EFEK DIURETIK EKSTRAK ETANOL BUAH DAN DAUN …repository.ump.ac.id/5502/1/Ely...

i

i

EFEK DIURETIK EKSTRAK ETANOL BUAH DAN DAUN KACANG

PANJANG (Vigna sinensis L.) PADA TIKUS PUTIH JANTAN GALUR

WISTAR

SKRIPSI

Untuk memenuhi sebagian persyaratan

Mencapai Derajat Sarjana S-1

Diajukan Oleh:

Ely Purwanti

1008010057

Kepada

Fakutas Farmasi

Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Purwokerto

2014

ii

ii

Efek Diuretik Ekstrak Etanol..., Ely Purwanti, Fakultas Farmasi UMP, 2014

iii

iii


iv

iv

SURAT PERNYATAAN

Yang bertanda tangan dibawah ini, saya:

Nama : Ely Purwanti

Nim : 1008010057

Program studi : Farmasi

Fakultas/Universitas : Farmasi / Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil dari proses

penelitian saya yang telah dilakukan sesuai prosedur penelitian yang benar dengan

arahan dari dosen pembimbing dan bukan hasil jiplakan dari hasil karya orang lain

atau terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di

suatu perguruan tinggi, dan sepanjang pengetahuan penulis juga tidak terdapat

karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan orang lain kecuali yang

secara tertulis diacu dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.

Demikian pernyataan ini, dan apabila kelak kemudian hari ada unsur

penjiplakan, maka saya bersedia mempertanggung jawabkan sesuai dengan

ketentuan berlaku.

Purwokerto, 3 September 2014

Yang menyatakan,

Ely Purwanti


v

v

INTISARI

ELY PURWANTI. Efek Diuretik Ekstrak Etanol Buah dan Daun Kacang Panjang

(Vigna sinensis L.) Pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar.

Dibawah bimbingan Dr. Nunuk Aries Nurulita, S. Si., M. Si., Apt dan Retno

Wahyuningrum, S. Farm., M. Si., Apt.

Latar belakang : Diuretik adalah senyawa atau obat yang dapat meningkatkan

volume urin. Diuretik berperan penting dalam pengobatan penyakit, di antaranya

hipertensi, edema paru akut, sindrom nefrotik, dan sirosis. Prevalensi nasional

hipertensi pada penduduk umur >18 tahun adalah sebesar 31,7%. Jumlah

kematian di Indonesia meningkat selama tahun 2004-2008 dari 18,9% menjadi

43,8%. Selain obat sintesis, alternatif pengobatan hipertensi dilakukan dengan

obat tradisional. Penggunaan kacang panjang secara empiris di masyarakat

digunakan untuk mengobati penyakit hipertensi, mengendalikan kadar gula dalam

darah, gangguan saluran kencing, gagal ginjal, memperkecil resiko stroke dan

serangan jantung.

Tujuan Penelitian : Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan efek diuretik

ekstrak etanol buah dan daun kacang panjang serta membandingkan efek diuretik

berbagai dosis ekstrak etanol buah dan daun kacang panjang terhadap tikus putih

jantan galur wistar.

Metode Penelitian : Jenis penelitian ini adalah eksperimental dengan rancangan

post test only control group design yaitu rancangan yang digunakan untuk

mengukur efek setelah diberikan perlakuan pada beberapa kelompok (kontrol dan

perlakuan) yang dikondisikan secara identik dan telah dikendalikan berbagai

variabel yang tidak dikehendaki. Pada kelompok-kelompok tertentu diberikan

intervensi sedangkan kelompok lain tidak diberikan intervensi, kemudian

dibandingkan efek yang terjadi antara kelompok tersebut.

Hasil : Dari berbagai dosis yang diberikan pada tikus percobaan, dosis ekstrak

etanol buah kacang panjang tidak berbeda signifikan dengan furosemid yaitu pada

dosis 40 mg/kg BB dan 80 mg/kg BB sehingga memiliki efek diuretik. Sedangkan

pada ekstrak etanol daun kacang panjang tidak berbeda signifikan dengan

furosemid dan aquadest hal ini disebabkan ada kesalahan dalam kontrol positif

(furosemid) yang memiliki volume urin hampir sama dengan kontrol negatif

(aquadest).

Kesimpulan : Ekstrak etanol buah kacang panjang dapat memberikan efek

diuretik pada tikus putih jantan galur wistar dan ada hubungan antara dosis

ekstrak etanol buah dan daun kacang panjang terhadap kenaikan volume urin

tikus. Dosis efektif yang menimbulkan diuretik yaitu dosis tinggi ekstrak etanol

buah kacang panjang.

