Dokumen.tips Tugas1scm

7/23/2019 Dokumen.tips Tugas1scm

http://slidepdf.com/reader/full/dokumentips-tugas1scm 1/11

Zara

1. Manfaat apa yang Zara dapatkan dalam berkompetisi dengan menggunakan

supply chain yang penuh tangggung jawab?

Jawab:

Dalam berkompetisi dengan menggunakan supply chain yang penuh tanggung

jawab Zara mampu untuk melakukan hal!hal berikut ini:

a. "epat tanggap terhadap cakupan jumlah permintaan yang besar

b. Mendapatkan lead times yang singkat

c. Menangani #ariasi produk yang besar

d. Membangun produk berino#asi tinggi

e. Mendapat tingkat pelayanan yang tinggi

f. Menangani ketidaktentuan persediaan

Dengan kemampuan tersebut hasil yang didapatkan oleh Zara adalah Zara

dapat menjual sebagian besar hasil produksinya pada harga yang penuh dan

hanya mengalami setengah penurunan harga pada toko!tokonya. $al ini tidak

terjadi pada competitor Zara yang tidak menggunakan supply chain.

%. Mengapa &ndite' memilih untuk memiliki house manufacturing dan jugaoutsourced manufacturing? Mengapa &ndite' mengurusi kapasitas manufaktur di

(ropa walaupun manufaktur di )sia lebih murah?

Jawab:

&ndite' memilih untuk memiliki house manufacturing dan juga outsourced

manufacturing karena masing!masing manufaktur memiliki kelebihan yang

berbeda sesuai dengan kondisi permintaan pasar setempat. *aitu house

manufacturing di (ropa yang permintaan pasarnya cenderung menuntut produk

dengan kualitas yang tinggi. +edangkan outsourced manufacturing di )sia yang

permintaan pasarnya cenderung menuntut produk dengan harga yang murah.

&ndite' mengurusi kapasitas manufaktur di (ropa walaupun manufaktur di )sia

lebih murah karena dengan permintaan pasar (ropa yang menuntut produk



dengan kualitas yang tinggi maka dibutuhkan manufaktur yang fleksibel dan

cepat. +ehingga diperlukan perhatian yang lebih dibandingkan dengan

manufaktur )sia yang permintaannya cenderung hanya menuntut harga yang

murah sehingga produk!produk yang akan dihasilkan mudah diprediksi.

,. Mengapa Zara menghasilkan produk!produk dengan permintaan yang tidak

menentu dari manufaktur lokal dan juga produk!produk dengan permintaan yang

dapat diprediksi dari manufaktur )sia?

Jawab:

-arena sebagai perusahaan global Zara telah menyadari bahwa kesuksesan

perusahaan bukan dikarenakan perusahaan tersebut hanya dapat menghasilkan

barang dengan harga murah ataupun hanya menghasilkan produk dengan

kualitas tinggi maupun tampilan produk yang terbaik. amun kesuksesan

perusahaan dikarenakan perusahaan dapat cepat tanggap terhadap kebutuhan

pasar dan mendapatkan produk yang tepat untuk pelanggan yang tepat pada

waktu yang tepat. Maka dari itu Zara menghasilkan produk dengan kedua

kategori tersebut.

/. -euntungan apa yang Zara dapatkan dari penambahan waktu buka toko!tokonyadibandingkan dengan waktu yang lebih kurang? 0agaimana frekuensi dari

penambahan tersebut mempengaruhi perancangan dari system distribusi?

Jawab:

Dengan jam buka toko yang ditambah dapat mempercepat waktu pengiriman

barang dari pusat distribusi ke toko!toko ecerannya yaitu %/ jam dari waktu

pesanan diterima oleh pusat distribusi sampai dengan barang diterima di toko!

toko untuk di (ropa dan / jam untuk toko!toko di )merika dan )sia. $al ini

memberikan keuntungan untuk Zara karena semakin cepat barang terkirim

maka semakin tinggi frekuensi in#entory barang yang ada di toko!toko

ecerannya sehingga produk lebih cepat ter!update kesesuaiannya dengan

permintaan pasar.



2. &nformasi infrastruktur apa yang Zara butuhkan dalam pemesanan untuk

mengoperasikan produksi distribusi dan jaringan eceran secara efektif?

