Educ Para La Salud 1

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    El libro Educacin para la salud 1 es una obra colectiva, creada y diseadaen el Departamento de Investigaciones Educativas de Editorial Santillana,

    con la direccin de Antonio Moreno Paniagua.

    Autoras:Luci Cruz Wilson

    Susana Rosala Mndez Gutirrez

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    El libro Educacin para la salud 1 fue elaborado en Editorial Santillana por el siguiente equipo:

    Edicin: Hilda Victoria Infante Coso.Revisin tcnica: Martha Hjar.Correccin de estilo: Anglica Zea, Pablo Mijares Muoz y Mnica Noble Snchez.Coordinacin de Arte: Francisco Rivera Rodrguez.Coordinacin de Autoedicin: scar Tapia MrquezDiseo de interiores: Roco Echvarri Reintera.Diagramacin: Graciela Reynoso Rodrguez y Gabriela Rodrguez Cruz.Dibujo: Diseoforma (Hugo Miranda R., Luis Gmez G. y Mnica Mndez M.).Fotografa: Jos Ricardo Castellanos Velzquez.Digitalizacin de imagen: Jos Perales Neria, Gerardo Hernndez Ortiz y Jos Arturo Linares Surez.Fotomecnica electrnica: Gabriel Miranda Barrn, Manuel Zea Atenco y Benito Sayago Luna.Diseo de portada: Roco Echvarri Reintera.

    D.R. 2003 por EDITORIAL SANTILLANA, S.A. DE C.V.Av. Universidad 76703100 Mxico, D. F.

    ISBN: 970-29-0702-0

    Primera edicin: febrero 2003

    Miembro de la Cmara Nacional de laIndustria Editorial Mexicana. Reg. Nm. 802

    Impreso en Mxico

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    PRESENTACINDice un refrn popular que es ms fcil prevenir que lamentar. Aunque este dicho puede

    aplicarse a muchos eventos de la vida, parece que se invent justo a la medida del cuidado

    de la salud.

    Las organizaciones de salud saben, a partir de la experiencia, que es mejor educar a las per-

    sonas y decirles cmo deben cuidarse para no enfermar. Sobre todo en pases en vas de

    desarrollo como Mxico en el que muchos nios y nias como t, mueren debido a enfer-

    medades que se pueden prevenir (diarreas, afecciones respiratorias y accidentes).

    Educacin para la salud 1 te proporcionar informacin para que reconozcas tu cuerpo y

    la infinidad de actividades que puedes hacer con l; te ensear cmo puedes relacionar-

    te con el ambiente que te rodea; te ayudar para que aprendas cmo prevenir

    enfermedades y estar saludable. De este modo, valorars la importancia de conservar tu

    salud, identificars los sitios (hogar, escuela, calle, etctera) y las conductas que pueden

    daarte; la manera cmo debes comportarte en caso de un desastre natural; qu hacer

    para alimentarte correcta y balanceadamente; y descubrirs que con el ejercicio y la higie-

    ne podrs mantener tu cuerpo sano.

    Los textos que se presentan en esta obra, estn pensados y diseados de acuerdo a los con-

    tenidos de Ciencias Naturales vigentes para el grado que estudias. Adems, el contenido tiene

    como base la reflexin y el conocimiento del cuerpo humano, su cuidado, su funcionamiento

    y su relacin con el medio social y natural que lo rodea.

    En el libro Educacin para la salud 1 encontrars cinco unidades que contienen un nmero

    variado de lecciones. En ellas se te proporciona la informacin necesaria y divertidas activi-

    dades que te permitirn asimilar y consolidar los contenidos. Algunas de estas actividades

    son cuestionarios, juegos, experimentos, investigaciones y lecturas.

    Las ltimas pginas del libro son recortables y contienen ilustraciones a todo color cuya

    funcin es apoyar algunas actividades de las lecciones.

    Esperamos que despus de leer, experimentar y jugar con Educacin para la salud 1, te

    convenzas que siempre es mejor prevenir y cuidarse, que lamentar y enfermarse.

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    ESTRUCTURA DE LA OBRA

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    CMO ES MI CUERPO?

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    11 CMO ES MI CUERPO?NN Qu puedes hacer con tu cuerpo?NN Tienes idea de las partes que forman tu cuerpo?

    NN Sabes que cada una de las partes del cuerpo hace su trabajosin que nadie le diga cmo?