Kata kunci : Kacang panjang, efek diuretik, furosemid


vi

vi

ABSTRACT

ELY PURWANTI. Diuretic Effects Ethanol Extract of Fruit and Leaves Long

Bean (Vigna sinensis L.) On The Animal Experiment’s Male White Rats of The

Wistar Strain.

Advisor : Dr.Nunuk Aries Nurulita, S.Si, M.Si., Apt and Retno Wahyuningrum,

S.Farm., M.Si., Apt

Introduction: Diuretics are compounds or drugs that can increase the volume of

urine. Diuretics play an important role in the treatment of disease, including

hypertension, acute pulmonary edema, nephrotic syndrome, and cirrhosis.

National prevalence of hypertension in the population aged > 18 years was 31.7%.

The number of deaths in Indonesia during the years 2004-2008 increased from

18.9% to 43.8% (World Health Organization, 2011). Drug treatment of

hypertension is done with natural or traditional medicine beside synthetic. The use

of long beans empirically in the community is used to treat hypertension,

controlling blood sugar levels, urinary tract disorders, renal failure, minimize the

risk of stroke and heart attack.

Object: This study aimed to investigate the diuretics effects on ethanol extract of

fruit and long beans leaves on male white rats of the wistar strain, and be

completelly to comparing diuretics effects on variations in dose ethanol extract of

fruit and long beans leaves on male white rats of the wistar strain.

Method: This research is to design an experimental post-test only control group

design, that design is used to measure the effects post being treatment in some

groups (control and treatment) on conditioned identically, and the desired various

variables have controlled. One group was given the intervention while no

treatment for the other group, then compared the effects occur between these

groups.

Result: Base on the research of various doses in mice experiment, doses of

ethanol extract of fruits long beans have significantly different with furosemide

that are dose of 40 mg / kg and 80 mg / kg has a diuretic effect. While the ethanol

extract of leaves long bean has not significantly different with furosemide and

aquadest, due to an error in the positive control (furosemide) which volume of

urine is equal to the negative control (aquadest).

Conclusion: Base on the results can conclude that ethanol extract of fruit long

beans on animal experiment’s male white rats of the Wistar strain has diuretic

effect, and there is a relationship between the dose ethanol extract of fruits and

leaves long beans to the increase volume urine. The high dose of ethanol extract

of fruits long beans have effectiveness diuretics.

Keyword : long beans, diuretic, furosemide


vii

vii

PERSEMBAHAN

Dengan menyebut nama Allah, yang Maha Pengasih lagi Maha Penyayang

Saya mengucap syukur kepada Allah Subhanahu Wa Ta’ala atas Rahmat dan

Karunia-Nya, sehingga penyusunan skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.

Skripsi ini saya persembahkan untuk :

Allah SWT, dengan keridhoan-Nya yang telah memberikan jalan hidup

kepada saya, segala puji dan hanya Allah SWT yang selalu akan saya

sembah.

Terimakasih kepada kedua orang tua saya (Mama Sa’adah dan Abah Kusen)

yang telah memberikan kasih sayang kepada anak-anaknya dengan sabar

membimbing dan memdidik sampai saat ini, serta tak henti-hentinya

memanjatkan do’a untuk mengiringi kehidupannya. Semoga Allah

membalasnya dengan pahala dan ridho-Nya Aamiinn….

Kakak ku Mba Ma’rifah dan Mas Tofik yang telah memberi ku semangat

dalam menjalani masa-masa kuliah

Buat bontot tersayang Imam Rudianto terimakasih adik ku yang selalu

mensupport kakak nya untuk cepat-cepat lulus dan cepet kerja

Terimakasih buat Cahya nurokhim yang selalu memberiku semangat dan

mengajariku kedewasaan serta jangan putus asa dalam menjalani kehidupan

dan terima kasih atas kasih sayangnya selama ini

Buat temen skripsi ku Mei, Arum, Gonjang terimakasih banyak atas kerja

samanya dan bantuannya selama mengerjakan skripsi

Sahabat-sahabat ku terimakasih atas kebersamaan dan semangatnya Nurul,

Azmi, Baning, Ita, Tika, Feni, Ade, Windi, Anjar, Febrian, Yusron, Kurnia


viii

viii

MOTTO

Hai orang-orang yang beriman, peliharalah dirimu dan keluargamu dari api neraka yang bahan bakarnya adalah manusia dan batu, penjaganya malaikat-malaikat yang kasar, keras, dan tidak mendurhakai Allah terhadap apa yang

diperintahkan-Nya kepada mereka dan selalu mengajarkan apa yang diperintahkan. (Q.s. At-tahrim/66:6)

Dan berikanlah kepada keluarga-keluarga yang dekat akan haknya, kepada

orang miskin dan orang yang dalam perjalanan dan janganlah kamu menghambur-hamburkan (hartamu) secara boros.

