Bioecopreneurship : PengembanganMetabolit Sekunder Tumbuhan Sebagai

Biopestisida

Dr. YULIANI, M.SI

JURUSAN BIOLOGI -FMIPA

UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA

DISAMPAIKAN PADASEMINAR NASIONAL BIOLOGI 2020INOVASI PENELITIAN DAN PEMBELAJARAN BIOLOGI IV

Tahun 2015Kajian Senyawa Fenolik Dari Tumbuhan Asteraceae Pada Berbagai Ketinggianhabitat Sebagai Pengendali Spodoptera litura Fab. Tahun 2015-2016Pengembangan Biopestisida dari Flora Lokal untuk meningkatkan KualitasAgroekosistem Sawah padi Organik Tahun 2018-2020Optimalisasi Produksi melalui Kultur jaringan,Isolasi dan Karakterisasi SenyawaBioaktif Daun Tapak Liman (Elephantopus scaber)

PENELITIAN

PROFILNAMA : DR YULIANI, M.SIMINAT BIDANG KAJIAN:

FISIOLOGI TUMBUHANEKOFISIOLOGI TUMBUHANHAMA PENYAKIT TUMBUHANILMU HARA

ALAMAT KANTOR:JURUSAN BIOLOGI FMIPA UNIVERSITAS NEGERISURABAYA GEDUNG C3/C10 FMIPA UNESA JL.KETINTANG SURABAYATLP/WA: 08123188703EMAIL: yuliani@unesa.ac.id

BIOGRAPHY

ARTIKEL ILMIAH1. Tahun 2015

Total Phenolic and Flavonoid Contents Of Pluchea indica Less Leaves Extracts from Some Altitude Habitats Investigating the Relationship between Altitude and Morphological characteristics of Asteraceae

2. Tahun 2017 The Role of Teak Leaves (Tectona grandis), Rhizobium and Vesicular Arbuscular Mychorrhizae on Improving

Soil Structure and Soil Nutrition3. Tahun 2018

The Using of Fenolic Compounds of Pluchea indica Less Leaves extracts as A Bioinsecticide and Bioherbicide The Morphological, Anatomical, And Physiological Characteristics of Elephantopus scaber As Explant Source For

Tissue Culture4. Tahun 2019

Total phenolic and flavonoid contents of Elephantopus scaber and Ageratum conyzoides (asteraceae) leavesextracts from various altitude habitats

In-vitro Propagation of Elephantopus scaber Using Seeds as Explants in Various Culture Growth Media5. Tahun 2020

The Potency of Ageratum conyzoides as Biopeticides

HAKI DAN PATEN1) 4 HaKI Buku ajar2) 1 Paten IDP000066426 Proses Pembuatan Biopestisida dari Ekstrak Daun Elephantopus scaber untuk

Pengendalian Ulat Spodoptera litura

A. BioecopreneurshipPengembangan Biopestisida Di Era Society 5.0

B. Peluang Pengembangan BiopestisidaC. Kajian Biopestisida :

1. Biopestisida untuk Pertanian Padi Organik2. Insektisida3. Fungisida4. Bakterisida5. Herbisida

D. Simpulan

OUTLINE

BIOECOPRENEURSHIP PENGEMBANGAN BIOPESTISIDA DI ERA SOCIETY 5.0

Kompetensi di bidang bioecopreneurship menjadi suatu kewajiban bagi lulusan Biologiuntuk dapat berperan dalam pembangunan dan pengelolaan sumber daya alam Indonesia.

Konsep society 5.0. suatu

konsep masyarakat yang

berpusat pada manusia

(human-centered) dan berbasis

teknologi (technology based).

Potensi SDA yang dapatdikembangkan di bidang

pertanian adalahpengembangan Biopestisida

dari metabolit sekundertumbuhan.