    QQ Cuando una persona duerme, no tiene que decirle a sucerebro cmo hacerlo.

    QQ Cuando un nio juega, sus msculos y huesos llevan a caboun trabajo coordinado sin que l les diga cmo lograrlo.

    QQ Cuando una nia come, sus dientes saben cmo masticar ysu garganta cmo tragar.

    QQ Qu ms cosas hace el cuerpo sin que se le deninstrucciones?

    Santillana

    El captador de olores

    Casi todo tiene un olor propio. Hay aromas que nos abren el

    apetito, como cuando mam est cocinando, otros son frescos,como el agua de limn y otros ms nos recuerdan el bosque.Tambin existen olores desagradables y fuertes como el de lagasolina o el de algunos limpiadores. El mal olor en los alimentosindica que no se pueden consumir porque estn en mal estado.

    Los olores vuelan por el aire yson captados por el tejido queconstituye la nariz.Dicho tejidoes el rgano del olfato y recubreel interior de las fosas nasales.De all, la seal es enviada alcerebro; entonces ste laanaliza y determina de quclase de olor se trata.

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    Podemos oler gracias a la nariz

    El sentido del olfato identifica

    los olores. Este sentido puedetraerte recuerdos de personas,lugares y cosas, tan slo por elaroma de las mismas.

    El olfato es un sentido muysensible, pero perdura pocotiempo, pues cuando laspersonas huelen algo, aunquesea muy desagradable,despus de un rato ya noperciben el olor.

    NN Junto con otros compaeros y compaeras de clase, intentarealizar la siguiente experiencia olfativa.

    QQ Tapa los ojos de un amigo o amiga y dale a oler diversascosas, como frutas u otros alimentos, jabn, un basurero,madera, etctera.

    QQ Repite el experimento con otras personas.

    NN Responde.

    QQ Cuntas cosas pudo

    identificar tu compaero o

    compaera?

    QQ Quin logr identificar

    ms olores?

    NN Cada unidad inicia con una pgina in-troductoria que presenta una imageny un ttulo que sintetiza los temas quese abordarn en las lecciones.

    NN Cada tema comienza con un ttulo,preguntas y afirmaciones que orientanla observacin y el anlisis. Esta pginatiene como objetivo dirigir la atencinde los alumnos y las alumnas hacia elpropsito del tema.

    NN El desarrollo de la informacin se or-ganiza en lecciones. Los contenidos sepresentan de forma escrita y grfica.En el texto, las explicaciones son senci-llas y se sustentan en ejemplos de lavida cotidiana.

    NN Las imgenes que ilustran el texto apo-yan la comprensin de las explicaciones.

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    NN Al final de las unidades hay una activi-dad prctica y, en algunos casos, unalectura que complementa la informa-cin de los temas.

    NN Al final del libro, hay dos pginasrecortables con figuras a todo colorque permiten complementar algunasactividades del libro.

    Santillana

    Los accidentes

    Los accidentes suceden sin esperarlos, es decir, sin que laspersonas estn preparadas para ellos.

    Aunque los accidentes son inesperados, se pueden prevenir .Prevenirsignifica informarse y prepararse para algo que puede ocurrir.

    NN Observa las ilustraciones.Describe en las lneas qu hacen losnios y las nias.

    1.

    2.

    3.

    4.

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    Actividad complementaria

    CMO PUEDO ELABORAR UNA CAJA DE SORPRESAS?

    NNMaterial que necesito:

    QQ Una caja de zapatos o de galletas vaca.QQ Objetos de diferentes formas y texturas; por ejemplo, canicas,

    caracoles, plumas de ave, trozos pequeos de madera, piedras,figuras geomtricas de plstico, bolas de plastilina y dulces.

    NN Cmo lo hago?

    QQ Forma una pareja con un compaero o compaera.QQ Pide a un adulto que le haga un orificio a la caja por un lado.QQ Introduce los objetos en la caja sin que tu pareja los vea.QQ Agita la caja para que los objetos se revuelvan.QQ Solicita a tu pareja que identifique los objetos que se

    encuentran en la caja slo con el tacto. Para ello, pdele quecierre los ojos.

    QQ Indica a tu pareja que abra los ojos y mencinale en culesacert.

    QQ Cambia de turno con tu pareja y compara quin acert msobjetos.