Jawab:

&nformasi infrastruktur yang dibutuhkan Zara dalam pemesanan untuk

mengoperasikan produksi distribusi dan jaringan eceran secara efektif adalah

informasi infrastruktur yang menyediakan data yang selalu sesuai antara data di

toko!toko eceran yang tersebar di seluruh dunia dengan data yang ada di pusat

distribusi.

Toyota

1. Dimana seharusnya pabrik dibangun dan tingkat fleksibelitas apa yang

seharusnya dibangun di setiap pabrik? -apasitas apa yang seharusnya

dimiliki oleh setiap pabrik?

Jawab:

+eharusnya pabrik dibangun di lokasi menjadi target pasar perusahaan.

+ehingga ketika salah satu lokasi misal lokasi lokal 3oyota di )sia mengalami

keterpurukan ekonomi ataupun aspek lainnya contoh pada kasus ini adalah

krisi ekonomi di )sia pada akhir tahun 144!an yang tidak ikutmempengaruhi pasar di belahan dunia lainnya seperti )merika. -arena

3oyota telah memiliki pabrik perakitan sendiri di 5e'ington -entucky yang

dibangun pada tahun 1466.

3ingkat fleksibiltas yang dibangun di setiap pabrik adalah tingkat fleksibilitas

yang dapat mencakup sistem pemasok rancangan produk sistem produk

dan sistem pengiriman. Dimana semua cakupan tersebut di pabrik yang

berada di luar lokal harus lebih tinggi dari pabrik yang ada di lokal. 7una

meraih kesuksesan di pasar global.

-apasitas atau kemampuan yang seharusnya dimiliki oleh pabrik adalah

kemampuan menanggapi permintaan pasar dimana pabrik berada. $al ini

berkaitan dengan harga pasar setempat misal 5e'ington yang menuntut



harga yang lebih murah daripada harga yang harus mereka bayar jika

memesan langsung dari Jepang.

%. $aruskah pabrik!pabrik dapat berproduksi untuk semua pasar atau hanya

pasar dengan kemungkinan yang spesifik?

Jawab:

+eharusnya pabrik!pabrik berproduksi hanya untuk pasar dengan

kemungkinan yang spesifik. $al ini dilakukan agar resource yang ada tidak

menumpuk hanya karena permintaan pada suatu pasar sedikit atau bahkan

tidak ada. Maka diperlukan analisa pasar terlebih dahulu sebelum

menentukan jumlah produksi yang akan dipasarkan.

,. 0agaimana seharusnya pasar!pasar dialokasikan untuk pabrik!pabrik dan

seberapa sering seharusnya alokasi tersebut dire#isi?

Jawab:

+eharusnya alokasi pabrik tidak berada jauh dari pasar terutama pasar yang

memiliki permintaan yang tinggi. $al ini berhubungan dengan efektifitas

sistem distribusi. )lokasi pabrik sebaiknya dilakukan seminimal mungkin

mengingat harga untuk pembangunan pabrik biasanya tidak sedikit danmenjadi in#estasi yang sangat besar untuk perusahaan. Jadi penentuan

lokasinya harus diperhitungkan secara matang.

/. 8leksibilitas seperti apa yang seharusnya dibangun di dalam system

distribusi?

Jawab:

8leksibilitas yang seharusnya dibangun di dalam system distribusi adalah

fleksibilitas yang memiliki model transportasi yang berbeda untuk pengiriman

produk ke pelanggan yang berada di tempat!tempat yang berbeda 9Deli#ery

+ystem. Diharapkan sistem distribusi dapat bekerja secara efektif dan

efisien misalnya dapat melakukan sekali pengiriman produk ke pelanggan.



2. 0agaimana seharusnya in#estasi yang fleksibel dinilai?

Jawab:

+eharusnya in#estasi yang fleksibel dinilai oleh perusahaan sebagai factor

yang penting dalam menghadapi persaingan. Dimana tidak hanya factor

internal seperti +upplier +istem ;roduct Design ;roduction +ystem dan

Deli#ery +istem yang diperhatikan tetapi juga factor eksternal seperti supplier

dan distributor atau retailer yang merupakan konsumen dari perusahaan juga

harus diperhatikan oleh perusahaan.

<. 3indakan apa yang seharusnya diambil memproduksi design untuk

memfasilitasi fleksibilitas ini?

