perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id PENYUSUNAN ... filePENYAMAKAN KULIT DALAM USAHA...

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id

commit to user

i

PENYUSUNAN STRATEGI PENGEMBANGAN PENYAMAKAN

KULIT DALAM USAHA MEMPERTAHANKAN EKSISTENSI

LINGKUNGAN INDUSTRI KECIL KABUPATEN MAGETAN

TESIS

Disusun untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Magister

Program Studi Pendidikan Ekonomi

Oleh :

Sri Wahyuni

NIM : S991208020

PROGRAM PASCA SARJANA

FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2014


commit to user

ii




TESIS

Oleh

Sri Wahyuni

S991208020

Komisi pembimbing Nama Tanda Tangan

Tanggal

Pembimbing I Prof. Dr. Siswandari, M.Stats. ______________

NIP. 195902011985032002

Pembimbing II Dr. Asri Laksmi Riani, M.S. ________________

NIP. 195901301986012001

Telah dinyatakan memenuhi syarat

Pada tanggal .............................. 2014

Ketua Program Studi Pendidikan Ekonomi

Program Pasca Sarjana UNS

Prof. Dr. Trisno Martono

NIP. 19510331 197603 1 003


commit to user

iii




TESIS

Oleh

Sri Wahyuni

S991208020

Tim Penguji

Jabatan Nama Tanda Tangan Tanggal

Ketua Prof. Dr. Sigit Santoso, M.Pd ....................... ...... Maret 2014

NIP. 19500930 197603 1 004

Sekretaris Dr. Wiedy Murtini, M.Pd ...................... ...... Maret 2014

NIP. 19530724 198010 2 001

Anggota Prof. Dr. Siswandari, M.Stats ....................... ....... Maret 2014

Penguji NIP. 19590201 198503 2 002

Dr. Asri Laksmi Riani, M.S. ...................... ...... Maret 2014

NIP. 19590130 198601 2 001

Telah dipertahankan di depan penguji

Dinyatakan telah memenuhi syarat

Pada tanggal .................2014

Dekan Fakultas Keguruan Ketua Program Studi

dan Ilmu Pendidikan Pendidikan Ekonomi

Prof. Dr. M. Furqon Hidayatullah M.Pd Prof. Dr. Trisno Martono

NIP. 19600727 198702 1 001 NIP. 19510331 197603 1 003


commit to user

iv

PERNYATAAN ORISIONALITAS DAN PUBLIKASI TESIS

Saya menyatakan dengan sebenarnya bahwa:

1. Tesis yang berjudul : “PENYUSUNAN STRATEGI PENGEMBANGAN

PENYAMAKAN KULIT DALAM USAHA MEMPERTAHANKAN

EKSISTENSI LINGKUNGAN INDUSTRI KECIL KABUPATEN

MAGETAN” ini adalah karya penelitian saya sendiri dan bebas plagiat serta

tidak terdapat karya ilmiah yang pernah diajukan orang lain untuk

memperoleh gelar akademik serta tidak terdapat karya atau pendapat yang

pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain kecuali secara tertulis

digunakan sebagian acuan dalam naskah ini dan disebutkan dalam sumber

acuan serta daftar pustaka. Apabila di kemudian hari terbukti terdapat plagiat

dalam karya ilmiah ini, maka saya bersedia menerima sanksi sesuai dengan

ketentuan peraturan perundang-undangan (Permendiknas No. 17, tahun

2010).

2. Publikasi sebagian atau keseluruhan isi tesis pada jurnal atau forum ilmiah

lain harus seijin dan menyertakan tim pembimbing sebagai author dan PPs-

UNS sebagai institusinya. Apabila dalam waktu sekurang-kurangnya satu

semester (sejak bulan pengesahan tesis) saya tidak melakukan publikasi dari

sebagian atau keseluruhan tesis ini, maka prodi Pendidikan Ekonomi PPs-

UNS berhak memplubikasikannya pada jurnal ilmiah yang telah diterbitkan

oleh Prodi Pendidikan Ekonomi PPs-UNS. Apabila saya melakukan

pelanggaran dari ketentuan publikasi ini, maka bersedia mendapatkan sanksi

akademik yang berlaku.

Surakarta, 4 Maret 2014

Mahasiswa

Sri Wahyuni

S991208020


commit to user

v

MOTTO

Sesungguhnya sesudah kesulitan ada kemudahan, maka apabila

kamu telah selesai dari suatu uruan, kerjakanlah dengan

sungguh-sungguh (urusan) yang lain (QS. Al Insyiroh: 6-7).

