Download E-Books

#KulineriaTehbotolSosro merupakan

suatu kegiatan crowdsourcing foto kuliner

rekomendasi para followers di platform

Instagram dengan menggunakan hashtag

#1Satunya. Pada kegiatan ini, followers

akan diminta untuk share foto makanan

disertai Tehbotol Sosro sebagai kuliner

favorit mereka.

presents,

#KulineriaTehbotolSosro | 18 Juli - 18 Agustus 2016

Sop Janda (JAwa-sunDA) dan Mie Aceh Goreng merupakan sajian kuliner khas nusantara yang berasal dari Jawa Barat dan Jogja yg memiliki nama unik dan citarasa khas yg nikmat dan spesial. Sop Janda berisi daging sengkel dan sayuran, juga cabai hijau yang extra pedas mampu menggigit lidah. Sedangkan Mie Aceh merupakan kuliner khas Aceh yg di dalamnya terdapat irisan daging sapi/kambing/udang/cumi dengan bumbu khas yang membuat rasanya makin enak.

Mie Ayam Khosim terletak di Perumahan Serdang, Banten. Isinya lengkap, ada daging ayam jamur sayuran disertai baso. Dengan harga yang terjangkau, porsi yang ditawarkan pun pas dan mengenyangkan.

Nasi putih dengan cumi hitam di padukan dengan tumis kangkung dan ayam bakar, cocok untuk menu makan siang. Terletak di rumah makan sup ikan Banten, rasanya nikmat dan harganya terjangkau.

Ikan Gurame bakar yang berlokasi di warung ikan bakar Halimah di Medan ini selalu menjadi primadona untuk menikmati makan siang. Selain rasanya yang gurih daging ikan bakarnya juga lembut banget.

MIE ACEH & SOP BUNTUT JANDA

MIE AYAM KHOSIM CUMI HITAM, TUMIS KANgKUNg, AYAM BAKAr

WArUNg IKAN BAKAr HALIMAHLocation : Taman Aster Bekasi

Location : Perumahan Serdang Banten

Location : Jl. Syeh Nawawi Serang, Banten

Location : Jl. Bima Sakti No. 11A, Medan

Photo by : Goklasria Magdalena

Photo by : Adisti Sarah Utami

Photo by : Siska Laela Sari

Photo by : Hendra Gunawan

3


Mie ayam baso yang berada di Jalan Cendrawasih Perumnas 1 Karawaci Tangerang ini cocok untuk disinggahi di malam hari. Selain harganya yang murah, rasanya pun tak kalah dengan mie ayam baso lainnya.

Ini salah satu bakso yang sangat enak di Jakarta, yaitu Bakso Pak Kumis di jalan Otto Iskandar Dinata, Jakarta Timur. Selain menu bakso nya yang komplit, harganya pun juga sangat terjangkau.

Perpaduan sayur asem dengan tempe goreng, ikan teri basah goreng serta sambel korek memang sangat nikmat untuk santap siang. Kuliner asli indonesia ini juga sangat mudah ditemui dimana saja.

Jalan-jalan ke Palembang gak komplit kalo gak makan pindang & ngeliat Jembatan Ampera. Menikmati pindang ikan baung salai (ikan baung yag diasap sampai kering) dengan latar belakang pemandangan Jembatan Ampera dan hanya terdapat di Festival Kuliner Sriwijaya di Benteng Kuto Besak Palembang.

MIE AYAM BAKSO

BAKSO PAK KUMIS SAYUr ASEM TEMPE & IKAN gOrENg SAMBAL DADAK

rIVErSIDE rESTAUrANTLocation : Jl. Cendrawasih Perumnas 1, Karawaci

Location : Jl. Otto Iskandardinata 3, Jakarta TimurLocation : Bogor

Location : Jl. Temon Ilir Barat II, Palembang

Photo by : Elza Septia Bahmid

Photo by : Sherlya Nadhiva

Photo by : Meta Melina

Photo by : Dedy Oktavianus

4


Pecel madiun plus kerupuk lempeng di Warung Pecel Banjir Kanal Semarang memang pas untuk dinikmati bila anda ingin jelajah kuliner di kota Semarang. Porsi nya lengkap dan harganya pun terjangkau.

Sarapan kali ini menu nya mie goreng Elsa yang ada di daerah Broni, mie goreng ini adalah salah satu mie goreng yang enak di Jambi, karena rasanya pas di lidah.