Jawab:

Menurut -asra 8erdows 9144= tindakan yang seharusnya diambil

memproduksi design untuk memfasilitasi fleksibilitas adalah:

a. Offshore facility: low-cost facility for export production

b. Source facility: low-cost facility for global production

c. Server facility: regional production facility

d. Contributor facility: regional production facility with development

skills

e. Outpost facility: regional production facility built to gain lokal skills

f. Lead facility: facility that leads in development and process

technologies

)ma>on

1. Mengapa )ma>on membangun gudang lagi sepanjang

perkembangannya? 0erapa banyak gudang yang harus dimiliki dan

dimana mereka seharusnya dilokasikan?

Jawab:

)ma>on membangun gudang lagi sepanjang perkembangannya karena

untuk memasok beberapa produk dan masih meneruskan penggunaan

distributor sebagai sumber dari produk!produk yang lain sebagai suatu



strategi supply chain. Dimana ketika )ma>on mendapatkan pesanan dari

pelanggannya melalui internet maka )ma>on akan mengirim buku!buku

tersebut ke pelanggan dari gudang secara langsung. -arena semakin

luas )ma>on membutuhkan tempat untuk menyimpan in#entorinya jika

nantinya aka nada permintaan buku dari pelanggan )ma>on dapat

mengirimnya dengan cepat dan efektif. +emakin banyak gudang yang

dibangun maka dapat mengurangi ongkos pengiriman.

0anyaknya gudang yang harus dimiliki tergantung dari pasokan produk!

produk tersebut. ntuk alokasi seharusnya berada tidak jauh dari

pemasok 9supplier mereka.

%. )pa keuntungan menjual buku dengan internet daripada di toko buku?

Jawab:

a. Dengan menjual buku dengan &nternet dapat dilakukan kapan saja

dan dimana saja oleh siapa saja. Dan biaya &nternet tidak sebesar

membeli atau menyewa sebuah toko dan segala perlengkapan

administrasinya.

b. Dapat memenuhi permintaan pelanggan yang ber#ariasi tidak terbatas

kategori tertentu yang ada di toko buku.c. Dapat membangun sistem database pelanggan sehingga dapat

menganalisa kebutuhan pelanggan dari riwayat pemesanannya.

d. Mudah dicari dari pada mencari di rak!rak yang ada di toko buku.

,. )pakah seharusnya )ma>on memasok setiap buku yang dijualnya?

Jawab:

3idak. -arena untuk standar in#entory )ma>on seharusnya menyimpan

in#entory secara fisik dari buku!buku yang terkenal dalam waktu yang

singkat. +edangkan untuk @just in timeA in#entory )ma>on tidak perlu

menyimpan buku!buku yang tidak terkenal. -etika )ma>on menerima

pesanan buku yang tidak ada di stok maka )ma>on dapat bekerja sama



dengan penerbit untuk permintaan yang tidak terduga. $al ini bertujuan

untuk mengurangi biaya penyimpanan in#entory.

/. )pa keuntungan yang didapatkan oleh pemain bricks!and!mortar dari

setting sebuah online channel? 0agaimana seharusnya mereka

menggunakan dua channel untuk menambah keuntungan?

Jawab:

a. Dapat menyediakan pemasaran dan promosi dari channel yang lain

b. Menyimpan biaya untuk penelitian terhadap pelanggan

c. Menambah jumlah pelanggan

d. )danya keamanan

e. 5angsung setelah layanan penjualan

ntuk menambahkan keuntungan:

a. 5ewat internet kita dapat mengumpulkan informasi lain yang lebih

detail mengenai pelanggan sehingga kita bisa membuat database!nya.

Dengan database tersebut kita dapat membangun strategi pemasaran

yang optimal

b. Menyediakan dua channel untuk konsumen membuat konsumen

merasa lebih nyaman dan juga mencocokkan kebutuhan merekasendiri. ;ada saat yang bersamaan perusahaan juga dapat

menyimpan biaya 9cost).

2. )pakah seharusnya toko buku tradisional seperti 0arnes and oble

berintegrasi ke e!commerce untuk supply chain!nya atau mengaturnya

sebagai supply chain terpisah?

Jawab:

+ecara upstream 9+upplier B ;abrik ;encetak B 7udang masih bisa

saling berintegrasi sendiri tanpa melalui e!commerce. amun secara

downstream 97udang B (kspedisi B 3oko 0uku B ;elanggan dapat

diintegrasi ke e!commerce sehinggan urutannya menjadi 7udang B

(kspedisi B ;elanggan Cnline. 3anpa melalui toko buku.