Kita tidak akan diuji Alloh di luar kekuatan kita, maka

hendaklah kita bersabar dalam menerima ujian tersebut.

Jadilah seperti karang di lautan yang kuat dihantam ombak dan

kerjakanlah hal yang bermanfaat untuk diri sendiri dan orang

lain, karena hidup hanyalah sekali. Ingat hanya pada Allah

kapanpun dan di manapun kita berada kepada Dia-lah tempat

meminta dan memohon.


commit to user

vi

Persembahan

Karya ini kupersembahkan kepada:

Suamiku Rijadi Basuki yang telah memberikan dorongan,

kesabaran, dan kasih sayangnya.

Anakku Muhammad Luthfi dan Annisa Nada Sholikhah

yang telah memberikan dorongan dan semangat.

Ibuku tersayang yang selalu sabar menemani dalam suka

dan duka serta selalu memberikan restu dan bimbingan.

Serta semua saudaraku, teman-temanku yang tidak dapat

saya sebutkan satu persatu yang selalu memberikan

semangat dan atas doanya.


commit to user

vii

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Alloh SWT atas berkat dan rahmat-Nya sehingga

penulis dapat menyelesaikan penyusunan tesis dengan judul “Penyusunan strategi

pengembangan penyamakan kulit dalam usaha mempertahankan eksistensi

Lingkungan Industri Kecil Kabupaten Magetan” dalam rangka memenuhi

sebagian persyaratan penyelesaian derajat pasca sarjana S-2 Program Studi

Magister Pendidikan Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta tahun 2014.

Dengan segala kerendahan hati penulis mengucapkan terima kasih kepada

yang terhormat:

1. Prof. Dr. M. Furqon Hidayatullah, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Keguruan

dan Ilmu Pendidikan Universitas Sebelas Maret.

2. Prof. Dr. Trisno Martono, selaku Ketua Program Studi Magister Pendidikan

Ekonomi Universitas Sebelas Maret.

3. Prof. Dr. Siswandari, M. Stats, selaku Pembimbing pertama dalam

penyusunan tesis, yang dengan sabar telah memberikan bimbingan, arahan,

dorongan, dan ide-ide selama penyusunan penelitian ini.

4. Dr. Asri Laksmi Riani, MS, selaku Pembimbing kedua dalam penulisan tesis

ini, yang dengan sabar telah memberikan bimbingan, arahan, dorongan dan

berbagai ide selama penulisan penelitian ini.

5. Prof. Dr. Sigit Santoso, M, selaku Ketua Tim Penguji Tesis, yang telah

memberikan arahan dan masukan dalam penyusunan tesis ini.

6. Dr. Wiedy Murtini, M.Pd, selaku Sekretaris Penguji Tesis, yang telah

memberikan masukan dan dorongan dalam penyusunan tesis ini.

7. Bapak / Ibu Dosen Pengajar di Magister Pendidikan Ekonomi Universitas

Sebelas Maret yang telah memberikan arahan dalam penyusunan tesis ini.

8. Drs. Nilus Dumas Massora, selaku Kepala UPT industri kulit dan produk

kulit Magetan, beserta staff yang telah bersedia menyediakan tempat dan

kesempatan kepada penulis selama mengadakan penelitian.

9. Kepada suamiku tercinta, Rijadi Basuki, serta buah hati kami tersayang

Muhammad Luthfi dan Annisa Nada Sholikhah, terima kasih atas cinta dan

kasih sayang yang telah diberikan.

10. Seluruh rekan-rekan mahasiwa Program Studi Magister Pendidikan Ekonomi

Universitas Sebelas Maret di Surakarta dan semua pihak yang tidak dapat

penulis sebutkan satu persatu yang telah memberikan dukungan dan masukan

kepada penulis selama menyelesaikan penelitian ini.

Penulis menyadari bahwa penelitian ini masih banyak kekurangannya, oleh

karena itu sumbang dan saran sangat penulis harapkan demi penyempurnaan

penelitian ini.

Surakarta, 4 Maret 2014

Penulis


commit to user

viii

Sri Wahyuni, 2014. Penyusunan Strategi Pengembangan Penyamakan Kulit

dalam mempertahankan eksistensi Lingkungan Industri Kecil Kabupaten

Magetan. Tesis. Pembimbing I: Prof. Dr. Siswandari, M.Stats, Pembimbing II:

Dr. Asri Laksmi Riani, M.S. Program Studi Magister Pendidikan Ekonomi,

Program Pasca Sarjana, Universitas Sebelas Maret.

