan perubahan orientasi dan

kurikulum pendidikan tinggi di Fakultas Pertanian Unpad.

Buku ini menjadi pedoman penyelenggaraan pendidikan bagi

mahasiswa (Program Sarjana, Magister, dan Doktor), tenaga administrasi, staf

pengajar, pimpinan, serta pihak-pihak lain yang berkepentingan dalam proses

penyelenggaraan pendidikan yang efektif di Fakultas Pertanian Unpad.

Selanjutnya, kepada pihak-pihak yang terlibat, buku pedoman ini diharapkan

menjadi komitmen bersama untuk mewujudkan penyelenggaraan pendidikan

yang bermutu di Fakultas Pertanian Unpad.

Kami mengucapkan terima kasih dan penghargaan setinggi-tingginya

kepada semua pihak yang telah terlibat dalam penyusunan dan penyempurnaan

buku pedoman ini, terutama terutama kepada Tim Penyusun Buku Pedoman

2012/ 2013, Fakultas Pertanian, Universitas Padjadjaran. Semoga buku pedoman

ini dapat memenuhi kebutuhan para mahasiswa, tenaga adminstrasi, staf

pengajar, serta pimpinan lembaga di Fakultas Pertanian dalam menjalankan

tugasnya masing-masing. Saran dan kritik terhadap buku pedoman ini sangat

kami hargai demi penyempurnaan mendatang.

Bandung, April 2012

Dekan,

Prof. Dr. Benny Joy, Ir., M.S.

Pedoman Fakultas Pertanian

DAFTAR ISI

Halaman

KATA PENGANTAR

DAFTAR ISI

SURAT KEPUTUSAN DEKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

PIMPINAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

PIMPINAN JURUSAN DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

KETUA PROGRAM STUDI DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

KEPALA LABORATORIUM DAN KEPALA UNIT DI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

GURU BESAR FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

SUSUNAN ANGGOTA SENAT FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

PIMPINAN KARYAWAN ADMINISTRASI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

TIM PELAKSANA BIMBINGAN DAN KONSELING FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

BAB I SEJARAH, VISI, MISI DAN TUJUAN PENDIDIKAN

A. SEJARAH ..............................................................................................................

B. VISI DAN MISI .......................................................................................................

1. VISI .....................................................................................................................

2. MISI .....................................................................................................................

C. TUJUAN PENDIDIKAN DAN KOMPETENSI LULUSAN .........................................

1. PROGRAM SARJANA ........................................................................................

2. PROGRAM MAGISTER ......................................................................................

3. PROGRAM DOKTOR .........................................................................................

BAB II PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN PROGRAM STUDI

A. PROGRAM SARJANA ........................................................................................

1. PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI ...............................................................

1.1. STRUKTUR MATA KULIAH .................................................................

1.2. DAFTAR MATA KULIAH ......................................................................

1.3. DESKRIPSI MATA KULIAH ..................................................................

2. PROGRAM STUDI AGRIBISNIS .........................................................................

2.1. STRUKTUR MATA KULIAH .................................................................

2.2. DAFTAR MATA KULIAH ......................................................................

2.3. DESKRIPSI MATA KULIAH ..................................................................

B. PROGRAM PASCASARJANA

1. PROGRAM MAGISTER ......................................................................................

1.1. Ilmu Ekonomi Pertanian ...............................................................................

1) Konsentrasi Pembangunan Pertanian ...........................................

a) Struktur Mata Kuliah ...............................................................

b) Daftar Mata Kuliah ..................................................................

c) Deskripsi Mata Kuliah .............................................................

1

4

4

4

5

5

6

7

9

9

9

10

13

31

32

28

35

51

51

51

51

52

52


2) Konsentrasi Agribisnis ..................................................................


b) Daftar Mata Kuliah .................................................................

c) Deskripsi Mata Kuliah ............................................................

1.2. Ilmu Tanah ...................................................................................................

1) Konsentrasi Ilmu Kesuburan Tanah dan Gizi Tanaman .................




2) Konsentrasi Ilmu Konservasi dan Reklamasi Tanah ......................




3) Konsentrasi Ilmu Bioteknologi Tanah ............................................


b) Daftar Mata Kuliah ................................................................

c) Deskripsi Mata Kuliah ...........................................................

4) Konsentrasi Evaluasi dan Perencanaan Penggunaan Lahan .......

a) Struktur Mata Kuliah ..............................................................



1.3. Ilmu Tanaman ............................................................................................

1) Konsentrasi Ekofisiologi Tanaman ...............................................




2) Konsentrasi Ilmu Gulma ...............................................................




3) Konsentrasi Ilmu Pemuliaan Tanaman .........................................




4) Konsentrasi Proteksi Tanaman .....................................................




2. PROGRAM DOKTOR ..................................................................................




d) Daftar Dosen/Guru Besar Pembina .......................................

57

57

58

58

63

63

63

64

64

69

69

70

70

74

74

75

75

80

80

81

81

86

86

86

87

87

92

92

93

93

97

97

97

98

102

102

102

103

107

107

108

110

119


BAB III SARANA DAN PRASARANA

A. GEDUNG ...........................................................................................................

B. LAHAN PERCOBAAN DAN RUMAH KACA .......................................................

C. LABORATORIUM ..............................................................................................

D. PERPUSTAKAAN DAN RUANG MULTIMEDIA ..................................................

E. JARINGAN INTRANET DAN INTERNET ............................................................

F. SARANA PROSES BELAJAR MENGAJAR ........................................................

G. SARANA LAINNYA ............................................................................................

BAB IV PENELITIAN DAN KERJASAMA

A. PENELITIAN ..........................................................................................................

B. KERJA SAMA ........................................................................................................

BAB V PRESTASI FAKULTAS

PRESTASI FAKULTAS ..........................................................................................

LAMPIRAN-LAMPIRAN .....................................................................................................

123

124

124

124

126

126

126

129

129

133

137


KEPUTUSAN DEKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

Nomor : 066/UN.6.E/KEP?2012 Tentang

PEMBENTUKAN TIM PENYUSUNAN BUKU PEDOMAN PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

DENGAN RAHMAT TUHAN YANG MAHA ESA DEKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

Menimbang : a. bahwa, dalam rangka penyelenggaraan akademik Program Diploma III (D3), Program Sarjana

(S1), Program Magister (S2), dan Program Doktor (S3) di Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran menyelenggarakan mata kuliah-mata kuliah pada semester ganjil dan genap sesuai dengan kurikulum yang berlaku di program studi yang ada di lingkup Fakultas Pertanian.

b. Bahwa, sejak tahun ajaran 2008/2009 dibuat Buku Pedoman Penyelenggaraan Pendidikan Program Diploma (D3), Program Sarjana (S1), Program Magister (S2), dan Program Doktor (S3), Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran.

c. Bahwa, sehubungan dengan butir a dan b di atas dipandang perlu untuk diterbitkan surat keputusan dekan.

Mengingat : 1. Undang-undang R.I. Nomor 20 tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional; 2. Peraturan Pemerintah Nomor 60 tahun 1999 tentang pendidikan tinggi; 3. Peraturan Pemerintah Nomor 37 tahun 1957 tentang pendirian Universitas Padjadjaran; 4. Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan R.I.. Nomor 0436/O/1992 tentang statuta

Universitas Padjadjaran; 5. Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan R.I.. Nomor 282/O/1999 tentang

Organisasi dan Tata Kerja Universitas Padjadjaran; 6. Surat Keputusan Menteri Muda P.P. dan K Nomor 85633/S tanggal 1 September 1959 tentang

Pendidikan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran; 7. Surat Keputusam REKTOR Universitas Padjadjaran Nomor 2499/H6.1/Kep/KP/2009 tanggal 29

Desember 2009 tentang Pengangkatan Dekan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran.

MEMUTUSKAN Menetapkan : Pertama : KEPUTUSAN DEKAN FAKULTAS PERTANIAN TENTANG PEMBENTUKAN TIM PENYUSUN

BUKU PEDOMAN PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN;

Kedua : Membentuk Tim Penyusun Buku Pedoman Penyelenggaraan Pendidikan Program Diploma III (D3), Program Sarjana (S1), Program Magister (S2), dan Program Doktor (S3), Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran dengan susunan personalia sebagaimana tercantum pada lampiran I keputusan ini;

Ketiga : Menugaskan kepada Tim tersebut dalam diktum kedua untuk melaksanakan tugas dengan sebaik-baiknya dan penuh tanggung jawab;

Keempat : Honorarium yang berkaitan dengan keputusan ini dibebankan kepada anggaran DIPA BLU Universitas Padjadjaran Tahun 2012;

Kelima : Keputusan ini berlaku sejak tanggal ditetapkan dengan catatan akan diperbaiki sebagaimana mestinya apabila dikemudian hari ternyata terdapat kekeliruan.

Ditetapkan di : Jatinangor Tanggal : 23 April 2012 Benny Joy

Tembusan: Yth. Rektor Unpad (Sebagai Laporan) Yth. Pembantu Rektor I Unpad (Sebagai Laporan) Yth. Para Pembantu Dekan Faperta Unpad Yth. BPP Faperta Unpad Yth. Saudara Ybs.


Lampiran Keputusan Dekan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran

Nomor : 066/UN.6.E/KEP?2012 Tanggal : 23 April 2012

PEMBENTUKAN TIM PENYUSUN BUKU PEDOMAN PENYELENGGARAN PENDIDIKAN

FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN Penanggung Jawab : Dekan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran Ketua : Dr. Meddy Rachmadi, Ir., MS. Sekretaris : Muhammad Amir Solihin, SP., MT. Fasilitator : Yayan Sumekar, SP., MS. Dr. Dini Rochdiani, Ir., MS. Anggota : 1. Prof. Dr. Hj. Yuyun Yuwariah AS., Ir., MS.

2. Ronnie Susman Natawidjaya, Ir., M.Sc., Ph.D. 3. Prof. Dr. Ir. Tati Nurmala 4. Dr. Ir. Mieke Rochimi, MS. 5. Dr. Tomy Perdana, SP., MM. 6. Dr. H. Sudarjat, Ir., MP. 7. Dr. Rachmat Harryanto, Ir., MS. 8. Dr. Sumadi, IR., MS. 9. Dr. Danar Dono, Ir., MS 10. Ir. Deddy Ma’mun, MS.. 11. Nono Carsono, SP., M.Sc., Ph.D. 12. Ade Ismail, SP., MP. 13. Vira Kusumadewi, SP., MSi. 14. Dr. Hj. Betty Natalie, Ir., MP. 15. Gema Wibawa Mukti, SP., MP. 16. Drs. Suhendar, M.Kom 17. Wasono, Drs. 18. Hj. Elin Narliani, Dra., M.Si. 19. Susanto, S.Sos. 20. Ma’mun Fachrudin, Drs.

Dekan, Benny Joy


PIMPINAN FAKULTAS

Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S.

Dekan

Dr. Ir. Meddy Rachmadi, M.S.

Pembantu Dekan I

Yayan Sumekar, S.P., M.P.

Pembantu Dekan II

Dr. Ir. Hj. Dini Rochdiani, MS.

Pembantu Dekan III


PIMPINAN JURUSAN

BUDIDAYA PERTANIAN ILMU TANAH DAN SUMBER DAYA LAHAN

SOSIAL EKONOMI PERTANIAN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN

Dr. Ir. Sumadi, M.S.

Ketua

Dr. Ir. Dedi Widayat, M.S.

Sekretaris

Ir. Daud Siliwangi, M.S.

Sekretaris

Ir. H. Deddy Ma’mun, MS.

Ketua

Dr. Ir. Dana Dono, M.Si.

Ketua

Dr. Ir. Rachmat Harryanto, M.S.

Ketua

Eliana Wulandari, SP., MSi.

Sekretaris

Dr. Ir. Wahyu Daradjat

N, M.S.

Sekretaris


KETUA PROGRAM STUDI

PROGRAM STUDI ILMU PERTANIAN

PROGRAM DOKTOR

PROGRAM STUDI PROGRAM STUDI PROGRAM STUDI ILMU EKONOMI PERTANIAN ILMU TANAH ILMU TANAMAN PROGRAM MAGISTER PROGRAM MAGISTER PROGRAM MAGISTER

Prof. Dr. Ir. Yuyun Yuwariah, AS., M.S.

Ketua

Prof. Dr. Ir. Tati Nurmala, M.S.

Ketua

Ir. Ronnie Soesman

Natawidjaja, M.Sc., Ph.D.

Ketua

Dr. Ir. Mieke Rochimi

Setiawati , M.S.

Ketua


KETUA PROGRAM STUDI

PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI PROGRAM STUDI AGRIBISNIS PROGRAM SARJANA PROGRAM SARJANA

Dr. Tomy Perdana, SP., MM.

Ketua

Dr. Ir. H. Sudarjat, M.S.

Ketua


KEPALA TATA USAHA

KEPALA SUB BAGIAN

Drs. Suhendar, M.Kom.

ADMINISTRASI KEPEGAWAIAN

DAN KEUANGAN

ADMINISTRASI KEMAHASISWAAN ADMINISTRASI AKADEMIK

Ma'mun Fachrudin, S.Sos. Dra. Hj. Elin Narliani, M.Si

ADMINISTRASI UMUM

Susanto, S.Sos Drs. Warsono


PIMPINAN KEPALA URUSAN

Abul Hasbulah

Ka.Ur Kepegawaian dan Keuangan

Wahyudin

Ka.Ur Keuangan Didi Sunardi

Ka.Ur Akademik

Tatang Susanto

Ka.Ur Rumah Tangga

Asep Hadian, S.T.

Ka.Ur Perlengkapan

Imas Dariah

Ka.Ur Penelitian dan Pengabdian

H. Eno Supriatna, S.IP

Ka.Ur Rumah Statistik

Agus Edi

Ka.Ur Arsip

Fakultas Pertanian Unpad

KEPALA LABORATORIUM DAN KEPALA UNIT Jurusan Budidaya Pertanian

1. Laboratorium Produksi Tanaman :

Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala

2. Laboratorium Pemuliaan Tanaman :

Dr.sc.agr. Ir.Agung Karuniawan, M.Sc.Agr

3. Laboratorium Teknologi Benih :

Dr. Ir. Hj. Anne Nuraini, M.S

4. Laboratorium Gulma:

Prof. Dr. Ir. Denny Kurniadie, M.Sc.

5. Laboratorium Hortikultura :

Prof. Dr. Ir. Tino Mutiarawati

6. Laboratorium Analisis Tanaman :

Nono Carsono, SP., M.Sc., Ph.D.

7. Laboratorium Kultur Terkendali:

Dr. Ir. Dedi Widayat, M.S

Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan

8. Laboratorium Kesuburan & Nutrisi Tanah : Dr. Ir. Hj. Anny Yuniarti

9. Laboratorium Konservasi Tanah&Air :

Dr. Ir. Rahmat Harryanto, M.S

10. Laboratorium Kimia Tanah :

Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S

11. Laboratorium Genesa & Klasifikasi Tanah:

Prof. Dr. Ir. H. Mahfud Arifin, M.S

12. Laboratorium Fisika Tanah :

Dr. Ir. Rina Devnita, M.S., M.Sc

13. Laboratorium Biologi Tanah :

Dr. Pujawati Suryatmana. M.S

14. Laboratorium Pemetaan & Evaluasi Lahan

Dr. Ir. H. Abraham Suriadikusumah, DAA

Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian

15. Laboratorium Agribisnis :

Dr. Ir. Yosini Deliana, M.S

16. Laboratorium Sosiologi & Penyuluhan Pertanian :

Prof. Dr. Ir. Ganjar Kurnia, DEA.

17. Laboratorium Pembangunan Pertanian :

Dr.Ir. Lies Sulistyowati, Ir. M.S.

18. Laboratorium Agro Sosio Ekonometrika :

Prof. Dr. Ir. H. Tuhpawana Priatna Sendjaja

Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan

19. Laboratorium Fitopatologi :

Prof. Ir. Tarkus Suganda, M.Sc, Ph.D.

20. Laboratorium Hama Vertebrata :

Dr. Ir. Wahyu D. Natawigena, M.S

21. Laboratorium Pestisida & Teknik Aplikasi :

Ir. Syarif Hidayat, M.P

22. Laboratorium Nematologi :

Prof. Dr. Ir. H. Sadeli Natasasmita

23. Laboratorium Entomologi :

Ir. H. Tohidin, M.S

24. Laboratorium Toksikologi :

Dr. Ir. H. Sudarjat, M.S

Kepala Unit

25. Koordinator Kebun Percobaan & Rumah Kaca : Ir. Agus Wahyudin. M.Si.

26. Site Manajer Arjasari & Ciparay:

Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, M.S


GURU BESAR FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

Jurusan Budidaya Pertanian

1. Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah, M.S

2. Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala

3. Prof. Dr. Ir. Hj. Murdaningsih, K., M.Sc

4. Prof. Dr. Ir. H. Denny Kurniadie, M.S

5. Prof. Dr. Ir. Tino Mutiarawati

6. Prof. Dr.Ir. Jajang Sauman H, M.S

Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya

Lahan

1. Prof. Dr. Ir. H. E. Hidayat Salim, M.S

2. Prof. Dr. Ir. H. Mahfud Arifin, M.S

3. Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S

4. Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, M.S

Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian

1. Prof. Dr. Ir. H. Maman Haeruman K,

M.Sc

2. Prof. Dr. Ir. H. Tuhpawana Priatna S.

3. Prof. Dr. Ir. H. Tarya J.Sugarda, M.S

4. Prof. Dr. Ir. H. Ganjar Kurnia, DEA.


1. Prof. Dr. Ir. H. Sadeli Natasasmita

2. Prof. Dr. Ir. H. Entun Santosa

3. Prof. Ir. Tarkus Suganda, M.Sc, Ph.D.

4. Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, M.P.

Guru Besar Emeritus

1. Prof. Dr. H. Rasjid Sukarja, Ir.

2. Prof. Dr. Ir. H. Ukun Sastraprawira, M.Sc.

3. Prof. R. H. Husen Djajasukanta, Sp.,M.S.,

Ph.D.

4. Prof. Dr. Ir. H. Giat Suryatmana, M.Sc.

5. Prof. Dr. Ir. H. Sulya Djakasutami, M.Sc.

6. Prof. Ir. H. Achmad Baihaki, M.Sc., Ph.D.

7. Prof. Dr. Ir. H. Ridwan Setiamihardja,

M.Sc.

8. Prof. Dr. Ir. H. Burhan Arief

9. Prof. Dr. Ir. Hj. Aisyah D. Suyono

10. Prof. Dr. Ir. Hj. Dedeh H Arief


ANGGOTA SENAT FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN

No. N a m a

1. Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S. (Ketua)

2. Prof. Dr. Ir. Jajang Sauman H., M.S. (Sekretaris)

3. Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala

4. Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah, M.S.

5. Prof. Dr. Ir. H. Oktap Ramlan Madkar

6. Prof. Dr. Ir. H. Sadeli Natasasmita

7. Prof. Dr. Ir. Amir Hamzah Sumintapura

8. Prof. Dr. Ir. Hj. Murdaningsih, K., M.Sc

9. Prof. Dr. Ir. H. E. Hidayat Salim, M.S.

10. Prof. Dr. Ir. H. Mahfud Arifin, M.S.

11. Prof. Dr. Ir. H. Tuhpawana Priatna S.

12. Prof. Dr. Ir. H. Tarya J. Sugarda, M.S.

13. Prof. Dr. Ir. H. Maman Haeruman K, M.Sc

14. Prof. Dr. Ir. Ganjar Kurnia, DEA.


16. Prof. Ir. Tarkus Suganda, M.Sc, Ph.D.

No. N a m a

17. Prof. Dr. Ir. H. Denny Kurniadie, M.S.

18. Prof. Dr. Ir. Tualar Simarmata, M.S.

19. .Prof. Dr. Ir. Tino Muatiarawati

20. Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, M.P.

21. Dr. Ir. Meddy Rachmadi, M.S.

22. Yayan Sumekar, SP., M.P.

23. Dr. Ir. Hj. Dini Rochdiani, M.S.

24. D Dr. Ir. Sumadi, M.S.

25. Dr. Ir. Rachmat Harryanto, M.S.

26. Ir. Deddy Ma‟mun, M.S.

27. Dr. Ir. Danar Dono, M.Si.

28. Dr. Ir. Dedi Widayat, M.S.

29. Anas, Ir., M.Sc. Ph.D.

30. Ir. Daud Siliwangi Saribun, M.P.

31. Dr. Ir. H. Abraham Suriadikusumah, DAA.

32. Dr. Ir. Lies Sulityowati, M.S.

33. Ir. Yayat Sukayat, M.S.

34. Dr. Ir. H. Wahyu Daradjat , M.S.

35. Dr. Ir. H. Sudarjat, M.S.


TIM BIMBINGAN KONSELING (TBK)

Ketua : Ir. Yayat Sukayat, M.S

Sekretaris : Dr. Ir. Mieke Rochimi, M.S

Bendahara : Dr. Ir. Yosini Deliana, M.S

Anggota :

Jurusan Budidaya Pertanian :

1. Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah,

M.S

2. Prof. Dr. Ir. Hj. Tati Nurmala, M.S

3. Dr. Ir. Meddy Rachmadi, M.S

4. Prof. Dr. Ir. Jajang Sauman, M.S

5. Dr. Dra. Wieny H. Rizky, M.S

Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya

Lahan :

1. Dr. Ir. Mieke Rochmi, M.S

2. Dr. Ir. Rahmat Harryanto, M.S

Jurusan Sosial Ekonomi :

1. Dr. Ir. Lies Sulistyowati, M.S

2. Ir. Yayat Sukayat, M.S

3. Dr. Ir. Yosini Deliana, M.S

4. Ir. E. Kusnadi Wikarta, MSP.

5. Ir. Hj. Tuti Karyani, MSP.

6. Iwan Setiawan, SP., M.Si.

7. Mukti Arip, STP.

Jurusan Hama & Penyakit Tumbuhan :

1. Ir. Andang Purnama


3. Prof. Dr. Ir. Hj. Hersanti, M.P

4. Ir. Luciana Djaya

5. Dr. Ir. Danar Dono, M.Si.

1


BAB I SEJARAH, VISI, MISI DAN TUJUAN UMUM PENDIDIKAN

A. SEJARAH

Maksud pendirian Fakultas Pertanian Universitas

Padjadjaran (Unpad) adalah untuk turut

memecahkan masalah di bidang produksi

pertanian, terutama melalui kegiatan penelitian dan

penyediaan tenaga ahli pertanian, sehingga akan

memberikan bantuan yang nyata bagi masyarakat

Jawa Barat khususnya dan bangsa Indonesia

umumnya. Dalam perkembangannya, Fakultas

Pertanian mengemban tugas di bidang pendidikan,

penelitian, dan pengabdian kepada masyarakat.

Pendirian tersebut bermula dari pembentukan

Panitia Persiapan Pendirian Fakultas Pertanian

Unpad oleh Presiden Universitas Padjadjaran pada

tanggal 26 Februari 1958, yang terdiri dari :

Ketua : Ir. Herry Suherlan

Wakil Ketua : R.S. Soeradiradja

Anggota : Ir. R. Anwas Adiwilaga

Prof. Dr. Ir. Tb. Bachtiar Rifai

Ir. R.E. Padmakusumah

Ir. R.S. Partadisastra

R.H.D. Adimihardja

R.I. Adiwikarta

Usulan pendirian Fakultas Pertanian disampaikan

kepada Presiden Universitas Padjadjaran pada

tanggal 18 Maret 1958.

Berdasarkan Surat Keputusan (SK) Menteri Muda

Pendidikan, Pengadjaran, dan Kebudayaan

(PP&K) No. 101207/S tertanggal 6 Oktober 1958,

Panitia Persiapan Pendirian Fakultas Pertanian

Unpad ditugaskan untuk mempersiapkan pendirian

Fakultas Pertanian Unpad. Berikutnya, tepatnya

pada tanggal 1 September 1959 Fakultas

Pertanian Unpad resmi didirikan berdasarkan SK

Menteri PP&K No. 85633/S.

Pada periode 1959 – 1961, kepemimpinan

Fakultas Pertanian dijabat oleh seorang Dekan

yang dibantu oleh masing-masing seorang Wakil

Dekan dan seorang Sekretaris, sebagai berikut :

Dekan : Prof. Mr. Iwa Koesoemah

Soemantri

Wakil Dekan : R.S. Soeriadiradja

Sekretaris : Ir. R. Anwas Adiwilaga

Selanjutnya, periode kepemimpinan Dekan

Fakultas Pertanian Unpad sampai tahun 2007

adalah sebagai berikut :

1. Prof. Mr. Iwa Koesoemah Soemantri (1959–1961)

2. Prof. Dr. Ir. Tb. Bachtiar Rifai (1961–1962)

3. Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari (1962–1964)

4. Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari (1964–1966)

5. Ir. Rasjid Sukarja (1966–1968)

6. Ir. Rasjid Sukarja (1968–1970)

7. Ir. Husen Djajasukanta, M.Sc. (1970–1972)

8. Ir. Lukito Sukahar (1973–1975)

9. Ir. Lukito Sukahar (1975–1977)

10. Dr. Ir. Achmad Baihaki, M.Sc. (1977–1979)

11. Dr. Ir. Achmad Baihaki, M.Sc. (1979–1982)

12. Dr. Ir. Hasbi Tirtapradja (1982–1985)

13. Dr. Ir. Ukun Sastraprawira, M.Sc. (1986–1989)

14. Prof.Dr.Ir.Ukun Sastraprawira,M.Sc. (1989–1991)

15. Dr. Ir. Tuhpawana P. Sendjaja (1991–1994)

16. Prof. Dr. Ir. Tuhpawana P. Sendjaja (1995–1998)

17. Prof. Dr. Ir. Sadeli Natasasmita (1998–2001)

18. Prof. Dr. Ir. Sadeli Natasasmita (2002–2006)

19. Prof. Dr. Ir. Hj. Yuyun Yuwariah (2006-2010)

20. Prof. Dr. Ir. Benny Joy, M.S. (2010- sekarang)

Sejak awal pendiriannya, Fakultas Pertanian telah

mempunyai Rencana Pembinaan dan

Pengembangan dalam aspek fisik dan nonfisik.

Pada aspek fisik, pada awal berdirinya, Sekretariat

Fakultas Pertanian Unpad bertempat di Jl. Dipati

Ukur No. 37, Bandung, sedangkan kegiatan

perkuliahan dan praktikum terpencar di beberapa

tempat dan instansi terkait. Pada pertengahan

tahun 1961, Fakultas Pertanian pindah ke Jl.

Maulana Yusuf No. 12, Bandung. Pada awal tahun

1968 aktivitas kegiatan dilakukan di Jl. Bukit Dago

Utara; bersama dengan Fakultas Peternakan.

Akhirnya pada bulan September 1986 Fakultas

2


Pertanian pindah ke kampus Universitas

Padjadjaran di Jatinangor sampai sekarang.

Pada tahun 1962, Fakultas Pertanian

mengembangkan kebun percobaan yang berlokasi

di Desa Jelekong, Kec. Ciparay, Kab. Bandung,

seluas 6,5 ha sebagai areal kegiatan penelitian dan

pengembangan kegiatan-kegiatan pertanian –

selanjutnya berkembang menjadi Sanggar

Penelitian, Latihan, dan Pengembangan Pertanian

(SPLPP) Ciparay. Pada tahun 1980 Fakultas

Pertanian mengembangkan areal lahan di Desa

Arjasari, Kec. Arjasari, Kab. Bandung, seluas 200

ha. Hal tersebut mengacu kepada Surat Keputusan

Gubernur/ Kepala Daerah Tk. I Propinsi Jawa Barat

No. 2093/ Dit/ PHT/ HP/ 1980 tentang Persetujuan

Ijin Lokasi serta Sertifikat Hak Pakai No. 02 Lebak

Wangi tanggal 10 – 7 – 1980. Areal lahan

pengembangan untuk mendukung kegiatan

akademik di Fakultas Pertanian tersebut saat ini

dikenal sebagai SPLPP Arjasari.

Pengembangan aspek fisik juga mencakup

peningkatan kuantitas dan kualitas sarana/

prasarana pendukung kegiatan akademik. Saat ini,

Fakultas Pertanian telah memiliki gedung dan

ruang kuliah (1.950 m2), laboratorium (2.950 m

2),

internet (kapasitas 15.698 kbps untuk seluruh

fakultas), perpustakaan (657 m2), dan Student

Centre (250 m2). Dalam waktu yang tidak lama lagi,

diharapkan Fakultas Pertanian juga memiliki

sebuah gedung multimedia berlantai tiga yang

terintegrasi dengan perpustakaan digital.

Pengembangan aspek nonfisik di Fakultas

Pertanian antara lain meliputi penyempurnaan

kurikulum dan sistem pendidikan, serta

pengembangan program pendidikan. Pada

mulanya, kurikulum tingkat Sarjana di Fakultas

Pertanian menganut sistem kenaikan tingkat

melalui pendekatan majoring dan minoring untuk

penyelesaian tugas akhir mahasiswa.

Penyempurnaan kurikulum Strata-1 melalui

penerapan Sistem Kredit Semester (SKS)

diberlakukan mulai tahun 1979/ 1980. Sejak tahun

2008/ 2009 Fakultas Pertanian menerapkan

Kurikulum Berbasis Kompetensi (KBK) dengan

metode pembelajaran yang bersifat Student

Centered Learning (SCL).

Sejalan dengan penyempurnaan kurikulum, sistem

pendidikan di Fakultas Pertanian juga disesuaikan.

Pada awalnya, pendidikan tingkat Sarjana di

Fakultas Pertanian ditempuh melalui Jurusan

Teknik Pertanian dan Sosial Ekonomi Pertanian.

Namun sejak tahun 1979/ 1980, pendidikan tingkat

Sarjana ditempuh melalui :

1. Jurusan Budidaya Pertanian

2. Jurusan Tanah

3. Jurusan Hama Penyakit Tumbuhan

4. Jurusan Perikanan

5. Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian

6. Jurusan Teknologi Pertanian

Berdasarkan SK Direktur Jenderal Pendidikan

Tinggi No. 217/DIKTI/Kep./1996, pengelolaan

pendidikan Program Sarjana di Fakultas Pertanian

didasarkan pada Program Studi (PS), yaitu :

1. PS Agronomi

2. PS Pemuliaan Tanaman

3. PS Ilmu Tanah

4. PS Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan

5. PS Sosial Ekonomi Pertanian

6. PS Manajemen Sumber Daya Perairan

7. PS Teknologi Pangan

8. PS Teknik Pertanian

PS Agronomi dan PS Pemuliaan Tanaman

berkembang di dalam Jurusan Budidaya Pertanian.

Sejak tahun 2006/ 2007, Jurusan Teknologi

Pertanian, dengan program-program studi yang

terkait yaitu PS Teknologi Pangan dan PS Teknik

Pertanian, mengembangkan diri menjadi Fakultas

Teknologi dan Industri Pertanian. Sekitar satu

tahun berikutnya, Jurusan Perikanan, dengan PS

Manajemen Sumber Daya Perairan yang

dikelolanya, berkembang menjadi Fakultas

Perikanan dan Ilmu Kelautan. Pengelolaan kedua

fakultas tersebut terpisah dari Fakultas Pertanian.

Menghadapi tantangan perubahan paradigma

kehidupan pada abad 20, Direktorat Jenderal

Pendidikan Tinggi (Ditjen Dikti) menetapkan Higher

Education Long Term Strategy (HELTS) 2003 –

2010 sebagai acuan pengembangan pendidikan

tinggi yang pada dasarnya mencakup kebijakan

pengembangan daya saing bangsa, kesehatan

organisasi, serta otonomi. Menindaklanjuti kondisi

tersebut, Fakultas Pertanian Unpad bersama

3


dengan sejumlah perguruan tinggi lain yang

tergabung dalam Forum Komunikasi Perguruan

Tinggi Pertanian Indonesia (FKPTPI) menyusun

suatu kurikulum baru untuk pengembangan

pendidikan tinggi bidang pertanian.

Kebijakan Fakultas Pertanian untuk

mengembangkan suatu kurikulum baru tersebut

pada dasarnya juga merupakan implementasi dari

Keputusan Menteri Pendidikan Nasional (Kepmen

Diknas) No. 232/U/2000 tentang Pedoman

Penyusunan Kurikulum Pendidikan Tinggi dan

Penilaian Hasil Belajar Mahasiswa serta Kepmen

Diknas No. 045/U/2002 tentang Kurikulum Inti

Pendidikan Tinggi.

Berdasarkan SK Ditjen Dikti No.

163/DIKTI/Kep/2007, sejak tahun 2008/2009

Fakultas Pertanian Unpad mengembangkan :

1. PS Agroteknologi (restrukturisasi dari PS

Agronomi, PS Pemuliaan Tanaman, PS Ilmu

Tanah, dan PS Ilmu Penyakit Tumbuhan)

2. PS Agribisnis (restrukturisasi dari PS Sosial

Ekonomi Pertanian).

Kedua PS tersebut menerapkan Kurikulum

Berbasis Kompetensi (KBK) dengan metode

pembelajaran yang bersifat Student Centered

Learning (SCL).

Sejak awal berdirinya, pengembangan program

pendidikan di Fakultas Pertanian tidak hanya

semata untuk pengembangan pendidikan tingkat

Sarjana. Pada tahun 1979, Dekan Fakultas

Pertanian bersama Panitia Pendidikan

Pascasarjana dan Doktor yang sebelumnya telah

dibentuk, mengusulkan dan mengembangkan

Program Pascasarjana – yang selanjutnya menjadi

embrio bagi Program Pascasarjana Unpad yang

berkembang sampai saat ini.

Panitia Pendidikan Pascasarjana dan Doktor

diketuai oleh Prof. Dr. Ir. Gunawan Satari dengan

Sub Panitia Program Pascasarjana diketuai oleh

Dr. Ir. Husen Djajasukanta, M.Sc., serta Sub

Panitia Program Doktor oleh Prof. Dr. Ir. Gunawan

Satari. Pada saat itu, Unpad menjadi salah satu

dari sembilan perguruan tinggi yang

menyelenggarakan Program Pascasarjana.

Pada saat pendiriannya pada tanggal 23 Juli 1979,

Program Pascasarjana hanya memiliki satu PS

Program Magister (PS Ilmu Tanaman) dan satu

Program Doktor (PS Ilmu Pertanian). Pelaksanaan

dan pengelolaan Program Pascasarjana tersebut

dilakukan di dan oleh Fakultas Pertanian. Saat ini,

Program Pascasarjana Unpad telah memiliki

sejumlah 24 Program Magister (termasuk PS Ilmu

Tanaman, PS Ilmu Tanah, dan PS Ekonomi

Pertanian), dan 10 Program Doktor (termasuk PS

Ilmu Pertanian).

Pada tahun 1983, Program Pascasarjana berubah

secara fundamental menjadi Fakultas

Pascasarjana Unpad dengan pengelolaan yang

tidak lagi dilakukan oleh Fakultas Pertanian. Dekan

Fakultas Pascasarjana saat itu adalah Dr. Ir. Husen

Djajasukanta, M.Sc. yang dibantu oleh seorang

Pembantu Dekan yaitu Dr. Ir. Didin Suwandi

Satiaatmadja. Berdasarkan Keputusan Menteri

Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia

No. 0311/0/1991, pengelolaan Program

Pascasarjana (Program Magister dan Program

Doktor) dipimpin oleh Direktur Program

Pascasarjana yang bertanggung jawab kepada

Rektor. Mulai tahun 2008/ 2009, secara bertahap

pengelolaan Program Magister (PS Ilmu Tanaman,

PS Ilmu Tanah, dan PS Ekonomi Pertanian), dan

Program Doktor (PS Ilmu Pertanian) dilakukan oleh

Fakultas Pertanian Unpad.

Fakultas Pertanian Unpad juga mengembangkan

berbagai program vokasi sebagai jawaban

terhadap kebutuhan tenaga-tenaga ahli pertanian.

Program-program tersebut adalah :

1. Program Diploma S0-1 Petugas Lapangan

Proyek Terpadu (PLPT) Perkebunan. Kegiatan

berjalan sejak tahun 1981/ 1982 dengan

Direktur Prof. Dr. Ir. Syamsudin Djakamihardja,

M.Sc. Tujuan program adalah untuk

mempersiapkan tenaga ahli yang memiliki

pengetahuan dan keterampilan sebagai

pelaksana lapangan pada proyek-proyek

perkebunan.

2. Program Diploma S0-1 Petugas Proteksi

Tanaman. Penyelenggaraan kegiatan dimulai

sejak tahun 1983/ 1984 dengan Dr. Ir. Sadeli

Natasasmita sebagai Ketua Pelaksana. Tujuan

4


pendidikan adalah untuk mendidik tenaga

teknis yang terampil di bidang proteksi

tanaman.

3. Program Diploma I (S0-1) Pendidikan Guru

Kejuruan Pertanian Bidang Studi Teknologi

Hasil Pertanian. Program ini diselenggarakan

sejak tahun 1983/ 1984 dengan Ketua

Pelaksana Dr. Ir. Giat Suryatmana, M.Sc.

Tujuan program adalah untuk mendidik

tenaga-tenaga guru pertanian di bidang

teknologi hasil pertanian yang terampil dan

memiliki kemampuan untuk mendidik tenaga-

tenaga teknisi menengah yang mampu dan

terampil menangani masalah-masalah

pascapanen hasil-hasil pertanian.

4. Program Diploma S0-3 Pendidikan Guru

Keahlian Budidaya Tanaman dan Perikanan.

Penyelenggaraan program dimulai tahun 1984/

1985 dengan Dr. Ir. Aos M. Akyas sebagai

Pimpinan Program Budidaya Tanaman serta

Ir. Suryadi, M.S. sebagai Pimpinan Program

Perikanan. Tujuan program ini adalah untuk

mendidik tenaga-tenaga guru pertanian di

bidang budidaya pertanian dan perikanan

yang terampil yang memiliki kemampuan untuk

mendidik tenaga-tenaga teknisi yang terampil

menangani kegiatan-kegiatan budidaya

tanaman dan perikanan.

5. Pusat Pengembangan Pendidikian Politeknik

Pertanian (Polytechnic Education

Development Center for Agriculture/ PEDCA).

Program ini merupakan kerjasama antara

Ditjen Dikti dengan Asian Development Bank,

bertujuan untuk melayani kebutuhan tenaga

pengajar/ instruktur, perangkat kurikulum, dan

keperluan lain terkait dengan pendirian enam

pendidikan politeknik pertanian di seluruh

Indonesia. Penyelenggaraan program dimulai

tahun 1984 dengan Direkturnya yang pertama

adalah Dr. Ir. Saifuddin Sarief.

6. Program Diploma III Agribisnis. Program ini

dibuka sejak tahun 1993/ 1994 dengan

membuka tujuh PS, yaitu PS Agribisnis, PS

Budidaya Tanaman Hortikultura, PS Teknologi

Pertanian, PS Teknologi Budidaya Perairan,

PS Pengendalian Hama Terpadu, PS

Budidaya Perikanan, dan PS Kehutanan.

Tujuan program adalah untuk menghasilkan

tenaga-tenaga terampil dan profesional di

setiap bidang kajian yang siap bekerja dan

mandiri, serta dapat mengisi kesenjangan

tenaga kerja pada upper middle level. Pada

tahun 1993/ 1994, Program Diploma III

Fakultas Pertanian dipimpin oleh Dr. Ir. Aos M.

Akyas sebagai Ketua Program.

Sejalan dengan tingkat kebutuhan masyarakat, dari

keseluruhan program vokasi tersebut, saat ini

hanya Diploma III Pertanian saja yang masih

berjalan – yaitu PS Agribisnis dan PS Budidaya

Tanaman Hortikultura.

B. VISI, MISI, DAN TUJUAN

1. Visi

Menjadi pusat keunggulan dalam pengembangan

ilmu pengetahuan dan teknologi pertanian yang

didasarkan pada baku etika dan moral yang tinggi

sehingga mampu menghasilkan keluaran, baik

SDM maupun produk pengembangan ilmu

pengetahuan dan teknologi yang memperoleh

pengakuan masyarakat luas secara nasional

maupun internasional.

2. Misi

Secara terus menerus memperbaiki dan

meningkatkan aspek L-RAISE (Leadership,

Relevance, Academic Atmosphere, Internal

Management, Sustainability, dan Efficiency),

akuntabilitas pendidikan dan pengajaran, serta

penelitian dan pengabdian kepada masyarakat,

serta menjalin kerjasama dengan berbagai

lembaga baik di dalam negeri maupun luar negeri.

3. Tujuan

1. Menghasilkan lulusan yang memiliki

kemampuan akademik unggul yang didukung

oleh jiwa kemandirian dan kewirausahaan

yang tinggi serta memiliki baku etika dan moral

tinggi;

2. Menghasilkan keluaran berupa proses/

konsep/ produk baru yang lebih baik dan

kompetitif sebagai implementasi dari

5


pengembangan ilmu dan teknologi serta

menyebarkannya melalui kegiatan-kegiatan

pengabdian pada masyarakat;

3. Mengembangkan sistem menajemen

pendidikan tinggi yang mampu memanfaatkan

sumber daya yang dimiliki secara efisien dan

efektif.

C. TUJUAN PENDIDIKAN DAN KOMPETENSI LULUSAN

1. Program Sarjana (S1)

1.1. Program Studi Agroteknologi

Tujuan

Menghasilkan Sarjana yang memiliki kompetensi

dalam penguasaan teknologi produksi pertanian

sehingga mampu :

1. Merencanakan, merancang, dan menerapkan

ipteks di bidang produksi pertanian dan

pascapanen hasil pertanian secara inovatif

dan produktif berdasarkan prinsip pertanian

berkelanjutan.

2. Mengidentifikasi, menganalisis, dan

merumuskan masalah serta memberikan

evaluasi dan rekomendasi penyelesaian

masalah berlandaskan pemikiran analitik dan

sintetik melalui penelitian yang akurat.

3. Mengembangkan potensi diri, kerjasama,

inisiatif, komunikasi, etika, dan belajar

sepanjang hayat.

Kompetensi

1. Motivation

Memiliki keberanian memulai,

melaksanakan, dan mengembangkan

usaha inovatif di bidang produksi tanaman

dalam pertanian berkelanjutan.

Memiliki kemampuan belajar sepanjang

hayat.

2. Attitude

Kemampuan menerapkan etika bisnis

pertanian yang berwawasan lingkungan.

Kemampuan berfikir secara analitis dan

sintesis dengan memperhitungkan

dampak penyelesaian masalah di lingkup

global dalam berkehidupan

bermasyarakat.

3. Skill

Kemampuan mengaktualisasikan potensi

diri untuk bekerjasama dalam tim multi

disiplin.

Kemampuan sebagai fasilitator, motivator,

dan mediator secara sistematik dan

efektif.

Kemampuan berkomunikasi dan menjalin

kerjasama secara efektif untuk

memenuhi kebutuhan masyarakat.

4. Ability

Kemampuan berinovasi dalam

menerapkan IPTEKS di bidang budidaya

pertanian ke dalam praktek bisnis.

Kemampuan merancang dan

melaksanakan penelitian serta

menginterpretasikan data secara

profesional.

5. Knowledge

Kemampuan merencanakan, merancang

dan menerapkan ipteks di bidang produksi

tanaman secara efektif dan produktif

berdasarkan prinsip pertanian

berkelanjutan dengan memanfaatkan

perangkat handal.

Kemampuan mengevaluasi dan menilai

proses produksi tanaman dan

pascapanen.

Kemampuan mengidentifikasi,

menganalisis dan merumuskan masalah

secara tepat mengenai sistem budidaya

pertanian yang berkelanjutan.