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    Lectura complementaria

    LOS ZAPATOS DE PEPITA

    Pepita, la araa pequeita, muy emocionada estaba porque a comprarzapatos su mam la llevaba.

    Anduvieron y anduvieron por calles y avenidas buscando zapateras. Enuna se detuvieron donde unas sandalias escogieron.

    Una a una se las prob y hasta el nmero ocho lleg, 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,8 pero a Pepita, que era patoncita, las sandalias le quedaron chiquitas.

    Caminaron y caminaron y sus pies cansaron hasta que por fin unosbotines le gustaron. Hasta ocho Pepita volvi a contar para los botinesprobar,1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 pero Pepita, que tena callos, dijo con

    los botines no me hallo.

    Ya harta de buscar, su mam la empez a apresurar. Anda Pepita ma,

    que no tenemos todo el da!

    Cuadra a cuadra la ciudad recorrieron hasta que con unos tenis dieron.

    Ocho tenis rojos para amarrarlos a su antojo y ocho agujetas amarillasque con el sol brillan,1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8. Del agrado de Pepita los tenisfueron y de la zapatera alegres salieron.

    Ahora s dijo Pepita con ganas a las carreras nadie me gana!

    NNDibuja en el recuadro cmo te imaginas que eran lassandalias y los botines que no quiso Pepita.Despus, responde.

    QQ Cuntas patas tiene Pepita? patas.

    NNDibuja en tu cuaderno cmo imaginas a Pepita con los tenisque escogi.

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    PGINA RECORTABLE

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    Pgina 29

    Pgina 50

    Esquema de vacunacinVACUNA ENFERMEDAD QUE PREVIENE DOSIS EDAD FECHA DE VACUNACIN

    BCG

    SABIN

    PENTAVALENTEDPT+HB+Hib

    DPT

    TRIPLE VIRALSRP

    ANTISARAMPIN

    Td

    OTRAS

    VACUNAS

    ni ca A l na ce r

    Preliminar Alnacer

    P r imera 2 meses

    Segu n da 4 meses

    T ercera 6 meses

    Adicionales

    P r imera 2 meses

    Segu n da 4 meses

    T ercera 6 meses

    Refuerzo1 2 a os

    Refuerzo2 4 a os

    P ri me ra 1 a o

    Segu n da 6 a os

    Adicionales

    Refuerzo 12 a os

    POLI

    OMIE

    LITI

    S

    TUBERCULOSIS

    DifteriaTosferinaTtanos

    Hepatitis B

    Infeccionesgravespor Hib

    DifteriaTosferinaTtanos

    SarampinRubola

    Parotiditis

    Sarampin

    T ta n os D i ft e ri a

    NN Las lecciones terminan con activida-des variadas para que los escolaresasimilen y consoliden los contenidosde cada tema.

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    NDICECmo es mi cuerpo?

    1.Cmo es mi cuerpo? 7

    La mquina perfecta 9Las principales partes del cuerpo 10

    2.Qu habilidades tiene mi cuerpo? 12

    T eres especial 13Las habilidades del cuerpo humano 14

    Lectura complementaria 16

    Mi cuerpo y su entorno 17

    1. Cmo vemos? 18

    Como una cmara fotogrfica 19Podemos ver gracias a los ojos 20El cuidado de los ojos 21

    2. Cmo omos? 22Podemos or gracias a los odos 23El colector de sonidos 24El cuidado del sentido del odo 25

    3. Cmo olemos? 26

    El captador de olores 27Podemos oler gracias a la nariz 28El cuidado del sentido del olfato 29

    4. Cmo saboreamos? 30

    El captador de sabores 31Saboreamos a travs del sentido

    del gusto 32El cuidado del sentido del gusto 33

    5. Cmo sentimos? 34

    El captador de sensaciones 35Las personas pueden sentirgracias a la piel 36El cuidado de la piel 37

    Actividad complementaria 38

    El cuidado de mi cuerpo 39

    1. Qu es una buena alimentacin? 40

    Los alimentos y el cuerpo 41As es una buena alimentacin 42El cuidado de la alimentacin 43