Menu makan siang yang pas kali ini ada di Rumah makan gubug gurame, depok. Ada udang saus padang yang endes banget, terus ikan bakar saus kecap, ditambah cah kangkung, tempe goreng, plus lalapan biar makin mantap.

Mie yang lembut, rasa yang sedap plus daging yang lembut terdapat pada Cwie Mie di Cwie Miaw Kuningan City. Bagi kamu yang doyan Cwie Mie, kamu patut cobain Cwie Miaw ini karena enak dan terjangkau.

PECEL BANJIr KANAL

MIE gOrENg ELSA BrONI SEAFOOD gUBUg gUrAME

CWIE MIAUW Location : Semarang

Location : Jambi Location : Jl. Raya Tapos No. 8, Depok

Location : Kuningan City, Jakarta

Photo by : Annisa Tira Apriliana

Photo by : Alivia Narasita ShiblyPhoto by : Artria Agustin

Photo by : Hartanto

5


Menu makanan khas satu ini adalah menu yang paling dicari orang jika ke Jogja. Belum lengkap rasanya jika mengunjungi kota Yogyakarta tanpa mencicipi gudeg. Salah satu gudeg yang terkenal di jogja dan terkenal maknyus adalah gudeg ceker di jalan Gejayan, Yogyakarta.

Bakmie Medan kebun jahe di Pasar Modern BSD texturenya pas, ga kelembekan dan dagingnya juga banyak. Bakso gorengnya rasanya lumayan enak. Selain bakmi disana kita bisa juga menikmati jajanan pasar dan kue-kue Medan, harga nya pun sangat terjangkau.

Mie Kuah Ariwibowo di Kalidoni Palembang memang bikin ketagihan apalagi dengan pedasnya, hanya dengan Rp15.000 dan pakai telor Rp18.000. Porsi nya ngenyangin. Patut dicoba buat kamu yang doyan dengan Mie Kuah.

Ini adalah Sate Ayam Pak Supar yang berada di Jalan Halmahera, kota Semarang. Kelembutan daging nya dan bumbu yang khas menjadi salah satu rekomendasi untuk anda yang ingin mencari kuliner di Semarang.

gUDEg CEKEr gEJAYAN

BAKMIE MEDAN KEBON JAHE MIE KUAH ArIWIBOWO

SATE AYAM PAK SUPArLocation : Jl. Gejayan-Affandi No.30, Yogyakarta

Location : Pasar Modern BSD City, Tangerang Location : Jl. Brigjen H.Kasan Kasim, Bukit Sangkal - Palembang

Location : Jl. Halmahera, Semarang

Photo by : Yulianus Didin

Photo by : Yosua Ronald Soukotta Photo by :Yuliana

Photo by : Mutia Ramadina

6


Kuliner satu ini menu wajib kalau mampir ke Gresik, apalagi kalau bukan Nasi Krawu Makanan khas Kota Gresik, Nasinya yang pulen dan selalu disajikan dengan daun pisang, dan lauknya berupa empal suwir, semur daging, jeroan sapi, sambal terasi yg pedas dan serundeng kelapanya bikin ketagihan.

Ini adalah bubur khas bangka alias Cufungmoi yang berlokasi di D’Village, Jakarta Barat. Makan Cufungmoi yang super enak. Bubur khas bangka dengan rasa gurih semakin mantap bila ditambah kerupuk kulit yang renyah.

Bubur Ayam milik Ibu Anyini salah satu Bubur Ayam yang paling enak di Polewali. Letaknya di pinggir Pantai Bahari Polewali, Sulawesi Barat.

Bakso Pak Djes berlokasi di depan sekolah Gloria Sukomanunggal Surabaya. Bakso ini unik karena pentolnya macam-macam. Ada yang isi telur puyuh, isi keju, atau isi jamur. Dan harga nya pun cukup terjangkau.

NASI KrAWU BU rIA

BUBUr BANgKA D”VILLAgE BUBUr AYAM POLEWALI

BAKSO JAMUr & PAK DJESLocation : Jl. Jaksa Agung Suprapto No. 12A, Gresik

Location : Jl. Gedong Baru Utara II No.2, Tomang-Jakarta

Location : Pantai Bahari, Polewali Mandar-Ujung Pandang

Location : Jl. Raya Sukomanunggal Jaya No.25, Surabaya (depan sekolah Gloria 1)