Kemampuan merekomendasi

penyelesaian masalah secara tepat dalam

sistem budidaya pertanian yang

berkelanjutan.

2.2. Program Studi Agribisnis

Tujuan

Menghasilkan Sarjana yang memiliki kompetensi

dalam penguasaan teknologi produksi pertanian

sehingga mampu :

6


1. Merancang, menyusun strategi,

mengoperasikan, mengevaluasi,

mengembangkan, dan memberikan solusi

pengembangan unit usaha agribisnis baru

secara efektif dan efisien.

2. Bersikap inovatif, bernilai tambah, dan

berwawasan lingkungan berdasarkan alokasi

sumber daya alam, manusia, modal, dan

sosial.

3. Mengembangkan sikap kerja sama, etika,

kepekaan sosial, dan komunikasi yang baik.

Kompetensi

1. Motivation

Mampu mengidentifikasi dan berani

mengambil risiko serta mampu

mengantisipasi ketidakpastian pada

sistem operasi agribisnis.

2. Attitude

Memiliki pemahaman etika bisnis

pertanian yang berwawasan lingkungan.

Memiliki kepekaan pada

persoalan/masalah sosial budaya

masyarakat terkait dengan

pengembangan agribisnis.

3. Skill

Mampu bekerjasama dalam tim yang

multidisiplin.

Mampu memfasilitasi dialog dalam dan

antar kelompok pemangku kepentingan

agribisnis untuk mendukung proses

perumusan dan keberlanjutan kebijakan

yang melibatkan peran serta masyarakat.

Mampu bernegosiasi dan berkomunikasi

secara efektif dengan pemangku

kepentingan dalam pengembangan

sistem operasi agribisnis.

4. Ability

Mampu berpikir analitis dan sintesis untuk

mengevaluasi dan memberikan solusi

pengembangan pada sistem operasi

agribisnis.

Mampu merumuskan strategi serta

penggunaan metode dan sumber daya

untuk meningkatkan kapasitas

masyarakat dalam menghadapi tantangan

pengembangan agribisnis masa depan.

5. Knowledge

Memiliki pemahaman dan kemampuan

melakukan pekerjaan-pekerjaan praktis

dalam bidang budidaya tanaman

hortikultura.

Mampu merancang alokasi sumber daya

alam, manusia, modal dan sosial untuk

meningkatkan efisiensi operasi sistem

agribisnis.

Mampu merancang pengoperasian dan

pengembangan unit usaha agribisnis

”baru” yang inovatif , menciptakan nilai

tambah dan berwawasan lingkungan.

2. Program Magister

Tujuan

Menghasilkan lulusan yang dapat memenuhi

kebutuhan stakeholders nasional maupun global

untuk mencapai suatu kompetensi sebagai

Magister Pertanian.

Kompetensi

a) Motivation

Memiliki keinginan untuk mengikuti

perkembangan situasi bidang pertanian,

sebagai landasan pendalaman ilmu yang

dikaji.

Memiliki keinginan kuat untuk

menemukan/ mengembangkan

teori/teknologi baru yang berkaitan

dengan permasalahan yang ada dalam

bidang pertanian.

Mempunyai keinginan kuat untuk

berkolaborasi dengan teman

sejawat/lembaga terkait dalam

mengembangkan teknik maupun ilmiah.

b) Attitude

Selalu aktif dalam mencari permasalahan-

permasalahan di bidang pertanian dalam

rangka mengembangkan ilmu dan

teknologi.

Selalu terbuka untuk menampung kritik

maupun saran yang diberikan oleh

berbagai pihak.

Berkemauan untuk mencari, menerima,

mengembangkan dan menerapkan ilmu

7


dan teknologi pertanian untuk

menyelesaikan masalah di bidang

pertanian.

c) Skill

Memiliki keterampilan dalam

mengidentifikasi masalah dalam bidang

pertanian dan terampil dalam

pemecahannya secara ilmiah.

Memiliki keahlian dalam meneliti dan

menganalisis dengan tajam dalam

memecahkan masalah yang ada.

d) Ability

Mampu menerapkan ilmu dan teknologi

yang dimilikinya untuk mengembangkan

bidang pertanian.

Mampu bekerjasama dengan pihak-pihak

terkait dalam pelaksanaan tugas-

tugasnya.

e) Knowledge

Memahami konsep dan teori dalam

bidang ilmu pertanian.

Memahami filsafat ilmu dan teknologi

pertanian.

3. Program Doktor

Tujuan

Menghasilkan lulusan yang dapat memenuhi

kebutuhan stakeholders nasional maupun global

untuk mencapai suatu kompetensi sebagai Doktor

bidang pertanian.

Kompetensi

a) Motivation

Memiliki keinginan untuk mengikuti

perkembangan situasi bidang pertanian,

sebagai landasan pendalaman ilmu yang

dikaji.

Memiliki keinginan kuat untuk

menemukan/ mengembangkan

teori/teknologi baru yang berkaitan

dengan permasalahan yang ada dalam

bidang pertanian.

Mempunyai keinginan kuat untuk

berkolaborasi dengan teman

sejawat/lembaga terkait dalam

mengembangkan teknik maupun ilmiah.

b) Attitude

Selalu aktif dalam mencari permasalahan-

permasalahan di bidang pertanian dalam

rangka mengembangkan ilmu dan

teknologi.

Selalu terbuka untuk menampung kritik

maupun saran yang diberikan oleh

berbagai pihak.

Berkemauan untuk mencari, menerima,

mengembangkan dan menerapkan ilmu

dan teknologi pertanian untuk

menyelesaikan masalah di bidang

pertanian.

c) Skill

Memiliki keterampilan dalam

mengidentifikasi masalah dalam bidang

pertanian dan terampil dalam

pemecahannya secara ilmiah.

Memiliki keahlian dalam meneliti dan

menganalisis dengan tajam dalam

memecahkan masalah yang ada.

d) Ability

Mampu menerapkan ilmu dan teknologi

yang dimilikinya untuk mengembangkan

bidang pertanian.

Mampu bekerjasama dengan pihak-pihak

terkait dalam pelaksanaan tugas-

tugasnya.

e) Knowledge

Memahami konsep dan teori dalam

bidang ilmu pertanian.

Memahami filsafat ilmu dan teknologi

pertanian

9


11


9


BAB II PENYELENGGARAAN PENDIDIKAN PROGRAM STUDI

1. PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI 1.1. STRUKTUR MATA KULIAH

SEM Skripsi

VIII

UNX10.211

5 5 (0-5)

SEM ApresiasiSe

ni

Kuliah Kerja

Profesi/ Magang

Industri

Perbenihan

Sistem Pertanian Berkelanj

utan II

MK

Peminatan III

MK Peminatan IV

Teknologi Pascapanen

VII E10E.109 E10E.115 E10E.116 E10E.117 E10E.118

21 1 (0-1) 2 (0-2) 2 (2-0) 6 (4-2) 3 (2-1) 3 (2-1) 4 (3-1)

SEM

Metode

Ilmiah dan Pelaporan

Kuliah

Kerja Nyata

Sistem Pertanian Berkelanj

utan I

MK

Peminatan II

MK Peminatan

I

Toksikologi Lingk dan

Produk Pertanian

VI E10E.216 UNX10.108 E10E.213 E10E.214

21 3 (2-1) 3 (2-1) 6 (4-2) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1)

SEM

Komunikasi Agribisnis

Evaluasi lahan

Teknologi

Perbenihan III

Teknologi Produksi Tanaman

IV

Biometrik

a II

Pengendalian Hama

danPenyakitTerpadu

Pembangun

an Pertanian

V E10F.116 E10E.110 E10E.111 E10E.112 E10E.113 E10E.114 E10F.113

20 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 2 (2-1)

SEM

Kewirausahaan dan Etika

Bisnis

Kesuburan Tanah dan

Nutrisi Tanaman

III

Teknologi

Perbenihan II


III

Rekayasa Tanaman

III

Teknologi Perlindungan Tanaman III

Bioteknologi Pertanian

II

IV E10F.203 E10E.206 E10E.207 E10E.208 E10E.209 E10E.210 E10E.211

20 2 (2-0) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1)

SEM Pemasaran Agribisnis

Kesuburan Tanah dan

Nutrisi Tanaman II

Teknologi

Perbenihan I


II

Rekayasa Tanaman

II

Teknologi Perlindungan

Tanaman II

Bioteknologi Pertanian I

III E10F.110 E10E.103 E10E.104 E10E.105 E10E.106 E10E.107 E10E.108

20 2 (2-0) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1) 3 (2-1)

SEM

Sistem Agribisnis

Kesuburan Tanah dan

Nutrisi Tanaman I

Pengantar Teknologi Pertanian

Teknologi Produksi

Tanaman I

Rekayasa Tanaman

I

Teknologi Perlindungan

Tanaman I

Sosiologi Pertanian

II E10F.202 E10E.201 UNE10.110 E10E.205 E10E.203 E10E.204 E10F.206

18 2 (2-0) 2 (2-1) 2 (2-0) 3 (2-1) 4 (3-1) 3 (2-1) 2 (1-1)

SEM

Bahasa Indonesia

Bahasa Inggris

Pengantar

Ilmu Pertanian

Dasar Ilmu

Tanaman

Biometrika I

Agama

Kewargane-garaan & Pancasila

I UNX10.103 UNX10.104 UNE10.106 E10E.101 E10E.102 UNX10.101 UNX10.112

19 2 (2-0) 2 (2-0) 2 (2-0) 6 (4-2) 3 (2-1) 2 (2-0) 2 (2-0)

TOTAL

144

MELETAKKAN

DASAR IPTEKS

MENGUASAI KETERAMPIL-

AN DASAR TEKNOLOGI PRODUKSI PERTANIAN

BERWAWASAN LINGKUNGAN

MENGEMBANG

KAN KEMAMPUAN/ PENGUASAAN TEKNOLOGI PRODUKSI PERTANIAN

BERWAWASAN LINGKUNGAN

PENGUJIAN

KEMAMPUAN KOMPREHENSIF

10


1.2. DAFTAR MATA KULIAH

SEMESTER GANJIL

No Kode Mata Kuliah SKS

1. UNX10.101 Agama 2 (2-0)

2. UNX10.103 Bahasa Indonesia 2 (2-0)

3. UNX10.104 Bahasa Inggris 2 (2-0)

4. UNX10.112 Kewarganegaraan dan Pancasila 2 (2-0)

5. UNE10.106 Pengantar Ilmu Pertanian 2 (2-0)

6. E10E.101 Dasar Ilmu Tanaman 6 (4-2)

7. E10E.102 Biometrika I 3 (2-1)

8. E10E.103 Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman II 3 (2-1)

9. E10E.104 Teknologi Perbenihan I 3 (2-1)

10. E10E.105 Teknologi Produksi Tanaman II 3 (2-1)

11. E10E.106 Rekayasa Tanaman II 3 (2-1)

12. E10E.107 Teknologi Perlindungan Tanaman II 3 (2-1)

13. E10E.108 Bioteknologi Pertanian I 3 (2-1)

14. E10E.109 Apresiasi Seni 1 (0-1)

15. E10E.110 Evaluasi Lahan 3 (2-1)

16. E10E.111 Teknologi Perbenihan III 3 (2-1)

17. E10E.112 Teknologi Produksi Tanaman IV 3 (2-1)

18. E10E.113 Biometrika II 3 (2-1)

19. E10E.114 Pengendalian Hama dan Penyakit Terpadu 3 (2-1)

20. E10E.115 Kuliah Kerja Profesi/ Magang 2 (0-2)

21. E10E.116 Industri Perbenihan 2 (2-0)

22. E10E.117 Sistem Pertanian Berkelanjutan II 6 (4-2)

23. E10E.118 Teknologi Pasca Panen 4 (3-1)

24. E10F.110 Pemasaran Agribisnis 2 (2-0)

25. E10F.113 Pembangunan Pertanian 2 (2-1)

26. E10F.116 Komunikasi Agribisnis 3 (2-1)

27.

MK Peminatan III 3 (2-1)

28.

MK Peminatan IV 3 (2-1)

JUMLAH 80

11


SEMESTER GENAP


1. UNE10.210 Pengantar Teknologi Pertanian 2 (2-0)

2. E10E.201 Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman I 2 (2-1)

3. E10E.203 Rekayasa Tanaman I 4 (3-1)

4. E10E.204 Teknologi Perlindungan Tanaman I 3 (2-1)

5. E10E.205 Teknologi Produksi Tanaman I 3 (2-1)

6. E10E.206 Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman III 3 (2-1)

7. E10E.207 Teknologi Perbenihan II 3 (2-1)

8. E10E.208 Teknologi Produksi Tanaman III 3 (2-1)

9. E10E.209 Rekayasa Tanaman III 3 (2-1)

10. E10E.210 Teknologi Perlindungan Tanaman III 3 (2-1)

11. E10E.211 Bioteknologi Pertanian II 3 (2-1)

12. E10E.213 Sistem Pertanian Berkelanjutan I 6 (4-2)

13. E10E.214 Toksikologi Lingkungan dan Produk Pertanian 3 (2-1)

14. E10E.216 Metode Ilmiah dan Pelaporan 3 (2-1)

15. E10F.202 Sistem Agribisnis 2 (1-1)

16. E10F.203 Kewirausahaan dan Etika Bisnis 2 (2-0)

17. E10F.206 Sosiologi Pertanian 2 (1-1)

18. UNX10.208 Kuliah Kerja nyata 3 (2-1)

19.

MK Peminatan I 3 (2-1)

20.

MK Peminatan II 3 (2-1)

21. UNX10.211 Skripsi 5 (0-5)

JUMLAH 64

JUMLAH KESELURUHAN 144

MATAKULIAH PILIHAN

SEMESTER GANJIL


1 E10E.119 Pengelolaan DAS 3 (2-1)

2 E10E.120 Perencanaan dan Pengembangan Wilayah 3 (2-1)

3 E10E.121 Kualitas Tanah 3 (2-1)

4 E10E.122 Serangga Berguna dan Menguntungkan 3 (2-1)

5 E10E.123 Urban Pest 3 (2-1)

6 E10E.124 Pestisida Bahan Alam 3 (2-1)

7 E10E.125 Teknologi Mikropropagasi Tanaman 3 (2-1)

12



8 E10E.126 Produksi dan Pengelolaan Benih Tanaman Rekalsitran 3 (2-1)

9 E10E.127 Herbisida 3 (2-1)

10 E10E.128 Management Produksi Perkebunan 3 (2-1)

11 E10E.129 Pemanfaatan Limbah Tanaman Perkebunan 3 (2-1)

12 E10E.130 Produksi Tanaman Pangan Alternative 3 (2-1)

13 E10E.131 Pengelolaan dan Pengendalian Kualitas Hasil Hortikultura 3 (2-1)

14 E10E.132 Pengelolaan Produksi Tanaman Hortikultura 3 (2-1)

15 E10E.133 Topik Khusus Pemuliaan Tanaman 3 (2-1)

16 E10E.134 Pemuliaan Molekuler dan Teknologi Transgenik 3 (2-1)

17 E10E.135 Plasma Nutfah (Sumberdaya Genetika Tanaman) 3 (2-1)

18 E10E.136 Produksi Tanaman Hias 3 (2-1)

SEMESTER GENAP

No Kode Matakuliah SKS

1 E10E.217 Keterampilan Khusus Laboratorium dan Lapangan 3 (2-1)

2 E10E.218 Sistem Pengamatan dan Peramalan Hama dan Penyakit

Tanaman 3 (2-1)

3 E10E.219 Pestisida dan Teknik Aplikasi 3 (2-1)

4 E10E.220 Interpretasi Citra dan GIS 3 (2-1)

5 E10E.221 Teknik Media Tanam 3 (2-1)

6 E10E.222 Biofertilisasi 3 (2-1)

7 E10E.223 Pembiakan Vegetatif 3 (2-1)

8 E10E.224 Manajemen Pengendalian Gulma 3 (2-1)

9 E10E.225 Produksi Tanaman Sayuran 3 (2-1)

10 E10E.226 Produksi Tanaman Buah - Buahan 3 (2-1)

11 E10E.227 Produksi Tanaman Perkebunan penghasil getah dan

minyak 3 (2-1)

12 E10E.228 PTP Penyegar 3 (2-1)

13 E10E.229 PTP Gula dan Obat 3 (2-1)

14 E10E.230 Strategi Pemuliaan Tanaman 3 (2-1)

15 E10E.231 Perancangan Program Pemuliaan Tanaman 3 (2-1)

16 E10E.232 Produksi Tanaman Padi dan Jagung 3 (2-1)

17 E10E.233 Produksi Tanaman Polong dan Ubi 3 (2-1)

13


1.3. DESKRIPSI MATA KULIAH

UNX10.101 Agama 2(2-0)

Mengantarkan mahasiswa dalam pengembangan profesi dan kepribadian kaeagamaan

yang beriman dan bertakwa, berilmu dan berakhlak mulia serta menjadikan ajaran agama

sebagai landasan berfikir dan berperilaku dalam pengembangan profesi. Membangun

kecerdasan emosi dan spiritual yang terintegrasi untuk mewujudkan 7 pilar utama

(kejujuran, tanggung jawab, visioner, kerjasama, disiplin, adil dan peduli).

UNX10.102 Kewarganegaraan dan Pancasila 2(2-0)

Men Mata kuliah mempelajari mengenai filsafat ilmu, mengembangkan kepribadian,

kesadaran berbangsa dan bernegara, identitas nasional, hak dan kewajiban warga negara

serta hak asasi manusia; demokrasi dan pendidikan demokrasi; rule of law; politik dan

startegi nasional; gIndonesia dan wawasan nusantara; dan geostrategi Indonesia.

UNX10.103 Bahasa Indonesia 2(2-0)

Pengajaran bahasa Indonesia bagi mahasiswa lebih diarahkan pada pemahaman dan

penguasaan tata bahasa yang baik dan benar sehingga mahasiswa dapat

memanfaatkannya untuk penulisan karya ilmiah. Selain itu, agar mahasiswa memahami

kedudukan dan fungsi bahasa Indonesia sebagai bahasa nasional dan bahasa negara,

sehingga dapat menggunakannya dengan baik dan benar khususnya dalam situasi formal.

UNX10.204 Bahasa Inggris 2(2-0)

Mengantarkan mahasiswa agar dapat memahami pengetahuan grammar atau structure dan

menerapkannya dalam kalimat-kalimat berbahas Inggris yang dilatihkan melalui kemahiran

dalam reading comprehension dan writing guna memahami berbagai referensi berbahasa

Inggris dalam menunjang pemahaman pada berbagai keilmuan yang dipelajari.

UNE10.106 Pengantar Ilmu Pertanian 2(2-0)

Memberikan gambaran arti penting pertanian dalam kehidupan; faktor-faktor yang terlibat

dalam produksi pertanian; kendala-kendala dalam produksi pertanian; tipologi pertanian;

penerapan teknologi dalam pertanian; perkembangan pertanian perspektif teknologi strategi

pengembangan pertanian; kelembagaan pertanian, dan ketahanan pangan.

E10E.101 Dasar Ilmu Tanaman 6(4-2)

Tumbuhan dan tanaman, penggolongan dan klasifikasi tumbuhan, Sel dan pembelahan sel,

kromosom, DNA, RNA dan sintesis protein, fotosintesis, respirasi, jaringan, organ, akar,

batang, daun, bunga, buah, biji dan perkecambahan, reproduksi, nutrisi, transportasi,

enzim, metabolisme karbohidrat, lemak dan protein, metabolisme nitrogen, hormon,

pertumbuhan dan perkembangan tanaman, respons dan pertahanan tumbuhan.

14


E10E.102 Biometrika I 3(2-1)

Konsep matematika; penerapan matematika dalam bidang pertanian; pengolahan dan sifat

aljabar gugus; aljabar pernyataan; induksi matematika; macam dan turunan fungsi; limit;

diferensial dan integral; persamaan dan penerapan persamaan diferensial; aljabar matrik;

sistem persamaan; model linear. Ukuran kecenderungan memusat dan menyebar; distribusi

frekuensi; probabilitas; variabel acak dan nilai harapan; distribusi peluang teoretis (diskrit

dan kontinyu); distribusi sampling; pendugaan nilai parameter; pengujian hipotesis; regresi

dan korelasi, statistika nonparametrik, penerapan statistika dalam bidang pertanian.

E10E.103 Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman II 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas mengenai prinsip-prinsip kimia; stoikhiometri dan kimia analitik;

larutan dan koloid tanah; reaksi tanah; reduksi dan oksidasi tanah (redoks); kapasitas tukar

kation tanah; ketersediaan nutrisi tanaman; bahan organik; analisis kesuburan tanah dan

serapan nutrisi oleh tanaman.

E10E.104 Teknologi Perbenihan I 3(2-1)

Mata kuliah ini mempelajari bagaimana karakteristik biologis benih ( pertumbuhan,

perkembangan dan komposisi kimia benih) dan fisiologis benih (perkecambahan benih,

dormansi ,deteriorasi benih, viabilitas benih, vigor), dan pengujian benih. pengemasan dan

perdagangan komoditas pertanian.

E10E.105 Teknologi Produksi Tanaman II 3(2-1)

Dalam mata kuliah ini dipelajari konsep produksi tanaman, dasar budidaya tanaman,

dinamika pertumbuhan dan perkembangan tanaman, rekayasa lingkungan dalam produksi

tanaman, rekayasa kultur teknis dalam produksi tanaman.

E10E.106 Rekayasa Tanaman II 3(2-1)

Bagian pertama dari matakuliah ini akan membahas tujuan pemuliaan tanaman,

pemahaman dan pentingnya plasma nutfah yang meliputi distribusi dan klasifikasi sumber-

sumber genetik tanaman. Bagian kedua akan membahas sistem reproduksi tanaman dalam

hubungannya dengan pemuliaan, persilangan buatan dan faktor-faktor yang mempengaruhi

keberhasilan dalam persilangan buatan. Bagian ketiga berisi metode pemuliaan yang

meliputi strategi seleksi untuk tanaman menyerbuk sendiri dan silang, respon seleksi,

heritabilitas dan sistem pemuliaan tanaman yang meliputi hibrida, galur non hibrida, kultivar,

klon (in vivo dan in vitro) dan populasi.

E10E.107 Teknologi Perlindungan Tanaman II 3(2-1)

Dalam mata kuliah ini dipelajari tentang arti penting (kerugian) yang disebabkan oleh

organisme penggangu tanaman (OPT). Jenis dan karakteristik gejala dan morfologi hama

dan patogen. Biologi dan siklus hidup hama. Tahap-tahap patogenesitas dan siklus

penyakit. Cara penyerangan hama dan mekanisme infeksi patogen. Fungsi fisiologis

tanaman yang terganggu akibat serangan hama dan patogen. Reaksi inang terhadap

15


serangan dan ketahanan tanaman. Genetika penyakit dan variabilitas patogen. Pengaruh

lingkungan terhadap hama dan penyakit. Strategi pengendalian hama dan penyakit secara

terpadu.

E10E.108 Bioteknologi Pertanian I 3(2-1)

Mempelajari peranan bioteknologi dalam kehidupan manusia, pengenalan mikroba di

bidang pertanian; jenis-jenis mikroba yang dimanfaatkan dalam bioteknologi; metabolisme

dan enzim mikroba; genetika dan rekayasa genetika mikroba, serta pertumbuhan dan

perbanyakan mikroba.

E10E.109 Apresiasi Seni 1(0-1)

Mahasiswa Mahasiswa didorong untuk berkarya dan berkreasi secara terbuka dalam

bidang kesenian secara luas, dapat berupa seni musik, seni tari, seni rupa, baik tradisional

maupun modern. Karya kesenian harus ditampilkan di depan publik, baik dalam bentuk

pargelaran, pameran dan bentuk lainnya. Karya kesenian ini diarahkan pada bentuk-bentuk

kesenian yang terkait dengan bidang pertanian.

E10E.110. Evaluasi Lahan 3(2-1)

Mata kuliah mempelajari tentang interpretasi citra dan analisis bentang lahan, survai dan

pemetaan potensi tanah , penilaian kesesuaian lahan untuk pertanian , penilaian

produktivtas tanah dan produksi tanaman, arahan penggunaan lahan dan tata guna lahan.

E10E.111 Teknologi Perbenihan III 3(2-1)

Mata kuliah ini mempelajari Penanganan Pascapanen produksi benih (perontokan bagi

benih serealia & kacang-kacangan atau Ekstraksi benih yang bersal dari buah berdaging ,

pengeringan, pembersihan benih; pemisahan/ pemilahan benih ,perlakuan benih atau seed

treatment ; pengepakan benih;) dan teknologi penyimpanan benih.

E10E.112 Teknologi Produksi Tanaman IV 3(2-1)

Mempelajari berbagai studi kasus TPT( skala industri) : Organ daun & tahunan (Teh),

Hidroponik & aeroponik (sayuran), Organ bunga, shortday (krisant), Organ buah, tahunan,

kontinue (sawit), Organ buah, tahunan, musiman (mangga), rekayasa lahan basah, sawah,

IPAT, teknologi, produksi benih (EWS), IPM (predator).

E10E.113 Biometrika II 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas mengenai konsep metode ilmiah; prinsip dan teori; jenis dan

persyaratan metode penelitian; perencanaan penelitian; dasar perancangan dan metode

statistika; konsep perlakuan dan perulangan dalam rancangan percobaan; rancangan

percobaan dasar; contoh penerapan perancangan percobaan.

16


E10E.114. Pengendalian Hama dan Penyakit Terpadu 3(2-1)

Kebijakan Pemerintan di bidang Perlindungan tanaman, Falsafah perlindungan tanaman,

pengertian PHT, latar belakang, tujuan, landasan ekologi, ekonomi, dan sosial; analisis

agroekosistem, komponen pengendalian hama dan penyakit, pengematan dan peramalan

hama dan penyakit, analisis ekonomi dan keputusan pengendalian, organisasi dan

penerapan di lapangan.

E10E.115 Kuliah Kerja Profesi/ Magang 2(0-2)

Kuliah kerja profesi/ magang di perusahaan pertanian, lembaga penelitian, praktisi maju/

modern selama 3 – 4 minggu dengan tujuan memberikan wawasan, pengalaman, dan

keterampilan mahasiswa dalam praktek pertanian.

E10E.116 Industri Perbenihan 2(2-0)

Ruang lingkup, permasalahan perbenihan, orientasi pengembangan industri benih,

manajemen perakitan kultivar, manajemen produksi benih, manajemen pengolahan benih,

manajemen teknologi industri benih, analisis perilaku dan trend konsumen benih,

manajemen pemasaran dan distribusi benih, kelembagaan pendukung industri benih.

E10E.117. Sistem Pertanian Berkelanjutan II 6(4-2)

Mata kuliah ini mempelajari faktor pendukung (factor lingkungan, infra struktur, factor

ekternal/kendala ekonomi, factor internal, personal acceptance; wawasan zona agroekologi

(alamiah & pragmatis); komponen utama pada setiap agroekologi (sawah irigasi dan tadah

hujan, lahan kering beriklim basah, lahan kering beriklim kering, lahan pasang surut, lahan

lebak, lahan dataran tinggi); sistem pertanian dari perspektif pengusahaan (sistem

pertanian tradisional, system pertanian konvensional); Sistem produksi alternative (multiple

cropping, system agroforestry); pengaturan pola tanam padi; Teknik perancangan sistem

pertanian terpadu; teladan berbagai model sistem pertanian terpadu)

E10E.201 Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman I 2(2-1)

Mata kuliah ini membahas berbagai pengertian/konsep tentang: siitem tanah yang terbuka

dan dinamis, asal usul tanah, karakterisitik (sifat dan ciri tanah), potensi tanah-tanah di

Indionesia, tanah sebagi gudang unsur hara tanaman, sumber dan siklus unsur hara, tanah

sebagai media tanam¸ pergerakan unsur hara dalam tanah.

UNE10.110 Pengantar Teknologi Pertanian 2(2-0)

Pengantar fisika pertanian; perkembangan ilmu keteknikan pertanian; ruang lingkup

keteknikan pertanian; konsep kerja, energi, dan daya; prinsip mesin sederhana; sumber

tenaga pertanian; prinsip pemilihan alat dan mesin pertanian; manajemen mekanisasi

pertanian, dasar teknik, tanah, dan air; dasar kelistrikan pertanian; dasar bangunan dan

lingkungan pertanian; dasar pengolahan hasil pertanian.

17


E10E.203 Rekayasa Tanaman I 4(3-1)

Bagian pertama kuliah ini akan mereview genetika dari perspektif sejarah, setelah itu akan

mempelajari pewarisan Mendel dan modifikasinya, mekanisme pewarisan dan segregasi,

serta faktor-faktor timbulnya variasi genetika. Bagian kedua akan mempelajari dasar

statistika genetik, meliputi varians, covarians, uji segregasi dan variabilitas genetik; interaksi

dan ekspresi gen; pautan gen dan peta kromosom; perubahan jumlah dan struktur

kromosom; Bagian ketiga akan mempelajari dasar genetika kuantitatif (membahas genetika

populasi, hukum keseimbangan Hardy-Weinberg, analysis konstitusi genetik), dan jarak

genetik antar populasi, pewarisan poligenik dan sitoplasmik serta genetika molekuler (DNA,

RNA, replikasi DNA, cDNA, gen, proses ekspresi gen dan DNA rekombinan).

E10E.204 Teknologi Perlindungan Tanaman I 3(2-1)

Dalam mata kuliah ini dipelajari tentang: arti penting/kerugian yang disebabkan oleh

organisme penggangu tanaman (OPT), jenis dan karakteristik gejala dan morfologi hama

dan patogen, biologi dan siklus hidup hama, tahap-tahap patogenesitas dan siklus penyakit,

cara penyerangan hama dan mekanisme infeksi patogen, fungsi fisiologis tanaman yang

terganggu akibat serangan hama dan patogen, reaksi inang terhadap serangan dan

ketahanan tanaman, genetika penyakit dan variabilitas patogen, pengaruh lingkungan

terhadap hama dan penyakit, strategi pengendalian hama dan penyakit secara terpadu

E10E.205 Teknologi Produksi Tanaman I 3(2-1)

Mata kuliah ini mempelajari konsep dan faktor produsi tanaman daerah asal dan klasifikasi

tanaman agronomi, zona agroklimat, pola curah hujan dam hubungannya dengan

pertanian, eksosistem lahan pertanian.

E10E.206 Kesuburan Tanah dan Nutrisi Tanaman III 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas mengenai media tanah yang mengandung nutrisi tanaman yang

dihubungkan dengan pertumbuhan dan hasil tanaman, evaluasi media tanaman, usaha

perbaikan media tanam melalui pemupukan dan pengapuran serta membahas pencemaran

lingkungan akibat penggunaan pupuk dan kapur.

E10E.207 Teknologi Perbenihan II 3(2-1)

Dalam mata kuliah ini dipelajari teknologi benih sebagai jembatan, situasi industry benih di

Indonesia, program perencanaan produksi benih non hibrida dan hibrida, prinsip agronomi

dan genetika produksi benih, produksi benih-bibit melalui kultur jaringan, sertifikasi benih.

E10E.208 Teknologi Produksi Tanaman III 3(2-1)

Dalam mata kuliah ini dipelajari tentang pengertian umur tanaman (Umur biologis, umur

produksi), dinamika pertumbuhan tanaman setahun dan tahunan, hubungan organ target

dengan umur tanaman, rekayasa teknologi produksi tanaman pada tanaman setahun dan

18


tahunan, pengelolaan lahan pada penanaman tanaman setahun dan tahunan, pengelolaan

hasil pada penanaman tanaman setahun dan tahunan.

E10E.209 Rekayasa Tanaman III 3(2-1)

Bagian pertama matakuliah ini akan membahas mengenai metode dan teknik khusus yang

digunakan dalam pemuliaan tanaman seperti teknik dan prosedur pemuliaan in vitro,

pemuliaan mutasi, pemuliaan poliploidi, pemuliaan apomiks, pemuliaan tanaman tahunan,

pemuliaan untuk lingkungan tercekam dan persilangan interspesifik/ intergenerik. Bagian

kedua akan mempelajari mengenai teknik-teknik dalam seleksi tidak langsung yang meliputi

marka morfologi/ marka fisiologi, marka biokimia/isozim dan marka molekuler serta

pengantar molecular breeding. Bagian ketiga akan membahas mengenai teknik-teknik

dalam perakitan tanaman transgenik yang meliputi isolasi dan kloning gen (DNA library,

plasmid), teknik transformasi (teknik biologi/ Agrobacterium tumifacien, particle

bombardment), dan ekspresi gen. Bagian keempat akan membahas mengenai bio-safety

(standarisasi laboratorium, peraturan pengujian tanaman transgenik) serta isu-isu terkini

dalam transgenik).

E10E.210 Teknologi Perlindungan Tanaman III 3(2-1)

Dalam mata kuliah ini dipelajari tentang perkembangan penyakit dalam populasi tanaman

(epidemi penyakit). Perkembangan populasi hama, sampling dan pengamatan intensitas

penyakit serta populasi hama. Hama dan penyakit pada pertanaman sayuran (pengamatan

dan penghitungan intensitas, diagnosis, identifikasi hama dan patogen, biologi dan

ekologinya serta strategi pengendaliannya). Hama dan penyakit pada pertanaman pangan (

pengamatan dan penghitungan intensitas, diagnosis, identifikasi hama dan patogen, biologi

dan ekologinya serta strategi pengendaliannya). Hama dan penyakit pada pertanaman

perkebunan: pengamatan dan penghitungan intensitas, diagnosis, identifikasi hama dan

patogen, biologi dan ekologinya serta strategi pengendaliannya.

E10E.211 Bioteknologi Pertanian II 3(2-1)

Dalam mata kuliah akan akan dipelajari tentang peranan, produksi dan rekayasa agen

hayati di bidang pertanian dan lingkungan, yang terbagi ke dalam materi bioteknologi tanah

dan lingkungan, bioteknologi tanaman (meliputi teknik in vitro, marka molekuler, teknik

isolasi dan kloning gen (DNA rekombinan), teknik transfer gen, teknik pembuatan tanaman

transgenik dan tanaman transgenik yang saat ini ada), bioteknologi dalam perlindungan

tanaman, bioetika dan regulasi produk bioteknologi.

E10E.213 Sistem Pertanian Berkelanjutan I 6(4-2)

Mata kuliah ini mempelajari tentang erosi dan akibatnya, penurunan produktivitas tanah,

prediksi erosi, teknik dan metode konservasi tanah, reklamasi lahan kritis dan tecemar,

model-model pertanian pertanbaian konservasi; pentingnya system pertanian berkelanjutan;

definisi, konsep, landasan, tantangan dan indikator keberlanjutan; sejarah, konsep,

19


perundang-undangan system pertanian organik; industri organik, sertifikasi pertanian

organik; SRI, benih dan varietas untuk pertanian organik; faktor fisik, kimia dan biologi;

siklus nutrisi (NPK); cover crop, pupuk hijau dan kompos; integrated pest & weed

management dalam pertanian organic; penyimpanan, penanganan, prosessing dan

pemasaran produk organik.

E10E.214 Toksikologi Lingkungan dan Produk Pertanian 3(2-1)

Mempelajari ruang lingkup toksikologi lingkungan (perbedaan dengan toksikologi

kedokteran, farmasi, hukum dll); kriteria dan standar kualitas lingkungan; senyawa kimia yg

bersifat toksik terhadap lingkungan; nasib dan proses toksik zat racun dalam lingkungan

termasuk flora, fauna dan manusia; biodegradasi, bioakumulasi, biotransformasi, dan

bimagnifikasi; food additive dan kontaminan; analisis residu pestisida dan kontaminan

lainnya; pencemaran tanah, air dan udara; amdal di bidang pertanian; monitoring dan

pengelolaan lingkungan.

E10E.216 Metode Ilmiah dan Pelaporan 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas ruang lingkup komunikasi (source-massage-channel-receiver)

yang dipergunakan dalam aktivitas pertanian. Pembahasan dititikberatkan pada teori,

konsep dan aplikasi komunikasi manusia secara intrapersonal dan interpersonal untuk

adopsi inovasi, komunikasi untuk bisnis pertanian, komunikasi dalam kelompok kecil,

komunikasi dalam organisasi pertanian, komunikasi antarbudaya pertanian, yang dikaitkan

dengan variabel demografi (usia, jenis kelamin, pendidikan, pendapatan, luas dan status

pemilikan lahan), variabel geografi (dataran tinggi, lahan kering, sawah, pantai), variabel

psikografi (gaya hidup) dan variabel sosio-budaya. Format penulisan; tata cara penulisan;

prinsip penulisan setiap bagian dalam format penulisan; teknik komunikasi visual;

pemanfaatan media visual-komunikasi.

E10F.110 Pemasaran Agribisnis 2(2-0)

Mata kuliah ini diberikan pada Semester 3, membahas mengenai pengertian pemasaran

dan kedudukan dalam ruang lingkup agribisnis, fungsi-fungsi pemasaran, lembaga

pemasaran, perilaku harga, biaya dan efisiensi pemasaran, bentuk pasar, pasar, future

market & hedging, perilaku konsumen, kebijakan pemasaran pertanian. Perencanaan

pemasaran, pentingnya strategi pemasaran kaitannya dengan segmen pasar, target pasar

dan positioning produk.

E10F.113. Pembangunan Pertanian 2(2-1)

Mata kuliah ini membahas mengenai pengertian umum dan proses perkembangan

pertanian, baik di dunia maupun di Indonesia. Arah pembangunan, pendekatan teori

pembangunan ekonomi dan sosiologi, penanganan petani kecil, berbagai kebijakan

pemerintah dalam masalah pembangunan pertanian, pertanian berwawasan lingkungan,

masalah penyuluhan, kemiskinan, ketahanan pangan, agroindustri, urbanisasi dan

perkembangan penelitian di Indonesia.

20


E10F.202 Sistem Agribisnis 2(2-0)

Mata Kuliah ini diberikan pada semester 2, membahas pengertian agribinis, ruang lingkup

agribisnis, agribisnis sebagai suatu sistem, menjelaskan sub sistem-sub sistem dalam

sistem agribisnis serta keterkaitannya secara fungsional dan struktural, termasuk di

dalamnya dibahas kelembagaan dan perannya dalam sistem agribisnis. Pada mata kuliah

ini dibahas pula mengenai implementasi fungsi manajemen pada bidang agribisnis

walaupun sifatnya umum dan tidak mendalam seperti manajemen teknologi agribisnis,

manajemen risiko agribisnis. Dibahas pula model-model kemitraan, serta kasus-kasus

agribisnis berbasis komunitas yang berkembang di masyarakat agribisnis Indonesia.

E10F.206 Sosiologi Pertanian 2(1-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 2, membahas tentang peran sosiologi dalam

pembangunan pertanian, masyarakat dan kebudayaan pertanian (baik di pedesaan

maupun perkotaan), struktur dan proses sosial masyarakat pertanian, karakteristik pelaku

agribisnis, stratifikasi sosial masyarakat petani, kelembagaan pertanian, perubahan sosial

dan lingkungan, modernisasi dan transformasi pertanian, hingga metode pendekatan

pembangunan pertanian.

E10F.203 Kewirausahaan dan Etika Bisnis 3(2-1)

Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman konsep-konsep dasar yang

diperlukan dalam berwirausaha, aspek manajemen dalam berwirausaha, serta memberikan

kemampuan dasar dalam perancangan rencana bisnis. Materi yang diberikan terdiri atas

ruang lingkup kewirausahaan dalam agribisnis (entrepreneur, intrapreneur, ultrapreneur,

multipreneur), tuntutan dasar berwirausaha, tahapan dan strategi berwirausaha,

manajemen pemasaran dalam kewirausahaan, manajemen produksi dalam kewirausahaan,

manajemen keuangan dalam kewirausahaan, hukum bisnis, etika bisnis, sumber daya

manusia bagi organisasi kewirausahaan, mempelajari praktek terbaik (best practices) dalam

kewirausahaan agribisnis dari praktisi dan kunjungan lapangan serta praktek merancang

rencana agribisnis. Mata kuliah ini diberikan pada Semester 2.

E10F.222 Komunikasi Agribisnis 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas ruang lingkup komunikasi (source-massage-channel-receiver)

yang dipergunakan dalam aktivitas pertanian. Pembahasan dititikberatkan pada teori,

konsep dan aplikasi komunikasi manusia secara intrapersonal dan interpersonal untuk

adopsi inovasi, komunikasi untuk bisnis pertanian, komunikasi dalam kelompok kecil,



pemilikan lahan), variabel geografi (dataran tinggi, lahan kering, sawah, pantai), variabel

psikografi (gaya hidup) dan variabel sosio-budaya.

21


UNX10.108 Kuliah Kerja Nyata 3(0-3)

Pengetahuan dan pendalaman kebijakan pemerintah daerah/ pusat; pengetahuan dan

pemantapan metode komunikasi; pengetahuan dan keterampilan praktis beberapa aspek

kehidupan; pengetahuan dan pemantapan metode observasi; identifikasi, pemecahan

masalah, dan program kerja.

MATA KULIAH PEMINATAN

1. JURUSAN BUDIDAYA PERTANIAN

A. PEMULIAAN TANAMAN

a. Overview Program Pemuliaan tanaman 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup Keprofesionalan Pemuliaan Tanaman I, Keprofesionalan

Pemuliaan Tanaman II, Keprofesionalan Pemuliaan Tanaman III, dan Keprofesionalan

Pemuliaan Tanaman IV. Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil.

b. Perancangan Program Pemuliaan Tanaman 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. Mempelajari teknik perancangan dan analisis

penelitian pemuliaan tanaman meliputi seleksi materi pemuliaan, metode persilangan,

aspek-aspek penting dalam penelitiaan pemuliaan, percobaan/pengujian varietas (GxE,

AMMI model), heritabilitas, kemajuan genetik akibat seleksi, estimasi varians melalui

rancangan perkawinan, pengujian genotip dalam jumlah besar, analisis adaptabilitas dan

stabilitas. Dipelajari juga aplikasi komputer sebagai pengolah kata yang dapat digunakan

sebagai presentasi verbal (poster, web, homepage), dan pengolahan data untuk mengelola

data-data penelitian.

c. Topik Khusus Pemuliaan Tanaman 3(2-1)

Mata kuliah ini mempelajari metode perakitan kultivar hibrida, metode pemuliaan untuk

cekaman abiotik, metode pemuliaan untuk cekaman biotik, metode pemuliaan untuk

tanaman tahunan, metode pemuliaan untuk tanaman hortikultura, prosedur pendaftaran dan

pelepasan varietas serta pendaftaran varietas tanaman (PVT). Mata kuliah ini diambil pada

semester genap.

d. Pemuliaan Molekuler dan Teknologi Transgenik 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester genap. Dalam mata kuliah ini dipelajari pengetahuan

tentang genetika molekular (molecular nature dari gen, peranan gen dalam: mengendalikan

pertumbuhan dan perkembangan tanaman, pewarisan, variasi dan evolusi). Isolasi,

22


karakterisasi dan regulasi ekspresi gen. Transposisi (karakteristik, cara kerja dan

pengaruhnya terhadap ekspresi gen). Signal transduction (signalling moleculers,

environment stimuli, cellular response and type of receptor). Marker Assissted Breeding

(prinsip, syarat dan aplikasinya). Aplikasi bioinformatika pada pemuliaan tanaman (analisis

sekuens, phylogenetic, gene mining dan bagaimana menggunakan bioinformatic softwares

yang tersedia di web). Metode transformasi genetika (antisense technology, overekspresi),

pembuatan kontruk gen, dan karakterisasi tanaman transgenik. Pengujian keamanan hayati

tanaman transgenik (prinsip dan prosedurnya).

e. Plasma Nutfah (Sumberdaya Genetik Tanaman) 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas mengenai metode eksplorasi tanaman, manajemen koleksi

plasma nutfah tanaman, biodiversity: survei dan teknik estimasi, ITPGRFA, CITES, protokol

Cartagena, pemuliaan tanaman partisipatif, teknik Cyropreservation untuk plasma nutfah

tanaman tropik, pengetahuan mengenai tanaman yang belum dimanfaatkan (underultilized

crops), dan konservasi in-situ dan ex-situ. Mata kuliah ini diambil pada semester genap.

f. Pengantar Genetika Populasi dan Genetika Kuantitatif 3(2-1)

Mata kuliah membahas pentingnya pemahaman genetika kuantitatif dan genetika populasi

dalam kaitannya dengan upaya pemuliaan tanaman. Dalam genetika populasi dipelajari

analisis konstitusi genetik populasi, perubahan dalam frekuensi alel dan linkage

disequilibrium. Dalam genetika kuantitatif dipelajari phenotypic quantitative genetics

(estimasi varians genetik berdasarkan mating design; gain of selection; dan indeks seleksi),

dan molecular quantitative genetics (QTL dan QTL mapping).