(Q.s. Al-israa’/17:26)

“ Hidup didunia hanyalah sementara, hanya untuk meraih kesuksesan tidak hanya didunia saja tetapi juga kesuksesan diakherat yang nantinya semua itu

akan dipertanggung jawabkan hanya pada Allah SWT ”.

“ Yakinlah bahwa setelah banyaknya kesulitan yang dijalankan dengan ikhlas maka Allah SWT juga akan memberikan kebahagiaan yang lebih dari kesulitan

yang kita alami “.

Dan janganlah memalingkan mukamu dari manusia (karena sombong) dan janganlah kamu berjalan di muka bumi dengan angkuh.Sesungguhnya Allah

tidak menyukai orang-orang yang sombong lagi membanggakan diri. (Q.s. Luqman/31:18)

Ingantlah tatkala Tuhanmu memaklumkan; sesungguhnya jika kamu bersyukur,

pasti Kami akan menambah (nikmat) kepadamu, dan jika kamu mengingkari (nikmat-Ku), maka sesungguhnya adzab-Ku sangat pedih.

(Q.s. Ibrahim/14:7)

Hai orang-orang yang beriman, jadikanlah sabar dan sholat sebagai penolongmu, sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar.

(Q.s. Al-Baqarah : 153)


ix

ix

PRAKATA

Segala puji bagi Allah SWT, yang telah memberikan kesempatan kepada

penulis untuk mengemban amanah dalam menuntut ilmu. Sholawat dan salam

senantiasa tertuju pada Rasulullah Muhammad SAW, yang telah menuntun

umatnya menuju jalan Allah SWT.

Skripsi dengan judul EFEK DIURETIK EKSTRAK ETANOL BUAH

DAN DAUN KACANG PANJANG (Vigna sinensis L.) PADA TIKUS PUTIH

JANTAN GALUR WISTAR diajukan dan dipertahankan untuk memenuhi salah

satu syarat mencapai derajat Sarjana Farmasi pada Fakultas Farmasi Universitas

Muhammadiyah Purwokerto.

Penulis berharap skripsi ini dapat memberikan kontribusi bagi

perkembangan ilmu pengetahuan, terutama bidang farmasi. Penulisan skripsi ini

tak lepas dari bimbingan, dukungan dan bantuan dari berbagai pihak dan pada

kesempatan ini penulis ingin menyampaikan terima kasih kepada :

1. Dr. Nunuk Aries Nurulita, S.Si, M.Si., Apt, selaku Dekan Fakultas Farmasi

dan pembimbing yang dengan segala kesabaran dan memberikan banyak

pelajaran pada penulis.

2. Retno wahyuningrum S.Farm., M.Si., Apt, selaku pembimbing yang dengan

kesabarannya juga telah memberikan banyak pelajaran bagi penulis.

3. Seluruh Dosen Fakultas Farmasi UMP dan tim penguji yang telah

memberikan masukan dan koreksi terhadap skripsi ini.

4. Semua Staf Karyawan dan Laboran atas kebaikan dalam memberikan

pelayanan selama penulis menempuh kuliah.

5. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu yang telah

membantu dari pelaksanaan penelitian hingga penyusunan skripsi ini.

Semoga amal baik Bapak/Ibu/Saudara mendapat balasan dari Allah SWT.Semoga

Skripsi ini dapat Bermanfaat bagi para pembaca.

Purwokerto, 3 September 2014

Ely Purwanti


x

x

RIWAYAT HIDUP

Nama : Ely Purwanti

NIM/ Angkatan : 1008010057 / 2010

Tempat, Tanggal Lahir : Brebes, 3 Agustus 1992

Nama Orang Tua : Kusen dan Sa’adah

Alamat : Jl.Raya Masjid Baitul Mu’minin Kluwut Barat, Kec.

