DISUSUN OLEH: NERACA PENGUKUR NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 19

download DISUSUN OLEH: NERACA PENGUKUR NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 19

If you can't read please download the document

  • date post

    16-Nov-2020
  • Category

    Documents

  • view

    1
  • download

    0

Embed Size (px)

Transcript of DISUSUN OLEH: NERACA PENGUKUR NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 19

  • NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT

    DAN JENIS MAKANAN

    DISUSUN OLEH:

    Putri Perwitasari [2213030017]

    Zatriananda Dibya [2213030078]

    DOSEN PEMBIMBING:

    Rudy Dikairono, ST., MT.

    NIP. 19810325 200501 1 002

    NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 1

  • PEN DA

    H U

    LU A

    N

     Latar Belakang

     Rumusan Masalah

     Batasan Masalah

     Tujuan

    NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 2

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • LATA R BELA

    K A

    N G

     Tingkat obesitas meningkat di seluruh dunia dan Indonesia masuk ke dalam peringkat 10.

     Obesitas Mengakibatkan berbagai macam penyakit

    NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 3

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • RU M

    U SA

    N M

    A SA

    LA H

     Tidak diketahuinya kandungan kalori makanan yang akan diasup oleh seseorang.

     Belum adanya alat untuk mengukur kalori makanan dengan segera.

    KALORI ??? NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 4

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • BATA SA

    N M

    A SA

    LA H

     Mengukur kalori makanan (bahan dasar tanpa ada campuran bahan lainnya).

     Maksimal berat yang dapat diukur adalah dua kilogram.

    NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 5

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • TU JU

    A N

     Membantu mengetahui kalori makanan yang akan diasup oleh tubuh.

     Direalisasikannya alat pengukur kalori makanan dengan segera.

    NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 6

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • DA SA

    R TEO RI

     Teori Penunjang

     Dasar Teori

    NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 7

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • TEO RI PEN

    U N

    JA N

    G

    Aplikasi HiTKAL, Calorie Counter, Calories in Food

    NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 8

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • TEO RI PEN

    U N

    JA N

    G

    Smart Plate

    Seharga ± 200$ atau

    ± Rp 2.600.000,00-

    (www. CNBC. com)

    NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 9

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • DA SA

    R TEO RI

    Load Cell

    NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 10

    2

    4 d

    luas

    panjang R

     

      ))

    32

    2 (*())

    41

    1 (*(

    RR

    R Vs

    RR

    R VsV

     

     

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • PERA N

    CA N

    G A

    N A

    LAT

     Perangkat Keras

     Perangkat Lunak

    NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 11

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • PERA N

    G K

    AT K ERA

    S

    NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 12

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • PERA N

    G K

    AT K ERA

    S

    NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 13

    Load Cell dan INA 125

    Dengan target penguatan

    1000x, maka:

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 14

    PERA N

    G K

    AT K ERA

    S

    Minsis Atmega 16 dan HC 05

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 15

    PERA N

    G K

    AT LU N

    A K

    (PRO G

    RA M

    A PPIN

    VEN TO

    R)

    Berikut salah satu contoh program konversi jenis makanan (nasi) pada AppInventor

    Kalori nasi = berat / 100 gram * 180 kkal

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 16

    PERA N

    G K

    AT LU N

    A K

    (A PLIK

    A SI A

    N D

    RO ID

    ) Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 17

    PEN G

    U JIA

    N

    Grafik perbandingan Target dan Hasil Penguatan

    900

    950

    1000

    1050

    1100

    1150

    1200

    1250

    Hasil Penguatan ( kali)

    Target Penguatan (menggunakan rumus) ( kali)

    Error maksimal sebesar 11%

    Error minimal sebesar 0,02%

    Rata rata error : 3,1731 %

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 18

    PEN G

    U JIA

    N

    Grafik Perbandingan antara Pembacaan Alat dan Neraca Digital

    0

    200

    400

    600

    800

    1000

    1200

    Pembacaan Alat (gram) Pembacaan Neraca (gram)

    Error maksimal sebesar 3,99%

    Error minimal sebesar 1,64%

    Rata rata error pembacaan sebesar 0,053%

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 19

    PEN G

    U JIA

    N

    Grafik perbandingan antara Kalori yang terbaca alat dan berdasarkan pengukur kalori

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

    235

    55,8

    122,4

    149

    24

    175

    317,7

    248

    348

    37,4

    259

    45

    345 351

    53

    239

    350

    421

    92,8 77

    46

    105

    194,4

    109

    13,9

    161,2

    73

    128

    153,63

    24,96

    176

    353 372

    164,59

    109,74

    349,2

    68

    499

    340

    60

    240

    210

    380

    105

    81

    49

    87

    139,33

    95,16

    58,3

    0

    100

    200

    300

    400

    500

    600

    Na si

    Ke nt

    an g

    Ke te

    la Po

    ho n

    Ku ku

    s

    Na si

    Be ra

    s M er

    ah Ta hu

    M i B

    as ah

    M ak

    ar on

    i

    Ro ti P

    uti h

    Bi hu

    n

    Ja gu

    ng K

    un ing

    P ipi

    l R eb

    us

    Ro ti G

    an du

    m Ub i

    M iso

    a So

    un

    Ke rip

    ik Ke

    nt an

    g

    Ke rip

    ik Si

    ng ko

    ng

    Bu bu

    r B er

    as

    M ie

    Go re

    ng

    Te lur

    P uy

    uh

    Te lur

    R eb

    us

    Ta hu

    G or

    en g

    Te mp

    e Go

    re ng

    Ke rip

    ik Ub

    i

    Ka ca

    ng H

    ija u R

    eb us

    Sp ag

    he tti

    Nama Makanan

    N ila

    i K al

    or i

    Pembacaan Alat Pengukuran Kalori

    Error maksimal sebesar 30%

    Error minimal sebesar 0,4 %

    Rata rata error pembacaan sebesar 0,153846154 %

  • NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 20

    H A

    SIL PEM BA

    CA A

    N

    Pada Qtela total kalori per sajian 120 kkal dan setiap kemasan memiliki ± 3 sajian

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 21

    H A

    SIL PEM BA

    CA A

    N Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 22

    K ESIM

    PU LA

    N

     Keluaran sensor dalam orde milivolt sehingga diperlukannya penguatan.

     Nilai error penguatan (IC INA125) dipengaruhi oleh nilai Rg dengan toleransi ±5% .

     Nilai error pembacaan kalori dipengaruhi oleh error pembacaan beban dan perbedaan database yang digunakan.

     Rata rata error kalori yang terbaca menggunakan alat sebesar 0,153846154 % .

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • NERACA PENGUKUR KONVERSI KALORI BERDASARKAN BERAT DAN JENIS MAKANAN 23

    SA RA

    N

     Pengembangan aplikasi smartphone android dengan tambahan info mengenai pengaruh pada tubuh jika makanan yang diukur kalorinya dikonsumsi.

     Penggunaan komponen berjenis SMD (Surface Mount Device) untuk meminimalkan dimensi alat agar memiliki mobilitas yang lebih tinggi.

    Pendahuluan Dasar Teori Perancangan Pengujuan Penutup

  • SEKIAN dan TERIMA KASIH

    NER