B. PANGAN

a. Produksi Tanaman Padi dan Jagung 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pendahuluan (analisis SWOT), data botanis dan deskripsi

tanaman, perkembangan varietas, syarat-syarat tumbuh, pertumbuhan dan perkembangan

tanaman, pengadaan benih, teknik budidaya tanaman, serta panen dan pasca panen.

Mata kuliah ini diambil pada semester genap.

b. Produksi Tanaman Polong dan Ubi 3(2-1)


tanaman, perkembangan varietas, syarat-syarat tumbuh, rhizobium, pertumbuhan dan

perkembangan tanaman, bahan tanaman dan cara perbanyakan tanaman, teknik budidaya

tanaman, serta panen dan pasca panen. Mata kuliah ini diambil pada semester genap.

23


c. Produksi Tanaman Pangan Alternatif 3(2-1)


tanaman, perkembangan varietas, syarat-syarat tumbuh, pertumbuhan dan perkembangan

tanaman, bahan tanaman dan cara perbanyakan tanaman, teknik budidaya tanaman, serta

panen dan pasca panen. Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil.

d. Teknologi Management Produksi Tanaman Pangan 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pengelolaan produksi tanaman pangan, khususnya teknik-teknik

peningkatan produktivitas tanaman pangan dengan penerapan teknologi terbaru. Mata

kuliah ini diambil pada semester ganjil.

e. Sistem Tanam Ganda 3(2-1)

Peningkatan produktivitas melalui system pertanaman ganda didaerha tropika. Azas utama

dan factor – factor penting didalam system tanam ganda, klosfikasi.sistem tanam ganda

interaksi tanaman. Pengetahuan pola tanam pada berbagai agroekosistem (lahan sawah

irigasi dan tanah hujan, lahan kering, lahan dataran tinggi, pasang surut dan lebak).

Evaluasi produktivitas pada berbagai system tanam ganda, pengelolaan hama penyakit

terpadu.

C. HORTIKULTURA

a. Produksi Tanaman Sayuran 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pendahuluan, penggolongan sayuran, faktor lingkungan yang

mempengaruhi pertumbuhan dan hasil tanaman, prinsip dasar praktek budidaya sayuran

(sistem konvensional dan kultur terkendali, sayuran organik), pengembangan tanaman

sayuran dataran tinggi ke dataran rendah, produksi tanaman sayuran, dan mengenal

berbagai tanaman sayuran pekarangan. Mata kuliah ini diambil pada semester genap

b. Produksi Tanaman Buah-Buahan 3(2-1)

Membahas mengenai pendahuluan (definisi dan arti penting), kapita selekta (tanaman

keras buah-buahan subtropis, tanaman keras buah-buahan tropis, dan tanaman herba

buah-buahan). Mata kuliah ini diambil pada semester genap.

c. Produksi Tanaman Hias 3(2-1)

Mempelajari mengenai penggolongan tanaman hias, lingkungan tumbuh, perbanyakan

tanaman, produksi bunga potong secara umum, produksi tanaman anggrek, produksi

24


tanaman krisan. Pengenalan tanaman hias ruangan, dekoratif dan pemeliharaan. Pemilihan

tanaman pot. Pengendalian hama penyakit, gangguan fisiologis, dan perlakuan ekstra.

Aneka tanaman kaktus dan sukulenta, dan budidaya tanaman hias Terrarium. Mata kuliah

ini diambil semester genap.

d. Pengendalian Kualitas Hasil Hortikultura 3(2-1)

Mempelajari pengertian kualitas, penilaian kualitas, komponen yang menentukan kualitas.

Struktur dan komposisi hasil tanaman, pengendalian kualitas, meliputi Prapanen: faktor

lingkungan, faktor kultur teknis; Panen: menentukan kematangan dan penanganan panen;

Pasca Panen: fisiologi pasca panen, penanganan segera setelah panen, pengemasan,

penyimpanan, pengangkutan, sortasi, grading, standarisasi). Mata kuliah ini diambil pada

semester ganjil.

e. Pengelolaan Produksi Hortikultura 3(2-1)

Mata kuliah ini mempelajari mengenai karakteristik tataniaga hortikultura, pengelolaan

produksi hortikultura (pengelolaan faktor produksi dan pengelolaan hasil), dan studi kasus

beberapa pengusahaan komoditas hortikultura. Mata kuliah ini diambil pada semester

ganjil.

D. PERKEBUNAN

a. Manajemen Produksi Tanaman Perkebunan 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pendahuluan, sistematika, botani dan fisiologi, syarat-syarat

tumbuh, pengadaan bahan tanaman, persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, dan

pemungutan hasil dari tiap komoditas perkebunan. Mata kuliah ini diambil pada semester

ganjil.

b. Produksi Tanaman Perkebunan (PTP) Penghasil Getah dan Minyak 3(2-1)



pemungutan hasil dari tiap komoditas perkebunan penghasil getah dan minyak. Mata kuliah

ini diambil pada semester genap.

c. Produksi Tanaman Perkebunan (PTP) Penyegar 3(2-1)



25


pemungutan hasil dari tiap komoditas (teh, kakao, tembakau). Mata kuliah ini diambil pada

semester genap.

d. Produksi Tanaman Perkebunan (PTP) Gula dan Obat 3(2-1)



pemungutan hasil dari tiap komoditas (tebu, kina dan aren). Mata kuliah ini diambil pada

semester ganjil.

e. Pemanfaatan Limbah Tanaman Perkebunan 2(2-1)

Mata kuliah ini mengajarkan pemanfaatan limbah dari tanaman perkebunan yang meliputi

proses penanganan limbah, proses pengolahan limbah agar bisa digunakan dan

pemanfaatan limbah. Mata kuliah ini diambil pada semester genap.

E. TEKNOLOGI BENIH

a. Pembiakan Vegetatif 3(2-1)

Pembahasan mata kuliah ini meliputi konsep umum tentang pembiakan vegetatif tanaman

(pertumbuhan dan perkembangan, mitosis, meristem serta konsep totipotensi), dasar-dasar

anatomis dan fisiologis serta aspek teoritis perbanyakan vegetatif konvensional (dengan

setek, sambungan, okulasi, layering, akar dan batang spesifik), tujuan, keuntungan dan

kelemahan. Teknik-teknik perbanyakan vegetatif konvensional aspek fisiologis dan biologis

dibicarakan secara mendalam. Mata kuliah ini diambil pada semester genap.

b. Teknologi Mikropropagasi Tanaman 3(2-1)

Mata kuliah ini mencakup pendahuluan (teknik mikropropagasi tanaman, perkembangan di

Indonesia dan dunia, terminologi, serta komersialisasi), prinsip-prinsip dasar, laboratorium,

teknik aseptik, media kultur, eksplan, mekanisasi, faktor-faktor yang mempengaruhi

keberhasilan mikropropagasi, produksi tanaman bebas virus, berbagai metode propagasi,

benih buatan (synthetic seeds), aklimatisasi, undang-undang dan proses sertifikasi, home

industry dan perhitungan ekonomi. Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil.

c. Produksi dan Pengelolaan Benih Tanaman Rekalsitran 3(2-1)

Pembahasan mata kuliah ini meliputi pendahuluan, morfologi perkecambahan,

perkecambahan, produksi dan prosesing berbagai benih tanaman rekalsitran, perawatan

benih rekalsitran dalam penyimpanan, dan beberapa kemungkinan cara penyimpanan

benih tanaman rekalsitran. Mata kuliah ini diambil pada semester genap.

26


d. Produksi Tanaman* (Pangan, Hortikultura, Perkebunan) 3(2-1)

Memilih salah satu mata kuliah produksi tanaman dari minat Pangan, Perkebunan, atau

Hortikultura. Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil.

F. ILMU GULMA

a. Herbisida 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester genap. Klasifikasi, daya kerja (mode of action) dan

fisiologi herbisida, dampak terhadap lingkungan, keadaan (fate) herbisida dalam tanaman,

air dan tanah, peraturan/perundangan penggunaan herbisida

b. Teknik Pengendalian Gulma Khusus 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. Teknik-teknik pengendalian gulma (secara

mekanis/fisik, kultur teknis, biologis, kimiawi dan terpadu), pengendalian gulma di

pertanaman pangan, pengendalian gulma di pertanaman hortikultura, pengendalian gulma

di pertanaman perkebunan, pengendalian gulma di lahan-lahan lain (non pertanian dan

perairan)

c. Manajemen Pengendalian Gulma 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas tentang Definisi weed manajemen, kompetisi gulma, weed seed

bank, pengendalian gulma secara kimia dan non kimia, allelopathy, pengendalian gulma

pada berbagai ekosistim (gulma air, gulma perkebunan, gulma tanaman padi sawah dan

gulma tanaman pangan), Integrated weed management.

2. JURUSAN ILMU TANAH

a. Interpretasi Citra dan GIS 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. Mata kuliah ini mencakup pendahuluan;

Sistem informasi potensi data fisik dan lingkungan yang tidak dilakukan secara kontak

langsung dengan obyek, menginterpretasi corak, pola, tekstur yang diperoleh melalui

platform sehingga dapat mengungkapkan bentukan alam , penggunaan lahan dan

karakteristik lainnya.

27


b. Analisis Lansekap 3(2-1)

Konsep dasar analisis lansekap, proses geomorfologi. Faktor-faktor yang berpengaruh

terhadap pembentukan land form. Tipe-tipe landform dominan di Indonesia. Proses dan

pembentukan land form flurial dan partai. Proses pada lereng, pelapukan dan land form

lansekap semiarid dan coastal processes, slope profile study. Lereng dan pembentukan

tanah. Dasar-dasar interpretasi foto udara. Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil.

c. Pengelolaan DAS 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. Pendahuluan; hubungan antar ekosistem

dalam wilayah DAS, hubungan antara hulu dan hilir, peran aspek sosial ekonomi dalam

DAS, pemecahan masalah kerusakan DAS akibat ketidakseimbangan ekosistem, karena

berbagai aktivitas biotik dan abiotik, Pengelolaan DAS komprehensif.

d. Kualitas Tanah 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester genap. Pendahuluan; Kualitas tanah dan

hubungannya dengan kondisi fisik, kimia dan biologi tanah, serta penerapan teknik tenik

perlakuan yang secara jitu dapat meningkatkan kualitas tanah ditinjau dari segi produksi

tanaman dan aspek lingkungan

e. Perencanaan dan Pengembangan Wilayah 3(2-1)

Pentingnya pendekatan multidisipliner penerapan ilmu tanah dalam perencanaan dan

pengembangan wilayah. Ruang lingkup dasar-dasar perencanaan dan pengembangan

wilayah, tipologi wilayah, komponen-komponen wilayah, esensi pengembangan wilayah,

mekanisme pengembangan wilayah, metoda analisis wilayah, pendekatan perencanaan

wilayah, indikator keberhasilan pembangunan, serta potensi dan kendala wilayah. Mata

kuliah ini diambil pada semester genap.

3. JURUSAN HAMA DAN PENYAKIT TANAMAN

a. Keterampilan Khusus Laboratorium dan Lapangan 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil. Mata kuliah ini mempelajari keterampilan

membuat dan mensterilisasi medium agar, membuat dan memperbanyak biakan murni

mikroba patogenik, teknik rearing serangga hama, teknik penginokulasian pathogen, teknik

menginfestasikan serangga hama, teknik scoring, teknik penarikan contoh, teknik

penanganan material lapangan, teknik pengawetan jasad pengganggu.

28


b. Sistem Pengamatan dan Peramalan Hama dan Penyakit Tanaman 3(2-1)

Dalam Mata kuliah ini dapat dipelajari tentang: epidemi penyakit tumbuhan: kerugian dan

dampak yang disebabkan epidemi penyakit tumbuhan, komponen-komponen pendukung

epidemi, monitoring faktor pendukung epidemi, tipe-tipe dan kurva perkembangan penyakit,

kehilangan hasil karena penyakit, penggunaan rumus Vander Plank untuk perhitungan

perkembangan penyakit dan pertimbangan dalam strategi pengendalian penyakit,

peramalan terjadinya epidemi penyakit , teknik sampling populasi hama, pola sebaran

populasi hama, penentuan ukuran sampel optimum, cara-cara peramalan hama, peramalan

dengan menggunakan metode runtun waktu, peramalan dengan regresi linier sederhana

dan berganda. Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil.

c. Pestisida dan Teknik Aplikasi 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas definisi, peranan, klasifikasi, macam-macam pestisida serta sifat

dan efikasinya, cara penggunaan dan factor-faktor yang mempengaruhinya, toksisitas dan

pengaruhnya terhadap lingkungan, pengenalan alat dan teknik aplikasi, pengamanan dalam

penggunaan pestisida. Mata kuliah ini diambil pada semester ganjil.

d. Serangga Berguna dan Menguntungkan 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester genap. Mata kuliah ini mempelajari potensi dan

peluang usaha persuteraan alam, daun murbei sebagai pakan ulat sutera, jenis dan

budidaya Murbei, hama dan penyakit murbei serta upaya pengendaliannya, ulat sutera,

jenis ras ulat sutera, pemeliharaan ulat sutera, hama dan penyakit ulat sutera dan upaya

pengendaliannya, panen kokon dan pascapanen, analisis usaha persuteraan alam,

perkembangan perlebahan di Indonesia, sumber pakan lebah, peralatan perlebahan,

manajemen koloni lebah, penanganan pasca panen pengembangan produk perlebahan,

jenis predator dan parasitoid potensial, pakan buatan untuk predator, inang pengganti

untuk parasitoid, perkembangbiakan serangga predator dan parasitoid hama, komersialisasi

agen pengendali hayati.

e. Urban Pest 3(2-1)

Mata kuliah ini membahas tentang penanggulangan hama-hama di sekitar pemukiman

(Urban Pest) : Perumahan, Hotel, Restoran, Perkantoran, Pabrik, Supermarket dll,

termasuk teknik aplikasi peralatan dan pemilihan pestisida, prinsip keamanan dan

keselamatan kerja, Setelah mengambil matakuliah ini diharapkan mahasiswa mampu

menentukan strategi penananggulangan hama pemukiman (urban pest) dengan

memperhatikan keamanan lingkungan, keselamatan kerja dan estetika serta strategi dan

teknik aplikasi peralatan dan pemilihan pestisida yang benar, berdasarkan teknik survey

dan analisi biaya pengendalian. Mata kuliah ini diambil pada semester genap.

29


f. Pestisida Bahan Alam 3(2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester genap. Matakuliah ini mengungkapkan tentang

potensi berbagai sumber Pestisida Alami (tanaman,Pheromone dan hormon, Bakteri,

Jamur, lumut kerak, ganggang, Virus, Protozoa, Nematoda, dan Anorganik alamiah), teknik

ekstraksi, pembiakan massal, teknik pengujian, formulasi, penyimpanan dan aplikasinya.

31


2. PROGRAM STUDI AGRIBISNIS 2.1. STRUKTUR MATA KULIAH

32


2.2. DAFTAR MATA KULIAH

Untuk mencapai kompetensi yang diharapkan, mata kuliah PS. Agribisnis dikelompokkan menjadi:

Mata Kuliah Sistem, yaitu mata kuliah yang mendukung pada penguasaan dan kemampuan rekayasa kesisteman yang terkait erat dengan sektor agribisnis: Sistem Produksi Pertanian/Agricultural Production System (APS) Sistem Agribisnis/Agribusiness System (ABS) Sistem Ekonomi Pertanian dan Sumberdaya/Agricultural and Resources Economic

System (ARES)

Mata Kuliah Program, yaitu mata kuliah yang menciptakan kompetensi dalam pengelolaan dan pengembangan usaha, serta pemberdayaan masyarakat agribisnis: Program Pengelolaan Usaha/Bussiness Mananagement Program (BMP) Program Pengembangan Bisnis dan Lingkungan Usaha/Business and Enabling

Environment Development Program (BEDP) Program Pembangunan Pertanian/Agricultural Development Program (ADP) Program Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat/Communication and

Community Development Program (CCDP) Program Etika Bisnis, Kemanusiaan, dan Kebangsaan/Business Ethics, Humanities,

and Statehood Program (BHSP) Program Penelitian Kemasyarakatan dan Agribisnis /Agribusiness and Community

Research Program (ACRP)

NO Kode MK Mata Kuliah SKS

I 22

1 UNE10.101 Matematika 3 (2-1)

2 E10F.101 Ekonomi Pertanian 3 (2-1)

3 E10F.102 Dasar Manajemen 2 (1-1)

4 UNX10.103 Bahasa Indonesia 2 (2-0)

5 E10E.101 Dasar Ilmu Tanaman 6 (4-2)

6 UNE10.106 Pengantar Ilmu Pertanian 2 (1-1)

7 UNX10.105 Kewarga Negaraan dan Pancasila 2 (2-0)

8 UNX10.101 Agama 2 (2-0)

II 20

1 UNX10.204 Bahasa Inggris 2 (1-1)

2 E10F.201 Ekonomi Mikro 3 (2-1)

3 E10F.202 Sistem Agribisnis 3 (2-1)

4 E10F.203 Kewirausahaan dan Etika Bisnis 3 (2-1)

5 E10F.204 Akuntansi 3 (2-1)

6 E10F.205 Teknologi Produksi Tanaman I 3 (2-1)

7 E10F.206 Sosiologi Pertanian 2 (1-1)

8 E10F.207 Apresiasi Seni 1 (0-1)

33



III 22

1 E10F.104 Sosiologi Pedesaan 3 (2-1)

2 E10F.105 Ekonomi Makro 3 (2-1)

3 E10F.106 Pembiayaan Agribisnis 3 (2-1)

4 E10F.107 Manajemen Produksi dan Operasi 3 (2-1)

5 E10F.108 Manajemen Usahatani Berskala Kecil 3 (2-1)

6 E10F.109 Teknologi Produksi Tanaman II 3 (2-1)

7 E10F.110 Pemasaran Agribisnis 3 (2-1)

8 E10F.111 Apresiasi ICT 1 (0-1)

IV 21

1 E10F.208 Statistika Dasar 3 (2-1)

2 E10F.209 Riset Operasional dan APK 3 (2-1)

3 E10F.210 Manajemen Sumberdaya Manusia 2 (1-1)

4 E10F.211 Manajemen Strategi dan Kebijakan Bisnis

2 (1-1)

5 E10F.212 Sistim Pertanian Berkelanjutan 3 (2-1)

6 E10F.213 Demografi Terapan 2 (1-1)

7 E10F.214 Ekonomi Sumberdaya Alam 2 (1-1)

8 E10F.215 Apresiasi Olah Raga 1 (0-1)

9 E10F.216 BEDP I (Perencanaan Usaha) 3 (1-2)

V 22

1 E10F.112 Statistika Terapan 3 (2-1)

2 E10F.113 Pembangunan Pertanian 2 (1-1)

3 E10F.114 Perencanaan Wilayah 3 (2-1)

4 E10F.115 Pengelolaan Pasca Panen 3 (2-1)

5 E10F.116 Komunikasi Agribisnis 3 (2-1)

6 E10F.117 Metode Pemberdayaan 3 (2-1)

7 E10F.118 BEDP II (Pengelolaan Usaha) 3 (1-2)

8 MK Pilihan 2

VI 16

1 E10F.217 Ekonometrika 3 (2-1)

2 E10F.218 Perdagangan Internasional 2 (1-1)

3 E10F.219 Teknologi Hasil Pertanian 2 (1-1)

4 E10F.220 Penyuluhan Pertanian 2 (1-1)

5 E10F.221 BEDP III (Agribisnis Inkulsif) 3 (1-2)

34



7 MK Pilihan 4

VII 17

1 E10E.116 Industri Perbenihan 2 (1-1)

2 E10F.120 Metodologi Penelitian 3 (2-1)

3 E10F.121 Industri Ritel Modern 2 (1-1)

4 E10F.122 BEDP IV (Inovasi Agribisnis) 3 (1-2)

5 MK Pilihan 4

6 UNX10.108 Kuliah Kerja Nyata 3 (0-3)

VIII 5

Skripsi 5 (0-5)

Mata Kuliah Pilihan

Semester Gasal

1 E10F.123 Manajemen Rantai Pasok 2 (1-1)

2 E10F.124 Agribisnis Tanaman Pangan 3 (2-1)

3 E10F.125 Kebijakan dan Politik Pertanian 2 (1-1)

4 E10F.126 Ekonomi Kelembagaan 2 (1-1)

5 E10F.127 Sistem Informasi Manajemen 2 (1-1)

6 E10F.128 Dinamika Kelompok dan Organisasi 2 (1-1)

7 E10F.129 Media Komunikasi 2 (1-1)

8. E1F0.228 Ketahanan Pangan 2 (1-1)

Semester Genap

1 E10F.222 Agribisnis Tanaman Hortikultura 3 (2-1)

2 E10F.223 Agribisnis Tanaman Perkebunan 3 (2-1)

3 E10F.224 Kelembagaan Agraria 2 (1-1)

4 E10F.225 Koperasi Agribisnis 2 (1-1)

5 E10F.226 Pembiayaan Syariah 2 (1-1)

6 E10F.227 Kesejahteraan Keluarga (Home Economics)

2 (1-1)

7 E10F.229 Analisis Rantai Pasok 2 (1-1)

8 E1F0.230 Manajemen Pemasaran Internasional 2 (1-1)

35


2.3. DESKRIPSI MATA KULIAH

a. Sistem Produksi Pertanian/Agricultural Production System (APS)

Pengantar Ilmu Pertanian 2 (1-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 1, memberikan pemahaman tentang proses

reproduksi biologis. Faktor-faktor yang mempengaruhi proses produksi biologis, faktor-

faktor yang mempengaruhi pembangunan pertanian nasional, dan berbagai sub-sektor

pertanian.

Dasar Ilmu Tanaman 6 (4-2)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 1, memberikan pemahaman tentang penyusun

biologis tanaman, sel tanaman, jaringan-jaringan akar, batang dan daun, bunga, buah, biji,

planthia, cryptogamae, phanerogamae.

Teknologi Produksi Tanaman I 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 2, memberikan pemahaman tentang konsep dasar

produksi tanaman sebagai mesin biologis, wujud fisik, wujud proses mesin biologis,

pertumbuhan dan fase tumbuh, faktor pengendali, perakitan lingkungan tumbuh, perakitan

tanaman, analisis bahaya. Konsep tanah sebagai tubuh alami, proses pembentukan dan

perkembangan tanah, kegiatan jasad hidup tanah, sifat tanah dan penyebarannya secara

umum untuk beberapa jenis tanah utama di Indonesia.

Teknik Produksi Tanaman II 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 3, memberikan pemahaman tentang penyakit

tumbuhan dan sejarah perkembangan fitopatologi, peristilahan dalam penyakit tumbuhan,

komponen penyakit tumbuhan, patogenesis, faktor-faktor yang mempengaruhi

perkembangan, penularan dan penyebaran penyakit. Mengetahui teknik pengelolaan tanah,

masalah erosi, masalah air, faktor-faktor yang mempengaruhi erosi, macam-macam erosi, &

penelaahan tentang erosi di Indonesia, metode pengendalian erosi, prediksi dan

pengukuran erosi. Memahami sistem atmosfir, faktor iklim, unsur iklim, hubungan iklim dan

pertanian serta aplikasinya, klasifikasi iklim, klimogram, pengetahuan alat-alat pengamat

cuaca dan taman alat.

Sistem Pertanian Berkelanjutan 3 (2-1)

Mata kuliah ini mempelajari tentang erosi dan akibatnya, penurunan produktivitas tanah,

prediksi erosi, teknik dan metode konservasi tanah, reklamasi lahan kritis dan tercemar,

model-model pertanian konservasi; pentingnya sistem pertanian berkelanjutan; definisi,

konsep, landasan, tantangan dan indikator berkelanjutan; sejarah, konsep, perundang-

36


undangan sistem pertanian organik; industri organik, sertifikasi pertanian organik; SRI,

benih dan varietas untuk pertanian organik; faktor fisik, kimia dan biologi; siklus nutrisi

(NPK); cover crop, pupuk hijau dan kompos; integrated pest & weed management dalam

pertanian organik; penyimpanan, penanganan dan pemasaran produk organik.

b. Sistem Agribisnis/Agribusiness System (ABS)

Sistem Agribisnis 3 (2-1)

Mata Kuliah ini diberikan pada semester 2, membahas pengertian agribinis, ruang lingkup

agribisnis, agribisnis sebagai suatu sistem, menjelaskan sub sistem-sub sistem dalam

sistem agribisnis serta keterkaitannya secara fungsional dan struktural, termasuk di

dalamnya dibahas kelembagaan dan perannya dalam sistem agribisnis. Pada mata kuliah

ini dibahas pula mengenai implementasi fungsi manajemen pada bidang agribisnis

walaupun sifatnya umum dan tidak mendalam seperti manajemen teknologi agribisnis,

manajemen risiko agribisnis. Dibahas pula model-model kemitraan, serta kasus-kasus

agribisnis berbasis komunitas yang berkembang di masyarakat agribisnis Indonesia.

Pemasaran Agribisnis 3 (2-1)

Mata kuliah ini diberikan pada Semester 3, membahas mengenai pengertian pemasaran

dan kedudukan dalam ruang lingkup agribisnis, fungsi-fungsi pemasaran, lembaga

pemasaran, perilaku harga, biaya dan efisiensi pemasaran, bentuk pasar, pasar, future

market & hedging, perilaku konsumen, kebijakan pemasaran pertanian. Perencanaan

pemasaran, pentingnya strategi pemasaran kaitannya dengan segmen pasar, target pasar

dan positioning produk.

Manajemen Strategi dan Kebijakan Bisnis 2 (1-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 4, bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang

teori dasar manajemen strategi dan kebijakan bisnis, penerapan manajemen strategi dalam

pengembangan agribisnis pada tingkat korporasi dan tingkat makro serta memberikan

kemampuan dasar dalam perancangan strategi pengembangan bisnis. Materi yang

diberikan terdiri atas konsep dasar manajemen strategi dan kebijakan bisnis, tata pamong

korporasi dan tanggung jawab sosial, analisa lingkungan dan industrial, analisa internal,

analisa situasi dan strategi bisnis, formulasi strategi: strategi korporasi, formulasi strategi:

strategi fungsional dan pilihan strategik, implementasi strategi: pengorganisasian untuk

aksi, implementasi strategi: pengaturan dan arahan staf, evaluasi dan pengendalian, isu

strategik dalam pengelolaan teknologi dan inovasi, isu strategik dalam kewirausahaan dan

usaha kecil serta keunggulan bersaing kawasan.

37


Pengelolaan Pasca Panen 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 5, memberikan pemahaman tentang hubungan

antara sifat-sifat biologis biji-bijian, sayuran dan buah-buahan dengan teknologi pasca

panennya. Memahami prinsip dan cara-cara penanganan pasca panen biji-bijian, sayur, dan

buah.

Teknologi Hasil Pertanian 2 (1-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 6, memberikan pemahaman tentang prinsip-prinsip

pengolahan hasil pertanian, sortasi, grading, pereduksi ukuran, separasi, pengeringan,

pendinginan, pengemasan, dan penyimpanan.

Industri Perbenihan 2 (1-1)

Ruang lingkup, permasalahan perbenihan, orientasi pengembangan industri benih,

manajemen perakitan kultivar, manajemen produksi benih, manajemen pengolahan benih,

manajemen teknologi industri benih, analisa perilaku dan trend konsumen

benih,manajemen pemasaran dan distribusi benih, kelembagaan pendukung industri benih.

Industri Ritel Modern 2 (1-1)

Mata kuliah ini merupakan mata kuliah penciri PS. Agribisnis Unpad, diberikan pada

Semester 7. Dalam mata kuliah ini akan dipelajari tentang pertumbuhan ritel modern dan

proses modernisasi pada sistem pasar produk pertanian, khususnya pada industri

makanan. Materi perkuliahan juga akan diperkaya dengan pemahaman terhadap

pentingnya produk pertanian yang berkualitas tinggi dengan pasokan yang kontinyu,

terjamin, dan sehat, juga dipelajari tentang rantai pasok pada produk-produk pertanian.

Manajemen Rantai Pasok 2 (1-1)

Mata kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan di PS. Agribisnis, memberikan pemahaman

utuh tentang membangun suatu kerangka strategik untuk menganalisa rantai pasokan,

memberikan pemahaman dan keterampilan dalam mendesain jaringan rantai pasokan,

memberikan pemahaman dan keterampilan dalam merencanakan permintaan dan pasokan

dalam suatu rantai pasokan, memberikan pemahaman dan keterampilan dalam

merencanakan dan mengelola persediaan dalam rantai pasokan memberikan pemahaman

tentang pengadaan, transportasi dan penetapan harga produk, memberikan pemahaman

dalam melakukan koordinasi dan teknologi dalam rantai pasokan, memberikan pemahaman

tentang praktek-praktek terbaik implementasi manajemen rantai pasokan dalam

pengembangan agribisnis.

38


Agribisnis Tanaman Pangan 3 (2-1)

Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan yang membahas sistem agribisnis pada

tanaman pangan mulai dari sub sistem pengadaan sarana produksi, teknik budidaya,

prosesing dan pemasaran, penerapan fungsi-fungsi manajemen dalam mengelola

komoditas tanaman pangan, peran sub sektor tanaman pangan terhadap perekonomian

nasional, model-model pengembangan komoditas tanaman pangan, kebijakan dan

kelembagaan yang terlibat dalam pengembangan komoditas tanaman pangan.

Agribisnis Tanaman Hortikultura 3 (2-1)

Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan yang membahas sistem agribisnis pada

tanaman hortikultura mulai dari sub sistem pengadaan sarana produksi, teknik budidaya,

prosesing dan pemasaran, penerapan fungsi-fungsi manajemen dalam mengelola

komoditas tanaman hortikultura, peran sub sektor tanaman hortikultura terhadap

perekonomian nasional, model-model pengembangan komoditas tanaman hortikultura,

kebijakan dan kelembagaan yang terlibat dalam pengembangan komoditas tanaman

hortikultura.

Agribisnis Tanaman Perkebunan 3 (2-1)

Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan yang membahas keragaan sistem agribisnis

pada tanaman perkebunan mulai dari sub sistem pengadaan, teknik budidaya, prosesing

dan pemasarannya. Juga dibahas peran sub sektor perkebunan terhadap perekonomian

nasional, model-model pengembangan agribinis perkebunan dan manajemennya seperti

PTP, PIR, PIR Trans, dsb. Dibahas pula kasus-kasus berdasarkan pendekatan komoditas,

karena komoditas perkebunan bersifat sangat khas, juga kebijakan-kebijakan yang

dikeluarkan pemerintah serta kelembagaan yang terlibat dalam pengembangan komoditas

perkebunan tersebut.

Manajemen Pemasaran Internasional 2 (1-1)

Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan, yang bertujuan untuk memberikan

pengetahuan dan pemahaman kepada mahasiswa mengenai lingkungan budaya pada

pasar global agribisnis, penilaian peluang pasar global untuk agribisnis, perkembangan dan

implementasi strategi marketing global agribisnis dan pada akhirnya mahasiswa dapat

merumuskan dan membuat rencana sebuah pemasaran internasional agribisnis.

Pemasaran internasional dilakukan untuk menentukan keunggulan bersaing berdasarkan

isu global dan mendeskripsikan konsep-konsep yang relevan untuk semua pemasar

internasional, serta keterlibatannya secara internasional. Isu yang diangkat berkembang

dari persaingan saat ini, perubahan struktur pasar, etika dan tanggung jawab sosial, dan

negosiasi bisnis.

39


c. Sistem Ekonomi Pertanian dan Sumberdaya/

Agricultural and Resources Economic System (ARES)

Ekonomi Pertanian 3 (2-1)

Mata kuliah ini diberikan pada Semester 1, memberikan pemahaman tentang filosofi,

prinsip-prinsip dan perilaku ekonomi yang diterapkan pada pertanian, unsur-unsur dan ciri

pertanian, usahatani dan perusahaan pertanian, persoalan ekonomi pertanian, faktor

kelembagaan dalam ekonomi pertanian, faktor-faktor produksi dalam pertanian (lahan,

tenaga kerja, modal dan manajemen), permintaan dan penawaran hasil pertanian, tataniaga

pertanian, persoalan perdagangan, gambaran makro mengenai pembangunan pertanian,

masalah penduduk (urbanisasi), ketahanan pangan, pertanian versus non pertanian,

peranan pemerintah dalam pembangunan pertanian, dari intensifikasi, diversifikasi ke

spesialisasi, serta keseimbangan pertanian dan non pertanian.

Ekonomi Mikro 3 (2-1)

Mata kuliah ini diberikan pada Semester 2, meningkatkan kemampuan (kompetensi)

mahasiswa dalam merancang alokasi sumber daya alam, manusia, serta modal pada

berbagai kondisi sosial dan ekonomi untuk meningkatkan efisiensi operasi sistem agribisnis.

Dalam mata kuliah ini mahasiswa dituntut untuk memahami dan mampu berperilaku

sebagai seorang aktor ekonomi dalam membuat keputusan, baik perilaku sebagai rumah

tangga dalam mengkonsumsi produk maupun perilaku perusahaan dalam memproduksi

produk. Karena manusia selalu berfikir secara rasional, tergantung pada kondisi lingkungan

pasar dan kebijakan pemerintah, mahasiswa diharapkan mampu menganalisis kondisi

pasar serta peranan pemerintah untuk produk yang dikonsumsi atau diproduksinya.

Ekonomi Makro 3 (2-1)

Mata kuliah ini diberikan pada Semester 3, memberikan pemahaman mengenai aktivitas,

kegiatan, masalah analisis dan kegiatan ekonomi dalam perekonomian pasar. Perhitungan

Pendapatan Nasional (metode produksi, pengeluaran dan pendapatan), Ekuilibrium

perekonomian 2 Sektor, 3 Sektor (peranan kebijakan fiskal dan kebijakan moneter) dan 4

Sektor. Analisis penentuan kegiatan ekonomi pandangan Klasik dan Keynes dan Modern,

pasar uang, perdagangan luar negeri, proteksi dan globalisasi, pertumbuhan dan

pembangunan ekonomi.

Ekonomi Sumberdaya Alam 2 (1-1)

Mata kuliah ini diberikan pada Semester 3, memberikan pemahaman mengenai konsep

Sumberdaya Alam (SDA), klasifikasi dan jenis-jenis SDA utama di dunia dan di Indonesia,

masalah-masalh SDA, cadangan permintaan dan ekplorasi serta faktor-faktor yang dapat

mencegah kelangkaanya, prinsip-prinsip ekonomi dalam pengelolaan SDA, indikator

40


kelangkaan, “market failure” yang berkaitan dengan permasalahan ekonomi SDA.

Pembangunan ekonomi dan SDA serta kebijaksanaan SDA di Indonesia.

Ekonomi Kelembagaan 2 (1-1)

Mata kuliah ini merupakan kuliah pilihan, memberikan pemahaman kepada mahasiswa

berkaitan dengan berbagai bentuk kelembagaan baik formal, informal, maupun

kelembagaan ekonomi yang menunjang perkembangan agribisnis. Juga dibahas berbagai

model dan ukuran untuk mengukur kinerja dari suatu kelembagaan pertanian.

d. Program Pengelolaan Usaha/Bussiness Mananagement Program (BMP)

Matematika 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 1, difokuskan pada kajian matematika untuk ilmu-

ilmu sosial dan ekonomi. Materi yang dipelajari terutama dititikberatkan pada sistem

bilangan, matriks, differensial, integral, macam-macam fungsi, deret, bunga bersusun,

bunga majemuk, anuitas, matriks, vektor, model linier secara umum, program linier dua

variabel dan lebih dari dua variabel.

Dasar Manajemen 2 (1-1)

Mata kuliah ini merupakan mata kuliah dasar di Program Studi Agribisnis, diikuti pada

Semester 1. Tujuan mata kuliah ini adalah memberikan pemahaman mengenai konsep

dasar manajemen dan penerapannya dalam agribisnis. Materi yang diberikan dalam mata

kuliah ini terdiri atas manajer dan manajemen, lingkungan manajemen, prinsip

perencanaan, prinsip pengambilan keputusan, dasar desain organisasi, manajemen

sumberdaya manusia, mengelola perubahan, stress dan inovasi, prinsip perilaku individual

dan kelompok, memahami kerja tim, memotivasi dan menghargai karyawan, kepemimpinan

dan kepercayaan, komunikasi dan interpersonal skill, prinsip pengendalian, serta

manajemen operasi.

Akuntansi 3 (2-1)

Mata Kuliah ini diberikan pada semester 2, yang membahas mengenai pengertian, manfaat

informasi akuntansi sebagai “business language”. Selain itu juga dibahas mengenai teknik

membuat laporan keuangan perusahaan secara komprehensif (balance sheets, income

statement serta capital statement) yang diturunkan mulai dari transaksi-transaksi yang

terjadi pada perusahaan, dilanjutkan kegiatan posting ke berbagai rekening, baik melalui

jurnal umum maupun jurnal khusus. Mata kuliah ini sifatnya sangat teknis dan konvensional,

tunduk pada prinsip-prinsip akuntansi umum yang diakui secara internasional.

41


Apresiasi ICT 1 (0-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 2. Mahasiswa didorong untuk berkarya dan berkreasi

secara terbuka dalam bidang teknologi informasi dan komunikasi. Karya bidang ICT ini

harus ditampilkan di depan publik, baik dalam bentuk perlombaan, pameran dan bentuk

lainnya. Karya ICT ini sedapat mungkin diarahkan pada aplikasi ICT di bidang pertanian.

Manajemen Produksi dan Operasi 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 3, yang membahas aktivitas transformasi (produksi

dan analisis proses), memberikan pemahaman dari penggunaan input (modal, tenaga kerja

dan material) untuk menghasilkan output (barang dan jasa). Fokus pembahasan dalam

mata kuliah ini adalah proses perencanaan produksi (kapasitas, lokasi, proses produksi,

tata letak, pengukuran kerja, rencana operasi, persediaan, dan kebutuhan material) serta

pengawasan/pengendalian (kualitas, jaminan mutu, pemeliharaan keandalan, biaya

produksi dan persediaan)

Pembiayaan Agribisnis 3 (2-1)

Mata Kuliah ini diberikan pada semester 3, membahas mengenai pengertian, fungsi/peran

dan tujuan manajemen pembiayaan/keuangan dan segala aspek yang menyangkut

pembiayaan perusahaan secara umum dan agribisnis secara khusus. Selain itu dibahas

pula mengenai sistem moneter di Indonesia, bisnis perbankan, masalah perkreditan serta

skim kredit dalam bidang agribisnis, serta berbagai lembaga keuangan bukan bank. Pada

akhirnya diperkenalkan beberapa teknik analisis memahami kondisi keuangan perusahaan

misalnya analisis ratio, analisis sumber dan penggunaan modal, serta analisis nilai waktu

dari uang.

Manajemen Usahatani Berskala Kecil 3 (2-1)

Mata kuliah ini diberikan pada semester 3, mengkaji mengenai pengertian usahatani, faktor

produksi usahatani dan unsur usahatani (tritunggal usahatani). Selanjutnya dibahas

bentuk, tipe dan model pengelolaan usahatani, hukum ekonomi yang diterapkan dalam

usahatani, faktor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan usahatani, fungsi-fungsi

manajemen dalam usahatani, analisis biaya dan pendapatan usahatani, pembukuan

usahatani serta kebijakan pemerintah dalam pengembangan usahatani di Indonesia. Dalam

pembahasan materi kuliah mahasiswa diberi contoh kasus-kasus usahatani.

Manajemen Sumberdaya Manusia 2 (1-1)

Mata kuliah ini diberikan pada semester 4, yang membahas persoalan sumberdaya

manusia dari aspek mikro (organisasi, perusahaan) maupun dalam aspek makro

(kependudukan). Adapun pokok bahasannya meliputi konsep-konsep manajemen

sumberdaya manusia, analisis kebutuhan kerja dan analisis jabatan, perencanaan tenaga

42


kerja, rekrutmen, seleksi dan penempatan, pengembangan karyawan, pendisiplinan

karyawan, evaluasi kinerja karyawan, sistem kompensasi kerja, analisis konflik dan

integrasi karyawan, audit personalia, analisis pemutusan hubungan kerja, perencanaan

sumberdaya manusia, analisis tingkat ketergantungan penduduk, tingkat partisipasi tenaga

kerja, tingkat pengangguran dan tingkat kesejahteraan karyawan secara sektoral maupun

regional.

Riset Operasional dan Analisis Pengambilan Keputusan 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester 4, memberikan pemahaman tentang hakekat

pengambilan keputusan dan riset operasional, pemecahan masalah dan sistematikanya,

serta aplikasinya beberapa model dan metode pengambilan keputusan, serta aplikasinya

dan beberapa faktor yang mempengaruhi pengambilan keputusan. Dalam mata kuliah ini

dipelajari juga model pengambilan keputusan kualitatif dengan model heuristic, dan model

pengambilan keputusan secara kuantitatif, meliputi linear programming, teori dualitas &

analisis kepekaan, model jaringan, transportasi, PERT CPM, decision tree dan teori antrian.

Sistem Informasi Manajemen 2 (1-1)

Kuliah ini merupakan kuliah pilihan, memberikan pemahaman tentang konsep sistem dan

informasi, digital firm, aplikasi SIM, decision support system, analisis dan desain sistem,

otomatisasi kantor, computer based information system dan enterprise resource planning.

Pengetahuan-pengetahuan ini akan diterapkan pada bidang-bidang usaha pertanian.

Koperasi Agribisnis 2 (1-1)

Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan yang membahas pengertian dan azas-azas

atau sendi dasar koperasi dengan bentuk kerjasama lainnya, struktur organisasi koperasi

primer dan sifatnya, tingkat koperasi sekunder, Dekopin dan perannya, kegiatan usaha

koperasi, permodalan dan sumber modal koperasi, laporan keuangan serta interpretasinya,

kebijaksanaan pemerintah terhadap koperasi baik yang bersifat umum maupun pola khusus

KUD, pembinaan koperasi dan teknik pembinaannya, kriteria keberhasilan koperasi/KUD

dan langkah pendirian koperasi serta syarat-syarat mendapatkan badan hukum koperasi.

Dalam pembahasan materi perkuliahan diambil kasus-kasus koperasi dalam lingkup

agribisnis.