Photo by : Ratih Savitri

Photo by : Flaviana Monna Carista Elliani

Photo by : Edy Syachrir

Photo by : Theresia Lilyanawati Tanjung

7


Kuliner yang satu ini sangat terkenal di kota tangerang, berlokasi di Jalan Mohammad Yamin. Apalagi kalau bukan Laksa khas Tangerang. Tempat nya yang cukup luas, nyaman, dan rasa Laksanya enak banget, begitu juga dengan harga seporsi Laksa nya yang tergolong murah untuk kantong kita. Ada laksa Polos, Laksa telor, Laksa ayam. Di tempat ini ditawarkan juga dengan paket minum Tehbotol Sosro. Laksa ayam dengan Tehbotol Sosro dingin harganya hanya Rp 25.000

Kuliner favorit rasa nusantara, burger tempe di Mr.Burger yang berlokasi di Mr.Burger Jalan Demangan Baru Yogyakarta. Rasanya unik dan enak, tidak kalah dengan daging sapi dan daging ayam. Tambahan topping keju, selada, tomat, bawang bombay, mayonaise dan saus tomat menjadikan burger tempe ini sebagai fusion western dan local food, ala mancanegara rasa Indonesia, pasti nya menyehatkan.

Jalan jalan ke Singaraja, Bali. Jangan lupa menuju ex pelabuhan Buleleng, banyak rumah makan yang enak enak disana salah satunya nasi goreng seafood di Rumah Makan Ranggon.

Sate Padang Uda Jon terletak di seberang kodam, Jalan jendral sudirman Palembang. Rasanya ga kalah dengan Sate Padang lainnya, harga nya yang terjangkau dengan cita rasa Sate Padang yang khas ini patut anda coba.

LAKSA KHAS TANgErANg

Mr. BUrgEr NASI gOrENg SEAFOOD

SATE PADANg UDA JONLocation : Jl. Mohammad Yamin, Tangerang

Location : Jl. Demangan Baru, Yogyakarta Location : Rumah Makan Ranggon. Jl. Pura Penimbangan Barat, Pelabuhan Buleleng, Bali

Location : Jl. Jendral Sudirman (seberang Kodam), Palembang

Photo by : Susilowati

Photo by : Yunita Halim

Photo by : Alifia Tiyananda Mulyana

Photo by : Martha Mozartha

8


Menyantap masakan khas Sulawesi Utara, namanya Tinutuan atau biasa disebut dengan Bubur Manado. Makanan ini sangat sehat, kaya akan sayur-sayuran, mengandung banyak serat. Makanan ini bisa anda dapatkan di Pasar Remboken, Sulawesi Utara.

Makanan kali ini yaitu Tumpeng Solo yang berlokasi di Jalan Yosodipuro Solo. Isinya nasi putih berpadu dengan nasi kuning lengkap dengan lauk pauk telur rebus, telur omlet iris, bregedel,sambel goreng,acar dan kerupuk.

Serabi ini menggunakan bahan dasar tepung beras dan santan . Dibakar dengan media anglo (yang terbuat dari tanah liat) dan kayu bakar/ sabut kelapa kering sebagai bahan bakarnya. Berbeda dengan di kota lain yang dijual dengan variant yang beragam (seperti serabi oncom, serabi pisang dll) membuat makanan basah ini cukup mengenyangkan saat disantap dan cocok sekali untuk mengganjal perut saat lapar

Bila anda mampir di Pasar Baroe jangan lupa mampir ke nasi campur enak di Bakmi Sui Sen harga seporsi Rp 30.000 rasa nya enak dan tidak kalah dengan nasi campur lainnya.

BUBUr MANADO

TUMPENg SOLO SErABI PrATISTHA HArSHA

NASI CAMPUr SUI SENLocation : Pasar Remboken, Jl. Raya Remboken Sulawesi Utara

Location : Jl. Yosodipuro, Solo Location : Pusat Kuliner Pratistha Harsha, Jl. Jend. Sudirman (sebelah barat Alun-Alun Purwokerto)

Location : Plaza Metro Atom Pasar Baru, Jl. KH Samanhudi Raya, Jakarta

Photo by : Desmond Jehezkiel Manullang

Photo by : Tandur Rimoro

Photo by : Asib Budiman

Photo by : Grace Ngantung

9


Lontong pecel sederhana dengan sayuran daun kenikir, kecambah, kacang panjang, wortel, bunga turi, disiram dengan sambel pecel yang legit dan lontongnya yang pulen cuma Rp 8000,- juga tersedia banyak varian lauk pauk pendamping. Asiknya, kita makan lontong pecel ini ditengah-tengah ramainya pejalan kaki.

