DIREKTORAT JENDERAL HORTIKULTURA

Mei, 2010

Oleh : Direktur Perbenihan dan Sarana

Produksi

PROGRAM PERBENIHAN TANAMAN BUAH

ALAMAT WEB DIREKTORAT, SIM PERBENIHAN,dan MILIS BENIH HORTIKULTURA

1. Alamat Website Dit. Perbenihan dan Saprodi :

Melalui website Direktorat Jenderal Hortikultura http://www.hortikultura.go.id > direktorat perbenihan dan sarana Melalui website Departemen Pertanian http://www.deptan.go.id > hortikultura > Direktorat Perbenihan dan

Sarana Produksi Akses langsung http://www.siphorti.info/ditbenih

2. Alamat Web SIM PERBENIHAN : http://www.siphorti.info

3. MILIS BENIH HORTI : http://groups.yahoo.com/group/benih-horti

PENDAHULUAN - Benih salah satu penentu keberhasilan agribisnis bidang

pertanian;

- Penggunaan benih bermutu menentukan keberhasilan produksi di bidang pertanian;

- Pengembangan usaha Pertanian perlu dukungan kuat dari aspek penyediaan benihnya.

- Mendukung Peningkatan Produksi dan mutu buah perlu ketersediaan benih buah bermutu varietas unggul.

Pengembangan perbenihan buah, yang diemban oleh Direktorat Perbenihan dan Sarana Produksi,

Direktorat Jenderal Hortikultura, melalui tugas dan fungsi, dengan sasaran :

- Penyedian benih bermutu dari varietas unggul sesuai prinsip 7 tepat (mutu, jenis, varietas, jumlah, waktu, tempat, dan harga);

- Meningkatkan produksi benih bermutu dalam negeri dan menurunkan impor benih;

- Mendorong pihak swasta untuk melakukan investasi dibidang industri benih/penangkaran benih buah.

ISU 1. Perkembangan produksi benih buah

berjalan lambat; 2. Kondisi pemerintahan di beberapa

daerah belum optimal mendukung berkembangnya penangkar benih buah ;

3. PIT belum diberdayakan dengan optimal;

Lanjutan …

4. Pengawasan & Sertifikasi benih belum optimal;

5. Kualitas dan kuantitas SDM belum berkembang dengan optimal;

6. Promosi benih belum optimal;7. Pemberdayaan stakeholder perbenihan

belum optimal.

Kebijakan Perbenihan Nasional

Penataan arus benih (Pengkelasan benih) Penataan kelembagaan perbenihan

(Pemerintah, Swasta & Masyarakat) Penataan rantai tata niaga benih (supply

Chain Management) Penataan landskap Industri Benih

Nasional (Multi Nasional - Pemerintah - Nasional; BUMN, Swasta Penangkar )

Penataan Importasi Benih

Arah Kebijakan Industri Benih

Kemandirian industri benih nasional - Kemandirian produksi benih - Kemandirian industri varietas Kemandirian penyediaan benih

berbasis kawasan Industri benih berbasis komunitas Research based on seed industry

JUMLAH VARIETAS TANAMAN BUAH YANG TELAH DI LEPAS MENTAN

SAMPAI DENGAN 4 FEBRUARI 2010

1. SUMBER DARI VARIETAS LOKAL : 338 VARIETAS ;

2. HASIL PEMULIAAN DALAM NEGERI : 80 VARIETAS;

3. INTRODUKSI HASIL PEMULIAAN LUAR NEGERI : 139 VARIETAS;

JUMLAH SEMUA : 557 VARIETAS

Ketersediaan Benih Tanaman Buah Tahun 2009

No. Komoditas

Produksi Bersertifikat (Batang)

Sasaran Kebutuhan

(Batang)

% Benih Bersertifik

at Terhadap

Kebutuhan

1. Mangga 5.687.336 13.418.922 42,38

2. Rambutan 2.024.291 7.132.278 28,38

3. Durian 3.592.895 11.704.920 30,69

4. Jeruk 3.577.253 6.870.051 52,07

5. Manggis 239.313 979.134 24,44

6. Pisang 302.907 17.570.051 1,72

7. Buah Lain 356.066 73.328.313 0,49

Jumlah 15.780.061 131.003.669

12,04

KLONALISASI DAN REPRODUKSI MASSAL

Upaya Penyediaan Benih Bermutu melalui Sistem Klonal;

Sistem Klonal adalah perbanyakan benih yang dilakukan melalui Blok Fondasi (BF), Blok Penggandaan Mata Tempel (BPMT) dan Blok Perbanyakan Benih (BPB);

Sistem Klonal akan menghasilkan tanaman yang mempunyai sifat yang sama dengan induknya. Untuk menyediakan benih dapat dilakukan reproduksi secara massal dengan kultur jaringan.