Pembiayaan Syariah 2 (1-1)

Mata Kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan yang membahas model lembaga

pembiayaan alternatif berbasis syariah. Dibahas mengenai menu-menu yang diperkenalkan

perbankan syariah serta mekanismenya. Selain itu dibahas kasus-kasus pembiayaan

syariah yang ditawarkan perbankan dan impelentasinya di masyarakat dan respon

masyarakat terhadap skim kredit syariah.

43


e. Program Pengembangan Bisnis dan Lingkungan Usaha/Business and

Enabling Environment Development Program (BEDP)

BEDP I (Perencanaan Usaha) 3 (1-2)

Mata kuliah ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan mahasiswa dalam menyusun

perencanaan usaha proyek-proyek swasta. Mata kuliah ini terdiri atas 1 SKS perkuliahan

yang memberikan pola dasar (building block/framework/guideline) atas proyek yang akan

direncanakan, sertareview pengetahuan analisa kelayakan dan penyusunan rencana bisnis.

Pengetahuan detail keilmuan dasar tersebut dipelajari pada mata-mata kuliah pendukung

wajib yang lain. Dua SKS praktikum terdiri atas penyusunan analisis kelayakan dan

penyusunan rencana bisnis yang siap diajukan ke pihak pemodal. Perkuliahan ini adalah

studi mandiri (independen) mahasiswa (bekerja dalam kelompok) dengan pembimbingan

dosen. Di akhir perkuliahan, mahasiswa berkewajiban menyerahkan dua tugas besar

berupa analisis kelayakan proyek dan rencana bisnis/usaha yang akan dikembangkan.

Mata kuliah ini diambil pada Semester 4.

BEDP II (Pengelolaan Usaha) 3 (1-2)

Mata kuliah ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan mahasiswa dalam pengelolaan

proyek-proyek swasta. Mata kuliah ini terdiri atas 1 SKS perkuliahan yang memberikan pola

dasar (building block/framework/guideline) atas proyek yang akan dilaksanakan,

sertareview pengetahuan ilmu manajemen proyek dan penggunaan perangkat lunak

komputer. Dua SKS praktikum merupakan simulasi penggunaan perangkat lunak komputer

dalam pengelolaan proyek swasta. Perkuliahan ini adalah studi mandiri mahasiswa (bekerja

dalam kelompok) dengan pembimbingan dosen. Di akhir perkuliahan, mahasiswa

berkewajiban menyerahkan satu laporan (tugas besar) atas proyek yang dilaksanakan dan

simulasi penggunaan perangkat lunak komputer yang dilakukan. Mata kuliah ini diambil

pada Semester 5.

BEDP III (Agribisnis Inklusif) 3 (1-2)

Mata kuliah ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan mahasiswa dalam menerapkan

berbagai pendekatan dan alat analisa dalam proyek-proyek pembangunan serta berbagai

alat analisa dan metode pemberdayaan masyarakat dalam upaya mengembangkan

agribisnis inklusif atau agribisnis yang melibatkan melibatkan masyarakat (produsen kecil)

agar mampu bersaing di pasar global. Pengantar (building block/framework/guideline)

terhadap proyek yang akan dibuat, serta penerapan berbagai metode dan alat analisa

perencanaan hingga monitoring dan evaluasi dalam proyek pembangunan yang melibatkan

masyarakat (yang telah dipelajari dalam mata kuliah wajib pendukung lain) menjadi fokus

dalam perkuliahan 1 SKS dalam mata kuliah ini. Dua SKS praktikum adalah studi mandiri

mahasiswa secara berkelompok dalam menyelesaikan tugas proyek mereka. Secara teknis,

simulasi pengelolaan proyek pembangunan ini juga dilakukan dengan menggunakan

44


perangkat lunak komputer. Di akhir perkuliahan mahasiswa berkewajiban menyerahkan dua

tugas besar berupa analisa atas sebuah proyek pembangunan dan laporan atas simulasi

penggunaan perangkat lunak komputer. Mata kuliah ini diambil pada Semester 6.

BEDP IV (Inovasi Agribisnis) 3 (1-2)

Mata kuliah ini mendorong mahasiswa untuk menyusun sebuah inovasi, bisa berupa

produk, teknologi, proses, strategi, dan kelembagaan. Inovasi tersebut mampu menciptakan

nilai (value) atas sesuatu yang baru atau menambah nilai dari sesuatu yang sudah ada.

Aspek kelestarian (sustainability) dari inovasi secara teknis, ekonomis, lingkungan dan

sosial budaya adalah juga faktor yang ditekankan dalam tugas mata kuliah ini. Satu SKS

perkuliahan adalah pengantar terhadap kerangka pengembangan inovasi yang akan

dilakukan. Di akhir masa perkuliahan, mahasiswa diharuskan untuk menyerahkan sebuah

tugas besar yang merupakan analisa terpadu (secara kreatif dan inovatif) dalam suatu

pengembangan inovasi agribisnis serta menampilkannya dalam suatu pameran inovasi

(Agrifest) yang dihadiri oleh para calon investor. Mata kuliah ini diambil pada Semester 7.

f. Program Pembangunan Pertanian/Agricultural Development Program

(ADP)

Pembangunan Pertanian 2 (1-1)

Mata kuliah ini diberikan pada Semester 5, membahas mengenai pengertian umum dan

proses perkembangan pertanian, baik di dunia maupun di Indonesia. Arah pembangunan,

pendekatan teori pembangunan ekonomi dan sosiologi, penanganan petani kecil, berbagai

kebijakan pemerintah dalam masalah pembangunan pertanian, pertanian berwawasan

lingkungan, masalah penyuluhan, kemiskinan, ketahanan pangan, agroindustri, urbanisasi

dan perkembangan penelitian di Indonesia.

Perencanaan Wilayah 3 (2-1)

Mata kuliah ini diberikan pada Semester 5, membahas arti dan ruang lingkup perencanaan

wilayah, kaitan perencanaan dengan pengambilan keputusan, tujuan dan manfaat

perencanan wilayah, jenis-jenis perencanaan, tingkat perencanaan wilayah serta

permasalahan dalam perencanaan wilayah, pendekatan-pendekatan dalam penencanaan

pembangunan wilayah secara sektoral maupun regional, landasan dan manfaat

penggunaan ruang, bentuk campur tangan pemerintah, perencanaan tata ruang wilayah,

model kemitraan antara pemerintah-swasta- masyarakat dalam pembangunan wilayah.

Perdagangan Internasional 2 (1-1)

Mata kuliah ini diberikan pada Semester 6, membahas mengenai peran perdagangan

internasional dalam pertumbuhan ekonomi, Merkantilisme. Pandangan Klasik, Neoklasik

45


dan Perdagangan Internasional Modern Hecksher-Ohlin, Teori Keuntungan Absolut,

Komparatif, kompetitif dan basis faktor endowment, Ekualisasi harga factor, barrier

perdagangan, tarif dan non tarif. Perusahaan multinasional, integrasi ekonomi, liberalisasi

perdagangan dan WTO.

Kebijakan dan Politik Pertanian 2 (1-1)

Mata kuliah ini merupakan kuliah pilihan, memberikan pemahaman tentang berbagai

kebijakan pemerintah berkaitan dengan input, produksi, pemasaran, teknologi, dan

kelembagaan formal yang dimaksudkan untuk mengembangkan atau sebaliknya dapat

menghambat perkembangan agribisnis.

Ketahanan Pangan 2 (1-1)

Mata kuliah ini membahas tentang masalah dan solusi terhadap akses masyarakat pada

pangan yang telah dijamin oleh negara berdasarkan undang-undang pangan. Materi yang

dibahas dalam mata kuliah ini antara lain definisi ketahanan pangan, kemandirin pangan

dan kedaulatan pangan, analisis ketahanan pangan daerah, peta ketahanan pangan,

masalah dan penyebab ketidaktahanan pangan, dan sistem pemantauan ketahanan

pangan.

Value Chain Analysis 2 (1-1)

Mata kuliah ini membahas tentang rantai pertambahan nilai yang terbentuk pada

penyampaian produk pertanian kepada konsumen dalam kerangka pembangunan

pertanian. Materi yang dibahas meliputi rantai nilai dan pembangunan pertanian,

pertambahan nilai pada rantai pertanian, kelembagaan dan transaksi pada rantai nilai,

segmentasi pasar sebagai peluang penetrasi pasar, petani kecil pada pasar global, serta

rantai nilai dan kesejahteraan petani.

g. Program Komunikasi dan Pengembangan Masyarakat/ Communication

and Community Development Program (CCDP)

Sosiologi Pertanian 2 (1-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 2, membahas tentang peran sosiologi dalam

pembangunan pertanian, masyarakat dan kebudayaan pertanian (baik di pedesaan

maupun perkotaan), struktur dan proses sosial masyarakat pertanian, karakteristik pelaku

agribisnis, stratifikasi sosial masyarakat petani, kelembagaan pertanian, perubahan sosial

dan lingkungan, modernisasi dan transformasi pertanian, hingga metode pendekatan

pembangunan pertanian.

46


Sosiologi Pedesaan 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 3, mempelajari ruang pedesaan dan masyarakat

pedesaan. Dalam ruang pedesaan selain mempelajari tatanan normatif yang mengatur

institusi desa juga kesuburan alam meliputi bentang alam (tofografi), iklim dan kesuburan

tanah, serta orbitasi, sarana dan prasarana. Kajian pada masyarakat desa menunjuk

kepada perilaku masyarakat desa, mata pencaharian dan pendapatan, metodologi

pengkajian masyarakat desa dan metode pendekatan pembangunan masyarakat desa.

Demografi Terapan 2 (1-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 4, merupakan bagian integral dalam struktur

kurikulum di Program Studi Agribisnis. Pada mata kuliah ini akan dibahas berbagai

pengertian/konsep pokok kependudukan dan demografi, determinan-determinan penduduk,

persoalan ketenagakerjaan, proyeksi dan implikasi pertumbuhan penduduk terhadap

pembangunan pertanian, dan isu-isu serta kebijakan kependudukan di Indonesia. Mata

kuliah ini berusaha sejauh mungkin menghubungkan pokok bahasan dengan realitas,

disertai penggunaan data-data/informasi aktual yang dipergunakan untuk memahami

secara nyata isu-isu kependudukan/demografi.

Komunikasi Agribisnis 3 (2-1)

Mata kuliah ini pada Semester 5, membahas ruang lingkup komunikasi (source-massage-

channel-receiver) yang dipergunakan dalam aktivitas pertanian. Pembahasan dititikberatkan

pada teori, konsep dan aplikasi komunikasi manusia secara intrapersonal dan interpersonal

untuk adopsi inovasi, komunikasi untuk bisnis pertanian, komunikasi dalam kelompok kecil,



pemilikan lahan), variabel geografi (dataran tinggi, lahan kering, sawah, pantai) variabel

psikografi (gaya hidup) dan variabel sosio-budaya.

Metoda Pemberdayaan Masyarakat 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada semester 5, diarahkan pada latar belakang pentingnya

pemberdayaan, paradigma pendekatan partisipatif dalam pemberdayaan masyarakat,

konsep modal sosial, aktor/agent/stakeholder dalam pemberdayaan masyarakat, program-

program pengembangan masyarakat dan pemberdayaan masyarakat, capacity building

(penguatan modal sosial, perlindungan social, tanggung jawab social dan kecerdasan

social), manajemen pelatihan dan pendampingan, serta alat analisis pemberdayaan dari

mulai analisa permasalahan, perancangan dan perencanaan, manajemen perubahan, serta

monitoring dan evaluasi.

47


Penyuluhan Pertanian 2 (1-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 6, mempelajari tentang sejarah ilmu teori dan filsafat

penyuluhan, paradigma penyuluhan, penyuluhan sebagai proses pendidikan, penyuluhan

sebagai proses komunikasi, dan sebagai proses adopsi, difusi inovasi dan proses

pemberdayaan petani, manajemen inovasi dan proses perubahan sosial, programa

penyuluhan dan monitoring dan evaluasi.

Kuliah Kerja Nyata 3 (0-3)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 7, memberikan kesempatan kepada mahasiswa

untuk mempelajari kondisi pedesaan lebih mendalam, mengidentifikasi berbagai persoalan

yang ditemui di lokasi KKN, memberi masukan kepada pemerintah daerah terkait program

apa yang seharusnya dilaksanakan untuk memberdayakan masyarakat di lokasi kegiatan.

Dalam pembekalan, materi yang disampaikan meliputi arti, tujuan dan sasaran kuliah kerja

nyata, pengetahuan dan pendalaman kebijakan-kebijakan pemerintah pusat dan daerah,

pengetahuan dan pemantapan beberapa metode komunikasi, pengetahuan dan

keterampilan praktis beberapa aspek yang menunjang pembangunan daerah baik berupa

fisik maupun non-fisik, pengetahuan dan pemantapan metode observasi, identifikasi,

pemecahan masalah dan program kerja, serta pengenalan dan pembahasan wilayah kerja

dan sistem pelaporan.

Dinamika Kelompok dan Organisasi 2 (1-1)

Mata kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan, memberikan pemahaman tentang sistem

organisasi (tujuan, filosofi, sifat), struktur organisasi (jenjang hirarkhis, struktur tugas,

rentang kendali, wewenang dan kekuasaan, status dan prestasi, jarak psikologis), proses

organisasi (koordinasi, sosialisasi, klarifikasi, akomodasi konflik, pengambilan keputusan),

serta individu-individu dalam organisasi (motivasi, sikap mental, kapasitas kemampuan,

persepsi peranan dan temperamen)

Media Komunikasi 2 (1-1)

Mata kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan, membahas tentang konsep dasar media

komunikasi visual dan non-visual baik yang diproyeksikan serta cara pembuatan dan

penggunaannya untuk menunjang kompetensi di dalam melaksanakan tugas komunikasi

pertanian. Selain itu juga membahas pembuatan media display komputer dan cara

penggunaan media komunikasi seperti media cetak, media siaran, foto, media audio visual,

film dan media elektronik seperti video dan televisi. Pemanfaatan keunggulan setiap media

komunikasi dan desain media komunikasi yang dipakai dalam penyuluhan komunikasi

pertanian & komunikasi bisnis secara individual maupun kelompok.

48


Kesejahteraan Keluarga (Home Economics) 2 (1-1)

Mata kuliah ini merupakan mata kuliah pilihan, membahas perilaku individu dan keluarga

dari sudut pandang teori ekonomi, sosiologi, budaya, komunikasi, hukum, gender,

lingkungan, dan teknologi yang mempengaruhi kesejahteraan individu dan keluarga.

Pembahasan dititikberatkan pada teori, konsep dan aplikasi yang berkenaan dengan

perilaku keluarga dalam hal konsumsi, produksi rumah tangga, tabungan, pengelolaan

sumberdaya manusia, teknologi pengolahan rumah tangga, pembagian kerja dalam

keluarga dan aspek sosio budaya keluarga.

Kelembagaan Agraria 2 (1-1)

Mata kuliah ini merupakan kuliah pilihan, memberikan pemahaman tentang ketentuan

pokok, landasan hukum serta tinjauan historis hukum agraria, politik agraria nasional,

kelembagaan hak-hak atas tanah, tata-cara perolehan dan peralihannya, pendaftaran,

pengadaan dan pencabutan hak atas tanah, nilai ekonomi tanah, masalah-masalah

pertanahan yang berkembang masa sekarang terkait dengan pemukiman, pembangunan

infrastruktur, pembangunan industri dan perdagangan, model pembangunan agraria (Land-

reform dan Land-use planning) sebagai landasan pembangunan pertanian.

h. Program Etika Bisnis, Kemanusiaan, dan Kebangsaan/Business Ethics,

Humanities, and Statehood Program (BHSP)

Kewarganegaraan dan Pancasila 2 (2-0)

Nilai-nilai dasar Pancasila serta kesadaran berbangsa, bernegara, dalam menerapkan ilmu

secara bertanggung jawab terhadap kemanusiaan dengan kompetensi menguasai

kemampuan berpikir, bersikap rasional, dan dinamis, berpandangan luas sebagai manusia

intelektual yang memiliki; sikap bertanggungjawab sesuai dengan hati nuraninya; mengenali

masalah hidup dan kesejahteraan serta cara-cara pemecahannya; mengenali perubahan-

perubahan dan perkembangan Ipteks; memaknai peristiwa sejarah dan nilai-nilai budaya

bangsa guna menggalang persatuan Indonesia. Mata kuliah ini diambil pada Semester 1.

Bahasa Indonesia 2 (2-0)

Mengantarkan mahasiswa untuk dapat memahami berbagai referensi dalam bahasa

Indonesia dengan cepat dan tepat, menulis dalam bahasa Indonesia dengan benar dan

berbicara dalam bahasa Indonesia dengan baik, yang akan berguna dalam pengembangan

keilmuan. Mata kuliah ini diambil pada Semester 1.

Bahasa Inggris 2 (1-1)

Mengantarkan mahasiswa agar mampu membaca dan memahami teks dalam bahasa

Inggris, mampu menyampaikan pemikiran/pendapat dan mendengarkan dalam bahasa

49


Inggris secara aktif dan mampu menuliskan ide/pendapat dalam bahasa Inggris secara

benar. Mata kuliah ini diambil pada Semester 2.

Agama 2 (2-0)

Mengantarkan mahasiswa dalam pengembangan profesi dan kepribadian keagamaan yang

beriman dan bertakwa, berilmu dan berakhlak mulia, serta menjadikan ajaran agama

sebagai landasan berfikir dan berperilaku dalam pengembangan profesi. Mata kuliah ini

diambil pada Semester 1.

Kewirausahaan dan Etika Bisnis 3 (2-1)

Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman konsep-konsep dasar yang

diperlukan dalam berwirausaha, aspek manajemen dalam berwirausaha, serta memberikan

kemampuan dasar dalam perancangan rencana bisnis. Materi yang diberikan terdiri atas

ruang lingkup kewirausahaan dalam agribisnis (entrepreneur, intrapreneur, ultrapreneur,

multipreneur), tuntutan dasar berwirausaha, tahapan dan strategi berwirausaha,

manajemen pemasaran dalam kewirausahaan, manajemen produksi dalam kewirausahaan,

manajemen keuangan dalam kewirausahaan, hukum bisnis, etika bisnis, sumber daya

manusia bagi organisasi kewirausahaan, mempelajari praktek terbaik (best practices) dalam

kewirausahaan agribisnis dari praktisi dan kunjungan lapangan serta praktek merancang

rencana agribisnis. Mata kuliah ini diberikan pada Semester 2.

Apresiasi Seni 1 (0-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 2. Mahasiswa didorong untuk berkarya dan berkreasi

secara terbuka dalam bidang kesenian secara luas, dapat berupa seni musik, seni tari, seni

rupa, baik tradisional maupun modern. Karya kesenian harus ditampilkan di depan publik,

baik dalam bentuk pargelaran, pameran dan bentuk lainnya. Karya kesenian ini diarahkan

pada bentuk-bentuk kesenian yang terkait dengan bidang pertanian.

Apresiasi Olahraga 1 (0-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 3. Mahasiswa didorong untuk berkarya dalam bidang

keolahragaan secara luas. Karya keolahragaan ini ditampilkan di depan publik, dapat dalam

bentuk perlombaan, pertandingan persahabatan dan bentuk-bentuk lainnya.

50


i. Program Penelitian Agribisnis dan Masyarakat/Agribusiness and

Community Research Program (ACRP)

Statistika Dasar 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 4, memberikan pemahaman terhadap konsep

statistika, variabel, data dan penyajian data, peluang, hitung dan sebaran peluang, ukuran

gejala pusat dan dispersi, tabel dan grafik, taksiran interval, pendugaan parameter dan

pengujian hipotesis.

Statistika Terapan 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 5, berisi statistik parametrik dan non parametrik,

meliputi: analisis varians, uji median, regresi dan korelasi linier, korelasi non parametrik

(Sperman, Kendall, Koefisien B dll), Sampling lanjutan meliputi metode sampling dan

penskalaan.

Ekonometrika 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 6, memberikan pemahaman terhadap pengertian

dan dasar-dasar ekonometrik serta analisis regresi dan korelasi, asumsi klasik yang

digunakan dalam regresi linier dan berganda, analisis regresi linier dan berganda,

perhitungan koefisien regresi dan korelasi, pelanggaran asumsi klasik, multikolinearitas,

heteroskedastisitas, autokorelasi, persamaan simultan dan contoh penggunaan dalam

bidang pertanian.

Metodologi Penelitian 3 (2-1)

Mata kuliah ini diambil pada Semester 7, memberikan pemahaman terhadap metode

penelitian dalam bidang ilmu sosial, ekonomi, dan bisnis. Mata kuliah ini menyampaikan

pengetahuan tentang metoda eksperimen dan persyaratannya, perencanaan penelitian,

kedudukan penarikan contoh dalam penelitian, syarat dan penggunaan pengambilan

contoh acak sederhana, sistematis, dan berlapis, penulisan laporan, outline, analisis

sintesis dan format laporan.

Skripsi 5 (0-5)

Karya tulis ilmiah hasil penelitian di lapangan, yang dipresentasikan dalam kolokium dan

dipertanggungjawabkan dalam ujian akhir.

51


51


2. PROGRAM MAGISTER

a. Ilmu Ekonomi Pertanian

1) Konsentrasi Pembangunan Pertanian

a) Struktur Mata Kuliah

Semester 1 UNX20.112 UNX20.218 E20C.101 E20C.113 E20C.115

Filsafat Ilmu

Teknik Penarikan

Sampel dan Penyusunan

Skala

Ekonomi Mikro Madya

Ekonometrika

Sistem Agribisnis

Madya

14 2 3 3 3 3

Semester 2 UNX20.205 E20C.102 E20C.118 E20C.209

Metodologi Penelitian

Ilmu Ekonomi

Ekonomi Makro Madya

Ekonomi Sumberdaya

Alam

Pembangunan Pertanian

Mata Kuliah Pilihan

13 2 3 3 3 2

Semester Alih Tahun

UNX20.008

Seminar Usulan

Penelitian

1 1

Semester 3 E20C.108 E20C.103

Perencanaan

Wilayah Kebijakan Pertanian

Mata Kuliah Pilihan

Mata Kuliah Pilihan

10 3 3 2 2

Semester 4 UNX20.010

Tesis

6 6

Mk Pilihan E20C.111 E20C.107 E20C.109 UNX20.113

Perdagangan Internasional

Ekonomi Kependudukan

Ekonomi Kelembagaa

n

Statistika Non Parametrik

2 2 2 2

E20C.220 E20C.216 E20C.212 E20C.120

Agribisnis

Internasional Pembiayaan

Agribisnis

Sistem Informasi Agribisnis

Manajemen Teknologi dan

Inovasi Agribisnis

2 2 2 2

52


b). Daftar Mata Kuliah

No. Mata Kuliah SKS

1 Filsafat Ilmu 2

2 Teknik Penarikan sampel dan Penyusunan Skala

3

3 Ekonomi Mikro Madya 3

4 Ekonometrika 3

5 Sistem Agribisnis Madya 3

6 Metodologi Penelitian Ilmu Ekonomi 2

7 Ekonomi Makro Madya 3

8 Ekonomi Sumberdaya Alam 3

9 Pembangunan Pertanian 3

10 Seminar Usulan Penelitian 1

11 Perencanaan Wilayah 3

12 Kebijakan Pertanian 3

13 Tesis 6

14 Perdagangan Internasional 2

15 Ekonomi Kependudukan 2

16 Ekonomi Kelembagaan 2

17 Statistika Nonparametrik 2

18 Agribisnis Internasional 2

19 Pembiayaan Agribisnis 2

20 Manajemen Teknologi dan Inovasi Agribisnis

2

c). Deskripsi Mata Kuliah UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) Philosophy of Science Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif. Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Burhan Arief, Ronnie S. Natawidjaja

53


UNX20.205 METODOLOGI PENELITIAN EKONOMI 3(3-0) Research Methodology for Economics Merupakan suatu mata kuliah alat yang membahas tentang azas penelitian ilmiah, syarat-syarat penelitian ilmiah, hipotesis dan kegunaan dalam penelitian ilmiah instrumen penelitian, metode pengumpulan data, metode analisis, penyusunan proposal penelitian dan penulisan laporan penelitian, khususnya dalam bidang ekonomi. Burhan Arief, Ronnie S. Natawidjaja, Elly Rasmikayati UNX20.218 TEKNIK PENARIKAN SAMPEL DAN PENYUSUNAN SKALA Sampling Techniques and Scaling 3(3-0) Pengukuran. skala pengukuran. dunn-rankin's variance stable rank sums. thurstone's comparative judgement. green's successive categories. likert's summated ratings. guttman scaling. method of succesive intervals. method based on rank orders. semantic differential. bogardus social distance. scaling of utility. populasi; populasi sasaran; sensus; sampling (penarikan sampel); sampel; sampling nonpeluang : judgement/purposive sampling, snowball sampling, quota sampling; sampling peluang : pengacakan sederhana, pengacakan dengan blok yang dipermutasikan, pengacakan dalam strata, pengacakan adaptif; sampling acak sederhana, sampling sistematik, sampling dengan peluang proporsional terhadap ukuran unit, sampling dengan stratifikasi, sampling gugus, sampling gugus dengan stratifikasi, network sampling, sampling berdasarkan urutan datang, sampling dari kontinum waktu. Elly Rasmikayati, M. Sudradjat Sutawidjaja E20C.101 EKONOMI MIKRO MADYA 3(3-0) Intermediate Microeconomics Pendalaman analisis pilihan konsumen (pendekatan kegunaan, kurva indiferens dan pendekatan atribut). Teori perusahaan, struktur pasar, penetapan harga produk dan faktor produksi dalam pelbagai struktur pasar. Teori distribusi. Introduksi perkembangan teori ekonomi mikro, dan ekonomi welfare. Tuhpawana P. Sendjaja, Lies Sulistyowati E20C.102 EKONOMI MAKRO MADYA 3(3-0) Intermediate Macroeconomics Pembulatan penguasaan dan pendalaman teori ekonomi makro. pembahasan mencakup konsep multiplier dalam model is-lm., Pengaruh kebijaksanaan moneter dan kebijaksanaan fiskal terhadap perekonomian dalam jangka pendek dan jangka panjang. Hubungan antara kenaikan upah dan produktivitas dengan tingkat inflasi dan kesempatan kerja. Teori pengeluaran konsumen dan teori pertumbuhan ekonomi. Maman H. Karmana, Kudus Danasasmita, Lies Sulistyowati E20C.115 SISTEM AGRIBISNIS MADYA 3(3-0) Intermediate Agribusiness System Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang konsep sistem agribisnis, ekonomi agribisnis dan manajemen agribisnis. Memahami potensi dan peluang agribisnis, serta kesejahteraan Petani. Materi yang dibahas antara lain: manajemen fungsional agribisnis: subsistem agribisnis, kelembagaan penunjang agribisnis, sistem komoditas dan keterkaitan antar pelaku agribisnis, agroindustrialisasi, manajemen resiko agribisnis, sumberdaya alam, pembangunan pedesaan, dan kesejahteraan petani, kebijakan pendukung agribisnis dan issue strategik agribisnis. Tomy Perdana

54


E20C.118 EKONOMI SUMBERDAYA ALAM 3(3-0) Natural Resource Economics Dalam mata kuliah ini disampaikan issue utama mengenai aspek kelangkaan sumber daya alam, indicator kelangkaan, dan upaya menghindari kelangkaan; Penggolongan SDA dan implikasinya; alam dan lingkungan konservasi: masalah, pertimbangan konservasi, dan variable ekonomi yang berpengaruh. Dibahas pula issue spesifik pada sumber daya alam tertentu, seperti: sumber daya tanah (pemanfaatan, teori von Thunen), sumber daya air (sumber-sumber, supply air dan permintaan); sumber daya hutan (sustainable yield); sumber daya enerji. E. Kusnadi W, Maman H Karmana E20C.107 KEPENDUDUKAN 3(3-0) Demography Pengantar demografi/kependudukan: pengertian, sifat, teknik koleksi data, ukuran-ukuran dan faktor-faktor yang mempengaruhi determinan demografi, transisi epidemologi, transisi demografi, Life-table, komposisi penduduk, ketenagakerjaan, transformasi sektoral dan sosial tenaga kerja. proyeksi penduduk, tenaga kerja dan kebutuhan pangan dengan pendekatan pola pangan harapan (recommended daily allowance). perkembangan ketiga determinan demografi, ketenagakerjaan (indonesia dan dunia) dan faktor-faktor yang mempengaruhinya. implikasi jumlah dan laju pertumbuhan penduduk terhadap sda, investasi, kegiatan ekonomi, polusi dan bidang-bidang lain. indikator-indikator kependudukan dan penggunaannya oleh berbagai instansi. teori-teori kependudukan. masalah-masalah strategis kependudukan. Ganjar Kurnia E20C.108 PERENCANAAN WILAYAH 3(3-0) Regional Planning Teori lokasi dan daerah ekonomi. perubahan struktur wilayah. analisis ekonomi antar wilayah. sifat dan pentingnya wilayah pertanian. masalah dalam organisasi dan pelaksanaan. penentuan prioritas wilayah untuk dikembangkan. E. Kusnadi W. E20C.209 PEMBANGUNAN PERTANIAN 3(3-0) Agriculture Development Landasan teori pembangunan dan landasan pembangunan di indonesia. unsur-unsur dalam kegiatan pembangunan pertanian. tujuan kegiatan pembangunan pertanian. potensi dan kendala pembangunan pertanian. kaitan pembangunan pertanian dengan transmigrasi dan koperasi. peran lembaga/ organisasi petani dalam pembangunan serta tujuan ke depan. pola pembinaan dan pengembangan peternakan, perikanan, perkebunan, dan kehutanan Maman Haeruman Karmana, Lies Sulistiowati.

E20C.111 PERDAGANGAN INTERNASIONAL 3(3-0) International Trade Perdagangan bebas dan manfaat perdagangan internasional. teorema hecksher-ohlin. analisis diagram Johnson. analisis diagram perdagangan internasional dua negara. model dua sektor. teori perdagangan terbatas. tarif dan kuota. teori tarif optimum. tingkat proteksi efektif. kasus lerner dan metzler paradox. teori pertumbuhan dan perdagangan internasional. teori free trade area. custom union & common market. Maman Haeruman Karmana

55


E20C.112 RISET OPERASIONAL 3(3-0) Operational Research Pendahuluan : latar belakang; pendekatan normatif dan pendekatan positif; pengertian riset operasional. pemrograman linear; metode grafik, metode simpleks, primal, dual; pemrograman parametrik. metode transportasi; analisis jaringan; teori permainan; teori keputusan, dan model pengendalian. proses rantai market dan aplikasinya model input output. praktek penggunaan model dalam komputer. Tuhpawana P. Sendjaja, Tomy Perdana E20C.113 EKONOMETRIKA 3(3-0) Econometrics Dasar model regresi linear. interpretasi geometrik dari kuadrat terkecil. koefisien korelasi dan determinasi. analisis varian dari regresi. koefisien signifikansi dan selang kepercayaan. problem dalam model regresi linear. multikolinearitas, heteroskedastisitas, serial correlation. generalized least squares estimators. variabel dependen kualitatif. lagged variable dan distributed lags. persamaan simultan. problem dalam identifikasi. sistem rekursif. estimasi dari sistem persamaan simultan. kuadrat terkecil dwitingkat. variabel instrumental. contoh-contoh model. Elly Rasmikayati, M. Sudradjat Sutawidjaja UNX20.113 STATISTIKA NONPARAMETRIK 3(3-0) Nonparametric Statistics Pengenalan dan pengertian serta klasifikasi data. Ikhtisar inferensi statistika. Beberapa uji berdasarkan sebaran binomial : uji tanda; variasi-variasi uji tanda. Tabel kontigensi: uji median; uji cocok khi-kuadrat. Metode-metode pengujian berdasarkan data rank : uji untuk dua sampel independen; uji untuk beberapa sampel independen; korelasi rank; uji kesamaan varians; metode regresi linear nonparametrik. Tipe-tipe pengujian cocok; uji normalitas; uji dua sampel independen; uji beberapa sampel independen. Teladan penerapan. Elly Rasmikayati, M. Sudradjat Sutawidjaja E20C.220 AGRIBISNIS INTERNASIONAL 3(3-0) International Agribusiness Menumbuhkan kesadaran terhadap berkembangnya isu kompetisi usaha dalam lingkup internasional. Pada mata kuliah ini meliputi pengertian tentang lingkungan bisnis global, teori-teori ekonomi bisnis internasional, manajemen & strategi bisnis internasional (strategi perencanaan dan organisasi korporasi internasional, strategi marketing internasional, strategi SDM dan international employee, strategi negosiasi, perdagangan dan investasi international (perdagangan internasional, FDI, integrasi ekonomi regional dan internasional), dan sistem finansial internasional (pasar uang internasional, sistem moneter internasional). Tomy Perdana, Maman H. Karmana E20C.216 PEMBIAYAAN AGRIBISNIS 3(2-1) Agribusiness Finance Meliputi teori dan konsep dalam lingkup manajemen pembiayaan, perencanaan keuangan (anggaran kas, proyeksi laporan), manajemen modal usaha, kas, dan setara kas (incl. surat-surat berharga), manajemen piutang usaha dan persediaan, struktur modal (cost of capital, optimalisasi struktur modal), pendanaan dan sumber dana jangka pendek, sumber modal jangka panjang (direct financing, venture capital, investment bank, ipo), instrumen pendanaan jangka panjang (obligasi, saham, sewa guna), issue-issue kontemporer dalam manajemen keuangan (balance score card, EVA), serta aplikasi komputer untuk manajemen keuangan. Eti Suminartika

56


E20C.120 MANAJEMEN TEKNOLOGI DAN INOVASI AGRIBISNIS 3(3-0) Technology and AgribusinessInovasion Management Kuliah ini menjelaskan implementasi pemanfaatan teknologi dan proses inovasi untuk menciptakan daya saing pada level perusahaan dan bangsa. Dalam kuliah ini disampaikan pemahaman tentang pentingnya penyelarasan antara praktik bisnis dengan kemajuan teknologi dan pentingnya aktivitas inovasi. Kuliah ini juga membahas sejumlah tools yang lazim digunakan dalam analisis teknologi. Setelah mengikuti kuliah diharapkan peserta memahami filosofi & konsep manajemen teknologi dan inovasi dalam agribisnis, sehingga peserta mampu menerapkan serta menganalisis filosofi dan konsep tersebut dalam suatu aktivitas agribisnis. Roni Kastaman, Tomy Perdana E20C.103 KEBIJAKAN PERTANIAN 3(2-1) Agricultural Policy Meliputi dasar normative (teori) dan konsep dari dilakukannya intervensi pemerintah pada sector pertanian, berbagai instrument kebijakan untuk melakukan intervensi, dan konstruksi dasar dibuatnya kebijakan. Kuliah ini juga meliputi cara penghitungan dampak kebijakan pemerintah pada berbagai ukuran tujan kebijakan, seperti kesejahteraan petani, peningkatan pendapatan, pengentasan kemiskinana, dll. dengan menggunakan kerangka analisis PAM (Policy Analysis Matrix). Maman H. Karmana, Ronnie S. Natawidjaja E20C.109 EKONOMI KELEMBAGAAN 2(2-0) Institutional Economics Materi yang dibahas dalam kuliah ini terpusat pada analisis biaya transaksi yang dikembangkan dari pemikiran New Institutional Economics dalam literature ekonomi. Dalam kuliah dibahas kontribusi pemikiran dari ekonomi kelembagaan ini pada kondisi lingkungan pertanian di Negara berkembang dan relevansinya pada keseimbangan pasar dan kebijakan pemerintah. Sebagai aplikasi akan dilakukan analisis biaya transaksi ini pada kelembagaan pemasaran, kelembagaan bagi hasil, dan kelembagaan pembiayaan pertanian. Ronnie S. Natawidjaja E20C.212 SISTEM INFORMASI AGRIBISNIS 3(2-1) Agribusiness Information System Kuliah ini memberikan pemahaman tentang konsep sistem dan informasi, digital firm, aplikasi SIM, decision support system, analisis dan desain sistem, otomatisasi kantor, computer based information system dan enterprise resource planning. Pengetahuan-pengetahuan ini akan diterapkan pada bidang-bidang usaha agribisnis. Roni Kastaman

57


2) Konsentrasi Agribisnis


SEMESTER 1

UNX20.112 UNX20.218 E20C.101 E20C.113 E20C.115

Filsafat Ilmu

Teknik Penarikan

Sampel dan Penyusunan

Skala

Ekonomi Mikro Madya

Ekonometrika

Sistem Agribisnis

Madya

14 2 3 3 3 3

SEMESTER 2

UNX20.205 E20C.102 E20C.108 E20C.217

Metodologi Penelitian

Ilmu Ekonomi

Ekonomi Makro Madya

Manajemen

Sumberdaya Manusia

Pemasaran Agribisnis

Madya

Mata Kuliah Pilihan

13 2 3 3 3 2

SEMESTER ALIH TAHUN

UNX20.008

Seminar Usulan

Penelitian

1 1

SEMESTER 3

E20C.215 E20C.218

Manajemen

Operasi Agribisnis

Strategi Bersaing Agribisnis

Mata Kuliah Pilihan

Mata Kuliah Pilihan

10 3 3 2 2

SEMESTER 4

UNX20.010

Tesis 6 6

MK PILIHAN

E20C.220 E20C.216 E20C.212 E20C.120

Agribisnis

Internasional

Pembiayaan Agribisnis

Sistem Informasi Agribisnis

Manajemen Teknologi

dan Inovasi Agribisnis

2 2 2 2

E20C.111 E20C.107 E20C.109 UNX20.113

Perdagangan

Internasional

Ekonomi Kependuduk

an

Ekonomi Kelembaga

an

Statistika Non

Parametrik

2 2 2 2

58


b). Daftar Mata Kuliah

No. Mata Kuliah SKS

1 Filsafat Ilmu 2

2 Teknik Penarikan sampel dan Penyusunan Skala

3

3 Ekonomi Mikro Madya 3

4 Ekonometrika 3

5 Sistem Agribisnis Madya 3

6 Metodologi Penelitian Ilmu Ekonomi 2

7 Ekonomi Makro Madya 3

8 Manajemen Sumberdaya Manusia 3

9 Pemasaran Agribisnis Madya 3


11 Manajemen Operasi Agribisnis 3

12 Strategi Bersaing Agribisnis 3

13 Tesis 6

14 Perdagangan Internasional 2

15 Ekonomi Kependudukan 2

16 Ekonomi Kelembagaan 2

17 Statistika Nonparametrik 2

18 Agribisnis Internasional 2

19 Pembiayaan Agribisnis 2

20 Manajemen Teknologi dan Inovasi Agribisnis

2

c). Deskripsi Mata Kuliah UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) Philosophy of Science Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif. Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Burhan Arief, Ronnie S. Natawidjaja UNX20.205 METODOLOGI PENELITIAN EKONOMI 3(3-0) Research Methodology for Economics Merupakan suatu mata kuliah alat yang membahas tentang azas penelitian ilmiah, syarat-

59


syarat penelitian ilmiah, hipotesis dan kegunaan dalam penelitian ilmiah instrumen penelitian, metode pengumpulan data, metode analisis, penyusunan proposal penelitian dan penulisan laporan penelitian, khususnya dalam bidang ekonomi. Burhan Arief, Ronnie S. Natawidjaja, Elly Rasmikayati UNX20.218 TEKNIK PENARIKAN SAMPEL DAN PENYUSUNAN SKALA Sampling Techniques and Scaling 3(3-0) Pengukuran. skala pengukuran. dunn-rankin's variance stable rank sums. thurstone's comparative judgement. green's successive categories. likert's summated ratings. guttman scaling. method of succesive intervals. method based on rank orders. semantic differential. bogardus social distance. scaling of utility. populasi; populasi sasaran; sensus; sampling (penarikan sampel); sampel; sampling nonpeluang : judgement/purposive sampling, snowball sampling, quota sampling; sampling peluang : pengacakan sederhana, pengacakan dengan blok yang dipermutasikan, pengacakan dalam strata, pengacakan adaptif; sampling acak sederhana, sampling sistematik, sampling dengan peluang proporsional terhadap ukuran unit, sampling dengan stratifikasi, sampling gugus, sampling gugus dengan stratifikasi, network sampling, sampling berdasarkan urutan datang, sampling dari kontinum waktu. Elly Rasmikayati, M. Sudradjat Sutawidjaja E20C.101 EKONOMI MIKRO MADYA 3(3-0) Intermediate Microeconomics Pendalaman analisis pilihan konsumen (pendekatan kegunaan, kurva indiferens dan pendekatan atribut). Teori perusahaan, struktur pasar, penetapan harga produk dan faktor produksi dalam pelbagai struktur pasar. Teori distribusi. Introduksi perkembangan teori ekonomi mikro, dan ekonomi welfare. Tuhpawana P. Sendjaja, Lies Sulistyowati E20C.102 EKONOMI MAKRO MADYA 3(3-0) Intermediate Macroeconomics Pembulatan penguasaan dan pendalaman teori ekonomi makro. pembahasan mencakup konsep multiplier dalam model is-lm., Pengaruh kebijaksanaan moneter dan kebijaksanaan fiskal terhadap perekonomian dalam jangka pendek dan jangka panjang. Hubungan antara kenaikan upah dan produktivitas dengan tingkat inflasi dan kesempatan kerja. Teori pengeluaran konsumen dan teori pertumbuhan ekonomi. Maman H. Karmana, Kudus Danasasmita, Lies Sulistyowati, E20C.115 SISTEM AGRIBISNIS MADYA 3(3-0) Intermediate Agribusiness System Mata kuliah ini bertujuan untuk memberikan pemahaman tentang konsep sistem agribisnis, ekonomi agribisnis dan manajemen agribisnis. Memahami potensi dan peluang agribisnis, serta kesejahteraan Petani. Materi yang dibahas antara lain: manajemen fungsional agribisnis: subsistem agribisnis, kelembagaan penunjang agribisnis, sistem komoditas dan keterkaitan antar pelaku agribisnis, agroindustrialisasi, manajemen resiko agribisnis, sumberdaya alam, pembangunan pedesaan, dan kesejahteraan petani, kebijakan pendukung agribisnis dan issue strategik agribisnis. Tomy Perdana B20C.108 MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA 2(2-0) Human Resource Management Memperkenalkan konsep-konsep beserta isu-isu terkini manajemen sumberdaya manusia dalam upaya meraih keunggulan bersaing, meliputi manajemen sumberdaya manusia