ABSTRAK

Tujuan dari penelitian ini untuk menyusun strategi pengembangan

penyamakan kulit dalam usaha mempertahankan eksistensi Lingkungan Industri

Kecil (LIK) Kabupaten Magetan, dengan fokus penelitian strategi eksistensi bagi

penyamak kulit di LIK Magetan.

Penelitian dilakukan pada 15 dari 76 industri penyamakan kulit Lingkungan

Industri Kecil di Desa Ringinagung, Kecamatan Magetan, Kabupaten Magetan.

yang dilaksanakan mulai bulan Oktober tahun 2013 sampai dengan bulan Maret

tahun 2014. Subjek penelitian ini adalah penyamak kulit, sedangkan informan

dalam penelitian ini antara lain penyamak kulit, tenaga kerja di industri

penyamakan kulit, konsumen pemakai hasil industri penyamakan kulit, Dinas

Perindustrian dan Perdagangan Propinsi Jawa Timur dalam hal ini UPT industri

kulit dan produk kulit Magetan, Pengurus APKI dan masyarakat sekitar LIK.

Teknik sampling yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik snowball

sampling. Untuk pengujian keabsahan data dalam penelitian ini menggunakan uji

credibility dengan triangulasi. Teknik analisis data dalam penelitian ini adalah

analisis SWOT (Strenghs, Weaknesses, Opportunities, dan threats) yang

dilakukan melalui forum FGD (Focus Group Discussion).

Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa ada empat strategi

yang dapat digunakan untuk mempertahankan eksistensi Lingkungan Industri

Kecil Kabupaten Magetan yaitu: 1. Strategi peningkatan mutu dan jumlah bahan

baku, 2. Strategi peningkatan mutu sumber daya manusia, 3. Strategi

pengembangan mutu dalam proses produksi, dan 4. Strategi pengembangan pasar

dan modal. Melalui forum FGD (Focus Group Discussion) antara peneliti dengan

pihak penyamak kulit, pengurus APKI Magetan, dan pihak UPT LIK dapat

disimpulkan lebih lanjut bahwa strategi yang terbaik untuk mempertahankan

eksistensi Lingkungan Industri Kecil Kabupaten Magetan adalah strategi

Pengembangan pasar dan modal yang terdiri dari sub strategi yaitu strategi

Peningkatan promosi hasil produksi, strategi Penyediaan informasi pasar dan

pengembangan jaringan usaha, strategi Pengembangan kemitraan, dan strategi

pengembangan permodalan.

Kata kunci: Lingkungan Industri Kecil, Penyamak kulit, Strategi eksistensi,

bahan baku.


commit to user

ix

Sri Wahyuni, 2014. The Arrangement of Leather Tanning Development

Strategies to Maintain the Existence of Small Scale-Industri Environment in

Magetan Regency: Thesis, Principal advisor : Prof. Dr. Siswandari, M.Stats, Co

Advisor: Dr. Asri Laksmi Riani, M.S. The Graduate Program in Economics

Education, Sebelas Maret University, Surakarta.

ABSTRACT

The objective of this research is to arrange the leather tanning industry

development strategies to maintain the existence of small-scale industry

environment in Magetan regency, with the focus of the existence strategy research

for the tanners in small-scale industry environment.

This research was conducted at 15 out of 76 leather tanning industries in

small-scale industry environment in Ringinagung village, Magetan sub-district,

Magetan regency from October 2013 to Marth 2014. The subjects of the research

were tanners. The informants of the research were tanners, workers of leather

tanning industry, consumers of tanned leathers, the Office of Industry and Trade

of East Java Province, that is, the Technical Implementing Unit of Leather

Industry and Leather Product of Magetan, the management of Association of

Indonesian Tanners and community residing around small-scale industry

environment. The samples of the research were taken by using the snowball

sampling technique. The data of the research were validated by using credibility

test with triangulation. They were analyzed by using the SWOT (Strength,

Weakness, Opportunity, and Threat) analysis, which was conducted through focus

group discussion forum.