- KUNCI UTAMA DALAM PENANGANAN BUDI DAYA BUAH TERLETAK PADA KEBENARAN BENIHNYA;

- MASIH ADA BENIH YANG BEREDAR KURANG JELAS ASAL USULNYA;

- BENIH BERMUTU MASIH TERBATAS DIPASARAN;

- PERLU PENANGANAN BENIH YANG BERTANGGUNG JAWAB : DENGAN PERBANYAKAN KONVENSIONAL CEPAT DAN TERARAH DIKEMBANGKAN MELALUI SISTEM KLONAL.

Perbanyakan Benih Sistem Klonal

ALUR PERBANYAKAN BENIH TANAMAN BUAH SECARA KLONAL

POHON INDUK TUNGGAL (PIT)

BLOK PERBANYAKAN BENIH (BPB)(Label Biru)

BLOK FONDASI (BF) (Label Putih)

BLOK PENGGANDAAN MATA TEMPEL (BPMT) (Label Ungu)

PETANI / LAHAN / PRODUKSI

- PIT merupakan Pohon Induk Dari varietas Unggul yang telah dilepas oleh Menteri Pertanian- BF adalah Lahan dengan Luasan Tertentu yang ditanami Turunan Pertama dari PIT (batang bawah dari biji asal PIT, entres dari PIT juga)

- BPMT adalah Lahan dengan Luasan Tertentu yang ditanami pohon yang Batang atasnya/ entres berasal dari Blok Fondasi (BF), batang bawah dari biji asal pohon yang jelas asal usul dan kompatibel dengan batang atas.- BPB adalah benih hasil perbanyakan yang batang bawah kompatibel dengan batang atas, entres dari pohon di BPMT

KHUSUS KOMODITAS JERUK

- PERTANAMAN DI BF DAN BPMT ADA DI DALAM SCREEN HOUSE;- SCREEN HOUSE SESUAI STANDAR TERTENTU UNTUK JERUK, PINTU DOBEL;

- BATANG BAWAH DISARANKAN DARI BIJI ASAL TANAMAN JERUK YANG JELAS DAN PUNYA KELEBIHAN ( KOMPATIBEL , TAHAN KEKERING- AN /GENANGAN AIR, TAHAN HAMA PENYAKIT TERTENTU DAN SUDAH DI LEPAS/ DALAM PROSES PELEPASAN (JC DAN RL)

TEKNOLOGI TOP WORKING• MENGGANTI VARIETAS DARI VARIETAS YANG ADA

DALAM SATU TANAMAN.TUJUAN • MENINGKATKAN MUTU / KUALITAS PRODUK;• MENINGKATKAN JUMLAH/KUANTITAS PRODUK ;• MENGIKUTI PREVERENSI /MINAT KONSUMEN

Manfaat Teknologi top working :1. Mempercepat waktu produksi buah

dibanding penanaman baru lagi;2. Tanaman yang sudah tidak produktif,

dapat produktif lagi;3. Menekan biaya pembong- karan dan pemeliharaan.