60


strategik, lingkungan hukum (persamaan hak atas kesempatan kerja dan keselamatan), analisis dan disain pekerjaan, perencanaan dan rekruitasi sumberdaya manusia, seleksi dan penempatan, pelatihan, manajemen kinerja, pengembangan karyawan, pemisahan dan pemeliharaan karyawan, pemutusan hubungan kerja, pemeliharaan karyawan, kompensasi sumberdaya manusia (tunjangan karyawan, penentuan kontribusi karyawan dengan gaji), posisi tawar kolektif dan hubungan tenaga kerja, serta pengelolaan strategik fungsi sumberdaya manusia. Tarya Sugarda E20C.217 PEMASARAN AGRIBISNIS MADYA 3(3-0) Agribusiness Marketing Memberikan pemahaman tentang dimensi pemasaran dalam agribisnis, ekonomi sistem agribisnis, konsumsi produk agribisnis dan perilaku pembelian, perhatian konsumen terhadap produk agribisnis, sistem pemasaran agribisnis, ditambah dengan pemahaman tentang organisasi sistem agribisnis, pengolahan dan pemasaran industri agribisnis, pemasaran internasional agribisnis, sistem grading komoditas dan mekanisme penetapan harga, resiko harga komoditas dan bursa berjangka (futures markets), seleksi dan penelitian target pasar, penetapan harga produk agribisnis, serta perencanaan dan implementasi pemasaran. Lukiswara, Yosini Deliana E20C.107 KEPENDUDUKAN 3(3-0) Demography Pengantar demografi/kependudukan: pengertian, sifat, teknik koleksi data, ukuran-ukuran dan faktor-faktor yang mempengaruhi determinan demografi, transisi epidemologi, transisi demografi, Life-table, komposisi penduduk, ketenagakerjaan, transformasi sektoral dan sosial tenaga kerja. proyeksi penduduk, tenaga kerja dan kebutuhan pangan dengan pendekatan pola pangan harapan (recommended daily allowance). perkembangan ketiga determinan demografi, ketenagakerjaan (indonesia dan dunia) dan faktor-faktor yang mempengaruhinya. implikasi jumlah dan laju pertumbuhan penduduk terhadap sda, investasi, kegiatan ekonomi, polusi dan bidang-bidang lain. indikator-indikator kependudukan dan penggunaannya oleh berbagai instansi. teori-teori kependudukan. masalah-masalah strategis kependudukan. Ganjar Kurnia E20C.215 MANAJEMEN OPERASI AGRIBISNIS 3(2-1) Agribusiness Operational Management Memberikan pemahaman tentang sistem produksi dan operasi, meliputi strategi operasi, produktivitas, manajemen kualitas, manajemen persediaan (inventory management), statistical quality control, disain produk dan jasa, perencanaan, analisis, dan reengineering proses, layout fasilitas dan pemilihan lokasi, manajemen sdm dan sistem kerja dalam manajemen operasi, supply chain management, forecasting, perencanaan kapasitas dan aggregate production planning, material requirement planning, scheduling, just in time system, project management, perkembangan terkini manajemen operasi, aplikasi komputer dalam manajemen operasi (decision making tools, linear programming, model transportasi, simulasi, dll). Dini Rochdiani, Soetoro

E20C.111 PERDAGANGAN INTERNASIONAL 3(3-0) International Trade Perdagangan bebas dan manfaat perdagangan internasional. teorema hecksher-ohlin. analisis diagram Johnson. analisis diagram perdagangan internasional dua negara. model dua sektor. teori perdagangan terbatas. tarif dan kuota. teori tarif optimum. tingkat proteksi efektif. kasus

61


lerner dan metzler paradox. teori pertumbuhan dan perdagangan internasional. teori free trade area. custom union dan common market. Maman Haeruman Karmana E20C.112 RISET OPERASIONAL 3(3-0) Operational Research Pendahuluan : latar belakang; pendekatan normatif dan pendekatan positif; pengertian riset operasional. pemrograman linear; metode grafik, metode simpleks, primal, dual; pemrograman parametrik. metode transportasi; analisis jaringan; teori permainan; teori keputusan, dan model pengendalian. proses rantai market dan aplikasinya model input output. praktek penggunaan model dalam komputer. Tuhpawana P. Sendjaja, Tomy Perdana E20C.113 EKONOMETRIKA 3(3-0) Econometrics Dasar model regresi linear. interpretasi geometrik dari kuadrat terkecil. koefisien korelasi dan determinasi. analisis varian dari regresi. koefisien signifikansi dan selang kepercayaan. problem dalam model regresi linear. multikolinearitas, heteroskedastisitas, serial correlation. generalized least squares estimators. variabel dependen kualitatif. lagged variable dan distributed lags. persamaan simultan. problem dalam identifikasi. sistem rekursif. estimasi dari sistem persamaan simultan. kuadrat terkecil dwitingkat. variabel instrumental. contoh-contoh model. Elly Rasmikayati, M. Sudradjat Sutawidjaja UNX20.113 STATISTIKA NONPARAMETRIK 3(3-0) Nonparametric Statistics Pengenalan dan pengertian serta klasifikasi data. Ikhtisar inferensi statistika. Beberapa uji berdasarkan sebaran binomial : uji tanda; variasi-variasi uji tanda. Tabel kontigensi: uji median; uji cocok khi-kuadrat. Metode-metode pengujian berdasarkan data rank : uji untuk dua sampel independen; uji untuk beberapa sampel independen; korelasi rank; uji kesamaan varians; metode regresi linear nonparametrik. Tipe-tipe pengujian cocok; uji normalitas; uji dua sampel independen; uji beberapa sampel independen. Teladan penerapan. Elly Rasmikayati, M. Sudradjat Sutawidjaja E20C.220 AGRIBISNIS INTERNASIONAL 3(3-0) International Agribusiness Menumbuhkan kesadaran terhadap berkembangnya isu kompetisi usaha dalam lingkup internasional. Dalam mata kuliah ini disampaikan pengertian tentang lingkungan bisnis global, teori-teori ekonomi bisnis internasional, manajemen dan strategi bisnis internasional (strategi perencanaan dan organisasi korporasi internasional, strategi marketing internasional, strategi SDM dan international employee, strategi negosiasi, perdagangan dan investasi international (perdagangan internasional, FDI, integrasi ekonomi regional dan internasional), dan sistem finansial internasional (pasar uang internasional, sistem moneter internasional). Tomy Perdana, Maman H. Karmana E20C.216 PEMBIAYAAN AGRIBISNIS 3(2-1) Agribusiness Finance Meliputi teori dan konsep dalam lingkup manajemen pembiayaan, perencanaan keuangan (anggaran kas, proyeksi laporan), manajemen modal usaha, kas, dan setara kas (incl. surat-surat berharga), manajemen piutang usaha dan persediaan, struktur modal (cost of capital, optimalisasi struktur modal), pendanaan dan sumber dana jangka pendek, sumber modal

62


jangka panjang (direct financing, venture capital, investment bank, ipo), instrumen pendanaan jangka panjang (obligasi, saham, sewa guna), issue-issue kontemporer dalam manajemen keuangan (balance score card, EVA), serta aplikasi komputer untuk manajemen keuangan. Eti Suminartika E20C.120 MANAJEMEN TEKNOLOGI DAN INOVASI AGRIBISNIS 3(3-0) Technology and Inovasion Agribusiness Kuliah ini menjelaskan implementasi pemanfaatan teknologi dan proses inovasi untuk menciptakan daya saing pada level perusahaan dan bangsa. Dalam kuliah ini disampaikan pemahaman tentang pentingnya penyelarasan antara praktik bisnis dengan kemajuan teknologi dan pentingnya aktivitas inovasi. Kuliah ini juga membahas sejumlah tools yang lazim digunakan dalam analisis teknologi. Setelah mengikuti kuliah diharapkan peserta memahami filosofi & konsep manajemen teknologi dan inovasi dalam agribisnis, sehingga peserta mampu menerapkan serta menganalisis filosofi dan konsep tersebut dalam suatu aktivitas agribisnis. Roni Kastaman, Tomy Perdana E20C.218 STRATEGI BERSAING AGRIBISNIS 3(3-0) Dalam mata kuliah ini disampaikan pengantar strategi terhadap kemampuan bersaing usaha agribisnis, meliputi manajemen strategi, formulasi strategi, lingkungan eksternal, lingkungan global: pertimbangan strategik perusahaan multinasional, analisis internal, formulasi tujuan jangka panjang dan grand strategies, implementasi strategi melalui tujuan jangka pendek, taktik fungsional, reward system dan pemberdayaan karyawan, implementasi strategi (struktur, kepemimpinan dan budaya), kontrol strategik dan pengembangan berkelanjutan, serta keunggulan bersaing kawasan, regional dan nasional. Tomy Perdana, Yadi Suryadi E20C.109 EKONOMI KELEMBAGAAN 2(2-0) Institutional Economics Materi yang dibahas dalam kuliah ini terpusat pada analisis biaya transaksi yang dikembangkan dari pemikiran New Institutional Economics dalam literature ekonomi. Dalam kuliah dibahas kontribusi pemikiran dari ekonomi kelembagaan ini pada kondisi lingkungan pertanian di Negara berkembang dan relevansinya pada keseimbangan pasar dan kebijakan pemerintah. Sebagai aplikasi akan dilakukan analisis biaya transaksi ini pada kelembagaan pemasaran, kelembagaan bagi hasil, dan kelembagaan pembiayaan pertanian. Ronnie S. Natawidjaja E20C.212 SISTEM INFORMASI AGRIBISNIS 3(2-1) Agribusiness Information System Kuliah ini memberikan pemahaman tentang konsep sistem dan informasi, digital firm, aplikasi SIM, decision support system, analisis dan desain sistem, otomatisasi kantor, computer based information system dan enterprise resource planning. Pengetahuan-pengetahuan ini akan diterapkan pada bidang-bidang usaha agribisnis. Roni Kastaman

63


b. Program Magister Ilmu Tanah 1) Konsentrasi Ilmu Kesuburan Tanah dan Gizi Tanaman

a) Struktur Mata Kuliah SEMESTER

1 UNX20.112 UNX20.111 E20B.121 E20B.123 E20B.101

Filsafat Ilmu Statistika Terapan

Agropedoklimat

Pedogenesis & Klasifikasi

Tanah

Fisika Tanah Lanjut

15 2 4 3 3 3

SEMESTER 2

UNX20.201 E20B.217 E20B.211 E20B.213

Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu

Alam

Konservasi Tanah Lanjut

Kimia Tanah Lanjut

Mikrobiologi Tanah Lanjut

11 2 3 3 3

SEMESTER ALIH

TAHUN UNX20.008

Seminar Usulan

Penelitian

1 1 SEMESTER

3 E20B.122 E20B.112 E20B.114

Biokimia Tanah

Metode & Teknik Analisis Tanah – Tanaman

Kesuburan Tanah Lanjut

Mata kuliah

pilihan

12 3 3 3 3

SEMESTER 4

UNX20.010

Tesis 6 6

MK PILIHAN

E20A.103 E20A.107 E20A.104 E20A.105

Biofertilisasi

Teknik Analisis

Senyawa Biologis Aktif

Masalah Khusus Produksi

Tanaman I

Masalah Khusus Produksi

Tanaman II

3 3 3 3

MK PILIHAN

E20A.132 E20A.207 E20B.215 E20B.120

Pengendalian

Penyakit Tanaman

Pengendalian Hama

Tanaman

Pengolahan Lahan

Penggunaan Tehnik

Isotop dan Radiasi dalam

penelitian Tanah

3 3 3 3

64


b) Daftar Mata Kuliah

No. Mata Kuliah SKS

1 Filsafat Ilmu 2

2 Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Alam 2

3 Statistika Terapan 4

4 Agropedoklimat 3

5 Pedogenesis dan Klasifikasi Tanah 3

6 Fisika Tanah Lanjut 3

7 Konservasi Tanah Lanjut 3

8 Kimia Tanah Lanjut 3

9 Mikrobiologi Tanah Lanjut 3

10 Biokimia Tanah 3

11 Metode dan Teknik Analisis Tanah -Tanaman 3

12 Kesuburan Tanah Lanjut 3

13 Biofertilisasi 3

14 Teknik Analisis Senyawa Biologis Aktif 3

15 Masalah Khusus Produksi Tanaman I 3

16 Masalah Khusus Produksi Tanaman II 3

17 Pengendalian Penyakit Tanaman 3

18 Pengendalian Hama Tanaman 3

19 Pengolahan Lahan 3

20 Penggunaan Tehnik Isotop dan Radiasi

dalam penelitian Tanah

3


22 Tesis 6

c) Deskripsi Mata Kuliah UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) Philosophy of Science

Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokok-pokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/ kelas paralel. Mahfud Arifin, Aos M. Akyas, Husen Djajasukanta

65


UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0) Research Method in Natural Sciences Prasyarat : UNX20.111

Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran (Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis; pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah; usulan penelitian tesis dan disertasi, artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta Poster Tati Nurmala, Agung Karuniawan

UNX20.112 STATISTIKA TERAPAN 4(4-0) Statistical Applied Analysis

Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL). Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK), rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan faktorial dan fraksi faktorial. Analisis varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear. Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan Ruminta dan Denny Kurniadie E20B.121 AGROPEDOKLIMAT 3(3-2) Agropedoclimatology

Pengertian dan batasan akropedoklimat, energi pada sistem matahari-atmosfer - bumi, radiasi surya dan pertumbuhan tanaman: respirasi, transpirasi, fotosintesis, dan produksi biomas, radiasi surya dan tanah: transfer hidrik, transfer panas, kehidupan mikroorganisme, kesetimbangan air dalam tanah dan tanaman. Abraham Suriadikusumah E20B.123 PEDOGENESIS DAN KLASIFIKASI TANAH 3(3-2) Pedogenesis And Soil Clasification

Beberapa istilah pedologi, mempelajari pedon, morfologi tanah, mikromorfologi tanah, sifat-sifat fisika kimia dan mineralogi tanah, dasar dan cara mempelajari genesis tanah, indek pelapukan, proses-proses pembentukan tanah, pedogenesis ordo-ordo tanah, sistem klasifikasi tanah, taksonomi tanah, klasifikasi tanah FAO / UNESCO, klasifikasi tanah nasional. Mahfud Arifin dan Rina Devnita E20B.101 FISIKA TANAH LANJUT 3(2-3) Advanced Soil Physics

Komponen sifat fisik tanah. pengaruh sifat fisik tanah terhadap sifat kimia, sifat biologi dan produktivitas lahan. analisis sifat fisik tanah di daerah aliran sungai bagian hulu dan hilir dikaitkan dengan pengembangan pertanian. pengaruh sifat fisik tanah terhadap erodibilitas tanah. pengaruh sifat fisik tanah terhadap kebutuhan air irigasi dan kehilangan air irigasi di saluran pembawa (conveyance system). upaya perbaikan sifat-sifat fisik tanah. Rachmat Hariyanto

66


E20B.217 KONSERVASI TANAH LANJUT 3(3-0) Advanced of Soil and Water Conservation

Degradasi : arti degradasi, faktor penyebab, perhitungan dengan ancangan konsepsi, dampak positif dan negatif terhadap penanggulangan, menghitung erosi dengan rumus USLE, dan prediksi.Aplikasi : perkembangan usaha konservasi tanah dan air di Indonesia, hasil-hasil penelitian konservasi tanah dan air. Peninjauan lapangan Rachmat Harryanto, Maya Damayani E20B.211 KIMIA TANAH LANJUT 3(3-0) Advanced Soil Chemistry

Komposisi udara, larutan, dan padatan dalam tanah; sifat sifat kimia tanah; susunan unsur hara, kemasaman dan alkalinitas, kapasitas tukar kation, keadaan oksidasi-reduksi, kimia tanah sawah, muatan permukaan, dan komposisi larutan tanah. Keseimbangan Kimia dalam sistem tanah seperti keseimbangan karbonat, fosfat, aluminium dan silikat. Benny Joy, Emma Trinurani Sofyan, E. Hidayat Salim, dan Sulya Djaka Sutami E20B.213 MIKROBIOLOGI TANAH LANJUT 3(2-2) Advanced Soil Microbiology

Populasi tanah dan tanah sebagai habitat mikroorganisme. cara-cara mempelajari ekologi mikroorganisme tanah dan peran mikroorganisme dalam dekomposisi bahan organik. pengaruh timbal balik antara tanaman dengan mikroorganisme, mikro-organisme dengan mikroorganisme, serta hubungan tanah-mikro-ogranisme-tanaman. Pujawati Suryatmana, Dedeh H. Arief, dan Mieke R Setiawati E20B.122 BIOKIMIA TANAH 3(3-2) Soil Biochemistry

Peran enzim dalam berbagai reaksi dan transformasi senyawa dalam tanah. pembahasan mencakup konversi, transformasi dan perolehan energi oleh mikroba tanah, biosythesa enzim serta pengukuran aktivitas enzim/mikroba tanah. Betty Natalie Fitriatin, Reginawanti Hindersah, dan Tualar Simarmata E20B.112 METODE DAN TEKNIK ANALISIS TANAH – TANAMAN 3(2-3) Soil And Plant Analysis Technique

Analisis tanah : tujuan analisis tanah, penelaahan dan pendekatan metode analisis tanah sebagai alat evaluasi potensi sumberdaya tanah, pengambilan contoh tanah, berbagai metode analisis tanah yang biasa digunakan (ph, kebutuhan kapur, n, p serta k, dan sebagainya), percobaan rumah kaca, dan pengenalan alat. analisis tanaman : tujuan analisis, penetapan kadar air bahan kering, kadar abu, serta penetapan n, p, dan k tanaman. Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono, E Hidayat Salim E20B.114 KESUBURAN TANAH LANJUT 3(3-0) Advanced Soil Fertility

Prasyarat : E20B.102, E20B.211, Atau Dengan Izin Dosen. Pengertian lanjut tentang aspek-aspek dinamika hubungan antara tanah dengan tanaman. evaluasi beberapa metode dan hasil penelitian mutakhir dalam bidang kesuburan tanah. Maya Damayani, Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono, Sulya Djakasutami

67


E20A.103 BIOFERTILISASI 3(3-0) Biofertility (Prasyarat : E20a.106, E20a.210)

Peran biofertilisasi dalam bidang pertanian kaitannya dengan peningkatan produksi pertanian, proses biofertilisasi. berbagai jenis inokulan, medium inokulan. aspek biokimia dan fisiologi serta peran unsur hara dalam biofertilisasi. identifikasi, klasifikasi, dan enumerasi. biofertilisasi, nitrogen dan fosfat. prospek masa depan. Tualar Simamarta, Betty Natalie F, Anne Nuraini, E20A.107 TEKNIK ANALISIS SENYAWA BIOLOGIS AKTIF 3(3-0) Analitical Technique of Biologycal Active Compounds

Prosedur analisis senyawa biologis aktif dan bahan tanaman untuk analisis kandungan senyawa organik. Prosedur mencakup pemilihan bahan atau bagian tanaman yang akan dianalisis, perlakuan sebelum dianalisis, teknik ekstraksi dan isolasi, pemisahan, serta identifikasi. Praktikum dan demonstrasi berbagai metode dan teknik analisis. Supriyatna Sutardjo, Tino Mutiarawati E20A.104 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN I 3(3-0) Special Problem In Crops Production I Prasyarat : E20A.106, E20A.210.

pengaruh lingkungan biofisis terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman dalam kaitannya dengan produktivitas tanaman. basis ekosistem budidaya tanaman di indonesia. faktor-faktor yang mempengaruhi nisbah C/N serta keseimbangan zat pengatur tumbuh dan inisiasi pembungaan dan pembuahan,khususnya pada tanaman buah-buahan dan tanaman berkayu. peran zat pengatur tumbuh pada tanaman. kunjungan ke lapangan 2 sampai 3 hari. Jajang Sauman dan Ridwan Setiamihardja E20A.105 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN II 3(3-0) Special Problem In Crops Production II Prasyarat : E20A.106, E20A.210.

Strategi penelitian dan pengembangan tanaman semusim. Interaksi air-tanah-tanaman terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman, swott analisis, adaptasi, metabolit potensial Tati Nurmala dan Dedeh Saodah E20A.132 PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN 3(3-0) Plant Disease Control

Penyebab Infeksi : virus, mikoplasma, bakteri, fungi, nematoda, penyakit non-infeksi, ciri penyerangan patogen; respons tanaman terhadap serangan. resistensi; penggunaan dan pengembangan resistensi pada tanaman. pestisida. epidemiologi; sifat dan peran epidemi. strategi dalam pengendalian penyakit; pengendalian secara terpadu. Sadeli Natasasmita,dan Tarkus Sugarda E20A.207 PENGENDALIAN HAMA TANAMAN 3(3-0) Plant Pest Control

Status hama; faktor yang berpengaruh terhadap perkembangan populasi hama; dinamika populasi hama; Hubungan antara populasi, tingkat kerusakan, dan hasil tanaman; strategi pengendalian hama; cara-cara pengendalian hama; Pengendalian Hama terpadu. Sudarjat, Danar Dono.

68


E20B.215 PENGELOLAAN LAHAN 3(2-3) Soil Management

Lahan sebagai sumberdaya alam yang dapat diperbaharui. evaluasi lahan perlu dikelola agar dapat menghasilkan produksi pertanian secara optimal dan berkelanjutan, pemahaman tentang pembangunan pertanian berkelanjutan. pengelolaan lahan dalam kaitannya dengan pertanian berwawasan industri. pengelolaan air di daerah irigasi teknis. pengelolaan air untuk palawija dan hortikultura. pengelolaan lahan-lahan marjinal dan berlereng. Rachmat Haryanto

69


2. Konsentrasi Ilmu Konservasi dan Reklamasi Tanah a) Struktur Mata Kuliah

SEMESTER 1

UNX20.112 UNX20.111 E20B.121 E20B.123 E20B.101


Agropedoklimat

Pedogenesis & Klasifikasi

Tanah

Fisika Tanah Lanjut

15 2 4 3 3 3

SEMESTER 2

UNX20.201 UNX20.214 E20B.215 E20B.217


Alam

Analisis Regresi dan Permukaan

Respon

Pengelolaan Lahan

Konservasi Tanah Lanjut

11 2 3 3 3

SEMESTER

ALIH TAHUN

UNX20.008

Seminar Usulan

Penelitian

1 1

SEMESTER 3

E20B.116 E20B.118 E20B.119

Perencanaan Tata Ruang

Dan Tataguna

Tanah

Fotogrammetri dan Penafsiran Potret Udara

Ilmu Ukur Wilayah

Satu mata kuliah pilihan

12 3 3 3 3

SEMESTER 4

UNX20.010

Tesis

6 6

MIK PILIHAN

E20A.104 E20A.105 E20B.211 E20B.112 E20B.114

Masalah Khusus

Produksi Tanaman I

Masalah Khusus

Produksi Tanaman II

Kimia Tanah Lanjut

Metode dan Teknik Analisis Tanah –Tanaman


3 3 3 3 3

70



No. Mata Kuliah SKS

1 Filsafat Ilmu 2



4 Agropedoklimat 3


6 Fisika Tanah Lanjut 3

7 Analisis Regresi dan Permukaan Respon 3

8 Pengelolaan Lahan 3

9 Konservasi Tanah Lanjut 3

10 Tataguna Tanah 3

11 Fotogrammetri dan Penafsiran Potret Udara 3

12 Ilmu Ukur Wilayah 3

13 Masalah Khusus Produksi Tanaman I 3



16 Metode dan Teknik Analisis Tanah - Tanaman 3



19 Tesis 6

c) Deskripsi Mata Kuliah

UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) Philosophy of Science

Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah Subhanahu Wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokok-pokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok. Mahfud Arifin, Aos M. Akyas, Husen Djajasukanta UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0) Research Method in Natural Sciences Prasyarat : UNX20.111

Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitian kualitatif, kuantitatif, dan campuran (Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis; pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah;

71


usulan penelitian tesis dan disertasi, artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta Poster Tati Nurmala, Agung Karuniawan UNX20.112 STATISTIK TERAPAN 4(4-0) Statistical Applied Analysis

Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL). Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK), rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan faktorial dan fraksi faktorial. Analisis varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear. Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan Ruminta dan Denny Kurniadie E20B.121 AGROPEDOKLIMAT 3(3-2) Agropedoclimatology

Pengertian dan batasan akropedoklimat, energi pada sistem matahari-atmosfer - bumi, radiasi surya dan pertumbuhan tanaman: respirasi, transpirasi, fotosintesis, dan produksi biomas, radiasi surya dan tanah: transfer hidrik, transfer panas, kehidupan mikroorganisme, kesetimbangan air dalam tanah dan tanaman. Abraham Suriadikusumah E20B.123 PEDOGENESIS DAN KLASIFIKASI TANAH 3(3-2) Pedogenesis And Soil Clasification

Beberapa istilah pedologi, mempelajari pedon, morfologi tanah, mikromorfologi tanah, sifat-sifat fisika kimia dan mineralogi tanah, dasar dan cara mempelajari genesis tanah, indek pelapukan, proses-proses pembentukan tanah, pedogenesis ordo-ordo tanah, sistem klasifikasi tanah, taksonomi tanah, klasifikasi tanah FAO/ UNESCO, klasifikasi tanah nasional. Mahfud Arifin dan Rina Devnita E20B.101 FISIKA TANAH LANJUT 3(2-3) Advanced Soil Physics

Komponen sifat fisik tanah. pengaruh sifat fisik tanah terhadap sifat kimia, sifat biologi dan produktivitas lahan. analisis sifat fisik tanah di daerah aliran sungai bagian hulu dan hilir dikaitkan dengan pengembangan pertanian. pengaruh sifat fisik tanah terhadap erodibilitas tanah. pengaruh sifat fisik tanah terhadap kebutuhan air irigasi dan kehilangan air irigasi di saluran pembawa (conveyance system). upaya perbaikan sifat-sifat fisik tanah. Rachmat Harryanto UNX20.214 ANALISIS REGRESI DAN PERMUKAAN RESPON 3(3-0) Regression Analysis and Curve Respons Analysis Prasyarat : UNX20.112

Makna dan manfaat regresi; model dan persamaan regresi; analisis regresi linear sederhana : asumsi dasar, pendugaan dan pengujian parameter; model regresi dan analisis

72


regresi linear; analisis residu regresi; pembandingan dua model regresi atau lebih; data bermasalah : multikolinearitas, autokorelasi, dan outliers; analisis jalin; Analisis regresi nonlinear; analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan; teknik permukaan respons : dasar, tujuan, dan kegunaan; penentuan kondisi operasi optimum; rancangan pendugaan model orde pertama; rancangan pendugaan model orde kedua; pemetaan respons; analisis dan rancangan percobaan berblok; kriterium pemilihan rancangan permukaan respons. Ruminta E20B.215 PENGELOLAAN LAHAN 3(2-3) Soil Management

Lahan sebagai sumberdaya alam yang dapat diperbaharui. evaluasi lahan perlu dikelola agar dapat menghasilkan produksi pertanian secara optimal dan berkelanjutan, pemahaman tentang pembangunan pertanian berkelanjutan. pengelolaan lahan dalam kaitannya dengan pertanian berwawasan industri. pengelolaan air di daerah irigasi teknis. pengelolaan air untuk palawija dan hortikultura. pengelolaan lahan-lahan marjinal dan berlereng. Rachmat Haryanto E20B.217 KONSERVASI TANAH LANJUT 3(3-0) Advanced of Soil and Water Conservation

Degradasi : arti degradasi, faktor penyebab, perhitungan dengan ancangan konsepsi, dampak positif dan negatif terhadap penanggulangan, menghitung erosi dengan rumus USLE, dan prediksi.Aplikasi : perkembangan usaha konservasi tanah dan air di Indonesia, hasil-hasil penelitian konservasi tanah dan air. Peninjauan lapangan Rachmat Harryanto, Maya Damayani E20B.116 PERENCANAAN TATA RUANG & TATAGUNA TANAH (LAHAN) 3(3-0) Land Use Planning

Faktor yang mempengaruhi/menentukan penggunaan tanah, aspek fisik penggunaan lahan dan pengaruhnya terhadap lingkungan. aspek ruang dan penggunaan lahan dalam pembangunan. kebutuhan lahan untuk pembangunan. peninjauan lapangan terhadap suatu penggunaan lahan. aspek perencanaan dan mekanismenya. penggunaan tanah dan sangkut pautnya dengan tanaman, iklim, manusia yang hidup dan berpengaruh terhadap lingkungannya. perencanaan penggunaan tanah; perannya dalam usaha pencapaian tujuan pembangunan nasional, kunjungan lapangan Rachmat Harryanto E20B.118 FOTOGRAMMETRI DAN P ENAFSIRAN POTRET UDARA 3(2-3) Fotogrametry And Aerial Photo Interpretation

Dasar-dasar fotogrammetri : geometri foto udara, alat foto udara; terminologi/istilah teknis; jenis foto udara; sifat-sifat geometris foto udara; prinsip-prinsip penglihatan stereoskopis; aplikasi foto udara. peta : sistem proyeksi; jenis peta; mosaik. proses pemetaan secara fotogrammetris; diagram proses/struktur; komponen proses. interpretasi foto udara : kunci-kunci dasar interpretasi; sensor, citra multispektrum, dan lain-lain, jenis bahan fotografi; cara menghitung luas; penggunaan stereoskop dan paralaks; karakteristika identifikasi spesies; memperkirakan volume pohon; aplikasi dalam bidang pertanian. praktikum. Bobby S. Dipokusumo dan Rachmat Harryanto

73


E20B.119 ILMU UKUR WILAYAH 3(2-3) Agriculture Surveying

Cara membuat peta/kartografi; berbagai metode pemetaan ilmu ukur tanah. cara membuat rancangan tata ruang. pewilayahan. latihan; staking out di lapangan. Rachmat Harryanto E20A.104 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN I 3(3-0) Special Problem In Crops Production I Prasyarat : E20A.106, E20A.210.

Pengaruh lingkungan biofisis terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman dalam kaitannya dengan produktivitas tanaman. basis ekosistem budidaya tanaman di indonesia. faktor-faktor yang mempengaruhi nisbah C/N serta keseimbangan zat pengatur tumbuh dan inisiasi pembungaan dan pembuahan,khususnya pada tanaman buah-buahan dan tanaman berkayu. peran zat pengatur tumbuh pada tanaman. kunjungan ke lapangan 2 sampai 3 hari. Jajang Sauman, Ridwan Setiamihardja E20A.105 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN II 3(3-0) Special Problem In Crops Production II Prasyarat : E20A.106, E20A.210.

Strategi penelitian dan pengembangan tanaman semusim. Interaksi air-tanah-tanaman terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman. Swott analisis, adaptasi, metabolit potensial. Tati Nurmala dan Dedeh Saodah E20B.211 KIMIA TANAH LANJUT 3(3-0) Advanced Soil Chemistry

Komposisi udara, larutan, dan padatan dalam tanah; sifat sifat kimia tanah; susunan unsur hara, kemasaman dan alkalinitas, kapasitas tukar kation, keadaan oksidasi-reduksi, kimia tanah sawah, muatan permukaan, dan komposisi larutan tanah. Keseimbangan Kimia dalam sistem tanah seperti keseimbangan karbonat, fosfat, aluminium dan silikat Benny Joy, Emma Trinurani Sofyan, E. Hidayat Salim, dan Sulya Djaka Sutami, E20B.112 METODE DAN TEKNIK ANALISIS TANAH –TANAMAN 3(2-3) Soil And Plant Analysis Technique

Analisis tanah : tujuan analisis tanah, penelaahan dan pendekatan metode analisis tanah sebagai alat evaluasi potensi sumberdaya tanah, pengambilan contoh tanah, berbagai metode analisis tanah yang biasa digunakan (ph, kebutuhan kapur, n, p serta k, dan sebagainya), percobaan rumah kaca, dan pengenalan alat. analisis tanaman : tujuan analisis, penetapan kadar air bahan kering, kadar abu, serta penetapan n, p, dan k tanaman. Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono, E. HIdayat Salim E20B.114 KESUBURAN TANAH LANJUT 3(3-0) Advanced Soil Fertility

Prasyarat : E20B.102, E20B.211, Atau Dengan Izin Dosen. Pengertian lanjut tentang aspek-aspek dinamika hubungan antara tanah dengan tanaman. evaluasi beberapa metode dan hasil penelitian mutakhir dalam bidang kesuburan tanah. Maya Damayani, Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono, Sulya Djakasutami

74


3. Konsentrasi Ilmu Bioteknologi Tanah a) Struktur Mata Kuliah

SEMESTER 1

UNX20.112 UNX20.111 E20A.106 E20B.121 E20B.123


Biokimia Tanaman

Agropedoklimat Kualitas Tanah

15 2 4 3 3 2

SEMESTER 2

UNX20.201 E20B.217 E20B.213 E20B.211 C20E.042


Alam

Konservasi Tanah lanjut

Mikrobiologi Tanah Lanjut

Kimia Tanah Lanjut

Mikrobiologi Molekuler

15 2 3 3 3 3

SEMESTER

ALIH TAHUN

UNX20.008

Seminar Usulan

Penelitian

1 1

SEMESTER 3

E20B.126 E20B.127 E20B.114 E20B.224

Mikrobiologi Lingkungan dan Perairan

Teknologi Bioremediasi Tanah dan Air

yang Terkontaminasi


Mikrobiologi Rhizosfer


13 2 2 3 3 3

SEMESTER 4

UNX20.010

Tesis

6 6

MATA KULIAH PILIHAN

E20B.103 E20B.112 E20B.120 E20A.107 E20A.205

Biofertilisasi

Metode dan Teknik Analisis Tanah – Tanaman

Penggunaan Teknik

Isotop dan Radiasi Dalam

Penelitian Tanah

Teknik Analisis

Senyawa Biologi Aktip

Masalah Khusus

Produksi Tanaman II

3 3 3 3 3

75



No. Mata Kuliah SKS

1 Filsafat Ilmu 2



4 Biokimia Tanah 3

5 Agropedoklimat 3

6 Kualitas Tanah 2


8 Konservasi Tanah lanjut 3

9 Mikrobiologi Tanah Lanjut 3


11 Mikrobiologi Molekuler 3

12 Mikrobiologi Lingkungan dan Perairan 2

13 Teknologi Bioremediasi Tanah dan Air yang

Terkontaminasi

2


15 Mikrobiologi Rhizosfer 3

16 Biofertilisasi 3

17 Metode dan Teknik Analisis Tanah -Tanaman 3

18 Penggunaan Teknik Isotop dan Radiasi dalam

Penelitian Tanah

3

19 Teknik Analisis Senyawa Biologi Aktif 3



22 Tesis 6


Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokok-pokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok. Mahfud Arifin, Aos M. Akyas, Husen Djajasukanta

76



Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran (Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis; pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah; usulan penelitian tesis dan disertasi, artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta Poster Tati Nurmala, Agung Karuniawan UNX20.112 STATISTIKA TERAPAN 4(4-0) Statistical Applied Analysis

Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL). Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK), rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan faktorial dan fraksi faktorial. Analisis varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear. Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan Ruminta dan Denny K E20B.122 BIOKIMIA TANAH 3(3-2) Soil Biochemistry

Peran enzim dalam berbagai reaksi dan transformasi senyawa dalam tanah. pembahasan mencakup konversi, transformasi dan perolehan energi oleh mikroba tanah, biosythesa enzim serta pengukuran aktivitas enzim/mikroba tanah. Betty Natalie Fitriatin, Reginawanti Hindersah, dan Tualar Simarmata E20B.121 AGROPEDOKLIMAT 3(3-2) Agropedoclimatology

Pengertian dan batasan akropedoklimat, energi pada sistem matahari-atmosfer - bumi, radiasi surya dan pertumbuhan tanaman: respirasi, transpirasi, fotosintesis, dan produksi biomas, radiasi surya dan tanah: transfer hidrik, transfer panas, kehidupan mikroorganisme, kesetimbangan air dalam tanah dan tanaman. Abraham Suriadikusumah E20B.107 KUALITAS TANAH 2(2-0) Ecology and Soil Quality

Bidang kajian yang mempelajari tanah dilihat dari aspek fisik/kimia/biologi dan responsnya terhadap produksi tanaman, dan mempelajari dampaknya terhadap lingkungan. beberapa kondisi ekologis yang akan menentukan kualitas tanah. Benny Joy, Dedeh Hudaya Arief, Mieke R Setiawati, Tualar Simarmata, Betty Natalie

77


E20B.123 PEDOGENESIS DAN KLASIFIKASI TANAH 3(3-2) Pedogenesis And Soil Clasification

Beberapa istilah pedologi, mempelajari pedon, morfologi tanah, mikromorfologi tanah, sifat-sifat fisika kimia dan mineralogi tanah, dasar dan cara mempelajari genesis tanah, indek pelapukan, proses-proses pembentukan tanah, pedogenesis ordo-ordo tanah, sistem klasifikasi tanah, taksonomi tanah, klasifikasi tanah FAO/ UNESCO, klasifikasi tanah nasional. Mahfud Arifin dan Rina Devnita E20B.217 KONSERVASI TANAH LANJUT 3(3-0) Advanced of Soil and Water Conservation

Degradasi : arti degradasi, faktor penyebab, perhitungan dengan ancangan konsepsi, dampak positif dan negatif terhadap penanggulangan, menghitung erosi dengan rumus USLE, dan prediksi.Aplikasi : perkembangan usaha konservasi tanah dan air di Indonesia, hasil-hasil penelitian konservasi tanah dan air. Peninjauan lapangan Rachmat Harryanto, Maya Damayani E20B.213 MIKROBIOLOGI TANAH LANJUT 3(2-2) Advanced Soil Microbiology

Populasi tanah dan tanah sebagai habitat mikroorganisme. cara-cara mempelajari ekologi mikroorganisme tanah dan peran mikroorganisme dalam dekomposisi bahan organik. pengaruh timbal balik antara tanaman dengan mikroorganisme, mikro-organisme dengan mikroorganisme, serta hubungan tanah-mikro-ogranisme-tanaman. Pujawati Suryatmana, Dedeh H. Arief, dan Mieke R Setiawati E20B.211 KIMIA TANAH LANJUT 3(3-0) Advanced Soil Chemistry

Komposisi udara, larutan, dan padatan dalam tanah; sifat sifat kimia tanah; susunan unsur hara, kemasaman dan alkalinitas, kapasitas tukar kation, keadaan oksidasi-reduksi, kimia tanah sawah, muatan permukaan, dan komposisi larutan tanah. Keseimbangan Kimia dalam sistem tanah seperti keseimbangan karbonat, fosfat, aluminium dan silikat Benny Joy dan Emma Trinurani Sofyan, E. Hidayat Salim, dan Sulya Djaka Sutami E20B.126 MIKROBIOLOGI LINGKUNGAN DAN PERAIRAN 2(1-1) Microbiology Of Waters And Environment Distribusi mikroba yang berkaitan dengan persistensi dan perilaku di berbagai habitat (tanah, air, dan udara)pek ekologi dari pengendalian Biodeteriorasi pada tanah, limbah (polutan organik dan anorganik) dan perairan. Mieke R. Setiawati, Pujawati Suryatmana dan Reginawanti Hindersah E20B.127 TEKNOLOGI BIOREMEDIASI TANAH & AIR YANG TERKONTAMINASI 2(1-1) Contaminated Water And Soil Bioremediation Technology

Bahasan pokok dalam mata ajaran ini meliputi teknik untuk mengisolasi dan mengindentifikasi dan memperbanyak mikroba-mikroba yang dapat mendegradasi dan mentranspormasi polutan (berbagai senyawa xenoniatika, minyak, dll), dan teknik untuk mereklamasi tanah terkontraminasi secara insitu maupun dalam skala besar (antara lain : eliminasi senyawa nitrogen dari air tanah, air limbah, dll). Anne Nurbaiti , Dedeh Hudaya Arief, dan Pujawati Suryatmana

78


E20B.114 KESUBURAN TANAH LANJUT 3(3-0) Advanced Soil Fertility

Prasyarat : E20B.102, E20B.211, Atau Dengan Izin Dosen. Pengertian lanjut tentang aspek-aspek dinamika hubungan antara tanah dengan tanaman. evaluasi beberapa metode dan hasil penelitian mutakhir dalam bidang kesuburan tanah. Maya Damayani, Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono, Sulya Djakasutami E20B.224 MIKROBIOLOGI RIZOSFER 3(3-2) Rhizosphere Microbiology

Trinitas hubungan mikroba - akar - tanah sangat menentukan kualitas rhizosfir. pembahasan mencakup karakteristik rizosfir tanaman, dinamika dan interaksi populasi mikroba di rhizosfir, peran akar dan mikroba dalam produksi asam-asam organik (exsudat) dan berbagai hormon tubuh, teknik untuk meneliti pengruh rhizosfir terhadap exsudat, distribusi populasi mikro dan kaitannya dengan pengendalian penyakit secara biologis (Biocontrol). Nenny Nurlaeni dan Betty Natallie Fitriatin E20A.103 BIOFERTILISASI 3(3-0) Biofertility (Prasyarat : E20a.106, E20a.210)

Peran biofertilisasi dalam bidang pertanian kaitannya dengan peningkatan produksi pertanian, proses biofertilisasi. berbagai jenis inokulan, medium inokulan. aspek biokimia dan fisiologi serta peran unsur hara dalam biofertilisasi. identifikasi, klasifikasi, dan enumerasi. biofertilisasi, nitrogen dan fosfat. prospek masa depan. Anne Nuraini, Tualar Simamarta, Betty Natalie F E20B.112 METODE DAN TEKNIK ANALISIS TANAH-TANAMAN 3(2-3) Soil And Plant Analysis Technique

Analisis tanah : tujuan analisis tanah, penelaahan dan pendekatan metode analisis tanah sebagai alat evaluasi potensi sumberdaya tanah, pengambilan contoh tanah, berbagai metode analisis tanah yang biasa digunakan (ph, kebutuhan kapur, n, p serta k, dan sebagainya), percobaan rumah kaca, dan pengenalan alat. analisis tanaman : tujuan analisis, penetapan kadar air bahan kering, kadar abu, serta penetapan N, P, dan K tanaman. Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono, E Hidayat Salim E20B.120 PENGGUNAAN TEKNIK ISOTOP & RADIASI DALAM PENELITIAN TANAH 3(2-3) Application Of Isotope Technique And Radiation In Soil Research

Pendahuluan. sifat radiasi dan radionuklir; deteksi dan perhitungan moderasi neutron.

praktikum dasar. pengenalan penurunan 32p; penandaan; mengenal alat-alat perunut; perhitungan hasil perunutan. pendugaan sifat tanah dan hara tanaman. prinsip dan

petunjuk pokok penelitian; aktivitas akar; penyerapan 32p; penyerapan 15n. manajemen tanah dan air. penggunaan neutron probe; profil dan gerakan air. bahan organik

tanah.penggunaan 14c dalam menduga hara yang akan dilepas oleh bahan organik; pendugaan aktivitas mikroorganisme. Anni Yuniarti, Sulya Djaka Sutami, Zuhdi Sriwibowo, Aisyah D. Suyono

79


E20A.107 TEKNIK ANALISIS SENYAWA BIOLOGIS AKTIF 3(3-0) Analitical Technique of Biologycal Active Compounds

Prosedur analisis senyawa biologis aktif dan bahan tanaman untuk analisis kandungan senyawa organik. Prosedur mencakup pemilihan bahan atau bagian tanaman yang akan dianalisis, perlakuan sebelum dianalisis, teknik ekstraksi dan isolasi, pemisahan, serta identifikasi. Praktikum dan demonstrasi berbagai metode dan teknik analisis. Supriyatna Sutardjo, dan Tino Mutiarawati E20A.105 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN II 3(3-0) Special Problem In Crops Production II Prasyarat : E20A.106, E20A.210.