Untuk sobat yang sedang beraktifitas di bilangan Thamrin - Jakarta, bisa mencoba Nasi Gudeg di food court gedung Sarinah ini. Disini Nasi Gudeg tersedia komplit dengan sambal goreng krecek, telur pindang hingga ayam opor.

Rujak Pengantin yang merupakan salah satu kuliner khas Jakarta, dengan olahan sayuran selada, tauge, kol, tahu, kerupuk dan ditambah dengan saus rujaknya yang kental rasanya gurih dan pedas asam. Rujak pengantin Ibu Yeni di wilayah Depok ini selalu ramai di kunjungi dan enak.

Makanan dari Betawi ini punya rasa dan aroma yg khas, karena dimasak dengan santan, daun salam, serai, dan rempah lainnya. Di daerah Bintaro, ada ni tempat makan nasi uduk dan ayam goreng yang enak. Namanya Nasi Uduk Pak Jhon, tepatnya ada di Taman Jajan Bintaro Sektor 7, Tangerang Selatan.

LONTONg PECEL

NASI gUDEg SArINAH rUJAK PENgANTIN IBU YENI

NASI UDUK PAK JHONLocation : Pasar Beringharjo, Jl. Pabringan No.1 Yogyakarta

Location : Food Court Sarinah Building, Jl. M.H. Thamrin No.11, Menteng, Jakarta Pusat

Location : Perum Taman Anyelir, Depok

Location : Taman Jajan CBD Bintaro, Jakarta

Photo by : Anna Fiulaizi

Photo by : Farid Wiluyo Nirudito

Photo by : Irwin Januar Permata

Photo by : Alfian Pradana

10


Ketika anda berkunjung ke Mall Ciputra maka anda akan bertemu banyak makanan mancanegara seperti Pesto Chicken Spaghetti ini di Restoran My Warm Day, beberapa pilihan menu spaghetti nya memang patut untuk di coba.

Banyak sekali abang tukang bakso bertebaran di kelapa gading, mulai dari gerobak pinggir jalan, sampai yang elit di dalam ruko. Varian baksonya pun bermacam macam, tergantung dari ke khas an daerah masing masing. Tapi buat aku, gak ada bakso bakwan malang yang se otentik dan se nikmat di Cak Uban ini. Bakso yang kaya akan daging, dan kuah yang sangat gurih menjadi ciri khas dari bakso ini. Baru dicium aja, pasti langsung laper.

Hakung mie adalah mie udang. Mie, kuah, dan udangnya direbus secara terpisah lho. Soal kesegaran udang, nggak usa dikomentarin lagi. Uda pasti fresh banget dan kenyal pas digigit. Hakung Mie yang berada di Grogol, Jakarta Barat ini sangat recommended untuk di coba.

Sesuai dengan namanya, garang asem memiliki cita rasa yang khas, yaitu rasa masam dan gurih. Rasa asem dihasilkan oleh belimbing wuluh yang memang merupakan bahan dan sekaligus bumbu utama dari resep garam asem ini. Menu garang asem yang terdapat di Tong Tong Market, Cihampelas Bandung ini sangat enak dan harga nya pun terjangkau.

PESTO CHICKEN SPAgHETTI

BAKSO BAKWAN MALANg CAK UBAN HAKUNg MIE

gArANg ASEMLocation : Restoran My Warm Day, Mal Ciputra, Grogol-Jakarta

Location : Jl. Kelapa Kopyor Raya, Jakarta Location : Jl. Tanjung Duren, Grogol-Jakarta

Location : Tong Tong Market, Cihampelas Walk-Bandung

Photo by : Lay Yuddi Layman

Photo by : Yonathan Adiputra Susanto

Photo by : Hartanto

Photo by : Lucius Pradana Adhi Nugroho

11


12

Bakso Benhil memang cukup terkenal di wilayah Jakarta, salah satu cabangnya terletak di wilayah Cinere, lebih tepatnya di depan Bellevue Mall Cinere. Pilihan menu bakso nya yang komplit dengan harga yang cukup terjangkau merupakan pilihan yang pas untuk menu makan siang anda.

Yang unik dari makanan ini adalah toping coklat

blok warna-warni yang diserut dan didalamnya

ada roti bakar yang bener-bener krunchy. Jadi

coklat serutnya itu warna-warni dan tidak hanya

warnanya saja tapi rasanya juga warna-warni.