Pengembangan Produk Riset Produk Komersial/Industri

Pengetahuan dasar + keterampilan riset di bidang ilmu hayati + keterampilan

manajemen, bisnis dan kewirausahaan

INOVASI BARU

BIOENTERPRENEURSHIP

PELUANG

1. Keanekaragaman flora di Indonesia dengan kandunganbahan aktif pestisida

2. Masyarakat Indonesia mempunyai cara pengendaliantradisional hama dan penyakit

3. Kebutuhan Indonesia sebagai Negara agraris4. Kebutuhan padi dan sayuran organic yang meningkat5. Peningkatan pasar akan produk pertanian yang beratribut

aman dikonsumsi (food safety attributes), kandungan nutrisitinggi (nutritional attributes) dan ramah lingkungan (eco-labelling attributes).

6. Kesadaraan akan Pembangunan yang berwawasanLingkungan

7. Kemajuan IPTEK

PENGEMBANGAN BIOPESTISIDA

KEBUTUHAN PESTISIDA DI DUNIA

1. Tahun 1960-2005 : US$ 850 Jt – US$ 31,19 M2. Tahun 2006-2012 : US$ 30,2 Jt – US$ 47,2 M3. Tahun 2017 : US$ 68,5 M

48%

25%24% 24%

Herbisida Insektisida Fungisida Bakterisida

Jenis Biopestisida

ProporsiJenis

Biopestisida

Supriadi, 2015

DASAR

POTENSI PASAR PESTISIDA BIOLOGI DI DUNIA

43,1

27,8

13,911,4

3,8

Asia US(Kanada)

Eropa Amerika Timur tengah

% NilaiPerdaganganPestisidaBiologi

DASAR

DATA JUMLAH FORMULASI PESTISIDA BIOLOGI DI INDONESIA2012 = 31 DARI 2475 FORMULASI PESTISIDA2016= 53 DARI 2945 FORMULASI PESTISIDA

Sumber Ditjen PSP (2016)

KAJIANBIOPESTISIDA UNTUK

PERTANIAN PADI ORGANIKTabel 1. Tumbuhan yang digunakan sebagai Biopestisida untuk Padi Organik (Kearifan lokal)

LANJUTAN

BERBAGAI CONTOH TUMBUHAN YANG DIGUNAKAN SEBAGAI BIOPESTISIDA OLEH PETANI PADI ORGANIK

BELUNTAS BABANDOTAN PAITAN MIMBA

SURSAK TEMBAKAU GADUNG

BERBAGAI CONTOH TUMBUHAN YANG DIGUNAKAN SEBAGAI BIOPESTISIDA OLEH PETANI PADI ORGANIK

KAMBOJA TAPAK LIMAN BROTOWALI MINDI

SIRIHLERAK

ANTING ANTING ALANG ALANG

PERBANDINGAN METODE PEMBUATAN BIOPESTISIDA

CONTOH TRADISIONAL PETANI PADI ORGANIKHAMA WALANG SANGITDaun sirsak ½ onsDringu (dicincang) 1 onsBawang putih 8 siungAir secukupnyaLimbah tembakau 1 zakCara MembuatSemua bahan dicampurDitambahkan air sebanyak 5 literDitunggu dalam 2 mingguJika kondisi darurat ditambahkan dengan limbahtembakau 1 zak

CONTOH PENELITIAN BIOPESTISIDA YANG DILAKUKAN MAHASISWA BIOLOGI ATAUPUN PENELITI• DEKOMPOSISI• FILTRAT – AIR• EKSTRAKSI: SIMPLISIA,

MASERASI, DIPEKATKAN DENGAN VACUM

• ISOLASI– FRAKSI DARI SENYAWA KIMIA TERTENTU

BIOPESTISIDA UNTUK SERANGGA(INSEKTISIDA)