Strategi penelitian dan pengembangan tanaman semusim. Interaksi air-tanah-tanaman terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman. Swott analisis, adaptasi, metabolit potensial. Tati Nurmala dan Dedeh Saodah

80


4. Konsentrasi Evaluasi dan Perencanaan Penggunaan Lahan a) Struktur Mata Kuliah

SEMESTER 1

UNX20.112

UNX20.111 E20B.102 E20B.128 E20B.103

Filsafat

Ilmu Statistika Terapan

Hubungan Ilmu Tanah

dan Pertanahan

Potensi & Karateristik

Tanah-tanah di

Indonesia

Kebijakan Pertanahan

11 2 4 2 2 2

SEMESTER 2

UNX20.201

E20B.232 E20B.230 E20B.206 E20B.205 E20B.204


Alam

Kartografi dan

Pemetaan Tanah

Perencanaan dan

Pengembangan Wilayah

Ekonomi Sumber

Daya Lahan

Pengelolaan Lingkungan dan

AMDAL

Administrasi Pertanahan

13 2 3 2 2 2 2

SEMESTER ALIH TAHUN

UNX20.008

Seminar Usulan

Penelitian

1 1

SEMESTER 3

E20B.129 E20B.116 A20O.120 E20B.106

Evaluasi

Lahan Lanjut

Perencanaan Tata Ruang

dan Tata Guna Tanah

Hukum Agraria Lanjut

Pendaftaran Tanah dan Akta Tanah

Satu – dua mata kuliah

pilihan

15 3 3 2 2 2 – 5

SEMESTER 4

UNX20.010

Tesis

6 6

MK PILIHAN

E20B.215 E20B.114 E20B.127 O20C.223 E20B.131 E20B.107

Pengelolaan

Lahan Kesuburan

Tanah lanjut

Teknologi Bioremediasi

Tanah & Air yg terkontaminasi

Manajemen Daerah Aliran

Sungai

Penginderaan Jarak Jauh

Kualitas Tanah

3 3 2 3 3 2

MK PILIHAN

E20B.109 E20B.110

Konsolidasi

Tanah Land Reform

2 2

81



No. Mata Kuliah SKS

1 Filsafat Ilmu 2



4 Hubungan Ilmu Tanah dan Pertanahan 2

5 Potensi dan Karateristik Tanah-tanah di Indonesia

2

6 Kebijakan Pertanahan 2

7 Kartografi dan Pemetaan Tanah 3

8 Perencanaan dan Pengembangan Wilayah 2

9 Ekonomi Sumberdaya Lahan 2

10 Pengelolaan Lingkungan dan AMDAL 2

11 Administrasi Pertanahan 2

12 Evaluasi Lahan Lanjut 3

13 Perencanaan Tata Ruang dan Tata Guna Tanah 3

14 Hukum Agraria Lanjut 2

15 Pendaftaran Tanah dan Akta Tanah 2

16 Pengelolaan Lahan 3

17 Kesuburan Tanah lanjut 3

18 Teknologi Bioremediasi Tanah dan Air yang Terkontaminasi

2

19 Manajemen Daerah Aliran Sungai 3

20 Penginderaan Jarak Jauh 3

21 Kualitas Tanah 2

22 Konsolidasi Tanah 2

23 Land Reform 2


25 Tesis 6


Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokok-pokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok. Mahfud Arifin, Aos M. Akyas, Husen Djajasukanta

82



Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran (Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis; pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah; usulan penelitian tesis dan disertasi, artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta Poster Tati Nurmala, Agung Karuniawan, UNX20.112 STATISTIKA TERAPAN 4(4-0) Statistical Applied Analysis

Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL). Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK), rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan faktorial dan fraksi faktorial. Analisis varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear. Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan Ruminta dan Toto Warsa E20B.102 HUBUNGAN ILMU TANAH DAN PERTANAHAN 2(2-0) Soil Science and Land Relations

Kajian yang mempelajari hubungan tanah sebagai ilmu (produk bentukan alam) dengan penggunaan tanah atau lahan untuk pertanian, pemukiman, industri dan sebagainya. Mahfud Arifin , dan Abraham Suriadikusumah E20B.128 POTENSI DAN KARAKTERISTIK TANAH-TANAH DI INDONESIA 2(2-0) Characteristics And Potency Of Soils In Indonesian

Macam dan penyebaran tanah di indoensia, perkembangan tanah serta faktor-faktor dominan yang mempengaruhinya, kondisi lingkungan dan produktivitas dari masing-masing tanah, potensi dan kendala dari masing-masing tanah bagi pengembangan berbagai peruntukan: pemukiman, tanaman pangan, perkebunan dll. Mahfud Arifin,Ika Mertikawati, Rachmat Harryanto dan Abraham Suriadikusumah E20B.103 KEBIJAKAN PERTANAHAN 2(2-0)

Kajian yang mempelajari hukum peraturan tentang tanah dan pertanahan yang berlaku di indonesia; evaluasi dan analisis dari implementasi hukum dan peraturan pertanahan yang ada di tengah masyarakat. Abraham Suriadikusumah, Yuswanda T, dan Maman Haeruman

83


E20B.232 KARTOGRAFI DAN PEMETAAN TANAH 3(3-0) Cartography And Land Mapping

Berbagai macam peta tanah yang ada dan digunakan di indoensia serta karakter khusus dari masing-masing peta. pembuatan peta tanah dari berbagai sumber: peta topografi, foto udara, citra satelit. Rachmat Harryanto E20B.230 PERENCANAAN DAN PENGEMBANGAN WILAYAH 2(2-0) Regional Plannning And Development

Pilar-pilar pengembangan wilayah, pengembangan dan pembangunan wilayah, model-model pendekatan teori pembangunan, teori perwilayahan, interaksi wilayah, teori lokasi E. Hidayat Salim dan Deddy Ma’mun E20B.205 PENGELOLAAN LINGKUNGAN AMDAL 2(2-0) Pemahaman sistem manajemen lingkungan yang efektif melalui program-program perencanaan dan teknologi bersih lingkungan, antara lain : iso 14000, pemasaran yang berwawasan lingkungan, green accounting, dan perumusan indikator-indikator kualitas lingkungan. penelaahan dan penerapan aktivitas-aktivitas yang berkaitan dengan pertanian, industri, dan sektor lainnya yang bersifat mencegah dan menurunkan pencemaran lingkungan. Benny Joy E20B.204 ADMINISTRASI PERTANAHAN 2(2-0) Kajian yang mempelajari tentang pendaftaran, kepemilikan, pengalihan hak, ijin lokasi, redistribusi, imb, hak tanggungan Maman Haeruman Karmana,dan Abraham Suriadikusumah E20B.129 EVALUASI LAHAN LANJUT 2(2-0) Advanced Soil Evaluation

Aneka teori evaluasi lahan beserta peruntukkannya /penggunaannya, parameter penentu dari masing-masing teori evaluasi lahan, evaluasi lahan secara fisik dan ekonomik, penggunaan berbagai program komputer evaluasi lahan yang ada dan digunakan di indonesia: ALES, PLANTGRO, ANSWER, dll. Abraham Suriadikusumah, dan Benny Joy E20B.116 PERENCANAAN TATA RUANG & TATAGUNA TANAH (LAHAN) 3(3-0) Land Use Planning

Faktor yang mempengaruhi/menentukan penggunaan tanah, aspek fisik penggunaan lahan dan pengaruhnya terhadap lingkungan. aspek ruang dan penggunaan lahan dalam pembangunan. Kebutuhan lahan untuk pembangunan. peninjauan lapangan ter-hadap suatu penggunaan lahan. aspek perencanaan dan mekanis-menya. penggunaan tanah dan sangkut pautnya dengan tanaman, iklim, manusia yang hidup dan berpengaruh terhadap lingkungan-nya. perencanaan penggunaan tanah; perannya dalam usaha pencapaian tujuan pembangunan nasional, kunjungan lapangan Rachmat Harryanto dan Abraham Suriadikusumah

84


E20B.206 PENDAFTARAN TANAH DAN AKTA TANAH 2(2-0) Kajian yang mempelajari kedudukan dan fungsi tanah, pendaftaran tanah, surat-surat tanah, akta tanah. Abraham Suriadikusumah E20B.215 PENGELOLAAN LAHAN 3(2-3) Soil Management

Lahan sebagai sumberdaya alam yang dapat diperbaharui. evaluasi lahan perlu dikelola agar dapat menghasilkan produksi pertanian secara optimal dan berkelanjutan, pemahaman tentang pembangunan pertanian berkelanjutan. pengelolaan lahan dalam kaitannya dengan pertanian berwawasan industri. pengelolaan air di daerah irigasi teknis. pengelolaan air untuk palawija dan hortikultura. pengelolaan lahan-lahan marjinal dan berlereng. Rachmat Harryanto E20B.114 KESUBURAN TANAH LANJUT 3(3-0) Advanced Soil Fertility

Prasyarat : E20B.102, E20B.211, Atau Dengan Izin Dosen. Pengertian lanjut tentang aspek-aspek dinamika hubungan antara tanah dengan tanaman. evaluasi beberapa metode dan hasil penelitian mutakhir dalam bidang kesuburan tanah. Maya Damayani, Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono, Sulya Djakasutami E20B.127 TEKNOLOGI BIOREMEDIASI TANAH & AIR YANG TERKONTAMINASI 2(1-1) Contaminated Water And Soil Bioremediation Technology

Bahasan pokok dalam mata ajaran ini meliputi teknik untuk negfisolasi dan mengindentifikasi dan memperbanyak mikroba-mikroba yang dapat mendegradasi dan mentranspormasi polutan (berbagai senyawa xenoniatika, minyak, dll), dan teknik untuk mereklamasi tanah terkontraminasi secara insitu maupun dalam sekala besar (antara lain : eliminasi senyawa nitrogen dari air tanah, air limbah, dll). Anne Nurbaity , Dedeh Hudaya Arief, dan Pujawati Suryatmana O20C.223 MANAJEMEN DAERAH ALIRAN SUNGAI 3(3-0) River Basin Management

Pemahaman konsep dan definisi manajemen daerah aliran sungai terpadu, terutama dalam hal pemanfaatan daerah aliran sungai sebagai unit analisis dan evaluasi (perencanaan, implementasi, dan pemantauan dan evaluasi aktivitas manajemen DAS). manajemen DAS terpadu sebagai pendekatan dalam manajemen sumberdaya alam dan binaan. Perencanaan manajemen DAS dalam konteks pemanfaatan dan konservasi sumberdaya alam yang berkelanjutan. identifikasi dan konseptualisasi isu-isu atau permasalahan manajemen DAS. isu-isu teknis dan kelembagaan dalam manajemen terpadu DAS. Chay Asdak, Benny Joy, Edi Tri Haryanto, dan Prihadi Santoso E20B.131 PENGINDERAAN JARAK JAUH 2(2-0) Remote Sensing

Pengertian “Inderaja”, macam dan jenis inderaja, berbagai citra satelit serta keunggulan dan kelemahan masing-masing, penggunaan citra satelit di indonesia, geographic information system (GIS). Rachman Djuansyah dan Rachmat Harryanto

85


E20B.107 KUALITAS TANAH 2(2-0) Ecology and Soil Quality

Bidang kajian yang mempelajari tanah dilihat dari aspek fisik/kimia/biologi dan responsnya terhadap produksi tanaman, dan mempelajari dampaknya terhadap lingkungan. beberapa kondisi ekologis yang akan menentukan kualitas tanah. Benny Joy Dedeh Hudaya Arief, Mieke R Setiawati, Tualar Simarmata, Betty Natalie

E20B.109 KONSOLIDASI TANAH 2(2-0) Land Consolidation

Kajian ini mempelajari tentang penataan kembali penggunaan tanah, prosedur/cara/metode konsolidasi, penerapannya di Indonesia. Abraham Suriadikusumah E20B.110 LAND REFORM 2(2-0)

Kajian ini mempelajari tentang penataan penguasaan/kepemilikan tanah, kebijakan tentang penguasaan dan kepemilikan tanah. Abraham Suriadikusumah, Yuswanda T

86


c. Program Magister Ilmu Tanaman 1) Konsentrasi Ekofisiologi Tanaman


Semester 1

UNX20.112 UNX20.111 E20A.106 E20A.102


Biokimia Tanaman

Klimatologi Pertanian

Satu mata kuliah dipilih

sendiri

12 – 15 2 4 3 3 3

Semester 2

UNX20.214 UNX20.201 E20A.210 D20B.246

Analisis Regresi dan permukaan

respon

Metodologi Penelitian Ilmu-

ilmu Alam

Ekofisiologi Tanaman

Teknik Laboratorium

Organik Lanjut

Satu – dua mata kuliah

dipilih sendiri

12 – 15 3 2 3 1 3 – 6

Semester Alih Tahun

UNX20.008

Seminar Usulan

Penelitian

1 1

Semester 3

E20B.112

Metoda teknik Analisis Tanah & Tanaman

Satu – tiga mata kuliah

dipilih sendiri

6 – 12 3 3 – 9

Semester 4

UNX20.010

Tesis

6 6

Mk Pilihan 6-9

Semester Ganjil

E20A.104 E20A.105 E20A.107 E20B.112 E20D.102

Masalah Khusus

Produksi Tanaman I

Masalah Khusus

Produksi Tanaman II

Teknik Analisis

Senyawa Biologis

Aktif

Metode Teknik Analisis

Tanah dan Tanaman

Pengendalian Penyakit Tanaman

matakuliah pilihan lainnya

3 3 3 3 3

E20D.103 E20A E20A E20A

Mk Pilihan Semester

Genap

Pengendalian Hama

Tanaman

Pasca Panen dan

Penyimpanan Serealia

Biologi Benih

Produksi Pengelolaan

dan Penyimpanan

Benih

matakuliah pilihan lainnya

3 3 3 3

Catatan : MK Pilihan lainnya pada semester ganjil dan genap dapat dilihat pada daftar matakuliah

masing-masing konsentrasi

87



No Kode Nama Matakuliah SKS

1. UNX20.112 Filsafat Ilmu 2

2. UNX20.111 Statistik Terapan 4

3. E20B.112 Metode Teknik Analisis Tanah dan Tanaman 3

4. E20A.134 Hubungan Serangga - Tumbuhan 3

5. E20A.133 Biotoksikologi 3

6. E20A.132 Pengendalian Penyakit Tanaman 3

7. E20A.107 Teknik Analisis Senyawa Biologis Aktif 3

8. E20A.106 Biokimia Tanaman 3

9. E20A.105 Masalah Khusus Produksi Tanaman II 3

10. E20A.104 Masalah Khusus Produksi Tanaman I 3

11. E20A.102 Klimatologi Pertanian 3

12. UNX20.214 Analisis Regresi dan Permukaan Respon 3

13. UNX20.201 Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Alam 2

14. E20A.229 Produksi, Pengelolaan, dan Penyimpanan Benih 3

15. E20A.228 Pestisida Anorganik dan Organik Alamiah 3

16. E20A.227 Pengelolaan Vertebrata Hama 3

17. E20A.226 Pasca Panen dan Penyimpanan Serealia 2

18. E20A.225 Biologi Benih 3

19. E20A.224 Pengendalian Hama Tanaman 3

20. E20A.210 Ekofisiologi Tanaman 3

21. D20B.246 Teknik Laboratorium Organik Lanjut 1

22. UNX20.008 Seminar Usulan Penelitian 1

23. UNX20.010 Tesis 6


UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) Philosophy of Science Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains,

88


dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokok-pokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/ kelas paralel. Mahfud Arifin, Aos M. Akyas, Husen Djajasukanta UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0) Research Method in Natural Sciences Prasyarat : UNX20.111 Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran (Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis; pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah; usulan penelitian tesis dan disertasi, artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional Tati Nurmala, Agung Karuniawan UNX20.112 STATISTIK TERAPAN 4(4-0) Statistical Analysis Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL). Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK), rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan faktorial dan fraksi faktorial. Analisis varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear. Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan Ruminta, Denny K. E20A.106 BIOKIMIA TANAMAN 3(3-0) Plant Biochemistry Aspek fisikokimia biologi tanaman; kajian taraf molekul sistem hidup tanaman. pembahasan mencakup penyadapan, konversi, dan transfer energi. transformasi senyawa biokimia; metabolisme, biosintesis, dan struktur kimia berbagai polimer. beberapa senyawa pengendali proses hidup tanaman. Wieny H. Rizky, Suseno Amien

UNX20.214 ANALISIS REGRESI DAN PERMUKAAN RESPON 3(3-0) Regression Analysis and Curve Respons Analysis Prasyarat : UNX20.112 Makna dan manfaat regresi; model dan persamaan regresi; analisis regresi linear sederhana : asumsi dasar, pendugaan dan pengujian parameter; model regresi dan analisis regresi linear; analisis residu regresi; pembandingan dua model regresi atau lebih; data bermasalah : multikolinearitas, autokorelasi, dan outliers; analisis jalin; Analisis regresi nonlinear; analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan; teknik permukaan respons : dasar, tujuan, dan kegunaan; penentuan kondisi operasi optimum; rancangan pendugaan model orde pertama; rancangan pendugaan model orde kedua; pemetaan respons; analisis dan rancangan percobaan berblok; kriterium pemilihan rancangan permukaan respons. Ruminta

89


E20A.210 EKOFISIOLOGI TANAMAN 3(3-0) Plant Ecophysiology Prasyarat : E20A.106 Fisiologi tanaman mendasari respons tanaman itu terhadap lingkungannya sebagai sumberdaya energi, karbondioksida, air, dan hara mineral dalam proses tumbuh, diferensiasi, perkembangan, dan hasil tanaman. efek lingkungan dengan sumberdaya melimpah dan terbatas mencekam; efek lingkungan dengan pencemaran mencekam. proses fisiologi tanaman dalam kondisi kendala lingkungan dikurangi sebagai sasaran utama budidaya tanaman dengan tema pokok optimasi. fotosintesis, respirasi, fotorespirasi, fiksasi nitrogen, dan fisiologi hara mineral. zat pengatur tumbuh dan pengaturan tumbuh tanaman. analisis tumbuh tanaman. kajian lebih mendalam mandiri kepustakaan tentang aspek ekofisiologi tanaman yang diminati dilaporkan dalam bentuk bibliografi dianotasi dengan rangkuman. Yuyun Yuwariah, Anne Nuraini, Sumadi, Aos M. Akyas D20B.246 TEKNIK LABORATORIUM ORGANIK LANJUT 1(1-0) Advance Technique of Organic Laboratory Pengenalan instrumen analisis kimia organik (pemisahan, isolasi, dan pengukuran) melalui penugasan laboratorium dengan menggunakan cuplikan hasil sintesis atau bahan alam; penugasan laboratorium: isolasi (ekstraksi, pemisahan, dan pemurnian), sintesis, dan penelaahan struktur senyawa organik Tati Herlina, Euis Julaeha, Tri Maryati, Dadan S E20A.102 KLIMATOLOGI PERTANIAN 3(3-0) Agriculture Climatology Lingkungan fisik tanaman dan hidrometeorologi, radiasi, neraca panas, pertukaran panas, dan momentum; keadaan radiasi, panas, kelembaban, dan angin di dekat tanaman. iklim mikro beberapa tanaman penting. kondensasi, presipitasi, peresapan, limpasan, perkolasi, evapotranspirasi, neraca air, banjir, dan kekeringan. perkiraan hasil; pengolahan data iklim, pengolahan data tanaman, dan hubungan antara data cuaca dengan data tanaman. Ruminta, Yayat Rochayat S. E20A.104 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN I 3(3-0) Special Problem In Crops Production I Prasyarat : E20A.106, E20A.210. pengaruh lingkungan biofisis terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman dalam kaitannya dengan produktivitas tanaman. basis ekosistem budidaya tanaman di indonesia. faktor-faktor yang mempengaruhi nisbah C/N serta keseimbangan zat pengatur tumbuh dan inisiasi pembungaan dan pembuahan,khususnya pada tanaman buah-buahan dan tanaman berkayu. peran zat pengatur tumbuh pada tanaman. kunjungan ke lapangan 2 sampai 3 hari. Jajang Sauman, Sumadi, Ridwan Setiamihardja E20A.105 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN II 3(3-0) Special Problem In Crops Production Ii Prasyarat : E20A.106, E20A.210. Strategi penelitian dan pengembangan tanaman semusim. Interaksi air-tanah-tanaman terhadap pertumbuhan dan produksi, adaptasi, metabolit potensial, swot analisis tanaman. Tati Nurmala, Dedeh Saodah

90


E20A.107 TEKNIK ANALISIS SENYAWA BIOLOGIS AKTIF 3(3-0) Analitical Technique Of Biologycal Active Compounds Prosedur analisis senyawa biologis aktif dan bahan tanaman untuk analisis kandungan senyawa organik. prosedur mencakup pemilihan bahan atau bagian tanaman yang akan dianalisis, perlakuan sebelum dianalisis, teknik ekstraksi dan isolasi, pemisahan, serta identifikasi. praktikum dan demonstrasi berbagai metode dan teknik analisis. Supriyatna Sutardjo, Tino Mutiarawati E20B.112 METODE DAN TEKNIK ANALISIS TANAH DAN TANAMAN 3(2-3) Soil And Plant Analysis Techniqufe Analisis Tanah : tujuan analisis tanah, penelaahan dan pendekatan metode analisis tanah sebagai alat evaluasi potensi sumberdaya tanah, pengambilan contoh tanah, berbagai metode analisis tanah yang biasa digunakan (pH, kebutuhan kapur, N, P serta K, dan sebagainya), percobaan rumah kaca, dan pengenalan alat. analisis tanaman : tujuan analisis, penetapan kadar air bahan kering, kadar abu, serta penetapan N, P, & K tanaman. Anni Yuniarti, Aisyah D. Suyono E20A.132 PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN 3 (3-0) Plant Disease Control Penyebab Infeksi : virus, mikoplasma, bakteri, fungi, nematoda, penyakit non-infeksi, ciri penyerangan patogen; respons tanaman terhadap serangan. resistensi; penggunaan dan pengembangan resistensi pada tanaman. pestisida. epidemiologi; sifat dan peran epidemi. strategi dalam pengendalian penyakit; pengendalian secara terpadu. Sadeli Natasasmita,Tarkus Sugarda E20A.224 PENGENDALIAN HAMA TANAMAN 3(3-0) Plant Pest Control Status hama; faktor yang berpengaruh terhadap perkembangan populasi hama; dinamika populasi hama; Hubungan antara populasi, tingkat kerusakan, dan hasil tanaman; strategi pengendalian hama; cara-cara pengendalian hama; Pengendalian Hama terpadu. Sudarjat, Danar Dono E20A.226 PASCA PANEN DAN PENYIMPANAN SEREALIA 3(2-1) Post Harvest and Storage of Cereal Karakteristik komoditas pangan, anatomi dan biokimia, fisiologi biji serelia, respirasi, teknologi pasca panen, penyimpanan. Tati Nurmala E20A.229 PRODUKSI, PENGELOLAAN, DAN PENYIMPANAN BENIH 3(3-0) Produksi dan sertifikasi benih hibrida dan non hibrida, teknik pengujian mutu fisik,fisiologis, genetik, pengelolaan, dan penyimpanan benih, seminar topik khusus Anne Nuraini, Sumadi E20A.225 BIOLOGI BENIH 3(3-0) Cadangan makanan dalam benih, pengendalian hormon, deteriorasi, viabilitas, vigor, invigorasi, osmopriming, seminar topik khusus. Wieny H. R., Deny Sobardini. E20A.227 PENGELOLAAN VERTEBRATA HAMA 3(3-0) Matakuliah ini membahas tentang pengelolaan vertebrata hama penting, beserta pengembangan cara-cara pengendaliannya bioekologi, Identifikasi, klasifikasi, dan yang mendukung perkembangbiakan dibahas secara lengkap, sehingga dapat digunakan

91


sebagai dasar dalam strategi pengelolaan vertebrata hama. Mata kuliah ini juga berusaha sejauh mungkin untuk memperkenalkan berbagai komponen pengendalian vertebrata hama, baik secara kimia, biologi, fisis, mekanis, agroteknis, dll, yang dalam penerapannya disesuaikan dengan konsep „Pengendalian Hama secara Terpadu‟ (PHT) dan mengerti penggunaan bahan rodentisida yang ramah dan aman terhadap lingkungan yang penggunaannya memenuhi standard HACCP (Hazard Analyse Critical Contact Point) Wahyu Darajat N. E20A.134 HUBUNGAN SERANGGA – TUMBUHAN (3 SKS) Mata kuliah membahas : Teori yang mendasari interaksi serangga – tumbuhan, Seleksi tanaman inang, Sistem pertahanan tanaman, Respons serangga terhadap pertahanan tanaman, Tanaman resisten terhadap serangga. Danar Dono dan Sudarjat E20A.133 BIOTOKSIKOLOGI (3 SKS) Matakuliah membahas tentang Ruang lingkup biotoksikologi, target dan mekanisme toksikasi, metode pengujian dan analisis uji hayati, Distribusi-absorpsi-ekskresi toksikan, Biotransformasi toksikan (metabolisme primer dan sekunder), Pemantauan-diagnosis dan mekanisme resistensi serangga terhadap toksikan. Danar Dono, Wahyu Daradjat N E20A.228 PESTISIDA AN ORGANIK DAN ORGANIK ALAMIAH (3 SKS) Mata kuliah membahas tentang Metabolit sekunder tanaman/fitokimia dan Mikroba (Bakteri, Jamur, Ganggang), Sistem imunitas dan metabolisme toksikan. Metode Ekstraksi metabolit sekunder, Bioaktivitas/mode of action dan Bioassay Danar Dono, Wahyu Daradjat N

92


2) Konsentrasi Ilmu Gulma a) Struktur Mata Kuliah

Semester 1 UNX20.112 UNX20.111 E20A.106 E20A.102

Filsafat Ilmu Statistik Terapan

Biokimia Tanaman

Klimatologi Pertanian


12-15 2 4 3 3 3

Semester 2 UNX20.201 UNX20.214 E20A.210 D20B.246 E20A.209


Alam

Analisis Regresi dan Permukaan

Respon

Ekofisiologi Tanaman

Teknik Laboratorium

Organik Lanjut

Biologi Pengendalian

Gulma

12 2 3 3 1 3

Semester Alih Tahun

UNX20.008

Seminar Usulan

Penelitian

1 1

Semester 3 E20A.108 E20A.120

Metabolisme

Herbisida

Masalah Khusus Gulma

Dua mata kuliah pilihan

12 3 3 6


Tesis

6 6

Mk Pilihan E20A.104 E20A.105 E20A.107 E20A.131 E20A.102 E20A.103

Semester Ganjil

Masalah Khusus

Produksi Tanaman I

Masalah Khusus

Produksi Tanaman II

Teknik Analisis

Senyawa Biologis

Aktif

Biologi Molekul Lanjut

Pengendalian Penyakit Tanaman

Pengendalian Hama

Tanaman

3 3 3 3 3 3

Mk Pilihan E20A.223 E20A.208 E20A.207

Semester Genap

Pendekatan Biologis dalam

Pengelolaan Gulma

Pengendalian Gulma Ramah

Lingkungan dan Resistensi

Herbisida

Pengendalian Hama

Tanaman

3 3 3

93




1 UNX20.112 Filsafat Ilmu 2

2 UNX20.111 Statistik Terapan 4

3 E20A.131 Biologi Molekul Lanjut 3

4 E20A.120 Masalah Khusus Gulma 3

5 E20A.108 Metabolisme Herbisida 3

6 E20A.107 Teknik Analisis Senyawa Biologis Aktif 3

7 E20A.106 Biokimia Tanaman 3

8 E20A.105 Masalah Khusus Produksi Tanaman II 3

9 E20A.104 Masalah Khusus Produksi Tanaman I 3

10 E20A.102 Klimatologi Pertanian 3

11 E20A.102 Pengendalian Penyakit Tanaman 3

12 UNX20.214 Analisis Regresi dan Permukaan Respon 3

13 UNX20.201 Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Alam 2

14 E20A.223 Pendekatan Biologis dalam Pengelolaan Gulma 3

15 E20A.210 Ekofisiologi Tanaman 3

16 E20A.209 Biologi Pengendalian Gulma 3

17 E20A.208 Pengendalian Gulma Ramah Lingkungan dan Resistensi Herbisida

3

18 E20A.207 Pengendalian Hama Tanaman 3

19 D20B.246 Teknik Labolatorium Organik Lanjut 1

20 UNX20.010 Tesis 6

21 UNX20.008 Seminar Usulan Penelitian 1


UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) Philosophy of Science Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokok-pokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok. Mahfud Arifin, Aos M. Akyas, Husen Djajasukanta

UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0) Research Method in Natural Sciences Prasyarat : UNX20.111 Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran (Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis; pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah;

94


usulan penelitian tesis dan disertasi, artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional Tati Nurmala, Agung Karuniawan

UNX20.112 STATISTIK TERAPAN 4(4-0) Statistical Applied Analysis Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL). Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK), rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan faktorial dan fraksi faktorial. Analisis varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear. Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan Ruminta, Denny Kurniadie

E20A.106 BIOKIMIA TANAMAN 3(3-0) Plant Biochemistry Aspek fisikokimia biologi tanaman; kajian taraf molekul sistem hidup tanaman. pembahasan mencakup penyadapan, konversi, dan transfer energi. transformasi senyawa biokimia; metabolisme, biosintesis, dan struktur kimia berbagai polimer. beberapa senyawa pengendali proses hidup tanaman. Wieny H. Rizky, Suseno Amien

E20A.102 KLIMATOLOGI PERTANIAN 3(3-0) Agriculture Climatology Lingkungan fisik tanaman dan hidrometeorologi, radiasi, neraca panas, pertukaran panas, dan momentum; keadaan radiasi, panas, kelembaban, dan angin di dekat tanaman. iklim mikro beberapa tanaman penting. kondensasi, presipitasi, peresapan, limpasan, perkolasi, evapotranspirasi, neraca air, banjir, dan kekeringan. perkiraan hasil; pengolahan data iklim, pengolahan data tanaman, dan hubungan antara data cuaca dengan data tanaman. Ruminta, Yayat Rochayat

UNX20.214 ANALISIS REGRESI DAN PERMUKAAN RESPON 3(3-0) Regression Analysis and Curve Respons Analysis Prasyarat : UNX20.112 Makna dan manfaat regresi; model dan persamaan regresi; analisis regresi linear sederhana : asumsi dasar, pendugaan dan pengujian parameter; model regresi dan analisis regresi linear; analisis residu regresi; pembandingan dua model regresi atau lebih; data bermasalah : multikolinearitas, autokorelasi, dan outliers; analisis jalin; Analisis regresi nonlinear; analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan; teknik permukaan respons : dasar, tujuan, dan kegunaan; penentuan kondisi operasi optimum; rancangan pendugaan model orde pertama; rancangan pendugaan model orde kedua; pemetaan respons; analisis dan rancangan percobaan berblok; kriterium pemilihan rancangan permukaan respons. Ruminta

95


E20A.210 EKOFISIOLOGI TANAMAN 3(3-0) Plant Ecophysiology Prasyarat : E20A.106 Fisiologi tanaman mendasari respons tanaman terhadap lingkungannya sebagai sumberdaya energi, karbondioksida, air, dan hara mineral dalam proses tumbuh, diferensiasi, perkembangan, dan hasil tanaman. efek lingkungan dengan sumberdaya melimpah dan terbatas; efek lingkungan dengan pencemaran. proses fisiologi tanaman dalam kondisi kendala lingkungan dikurangi sebagai sasaran utama budidaya tanaman dengan tema pokok optimasi. fotosintesis, respirasi, fotorespirasi, fiksasi nitrogen, dan fisiologi hara mineral. zat pengatur tumbuh dan pengaturan tumbuh tanaman. analisis tumbuh tanaman. kajian lebih mendalam mandiri kepustakaan tentang aspek ekofisiologi tanaman yang diminati dilaporkan dalam bentuk bibliografi dianotasi dengan rangkuman. Yuyun Yuwariah, Anne Nuraini, Sumadi, Aos M. Akyas

D20B.246 TEKNIK LABORATORIUM ORGANIK LANJUT 1(1-0) Advance Technique of Organic Laboratory Pengenalan instrumen analisis kimia organik (pemisahan, isolasi, dan pengukuran) melalui penugasan laboratorium dengan menggunakan cuplikan hasil sintesis atau bahan alam; penugasan laboratorium: isolasi (ekstraksi, pemisahan, dan pemurnian), sintesis, dan penelaahan struktur senyawa organik Tati Herlina, Euis Julaeha, Tri Maryati, Dadan S

E20A.209 BIOLOGI DAN PENGENDALIAN GULMA 3(3-0) Biological Weeds Control Klasifikasi pertumbuhan dan perkembangan serta perbanyakan gulma. keuntungan dan kerugian akibat gulma; kompetisi dan alelopati; berbagai cara pengendalian gulma serta faktor-faktor yang mempengaruhi pengendalian gulma. Deddy Widayat

E20A.108 METABOLISME HERBISIDA 3(3-0) Herbicide Metabolism Prasyarat : E20A.106, E20A.210 Sejarah dan klasifikasi herbisida. perilaku herbisida dalam tanaman dan tanah; pengaruh herbisida terhadap beberapa proses pertumbuhan tanaman; pengaruh herbisida terhadap mikro-organisme tanah. Denny Kurniadie

E20A.120 MASALAH KHUSUS GULMA 3(3-0) Special Problems In Weeds Prasyarat : E20A.209 Pengertian dasar dan pengelolaan gulma. masalah umum dan berbagai jenis gulma di perkebunan dan perhutanan, pertanaman tanaman pangan dan industri, holtikultura, dan perairan, serta cara pengelolaannya. Denny Kurniadie. Amir Hamzah Soemintapoera, Oktap Ramlan Madkar

E20A.104 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN I 3(2-1) Special Problem In Crops Production I Prasyarat : E20A106, E20A.210. pengaruh lingkungan biofisis terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman dalam kaitannya dengan produktivitas tanaman. basis ekosistem budidaya tanaman di indonesia. faktor-faktor yang mempengaruhi nisbah C/N serta keseimbangan zat pengatur tumbuh dan inisiasi pembungaan dan pembuahan,khususnya pada tanaman buah-buahan dan

96


tanaman berkayu. peran zat pengatur tumbuh pada tanaman. kunjungan ke lapangan 2 sampai 3 hari. Jajang Sauman, Ridwan Setiamihardja

E20A.105 MASALAH KHUSUS PRODUKSI TANAMAN II 3(3-0) Special Problem In Crops Production Ii Prasyarat : E20A.106, E20A.210. Strategi penelitian dan pengembangan tanaman semusim. Interaksi air-tanah-tanaman terhadap pertumbuhan dan produksi, adaptasi, metabolit potensial, swot analisis tanaman. Tati Nurmala, Dedeh Saodah

E20A.107 TEKNIK ANALISIS SENYAWA BIOLOGIS AKTIF 3(3-0) Analitical Technique Of Biologycal Active Compounds Prosedur analisis senyawa biologis aktif dan bahan tanaman untuk analisis kandungan senyawa organik. prosedur mencakup pemilihan bahan atau bagian tanaman yang akan dianalisis, perlakuan sebelum dianalisis, teknik ekstraksi dan isolasi, pemisahan, serta identifikasi. praktikum dan demonstrasi berbagai metode dan teknik analisis. Supriyatna Sutardjo, Tino Mutiarawati

E20A.132 PENGENDALIAN PENYAKIT TANAMAN (3-0) Plant Disease Control Penyebab Infeksi : virus, mikoplasma, bakteri, fungi, nematoda, penyakit non-infeksi, ciri penyerangan patogen; respons tanaman terhadap serangan. resistensi; penggunaan dan pengembangan resistensi pada tanaman. pestisida. epidemiologi; sifat dan peran epidemi. strategi dalam pengendalian penyakit; pengendalian secara terpadu. Sadeli Natasasmita,Tarkus Sugarda

E20A.224 PENGENDALIAN HAMA TANAMAN 3(3-0) Plant Pest Control Status hama; faktor yang berpengaruh terhadap perkembangan populasi hama; dinamika populasi hama; Hubungan antara populasi, tingkat kerusakan, dan hasil tanaman; strategi pengendalian hama; cara-cara pengendalian hama; Pengendalian Hama terpadu. Sudarjat, Danar Dono

E20A.223 PENDEKATAN BIOLOGIS DALAM PENGELOLAAN GULMA 3(3-0) Biological Approach In Weeds Management Bio control yang berbasis serangga, nematoda, microbial herbicides, fungi, rhizobacteria, phytopathogenic bacteria, fotokimia serta penggunaan herbisida yang berbasis miktobial dan kimia. manipulasi gen. efikasi herbisida. Deddy W, Amir Hamzah Soemintapoera, Oktap Ramlan Madkar

E20A.208 PENGENDALIAN GULMA RAMAH LINGKUNGAN DAN RESISTENSI HERBISIDA3(3-0)

Engineering Genetics And Herbicide Resistance Pengertian resistensi. perkembangan resistensi herbisida (variabilitas genetis dan mutasi, pewarisan resistensi herbisida, seleksi oleh herbisida, kebugaran gulma, penurunan gen dan penyebaran resistensi hernisida, cross dan multiple resisten, daerah dan sasaran resisten). mekanisme pembentukan resistensi pada gulma (resistensi terhadap herbisida penghambat fotosistem i, fotosistem ii, sintesa acetolactat, asetil co enzim a, karboksilase, resisten terhadap herbisida auksin, resisten terhadap senyawa aromatik biosintesis). perkembangan dari tanaman yang resisten terhadap herbisida (pendekatan bioteknologi). genetic engineering dari tanaman yang resisten terhadap herbisida. pengelolaan resistensi gulma terhadap herbisida. Denny Kurniadie dan Amir Hamzah Soemintapoera

97


3) Konsentrasi Ilmu Pemuliaan Tanaman a) Struktur Mata Kuliah

SEMESTER 1

UNX20.112 UNX20.111 E20A.142 E20A.145

Filsafat

Ilmu Statistika Terapan

Genetika Kuantitatif

dan genetika populasi

Plant Genetic

Resources

12 2 4 3 3

SEMESTER

2 UNX20.214 UNX20.201 E20A.235 E20A.240 E20A.236 E20A.237

Analisis Regresi

Dan Permukaan

Respon

Metodologi Ilmu-Ilmu

Alam

Aplikasi Genomik

Untuk Pemuliaan Tanaman

Strategi Seleksi dan Pengemba

ngan Kultivar

Metode Pemuliaan Tanaman Khusus

Pemuliaan cekaman biotik dan

abiotik

15 3 2 3 3 2 2

SEMESTER

ALIH TAHUN

UNX20.008

Seminar Usulan

Penelitian

1 1

SEMESTER

3

mata kuliah

pilihan

2-11

SEMESTER 4

UNX20.010

Tesis 6 6




2. UNX20.111 Statistik Terapan 4

3. UNX20.214 Analisis Regresi dan Permukaan Respon 3

4. UNX20.201 Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Alam 2

5. E20A.145 Plant Genetic Resources 3

6. E20A.144 Pemuliaan Tanaman Hortikultura 2

7. E20A.143 Bioetika dan Keamanan Hayati 2

98


8. E20A.142 Genetika Kuantitatif dan genetika populasi 3

9. E20A.242 Transformasi dan Ekspresi Gen 2

10. E20A.241 Teknologi Marker 2

11. E20A.240 Strategi Seleksi dan Pengembangan Kultivar 3

12. E20A.239 Pemuliaan Tanaman Tahunan 2

13. E20A.238 Pemuliaan Fitofarmaka dan atsiri 2

14. E20A.237 Pemuliaan Cekaman Biotik dan Abiotik 2

15. E20A.236 Metode Pemuliaan Tanaman Khusus 2

16. E20A.235 Aplikasi Genomik Untuk Pemuliaan Tanaman 3

17. E20A.234 Analisis Genom dan Sitogenetika 2

18. UNX20.010 Tesis 6

19. UNX20.008 Seminar Usulan Penelitian 1


UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) Philosophy of Science Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokok-pokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/ kelas paralel. Mahfud Arifin, Aos M. Akyas, Husen Djajasukanta UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0) Research Method in Natural Sciences Prasyarat : UNX20.111 Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran (Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis; pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah; usulan penelitian tesis dan disertasi, artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta Poster Tati Nurmala, Agung Karuniawan UNX20.112 STATISTIK TERAPAN 4(4-0) Statistical Applied Analysis Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL). Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK), rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan

99


faktorial dan fraksi faktorial. Analisis varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear. Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan Ruminta dan Denny K

UNX20.214 ANALISIS REGRESI DAN KORELASI 3(3-0) Regression Analysis and Curve Respons Analysis Prasyarat : UNX20.112 Makna dan manfaat regresi; model dan persamaan regresi; analisis regresi linear sederhana : asumsi dasar, pendugaan dan pengujian parameter; model regresi dan analisis regresi linear; analisis residu regresi; pembandingan dua model regresi atau lebih; data bermasalah : multikolinearitas, autokorelasi, dan outliers; analisis jalin; Analisis regresi nonlinear; analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan; teknik permukaan respons : dasar, tujuan, dan kegunaan; penentuan kondisi operasi optimum; rancangan pendugaan model orde pertama; rancangan pendugaan model orde kedua; pemetaan respons; analisis dan ran¬cangan percobaan berblok; kriterium pemilihan rancangan permukaan respons. Ruminta

E20A.142 GENETIKA KUANTITATIF DAN GENETIKA POPULASI 3(3-0) Quantitative And Population Genetics Pendahuluan, konstitusi genetik populasi, pendugaan variasi genetik, faktor penyebab variasi genetik, struktur populasi, evolusi, kekerabatan. Anas, Meddy Rachmadi, Noladhi Wicaksana

E20A.145 SUMBER DAYA GENETIK 3(3-0) Plant Genetic Resources Genetika tanaman dan dasar-dasar perbaikan tanaman, bertitik-tolak dari hukum-hukum mendel dan penyimpangannya. perubahan sifat tanaman oleh alam dan induksi buatan melalui seleksi, hibridisasi, dan mutasi. Agung Karuniawan, Suseno Amien, Noladhi Wicaksana, Achmad Baihaki

E20A.235 APLIKASI GENOMIK UNTUK PEMULIAAN TANAMAN 3(3-0) Application of Genomics to Plant Breeding Pengertian, kegunaan genomik dan konsep dasar genomik, yang meliputi struktural, fungsional genomik dan bioinformatik. Organisasi genom dan gen: karakteristik dan fungsi genom organel dan inti, ukuran genom dan jumlah gen, serta karakteristik genom inti. Struktur genome dan gen: DNA sequencing project, dan protein sequencing dan prediksi struktur protein. Selain itu materi tentang functional genomics: identifikasi gen, prediksi gen, gene annotation dan discovery, transcriptomics dan proteomics akan diberikan. Genome mapping (linkage dan physical mapping), comparative genomics dan keragaman genom. Teknik yang umumnya digunakan dalam genomik, yaitu molecular marker, microarray dan internet resources untuk analisis genom. Genome database dan bioinformatics yang diaplikasikan untuk kegiatan pemuliaan tanaman (analysis sekuens: homology dan alignment). Transformasi genetik: metode, aplikasi dan karakterisasi molekuler tanaman transgenik. Nono Carsono, Anas, Suseno Amien

100


E20A.240 STRATEGI SELEKSI DAN PENGEMBANGAN KULTIVAR 3(3-0) Selection and Cultivar Development Strategy Struktur genetik tanaman menyerbuk sendiri dan menyerbuk silang, overview metode-metode seleksi, perbaikan populasi, landasan dan kemajuan seleksi, seleksi tidak langsung, seleksi marka molekular, desain persilangan, kemajuan selekss, kemajuan genetik.

Murdaningsih Haeruman Karmana, Warid Ali Qosim, Dedi Ruswandi, Achmad Baihaki E20A.236 METODE PEMULIAAN TANAMAN KHUSUS (2 (2-0) Specific Methods in Plant Breeding Pemanfaatan proses teknologi kultur jaringan terkait dengan ekspresi gen dan pemanfaatannya untuk pemuliaan tanaman molekuler. Proses embriogenesis berbasis jaringan somatik dan jaringan non somatik proses memperoleh mutan dengan atau tanpa mutagen. Hibridisasi interspesies dan intra spesies (konsep, penerapan, prospek dan kendalanya).

