DISUSUN OLEH: NERACA PENGUKUR...

NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT

DAN JENIS MAKANAN

DISUSUN OLEH:

Putri Perwitasari [2213030017]

Zatriananda Dibya [2213030078]

DOSEN PEMBIMBING:

Rudy Dikairono, ST., MT.

NIP. 19810325 200501 1 002

NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 1

PENDA

HU

LUA

N

Latar Belakang

Rumusan Masalah

Batasan Masalah

Tujuan


Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

LATAR BELA

KA

NG

Tingkat obesitas meningkat di seluruh dunia dan Indonesia masuk ke dalam peringkat 10.

Obesitas Mengakibatkan berbagai macam penyakit



RUM

USA

N M

ASA

LAH

Tidak diketahuinya kandungan kalori makanan yang akan diasup oleh seseorang.

Belum adanya alat untuk mengukur kalori makanan dengan segera.

KALORI ???NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 4


BATASA

N M

ASA

LAH

Mengukur kalori makanan (bahan dasar tanpa ada campuran bahan lainnya).

Maksimal berat yang dapat diukur adalah dua kilogram.



TUJU

AN

Membantu mengetahui kalori makanan yang akandiasup oleh tubuh.

Direalisasikannya alat pengukur kalori makanan dengan segera.



DASA

R TEORI

Teori Penunjang

Dasar Teori



TEORI PEN

UN

JAN

G

Aplikasi HiTKAL, Calorie Counter, Calories in Food



TEORI PEN

UN

JAN

G

Smart Plate

Seharga ± 200$ atau

± Rp 2.600.000,00-

(www. CNBC. com)



DASA

R TEORI

Load Cell


2

4d

luas

panjangR

))

32

2(*())

41

1(*(

RR

RVs

RR

RVsV


PERAN

CAN

GA

N A

LAT

Perangkat Keras

Perangkat Lunak



PERAN

GK

AT KERA

S



PERAN

GK

AT KERA

S


Load Cell dan INA 125

Dengan target penguatan

1000x, maka:



PERAN

GK

AT KERA

S

Minsis Atmega 16 dan HC 05



PERAN

GK

AT LUN

AK

(PROG

RAM

APPIN

VENTO

R)

Berikut salah satu contoh program konversi jenismakanan (nasi) pada AppInventor

Kalori nasi = berat / 100 gram * 180 kkal



PERAN

GK

AT LUN

AK

(APLIK

ASI A

ND

ROID

)Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup


PENG

UJIA

N

Grafik perbandingan Target dan Hasil Penguatan

900

950

1000

1050

1100

1150

1200

1250

Hasil Penguatan ( kali)

Target Penguatan (menggunakan rumus) ( kali)

Error maksimal sebesar 11%

Error minimal sebesar 0,02%

Rata rata error : 3,1731 %



PENG

UJIA

N

Grafik Perbandingan antara Pembacaan Alat dan Neraca Digital

0

200

400

600

800

1000

1200

Pembacaan Alat (gram) Pembacaan Neraca (gram)

Error maksimal sebesar 3,99%

Error minimal sebesar 1,64%

Rata rata error pembacaan sebesar 0,053%



PENG

UJIA

N

Grafik perbandingan antara Kalori yang terbacaalat dan berdasarkan pengukur kalori


235

55,8

122,4

149

24

175

317,7

248

348

37,4

259

45

345 351

53

239

350

421

92,877

46

105

194,4

109

13,9

161,2

73

128

153,63

24,96

176

353372

164,59

109,74

349,2

68

499

340

60

240

210

380

105

81

49

87

139,33

95,16

58,3

0

100

200

300

400

500

600

Nasi

Kentang

Ketela P

ohon Kuku

s

Nasi Bera

s Mera

hTahu

Mi B

asah

Maka

roni

Roti Putih

Bihun

Jagung Kuning P

ipil Rebus

Roti Gandum Ubi

Miso

aSoun

Keripik K

entang

Keripik S

ingkong

Bubur Bera

s

Mie G

oreng

Telur Puyuh

Telur Rebus

Tahu Gore

ng

Tempe Gore

ng

Keripik U

bi

Kacang Hija

u Rebus

Spaghetti

Nama Makanan

Nila

i Kal

ori

Pembacaan Alat Pengukuran Kalori

Error maksimal sebesar 30%

Error minimal sebesar 0,4 %

Rata rata error pembacaan sebesar 0,153846154 %


HA

SIL PEMBA

CAA

N

Pada Qtela total kalori per sajian 120 kkal dan setiap kemasan memiliki ± 3 sajian



HA

SIL PEMBA

CAA

NPendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup


KESIM

PULA

N

Keluaran sensor dalam orde milivolt sehingga diperlukannya penguatan.

Nilai error penguatan (IC INA125) dipengaruhi oleh nilai Rg dengan toleransi ±5% .

Nilai error pembacaan kalori dipengaruhi oleh errorpembacaan beban dan perbedaan database yang digunakan.

Rata rata error kalori yang terbaca menggunakan alat sebesar 0,153846154 % .



SARA

N

Pengembangan aplikasi smartphone android dengan tambahan info mengenai pengaruh pada tubuh jika makanan yang diukur kalorinya dikonsumsi.

Penggunaan komponen berjenis SMD (Surface Mount Device) untuk meminimalkan dimensi alat agar memiliki mobilitas yang lebih tinggi.


SEKIAN dan TERIMA KASIH


DISUSUN OLEH: NERACA PENGUKUR...

Documents

Transcript of DISUSUN OLEH: NERACA PENGUKUR...