    2. Por qu enfermamos? 44

    Las enfermedades 45El origen de las enfermedades 46Enfermedades comunes 47

    3. Cmo puedo evitar las enfermedades? 48

    La prevencin de enfermedadesy el descanso 49

    Las vacunas 50Las actividades al aire libre yel uso de la ropa adecuada 51

    4. Qu es la higiene? 52

    La higiene en nuestro alrededor 53El aseo del cuerpo 54

    Actividad complementaria 56

    Los accidentes 57

    1. Qu accidentes pueden ocurrir en elhogar, en la escuela y en la localidad? 58

    Los accidentes 59Los accidentes en el hogar 60La prevencin de los accidentesen el hogar 61Los accidentes en la escuela 62La prevencin de accidentesen la escuela 63Los accidentes en la localidad 64Para evitar los accidentesen la localidad 65

    2. Qu otro tipo de accidentes

    me pueden ocurrir? 66Los animales de las casas, de los jardinesy del campo 67Qu se tiene que hacer en casode una picadura o mordedura? 68

    Lectura complementaria 69

    Actividad complementaria 70

    Prevencin de desastres naturales 71

    1. Qu son los desastres naturales? 72

    Los fenmenos naturales 73

    Los desastres naturales 74Actividad complementaria 75

    Lectura complementaria 76

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    11 CMO ES MI CUERPO?NN Qu puedes hacer con tu cuerpo?NN Tienes idea de las partes que forman tu cuerpo?

    NN

    Sabes que cada una de las partes del cuerpo hace su trabajosin que nadie le diga cmo?

    QQ Cuando una persona duerme, no tiene que decirle a sucerebro cmo hacerlo.

    QQ Cuando un nio juega, sus msculos y huesos llevan a caboun trabajo coordinado sin que l les diga cmo lograrlo.

    QQ Cuando una nia come, sus dientes saben cmo masticar ysu garganta cmo tragar.

    QQ Qu ms cosas hace el cuerpo sin que se le den

    instrucciones?

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    La mquina perfecta

    El cuerpo humano es una mquina perfecta porque desde quelas personas nacen, saben cmo respirar, comer y crecer.Reconoce olores y sabores; sabe cundo hace fro y cundohace calor.

    El cuerpo de las personas sabe cmo llorar.Tambin cmomoverse y aunque los seres humanos no tienen muchacoordinacin cuando nacen, poco a poco ejecutan susmovimientos con tanta soltura y precisin que no solamentecaminan, sino corren, bailan y saltan.

    El cuerpo sabe cmo producir la voz para hablar, cantar o gritar.Ycuando las personas estn cansadas necesitan dormir para

    recobrar la energa y ejecutar todo lo que quieran.

    NN Observa las ilustraciones anteriores y responde:

    QQ Cules son las partes del cuerpo que permiten a laspersonas realizar sus actividades?

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    Las principales partes del cuerpo

    En el cuerpo humano se puede reconocer una parte centralllamada tronco, al que estn unidas la cabeza,las extremidadessuperiores o brazos y las extremidades inferiores o piernas.

    El cuerpo de todas las personas est cubierto de piel y pelo. Elpelo en algunas partes es tan corto y delgado que casi no se nota,sin embargo, en otras, como en la cabeza, es largo y grueso.

    NN Qu otras cosas hay en la cabeza, ademsde pelo? Hay una frente,dos cejas,dosojos con pestaas,una nariz con dosorificios, una boca con dientes y muelas,dos mejillas y dos orejas. La cabeza se

    encuentra unida al tronco por el cuello.

    En las extremidades superiores seencuentran: dos hombros conun brazo cada uno, que a su vezest formado por dos partes

    unidas por el codo,lo cualpermite que se doble.Al final decada brazo hay una mano concinco dedos.

    Por delantedel troncoestn elpecho y elvientre, y pordetrs, laespalda ylos glteos.

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    Las extremidades inferiores estn compuestas por dos piernas,que se pueden doblar a la mitad por medio de las rodillas, y dospies con cinco dedos cada uno.

    Son muchas las partesexteriores del cuerpohumano.Todas ellas,ms las que hay dentro,que son an msimportantes ynumerosas, conformanel organismo de las

    personas. Cada parterealiza un trabajoespecfico para que losseres humanos puedandesarrollarse y crecer.

    NN Recorta y pega el esquema de la pgina 77. Despus, observa

    tu cara en un espejo y dibuja las partes que le faltan al esquema.

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    22 QU HABILIDADES TIENEMI CUERPO?NN El cuerpo humano es un cofre de sorpresas que una persona

    descubre poco a poco conforme crece.