Yang warna biru itu rasa bubble gum, yang merah

itu rasa strawberry, yang ungu dan pink rasa

anggur. Intinya Roti Panggang Niagara ini rasanya

bener-bener meledak dan pecah banget.

BAKSO BENHIL CABANg CINErE

rOTI PANggANg NIAgArA

Location : Depan Bellevue Mal Cinere

Location : Bengkel Cemilan, Jl. Iskandar Muda, Blang Oi-Banda Aceh

Photo by : Nina Kurnia

Photo by : Ardiva Zulmi

Restoran yang berlokasi di Jalan Margonda ini menawarkan sensasi kepada pembeli : merasakan makan di penjara. Menu andalannya yakni Mie Jambret ini memiliki tahapan level (kepedasan) sampai level lima : 100 cabai. Untuk harga yang diberikan cukup terjangkau yaitu sekitar Rp 20.000

Mie Aceh Jaly Jaly terletak di Lenteng Agung, Jakarta Selatan. Beberapa menu yang enak di Mie Aceh Jaly Jaly ini antara lain adalah : Nasi goreng kambing spesial, Mi Aceh goreng, Mie Aceh rebus. Harga nya yang terjangkau dan rasanya pun tidak kalah dengan warung mie Aceh lainnya.

MIE JAMBrET

MIE ACEH JALY JALY

Location : Jl. Margonda Raya, Pondok Cina, Beji-Depok

Location : Jl. Lenteng Agung Raya, Jakarta

Photo by : Yean Alan

Photo by : Anis Dwi Fitriyani


13

Empal Gentong merupakan salah satu makanan

khas Jawa Barat, Empal Gentong di Warung 77

Bandung ini merupakan salah satu menu yang pas

untuk anda nikmati sebagai sajian makan siang.

EMPAL gENTONg CIrEBONLocation : Jl Arcamanik, Cirebon

Photo by : Bastian Annas Saputra

Ayam Penyet Bu Mai merupakan salah satu Ayam Penyet yang enak di Medan. Rasa ayamnya cukup gurih. Sebelum digoreng ayamnya diungkep dengan bumbu-bumbu khusus, sehingga dagingnya menjadi lebih empuk dan dagingnya lebih kaya rasa. Rasa sambalnya memang cukup pedas, namun mengandung rasa gurih dan sangat pas dinikmati dengan ayam goreng dan nasi putih

Bila anda melewati Jalan Setiabudi, Medan. Jangan lupa untuk mampir di Mie Aceh Titi Bobrok. Mie Aceh disini merupakan Mie Aceh Top di kota Medan, sudah seringkali juga masuk di acara televisi. Salah satu menu yang paling enak adalah Mie Aceh goreng ekstra daging, sangat enak dan mengenyangkan.

AYAM PENYET BU MAI

MIE ACEH TITI BOBrOK

Location : Jl. Gatot Subroto, Medan-Sumatera Utara

Location : Jl. Setiabudi, Medan

Photo by : Hadidi Prasaja

Photo by : Herman Ginting

Goklasria Magdalena

Adisti Sarah Utami

Hendra Gunawan

Siska Laela Sari

Elza Septia Bahmid

Dedy Oktavianus

Sherlya Nadhiva

Meta Melina

Annisa Tira Apriliana

Hartanto

Alivia Narasita Shibly

Artria Agustin

Yulianus Didin

Mutia Ramadina

Yosua Ronald Soukotta

Yuliana

Ratih Savitri

Theresia Lilyanawati Tanjung

Flaviana Monna Carista Elliani

Edy Syachrir

Susilowati

Martha Mozartha

Yunita Halim

Alifia Tiyananda Mulyana

Desmond Jehezkiel Manullang

Grace Ngantung

Tandur Rimoro

Asib Budiman

Anna Fiulaizi

Alfian Pradana

Farid Wiluyo Nirudito

Irwin Januar Permata

Lay Yuddi Layman

Lucius Pradana Adhi Nugroho

Yonathan Adiputra Sutanto

Yean Alan

Ardiva Zulmi

Anis Dwi Fitriyani

Nina Kurnia

Hadidi Prasaja

Bastian Annas Saputra

Herman Ginting

Berikut beberapa nama peserta yang berhasil memenangkan photo

contest #KulineriaTehbotolSosro, Terima kasih juga kepada para

pecinta kuliner nusantara yang telah berpartisipasi pada photo contest

#KulineriaTehbotolSosro ini

Download E-Books

Documents

Transcript of Download E-Books