UPAYA –UPAYA YANG DILAKUKAN SUBDIT BENIH TANAMAN BUAH

DIREKTORAT PERBENIHAN DAN SARANA PRODUKSI TH.2010

1. REVITALISASI PERBENIHAN JERUK BEBAS PENYAKIT;

2. PEMBINAAN SENTRA PERBENIHAN DURIAN MULTI VARIETAS;

3. PEMBINAAN PENANGKAR BENIH TANAMAN BUAH DI DAS;

4. PEMANTAPAN TEKNOLOGI TOP WORKING UNTUK PENGGATIAN VARIETAS;

5. PEMBINAAN PERBENIHAN TANAMAN BUAH KOMODITI EKSPOR;

6. PENGEMBANGAN SISTIM PERBENIHAN NANAS DAN MARKISA;

7. PEMBINAAN PENYEBARAN TANAMAN BUAH UNGGULAN TROPIS.

RENCANA KEGIATAN TH.2011 UNTUK BENIH TANAMAN BUAH

1.REVITALISASI PERBENIHAN JERUK BEBAS PENYAKIT

2.PEMBINAAN SENTRA PERBENIHAN DURIAN MULTIVARIETAS

3.PEMANTAPAN TEKNOLOGI PRODUKSI BENIH BUAH DI DAERAH DAS

4.PEMANTAPAN TEKNOLOGI TOP WORKING UNTUK PENGGANTIAN VARIETAS

5.PEMBINAAN PENYEBARAN TANAMAN BUAH UNGGULAN TROPIS

6.APRESIASI PENGEMBANGAN PERBENIHAN NANAS DAN PISANG

Realisasi Bantuan Benih dalam Rp 000,-

No PropinsiRealisasi Bantuan Benih*, Pupuk, Sarana (Alsin) 2009

Buah Sayur Hias Biofarmk Horti Pupuk Alsin

1Aceh 2Sumut

3Sumbar 167,905

4Riau 35,000

5Kep. Riau 70,025

6Jambi 33,0007Bengkulu 8Sumsel

9Bangka Belitung

10Lampung

11Banten 90,000 17,850 70,000 20,000

12DKI Jakarta

13Jawa Barat 103,000

14Jawa Tengah 103,000

15DI Yogyakarta 33,000

16Kalbar 33,000

17Kalteng

18Kalteng

Lanjutan…

No PropinsiRealisasi Bantuan Benih*, Pupuk, Sarana (Alsin) 2009

Buah Sayur Hias Biofarmk Horti Pupuk Alsin

19Jawa Timur 125.000 25.000 100.000 50.000 380.000

20Kaltim 50.000 25.000 25.000

21Sulut 50.000 150.000 200.000

22Gorontalo 50.000 75.000 50.000

23Sulteng 150.000 90.000

24Sulsel 100.000 75.000 50.00025Sulbar

26Sultra 50.000

27Bali 56.000 7.500 12.500 520.000

28NTB 335.000

29NTT 100.00030Maluku

31Maluku Utara

32Papua 50.000 50.000

33Papua Barat

JUMLAH : 521.000 575.350 557.500 220.000 237.930 1.665.000

Ket * : Kegiatan Pengadaan Benih dan Revitalisasi Perbenihan

Rencana Bantuan Benih tahun 2010 dalam 000

No PropinsiRencana Bantuan Benih*, Pupuk, Sarana (Alsin) 2010

Buah Sayur Hias Biofarmk Horti Pupuk Alsin

1Aceh 100,000

2Sumut 89,905 65,111 45,084

3Sumbar 75,000

4Riau 24,000 25,050 1,500 5Kep. Riau

6Jambi 290,150 75,000

7Bengkulu 200,000

8Sumsel 200,000 75,000

9Bangka Belitung 10Lampung 11Banten

12DKI Jakarta 100,000

13Jawa Barat 560,000 100,000

14Jawa Tengah 590,000 100,000

15DI Yogyakarta 75,000

16Kalbar 425.000 75.000

17Kalsel 280.00018Kalteng

Ket * : Kegiatan Pengadaan Benih dan Revitalisasi Perbenihan

Rencana Bantuan Benih tahun 2010 dalam Rp 000,-

No PropinsiBantuan Benih*, Pupuk, Sarana (Alsin) 2010

Buah Sayur Hias Biofarmk Horti Pupuk Alsin

19Jawa Timur 190.000 25.000 350.000 204.000

20Kaltim 40.000

21Sulut 100.000 175.000 204.000

22Gorontalo

23Sulteng 25.000

24Sulsel 40.00025.000 204.000

25Sulbar

26Sultra

27Bali 350.000

28NTB 40.000 450.000

29NTT 40.000 25.000

30Maluku

31Maluku Utara

32Papua

33Papua Barat

JUMLAH : 1.304.055 740.161 671.584 100.000 2.055.000 1.187.000

KEGIATAN 2010 BALAI BENIH HORTIKULTURA

1. Produksi benih bermutu2. Penyediaan/bantuan benih

bermutu3. Forum/Sosialisasi/Pertemuan

perbenihan4. Revitalisasi perbenihan

(perbanyakan dan atau pengadaan benih, peralatan)

5. Operasional balai benih

KEBUTUHAN BENIH TAHUN 2010 UNTUK PERLUASAN LAHAN (PLA)

No Jenis Luas (Ha) Benih (bbt)

1 Durian 915 91.500

2 Manggis 355 35.500

3 Mangga 585 58.500

4 Jeruk 1.090 436.000

5 Pisang 345 34.500

TOTAL 2.466 656.000

KEGIATAN LAIN YANG PERLU PERHATIAN

KEBUTUHAN BENIHNYA DI 2010

No Jenis kegiatan Volume Keterangan

1 Pembukaan lahan kering (Ha) 50 Belum

Identifikasi

2 Pembukaan lahan hortikultura (Ha) 255 Belum

Identifikasi

3 Konservasi daerah aliran sungai (Pkt) 25 Belum

Identifikasi

4 Pengembangan rumah kompos (Unit) 13 Bukan benih

KESIMPULAN

KEBERHASILAN DALAM MEMBANGUN INDUSTRI PERBENIHAN TANAMAN BUAH SANGAT TERGANTUNG PADA KEBERHASILAN PENANGANAN SELURUH AKTIFITAS MULAI DARI PERSIAPAN, PRODUKSI, DISTRIBUSI PEMASARAN SAMPAI BENIH DIGUNAKAN OLEH PETANI;

KOMUNIKASI ANTAR PELAKU USAHA PADA SETIAP LINI/PROSES TERSEBUT HARUS TERJALIN DENGAN BAIK;

DENGAN KERJASAMA YANG BAIK ANTAR PELAKU USAHA MAKA PERMASALAHAN-PERMASALAHAN YANG DIHADAPI AKAN DAPAT DIATASI.