Neni Rostini, Warid Ali Qosim, Suseno Amien, Nani Hermiati

E20A.237 PEMULIAAN CEKAMAN BIOTIK DAN ABIOTIK Breeding for Biotic and Abiotic Stress Cekaman lingkungan dan pengaruhnya pada produksi tanaman, Prinsip-prinsip umum pemuliaan cekaman lingkungan, Prinsip umum dalam metode screening untuk pemuliaan cekaman, Pemanfaatan rekayasa genetik dan biologi molekuler untuk pengembangan tanaman toleran cekaman lingkungan, Mapping genom dan implikasinya bagi peningkatan toleransi tanaman untuk cekaman kekeringan, Pemuliaan untuk ketahanan hama dan penyakit, salinity, kekeringan, tahan genangan, logam berat dan kandungan rendah nutrisi, Tinjauan kasus pemuliaan cekaman berdasarkan komoditas tanaman

Anas, Dedi Ruswandi, Ridwan Setiamihardja

E20A.143 BIOETIKA DAN KEAMANAN HAYATI 2 (2-0) Biosafety and Bioethics Definisi bioetika dan biosafety. Isu-isu bioetika dalam aplikasi bioteknologi pertanian atau tanaman. Aspek legal materi genetik. Manajemen resiko tanaman transgenik. Tingkatan biosafety untuk lab. Pengujian biosafety tanaman transgenik: kesepadanan, lingkungan, pangan, pakan dan kesehatan manusia. Future direction tanaman transgenik Nono Carsono, Noladhi Wicaksana E20A.144 PEMULIAAN TANAMAN HORTIKULTURA 2 (2-0) Breeding for Horticulture Pemuliaan pada tanaman hortikultura buah, sayuran, tanaman hias yang terutama disesuaikan dengan komoditas untuk bahan penelitian. Pemuliaan diarahkan bagaimana merakit varietas unggul. Murdaningsih Haeruman Karmana, Neni Rostini, Ridwan Setiamihardja E20A.241 TEKNOLOGI MARKER 2 (2-0) Marker Technology Pendahuluan: perkembangan marka molekuler; tipe dan fungsi marka molekuler: PCR based marker, hybridization based marker, dan sequencing based marker; desain dan pengujian marker; aplikasi marka molekuler; Anas, Dedi Ruswandi

101


E20A.242 TRANSFORMASI DAN EKSPRESI GEN 2 (2-0) Gene Transformation and Expressions Dasar genetika molekuler: dasar molekuler untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman, sistem kendali/cell signaling, dan ketahanan terhadap penyakit. Prinsip dasar isolasi gen dan kloning. Transformasi genetik secara mendalam untuk partikel bombardment dan dengan transformasi dimediasi Agrobacterium tumifaciens. Regulasi dan ekspresi gen: dasar dan aplikasi untuk perakitan tanaman transgenik. Nono Carsono, Noladhi Wicaksana E20A.234 ANALISIS GENOM DAN SITOGENETIKA 2 (2-0) Genome Analysis and Cytogenetics Pendahuluan (keterkaitan Studi Analisis Genom dan Siogenetika dengan pemuliaan tanaman, Sitogenetika molekuler (penggunaan penanda molekuler), Sel dan Organel (review), Metode Analisis Genom dan Sitogenetika serta Analisis Ekspresi Gen (Euchromatin, heterochromatin dan korelasinya dengan chromosome banding, Chromosome dissection, FISH, GIS) DNA Metilasi dan Imprinting, Studi kasus pada pemuliaan tanaman Suseno Amien, Noladhi Wicaksana E20A.239 PEMULIAAN TANAMAN TAHUNAN 2 (2-0) Breeding for Perennial Crops Pendahuluan: kondisi pemuliaan tanaman tahunan saat ini, latar belakang gentik tanaman tahunan, kendala dan peluang; Peningkatan keragaman genetik: kendala persilangan, mutasi, poliploidi, apomiksis, persilangan interspesifik; Seleksi: model seleksi klonal, identifikasi marka, re-current selection; Pemuliaan komoditas: tebu, pisang, manggis, teh, kelapa sawit, mangga Meddy Rachmadi, Warid Ali Qosim, Achmad Baihaki E20A.238 PEMULIAAN FITOFARMAKA DAN ATSIRI 2 (2-0) Breeding for Medicinal and Aetheric Oil Plants Pendahuluan, keanekaragaman hayati tanaman fitofarmaka dan atsiri, konservasi plasma nutfah, metode pemuliaan, metode perbanyakan dan produksi bahan aktif, prospek dan peraturan terkait Fitofarmaka dan Atsiri Noladhi Wicaksana, Suseno Amien

102


4) Konsentrasi Proteksi Tanaman a) Struktur Mata Kuliah

Semester UNX20.111 UNX20.112 E20A.135 E20A.139 E20A.137

1 Filsafat ilmu Statistika Terapan

Hama tanaman Patogen tanaman

Interaksi patogen dengan

tanaman

15 2 4 3 3 3

Semester 2 UNX20.214 UNX20.201 E20A.232 E20A.232

Interaksi hama

dangan tanaman

Metode ilmiah dan penulisan karya ilmiah

Managemen hama tanaman

Managemen penyakit tanaman

Satu-dua mata kuliah pilihan

12-16 3 2 3 1 3 s/d 6

Semester alih Tahun

UNX20.008

Seminar usulan

penelitian

1 1

Semester 3

MK Pilihan

3-9 3 s/d 11


6 Tesis

MK Pilihan E20A.140 E20A.141 E20A.138

3-11 Pengembangan

dan produksi agens biokontrol

Pestisida nabati

Interaksi serangga dengan patogen

Semester Ganjil

3 3 3

MK Pilihan E20D.230 E20D.231

Semester Genap

Epidemiologi penyakit dan

dinamika populasi hama

tanaman

Hama dan Penyakit Pasca

panen

3-6 3 3



1 UNX20.112 Filsafat Ilmu 2

2 UNX20.111 Statistik Terapan 4

3 E20A.141 Pestisida Nabati 2

103



4 E20A.140 Pengembangan dan Produksi Agens Biokontrol 3

5 E20A.139 Patogen Tanaman 3

6 E20A.138 Interaksi Serangga dengan Patogen 2

7 E20A.137 Interaksi Patogen dengan Tanaman 3

8 E20A.136 Interaksi Hama dengan Tanaman 3

9 E20A.135 Hama Tanaman 3

10 UNX20.201 Metodologi Penelitian Ilmu-ilmu Alam 2

11 E20A.233 Manajemen Penyakit Tanaman 3

12 E20A.232 Manajemen Hama Tanaman 3

13 E20A.231 Hama dan Penyakit Pasca Panen 3

14 E20A.230 Epidemiologi Penyakit dan Dinamika Populasi Hama Tanaman 3

15 UNX20.010 Tesis 6

16 UNX20.008 Seminar Usulan Penelitian 1


UNX20.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) Philosophy of Science Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokok-pokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/ kelas paralel. Mahfud Arifin, Aos M. Akyas, Husen Djajasukanta

UNX20.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2(2-0) Research Method in Natural Sciences Prasyarat : UNX20.111 Logika dan penalaran ilmiah, strategi penelitian. Metode penelitiankualitatif, kuantitatif, dan campuran (Mixed); Rancangan penelitian, perumusan masalah, tinjauan pustaka, kerangka pemikiran, hipotesis; pengujian data dan kesimpulan. Teknik penulisan naskah ilmiah; usulan penelitian tesis dan disertasi, artikel ilmiah dalam jurnal ilmiah terakreditasi nasional dan internasional serta Poster Tati Nurmala, Agung Karuniawan

104


UNX20.112 STATISTIK TERAPAN 4(4-0) Statistical Applied Analysis Perencanaan percobaan. Batasan dan dasar-dasar. Analisis varians Rancangan acak lengkap (RAL). Pembandingan berganda. Efisiensi nisbi. Analisis varians II: Rancangan acak kelompok (RAK), rancangan bujur sangkar (RBS). Analisis varians III: percobaan faktorial dan fraksi faktorial. Analisis varians IV: Rancangan split plot, rancangan split blok, rancangan split-split plot, analisis split plot dalam ruang dan waktu, analisis seri percobaan. Analisis varians V: Analisis percobaan tersarang. Analisis regresi dan korelasi, sederhana, multipel, parsial dan parsial-multipel. Analisis regresi nonlinear. Analisis polinom ortogonal. Analisis permukaan respons. Analisis jalin. Analisis kovarians. Uji banding regresi dan korelasi sederhana dan multipel. Analisis statistika nonparametrik Teknik penarikan sampel. Pengenalan statistika multivariat: analisis varians multivariat, analisis komponen utama, analisis faktor, analisis gugus, dan analisis diskriminan Ruminta dan Denny E20A.136 INTERAKSI HAMA DENGAN TANAMAN Plant-Pest Interactions Karakter morfologi dan fisik tanaman, Kimiawi tanaman : metabolit primer dan sekunder yang memediasi interaksi, perilaku makan, serta berbagai perilaku spesifik lainnya seperti pertahanan dan adaptasi terhadap lingkungan. Mekanisme penemuan dan penerimaan inang, respons serangga terhadap pertahanan tanaman. Koevolusi tanaman-serangga Danar Dono, Sudarjat E20A.135 HAMA TANAMAN Plant Pests Mata kuliah membahas Status Hama, Faktor yang mempengaruhi perkembangan populasi hama, dinamika populasi hama, Hubungan antar populasi tingkat kerusakan dan kehilangan hasil, Klasifikasi umum, hubungan kelompok serangga dengan berbagai kelompok Arthropoda lainnya. Klasifikasi khusus membahas hirarki klasifikasi seluruh ordo serangga sampai tingkat famili, Vertebrata hama. Agus Susanto, Wahyu Daradjat Natawigena E20A.139 PATOGEN TANAMAN Plant Pathogens Mata kuliah ini membahas tentang biologi (karakteristik dan reproduksi), identifikasi (konvensional dan molekuler) dan klasifikasi serta ekologi berbagai jenis patogen tanaman (jamur, bakteri, molicutes, virus, viroid, nematoda). Sadeli Natasasmita, Hersanti, Noor Istifadah E20A.137 INTERAKSI PATOGEN DENGAN TANAMAN Plant-Pathogen Interactions Mata kuliah ini membahas tentang interaksi patogen dalam level jaringan (inokulasi, penetrasi, infeksi, kolonisasi dan reproduksi) dan reaksi inang terhadap patogen (struktural dan biokimiawi). Tarkus Suganda, Toto Sunarto, Endah Yulia

E20A.230 EPIDEMIOLOGI PENYAKIT DAN DINAMIKA POPULASI HAMA TANAMAN Plant Epidemiology and Pest Population Dynamics Mata kuliah ini membahas, komponen epidemi, perkembangan penyakit dalam waktu dan luasan, analisis perkembangan penyakit , kehilangan hasil, peramalan dan pengendalian penyakit berdasarkan prinsip epidemi serta efeknya terhadap epidemi penyakit tanaman ; dinamika populasi hama dan faktor yang berpengaruh (intrinsik dan ekstrinsik), teknik

105


sampling, penentuan ukuran sampel optimum, peramalan populasi dan outbreak hama tanaman. Noor Istifadah, Sudarjat E20A.138 INTERAKSI SERANGGA DENGAN PATOGEN Insect-Pathogen Interactions Mata kuliah ini membahas peranan serangga dalam penularan dan penyebaran patogen tanaman, hubungan serangga dengan patogen tanaman, persistensi patogen dan efeknya terhadap serangga. Ceppy Nasahi, Entun Santosa E20A.232 MANAJEMEN HAMA TANAMAN Plant Pest Management Mata kuliah membahas konsep pengelolaan hama, Analisis ekonomi pengendalian hama, penentuan ambang ekonomi, konsep ekologi pengelolaan hama, teknologi dan strategi pengendalian hama, telaah teknologi terkini pengendalian hama. Sudarjat, Danar Dono, Wahyu Daradjat Natawigena E20A.233 MANAJEMEN PENYAKIT TANAMAN Mata kuliah ini membahas tentang berbagai strategi pengendalian penyakit (pengendalian secara kultur teknis, mekanis, fisik, biokontrol), dan prinsip pengendalian penyakit secara terpadu. Penerapan bioteknologi dalam pengendalian penyakit. Tarkus Suganda, Hersanti, Toto Sunarto, Endah Yulia E20A.140 PENGEMBANGAN DAN PRODUKSI AGENS BIOKONTROL Mata kuliah membahas pengembangan dan Teknologi produksi massal dan penyimpanan agens biokontrol yang meliputi Parasitoid, predator, jamur, bakteri, Nematoda, protozoa, dan virus. Noor Istifadah, Sudarjat E20A.141 PESTISIDA NABATI Mata kuliah membahas tentang Sumber dan Bioaktivitas: racun lambung, gangguan hormonal, Teknik ekstraksi bahan tumbuhan dan pelarut, Uji Hayati, Analisis Hasil pengujian, Analisis kerja campuran, metabolisme zat toksik, Danar Dono, Endah Yulia, Wahyu Daradjat Natawigena UNX20.008 SEMINAR USULAN PENELITIAN UNX20.010 TESIS

107


107


2. Program Doktor Ilmu Pertanian a) Struktur Mata Kuliah

Semester Pertama : (9-15 SKS)

No. Sandi Mata Kuliah SKS Prasyarat


2. UNX30.116/UNX30.112 Analisis Statistika 4

3. 2-3 mata kuliah dan/atau

Mata kuliah yang sesuai dengan bidang ilmu

6-9 Lihat silabus

Semester Kedua : (9-11 SKS)


1. UNX30.2-01,02,03,04,05,06,07,08

Metodologi Penelitian (sesuai dengan bidang ilmu)

2 UNX 692

2. 3 mata kuliah Mata kuliah yang sesuai dengan bidang ilmu

9 Lihat silabus

Setelah selesai semester ini, mengikuti Ujian Kualifikasi (SKS = 0) dengan prasyarat lulus TOEFL minimal 450.

Semester Ketiga : (10 SKS)


1. UNX30.008 Seminar Usulan Penelitian (SUP)

1 Lulus ujian kualifikasi

2. UNX30.010 Disertasi 9

Semester Keempat : (9 SKS)


1. UNX30.009 SUP tertangguhkan *) 0 Lulus ujian kualifikasi


*) Harus ada keterangan tertulis dari Ketua Tim Promotor mengapa belum dilaksanakan.

Semester Kelima : (6 SKS)


1. UNX30.009 SUP tertangguhkan *) 0 lulus ujian kualifikasi


108


Semester Keenam : (6 SKS)


1. UNX30.009 SUP tertangguhkan *) 0 lulus ujian kualifikasi


Semester Ketujuh : (0 SKS)


1. UNX30.009 SUP tertangguhkan *), **) 0 lulus ujian kualifikasi

2. UNX30.011 Disertasi, Perpanjangan ***) 0

*) Harus ada keterangan tertulis dari Ketua Tim Promotor mengapa belum dilaksanakan. **) Batas terakhir pelaksanaan Seminar Usulan Penelitian tertangguhkan. ***) Harus ada keterangan tertulis dari Ketua Tim Promotor mengapa belum selesai.

Semester Kedelapan sampai Kesepuluh : (0 SKS)

No. Sandi Mata Kuliah SKS

1 UNX30.011 Disertasi, Perpanjangan *) 0

Semester 10 : semester terakhir studi/penyelesaian disertasi. *) Harus ada keterangan tertulis dari Ketua Tim Promotor mengapa belum selesai.

Keterangan

Bagi yang tidak sebidang, wajib menambah mata kuliah wajib S2 sejumlah 12 sks

Wajib mengambil Mata Kuliah Pilihan sejumlah minimal 11 SKS



1. E30O.001 Problematika Filosofis dan Konseptual Penelitian Ilmu

Tanaman

3

2. E30A.002 Regulasi Molekuler beberapa Proses Ekofisiologi Tanaman 3

3. E30A.003 Peran Bioteknologi dalam Pemuliaan Tanaman 3

4. E30A.004 Keamanan Hayati dan Bioetika 2

5. E30A.005 Penerapan Metode dan Teknik Penelitian pada Penelitian Biologi dan Ekologi Gulma serta Penelitian Herbisida

3

6. E30A.006 Produksi, Sertifikasi dan Penyimpanan Benih Tanaman Pangan 3

109



7. E30A.007 Aspek Fisiologi, Biokimia dan Biologi Molekuler

Perkembangan, Perkecambahan dan Deteriorisasi Benih

3

8. E30A.008 Pemuliaan Tanaman Hortikultura 2

9. E30A.009 Teknologi Marker 2

10. E30A.010 Transformasi dan Ekspresi Gen 2

11. E30A.011 Analisis Genom dan Sitogenetika 2

12. E30A.012 Pemuliaan Tanaman Tahunan 2

13. E30A.013 Pemuliaan Fitofarmaka dan atsiri 2

14. E30B.014 Problematika Kesuburan Tanah dan Pupuk 3

15. E30B.015 Problematika Konservasi Tanah dan Air di Daerah Tropika 3

16. E30B.003 Biokimia Tanah Lanjut 3

17. E30B.004 Biologi Tanah Lahan Sawah 3

18. E30B.005 Interaksi Biologis di Dalam Tanah 3

19. E30C.001 Ekonomi Produksi Lanjut 3

20. E30C.002 Politik Pertanian 3

21. E30C.003 Strategi Ekonomi Pemanfaatan Sumberdaya Alam 3

22. E30C.004 Strategi Pemasaran Pertanian 3

23. E30C.005 Manajemen Agribinis 3

24. E30C.006 Modernisasi Pedesaan dalam Rangka Menimbulkan Karsa yang Kuat

3

25. E30C.007 Pembangunan Pertanian Berwawasan Lingkungan di Pedesaan 3

26. E30C.008 Subsisten-Komersial dalam Rangka Penghapusan Dualisme di

Pedesaan

3

27. E30C.009 Lembaga-lembaga di Pedesaan dari Tradisional ke Modern 3

28. E30D.001 Entomologi Lanjut 3

29. E30D.002 Teori Penyakit Tanaman pada Taraf Molekular-Selular 3

30. E30D.003 Teori Penyakit Tanaman pada Taraf Jaringan Tanaman 3

31. E30D.004 Teori Penyakit Tanaman pada Taraf Populasi 3

32. E30D.005 Topik khusus bidang ilmu Fitopatologi 2

33. E30D.006 Pengelolaan terpadu penyakit tumbuhan 3

34. E30D.007 Fitopatologi molekuler 3

35. E30D.008 Manajemen proyek perlindungan tanamaan 3

110



36. E30D.009 Toksikologi Pestisida 3

37. E30D.010 Manajemen Resistensi Hama 3

38. E30D.011 Konsepsi Rasional Pengendalian Hama 3

39. E30D.012 Topik khusus Ilmu Hama Tanaman 2

40. E30D.013 Manajemen Proyek Perlindungan Tanaman 3

41. E30D.014 Pengelolaan Vertebrata Hama 2

42. E30D.015 Interaksi vektor patogen 2

43. E30D.016 Resistensi tanaman dan patogen 2

44. E30D.017 Epidemiologi dan peramalan penyakit tumbuhan 3

45. E30D.018 Interaksi Musuh Alami - Inang 2

46. E30D.019 Konsep Bioteknologi Pengendalian Hama 2

47. E30D.020 Manajemen Resistensi Tanaman 2

48. E30D.021 Entomopatogen 2

c) Deskripsi Mata Kuliah UNX30.111 FILSAFAT ILMU 2(2-0) I Philosophy Of Science Ilmu (sains) sebagai pengetahuan yang dipandu secara normatif (dari Tuhan Yang Maha Esa, Allah subhanahu wataala). Pencarian atau penguasaan ilmu (the quest for knowledge). Manusia yang berkemampuan untuk mengetahui, nalar, dan hasil nalar. Sejarah perkembangan filsafat dan ilmu. Dunia rasio dan rasa; ikhtiar versus takdir. Sains empiris; anatomi sains. Penalaran deduktif dan induktif. Hubungan diantara filsafat, sains, dan metodologi (metode dan teknik). Persamaan dan perbedaan antara ilmu-ilmu alamiah dengan ilmu-ilmu sosial-kemanusiaan. Perintisan ilmu (sains) berdasarkan agama. Pokok-pokok bahasan yang sama yang dikembangkan dari silabus ringkas di atas dibahas oleh tim pengajar bersama mahasiswa dalam beberapa kelompok/kelas paralel. Husen Djajasukanta, Burhan Arief, Rusidi, Aos M. Akyas UNX30.201 METODOLOGI PENELITIAN ILMU ALAMIAH 2 (2-0) II Research Method in Natural Sciences Prasyarat : UNX30.111 Penalaran Ilmiah strategi penelitian; metoda penelitian kuantitatif; kualitatif dan campuran (Mixed Research); rancangan peneltian; perumusan masalah; tinjauan pustaka; kerangka pemikiran; hipotesis; pengujian data; kesimpulan; teknik penulisan; model ilmiah; usulan penelitian; artikel dalam jurnal terakreditasi nasional dan internasional; poster. Tati Nurmala, Agung Karuniawan F

UNX30.008 SEMINAR USULAN PENELITIAN 1 (-) I, II, I/II. Seminar of Research Proposal Sebelum melakukan Seminar Usul Penelitian diwajibkan mengikuti minimal 8 kali Seminar Usul Penelitian dalam program studi/bidang ilmu yang relevan. Presentasi lisan usul

111


penelitian untuk tesis/disertasi di muka tim penilai yang terdiri atas Tim Promotor dan para penelaah yang ditetapkan. Tim Promotor

UNX30.009 SEMINAR USULAN PENELITIAN, TERTANGGUHKAN 0 (-) I, II, I/II Pelaksanaan seminar usul penelitian untuk tesis dan disertasi yang tertangguhkan dari semester yang telah ditetapkan. Tim Promotor

UNX30.010 DISERTASI 30 (-) I,II, I/II Dissertation Prasyarat : UNX30.008 Karya tulis berdasarkan penelitian sendiri dalam bentuk disertasi yang harus dipertanggungjawabkan dalam sidang ujian akhir program secara lisan setelah dinilai dan disetujui bulat oleh tim penilai yang terdiri atas Tim Promotor dan para Oponen Ahli yang ditetapkan. Komisi Promotor

UNX30.011 DISERTASI, PERPANJANGAN 0 (-) I, II, I/II Penyelesaian disertasi apabila disertasi itu belum dapat diselesaikan dalam semester-semester yang telah ditetapkan. Tim Promotor

E30O.001 PROBLEMATIKA FILOSOFIS & KONSEPTUAL PENELITIAN ILMU TANAMAN 3(3-0)I,II Phylosophies Problems and Research Concept in Plant Sciences Prasyarat : UNX30.201; E20A.106, E20A.210. atau atas persetujuan dosen ybs. Ikhtisar perkembangan konsep-konsep ilmu tanaman dan ilmu-ilmu lain yang berkaitan dan aplikasinya pada produksi tanaman; pengembangan ilmu tanaman dan ilmu-ilmu lain yang berkaitan dan produksi tanaman : perkembangan historis dan ancangan filosofis alternatif; ancangan rasional-empirik - transendental pada pengembangan ekofisiologi dan produksi tanaman : tantangan dan imperatif penggunaannya; penerapan konsep statistika pada pengembangan ilmu tanaman dan ilmu-ilmu lain yang berkaitan dan produksi tanaman : masalah dan alternatif jawaban. Kajian kepustakaan mandiri oleh mahasiswa mengenai kasus berbagai aspek ilmu tanaman dan ilmu-ilmu lain yang berkaitan dan produksi tanaman. Husen Djajasukanta. E30A.002 REGULASI MOLEKULAR BEBERAPA PROSES EKOFISIOLOGI TANAMAN 3 (3-0)I,II Molecules Regulation, Plant Ecophysiology Process Prasyarat : E20A.106, E20A.210. Beberapa topik terpilih dalam bidang ekofisiologi tanaman:metabolisme karbon, nitrogen; perilaku zat pengatur. Senesens. Pembahasan dititikberatkan pada regulasi pada taraf molekular. Giat Suryatmana E30A.003 PERAN BIOTEKNOLOGI DALAM PEMULIAAN TANAMAN 3 (3-0)I,II The Role of Biotechnology in Plant Breeding Aspek lingkungan bioteknologi tanaman. Kilas balik pemuliaan konvensional dan kaitan antara bioteknologi dengan pemuliaan tanaman. Kultur jaringan tanaman; variasi dan seleksi mutan pada kultur sel dan isolasi gen; transfer gen dan gen-gen yang ditransfer. Penyusunan makalah mengenai pokok bahasan oleh mahasiswa. Murdaningsih Haeruman Karmana, Neni Rostini.

112


E30A.004 KEAMANAN HAYATI DAN BIOETIKA 2 (2-0) I,II Biosafety and Food Safety Assessment of Transgenic Plants Konsep dan prinsip, familiaritas, ekuvalensi substansial, konsiderasi keamanan, kasus pada tanaman jagung Mon 810, organisme donor, sistem transformasi (agrobacterium - Mediated Transformation, Microprojectile Bombardment), Kasus Mon 810, Karakterisasi dari inserted DNA, Stabilitas genetik karakter baru, Gene flow ke tanaman kerabat dan tanaman tak sekerabat, Potensi kegulmaan, Dampak sekunder, dll. Nono Carsono, Noladhi Wicaksana E30A.005 PENERAPAN METODE DAN TEKNIK PENELITIAN PADA PENELITIAN

BIOLOGI DAN EKOLOGI GULMA SERTA PENELITIAN HERBISIDA 3 (2-3)I,II Application of Research Method and Technique Prasyarat : E20A.209, E20A.122, E20A.120. Perancangan penelitian biologi dan ekologi gulma yang meliputi dinamika populasi gulma serta interaksinya (asosiasi; kompetisi; alelopati) dan pengaruh lingkungannya terhadap tanaman, respons gulma, pergeseran jenis dan populasi gulma; toksisitas herbisida; perilaku herbisida dalam tanaman, tanah, dan air serta efeknya terhadap jasad pengganggu lainnya. Praktek penyusunan model - model penelitian biologi dan ekologi gulma dan herbisida. Oktap Ramlan Madkar, Amir Hamzah Soemintapoera, Aseng Ramlan E30A.006 PRODUKSI, SERTIFIKASI, & PENYIMPANAN BENIH TANAMAN PANGAN 3 (3-0)I,II Production, Certification and Seed Storage Prasyarat : E20A.104; E20A.205 Ikhtisar pengertian-pengertian pokok; peran benih bermutu dalam produksi tanaman. Budidaya tanaman padi, jagung dan kacang-kacangan untuk produksi benih: kendala serta usaha penanggulangannya. Sertifikasi benih: penyimpanan benih. Sumadu, Anne Nuraini E30A.007 ASPEK FISIOLOGI, BIOKIMIA DAN BIOLOGI MOLEKULAR PERKEMBANGAN,

PERKECAMBAHAN DAN DETERIORASI BENIH 3 (3-0)I,II Aspect of Biology, Physiology and Biochemistry Prasyarat : E20A.106, E20A.120. Perkembangan benih: struktur dan fungsi benih, cadangan makanan (protein, pati, lipid). Perkecambahan benih: sintesis protein, lintasan pentose fosfat, peran hormon pada perkecambahan. Deteriorasi (kemunduran) benih: perubahan membran, asam mukleat, dan metabolisme protein, peran mikroorganisme. Giat Suryatmana E30A.007 FISIOLOGI PASCAPANEN KOMODITAS PERTANIAN Akumulasi metabolisme dan komposit tanaman pangan. Pembentukan senyawa organik. Proses dan faktor yang mempengaruhinya. Akumulasi fotosintat, sink and source, organ cadangan makanan. Metobalisme karbohidrat dan lemak. Metabolisme sekunder. Tati Nurmala, Yuyun Yuwariah, Wieny H Rizki E30B.001 PROBLEMATIKA KESUBURAN TANAH DAN PUPUK 3 (3-0) I,II Fertilizer and Soil Fertility Problems Prasyarat: E20B.101; E20B.211; E20B.213; E20B.211. Pengelolaan tanah, fungsi produksi tanaman dan masalah kesuburan tanah. Problematika dalam berbagai materi kimia/kesuburan tanah dan pupuk: ketersediaan air; Kemasaman tanah; unsur hara makro dan mikro; pupuk dan

113


pengelolaannya. Duapertiga semester penyampaian pokok bahasan oleh dosen dan sepertiga semester presentasi mahasiswa mengenai pokok bahasan berdasarkan kajian mandiri kepustakaan. Aisyah D. Suyono, Sulya Djakasutami E30B.002 PROBLEMATIKA KONSERVASI TANAH DAN AIR DI DAERAH TROPIKA 3 (3-0) I,II Soil and Water Conservation Problems Prasyarat: E20B.101; E20B.211; E20B.213; E20B.217. Sejarah perkembangan populasi manusia dengan segala kaitannya dengan lingkungan; faktor-faktor penyebab kerusakan tanah dan perairan; erosi dan manajemen pengendaliannya. Duapertiga semester penyampaian pokok bahasan oleh dosen dan sepertiga semester presentasi mahasiswa mengenai pokok bahasan berdasarkan kajian mandiri kepustakaan. M.Nad Darga Talkurputra E30B.003 BIOKIMIA TANAH LANJUT 3 (3-0)I,II Advance Soil Biochemistry Prasyarat: E20B.122 Biosintesis komponen sel mikroba dan enzim tanah (enzim ekstraselular); peran oksigen dan cahaya dalam regulasi metabolisme; dinamika biomassa mikroba dan pengukurannya dalam tanah. Biokimia transformasi senyawa dalam tanah; adaptasi mikroba pada lingkungan yang spesifik (ekstrim). Beberapa topik khusus kajian mandiri mahasiswa. Tualar Simarmata E30B.004 BIOLOGI TANAH LAHAN SAWAH 3 (3-0)I,II Soil Biology of Rice Field Karakteristik lahan basah: sawah, air dalam, dan tanah sulfat masam. Distribusi dan populasi biota tanah di lahan sawah, sawah air dalam, dan tanah sulfat masam: peran serta fungsinya. Fisiologi, ekologi, dan mekanisme molekular organisme fototrof denitrifikasi, pereduksi Mn, Fe, sulfur dan sulfat, asetogenesis, metanogenik, serta prinsip-prinsip dan pembatas degradasi anaerobik, implikasinya terhadap lingkungan. Dedeh Hudaya Arief, Tualar Simarmata, E30B.005 INTERAKSI BIOLOGIS DI DALAM TANAH 3 (3-0)I,II Biological Interaction in Soil Sistem akar tanaman, fungsi dan interaksinya dengan tanah, hubungan tanah-tanaman-biodata tanah, interfase: struktur dan fungsinya serta aspek biologisnya. Interaksi antara biodata tanah dengan serta pengaruhnya terhadap tanaman dan lingkungan. Dedeh Hudaya Arief, Tualar Simarmata, . E30C.001 EKONOMI PRODUKSI LANJUT 3 (3-0)I,II Advance Product Economics Teori Produksi; hubungan faktor produksi dengan faktor produksi; hubungan faktor produk dengan produk; biaya produksi; fungsi penawaran; analisis investasi. Presentasi mahasiswa dalam seminar kelas mengenai kasus-kasus proyek pertanian dan pengairan. Tuhpawana P.Sendjaja, Abdul Rodjak E30C.002 POLITIK PERTANIAN 3 (3-0)I,II Agricultural Policy Prasyarat : E20C.101, E20C.102 ; B20O.101 Pasar komoditi pertanian dan pasar pemerintah: definisi pasar, pemerintah, dan kebijakan; sebab-sebab gagalnya mekanisme pasar dan akibat/kasus kegagalan campur tangan

114


pemerintah. kerangka analisis kebijakan pemerintah: tujuan, keterbatasan, dan instrumen kebijakan, cakupan bahasan pada analisis kebijakan pertanian dan ikhtisar tentang dasar-dasar welfare economics. Kebijakan pemerintah dalam sektor pertanian: contoh-contoh kebijakan pemerintah dalam sektor pertanian seperti kebijakan harga, pemasaran saprodi, kredit, mekanisasi, land reform, riset, dan irigasi pertanian. Beberapa tema sentral dalam kebijakan pertanian: peran wanita dalam bidang pertanian, keamanan pangan, dan pemerataan pendapatan nasional. Burhan Arief, Maman Haeruman Karmana, Ronnie S.Natawidjaja E30C.003 STRATEGI EKONOMI PEMANFAATAN SUMBER DAYA ALAM 3 (3-0)I,II Economics Strategy of Natural Resources Utilization Ancangan studi ekonomi SDA: kajian pembuatan keputusan penggunaan SDA sepanjang waktu, property rights, ekonomi kesejahteraan dan peran pemerintah. Kajian mengenai SDA tak dapat pulih (nonrenewable resources): teori pengurasan, struktur dan strategi pemasaran, ketidakpastian, serta hubungannya dengan pertumbuhan ekonomi dan beberapa isu penting mengenai ekonomi energi. Kajian mengenai SDA yang berkaitan dengan pertanian: tantangan dan nilai lahan serta economic rent; ekonomi perikanan dan pengaturannya; pengelolaan sumber daya hutan dan air. Kajian mengenai sumber daya lingkungan: eksternalitas dengan pencemaran, kebijaksanaan penanggulangan serta pengaturan dan kebijaksanaan pemerintah dalam pemanfaatan SDA. Kajian kelembagaan, teknik dan analisis kuantitatif dan analisis terpadu dalam aplikasi kebijakan. Maman Haeruman Karmana E30C.004 STRATEGI PEMASARAN PERTANIAN 3 (3-0)I,II Agricultural Marketing Strategy Prasyarat : E20C.101, E20C.210 Manajemen pemasaran pertanian yang difokuskan pada aspek managerial dalam strategi pemasaran pertanian. Pembahasan materi secara komprehensif dilakukan dengan analisis kasus-kasus: peran pemasaran, perencanaan strategis, informasi dan penelitian pasar, perancangan strategis, dan evaluasi kinerja pemasaran. Rasjid Sukarja, Maman Paturochman, Sucherly E30C.005 MANAJEMEN AGRIBISNIS 3 (3-0)I,II Agribusiness Management Konsep-konsep dasar manajemen agribisnis, sistem manajemen agribisnis di negara maju dan negara berkembang; risiko dan ketidakpastian dalam manajemen agribisnis; sistem evaluasi keberhasilan manajemen agribisnis; perencanaan agribisnis; kebijaksanaan pemerintah dalam pertanian dalam mendukung peningkatan produktivitas dan pendapatan petani; sistem agribisnis sebagai landasan pembangunan pertanian jangka panjang. Presentasi mahasiswa dalam seminar . kelas mengenai topik-topik khusus. Tuhpawana P.Sendjaja, Abdul Rodjak, Soetoro E30C.006 MODERNISASI PEDESAAN DALAM RANGKA MENIMBULKAN KARSA

YANG KUAT 3 (3-0)I,II Prasyarat: UNX30.111; G20O.001; G20A.109 Perspektif sejarah Indonesia dalam modernisasi dan karsa. Modernisasi: pengertian dan latar belakang sejarah. Karsa yang kuat: will, elan vital, need for achievement. Karsa yang kuat masyarakat Indonesia: proses timbulnya menurut sejarah, tarekat, dan pesantren. Penyuluhan karsa yang kuat: mengubah mentalitas petani Indonesia, adjustment dan personality. Ing madyo mangun karso: membangkitkan karsa yang kuat secara nasional. Cara memasukkan idea karsa yang kuat ke dalam GBHN dan

115


agenda pembangunan. Paruh pertama semester penyampaian pokok bahasan oleh dosen dan paruh kedua semester presentasi mahasiswa mengenai pokok bahasan berdasarkan kegiatan mandiri kepustakaan. Rusidi, Juhaya S. Pradja 30C.007 PEMBANGUNAN PERTANIAN BERKELANJUTAN DI PEDESAAN 3 (3-0)I,II Agricultural Development Related to Rural Environment Telaahan tentang pengertian pembangunan pertanian berkelanjutan. Dampak negatif teknologi pertanian (revolusi hijau) terhadap lingkungan. Perubahan status perekonomian desa: terdesaknya penggunaan SDA untuk pertanian oleh indutrialisai. Unsur pembangunan pertanian dan permasalahannya dalam upaya pembangunan pertanian berkelanjutan Prasyarat dan syarat pembangunan pertanian berkelanjutan, berbagai praktek pertanian berkelanjutan, membangun pertanian modern. Pada semester pertama penjelasan pokok bahasan oleh dosen dan pada kedua presentasi mahasiswaberupa pokok bahasan berdasarkan kegiatan mandiri kepustakaan. Maman Haeruman Karmana, Yuyun Yuwariah, Tarya Sugarda

E30C.008 SUBSISTEN-KOMERSIAL DALAM RANGKA PENGHAPUSAN DUALISME DI PEDESAAN 3 (3-0)I,II

Pengertian dualisme dan petani "tipe Scott" dan "tipe Popkins". Komparasi sifat-sifat agrikultural dan agribisnis. Transformasi pertanian dari :tradisional" ke "modernisasi" dan "modern". Struktur masyarakat desa ditinjau dari "n-ach"; struktur masyarakat desa "luar Jawa". Komersialisasi dan perdagangan internasional. Perspektif pertanian rakyat abad 21. Paruh pertama semester penyampaian pokok bahasan oleh dosen dan paruh kedua semester presentasi mahasiswa mengenai pokok bahasan berdasarkan kegiatan mandiri kepustakaan. Rusidi

E30C.009 LEMBAGA-LEMBAGA DI PEDESAAN DARI TRADISIONAL KE MODERN 3 (3-0)I,II Rural Institution Changed Traditional to Modern The Progressive Rural Structure: lembaga lembaga di pedesaan. Struktur, operasional, administrasi, dan finansial pemerintahan desa, LKMD, lembaga "catur sarana", P3A ("mitra cai"), LSDM, Pos Pelayanan Terpadu. Paruh pertama semester penyampaian pokok bahasan oleh dosen dan paruh kedua semester presentasi mahasiswa mengenai pokok bahasan berdasarkan kegiatan mandiri kepustakaan. Rusidi

E30D.001 ENTOMOLOGI LANJUT 3 (3-0)I,II Advanced Entomology Taksonomi serangga; fisiologi dan perilaku serangga; ekologi populasi serangga; serangga vektor; serangga pertanian; patologi serangga. Analisis model dan analisis ekonomi; pengendalian biologis; toksikologi insektisida; pengendalian hama terpadu. Entun Santosa, Baehaki E30D.002 TEORI PENYAKIT TANAMAN PADA TARAF MOLEKULAR-SELULAR 3 (3-0) I,II Teori “gent-forgene”. Komunikasi molekular tanaman dengan patogen signal dan mekanisme trnasduksi aktivasi pertahanan tanaman. Transkripsi aktivasi gen pertahanan terhadap elisitor jamur, luka dan infeksi. Gen avr, gen hrp; transfer gen untuk resistensi (kinitase; coat protein; osmotin; secropin; sense dan antisense virus; gen pengatur pergerakan virus dalam jaringan; satelit virus). Sadeli Natasasmita, Tarkus Sugarda.