The results of the research are as follows: there are five strategies which

can be used to maintain the existence of the small-scale industry of Magetan

regency, namely: (1) the strategy of quality and quantity improvement of leather

tanning materials; (2) the strategy of human resource quality improvement; (3) the

strategy of production process quality; and (4) the strategy of market and capital

development. Based on the FGD with the tanners, the management of Association

of Indonesian Tanners of Magetan, and the Technical Implementing Unit of

Leather Industry and Leather Product of Magetan, a conclusion is drawn the best

strategy to maintain the existence of small-scale industry environment in Magetan

regency is the strategy of market and capital development, which consists of sub-

strategies, namely: the strategy of promotional improvement of production-result,

the strategy of market information provision and business network development,

the strategy of partnership development, and the strategy of capital development.

Keywords: Small-scale industry, tanners, existence strategy, and leather tanning

material.


commit to user

x

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL ........................................................................................ i

HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING ............................................. ii

HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI ....................................................... iii

HALAMAN PENYATAAN ............................................................................ iv

HALAMAN MOTTO ...................................................................................... v

HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................... vi

KATA PENGANTAR ..................................................................................... vii

ABSTRAK ....................................................................................................... viii

ABSTRACT ....................................................................................................... ix

DAFTAR ISI ................................................................................................... x

DAFTAR TABEL ............................................................................................ xii

DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................... xiii

BAB I PENDAHULUAN1

A. Latar belakang Masalah ............................................................................. 1

B. Perumusan Masalah .................................................................................... 7

C. Tujuan Penelitian ........................................................................................ 7

D. Manfaat Penelitian...................................................................................... 7

BAB II KAJIAN PUSTAKA .......................................................................... 9

A. Eksistensi UMKM ..................................................................................... 9

B. Penyusunan Strategi ................................................................................... 14

C. Industri Penyamakan kulit .......................................................................... 20

D. Pengertian Industri Kecil ........................................................................... 25


commit to user

xi

E. Lingkungan Industri Kecil Kabupaten Magetan.......................................... 31

F. Penelitian yang relevan ................................................................................ 33

G. Kerangka Berpikir ....................................................................................... 42

BAB III METODE PENELITIAN.................................................................. 46

A. Tempat dan waktu penelitian .................................................................. 46

B. Jenis Penelitian ......................................................................................... 47

C. Subjek Penelitian .................................................................................... 48

D. Data dan sumber data ............................................................................. 49

E. Teknik Sampling ....................................................................................... 51

F. Teknik dan instrumen Pengumpulan data ................................................. 53

G. Validitas data ............................................................................................ 58

H. Teknis analisis data ................................................................................. 59

I Metode penyusunan rencana program ...................................................... 61

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................ 62

A. Deskripsi Lokasi penelitian ................................................................... 62

B. Deskripsi temuan penelitian ..................................................................... 73

C. Pembahasan .............................................................................................. 90

BAB V SIMPULAN, IMPLIKASI, DAN SARAN ........................................ 102

A. Simpulan ................................................................................................... 102

B. Implikasi ................................................................................................... 103

C. Saran ........................................................................................................ 104

DAFTAR PUSTAKA


commit to user

xii

DAFTAR TABEL

1. Tabel 3.1. Jadwal Penelitian.

2. Tabel 3.2. Tabel empat kemungkinan alternatif strategi SWOT.

3. Tabel 4.1 Tabel Data Industri perkulitan di LIK Magetan.

4. Tabel 4.2. Tabel Matrik SO.

5. Tabel 4.3. Tabel Matrik WO

6. Tabel 4.4. Tabel Matrik ST.

7. Tabel 4.5. Tabel Matrik WT


commit to user

xiii

DAFTAR LAMPIRAN

1. Lampiran 1. Pedoman Wawancara.

2. Lampiran 2. Transkrip Wawancara.

3. Lampiran 3. Notulen hasil pertemuan forum FGD

4. Lampiran 4. Tanda tangan Daftar Hadir peserta FGD

5. Lampiran 5. Notulen kegiatan temu usaha antara penyamakan kulit dengan

Dinas Perindustrian dan Perdagangan Jawa Timur.

6. Lampiran 6. Tentang foto-foto kegiatan penelitian di LIK

7. Lampiran 7. Tentang Permohonan Penelitian.

8. Lampiran 8. Tentang Persetujuan Ijin Penelitian.

perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id PENYUSUNAN ... filePENYAMAKAN KULIT DALAM USAHA...

Documents

Transcript of perpustakaan.uns.ac.id digilib.uns.ac.id PENYUSUNAN ... filePENYAMAKAN KULIT DALAM USAHA...