No Nama Tumbuhan Hama Serangga Hasil penelitian (mortalitas) Keterangan

1. Dioscorea hispida-(umbi gadung), Annona muricata-daun sirsak, Acalyphaindica-daun anting anting

Spodopteralitura

Mortalitas 82,96 % dari kombinasi ketigatanaman

Ningsih, Yuliani, 2012

2. Toona sinensis (suren), Swietenia mahagoni(mahoni)

Plutella xylostella

Mortalitas 85% (suren), dan 65% (mahoni) padakonsentrasi 10%

Hidayati, Yuliani,NurKuswanti 2013

Tabel 3. Hasil penelitian penggunaan tumbuhan sebagai Insektisida

BIOPESTISIDA UNTUK SERANGGA(INSEKTISIDA)

No% Nama Tumbuhan Hama Serangga Hasil penelitian (mortalitas) Keterangan

3. Elephantopos scaber

(tapak liman)

Spodoptera

litura

mortalitas 81.19 – 96%

pada konsentrasi 6-12 %.

Yuliani,

2015

4. Tithonia diversifolia

(paitan)

Plutella

xylostella

Mortalitas 96,67% pada

konsentrasi 6 %

Yuliani, Lisa

L, 2016

5. Pluchea indica

(Beluntas)

Spodoptera

litura

Mortalitas 81,90 % pada

konsentrasi 12

Yuliani,

Yuni 2017

6. Ageratum

Conyzoides

(babandotan)

Spodoptera

litura

Mortalitas 88.33 – 95 %

pada konsentrasi 10-12 %.

LC 50 =3.45-3.87%,

LC 80 = 7.76-8.18%.

Yuliani, Yuni

S.R 2019

Tabel 3. Hasil penelitian penggunaan tumbuhan sebagai Insektisida

BIOPESTISIDA UNTUK JAMUR(FUNGISIDA)

No Nama Tumbuhan Hama Serangga Hasil penelitian (mortalitas) Keterangan

1. Imperata cylindrica L

(Alang alang)

Trichoderma

sp

Hambatan pertumbuhan

koloni miselium jamur

Trichoderma sp sebesar

7,925 cm. pada

konsentrasi 40%

Wati, Yuliani, 2010

2. Apium graviolens (Seledri) Capnodium

citri

Konsentrasi 33% dapat

menurunkan persentase

nilai intensitas penyakit

embun jelaga tertinggi

hingga mencapai 82,3%.

Labib, Yuliani, Evie

R, 20

Tabel 3. Hasil penelitian penggunaan Tumbuhan sebagai Fungisida

BIOPESTISIDA UNTUK BAKTERI(BAKTERISIDA)

No. Nama tumbuhan Bakteri Hasil penelitian(hambatan

pertumbuhan)

Keterangan

1. Jatropha curcus L (Jarak pagar- daundan biji)

Xanthomonascampestris

Konsentrasi optimal ekstrak daun jaraksebesar 100% denganzona hambat 13,05 ±0,21 mm. Konsentrasi optimal ekstrak biji jarak100% dengan zonahambat 6,50±0,28 mm.

Pratama,Yuliani, Guntur, 2014

Tabel 4. Hasil penelitian penggunaan Tumbuhan sebagai antibakteri

BIOPESTISIDA UNTUK GULMA(HERBISIDA)

No. Nama tanaman Gulma Hasil penelitian(hambatan

perkecambahan)

Keterangan

1 Cyperus rotundus(Teki)

Amaranthusspinosus

Hambatan 85 % dengankonsentrasi ekstrak 1%

Siswanti, Yuliani2008

2 Helianthus annus L (bunga matahari)

Mimosa pudica Perlakuan 4 minggudekomposisi daunmengakibatkanhambatanperkecambahan 47,01%

Wijayanti, Yuliani, Evie, 2007

Tabel 5. Hasil penelitian penggunaan Tumbuhan sebagai Herbisida

BIOPESTISIDA UNTUK GULMA(HERBISIDA)

No Nama Tumbuhan Gulma Hasil penelitian Keterangan

3. Cyperus rotundus (Teki) Amaranthus

spinosus

Hambatan 85 % dengan

konsentrasi ekstrak 1%

Siswanti, Yuliani 2008

4. Pluchea indica (beluntas) Mimosa pudica Hambatan > 50 %

perkecambahan biji dengan

konsentrasi ekstrak 1 %

Yuliani dkk, 2009

5. Pluchea indica (beluntas) Amaranthus

spinosus

Hambatan perkecambahan

biji 76,67%- 93,33% dengan

konsentrasi ekstrak daun 1%

Yuliani, Yuni S.R.