    NN Por qu te puedes sostener?NN Cmo se mueven tus brazos y tus piernas?NN Qu partes del cuerpo hacen posible tu respiracin?NN Qu partes de tu cuerpo intervienen cuando te alimentas?NN Qu hace posible que sientas y te emociones?

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    T eres especial

    El cuerpo de las personas es semejante. Est formado por cabeza,brazos, piernas, etctera.

    NN Qu hace diferente a las personas? Tal vez el color del cabello,la estatura o la piel.

    Algunas personas tienen el cabello oscuro, otras son altas yotras ms son bajas; entonces, qu tienen de especial? Lo quehace especial a una persona entre todas las dems es quenadie se ve, acta, siente o piensa exactamente como ella.

    NN Cules son las actividades que t puedes hacer bien?

    Pintar, tocar algn instrumento, jugar futbol, bailar, cantar. Esasson algunas de las cosas que te hacen especial.

    NN Haz un dibujo de ti mismo que muestre de qu manera

    eres especial.

    QQ Escribe en la siguiente tabla qu te gusta de tu persona y qute disgusta.Comparte tus respuestas con tus compaeros ycompaeras.

    Lo que me gusta Lo que me disgusta

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    Las habilidades del cuerpo humano

    El cuerpo humano tiene forma y puede sostenerse gracias a loshuesos que lo constituyen. Si no existieran los huesos, seguramenteel cuerpo se plegara como tela.

    Algunos huesos son largos yfuertes como los de laspiernas y brazos. Otros sonpequeitos y frgiles como losde los dedos y, otros ms, sonescudos protectores como elcrneo. El conjunto de huesos

    forma el esqueleto.

    El cuerpo de las personas puedemoverse porque en su interior

    tambin hay msculos.Estosrganos son blandos y cubren alos huesos.Adems, le dan formaal cuerpo y, gracias a ellos, stese puede mover.El msculo msimportante del cuerpo es elcorazn.

    El cuerpo humano es capaz derespirar. Los pulmones son comodos globos ubicados dentro delpecho, que se inflan y desinflanpara ayudar en este proceso. Elaire entra por la nariz y llegahasta los pulmones por mediode un tubo llamado trquea.

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    El cuerpo de las personas puedealimentarse gracias a que tienerganos como la boca, elestmago y el intestino que seencargan de transformarlos alimentos.

    Las personas son capaces desentir y emocionarse ya queen su cuerpo hay un cerebro yrganos de los sentidos queles permiten la comunicacincon el mundo que las rodea.Por esta razn pueden ver, or,oler, tocar, saborear y, sobre

    todo, emocionarse.

    NN Recorta los nios y las nias de la pgina 77 y pgalas segnlas partes del cuerpo que usan al realizar las actividades.

    piespiernasbrazostronco

    bocaestmagointestino

    boca

    pulmonesmanos

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    Lectura complementaria

    LA OVEJA NEGRA

    Haba una vez un pastor llamado Martn que cuidaba ovejas en la montaa.Martn tena un perro que lo ayudaba a cuidarlas.

    Todas las ovejas eran blancas, excepto una, que era negra. Por lasmaanas, el perro guiaba a las ovejas a pastar y por las noches, las llevabaa su corral. Todas le obedecan, pero l notaba que la oveja negra preferairse a otro lado a pasear y eso lo enojaba.

    Un da el perro se quej con el pastor:La oveja negra no me obedece! Piensa demasiado, las ovejas nonecesitan pensar, yo pienso por ellas y decido lo que tienen que hacer.

    La ovejita negra quera ser como las otras para no llamar la atencin, y le pidial pastor que le confeccionara una capita blanca. Pero el pastor contest:

    No, a m me gusta que seas negra porque eres especial. Cuando estoycontando a las ovejas mientras entran en el corral, me da mucho sueo, perosiempre me despierto cuando saltas t, sobre todo cuando te tropiezas.

    Un da cay una tormenta de nieve y el pastor no encontraba a las

    ovejas, pues todo el paisaje era blanco y el perro no poda distinguirlas.Entonces, ellos vieron una mancha negra en la cima deuna colina y fueron corriendo hacia ella.

    El pastor grit: Mi ovejita negra!, si no fuera por ti, no habraencontrado mi rebao. Entonces, hasta el perro pens, tiene raznel pastor, la ovejita negra es muy especial.

    NN Ilustra en el recuadro el cuento que acabas de leer.

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