116


E30D.003 TEORI PENYAKIT TANAMAN PADA TARAF JARINGAN TANAMAN 3 (3-0) I,II Proses infeksi oleh virus, bakteri dan jamur. Fotosintesis dan respirasi tanaman terinfeksi patogen; komposisi dinding sel dan metabolisme asam nukleat dan metabolisme protein, metabolit sekunder, metabolisme zat pengatur tumbuh. Transpor transselular dan vaskular. Peran toksin dalam patogenesis. Resistensi terhadap infeksi; mekanisme resistensi penyakit; ekspresi gen tanaman dalam merespon patogen; resistensi rangsangan. Sadeli Natasasmita . E30D.004 TEORI PENYAKIT TANAMAN PADA TARAF POPULASI 3 (3-0) I,II Variabilitas genetika patogen; genetika epidemik. Inang dan populasi inang. Anatomi epidemik penyakit. Resistensi terhadap fungisida dan pengamatan penyakit. Geofitopatologi. Multilines; resistensi general vs race specific; durable resistance; komponen resistensi parsial. Distribusi patogen dan penyakit. Komponen resistensi untuk menurunkan laju epidemi; praktek pertanian yang mendukung epidemi. Sadeli Natasasmita, Tarkus Sugarda

TEORI KONSEPTUAL DAN IMPLEMENTASI PENGELOLAAN HAMA TERPADU (3

SKS)

Mata kuliah ini membahas mengenai sejarah pengelolaan hama, definisi dan karakteristik pengelolaan hama, strategi dan taktik pengelolaan hama, pengembangan program pengelolaan hama (preventif, teurapik, seleksi taktik, gabungan taktik), pengelolaan hama pada berbagai jenis value tanaman. Dr. Sudarjat, Agus Susanto

INTERAKSI INANG-PARASITOID (3 SKS)

Mata kuliah membahas : penemuan dan seleksi inang oleh parasitoid, interaksi fisiologi inang-parasitoid; parasitoid dan pengaturan populasi, Koevaluasi parasitoid – inang; Alokasi seks dan family planning, Foraging behavior, dan Sistem pertahanan serangga Dr. Danar Dono, Dr. Sudarjat

FISIOLOGI DAN BIOKIMIA SERANGGA (3 SKS)

Mata kuliah membahas tentang Struktur dan fungsi integument serangga, Sistem pencernaan dan nutrisi serangga, Sistem respirasi, Sistem syaraf, Sistem endokrin,Sistem sirkulasi, dan Sistem imunitas dan metabolisme toksikan Dr. Danar Dono, dkk

TOPIK KHUSUS BIDANG ILMU : INTERAKSI SERANGGA DENGAN PATOGEN

Mata kuliah ini membahas peranan serangga dalam penularan dan penyebaran patogen tanaman, hubungan serangga dengan patogen tanaman, persistensi patogen dan efeknya terhadap serangga. Ceppy Nasahi, Entun Santosa RESISTENSI TANAMAN DAN PATOGEN

EPIDEMIOLOGI DAN PERAMALAN PENYAKIT TUMBUHAN

Mata kuliah ini membahas, komponen epidemi, perkembangan penyakit dalam waktu dan luasan, analisis perkembangan penyakit , kehilangan hasil, peramalan dan pengendalian penyakit berdasarkan prinsip epidemi serta efeknya terhadap epidemi penyakit tanaman. Noor Istifadah Tim

PENGELOLAAN TERPADU PENYAKIT TUMBUHAN

Mata kuliah ini membahas konsep pengendalian penyakit terpadu, teknologi dalam pengendalian penyakit terpadu (kultur teknis, mekanis, fisik, biokontrol), prinsip dan strategi

117


penerapan pengendalian terpadu berdasarkan analisis agroekosistem, kompatibilitas dan analisis sosial ekonomi. Tarkus Suganda, Hersanti, Toto Sunarto, Endah Yulia

FITOPATOLOGI MOLEKULER

Mata kuliah ini membahas penerapan biologi molekuler dan bioteknologi dalam bidang fitopatologi mencakup deteksi patogen, identifikasi dan variabilitas genetik patogen, interaksi inang-patogen, dan pengendalian penyakit tanaman. Tarkus Suganda Tim

MANAJEMEN PROYEK PERLINDUNGAN TANAMAN

Mata Kuliah ini mencakup aspek berikut: Konsep proyek (definisi proyek, siklus proyek, pemahaman konsep manajemen proyek, supervisi); perencanaan proyek (pengembangan sistem dan komponennya, type of plans, teknik yang dapat digunakan); Organisasi proyek (karakteristik, tipe, koordinasi, kemitraan, dll.): Alat (tools) perencanaan dan pengendalian proyek (Bar Chart; Metoda Jalur Kritis; Precedence network; Program Evaluation and Review Technique – PERT, Metoda Penjadwalan Linier). Metoda Perencanaan Network (WBS, OBS, Milestone Network, Sub-Network, Interface, Integrasi Network, Skeletonization, Distribusi Informasi); Metoda alokasi dan analisis sumber daya; Penetapan Durasi Proyek yang Paling Ekonomis dan Crash Program; Konsep pengendalian Terintegrasi Jadwal dan Biaya; dan aplikasi komputer dalam proyek pertanian. Tarkus Suganda dan Tim TOKSIKOLOGI PESTISIDA

Matakuliah ini membahas tentang mekanisme dan efek toksik pestisida terhadap organisme target dan non target, resistensi terhadap pestisida, resurjensi hama, persistensi, metabolism pestisida, biotransformasi, biomaginfikasi, degradasi pestisida dalam lingkungan (hidrolisis, fotodekomposisi, biodegradasi), bioremediasi, residu pestisida pada produk pertanian. Sudarjat, Danar Dono

MANAJEMEN RESISTENSI HAMA

Mata kuliah membahas tentang Pemantauan-diagnosis dan mekanisme resistensi serangga terhadap toksikan (perilaku, fisiologi dan biokimia), Interaksi Hama-Pestisida, Faktor yang berpengaruh terhadap terjadinya resistensi hama, Jenis resistensi Hama, Pengelolaan resistensi Artrhopoda/serangga terhadap insektisida. Danar Dono, Sudarjat

KONSEPSI RASIONAL PENGENDALIAN HAMA Mata kuliah ini membahas mengenai paradigma sejarah pengelolaan hama, definisi dan karakteristik pengelolaan hama, strategi dan taktik pengelolaan hama, konseptual Pengendalian Hama Terpadu, konsep rasional ambang ekonomi, pengembangan program pengelolaan hama (preventif, teurapitik, seleksi taktik, gabungan taktik), pengelolaan hama pada berbagai jenis value tanaman. Sudarjat, Wahyu Daradjat N

INTERAKSI PARASITOID/PREDATOR - INANG

Mata kuliah membahas tentang, mekanisme/strategi parasitoid mengeksploitasi inang, Foraging behavior, Alokasi seks dan Family planning in parasitoid, Sistem imunitas inang, Pengaruh parasitoid terhadap serangga fitofagus. Danar Dono, Sudarjat,

118


KONSEP BIOTEKNOLOGI PENGENDALIAN HAMA

Mata kuliah ini membahas penggunaan berbagai teknik biologi molekuler dalam bidang entomologi, mencakup berbagai teknik untuk mempelajari atau melakukan identifikasi serangga, ekologi populasi dan keanekaragaman genetika, pengembangan tanaman transgenik. Rekayasa hama dan musuh alami untuk pengendalian hama, Agus Susanto, Entun Santosa

TOPIK KHUSUS ILMU HAMA TANAMAN

Mata kuliah membahas tema terkini tentang ilmu/teknologi terkait dengan hama tanaman dan teknologi pengendalian, Kasus-kasus dan fenomena yang terjadi di lapangan. Entun Santosa, Danar Dono

MANAJEMEN PROYEK PERLINDUNGAN TANAMAN

Mata Kuliah ini mencakup aspek berikut: Konsep proyek (definisi proyek, siklus proyek, pemahaman konsep manajemen proyek, supervisi); perencanaan proyek (pengembangan sistem dan komponennya, type of plans, teknik yang dapat digunakan); Organisasi proyek (karakteristik, tipe, koordinasi, kemitraan, dll.): Alat (tools) perencanaan dan pengendalian proyek (Bar Chart; Metoda Jalur Kritis; Precedence network; Program Evaluation and Review Technique – PERT, Metoda Penjadwalan Linier). Metoda Perencanaan Network (WBS, OBS, Milestone Network, Sub-Network, Interface, Integrasi Network, Skeletonization, Distribusi Informasi); Metoda alokasi dan analisis sumber daya; Penetapan Durasi Proyek yang Paling Ekonomis dan Crash Program; Konsep pengendalian Terintegrasi Jadwal dan Biaya; dan aplikasi komputer dalam proyek pertanian. Tarkus Suganda dan Tim

PENGELOLAAN VERTEBRATA HAMA

Mata kuliah ini membahas tentang pengelolaan vertebrata hama penting, beserta pengembangan cara-cara pengendaliannya, bioekologi, identifikasi, klasifikasi, dan yang mendukung perkembangbiakan dibahas secara lengkap, sehingga dapat digunakan sebagai dasar dalam strategi pengelolaan vertebrata hama. mata kuliah ini juga berusaha sejauh mungkin untuk memperkenalkan berbagai komponen pengendalian vertebrata hama baik secara kimia, biologi, fisis, mekanis, agroteknis, dll. yang dalam penerapannya disesuaikan dengan konsep pengendalian hama secara terpadu (pht) dan mengerti penggunaan bahan rodentisida yang ramah dan aman terhadap lingkungan serta dapat „mengembangkan produk pengendalian vertebrata hama yang memperhatikan tiga pilar utama yaitu segi ekologis, ekonomis dan estetis. Wahyu Daradjat N,

MANAJEMEN RESISTENSI TANAMAN TERHADAP HAMA

Mekanisme resistensi tanaman terhadap serangga (Antixenosis, antibiosis, toleransi, resistensi ekologis (pseudoresistensi) : evasi inang, induced resistance,), respons serangga terhadap reaksi tanaman, Sumber tanaman resisten terhadap serangga, Faktor yang mempengaruhi ekspresi resistensi, Evaluasi resistensi tanaman, hubungan gen ke gen; resistensi vertical dan horizontal; resistensi oligogenik, resistensi poligenik, resistensi sitoplasmik, strategi penciptaan dan pengelolaan tanaman resisten. Status pemanfaatan tanaman resisten dalam sistem pengendalian hama terpadu. Agus Susanto,Entun Santosa, Wahyu Daradjat N

119


ENTOMOPATOGEN

Matakuliah membahas mikro organisme musuh alami hama meliputi jamur, bakteri, protozoa, Nematoda, Virus, Interaksi entomopatogen - serangga (Mekanisme infeksi, mekanisme/respons) imun Noor Istifadah, Toto Sunarto, Ceppy Nasahi, Agus Susanto

d) Daftar Dosen/Guru Besar Pembina

(a) Ilmu Sosial dan Ekonomi Pertanian

1. Prof.Dr. Rasjid Sukarja, Ir. (Emeritus)

2. Prof.Dr. Burhan Arief, Ir. (Emeritus)

3. Prof.Tuhpawana P. Sendjaja, Ir., Ph.D.

4. Prof.Dr. Rusidi, Ir.,MS. (Dosen Luar Biasa)

5. Prof.Dr.Tarya Johar Sugarda,Ir.,MS.

6. Prof.Dr.Ganjar Kurnia,Ir.,DEA.

7. Prof.Dr. Maman Haeruman Karmana, Ir.,M.Sc.

(b) Ilmu Tanaman

1. Prof. Giat Suryatmana, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus)

2. Prof. Ukun Sastraprawira, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus)

3. Prof. Husen Djajasukanta, Ir.,MSc.,Ph.D. (Emeritus)

4. Prof. Achmad Baihaki, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus)

5. Prof.Ridwan Setiamihardja, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus)

6. Prof.Dr. Oktap Ramlan Madkar, Ir.

7. Prof.Dr. Aos M. Akyas, Ir

8. Prof.Dr. Amir Hamzah Soemintapoera, Ir.

9. Prof.Dr. Murdaningsih H. Karmana, Ir.,M.Sc.

10. Prof.Dr. Yuyun Yuwariah A.S., Ir., MS.

11. Prof.Dr. Tati Nurmala, Ir.

12. Prof. Dr. Denny Kurniadie, Ir. M.Sc.

13. Prof Dr. Tino M

14. Prof Dr. Jajang Sauman, Ir.

(c) Ilmu Tanah

1. Prof. Sulya Djaka Sutami, Ir.,M.Sc., Ph.D.(Emeritus)

2. Prof.Dr. Aisyah D. Suyono, Ir. (Emeritus)

3. Prof.Dr. Dedeh Hudaya Arief, Ir. (Emeritus)

4. Prof.Dr. E. Hidayat Salim, Ir.,MS.

5. Prof.Dr. Mahfud Arifin, Ir.,M.Sc.

6. Prof. Dr. Benny Joy. Ir. MS.

7. Prof. Dr. Tualar Simamarta, Ir. MS.

120


(d) Ilmu Hama dan Penyakit Tanaman

1. Prof.Dr. Sadeli Natasasmita, Ir.

2. Prof.Dr. Tarkus Sugarda, Ir.,M.Sc.

3. Prof.Dr. Entun Santosa, Ir.

4. Prof. Dr. Hj. Hersanti, Ir.

3. Program Doktor Ilmu Pertanian Melalui Pembelajaran Tugas dan Disertasi

Program Pembelajaran tugas dan disertasi (Doctor by Research) diselenggarakan secara

terstruktur dengan lama studi maksimal 5 tahun. Penyelenggaraan dapat dilaksanakan oleh

program doktor yang berada di program Pascasarjana Universitas Padjadjaran, di Fakultas

atau program Kerjasama dengan sistem pengelolaan yang sesuai dengan pengelolaan

Program Pascasarjana yang diatur oleh keputusan rektor. Program ini dimaksudkan untuk

memberi kesempatan kepada mereka yang telah memperoleh gelar magister, karena

keterbatasan waktu tidak dapat mengikuti proses belajar mengajar secara terstruktur dan

terjadwal untuk mendapatkan jenjang pendidikan akademik tertinggi (doktor).

3.1. Persyaratan Pendidikan

1). Pendaftaran dilaksanakan 1 tahun sekali dimulai awal semester ganjil tahun

berjalan, bila memungkinkan dapat dilaksanakan setiap semester.

2). Kualifikasi calon mahasiswa program Pembelajaran tugas dan disertasi harus

berasal dari lulusan dengan latar belakang S1 dan S2 nya dalam satu bidang ilmu

atau yang ada kaitannya dengan bidang ilmu yang akan ditempuhnya dengan

ketentuan berikut :

a. Memenuhi persyaratan kelengkapan administrasi

b. IPK S2 minimal 3,25

c. Lulus Ujian Tes Bakat Skolastik atau Tes Potensi Akademik lain yang setara,

dan wawancara

d. Menyerahkan 2 karya ilmiah mandiri yang sudah dipublikasikan yang relevan

dengan tema disertasi.

e. Mengajukan proposal penelitian.

f. Menyerahkan daftar pengalaman penelitian sendiri atau kelompok yang

pernah dilakukan.

g. Mempunyai nilai Toefl 500

3). Biaya Pendidikan dilaksanakan secara paket bertahap sebagai berikut :

- Tahap I dibayar 40% pada saat pendaftaran ulang

- Tahap II dibayar 20 % pada saat menjelang kualifikasi

- Tahap III dibayar 20 % pada saat menjelang SUP

- Tahap IV dibayar 20 % pada saat menjelang Ujian Naskah Disertasi

121


3.2. Tahapan Pendidikan

1) Tahap Persiapan

Tahap persiapan Program Pembelajaran tugas dan disertasi terdiri atas

seperangkat pelajaran terdiri dari, Filsafat ilmu (2 SKS), Metodologi Penelitian (3

SKS) dan Statistik (3 SKS) dilaksanakan selama 12 (dua belas) hari kerja setara

8 SKS. Bagi peserta yang S2 nya berasal dari lulusan Unpad, boleh mengikuti

lagi kegiatan tahap persiapan atau diganti dengan tugas-tugas apabila diperlukan

menurut promotornya.

Program Pra Pascasarjana dapat dilaksanakan sesuai ketentuan penyelenggara.

2) Tahapan Tugas yang Diseminarkan

Tahapan Tugas yang diseminarkan Program Pembelajaran tugas dan disertasi

terdiri atas tahapan yang diikuti semua mahasiswa seangkatan :

a. Tema/ Topik

b. Kajian Teoritis

c. Kajian Empirik

d. Kajian Metodologi

3) Ujian Kualifikasi

Ketentuan Ujian Kualifikasi sama dengan penyelenggaraan ujian kualifikasi

program doktor pembelajaran kuliah dan disertasi.

4) Pembimbingan

Penyelenggaraan bimbingan dimulai sejak ditetapkannya SK penunjukan

promotor. Ketentuan-ketentuan lainnya sesuai dengan program doktor

pembelajaran kuliah dan disertasi.

5) Seminar Usulan Penelitian

Penyelenggaraan seminar usulan penelitian sesuai dengan ketentuan pada

program doktor pembelajaran kuliah dan disertasi.

6) Penelitian

a. Penelitian didasarkan pada Usulan Penelitian yang telah dinyatakan lulus

dalam Seminar Usulan Penelitian serta memperhatikan kode etik.

b. Penilaian mencakup permasalahan yang akan diteliti, tujuan penelitian,

kerangka pemikiran, pendekatan dan metode yang akan digunakan, dan

kepustakaan.

c. Bimbingan penelitian dilaksanakan secara sistematis berkesinambungan.

d. Secara berkala mahasiswa bersama promotor melaksanakan verifikasi serta

membuat laporan kemajuan berupa hasil penelitian yang telah dicapai.

e. Promotor berkewajiban melakukan supervisi ke lokasi penelitian untuk

melihat keabsahan penelitian.

7) Penelaahan

Penyelenggaraan penelaahan sesuai dengan ketentuan pada program doktor


8) Ujian Naskah Disertasi

Penyelenggaraan ujian naskah disertasi sesuai dengan ketentuan pada program

122


doktor pembelajaran kuliah dan disertasi dengan syarat sebelum melaksanakan

Ujian Naskah Disertasi harus sudah mempublikasikan 6 - 10 artikel ilmiah dengan

salah satu tim promotor menjadi co author pada jurnal terakreditasi atau

presentasi di seminar nasional/ internasional.

9) Ujian Disertasi

Penyelenggaraan ujian disertasi sesuai dengan ketentuan pada program doktor


133


123


BAB III

SARANA DAN PRASARANA

A. Gedung

Fakultas Pertanian terletak di kawasan Kampus Universitas Padjadjaran Jatinangor,

Kabupaten Sumedang. Pada saat ini Fakultas Pertanian (Faperta) Universitas Padjadjaran

(Unpad) mengelola 14 gedung dengan total luasan sebesar 12.693 m2. Gedung-gedung

tersebut diperuntukkan sebagai ruang kuliah, ruang dosen, ruang administrasi,

laboratorium, ruang sidang, dan lain-lain. Sementara itu, untuk keperluan kegiatan

penelitian, praktikum, dan ekstrakurikuler, Faperta Unpad memiliki fasilitas kebun

percobaan, plasa, dan lapangan. Tabel 1 memperlihatkan luasan dan peruntukkan masing-

masing gedung yang tersebar di Faperta Unpad.

Tabel 1. Luasan Gedung di Lingkungan Faperta Unpad

Bila dilihat dari rasio ideal luas bangunan dengan mahasiswa yaitu 1 mahasiswa sebanding

dengan 6 m2 atau (1 : 6) maka kebutuhan luas bangunan adalah 2300 mahasiswa x 6 m

2 =

13.800 m2. Luasan ini mendekati rasio ideal yang tekah disebutkan. Dengan luasan

bangunan yang dimiliki Faperta Unpad, kegiatan belajar mengajar dapat terlaksana dengan

baik. Selain gedung-gedung di atas, Faperta Unpad juga menggunakan ruangan kelas

yang berada di Gedung Kuliah Bersama yang pengelolaannya langsung dilakukan oleh

Unpad.

No. Nama Gedung Luasan (m2)

1. Gedung Dekanat 1.504

2. Gedung Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian 2.450

3. Gedung Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan 1.535

4. Gedung Jurusan Hama dan Penyakit Tumbuhan 1.442

5. Gedung Jurusan Budidaya Pertanian 2.398

6. Gedung Student Center 885

7. Gedung Perkuliahan dan Laboratorium 896

8. Gedung Perkuliahan, Laboratorium dan Perpustakaan 734

9. Gedung Perkuliahan 180





14. Hatchery 60

15. Gedung Perpustakaan dan Multimedia

Total Luasan (m2) 12.693

124


B. Lahan Percobaan dan Rumah Kaca

Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran dalan menjalankan fungsinya sebagai lembaga

pendidikan yang berkualitas, memiliki fasilitas yang menunjang untuk kegiatan dosen,

mahasiswa, dan masyarakat. Untuk menunjang kegiatan tersebut, Faperta Unpad

mengelola lahan percobaan dan lahan penunjang kegiatan lainnya. Faperta Unpad

mengelola kebun percobaan yang terletak di Arjasari Kabupaten Bandung, Ciparay

Kabupaten Bandung, Ciparanje Kabupaten Sumedang, dan kebun percobaan (Rumah

Kaca) yang terletak di sekita Kampus Faperta Unpad Jatinangor. Kebun percobaan dan

rumah kaca tersebut digunakan untuk kegiatan praktikum, penelitian, dan unit kegiatan

mahasiswa. Tabel 2 memperlihatkan luasan lahan dan rumah kaca yang dikelola oleh

Faperta Unpad.

Tabel 2. Luas Lahan Yang Dikelola oleh Faperta Unpad

No. Lahan yang dikelola Luas (m2)

1. Rumah Kaca dan kebun percobaan di Jatinangor 50.000

2. Kebun Percobaan (SPLPP) di Arjasari Kab. Bandung 2.000.000

3. Kebun Percobaan (SPLPP) di Ciparay Kab. Bandung 640.000

4. Kebun Percobaan di Ciparanje Jatinangor Kab. Sumedang 100.000

C. Laboratorium

Keberadaan fasilitas laboratorium sangat menunjang dalam kegiatan proses belajar

mengajar di Faperta Unpad. Laboratorium yang dimiliki Faperta unpad tertera pada tabel 3.

Laboratorium-laboratorium tersebut biasanya dimanfaatkan untuk kegiatan praktikum,

kegiatan kuliah, dan kegiatan penelitian. Beberapa laboratorium telah melakukan kegiatan

pengembangan bidang keilmuan terkait seperti i) pengembangan teknik kultur in vitro di

laboratorium kultur jaringan, ii) pembuatan pestisida alami di laboratorium hama penyakit

tumbuhan, iii) analisis DNA, rekayasa genetika, dan analisis tanaman di laboratorium

analisis tanaman, dan iv) laboratorium ilmu tanah terkait dengan pengembangan

mikroorganisme yang bermanfaat di bidang pertanian. Selain itu juga terdapat fasilitas

laboratorium komputer yang dapat dimanfaatkan untuk kegiatan perkuliahan terkait

penguasaan materi software analisis data penelitian, microsoft office, dan kegiatan lainnya

seperti searching dan pengerjaan tugas-tugas harian mahasiswa.

D. Perpustakaan dan Ruang Multimedia

Perpustakaan merupakan fasilitas yang sangat di perlukan oleh dosen dan mahasiswa

untuk mencapai keberhasilan proses belajar mengajar, penelitian, dan pengabdian pada

masyarakat. Dari tahun ke tahun Faperta Unpad berusaha meningkatkan jumlah buku

untuk dapat memnuhi kebutuhan dosen dan mahasiswa. Sumber buku yang diperoleh

125


berasal dari dana rutin fakultas atau sumbangan dari almuni. Jumlah koleksi pustaka yang

ada di Faperta Unpad tertera pada Tabel 3.

Selain informasi yang ada di perpustakaan Faperta Unpad, mahasiswa juga dapat

memanfaatkan kepustakaan yang ada di perpustakaan pusat Unpad, bahkan untuk

kepustakaan yang sangat spesifik jurusan/bidang ilmu, beberapa jurusan memiliki

perpustakaan masing-masing. Buku-buku spesifik (text book) yang terdapat di

perpustakaan jurusan berasal dari sumbangan dosen yang telah menyelesaikan

pendidikannya di luar negeri.

Tabel 3. Jumlah Koleksi Kepustakaan yang ada di Perpustakaan Faperta Unpad

Jenis Koleksi Kepustakaan Jumlah

Judul Eksemplar/buah

Buku 6.560 10.242

Jurnal Ilmiah (dalam dan luar negeri) 1.054 1.848

Majalah 2.430 2.670

Skripsi 826 826

Brosur 10.272 23.467

E Book 295 295

Fasilitas Gedung Perpustakaan dan Multimedia meliputi 1). Pengembangan Ruangan Tele

Conference. Fakultas Pertanian Unpad sudah memiliki link kerjasama baik di dalam dan di

luar negeri. Selama ini kegiatan yang sudah berlangsung berupa kuliah umum untuk

mahasiswa S1, S2, dan S3 dengan narasumber yang berasal dari Jepang yaitu Tohoku

University dan Tsukuba University. Diharapkan dengan tersedianya fasilitas Tele

Conference kegiatan kerjasama dalam pembelajaran dapat ditingkatkan lagi, 2).

Pengembangan Digital Library. Dalam distance learning, perpustakaan digital merupakan

hal yang wajib. Tanpa adanya perpustakaan digital maka peserta didik akan mengalami

kesulitan dalam mencari literarut yang dibutuhkan dalam proses pengajaran.

Ketidakhadiran perpustakaan digital akan sangat menurunkan kualitas pengajaran yang

ada karena peserta didik tidak mampu hadir secara fisik untuk memperoleh sumber

informasi pengajaran yang dimiliki perpustakaan digital hendaknya tidak hanya berupa

buku, tetapi juga literasi berbentuk video, dan image. Digital Library menawarkan

kemudahan bagi para pengguna untuk mengakses resource-resource elektronik dengan

alat yang menyenangkan pada waktu dan kesempatan yang terbatas. Pengguna tidak lagi

tertarik terhadap operasional secara fisik jam perpustakaan dan tidak dapat berkunjung

keperpustakaan secara fisik untuk mengakses resource-resourcenya. Disinilah Digital

Library sebagai alat untuk memfasilitasi dan memecahkan atas keterbatasan-keterbatasan

tersebut.

126


E. Jaringan Intranet dan Internet

Universitas Padjadjaran telah menyediakan layanan jaringan internet yang telah disalurkan

ke masing-masing fakultas melalui Dcistem Unpad dan dari fakultas disalurkan ke semua

jurusan. Semua dosen dan mahasiswa Unpad harus mendaftarkan diri sebagai user

sehingga dapat menggunakan fasilitas internet yang disediakan di kampus Unpad. Akses

internet dapat digunakan di Fakultas Pertanian baik oleh dosen maupun mahasiswa.

Keberadaan jaringan internet sangat membantu dosen dan mahasiswa dalam mencari

berbagai informasi seperti text book, jurnal nasional dan internasional, dan informasi lainnya

secara lebih cepat dan efisien. Di masing-masing jurusan juga terdapat fasilitas

wireless/hot spot yang dapat diakses oleh mahasiswa setiap saat.

Faperta Unpad telah menyediakan jaringan intranet untuk kegiatan proses belajar

mengajar. Mahasiswa dapat mengakses informasi tentang kemajuan studi masing-masing

begitu pula dosen dapat mengetahui informasi mahasiswa melalui jaringan intranet yang

disediakan di Sub Bagian Akademik. Beberapa informasi yang dapat diakses oleh

mahasiswa antara lain : nilai mata kuliah, jadwal mata kuliah, pengisian kartu rencana studi

(KRS), dan lain-lain.

F. Sarana Proses Belajar Mengajar

Kegiatan belajar mengajar di Faperta Unpad sangat memadai dengan tersedianya media

presentasi perkuliahan yang cukup baik. Selain peralatan standar perkuliah yang biasa

digunakan, saat ini semua kelas perkuliahan dan praktikum, di setiap kelas disediakan satu

unit notebook dan LCD. Selain digunakan untuk perkuliahan dan praktikum, peralatan

tersebut juga dapat digunakan untuk kegiatan mahasiswa seperti seminar 1 SKS, Ujian

kolokium, dan Ujian Komprehensif. Penambahan fasilitas pembelajaran berupa LCD

Projector, wireless, Laptop, dan lain-lain, sangat mendukung dalam kelancaran proses

belajar mengajar. Hal ini menunjang pelaksanaan sistem Kurikulum Berbasis Kompetensi

(KBK) dengan metode Student Centered Learning (SCL), untuk itu kami memerlukan

fasilitas proses pembelajaran yang lebih lengkap untuk memenuhi 10 kelas pararel

(Program Studi Agroteknologi 6 kelas dan Program Studi Agribisnis 4 Kelas).

G. Sarana Lainnya

Sarana lainnya yang terdapat di Faperta Unpad antara lain lahan perparkiran seluas 2.233

m2 dapat digunakan oleh dosen dan mahasiswa. Sarana olahraga yang dapat

dimanfaatkan mahasiswa antara lain lapangan bola basket dan lapangan bola volley.

Terdapat pula mesjid Faperta Unpad dan kantin mahasiswa yang dapat digunakan untuk

kegiatan sehari-hari mahasiswa dan dosen.

127


Tabel 4. Fasilitas Laboratorium Faperta Unpad

No. Laboratorium Kegiatan Luas (m2)

Gedung I (Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian)

1. Laboratorium Fisologi Tumbuhan Praktikum 87

2. Laboratorium Biologi Praktikum 87

3. Laboratorium Kultur Jaringan 1 Praktikum dan

Penelitian

63

4. Laboratorium Kultur Jaringan 2 Praktikum dan

Penelitian

54

5. Ruang Timbang Praktikum dan

Penelitian

46

Gedung II (Jurusan Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan)

1. Laboratorium Mikrobiologi Tanah Praktikum dan

Penelitian

192

2. Laboratorium Fisika Tanah Praktikum dan

Penelitian

93

3. Laboratorium Kesuburan Tanah Praktikum dan

Penelitian

81

4. Laboratorium Kimia Tanah Praktikum dan

Penelitian

92

5. Ruang Asam Praktikum dan

Penelitian

45

Gedung III (Jurusan Hama Penyakit Tumbuhan)

1. Laboratorium Vertebrata Praktikum dan

Penelitian

40

2. Laboratorium Virologi Praktikum dan

Penelitian

50

3. Laboratorium Steril Praktikum dan

Penelitian

24

4. Laboratorium Pestisida Praktikum dan

Penelitian

50

Gedung V (Jurusan Budidaya Pertanian)

1. Laboratorium Analisis Tanaman Praktikum dan

Penelitian

87

2. Laboratorium Gulma Praktikum 87

3. Laboratorium Biologi Praktikum 87

4. Laboratorium Hortikultura Praktikum 87

5. Laboratorium Teknologi Benih Praktikum dan

Penelitian

87

6. Laboratorium Pemuliaan Tanaman Praktikum 87

128


Gedung VII

1. Laboratorium Biologi Praktikum dan

Penelitian

86,4

2. Laboratorium Fisika Praktikum 86,4

3. Laboratorium Umum Praktikum 21,6

4. Laboratorium Tanah Praktikum dan

Penelitian

108

7. Laboratorium Perikanan Praktikum dan

Penelitian

86,4

8. Laboratorium Penelitian Penelitian 43,2

9. Laboratorium THP Praktikum dan

Penelitian

97,2

10. Laboratorium Kultur Jaringan Praktikum dan

Penelitian

118,8

Gedung VIII

1. Laboratorium Pascapanen Praktikum 86,4

2. Laboratorium Komputer Praktikum 43,2

Gedung XIII

1. Laboratorium Nutrisi (Hidroponik) Praktikum 54

Gedung XIV

1. Hatchery Praktikum 60

165


129


BAB IV

PENELITIAN DAN KERJASAMA

A. Penelitian

Sehubungan dengan Tri Darma Perguruan Tinggi, selain menyelenggarakan kegiatan yang

bersifat akademik, Fakultas Pertanian juga secara aktif mengembangkan penelitian dan

pengabdian/pelayanan kepada masyarakat. Laboratorium di lingkungan Fakultas Pertanian

telah mengembangkan berbagai penelitian untuk menghasilkan produk-produk inovatif yang

sesuai dengan payung penelitian yang dikembangkan oleh masing-masing Program studi

atau Jurusan serta sudah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat/ petani/ pengguna.

Penelitian-penelitian yang dilaksanakan dibiayai melalui dana yang bersifat kompetitif

antara lain dari, DIKTI (Hibah Bersaing, Penelitian Fundamental, Peneliti Muda, Hibah

Pasca Sarjana), Menristek (Program Hibah Insentif Riset), Departemen Pertanian (KKP3T),

KNAW (Belanda), Bank Dunia serta DIPA Unpad (Peneliti Muda dan Penelitian Andalan

Unpad). Selain memperoleh dana penelitian kompetitif yang ditawarkan secara rutin setiap

tahun, dana penelitian juga diberikan secara kompetitif dari program hibah kompetisi (PHK)

yang diperoleh Program Studi Pemuliaan Tanaman (I-MHERE Project – World Bank),

Jurusan Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan serta Jurusan Budidaya Pertanian, yang

keduanya memperoleh PHK A3 –Dirjen Dikti). Selain berasal dari sumber-sumber

pendanaan rutin yang bersifat kompetitif baik dari Dikti, Instansi Pemerintah lain,

Universitas, Fakultas maupun Swasta, penelitian dosen Fakultas Pertanian juga dilakukan

dengan sumber dana yang berasal dari kerjasama dengan instansi pemerintah maupun

swasta yang relevan dengan bidang keilmuan masing-masing jurusan dan atau

laboratorium. Beberapa staf pengajar juga memperoleh dana penelitian dari organisasi

dunia dalam program postdoctoral fellowship.

Kegiatan penelitian yang dilakukan oleh staf pengajar Fakultas Pertanian pada umumnya

melibatkan mahasiswa. Hal ini sangat membantu dalam penyediaan topik dan materi

penelitian sehingga dapat mempersingkat penyelesaian tugas akhir (skripsi) serta lama

studi mahasiswa.

B. Kerjasama

Fakultas Pertanian menjalin kerjasama dengan berbagai institusi yang terkait. Kerjasama

tersebut dapat bersifat insidental maupun jangka panjang yang meliputi kerjasama dalam

bidang penelitian, pengembangan produk atau penyusunan kebijakan serta pengujian

efikasi suatu produk. Selain kerjasama yang bersifat lokal atau regional, kerjasama juga

dilakukan dengan institusi luar negeri dalam bidang penelitian dan pemberian beasiswa.

Kerjasama juga dilakukan Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran dengan Departemen

Koperasi UKM dan IPB melalui Program P4M2T, dengan UPT TTG LIPI, BASF,

Departemen Kehutanan dan lain-lain.

130


Kerjasama dalam bidang pendidikan yang terus berlanjut adalah kerjasama dengan

Fachhochschule Erfurt Jerman yang dilakukan setiap tahun dan pada saat ini memasuki

tahun ke-5. Bentuk kerjasama program ini adalah pengiriman mahasiswa untuk melakukan

penelitian di Jerman dengan bimbingan dosen kedua institusi.

Tabel 1. Profil Kerjasama dengan Instansi dalam negeri selama 5 tahun terakhir

Jurusan Instansi Topik/kegiatan

I. Dalam Negeri

Jurusan Budidaya Pertanian

Pusat Kajian Buah-buahan IPB

Pelepasan nenas Simadu dan non Simadu

Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian

Program pengembangan kemampuan peneliti tingkat S1 dalam ilmu dan teknologi pemuliaan tanaman (Batch I & III ARM II), Balitbangtan Departemen Pertanian - Fakultas Pertanian Unpad

Dinas Pertanian Provinsi - Forum pertemuan pelaku

Agrisbisnis tanaman hias, Jawa Barat

- Forum pertemuan pelaku agribisnis nenas, Jawa Barat

- Forum pertemuan petani manggis, Subang

BPSB THP Pelepasan Sawo Apel Kapas

LIPI/Bapenas Pemanfaatan dana bergulir untuk agribisnis IPTEKDA IV

Tohoku University, Jepang Kerjasama riset padi tahan wereng

Tsukuba University, Jepang Kerjasama riset manggis

Jurusan Sosial Ekonomi

Dinas Perkebunan Jawa Barat

Kerjasama Penelitian

Dinas Pertanian Tanaman Pangan Jawa Barat

Kerjasama penelitian

Dinas pertanian Kabupaten Bandung

Kerjasama Penelitian

Pemda Garut Rencana Induk Pengembangan Pertanian

Jurusan Ilmu Tanah

PT. Rajawali Nusantara Indonesia

Pengembangan produk inokulan Cendawan Mikoriza Arbuskular

PT. Tirta Mas Mitra Niaga Sentosa

Pengujian efikasi pupuk cair

131


Jurusan Instansi Topik/kegiatan

Pupuk Gresik Sosialisasi dan penelitian pupuk Phonska

PT Pupuk Kaltim Sosialisasi dan penelitian pupuk

Balai Penelitian Lingkungan Pertanian

Penelitian dan Pelatihan


Kanwil Deptan Prop. Jawa Barat

Penyusunan Master Plan Pembangunan Pertanian Jawa Barat

Balitsa, Lembang Pengembangan produk

Pemda Jabar Penyusunan Kebijakan Keragaman Pangan Jawa Barat

PT Perusahaan Gula Rajawali II ,Jatitujuh, Majalengka

Pengembangan rodentisida

BAPPEDA Kabupaten Garut

Rencana Induk Pembangunan Pertanian Garut

PT. Tanindo Subur Prima Pengujian efikasi pestisida

PT. Syngenta Indonesia Pengujian efikasi pestisida

PT. Citraguna Saranatama Pengujian efikasi pestisida

PT. Prospek Karyatama Pengujian efikasi pestisida

PT.Global Agrotech Pengujian efikasi pestisida

PT. Prospek Karyatama Pengujian efikasi pestisida

II. Luar Negeri

Fakultas Pertanian

FH – Erfurt, Jerman Pertukaran dan beasiswa mahasiswa

Sosial Ekonomi UNESCO Special Programme for Food

Security (SPSF)

132


133


BAB V

PRESTASI FAKULTAS

Dalam rangka pengembangan institusi, beberapa Program Studi dan Jurusan di Fakultas

Pertanian telah berhasil memperoleh Program Hibah Kompetisi (PHK). Dana

pengembangan tersebut secara umum ditujukan untuk meningkatkan L-RAISE

(Leadership, Relevance, Academic atmosphere, Internal Management, dan Sustainability)

institusi.

Tabel 1. Hibah Kompetisi yang Diperoleh oleh Program Studi/Jurusan di Fakultas Pertanian 5 tahun terakhir

Jenis Hibah PS /Jurusan Penerima Sumber Dana Tahun

PHKI Universitas/Fakultas

Pertanian DIKTI 2010 - 2012

PHK A3 Jurusan Budidaya Pertanian DIKTI 2006 – 2008

PHK A3 Ilmu Hama dan Penyakit

Tumbuhan DIKTI 2007 – 2009

IM-HERE Pemuliaan Tanaman World Bank 2006 - 2010

SP 4 Sosial Ekonomi Pertanian DIKTI 2007- 2008

SP4 Ilmu Tanah DIKTI 2006 - 2007

Pada bidang penelitian, masing-masing laboratorium telah mengembangkan produk

unggulan sesuai dengan bidang keilmuannya. Beberapa hasil penelitian telah memperoleh

HAKI seperti Gen Embryo Sac-spesific yang telah memperoleh Hak Paten di Eropa dan

varietas kedelai "Manglayang" yang telah dilepas oleh Departemen Pertanian dan juga

telah diadopsi masyarakat. Tim dari Fakultas Pertanian juga telah berhasil

mengembangkan Sistem Budidaya padi IPAT-BO (Intensifikasi Padi Aerob Terkendali-

berbasis Bahan Organik) yang telah disosialisasikan ke berbagai daerah di Indonesia

bekerjasama dengan Kementerian Riset dan Teknologi. Laboratorium Bioteknologi tanah

bekerja sama dengan PT Rajawali II Jatitujuh, Majalengka juga telah mengembangkan dan

mengkomersialisasikan pupuk biologi berbahan dasar cendawan mikoriza arbuskular

(CMA). Laboratorium Vertebrata juga telah mengembangkan dan mengkomersialkan

produk berupa rodentisida.

Pada bidang kemahasiswaan, beberapa prestasi telah dicapai baik pada bidang akademik maupun penalaran dapat dilihat pada tabel berikut:

134


Tabel 2. Pemenang Program Kreativitas Mahasiswa (PKM)/LKIP/LKTM

No. Nama Tahun Judul Karya Tulis Ilmiah / Peringkat

1. Kharistya Amaru dkk/Teknologi Pertanian

2004 Pemenang Poster Terbaik Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) Bidang Penerapan Teknologi pada Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (PIMNAS) ke XVII di Bandung

2. Syf. Affia Handayani/ HPT, Wira Harjunan

Dimas Randy Arfian

2005 Peringkat 11 Lomba Karya Tulis Mahasiswa pada Seleksi LKTM Bidang IPATingkat Regional di Banjarmasin Kalimantan Selatan

3. Charles Keneddy dkk/ Teknologi Pertanian

2005 Pemenang Poster Terbaik Program Kreativitas Mahasiswa (PKM) Bidang Penelitian pada Pekan Ilmiah Mahasiswa Nasional (PIMNAS) ke XVIII di Padang

4. Marini/Ramdhani/Yudi Sudrajat

2007 Juara III tingkat Universitas Lomba Karya Tulis Mahasiswa Bidang IPA

5. Yudi Sudrajat/Khoirunnisa Qisti/Siti Jumroh

2008

Juara I Tingkat Universitas Kompetisi Karya Tulis Mahasiswa Bidang IPA dan mengikuti seleksi tingkat regional


2008 Juara I Bidang Teknologi dalam Lomba Peneliti Muda Indonesia yang diselenggarakan LIPI dan Bumi Putera

7. Rahmi Utami/Anggi ayuningtyas/Randitia

2008 Juara 2 Lomba Bussiness Plan dan Juara Favorit Stand Pameran dalam acara MIBC yang diselenggarakan UNAIR

8. Rahmi Utami/Zulfadli/Umi Kulsum

2008 Juara I Lomba Karya Tulis Mahasiswa yang diselenggarakan oleh IPB

9. Tim PKM 2008 12 tim PKM didanai DIKTI

10. Rahmi Zuraidah/Zulfadhli/Umi Kulsum

2008 Juara 1 LKTIM (Lomba Karya Tulis Ilmiah Mahasiswa) yang diselenggarakan oleh IPB

11. Dida Aditiana/Zesy Seftira/Dewi Yulia J

2008 Juara Favorit / Harapan LKTIM (Lomba Karya Tulis Ilmiah Mahasiswa) yang diselenggarakan oleh IPB


2008 Juara 1 Bidang Teknologi Pemilihan Peneliti Remaja Indonesia yang diselenggarakan oleh LIPI

13. Rahmi Utami/Anggi Ayuningtyas/Randitian

2008 Juara II Lomba Business Plan (Sambal Cocol Stroberi) dan Juara Favorit Stand Pameran Lomba Management Innovation Business Chalelenge (MIBC) diselenggarakan oleh Universitas Airlangga

14. Tim PKM 2009 35 tim PKM didanai DIKTI

15. Randitian 2009 Visit The Best Student yang diselenggarakan oleh PT. Sampoerna Jawa Timur

135


No. Nama Tahun Judul Karya Tulis Ilmiah / Peringkat

16. Tim HIMATAN Unpad:

Henly Yulina/Fetty Dwi R/Jevi/Galih Andrianto/Leonardo Situmorang

2009 Juara umum PILMITANAS (Pekan Ilmiah Mahasiswa Ilmu Tanah Nasional) yang diselenggarakan oleh Universitas Gadjah Mada (UGM) Jogyakarta

17 Tim HIMATAN Unpad:

Joel Sihite, Sulistiawati P, Winda Ika, Nurul Irfani, Riski Gusri Utami

2011 Juara umum PILMITANAS (Pekan Ilmiah Mahasiswa Ilmu Tanah Nasional) yang diselenggarakan oleh Institute Pertanian Bogor (IPB), Bogor

136


137


LAMPIRAN 1. DAFTAR DOSEN FAKULTAS PERTANIAN UNPAD

138


139


140


141


142


143


144


145


146


147


148


149


150


151


152


153


154


155


156


157


158


159


160


161


162


163


164


165


166


Lampiran 2 Masa Studi Maksimum dan Masa Studi Terjadwal

No JENJANG

PROG

PROG STUD

Y NAMA_PROG

LAMA STUD

Y

Kode konsentras

i

Prodi Utama/ Induk

Nama Program Studi Utama/Induk

1. Diploma III E03A Budidaya Tanaman Hortikultura 6 10 E03A01 E03A Budidaya Tanaman Hortikultura

2. Diploma III E03B Kehutanan 6 10 E03B01 E03B Kehutanan

3. Diploma III E03C Agribisnis 6 10 E03C01 E03C Agribisnis

4. Diploma III E03D Budidaya Perikanan 6 10 E03D01 E03D Budidaya Perikanan

5. Sarjana E10A Agronomi dan Pemuliaan Tanaman 8 14 E10A01 E10A Agronomi dan Pemuliaan Tanaman

6. Sarjana E10B Ilmu Tanah 8 14 E10B01 E10B Ilmu Tanah

7. Sarjana E10C Sosial Ekonomi Pertanian 8 14 E10C01 E10C Sosial Ekonomi Pertanian

8. Sarjana E10D Hama dan Penyakit Tumbuhan 8 14 E10D01 E10D Hama dan Penyakit Tumbuhan

9. Sarjana E10E Agroteknologi 8 14 E10E01 E10E Agroteknologi

10. Sarjana E10F Agribisnis 8 14 E10F01 E10F Agribisnis

11. S1 110 SKS E11A Agronomi 4 8 E10A02 E10A

Agronomi dan Pemuliaan Tanaman

12. S1 110 SKS E11B Sosial Ekonomi Pertanian 4 8 E10C02 E10C Sosial Ekonomi Pertanian

13. S1 110 SKS E11C Hama dan Penyakit Tumbuhan 4 8 E10D02 E10D Hama dan Penyakit Tumbuhan

14. S1 110 SKS E11D Teknik Pertanian 4 8 N10A01 N10A Teknik Pertanian

15. S1 110 SKS E11E Teknologi Pangan 4 8 N10B01 N10B Teknologi Pangan

16. S1 110 SKS E11F Manajemen Sumber Daya Perairan 4 8 M10A02 M10A Ilmu Perikanan

17. S1 110 SKS E11G Agroteknologi 4 8 E10E02 E10E Agroteknologi

18. S1 110 SKS E11H Agribisnis 4 8 E10F02 E10F Agribisnis

19. Magister E20A Ilmu Ekonomi Pertanian 4 10 E20A01 E20A Ekonomi Pertanian

20. Magister E20B Ilmu Tanah 4 10 E20A01 E20B Ilmu Tanah

21. Magister E20D Bioteknologi Tanah 4 10 E20A02 E20B Ilmu Tanah

22. Magister E20E Ilmu Evaluasi dan Perencanaan Penggunaan Laha 4 10 E20A03 E20B Ilmu Tanah

23. Magister E20F Ilmu Kesuburan Tanah dan Gizi Tanaman 4 10 E20A04 E20B Ilmu Tanah

24. Magister E20G Ilmu Konservasi dan Reklamasi Tanah 4 10 E20A05 E20B Ilmu Tanah

25. Magister E20I Ekofisiologi Tanaman 4 10 E20C01 E20C Ilmu Tanaman (Agronomi)

26. Magister E20K Agribisnis 4 10 E20A02 E20A Ekonomi Pertanian

27. Magister E20M Ilmu Gulma 4 10 E20C02 E20C Ilmu Tanaman (Agronomi)

28. Magister E20N Ilmu Pemuliaan Tanaman 4 10 E20C03 E20C Ilmu Tanaman (Agronomi)

29. Doktor E30A Ilmu Pertanian 6 10 E30A01 E30A Ilmu Pertanian

Faculty of Agriculture Handbook

Documents

Transcript of Faculty of Agriculture Handbook