2017

Tabel 5. Hasil penelitian penggunaan Tumbuhan sebagai Herbisida

KEBERLANJUTAN

1. Isolasi Metabolit Sekunder2. Penggunaan Tehnik Kuljar Untuk Optimalisasi—

ketersediaan Bahan Baku3. Aplikasi Produk Isolasi Dalam Skala Lapang4. Produk Industri Biopestisida Yang Efisien Dan Efektif5. Peningkatan Mutu Formulasi6. Standardisasi Mutu Bahan Aktif7. Masa Simpan Bahan Aktif

KESIMPULAN

Penelitian Biopestisida terus dikembangkan, denganmencari alternatif tumbuhan untuk dijadikan sebagaibiopestisida yang optimal pada berbagai jenis tanamanBudidaya. Walaupun demikian perlu tampaknya untukbekerjasama dengan bidang ilmu dan industri terkait,sehingga bisa diperoleh kandungan senyawa metabolitsekunder yang lebih besar, lebih stabil, masa simpan yanglebih lama, lebih efektif, dan dengan tehnik isolasi yangtepat dapat dihasilkan biopestisida yang siap dipasarkandalam industri dan masyarakat

REFERENSI• Ditjen PSP.2016.Pestisida Pertanian danKehutanan 2016.Direktorat Jendral Prasarana dan Sarana

Pertanian.Kementrian Pertanian Republik Indonesia

• Supriadi.2015.Inovasi hasil penelitian Untuk Mendukung Komersialisasi Pestisida Biologi di Indonesia. Perpektif vol 14 (1): 15-25

• Yuliani.1999. Penggunaan Hasil Dekomposisi Daun dan Bunga Kamboja (Plumeria acuminata W.T. Ait.SebagaiPenghambat Bagi perkecambahan Biji Dan Pertumbuhan Kecambah Gulma.(Tesis). Yogyakarta. Universitas.Gadjah Mada.

• Yuliani, Rahayu, Y.S, Mitarlis, dan Ratnasari, E. 2009 Pengaruh Alelopati Beluntas (Pluchea indica L.) TerhadapPerkecambahan Biji dan Pertumbuhan Kecambah Gulma Mimosa pudica dan Ruellia tuberosa. BerkalaPenelitian Hayati No.3 A.

• Yuliani. 2015. Kajian Senyawa Fenolik Dari Tumbuhan Asteraceae Pada Berbagai Ketinggian habitat SebagaiPengendali Spodoptera litura Fab. (Disertasi). Malang. Universitas Brawijaya.

• Yuliani dan Lisa Lisdiana. 2016. Pengembangan Biopestisida dari Flora Lokal untuk meningkatkan KualitasAgroekosistem Sawah padi Organik. Laporan Penelitian Fundamental .LPPM Universitas Negeri Surabaya..

• Yuliani dan Yuni S.R. 2017.The Using of Fenolic Compounds of Pluchea indica Less Leaves extracts as A Bioinsecticide and Bioherbicide. IOP Conf.Series Journal of Physics Conf.Series 953 (2017) 012206

• Yuliani dan Yuni S.R. 2019. The Potency of Ageratum conyzoides as Biopeticides. The 2nd Tanjung Redeb East Kalimantan. International Symposium on Tropical Forestry and Envuironmental Sciences (ISTFES).

Terima Kasih