;abrik yang ditutup yang mempunyai supply berlebih dengan permintaan

di sekitarnya yang kurang.

,. Ehy did 7ateway choose not to carry any finished product in#entory at

its retail stores?

-arena strategi gateway adalah barang yang ada di toko merupakan

barang display yang ditunjukkan ke pelanggan barang yang dikirim ke

pelanggan bukan dari toko.

/. +hould a firm with an in#estment in retail stores carry any finished!

goods in#entory?

Ehat are the charateristics of products that are most suitable to be carried

in finished!goods in#entory?

Ehat characteri>es products that are best manufactured to order?

+eharusnya toko retail brick and mortal menyediakan barang jadi jika

customer tidak terlalu membutuhkan customisasi barang.

;roduk yang sebaiknya merupakan barang jadi di in#entory adalah yang

demand certainty nya rendah dan sebaliknya yan demand certainty tinggi

sebaiknya dipesan ke supplier.

2. &s the Dell model of selling directly without retail stores always less

e'pensi#e than a supply chain with retail stores?

belum tentu karena customisasi produk yang dilakukan Dell bisa

menyebabkan harga lebih tinggi tergantung kebutuhan customer.

<. Ehat are the supply chain implications of 7atewayFs decision to offer

fewer configurations?

-arena pilihan yang terbutuh maka dituntut supply chain yang responsi#

yang dapat memberikan response yang cepat terhadap demand.

W.W. Grainger and McMaster-Carr

1. $ow many D"s should be built and where should they be located ?



-arena pelanggannya membutuhkan akses barang yang cepat %/ jam

sehari dan tidak sensitif dengan harga maka stock di toko harus dijamin

ada dan memiliki persediaan yang cukup.

%. $ow should product stocking be managed at the D"s?

+hould all D"s carry all products?

;ersediaan harus cukup untuk memenuhi demand uncertainty.

,. Ehat products should be carried in in#entory and what products should

be left with the supplier?

product yang ada di in#entory adalah yang demand uncertainty tinggi

yang ada di supplier yang demand uncertainty rendah.

/. Ehat products should E.E. 7rainger carry at a store?

harus ada persediaan persediaan banyak untuk produk yang banyak

diminati pelanggan.

2. $ow should markets be allocated to D"Fs in terms of order fullfillment?

Ehat should be done if an order cannot be completely filled from a D"?+hould there be specified backup locations? $ow should they be

selected?

3iap D" memenuhi kebutuhan toko yang ada di sekitarnya dan harus

dijaga stok yang ada untuk memenuhi kebutuhan. 0arang dikumpulkan

disuatu D" yang besar kemudian didistribusikan ke masing!masing toko.

<. $ow should replenishment of in#entory be managed at the #arious

stocking locations?

+tok barang didistribusikan secara terpusat kemudian baru didistribusikan

lagi menggunakan kendaraan yang kecil satu kendaraan ke satu toko

saja sehingga menghemat biaya transportasi.



=. $ow should web orders be handled relati#e to the e'isting business? &s

it better to integrated the web business with the e'isting business or to set

up separated distributions?

ntuk upstream mungkin bisa disamakan tetapi untuk downstream tidak

sama seperti contoh kasus )ma>on.

6. Ehat transportation modes should be used for order fulfillment and

stock replenishment?

ntuk order fullfillment digunakan kendaraan besar dari supplier yang

mengantarkan barang ke D"

ntuk stock replenishment digunakan kendaraan kecil satu kendaraan

untuk satu cabang.

Geferensi:

+upply "hain Management /th (dition +unil "hopra ;eter Meindl

;earson %1

http :HH eprints .upnjatim .ac .id H1,/H

http :HH eprints .upnjatim .ac .id H1<42H

http :HH www .scribd .com Hpmartin I1/H d H2=4%,6<! 7roup 1! )ma>on ! 8inal !(dition

www .scribd .com Hmobile Hdoc H=62%%2/1

http://eprints.upnjatim.ac.id/134/




http://www.scribd.com/pmartin_14/d/57923086-Group1-Amazon-Final-Edition





http://www.scribd.com/mobile/doc/78522541


















































Dokumen.tips Tugas1scm

Documents

Transcript of Dokumen.tips Tugas1scm