Bulakamba, Kab. Brebes

Riwayat Pendidikan : MI Al-ikhlas Kluwut / 2004

MTs Ma’arif 12 NU Bulakparen / 2007

SMA N 1 Bulakamba / 2010

Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah

Purwokerto/2010


xi

xi

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i

HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... ii

HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................ iii

SURAT PERNYATAAN ................................................................................ iv

INTISARI ........................................................................................................ v

ABSTRACT ...................................................................................................... vi

PERSEMBAHAN ........................................................................................... vii

MOTTO ........................................................................................................... viii

KATA PENGANTAR .................................................................................... ix

RIWAYAT HIDUP ......................................................................................... x

DAFTAR ISI ................................................................................................... xi

DAFTAR TABEL ........................................................................................... xiii

DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xv

BAB I PENDAHULUAN ............................................................................ 1

A. Latar Belakang ............................................................................ 1

B. Perumusan Masalah .................................................................... 2

C. Tujuan Penelitian ........................................................................ 3

D. Manfaat Penelitian ...................................................................... 3

BAB II TINJAUAN PUSTAKA ................................................................... 4

1. Kacang Panjang (Vigna sinensis L.) ..................................... 4

2. Kandungan kimia kacang panjang (Vigna sinensis L.) ......... 4

3. Manfaat kacang panjang (Vigna sinensis L.) ........................ 4

4. Penelitian yang pernah dilakukan ......................................... 4

A. Diuresis ....................................................................................... 5

1. Pengertian diuretik ................................................................ 5

2. Mekanisme kerja diuretik ...................................................... 5


xii

xii

3. Penggolongan diuretik .......................................................... 6

4. Pengobatan dengan diuretik .................................................. 10

5. Efek samping penggunaan diuretik ....................................... 12

B. Mekanisme Pembentukan Urin………………………………… 13

BAB III METODE PENELITIAN .................................................................. 14

A. Jenis dan Rancangan Penelitian ................................................. 14

B. Variabel Penelitian ..................................................................... 14

C. Definisi Variabel Operasional ..................................................... 14

D. Waktu dan Tempat Penelitian .................................................... 15

E. Alat dan Bahan Penelitian .......................................................... 15

F. Cara Penelitian

1. Pengambilan sampel ............................................................. 16

2. Pengolahan bahan.................................................................. 16

3. Ekstraksi buah dan daun kacang panjang

(Vigna sinensis L.) ................................................................ 16

4. Uji efek diuretik .................................................................... 16

5. Analisis data ......................................................................... 18

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ...................................................... 19

A. Determinasi Tanaman ................................................................. 19

B. Pembuatan Ekstrak Etanol Buah dan Daun Kacang Panjang ..... 19

C. Pembuatan Larutan Stok Ekstrak Etanol Buah dan Daun

Kacang Panjang ........................................................................... 20

D. Perlakuan Hewan Uji .................................................................. 20

E. Hasil Uji Diuretik ........................................................................ 21

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ....................................................... 31

A. Kesimpulan ................................................................................. 31

B. Saran ............................................................................................ 31

DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 32

LAMPIRAN ..................................................................................................... 35


xiii

xiii

DAFTAR TABEL

Tabel Halaman

1. Volume urin kumulatif tiap 3 jam selama 24 jam ..................................... 21

2. Hasil uji post-hoc LSD volume urin kumulatif .......................................... 24

3. Hasil volume air minum kumulatif selama 24 jam .................................... 25

4. Hasil pengukuran pH urin .......................................................................... 27

5. Hasil pengukuran konduktivitas ................................................................. 29


xiv

xiv

DAFTAR GAMBAR

Gambar Halaman

1. Volume urin ekstrak buah kacang panjang dengan kontrol ....................... 21

2. Volume urin ekstrak daun kacang panjang dengan kontrol ....................... 22

3. Volume urin kumulatif selama 24 jam ...................................................... 22


xv

xv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran Halaman

1. Determinasi tanaman ................................................................................ 37

2. Pembuatan Ekstrak Buah dan Daun Kacang Panjang ............................... 38

3. Skema Kerja Penelitian ............................................................................. 39

4. Perhitungan Dosis ..................................................................................... 40

5. Hasil Uji Diuretik Volume Urin Tikus Selama 24 Jam ............................ 46

6. Hasil Anova Volume Urin Kumulatif 24 jam ........................................... 48

7. Hasil Pengukuran pH urin, Konduktivitas dan Volume Air Minum ........ 50

8. Hasil Anova pH Urin ................................................................................ 51

9. Hasil Anova Konduktifitas Urin 24 Jam ................................................... 52

10. Hasil T-Test volume urin dengan volume air minum ............................... 53

11. Gambar- gambar penelitian ...................................................................... 54


EFEK DIURETIK EKSTRAK ETANOL BUAH DAN DAUN …repository.ump.ac.id/5502/1/Ely...

Documents

Transcript of EFEK DIURETIK EKSTRAK ETANOL BUAH DAN DAUN …repository.ump.ac.id/5502/1/Ely...